1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定手法
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界のフライヤー市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 タイプ別市場分析
6.1 電気式フライヤー
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 ガス式フライヤー
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
7 容量別市場分析
7.1 2L
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 2L-5L
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 5L-8L
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 8L-14L
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 14L超
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
8 エンドユーザー別市場区分
8.1 一般家庭
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 クイックサービスレストラン及びフルサービスレストラン
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 その他
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
9 流通チャネル別市場分析
9.1 オフライン
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 オンライン
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
10 地域別市場分析
10.1 北米
10.1.1 アメリカ合衆国
10.1.1.1 市場動向
10.1.1.2 市場予測
10.1.2 カナダ
10.1.2.1 市場動向
10.1.2.2 市場予測
10.2 アジア太平洋
10.2.1 中国
10.2.1.1 市場動向
10.2.1.2 市場予測
10.2.2 日本
10.2.2.1 市場動向
10.2.2.2 市場予測
10.2.3 インド
10.2.3.1 市場動向
10.2.3.2 市場予測
10.2.4 韓国
10.2.4.1 市場動向
10.2.4.2 市場予測
10.2.5 オーストラリア
10.2.5.1 市場動向
10.2.5.2 市場予測
10.2.6 インドネシア
10.2.6.1 市場動向
10.2.6.2 市場予測
10.2.7 その他
10.2.7.1 市場動向
10.2.7.2 市場予測
10.3 欧州
10.3.1 ドイツ
10.3.1.1 市場動向
10.3.1.2 市場予測
10.3.2 フランス
10.3.2.1 市場動向
10.3.2.2 市場予測
10.3.3 イギリス
10.3.3.1 市場動向
10.3.3.2 市場予測
10.3.4 イタリア
10.3.4.1 市場動向
10.3.4.2 市場予測
10.3.5 スペイン
10.3.5.1 市場動向
10.3.5.2 市場予測
10.3.6 ロシア
10.3.6.1 市場動向
10.3.6.2 市場予測
10.3.7 その他
10.3.7.1 市場動向
10.3.7.2 市場予測
10.4 ラテンアメリカ
10.4.1 ブラジル
10.4.1.1 市場動向
10.4.1.2 市場予測
10.4.2 メキシコ
10.4.2.1 市場動向
10.4.2.2 市場予測
10.4.3 その他
10.4.3.1 市場動向
10.4.3.2 市場予測
10.5 中東・アフリカ
10.5.1 市場動向
10.5.2 国別市場分析
10.5.3 市場予測
11 SWOT分析
11.1 概要
11.2 強み
11.3 弱み
11.4 機会
11.5 脅威
12 バリューチェーン分析
13 ポーターの5つの力分析
13.1 概要
13.2 購買者の交渉力
13.3 供給者の交渉力
13.4 競争の度合い
13.5 新規参入の脅威
13.6 代替品の脅威
14 価格分析
15 競争環境
15.1 市場構造
15.2 主要プレイヤー
15.3 主要プレイヤーのプロファイル
15.3.1 アリグループSRL
15.3.1.1 会社概要
15.3.1.2 製品ポートフォリオ
15.3.1.3 財務状況
15.3.1.4 SWOT分析
15.3.2 ブレヴィルグループ
15.3.2.1 会社概要
15.3.2.2 製品ポートフォリオ
15.3.2.3 財務状況
15.3.2.4 SWOT分析
15.3.3 デロンギS.p.A.
15.3.3.1 会社概要
15.3.3.2 製品ポートフォリオ
15.3.4 エレクトロラックスAB
15.3.4.1 会社概要
15.3.4.2 製品ポートフォリオ
15.3.4.3 財務状況
15.3.4.4 SWOT分析
15.3.5 イーウェア・アプライアンス
15.3.5.1 会社概要
15.3.5.2 製品ポートフォリオ
15.3.6 グルー・セブ
15.3.6.1 会社概要
15.3.6.2 製品ポートフォリオ
15.3.6.3 財務状況
15.3.6.4 SWOT 分析
15.3.7 ハミルトン・ビーチ・ブランズ・ホールディング・カンパニー
15.3.7.1 会社概要
15.3.7.2 製品ポートフォリオ
15.3.7.3 財務状況
15.3.8 ヘニー・ペニー
15.3.8.1 会社概要
15.3.8.2 製品ポートフォリオ
15.3.9 ナショナル・プレスト・インダストリーズ社
15.3.9.1 会社概要
15.3.9.2 製品ポートフォリオ
15.3.9.3 SWOT分析
15.3.10 ウェルビルト社
15.3.10.1 会社概要
15.3.10.2 製品ポートフォリオ
15.3.10.3 財務状況
15.3.10.4 SWOT分析

図1：グローバル：フライヤー市場：主要な推進要因と課題
図2：グローバル：フライヤー市場：売上高（百万米ドル）、2017-2022年
図3：グローバル：フライヤー市場：タイプ別内訳（％）、2022年
図4：グローバル：フライヤー市場：容量別内訳（%）、2022年
図5：グローバル：フライヤー市場：エンドユーザー別内訳（%）、2022年
図6：グローバル：フライヤー市場：流通チャネル別内訳（%）、2022年
図7：グローバル：フライヤー市場：地域別内訳（%）、2022年
図8：グローバル：フライヤー市場予測：販売額（百万米ドル）、2023-2028年
図9：グローバル：フライヤー（電気式）市場：販売額（百万米ドル）、2017年及び2022年
図10：世界：電気式フライヤー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図11：世界：ガス式フライヤー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図12：世界：ガス式フライヤー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図13：世界：2Lフライヤー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図14：世界：2L容量のフライヤー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図15：世界：2L-5L容量のフライヤー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図16：世界：ディープフライヤー（2L-5L）市場予測：販売額（百万米ドル）、2023-2028年
図17：世界：ディープフライヤー（5L-8L）市場：販売額（百万米ドル）、2017年及び2022年
図18：グローバル：フライヤー（5L-8L）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図19：グローバル：フライヤー（8L-14L）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図20：グローバル：深型フライヤー（8L-14L）市場予測：販売額（百万米ドル）、2023-2028年
図21：グローバル：深型フライヤー（14L超）市場：販売額（百万米ドル）、2017年及び2022年
図22：グローバル：大型フライヤー（14L超）市場予測：販売額（百万米ドル）、2023-2028年
図23：グローバル：家庭用フライヤー市場：販売額（百万米ドル）、2017年及び2022年
図24：グローバル：家庭用フライヤー市場予測：販売額（百万米ドル）、2023-2028年
図25：グローバル：フライヤー（クイックサービス・フルサービスレストラン）市場：販売額（百万米ドル）、2017年及び2022年
図26：グローバル：フライヤー（クイックサービス・フルサービスレストラン）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図27：グローバル：フライヤー（その他エンドユーザー）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図28：グローバル：フライヤー（その他のエンドユーザー）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図29：グローバル：フライヤー（オフライン）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図30：グローバル：フライヤー（オフライン）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図31：グローバル：フライヤー（オンライン）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図32：世界：オンライン式フライヤー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図33：北米：フライヤー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図34：北米：フライヤー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図35：米国：フライヤー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図36：米国：フライヤー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図37：カナダ：フライヤー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図38：カナダ：フライヤー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図39：アジア太平洋地域：フライヤー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図40：アジア太平洋地域：フライヤー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図41：中国：フライヤー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図42：中国：フライヤー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図43：日本：フライヤー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図44：日本： フライヤー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図45：インド：フライヤー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図46：インド：フライヤー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図47：韓国：フライヤー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図48：韓国：フライヤー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図49：オーストラリア：フライヤー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図50：オーストラリア：フライヤー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図51： インドネシア：フライヤー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図52：インドネシア：フライヤー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図53：その他：フライヤー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図54：その他：フライヤー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図55：欧州：フライヤー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図56：欧州：フライヤー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図57：ドイツ：フライヤー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図58：ドイツ：フライヤー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図59：フランス：フライヤー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図60：フランス：フライヤー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図61：イギリス：フライヤー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図62：英国：フライヤー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図63：イタリア：フライヤー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図64：イタリア：フライヤー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図65：スペイン：フライヤー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図66：スペイン：フライヤー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図67：ロシア：フライヤー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図68：ロシア：フライヤー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図69：その他地域：フライヤー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図70：その他地域：フライヤー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図71：ラテンアメリカ：フライヤー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図72：ラテンアメリカ：フライヤー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図73：ブラジル：フライヤー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図74：ブラジル：フライヤー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図75：メキシコ：フライヤー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図76：メキシコ：フライヤー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図77：その他地域：フライヤー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図78：その他地域：フライヤー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図79：中東・アフリカ：フライヤー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図80：中東・アフリカ地域：フライヤー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図81：グローバル：フライヤー産業：SWOT分析
図82：グローバル：フライヤー産業：バリューチェーン分析
図83：グローバル：フライヤー産業：ポーターの5つの力分析

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Deep Fryer Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Type
6.1 Electric Deep Fryers
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Gas Deep Fryers
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Capacity
7.1 2L
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 2L-5L
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 5L-8L
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 8L-14L
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
7.5 Over 14L
7.5.1 Market Trends
7.5.2 Market Forecast
8 Market Breakup by End User
8.1 Households
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Quick Service and Full-Service Restaurants
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Others
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Distribution Channel
9.1 Offline
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2 Online
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
10 Market Breakup by Region
10.1 North America
10.1.1 United States
10.1.1.1 Market Trends
10.1.1.2 Market Forecast
10.1.2 Canada
10.1.2.1 Market Trends
10.1.2.2 Market Forecast
10.2 Asia Pacific
10.2.1 China
10.2.1.1 Market Trends
10.2.1.2 Market Forecast
10.2.2 Japan
10.2.2.1 Market Trends
10.2.2.2 Market Forecast
10.2.3 India
10.2.3.1 Market Trends
10.2.3.2 Market Forecast
10.2.4 South Korea
10.2.4.1 Market Trends
10.2.4.2 Market Forecast
10.2.5 Australia
10.2.5.1 Market Trends
10.2.5.2 Market Forecast
10.2.6 Indonesia
10.2.6.1 Market Trends
10.2.6.2 Market Forecast
10.2.7 Others
10.2.7.1 Market Trends
10.2.7.2 Market Forecast
10.3 Europe
10.3.1 Germany
10.3.1.1 Market Trends
10.3.1.2 Market Forecast
10.3.2 France
10.3.2.1 Market Trends
10.3.2.2 Market Forecast
10.3.3 United Kingdom
10.3.3.1 Market Trends
10.3.3.2 Market Forecast
10.3.4 Italy
10.3.4.1 Market Trends
10.3.4.2 Market Forecast
10.3.5 Spain
10.3.5.1 Market Trends
10.3.5.2 Market Forecast
10.3.6 Russia
10.3.6.1 Market Trends
10.3.6.2 Market Forecast
10.3.7 Others
10.3.7.1 Market Trends
10.3.7.2 Market Forecast
10.4 Latin America
10.4.1 Brazil
10.4.1.1 Market Trends
10.4.1.2 Market Forecast
10.4.2 Mexico
10.4.2.1 Market Trends
10.4.2.2 Market Forecast
10.4.3 Others
10.4.3.1 Market Trends
10.4.3.2 Market Forecast
10.5 Middle East and Africa
10.5.1 Market Trends
10.5.2 Market Breakup by Country
10.5.3 Market Forecast
11 SWOT Analysis
11.1 Overview
11.2 Strengths
11.3 Weaknesses
11.4 Opportunities
11.5 Threats
12 Value Chain Analysis
13 Porters Five Forces Analysis
13.1 Overview
13.2 Bargaining Power of Buyers
13.3 Bargaining Power of Suppliers
13.4 Degree of Competition
13.5 Threat of New Entrants
13.6 Threat of Substitutes
14 Price Analysis
15 Competitive Landscape
15.1 Market Structure
15.2 Key Players
15.3 Profiles of Key Players
15.3.1 Ali Group SRL
15.3.1.1 Company Overview
15.3.1.2 Product Portfolio
15.3.1.3 Financials
15.3.1.4 SWOT Analysis
15.3.2 Breville Group
15.3.2.1 Company Overview
15.3.2.2 Product Portfolio
15.3.2.3 Financials
15.3.2.4 SWOT Analysis
15.3.3 De'Longhi S.p.A.
15.3.3.1 Company Overview
15.3.3.2 Product Portfolio
15.3.4 Electrolux AB
15.3.4.1 Company Overview
15.3.4.2 Product Portfolio
15.3.4.3 Financials
15.3.4.4 SWOT Analysis
15.3.5 Eware Appliances
15.3.5.1 Company Overview
15.3.5.2 Product Portfolio
15.3.6 Groupe SEB
15.3.6.1 Company Overview
15.3.6.2 Product Portfolio
15.3.6.3 Financials
15.3.6.4 SWOT Analysis
15.3.7 Hamilton Beach Brands Holding Company
15.3.7.1 Company Overview
15.3.7.2 Product Portfolio
15.3.7.3 Financials
15.3.8 Henny Penny
15.3.8.1 Company Overview
15.3.8.2 Product Portfolio
15.3.9 National Presto Industries Inc.
15.3.9.1 Company Overview
15.3.9.2 Product Portfolio
15.3.9.3 SWOT Analysis
15.3.10 Welbilt Inc.
15.3.10.1 Company Overview
15.3.10.2 Product Portfolio
15.3.10.3 Financials
15.3.10.4 SWOT Analysis

※参考情報 ディープフライヤーは、食品を高温の油で揚げるための調理器具です。油で揚げる調理法は、外はカリッと内はジューシーに仕上がるため、多くの料理に利用されています。ディープフライヤーは、家庭用と業務用に分けられ、形状や機能が異なるさまざまな種類があります。 家庭用のディープフライヤーは、一般的に小型で使いやすく、家庭で手軽に揚げ物を楽しむために設計されています。多くは電気式で、温度調整やタイマー機能が備わっているため、初心者でも安心して使用することができます。業務用ディープフライヤーは、レストランやフードコートなどの商業施設で使用されるもので、より大容量で効率的な揚げ物の調理を可能にします。これらは一般的にガス式や電気式があり、頻繁に使用されるため耐久性やメンテナンス性も重要なポイントです。 ディープフライヤーの多くは、油の温度を正確にコントロールするための温度センサーや調整機能を持っています。温度が適切でないと、揚げ物の仕上がりに影響が出ます。高温すぎると外側が焦げてしまい、内側が生焼けになることがあります。一方、低温すぎると油を吸いすぎてしまい、べたついた仕上がりになります。理想的な温度は、通常160度から180度前後とされています。 ディープフライヤーには、揚げ物だけでなく、さまざまな料理を調理するためのさまざまな用途があります。フライドポテト、天ぷら、唐揚げ、ドーナツなど、油で揚げる方式が合う料理がたくさんあります。また、食材をディープフライヤーで揚げることで、食材の旨味を閉じ込めることができるため、味や食感が向上します。 最近では、健康志向の高まりに伴い、ディープフライヤーの技術も進化しています。特に注目されているのは、少量の油で揚げることができるエアフライヤーです。この調理器具は、熱風を循環させることで、油を使わずにカリっとした揚げ物を作ることができるため、カロリーを抑えたい人にとって大変便利です。エアフライヤーは、揚げ物だけでなく、焼き物やグリル料理にも使用できるため、調理の幅が広がるという特徴があります。 ディープフライヤーの関連技術としては、温度管理や油の清浄化技術が挙げられます。多くのディープフライヤーでは、油が一定の状態を保てるよう設計されており、過熱や酸化による劣化を防ぐためのフィルター機能が搭載されているものもあります。これにより、油の劣化を遅らせ、美味しい揚げ物を長期間楽しむことができるようになっています。 さらに、最近ではディープフライヤーを使ったレシピや調理法がインターネット上で多く共有されています。動画やブログなどで、さまざまな工夫やテクニックを学ぶことができ、料理初心者でも手軽に揚げ物を楽しむことができる環境が整っています。これにより、家庭での揚げ物料理の普及が進んでおり、家庭の食卓でもディープフライヤーは重要な存在となっています。 ディープフライヤーは、便利な調理器具として幅広い用途があり、家庭料理から業務用まで様々なシーンで活躍しています。今後も技術の進化や健康志向の高まりによって、より多様な製品や調理法が登場することが期待されます。