1 市場概要
1.1 にんにく脱水の定義
1.2 グローバルにんにく脱水の市場規模と予測
1.2.1 売上別のグローバルにんにく脱水の市場規模（2019-2030）
1.2.2 販売量別のグローバルにんにく脱水の市場規模（2019-2030）
1.2.3 グローバルにんにく脱水の平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.3 中国にんにく脱水の市場規模・予測
1.3.1 売上別の中国にんにく脱水市場規模（2019-2030）
1.3.2 販売量別の中国にんにく脱水市場規模（2019-2030）
1.3.3 中国にんにく脱水の平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.4 世界における中国にんにく脱水の市場シェア
1.4.1 世界における売上別の中国にんにく脱水市場シェア（2019～2030）
1.4.2 世界市場における販売量別の中国にんにく脱水市場シェア（2019～2030）
1.4.3 にんにく脱水の市場規模、中国VS世界（2019-2030）
1.5 にんにく脱水市場ダイナミックス
1.5.1 にんにく脱水の市場ドライバ
1.5.2 にんにく脱水市場の制約
1.5.3 にんにく脱水業界動向
1.5.4 にんにく脱水産業政策
2 世界主要会社市場シェアとランキング
2.1 会社別の世界にんにく脱水売上の市場シェア（2019～2024）
2.2 会社別の世界にんにく脱水販売量の市場シェア（2019～2024）
2.3 会社別のにんにく脱水の平均販売価格（ASP）、2019～2024
2.4 グローバルにんにく脱水のトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
2.5 グローバルにんにく脱水の市場集中度
2.6 グローバルにんにく脱水の合併と買収、拡張計画
2.7 主要会社のにんにく脱水製品タイプ
2.8 主要会社の本社と生産拠点
2.9 主要会社の生産能力の推移と今後の計画
3 中国主要会社市場シェアとランキング
3.1 会社別の中国にんにく脱水売上の市場シェア（2019-2024年）
3.2 にんにく脱水の販売量における中国の主要会社市場シェア（2019～2024）
3.3 中国にんにく脱水のトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
4 世界の生産地域
4.1 グローバルにんにく脱水の生産能力、生産量、稼働率（2019～2030）
4.2 地域別のグローバルにんにく脱水の生産能力
4.3 地域別のグローバルにんにく脱水の生産量と予測、2019年 VS 2023年 VS 2030年
4.4 地域別のグローバルにんにく脱水の生産量（2019～2030）
4.5 地域別のグローバルにんにく脱水の生産量市場シェアと予測（2019-2030）
5 産業チェーン分析
5.1 にんにく脱水産業チェーン
5.2 上流産業分析
5.2.1 にんにく脱水の主な原材料
5.2.2 主な原材料の主要サプライヤー
5.3 中流産業分析
5.4 下流産業分析
5.5 生産モード
5.6 にんにく脱水調達モデル
5.7 にんにく脱水業界の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 にんにく脱水販売モデル
5.7.2 にんにく脱水代表的なディストリビューター
6 製品別のにんにく脱水一覧
6.1 にんにく脱水分類
6.1.1 Dehydrated Garlic Flakes
6.1.2 Dried Garlic Granules
6.1.3 Dried Garlic Powder
6.2 製品別のグローバルにんにく脱水の売上とCAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
6.3 製品別のグローバルにんにく脱水の売上（2019～2030）
6.4 製品別のグローバルにんにく脱水の販売量（2019～2030）
6.5 製品別のグローバルにんにく脱水の平均販売価格（ASP）（2019～2030）
7 アプリケーション別のにんにく脱水一覧
7.1 にんにく脱水アプリケーション
7.1.1 Home
7.1.2 Commercial
7.2 アプリケーション別のグローバルにんにく脱水の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030
7.3 アプリケーション別のグローバルにんにく脱水の売上（2019～2030）
7.4 アプリケーション別のグローバルにんにく脱水販売量（2019～2030）
7.5 アプリケーション別のグローバルにんにく脱水価格（2019～2030）
8 地域別のにんにく脱水市場規模一覧
8.1 地域別のグローバルにんにく脱水の売上、2019 VS 2023 VS 2030
8.2 地域別のグローバルにんにく脱水の売上（2019～2030）
8.3 地域別のグローバルにんにく脱水の販売量（2019～2030）
8.4 北米
8.4.1 北米にんにく脱水の市場規模・予測（2019～2030）
8.4.2 国別の北米にんにく脱水市場規模シェア
8.5 ヨーロッパ
8.5.1 ヨーロッパにんにく脱水市場規模・予測（2019～2030）
8.5.2 国別のヨーロッパにんにく脱水市場規模シェア
8.6 アジア太平洋地域
8.6.1 アジア太平洋地域にんにく脱水市場規模・予測（2019～2030）
8.6.2 国・地域別のアジア太平洋地域にんにく脱水市場規模シェア
8.7 南米
8.7.1 南米にんにく脱水の市場規模・予測（2019～2030）
8.7.2 国別の南米にんにく脱水市場規模シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別のにんにく脱水市場規模一覧
9.1 国別のグローバルにんにく脱水の市場規模＆CAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
9.2 国別のグローバルにんにく脱水の売上（2019～2030）
9.3 国別のグローバルにんにく脱水の販売量（2019～2030）
9.4 米国
9.4.1 米国にんにく脱水市場規模（2019～2030）
9.4.2 製品別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.4.3 “アプリケーション別の米国販売量市場のシェア、2023年 VS 2030年
9.5 ヨーロッパ
9.5.1 ヨーロッパにんにく脱水市場規模（2019～2030）
9.5.2 製品別のヨーロッパにんにく脱水販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.5.3 アプリケーション別のヨーロッパにんにく脱水販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6 中国
9.6.1 中国にんにく脱水市場規模（2019～2030）
9.6.2 製品別の中国にんにく脱水販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6.3 アプリケーション別の中国にんにく脱水販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7 日本
9.7.1 日本にんにく脱水市場規模（2019～2030）
9.7.2 製品別の日本にんにく脱水販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7.3 アプリケーション別の日本にんにく脱水販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8 韓国
9.8.1 韓国にんにく脱水市場規模（2019～2030）
9.8.2 製品別の韓国にんにく脱水販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8.3 アプリケーション別の韓国にんにく脱水販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジアにんにく脱水市場規模（2019～2030）
9.9.2 製品別の東南アジアにんにく脱水販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9.3 アプリケーション別の東南アジアにんにく脱水販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.10 インド
9.10.1 インドにんにく脱水市場規模（2019～2030）
9.10.2 製品別のインドにんにく脱水販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.10.3 アプリケーション別のインドにんにく脱水販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカにんにく脱水市場規模（2019～2030）
9.11.2 製品別の中東・アフリカにんにく脱水販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.11.3 アプリケーション別の中東・アフリカにんにく脱水販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
10 会社概要
10.1 Garlico Industries Ltd.
10.1.1 Garlico Industries Ltd. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.1.2 Garlico Industries Ltd. にんにく脱水製品モデル、仕様、アプリケーション
10.1.3 Garlico Industries Ltd. にんにく脱水販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.1.4 Garlico Industries Ltd. 会社紹介と事業概要
10.1.5 Garlico Industries Ltd. 最近の開発状況
10.2 V.T. Foods Pvt. Ltd
10.2.1 V.T. Foods Pvt. Ltd 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.2.2 V.T. Foods Pvt. Ltd にんにく脱水製品モデル、仕様、アプリケーション
10.2.3 V.T. Foods Pvt. Ltd にんにく脱水販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.2.4 V.T. Foods Pvt. Ltd 会社紹介と事業概要
10.2.5 V.T. Foods Pvt. Ltd 最近の開発状況
10.3 Henan Sunny Foods
10.3.1 Henan Sunny Foods 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.3.2 Henan Sunny Foods にんにく脱水製品モデル、仕様、アプリケーション
10.3.3 Henan Sunny Foods にんにく脱水販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.3.4 Henan Sunny Foods 会社紹介と事業概要
10.3.5 Henan Sunny Foods 最近の開発状況
10.4 Oceanic Foods Limited
10.4.1 Oceanic Foods Limited 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.4.2 Oceanic Foods Limited にんにく脱水製品モデル、仕様、アプリケーション
10.4.3 Oceanic Foods Limited にんにく脱水販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.4.4 Oceanic Foods Limited 会社紹介と事業概要
10.4.5 Oceanic Foods Limited 最近の開発状況
10.5 LIMING Food
10.5.1 LIMING Food 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.5.2 LIMING Food にんにく脱水製品モデル、仕様、アプリケーション
10.5.3 LIMING Food にんにく脱水販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.5.4 LIMING Food 会社紹介と事業概要
10.5.5 LIMING Food 最近の開発状況
10.6 Hong Freezing & Storing Co., Ltd of Jinxiang County
10.6.1 Hong Freezing & Storing Co., Ltd of Jinxiang County 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.6.2 Hong Freezing & Storing Co., Ltd of Jinxiang County にんにく脱水製品モデル、仕様、アプリケーション
10.6.3 Hong Freezing & Storing Co., Ltd of Jinxiang County にんにく脱水販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.6.4 Hong Freezing & Storing Co., Ltd of Jinxiang County 会社紹介と事業概要
10.6.5 Hong Freezing & Storing Co., Ltd of Jinxiang County 最近の開発状況
10.7 Jinxiang Huihe
10.7.1 Jinxiang Huihe 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.7.2 Jinxiang Huihe にんにく脱水製品モデル、仕様、アプリケーション
10.7.3 Jinxiang Huihe にんにく脱水販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.7.4 Jinxiang Huihe 会社紹介と事業概要
10.7.5 Jinxiang Huihe 最近の開発状況
10.8 Chiping ShengKang Foodstuff Co.,Ltd
10.8.1 Chiping ShengKang Foodstuff Co.,Ltd 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.8.2 Chiping ShengKang Foodstuff Co.,Ltd にんにく脱水製品モデル、仕様、アプリケーション
10.8.3 Chiping ShengKang Foodstuff Co.,Ltd にんにく脱水販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.8.4 Chiping ShengKang Foodstuff Co.,Ltd 会社紹介と事業概要
10.8.5 Chiping ShengKang Foodstuff Co.,Ltd 最近の開発状況
10.9 B.C. Foods (Shandong) Co., Ltd
10.9.1 B.C. Foods (Shandong) Co., Ltd 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.9.2 B.C. Foods (Shandong) Co., Ltd にんにく脱水製品モデル、仕様、アプリケーション
10.9.3 B.C. Foods (Shandong) Co., Ltd にんにく脱水販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.9.4 B.C. Foods (Shandong) Co., Ltd 会社紹介と事業概要
10.9.5 B.C. Foods (Shandong) Co., Ltd 最近の開発状況
10.10 Handan Green and Healthy Dehydrated Vegetables Food Co.,Ltd
10.10.1 Handan Green and Healthy Dehydrated Vegetables Food Co.,Ltd 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.10.2 Handan Green and Healthy Dehydrated Vegetables Food Co.,Ltd にんにく脱水製品モデル、仕様、アプリケーション
10.10.3 Handan Green and Healthy Dehydrated Vegetables Food Co.,Ltd にんにく脱水販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.10.4 Handan Green and Healthy Dehydrated Vegetables Food Co.,Ltd 会社紹介と事業概要
10.10.5 Handan Green and Healthy Dehydrated Vegetables Food Co.,Ltd 最近の開発状況
11 結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.2 データソース
12.2.1 二次資料
12.2.2 一次資料
12.3 データ クロスバリデーション
12.4 免責事項
表 2. 市場の制約
表 3. 市場動向
表 4. 業界方針
表 5. 世界の主要会社にんにく脱水の売上、2023年の収益に基づきランキング（2019-2024、百万米ドル）
表 6. 世界の主要会社にんにく脱水の売上シェア、2019-2024、2023年のデータに基づきランキング
表 7. 世界の主要会社にんにく脱水の販売量（2019～2024、K MT）、2023年の売上に基づくランキング
表 8. 世界の主要会社にんにく脱水の販売量、2019-2024、2023年のデータに基づくランキング
表 9. 世界の主要会社にんにく脱水の平均販売価格（ASP）、（2019～2024）＆（USD/MT）
表 10. グローバルにんにく脱水のメーカー市場集中率（CR3、HHI）
表 11. グローバルにんにく脱水の合併と買収、拡張計画
表 12. 主要会社のにんにく脱水製品タイプ
表 13. 主要会社の本社所在地と生産拠点
表 14. 2023年に主要会社の生産能力の推移と今後の計画
表 15. 中国の主要会社にんにく脱水の売上、2023年の収益に基づきランキング（2019-2024、百万米ドル）
表 16. 中国の主要会社にんにく脱水の売上シェア、2019-2024
表 17. 中国の主要会社にんにく脱水の販売量（2019～2024、K MT）、2023年の売上に基づくランキング
表 18. 中国の主要会社にんにく脱水の販売量、2019-2024
表 19. 地域別のグローバルにんにく脱水の生産量と予測、2019年 VS 2023年 VS 2030年、（K MT）
表 20. 地域別のグローバルにんにく脱水の生産量（2019～2024、K MT）
表 21. 地域別のグローバルにんにく脱水の生産量予測、（2024-2030、K MT）
表 22. グローバルにんにく脱水の主な原材料の主要サプライヤー
表 23. グローバルにんにく脱水の代表的な顧客
表 24. にんにく脱水代表的なディストリビューター
表 25. 製品別のグローバルにんにく脱水の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 26. アプリケーション別のグローバルにんにく脱水の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 27. 地域別のグローバルにんにく脱水の売上、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 28. 地域別のグローバルにんにく脱水の売上（2019～2030、百万米ドル）
表 29. 地域別のグローバルにんにく脱水の販売量（2019～2030、K MT）
表 30. 国別のグローバルにんにく脱水の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 31. 国別のグローバルにんにく脱水の売上（2019～2030、百万米ドル）
表 32. 国別のグローバルにんにく脱水売上の市場シェア（2019～2030）
表 33. 国別のグローバルにんにく脱水の販売量（2019～2030、K MT）
表 34. 国別のグローバルにんにく脱水販売量の市場シェア（2019～2030）
表 35. Garlico Industries Ltd. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 36. Garlico Industries Ltd. にんにく脱水製品モデル、仕様、アプリケーション
表 37. Garlico Industries Ltd. にんにく脱水 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 38. Garlico Industries Ltd. 会社紹介と事業概要
表 39. Garlico Industries Ltd. 最近の開発状況
表 40. V.T. Foods Pvt. Ltd 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 41. V.T. Foods Pvt. Ltd にんにく脱水製品モデル、仕様、アプリケーション
表 42. V.T. Foods Pvt. Ltd にんにく脱水 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 43. V.T. Foods Pvt. Ltd 会社紹介と事業概要
表 44. V.T. Foods Pvt. Ltd 最近の開発状況
表 45. Henan Sunny Foods 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 46. Henan Sunny Foods にんにく脱水製品モデル、仕様、アプリケーション
表 47. Henan Sunny Foods にんにく脱水 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 48. Henan Sunny Foods 会社紹介と事業概要
表 49. Henan Sunny Foods 最近の開発状況
表 50. Oceanic Foods Limited 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 51. Oceanic Foods Limited にんにく脱水製品モデル、仕様、アプリケーション
表 52. Oceanic Foods Limited にんにく脱水 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 53. Oceanic Foods Limited 会社紹介と事業概要
表 54. Oceanic Foods Limited 最近の開発状況
表 55. LIMING Food 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 56. LIMING Food にんにく脱水製品モデル、仕様、アプリケーション
表 57. LIMING Food にんにく脱水 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 58. LIMING Food 会社紹介と事業概要
表 59. LIMING Food 最近の開発状況
表 60. Hong Freezing & Storing Co., Ltd of Jinxiang County 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 61. Hong Freezing & Storing Co., Ltd of Jinxiang County にんにく脱水製品モデル、仕様、アプリケーション
表 62. Hong Freezing & Storing Co., Ltd of Jinxiang County にんにく脱水 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 63. Hong Freezing & Storing Co., Ltd of Jinxiang County 会社紹介と事業概要
表 64. Hong Freezing & Storing Co., Ltd of Jinxiang County 最近の開発状況
表 65. Jinxiang Huihe 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 66. Jinxiang Huihe にんにく脱水製品モデル、仕様、アプリケーション
表 67. Jinxiang Huihe にんにく脱水 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 68. Jinxiang Huihe 会社紹介と事業概要
表 69. Jinxiang Huihe 最近の開発状況
表 70. Chiping ShengKang Foodstuff Co.,Ltd 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 71. Chiping ShengKang Foodstuff Co.,Ltd にんにく脱水製品モデル、仕様、アプリケーション
表 72. Chiping ShengKang Foodstuff Co.,Ltd にんにく脱水 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 73. Chiping ShengKang Foodstuff Co.,Ltd 会社紹介と事業概要
表 74. Chiping ShengKang Foodstuff Co.,Ltd 最近の開発状況
表 75. B.C. Foods (Shandong) Co., Ltd 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 76. B.C. Foods (Shandong) Co., Ltd にんにく脱水製品モデル、仕様、アプリケーション
表 77. B.C. Foods (Shandong) Co., Ltd にんにく脱水 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 78. B.C. Foods (Shandong) Co., Ltd 会社紹介と事業概要
表 79. B.C. Foods (Shandong) Co., Ltd 最近の開発状況
表 80. Handan Green and Healthy Dehydrated Vegetables Food Co.,Ltd 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 81. Handan Green and Healthy Dehydrated Vegetables Food Co.,Ltd にんにく脱水製品モデル、仕様、アプリケーション
表 82. Handan Green and Healthy Dehydrated Vegetables Food Co.,Ltd にんにく脱水 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 83. Handan Green and Healthy Dehydrated Vegetables Food Co.,Ltd 会社紹介と事業概要
表 84. Handan Green and Healthy Dehydrated Vegetables Food Co.,Ltd 最近の開発状況
表 85. 調査対象範囲
図の一覧
図 1. 写真
図 2. グローバルにんにく脱水の売上、（百万米ドル）＆（2019-2030）
図 3. グローバルにんにく脱水の販売量、（K MT）＆（2019-2030）
図 4. グローバルにんにく脱水の平均販売価格（ASP）、（2019-2030）＆（USD/MT）
図 5. 中国にんにく脱水の売上、（百万米ドル）＆（2019-2030）
図 6. 中国にんにく脱水販売量（K MT）＆（2019-2030）
図 7. 中国にんにく脱水の平均販売価格（ASP）、（USD/MT）＆（2019-2030）
図 8. 世界における売上別の中国にんにく脱水市場シェア（2019-2030）
図 9. 販売量別の中国にんにく脱水市場規模（2019～2030）
図 10. 会社別のグローバルにんにく脱水の市場シェア（ティア1、ティア2、ティア3）、2023年
図 11. ティア別の中国主要企業の市場シェア、2023年
図 12. グローバルにんにく脱水の生産能力、生産量、稼働率（2019～2030）
図 13. 地域別のグローバルにんにく脱水の生産能力市場シェア、2023年 VS 2030年
図 14. 地域別のグローバルにんにく脱水の生産量市場シェアと予測（2019-2030）
図 15. 産業チェーン
図 16. 調達モデル分析
図 17. にんにく脱水販売モデル
図 18. にんにく脱水販売チャネル：直販と流通
図 19. Dehydrated Garlic Flakes
図 20. Dried Garlic Granules
図 21. Dried Garlic Powder
図 22. 製品別のグローバルにんにく脱水の売上（2019～2030、百万米ドル）
図 23. 製品別のグローバルにんにく脱水の売上市場シェア（2019～2030）
図 24. 製品別のグローバルにんにく脱水の販売量（2019～2030、K MT）
図 25. 製品別のグローバルにんにく脱水の販売量市場シェア（2019～2030）
図 26. 製品別のグローバルにんにく脱水の平均販売価格（ASP）（2019～2030）、（USD/MT）
図 27. Home
図 28. Commercial
図 29. アプリケーション別のグローバルにんにく脱水の売上（2019～2030、百万米ドル）
図 30. アプリケーション別のグローバルにんにく脱水の売上市場シェア（2019～2030）
図 31. アプリケーション別のグローバルにんにく脱水販売量（2019～2030、K MT）
図 32. アプリケーション別のグローバルにんにく脱水販売量市場シェア（2019～2030）
図 33. アプリケーション別のグローバルにんにく脱水価格（2019～2030）、（USD/MT）
図 34. 地域別のグローバルにんにく脱水の売上市場シェア（2019～2030）
図 35. 地域別のグローバルにんにく脱水の販売量市場シェア（2019～2030）
図 36. 北米にんにく脱水の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 37. 国別の北米にんにく脱水売上の市場シェア、2023年
図 38. ヨーロッパにんにく脱水の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 39. 国別のヨーロッパにんにく脱水売上の市場シェア、2023年
図 40. アジア太平洋地域にんにく脱水の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 41. 国・地域別のアジア太平洋地域にんにく脱水売上の市場シェア、2023年
図 42. 南米にんにく脱水の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 43. 国別の南米にんにく脱水売上の市場シェア、2023年
図 44. 中東・アフリカにんにく脱水の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 45. 米国販売量（2019～2030、K MT）
図 46. 製品別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 47. アプリケーション別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 48. ヨーロッパにんにく脱水販売量（2019～2030、K MT）
図 49. 製品別のヨーロッパにんにく脱水販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 50. アプリケーション別のヨーロッパにんにく脱水販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 51. 中国にんにく脱水販売量（2019～2030、K MT）
図 52. 製品別の中国にんにく脱水販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 53. アプリケーション別の中国にんにく脱水販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 54. 日本にんにく脱水販売量（2019～2030、K MT）
図 55. 製品別の日本にんにく脱水販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 56. アプリケーション別の日本にんにく脱水販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 57. 韓国にんにく脱水販売量（2019～2030、K MT）
図 58. 製品別の韓国にんにく脱水販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 59. アプリケーション別の韓国にんにく脱水販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 60. 東南アジアにんにく脱水販売量（2019～2030、K MT）
図 61. 製品別の東南アジアにんにく脱水販売量の市場シェア、2023年VS 2030年
図 62. アプリケーション別の東南アジアにんにく脱水販売量の市場シェア、2023年VS 2030年
図 63. インドにんにく脱水販売量（2019～2030、K MT）
図 64. 製品別のインドにんにく脱水販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
図 65. アプリケーション別のインドにんにく脱水販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
図 66. 中東・アフリカにんにく脱水販売量（2019～2030、K MT）
図 67. 製品別の中東・アフリカにんにく脱水販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 68. アプリケーション別の中東・アフリカにんにく脱水販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
図 69. インタビュイー
図 70. ボトムアップ・アプローチとトップダウン・アプローチ
図 71. データトライアングレーション
| ※参考情報 にんにく脱水（Dehydrated Garlic）は、にんにくを乾燥させた食品であり、長期間保存できるため多くの料理に便利に利用されています。にんにくはその独特な風味と健康効果から、世界中で広く使用されている食材の一つであり、脱水にんにくはその特徴を損なうことなく、さらなる利便性を提供します。 にんにく脱水の定義は、にんにくの水分を取り除くことで、軽量化され、保存性を高め、風味を凝縮させた食品を指します。乾燥させる過程で、にんにくの栄養成分や独特の香りを保持しつつ、時間の経過と共に劣化しにくくなります。このプロセスは、食材の利用可能期間を延ばすだけでなく、調理時の手間を省く役割も果たしています。 にんにく脱水の特徴として、まずは保存性が挙げられます。通常、にんにくは常温で保存しても数週間しか持ちませんが、脱水されたにんにくは適切に保存すれば、数ヶ月から数年にわたり保存可能です。また、脱水により、にんにくの風味は濃縮されているため、少量であっても強い風味を持つというメリットもあります。 次に、にんにく脱水の種類について考えてみましょう。主に、脱水にんにくはフレーク、パウダー、スライスなどの形状で販売されています。それぞれの形状には、使用方法や食感に応じた利点があります。フレーク状のにんにくは、主にスープや煮込み料理に使用されることが多く、スライス状は炒め物などに適しています。一方、パウダー状のにんにくは、調味料として使うことが多く、様々な料理に簡単に加えることができます。 用途としては、にんにく脱水は料理だけに限られません。食品業界では、スープのベースや調味料として広く使われており、加工食品の風味付けにも非常に便利です。家庭料理では、時短料理や手軽に風味を加える手段として、多くの家庭に重宝されています。また、最近では、健康志向の高まりに伴い、サプリメントとしての利用や、健康食品としての注目も集めています。 にんにく脱水の関連技術については、乾燥方法が重要です。一般的に用いられる乾燥技術には、熱風乾燥、冷風乾燥、真空乾燥、凍結乾燥などがあります。熱風乾燥はコストが低く、比較的手軽な方法ですが、にんにくの香りや栄養が失われる可能性があります。冷風乾燥は、風味を保持しやすい方法ですが、時間とコストがかかるため、大規模な生産には向いていないことがあります。真空乾燥は酸化を防ぐ効果があり、優れた品質の脱水にんにくを得ることが可能です。最後に、凍結乾燥は、にんにくの風味や栄養素をほとんど損なうことなく乾燥できるため、高品質な製品が求められる場面で利用されます。 脱水にんにくの健康効果についても言及したいと思います。にんにくは、アリシンという成分を含み、抗菌作用や抗炎症作用があることが知られています。また、免疫力を高める効果や血液サラサラ効果もあるとされ、健康維持に役立つ食材として多くの人々に親しまれています。脱水にんにくを摂取することで、これらの健康効果を手軽に享受することができるため、日常的な食事に取り入れる人が増加しています。 最後に、にんにく脱水の市場動向についても触れておきたいと思います。近年、健康志向の高まりから、スーパーフードとしての位置付けが強まっています。また、新しい料理のスタイルや食文化の影響を受けて、脱水にんにくを利用した新しいレシピや商品が次々と登場しています。この流れにより、脱水にんにくの需要は今後も増大することが予想されます。 このように、にんにく脱水は、保存性や風味、健康効果を兼ね揃えた便利な食材であり、食品業界や家庭用料理の両方で幅広い用途を持つことが分かります。今後も新しい技術や利用方法が開発されることで、さらなる市場の拡大が期待されています。 |
