加工の各段階で使用される主要な設備には、殺菌機、ホモジナイザー、分離機、蒸発機、乾燥機、ミキサーおよびブレンダー、ならびに膜ろ過システムが含まれます。この成長は、発展途上市場における組織的な乳製品加工の拡大に加え、コールドチェーンインフラやサプライチェーンシステムの改善によってもさらに後押しされています。
さらに、タンパク質濃縮物や粉乳などの乳原料に対する需要の高まりが、大規模な加工施設への投資を促進しています。また、自動化やデジタル監視システムの導入が進んでいることも、プロセスの効率化とコスト管理を向上させ、乳製品加工機器市場全体の成長に寄与しています。

乳製品加工設備により、乳製品メーカーは、国際的な流通に向けた高い生産基準を満たす乳製品や乳食品を製造することが可能になります。これらのシステムは、製品の安全性と品質の安定性を維持しつつ、加工の需要に対応し、保存期間の長い製品を生み出します。さまざまな産業で使用されている主なシステムには、低温殺菌機、ホモジナイザー、分離機、蒸発機、乾燥機、および膜ろ過システムがあり、これらは加工乳、チーズ、バター、その他の乳製品の生産に役立っています。消費者の乳製品購入量の増加、企業による組織的な加工施設の整備、そして企業によるより優れた自動化システムや省エネ技術の開発により、市場は成長を遂げています。粉乳やタンパク質原料への需要の高まり、およびコールドチェーンシステムの整備が進んでいることから、先進国および新興市場において、これらの設備の導入率は上昇しています。

顧客の顧客に影響を与えるトレンドと変革

乳製品加工機器市場における顧客の事業は、乳製品の消費パターンの変化、付加価値乳製品への需要増加、およびより厳格な食品安全・衛生規制の影響を受けています。乳製品加工業者は、生産効率の向上、製品品質の確保、および牛乳、チーズ、ヨーグルト、粉乳などの乳製品の保存期間の延長を図るため、先進的な技術の導入をますます進めています。こうした動向は、自動化およびエネルギー効率に優れた乳製品加工システムへの投資を後押ししています。さらに、コールドチェーンインフラの拡充、機能性・栄養強化乳製品への需要の高まり、そして持続可能な食品生産への関心の高まりが、乳産業全体の事業戦略を再構築しています。これらの動向は、乳製品加工業者による生産能力の拡大、技術の導入、および設備投資に影響を与え、ひいては最新の乳製品加工機器および関連する加工技術への需要にも影響を及ぼしています。

要因：長期保存可能な乳製品への需要の高まり

保存期間の長い乳製品への需要の高まりが、先進的な技術の導入を後押ししています。牛乳は極めて傷みやすいため、微生物の増殖を抑制し、製品の安全性を確保し、保存期間を数日から数週間あるいは数ヶ月に延ばすためには、冷却、発酵、低温殺菌、および高圧殺菌といった工程が不可欠です。また、加工技術により、バター、チーズ、ギーなどの付加価値製品も生産可能となります。これらはより安定しており、保管や流通も容易です。より長く保存でき、より広範な市場へ流通できる乳製品への需要が高まるにつれ、メーカー各社は膜ろ過や先進的な包装システムなどの技術に投資しています。テトラパックの「バクトキャッチ（Bactocatch）」膜ろ過システムは、細菌や胞子を最大99.99%除去し、製品の品質を維持しながら長期保存可能な牛乳の製造を可能にします。このように保存期間の延長への注目が高まっていることが、乳製品加工機器市場の成長を支えています。

制約要因：高い設備投資および設置コスト

乳製品加工機器に必要な初期投資額の高さは、依然として市場成長の主要な制約要因となっています。近代的な乳製品製造施設を構築するには、殺菌機、ホモジナイザー、分離機、蒸発機、膜ろ過システム、自動包装設備といった専門機械に加え、配管システム、冷凍装置、貯蔵タンク、品質管理実験室などの支援インフラに対する多額の設備投資が必要となります。さらに、自動化、衛生設計、省エネ技術へのニーズにより、これらのコストはさらに高まり、特に中小規模の加工業者にとって財政的な障壁となっています。さらに、厳格な衛生条件下での連続運転、定期的な洗浄・消毒、部品交換、熟練した技術監督を含む高い維持管理費および運営費が、総所有コストを押し上げています。また、こうしたシステムの設置と試運転も複雑で時間を要し、プラント設計、システム統合、規制順守が必要となります。これらの要因が相まって、先進技術への投資を制限し、乳製品加工機器市場全体の成長を抑制しています。

機会：カスタマイズ型およびモジュール式乳製品加工設備への需要の高まり

カスタマイズ型およびモジュール式乳製品加工設備への需要の高まりは、乳製品加工設備市場において強力な成長機会を生み出しています。乳製品加工業者がヨーグルト、チーズ、無乳糖ミルク、高タンパク飲料などを製品ラインナップに追加するにつれ、特定の生産要件に合わせて調整可能な柔軟なシステムへのニーズが高まっています。カスタマイズされた設備により、加工業者は操業を最適化し、効率を向上させ、製品品質を維持することが可能になります。同時に、モジュール式システムにより、生産者は大規模なインフラ変更を行うことなく、殺菌、分離、均質化、包装などの追加ユニットを統合することで、生産能力を段階的に拡大することが可能になります。このアプローチは、段階的な投資が好まれる中小規模の加工業者や新興市場において特に有益です。さらに、モジュール式システムは設置時間を短縮し、運用上の柔軟性を高めることで、変化する消費者の需要に迅速に対応できるようになり、ひいては市場の成長を支えることになります。

課題：エネルギー消費と二酸化炭素排出量の削減に対する圧力の高まり

エネルギー消費と二酸化炭素排出量の削減に対する圧力の高まりは、乳製品加工機器市場にとって重要な課題となっています。乳製品加工はエネルギー集約度が高く、電力、蒸気、冷凍、および殺菌、蒸発、乾燥などの熱処理に依存しているため、操業コストを押し上げ、温室効果ガスの排出に寄与しています。その結果、エネルギー効率の向上と設備性能の最適化は、乳製品メーカーにとって極めて重要な優先課題となっています。同時に、環境規制の強化やサステナビリティ目標の達成により、加工業者はカーボンフットプリントの低減を迫られており、エネルギー効率が高く排出量の少ない技術への需要が高まっています。排出量の大部分はエネルギー使用に関連しているため、加工業者はシステムのアップグレードや再設計を迫られており、技術的および財政的なプレッシャーが生じています。そのため、機器メーカーは、高効率な加熱システム、改良された冷凍技術、廃熱回収などの先進的なソリューションに投資しなければならず、これによりコンプライアンスの遵守がより複雑かつコスト高になる一方で、市場の成長にとっても課題となっています。

市場エコシステム

乳製品加工機器市場のエコシステムにおける需要側は、主に、牛乳、チーズ、ヨーグルト、バター、粉乳の生産に加工機器を使用する乳製品加工会社、牛乳協同組合、および乳製品メーカーで構成されています。大手乳製品企業や協同組合は、生産能力の拡大や、生産効率、製品品質、食品安全性の向上を図るための先進技術の導入を通じて、需要を牽引しています。世界的な乳製品の消費増加や、フレーバーミルク、ヨーグルト、粉乳などの付加価値の高い乳製品への需要の高まりが、加工業者による最新の加工設備への投資を後押ししています。規制当局や食品安全機関も、乳製品加工業者に対し加工インフラのアップグレードや近代化を義務付ける衛生・品質基準を施行することで、間接的に需要に影響を与えています。乳製品加工機器市場の供給側には、機器メーカー、部品サプライヤー、自動化技術プロバイダー、エンジニアリングソリューション企業、および販売代理店が含まれ、これらが一体となって機器の開発と導入を支援しています。テトラパック（スイス）、GEAグループ・アクチエンゲゼルシャフト（ドイツ）、SPXフロー（アメリカ）、アルファ・ラバル（スウェーデン）、ブッハー・インダストリーズAG（スイス）などの主要な機器メーカーは、殺菌機、均質機、分離機、蒸発機、膜ろ過技術など、先進的な乳製品加工システムの開発に注力しています。部品サプライヤーは、加工設備に組み込まれるポンプ、バルブ、センサー、自動化システムなどの重要な部品を提供しています。エンジニアリングおよび技術プロバイダーは、設備の設置、プラントの統合、およびプロセスの最適化を支援しています。これらの企業は、乳製品加工業者が業務効率を向上させ、生産能力を拡大し、近代的な乳製品工場に自動加工システムを導入することを可能にしています。

地域

アジア太平洋地域は、乳製品加工機器市場において最も急速な成長が見込まれる地域です

加工乳製品や付加価値の高い乳製品への需要の高まりにより、組織的な乳製品加工と近代的な乳製品インフラの開発が進んでおり、これがアジア太平洋地域全体で乳製品加工機器の需要を生み出しています。中国やインドなどの国々では、高い牛乳生産量、包装乳製品の消費増加、そして乳製品加工施設の継続的な近代化により、力強い成長が見られます。市場では、メーカーが顧客のニーズを満たす加工乳、チーズ、ヨーグルト、粉乳製品を生産するために、高度な設備が求められています。アジア太平洋地域の乳製品加工業者は、業務効率の向上と製品安全性の維持を図りつつ、製品の保存期間を延長するため、殺菌、均質化、膜ろ過、蒸発、乾燥システムなどの技術への投資を拡大しています。同地域では現在、自動化加工システムの導入が進んでおり、特に大規模な工場では、製品品質の向上と人的作業の削減を目的として導入されています。粉乳やタンパク質原料などの乳製品原料に対する需要の高まりが、輸出志向の市場における設備導入を後押ししています。

乳製品加工設備市場の動向、成長、および予測 [最新]：企業評価マトリックス

「スター」には、製品ポートフォリオと事業戦略の強さにおいて市場をリードする主要企業が挙げられます。これらの企業は、製品および技術の投入に注力し、幅広いポートフォリオを通じて市場の多様な要件に応え、多様なエンドユーザー層に焦点を当てることで、市場での主導的な地位の獲得を目指しています。また、イノベーションにも注力しており、地理的にも多角化が進んでいます。幅広い産業をカバーし、強力な事業運営力と財務力を有しています。アルファ・ラバル（スウェーデン）、テトラ・ラバル・グループ（スイス）、GEAグループ・アクチエンゲゼルシャフト（ドイツ）、クローネスAG（ドイツ）、JBTマレル（アメリカ）、ヴァン・デン・ヘーフェル・デイリー＆フード・イクイップメント（オランダ）は、乳製品加工機器市場において特定されたスター企業の一部です。新興リーダーとは、イノベーションに強く注力し、研究開発（R&D）活動に多額の投資を行っている企業を指します。これらの企業は市場に特化した技術開発を行っており、近年新製品を発売しています。Gemak（トルコ）、Shanghai Jimei Food Machinery Co., Ltd（中国）、Shanghai Triowin Intelligent Machinery Co., Ltd.（中国）、およびSICCADANIAは、市場における新興のリーダー企業です。

主要市場プレイヤー

Alfa Laval (Sweden)
SPX FLOW (US)
Andritz AG (Austria)
Pentair PLC (UK)
Sulzer Ltd (Switzerland)
Fristam Pumpen KG (Germany)
HRS Heat Exchangers Ltd (UK)
Krones AG (Germany)
Anderson Dahlen Inc. (US)
Coperion GmbH (Germany)
Bucher Unipektin AG (Switzerland)
Scherjon Equipment Holland B.V. (Netherlands)
Fenco Food Machinery S.r.l. (Italy)
Sealtech Engineers Pvt Ltd (India)
Skylark Engineers (India)

最近の動向

2026年1月：アルファ・ラバル・ミドルイーストは、ドバイで開催された「グローバル・デイリー・イノベーション・カンファレンス2026」において、「乳製品加工のパイオニア」賞を受賞しました。この受賞は、同社の乳製品用熱交換器に採用されているExtend™技術が、バイオフィルムの形成を抑制し、洗浄間隔を延長することで、乳製品加工プラントの運用効率と持続可能性を向上させている点が評価されたものです。

2025年12月：HRSは、乳製品加工向けの先進的な波形管式熱交換器技術を強調し、牛乳や乳製品に対する精密な温度制御を重視しました。同社は、自社の熱処理システムが乳製品製造工程における効率と製品品質をどのように向上させるかを実証しました。

2025年1月：アルファ・ラバルは、殺菌システムなどの乳製品加工ラインで使用されるプレート式熱交換器向けの、プラグアンドプレイ型の監視・最適化技術「Extend™」を発表しました。このソリューションにより、洗浄間隔を約30％短縮し、稼働時間を向上させるとともに、乳製品工場における水、エネルギー、および化学薬品の消費量を削減します。

1 はじめに 34
1.1 調査の目的 34
1.2 市場の定義 35
1.3 調査範囲とセグメンテーション 35
1.3.1 対象市場および地域範囲 35
1.3.2 対象範囲および除外項目 36
1.3.3 対象期間 37
1.3.4 測定単位 37
1.3.4.1 通貨単位 37
1.3.4.2 数量単位 38
1.4 ステークホルダー 38
1.5 変更の概要 39
2 エグゼクティブサマリー 40
2.1 市場のハイライトと主な洞察 40
2.2 主要市場参加者：戦略的展開のマッピング 41
2.3 乳製品加工機器市場における破壊的トレンド 42
2.4 高成長セグメント 43
2.5 地域別概況：市場規模、成長率、および予測 44
3 プレミアムインサイト 45
3.1 乳製品加工機器市場における事業者にとって魅力的な機会
45
3.2 乳製品加工機器市場：種類別・地域別 46
3.3 乳製品加工機器市場：上位4種類別 46
3.4 用途別 乳製品加工機器市場 47
3.5 稼働モード別 乳製品加工機器市場 47
3.6 国別 乳製品加工機器市場 48
4 市場概要 49
4.1 はじめに 49
4.2 市場の動向 50
4.2.1 推進要因 50
4.2.1.1 機能性および栄養強化乳製品への需要の高まり 50
4.2.1.2 長期保存可能な乳製品への需要の拡大 51
4.2.1.3 乳製品加工施設における自動化およびスマート乳製品工場の導入拡大 52

4.2.1.4 食品産業における乳成分への需要増加 52
4.2.1.4.1 乳製品消費の増加に伴う牛乳生産量の拡大 52
4.2.1.4.2 ホエイやカゼインなどの高タンパク乳成分への需要の増加 53
4.2.1.4.3 無乳糖および特殊乳製品、粉乳、乳幼児用栄養製品への需要の拡大 54
4.2.1.5 新興国における乳製品加工能力の拡大 54
4.2.2 制約要因 56
4.2.2.1 乳製品加工設備の初期投資額が高く、維持管理費、運用費、設置費も高額であること 56
4.2.2.2 既存プラントへの高度な自動化システムの統合が複雑であること 56
4.2.2.3 エネルギーコストの上昇 57
4.2.3 機会 57
4.2.3.1 乳製品加工における膜ろ過技術への需要の高まり 57
4.2.3.2 乳製品のコールドチェーンインフラへの投資の増加 58
4.2.3.3 自動洗浄・衛生システムの技術革新 59
4.2.3.4 カスタマイズされたモジュール式の乳製品加工設備に対する需要の高まり 59
4.2.4 課題 60
4.2.4.1 乳製品加工における厳格な食品安全・衛生規制および国際的な乳製品品質基準への準拠 60
4.2.4.2 生産効率に影響を与える設備のダウンタイム 60
4.2.4.3 エネルギー消費と二酸化炭素排出量の削減に対する圧力の高まり 61
4.2.4.4 設備のアップグレードおよび近代化に伴う高コスト 61
4.3 未充足のニーズとホワイトスペース 62
4.3.1 乳製品加工機器市場における未充足のニーズ 62
4.3.2 未開拓市場の機会 63
4.4 相互に関連する市場とセクター横断的な機会 64
4.4.1 相互に関連する市場 64
4.4.2 セクター横断的な機会 65
4.5 ティア1/2/3のプレーヤーによる戦略的動き 66
4.5.1 主な動きと戦略的焦点 66
5 産業の動向 67
5.1 ポーターの5つの力分析 67
5.1.1 競争の激しさ 68
5.1.2 供給者の交渉力 68
5.1.3 購入者の交渉力 68
5.1.4 代替品の脅威 69
5.1.5 新規参入の脅威 69
5.2 マクロ経済の見通し 69
5.2.1 はじめに 69
5.2.2 マクロ経済指標 69
5.2.2.1 コールドチェーンおよび食品物流インフラへの投資の増加 69
5.2.2.2 乳製品加工インフラに対する政府の補助金および財政支援 70
5.3 バリューチェーン分析 71
5.3.1 原材料および部品の調達 72
5.3.2 製品開発および製造 72
5.3.3 品質、安全性、および規制順守 72
5.3.4 設置、カスタマイズ、および統合 73
5.3.5 販売、流通、およびアフターサービス 73
5.3.6 エンドユーザー 73
5.4 エコシステム／市場マップ分析 73
5.4.1 需要側 73
5.4.2 供給側 74
5.5 価格分析 76
5.5.1 はじめに 76
5.5.2 市場参加者における価格動向の概況 76
5.5.3 地域および種類別の平均販売価格（ASP）の概況 77
5.6 貿易分析 77
5.6.1 HSコード843420の輸入シナリオ 77
5.6.2 HSコード843420の輸出シナリオ 79
5.7 2026年～2027年の主要な会議およびイベント 80
5.8 顧客のビジネスに影響を与えるトレンド／ディスラプション 81
5.9 投資および資金調達のシナリオ 81
5.10 ケーススタディ分析 82
5.10.1 GEAグループ：エネルギー効率に優れた乳製品用蒸発装置技術の発売 82
5.10.2 アルファ・ラバル：乳製品の殺菌工程における効率性を向上させる技術の拡大 82
5.10.3 GEAグループ：乳幼児用栄養食品向け高品質乳糖生産におけるARLA FOODSへの支援 83
5.10.4 テトラパック：乳製品原料メーカーのカユガ・ミルク・イングレディエンツ（CMI）と提携し、ニューヨーク州カユガ郡の乳製品加工施設を拡張 83
5.11 2025年のアメリカ関税の影響 – 乳製品加工機器市場 84
5.11.1 はじめに 84
5.11.2 価格への影響分析 84
5.11.3 国・地域への影響 85
5.11.3.1 アメリカ 85
5.11.3.2 ヨーロッパ 85
5.11.3.3 アジア太平洋 86
5.11.4 最終用途産業への影響 86
5.12 牛乳生産データおよび乳製品加工工場の数 87
5.12.1 生乳生産量 87
5.12.2 液状乳生産量 88
5.12.3 主要国別の乳製品加工工場の数 89
6 技術の進歩、AI による影響、特許、イノベーション、および将来の応用 90
6.1 技術分析 90
6.1.1 主要技術 90
6.1.1.1 熱処理技術（低温殺菌、UHT、滅菌） 90
6.1.1.2 均質化および脂肪標準化技術 91
6.1.1.3 膜ろ過技術（UF、MF、RO） 91
6.1.2 補足分析 92
6.1.2.1 蒸発・乾燥技術（噴霧乾燥、落下膜式蒸発） 92
6.1.2.2 発酵および培養技術 93
6.1.2.3 乳製品加工における酵素を用いた定置洗浄（CIP） 93
6.1.2.4 自動化およびプロセス制御システム（SCADA、PLC、IoT 統合） 94
6.1.3 関連技術 95
6.1.3.1 エネルギー効率と持続可能性を重視した技術（熱回収、水のリサイクル） 95
6.1.3.2 スマートモニタリングおよび予知保全システム 95
6.1.4 技術・製品ロードマップ 96
6.1.4.1 短期 | 基盤整備と初期商業化 97
6.1.4.2 中期 | スマート技術と持続可能な加工 97
6.1.4.3 長期 | 完全統合型スマートファクトリーと産業4.0 97
6.2 特許分析 98
6.3 将来の応用 100
6.3.1 乳製品生産の品質最適化のためのIoTベースの機械学習システム 100
6.3.2 牛乳中の抗生物質検出のためのAIベースのセンサーシステム 101
6.3.3 乳製品殺菌装置のためのAI駆動型経済モデル予測制御 102
6.3.4 乳製品加工および殺菌のためのLEDベースの技術 103
6.3.5 次世代乳製品加工に向けた先進的な膜分離技術 104
6.4 生成AIが乳製品加工機器市場に与える影響 105
6.4.1 はじめに 105
6.4.2 主なユースケースと市場の可能性 105
6.4.3 乳製品加工機器産業におけるベストプラクティス 106
6.4.4 乳製品加工機器市場におけるAI導入の事例研究 106

6.4.5 相互に関連する隣接エコシステムと市場プレイヤーへの影響 107
6.4.6 乳製品加工機器における生成AI導入に対する顧客の準備状況 107
6.5 成功事例と実世界での応用 108
7 持続可能性と規制環境 109
7.1 地域ごとの規制とコンプライアンス 109
7.1.1 規制機関、政府機関、およびその他の組織 109
7.1.2 産業基準 112
7.1.3 表示要件と表示内容 112
7.1.4 今後 5～10 年間に予想される規制の変更 113
7.1.4.1 より厳格な衛生的な機器設計および衛生基準 113
7.1.4.2 食品加工機器の安全基準のグローバルな調和 113
7.1.4.3 食品安全および予防的管理規制の強化 114
7.1.4.4 デジタルトレーサビリティ、スマートモニタリング、およびコンプライアンスの自動化 114
7.2 サステナビリティへの取り組み 114
7.2.1 持続可能な調達 114
7.2.2 カーボンフットプリント削減の取り組み 115
7.2.3 循環型経済への取り組み 116
7.3 サステナビリティへの影響と規制政策の取り組み 116
7.4 認証、表示、環境基準 117
8 顧客環境と購買者の行動 118
8.1 意思決定プロセス 118
8.2 主要なステークホルダーと購買基準 119
8.2.1 購買プロセスにおける主要なステークホルダー 119
8.2.2 購買基準 120
8.3 導入の障壁と内部的な課題 121
8.4 サプライチェーン全体における各種応用産業の未充足ニーズ 122
8.5 市場の収益性 124
8.6 収益の可能性 124
8.6.1 コストの動向 125
8.6.2 種類別の利益率の機会 126
9 種類別乳製品加工機器市場 127
9.1 はじめに 128
9.2 殺菌装置 130
9.2.1 高度な殺菌システムによる乳製品の安全性と保存期間の確保 130
9.3 ホモジナイザー 132
9.3.1 一貫性のある高品質な乳製品のための食感と安定性の向上 132
9.4 ミキサーおよびブレンダー 133
9.4.1 高度な混合技術による乳製品の均一性と食感の確保 133
9.5 分離機 135
9.5.1 付加価値の高い乳製品生産のための効率的な乳成分分離の実現 135
9.6 蒸発機 136
9.6.1 エネルギー効率の高い蒸発技術による乳濃縮の向上 136
9.7 乾燥機 138
9.7.1 高品質で栄養豊富な乳粉のための先進的な乾燥技術 138
9.8 膜ろ過装置 140
9.8.1 先進的かつ持続可能なろ過システムによる乳製品加工の変革 140
9.9 その他の種類 141
10 用途別乳製品加工機器市場 143
10.1 はじめに 144
10.2 加工乳 145
10.2.1 加工乳の需要により、乳製品加工は従来型の取り扱い方法から、技術主導の大規模かつ精密なシステムへと変革しています 145
10.3 生乳製品 146
10.3.1 より健康的なデザートやグルメ料理への消費者のトレンドシフト 146
10.4 バターおよびバターミルク 148
10.4.1 世界的なベーカリー需要の高まりが、バターおよびバターミルク加工機器の成長を牽引 148
10.5 チーズ 149
10.5.1 世界的なチーズ消費量の増加と加工食品における役割の拡大が、持続的な需要を牽引 149
10.6 粉乳 150
10.6.1 常温保存可能な乳製品の需要増加が、粉乳加工技術の成長を促進 150
10.7 タンパク質原料 152
10.7.1 ホエイタンパク質原料への需要の高まりが、高度なろ過技術の採用を促進 152
11 乳製品加工機器市場（稼働モード別） 154
11.1 はじめに 155
11.2 自動 156
11.2.1 シームレスで効率的、かつ高品質な乳製品加工を実現するスマートオートメーション 156

11.3 半自動 158
11.3.1 制御性と拡張性を兼ね備えた乳製品加工のための、柔軟かつ費用対効果の高いソリューション 158
12 プラントの処理能力別乳製品加工設備 160
12.1 はじめに 160
12.2 小規模乳製品プラント 160
12.2.1 コンパクトで費用対効果の高い設備ソリューションによる分散型乳製品加工の実現 160
12.3 中規模乳製品工場 161
12.3.1 拡張可能な生産能力と高度な加工統合による市場成長の加速 161
12.4 大規模産業用乳製品工場 161
12.4.1 大容量の自動化と先進的な加工技術による産業生産 161
13 地域別乳製品加工機器市場 163
13.1 はじめに 164
13.2 北米 165
13.2.1 アメリカ 169
13.2.1.1 乳製品の消費が堅調で、大規模な加工インフラが整備されていることから、高度な乳製品加工機器の需要が牽引される 169
13.2.2 カナダ 171
13.2.2.1 乳製品加工インフラの拡充と製品価値の上昇が、設備需要を後押しします 171
13.2.3 メキシコ 173
13.2.3.1 乳製品の消費増加と加工拠点の拡大が、乳製品加工設備の需要を支えます 173
13.3 ヨーロッパ 175
13.3.1 ドイツ 179
13.3.1.1 大規模な牛乳生産と強力な加工産業が、高度な乳製品加工機器の需要を牽引 179
13.3.2 フランス 181
13.3.2.1 強力な乳製品生産、高付加価値製品の需要、および輸出志向が、加工機器の導入を後押し 181
13.3.3 イタリア 183
13.3.3.1 チーズ中心の強力な加工産業と輸出需要が、設備の導入を後押し 183
13.3.4 英国 185
13.3.4.1 強力な乳製品加工インフラと付加価値製品への需要の高まりが、設備の導入を牽引 185
13.3.5 オランダ 187
13.3.5.1 高付加価値の乳製品加工エコシステムが、高度な設備への需要を加速させる 187
13.3.6 その他のヨーロッパ諸国 189

13.4 アジア太平洋地域 190
13.4.1 中国 194
13.4.1. 1 高付加価値乳製品への需要シフトにより、高度な加工設備の必要性が加速 194
13.4.2 インド 196
13.4.2.1 政府主導の乳製品加工インフラの拡充と近代化の取り組みが、需要を大幅に押し上げる 196
13.4.3 日本 198
13.4.3.1 高品質な乳製品加工と機能性製品への需要の高まりが、設備導入を後押しします 198
13.4.4 オーストラリアおよびニュージーランド 200
13.4.4.1 輸出主導型の高効率な酪農システムが、高度な加工技術への需要を後押しします 200
13.4.5 その他のアジア太平洋地域 202
13.5 南米アメリカ 204
13.5.1 ブラジル 207
13.5.1.1 ブラジルの牛乳生産量の増加と付加価値の高い乳製品加工への移行が需要を加速 207
13.5.2 アルゼンチン 209
13.5.2.1 アルゼンチンの乳製品生産・消費の増加および産業的加工へのシフトが、高度な乳製品設備への需要を牽引 209
13.5.3 南米アメリカその他 211
13.6 その他の地域（ROW） 213
13.6.1 中東 215
13.6.1.1 中東における乳製品の需要増加と食糧安全保障の取り組みが、高度な乳製品加工設備への投資を促進する見込みです 215
13.6.2 アフリカ 217
13.6.2.1 加工乳製品への需要増加に加え、現地の乳製品インフラにおける構造的なギャップが成長の機会をもたらす見込みです 217
14 競争環境 220
14.1 概要 220
14.2 主要企業の戦略／勝つための条件 221
14.3 売上高分析、2022年～2024年 223
14.4 市場シェア分析、2025年 224
14.5 企業評価および財務指標 226
14.5.1 企業評価 226
14.5.2 EV/EBITDA 226
14.6 ブランド比較分析 227
14.7 企業評価マトリックス：OEMセクター（プロセスインテグレーター）、2025年 228
14.7.1 スター企業 229
14.7.2 新興リーダー 229
14.7.3 普及型プレーヤー 229
14.7.4 参加企業 229
14.7.5 企業の事業展開：OEMセクター（プロセスインテグレーター）、2025年 231
14.7.5.1 企業の事業展開 231
14.7.5.2 地域別事業展開 232
14.7.5.3 種類別展開状況 233
14.7.5.4 アプリケーション別展開状況 234
14.8 企業評価マトリックス：機械・プロセス機器
サプライヤー、2025年 235
14.8.1 スター企業 235
14.8.2 新興リーダー企業 235
14.8.3 広範なプレーヤー 235
14.8.4 参加者 236
14.8.5 企業の事業展開：機械・プロセス機器
サプライヤー、2025年 237
14.8.5.1 企業の事業展開 237
14.8.5.2 地域別事業展開 238
14.8.5.3 種類別事業展開 239
14.8.5.4 アプリケーション別展開状況 240
14.8.6 競合ベンチマーク：OEMセクター
（プロセスインテグレーター）、2025年 241
14.8.6.1 OEM（オリジナル・エクイップメント・メーカー）の詳細リスト 241
14.9 競合シナリオとトレンド 242
14.9.1 製品発売 242
14.9.2 取引 244
14.9.3 事業拡大 245
14.9.4 その他の動向 246
15 企業概要 247
15.1 OEMセクター（プロセスインテグレーター） 247
15.1.1 テトラ・ラバル・グループ 247
15.1.1.1 事業概要 247
15.1.1.2 提供製品・サービス・ソリューション 249
15.1.1.3 最近の動向 251
15.1.1.3.1 新製品の発売 251
15.1.1.3.2 その他の動向 251
15.1.1.4 MnMの見解 252
15.1.1.4.1 主な強み 252
15.1.1.4.2 戦略的選択 252
15.1.1.4.3 弱みおよび競合上の脅威 252
15.1.2 GEA GROUP AKTIENGESELLSCHAFT 253
15.1.2.1 事業概要 253
15.1.2.2 提供製品・サービス・ソリューション 255
15.1.2.3 最近の動向 257
15.1.2.3.1 製品発売 257
15.1.2.3.2 事業拡大 258
15.1.2.4 MnMの見解 260
15.1.2.4.1 主な強み 260
15.1.2.4.2 戦略的選択 260
15.1.2.4.3 弱みと競合上の脅威 260
15.1.3 KRONES AG 261
15.1.3.1 事業概要 261
15.1.3.2 提供製品・サービス・ソリューション 262
15.1.3.3 最近の動向 263
15.1.3.3.1 取引 263
15.1.3.4 MnMの見解 263
15.1.3.4.1 主な強み 263
15.1.3.4.2 戦略的選択 264
15.1.3.4.3 弱点および競合上の脅威 264
15.1.4 JBT MAREL 265
15.1.4.1 事業概要 265
15.1.4.2 提供製品・サービス・ソリューション 266
15.1.4.3 最近の動向 268
15.1.4.3.1 事業拡大 268
15.1.4.4 MnMの見解 268
15.1.4.4.1 主な強み 268
15.1.4.4.2 戦略的選択 268
15.1.4.4.3 弱みと競合上の脅威 268
15.1.5 IDMC LIMITED 269
15.1.5.1 事業概要 269
15.1.5.2 提供製品・サービス・ソリューション 269
15.1.5.3 最近の動向 271
15.1.5.4 MnMの見解 271
15.1.5.4.1 主な強み 271
15.1.5.4.2 戦略的選択 271
15.1.5.4.3 弱みと競合上の脅威 271
15.1.6 VAN DEN HEUVEL DAIRY & FOOD EQUIPMENT 272
15.1.6.1 事業概要 272
15.1.6.2 提供製品・サービス・ソリューション 272
15.1.6.3 最近の動向 274
15.1.6.4 MnMの見解 274
15.1.7 NEOLOGIC ENGINEERS PRIVATE LIMITED 275
15.1.7.1 事業概要 275
15.1.7.2 提供製品・サービス・ソリューション 275
15.1.7.3 最近の動向 277
15.1.7.4 MnMの見解 277

15.1.8 SSP PVT. LTD 278
15.1.8.1 事業概要 278
15.1.8.2 提供している製品・サービス・ソリューション 278
15.1.8.3 最近の動向 279
15.1.8.4 MnMの見解 279
15.1.9 GOMA 280
15.1.9.1 事業概要 280
15.1.9.2 提供している製品・サービス・ソリューション 280
15.1.9.3 最近の動向 283
15.1.9.4 MnMの見解 283
15.1.10 GEMAK 284
15.1.10.1 事業概要 284
15.1.10.2 提供製品・サービス・ソリューション 284
15.1.10.3 最近の動向 286
15.1.10.4 MnMの見解 286
15.1.11 TESSA DAIRY MACHINERY 287
15.1.11.1 事業概要 287
15.1.11.2 提供製品・サービス・ソリューション 287
15.1.11.3 最近の動向 288
15.1.11.4 MnMの見解 288
15.1.12 株式会社岩井機械工業 289
15.1.12.1 事業概要 289
15.1.12.2 提供製品・サービス・ソリューション 289
15.1.12.3 最近の動向 291
15.1.12.4 MnM ビュー 291
15.1.13 JIMEI MACHINERY CO., LTD. 292
15.1.13.1 事業概要 292
15.1.13.2 提供製品・サービス・ソリューション 292
15.1.13.3 最近の動向 294
15.1.13.4 MnM の見解 294
15.1.14 PIERRE GUERIN 295
15.1.14.1 事業概要 295
15.1.14.2 提供製品・サービス・ソリューション 295
15.1.14.3 最近の動向 296
15.1.14.4 MnMの見解 296
15.1.15 SM エンジニアリング 297
15.1.15.1 事業概要 297
15.1.15.2 提供製品・サービス・ソリューション 297
15.1.15.3 最近の動向 298
15.1.15.4 MnMの見解 298
15.1.16 SHANGHAI TRIOWIN INTELLIGENT MACHINERY CO., LTD 299

15.1.17 SICCADANIA 300
15.1.18 REDA SPA 301
15.1.19 COMAT 302
15.1.20 KOVALUS SEPARATION SOLUTIONS 303
15.2 機械・プロセス機器サプライヤー 305
15.2.1 ALFA LAVAL 305
15.2.1.1 事業概要 305
15.2.1.2 提供製品・サービス・ソリューション 306
15.2.1.3 最近の動向 308
15.2.1.3.1 新製品の発売 308
15.2.1.3.2 取引 308
15.2.1.3.3 事業拡大 309
15.2.1.3.4 その他の動向 309
15.2.1.4 MnMの見解 310
15.2.1.4.1 勝利への権利 310
15.2.1.4.2 戦略的選択 310
15.2.1.4.3 弱点と競合上の脅威 310
15.2.2 SPX FLOW 311
15.2.2.1 事業概要 311
15.2.2.2 提供製品・サービス・ソリューション 312
15.2.2.3 最近の動向 314
15.2.2.3.1 製品発売 314
15.2.2.3.2 契約 315
15.2.2.3.3 事業拡大 315
15.2.2.3.4 その他の動向 317
15.2.2.4 MnMの見解 318
15.2.2.4.1 勝利への権利 318
15.2.2.4.2 戦略的選択 318
15.2.2.4.3 弱点と競合上の脅威 318
15.2.3 ANDRITZ AG 319
15.2.3.1 事業概要 319
15.2.3.2 提供製品・サービス・ソリューション 320
15.2.3.3 最近の動向 321
15.2.3.3.1 製品の発売 321
15.2.3.3.2 事業拡大 322
15.2.3.3.3 その他の動向 322
15.2.3.4 MnMの見解 323
15.2.3.4.1 勝利への権利 323
15.2.3.4.2 戦略的選択 323
15.2.3.4.3 弱点と競合上の脅威 323

15.2.4 アンダーソン・ダーレン 324
15.2.4.1 事業概要 324
15.2.4.2 提供製品・サービス・ソリューション 325
15.2.4.3 最近の動向 326
15.2.4.3.1 製品の発売 326
15.2.4.3.2 事業拡大 327
15.2.4.4 MnMの見解 327
15.2.4.4.1 勝利への権利 327
15.2.4.4.2 戦略的選択 327
15.2.4.4.3 弱点と競合上の脅威 327
15.2.5 FRISTAM PUMPEN KG 328
15.2.5.1 事業概要 328
15.2.5.2 提供製品・サービス・ソリューション 329
15.2.5.3 最近の動向 329
15.2.5.3.1 製品発売 329
15.2.5.3.2 事業拡大 330
15.2.5.3.3 その他の動向 331
15.2.5.4 MnMの見解 331
15.2.5.4.1 勝利への権利 331
15.2.5.4.2 戦略的選択 332
15.2.5.4.3 弱点と競合上の脅威 332
15.2.6 PENTAIR PLC 333
15.2.6.1 事業概要 333
15.2.6.2 提供製品・サービス・ソリューション 334
15.2.6.3 最近の動向 335
15.2.6.3.1 新製品の発売 335
15.2.6.3.2 取引 336
15.2.6.3.3 事業拡大 336
15.2.6.4 MnMの見解 337
15.2.6.4.1 勝利への権利 337
15.2.6.4.2 戦略的選択 337
15.2.6.4.3 弱点と競合上の脅威 337
15.2.7 SULZER LTD 338
15.2.7.1 事業概要 338
15.2.7.2 提供製品・サービス・ソリューション 339
15.2.7.3 最近の動向 340
15.2.7.4 MnMの見解 340
15.2.7.4.1 勝利への権利 340
15.2.7.4.2 戦略的選択 340
15.2.7.4.3 弱点と競合上の脅威 340

15.2.8 HRS HEAT EXCHANGERS LTD 341
15.2.8.1 事業概要 341
15.2.8.2 提供製品・サービス・ソリューション 342
15.2.8.3 最近の動向 344
15.2.8.3.1 製品の発売 344
15.2.8.3.2 取引 344
15.2.8.3.3 事業拡大 345
15.2.8.3.4 その他の動向 345
15.2.8.4 MnMの見解 346
15.2.8.4.1 勝つための権利 346
15.2.8.4.2 戦略的選択 346
15.2.8.4.3 弱点と競合上の脅威 346
15.2.9 ATS CORPORATION 347
15.2.9.1 事業概要 347
15.2.9.2 提供製品・サービス・ソリューション 348
15.2.9.3 最近の動向 349
15.2.9.3.1 製品発売 349
15.2.9.3.2 取引 350
15.2.9.3.3 その他の動向 350
15.2.9.4 MnMの見解 350
15.2.9.4.1 勝つための権利 350
15.2.9.4.2 戦略的選択 351
15.2.9.4.3 弱点と競合上の脅威 351
15.2.10 COPERION GMBH 352
15.2.10.1 事業概要 352
15.2.10.2 提供製品・サービス・ソリューション 353
15.2.10.3 最近の動向 353
15.2.10.3.1 取引 353
15.2.10.4 MnMの見解 353
15.2.11 BUCHER UNIPEKTIN AG 354
15.2.11.1 事業概要 354
15.2.11.2 提供製品・サービス・ソリューション 355
15.2.11.3 最近の動向 356
15.2.11.3.1 新製品の発売 356
15.2.11.4 MnMの見解 357
15.2.11.4.1 勝利への権利 357
15.2.12 SCHERJON EQUIPMENT HOLLAND B.V. 358
15.2.12.1 事業概要 358
15.2.12.2 提供製品・サービス・ソリューション 359

15.2.12.3 最近の動向 360
15.2.12.3.1 新製品の発売 360
15.2.12.3.2 事業拡大 361
15.2.12.3.3 その他の動向 361
15.2.12.4 MnMの見解 362
15.2.13 FENCO FOOD MACHINERY S.R.L. 363
15.2.13.1 事業概要 363
15.2.13.2 提供製品・サービス・ソリューション 364
15.2.13.3 最近の動向 365
15.2.13.4 MnMの見解 365
15.2.13.4.1 勝つ権利 365
15.2.14 SEALTECH ENGINEERS PVT LTD 366
15.2.14.1 事業概要 366
15.2.14.2 提供製品・サービス・ソリューション 367
15.2.14.3 最近の動向 369
15.2.14.4 MnMの見解 369
15.2.14.4.1 勝つための強み 369
15.2.15 MICROTHERMICS, INC. 370
15.2.15.1 事業概要 370
15.2.15.2 提供製品・サービス・ソリューション 371
15.2.15.3 最近の動向 372
15.2.15.3.1 製品発売 372
15.2.15.4 MnMの見解 372
15.2.15.4.1 勝利への権利 372
15.2.16 SKYLARK ENGINEERS 373
15.2.17 MICRO DAIRY DESIGNS LTD 374
15.2.18 INOXPA S.A.U. 375
15.2.19 HARVEST HI-TECH EQUIPMENTS (INDIA) PVT LTD 376
15.2.20 MILKMAN DAIRY EQUIPMENT 377
16 隣接および関連市場 379
16.1 はじめに 379
16.2 調査の限界 379
16.3 食品・飲料加工機器市場 379
16.3.1 市場の定義 379
16.3.2 市場の概要 380
16.3.3 食品・飲料加工機器市場（種類別） 380
16.4 製パン加工機器市場 381
16.4.1 市場の定義 381
16.4.2 市場の概要 381
16.4.3 種類別ベーカリー加工機器市場 382

17 調査方法論 383
17.1 調査データ 383
17.1.1 二次データ 384
17.1.1.1 二次情報源からの主要データ 384
17.1.2 一次データ 384
17.1.2.1 一次情報源からの主要データ 385
17.1.2.2 一次プロファイルの内訳 385
17.1.2.3 産業専門家からの主な知見 386
17.2 市場規模の推定 386
17.2.1 トップダウン・アプローチ 387
17.2.1.1 供給側の分析 388
17.2.2 ボトムアップ・アプローチ （需要側） 389
17.3 データの三角測量 390
17.4 調査の前提条件 391
17.5 調査の限界とリスク評価 392
18 付録 393
18.1 ディスカッション・ガイド 393
18.2 ナレッジストア：MarketsandMarketsのサブスクリプション・ポータル 401
18.3 カスタマイズ・オプション 403
18.4 関連レポート 403
18.5 著者詳細 404

表1 対象範囲と除外項目 36
表2 2021年～2025年の米ドル為替レート 38
表3 相互に関連する市場 64
表4 主な動向と戦略的焦点 66
表5 乳製品加工機器市場：ポーターの5つの力分析 68
表6 乳製品加工機器市場：サプライチェーン（エコシステム） 75
表7 地域および種類別の平均販売価格（ASP）の推移（参考値）、
2025年（米ドル/台） 77
表8 HSコード：843420の輸入シナリオ、国別、2021年～2025年（米ドル） 78
表9 HSコード843420の輸出シナリオ（国別、2021–2025年）（米ドル） 79
表10 乳製品加工機器市場：主要な会議およびイベントの一覧
（2026–2027年） 80
表11 生乳生産量、2022–2025年（千トン） 87
表12 液体乳生産量、2022–2025年（千トン） 88
表13 主要国別 乳製品加工工場の数 89
表14 乳製品加工機器市場に関連する特許数、2021–2026年 99
表15 主なユースケースと市場の可能性 105
表16 ベストプラクティス：ユースケースを導入している企業 106
表17 乳製品加工機器市場：汎用AI導入に関するケーススタディ 106
表18 相互に関連する隣接エコシステムと市場プレイヤーへの影響 107
表19 南米アメリカ：規制機関、政府機関、
およびその他の組織 109
表20 ヨーロッパ：規制機関、政府機関、
およびその他の組織 110
表21 アジア太平洋地域：規制機関、政府機関、
およびその他の組織 110
表22 南米アメリカ：規制機関、政府機関、
およびその他の組織 111
表23 国際：規制機関、政府機関、
およびその他の組織 111
表24 乳製品加工機器市場におけるグローバル産業基準 112
表25 乳製品加工
機器市場における表示要件および表示内容 113
表26 乳製品加工機器市場における認証、表示、および環境基準 117
表 27 運用モードの購買プロセスに対するステークホルダーの影響 120
表 28 運用モードの主な購買基準 121
表 29 サプライチェーン全体の用途別産業における、乳製品加工機器市場の未充足ニーズ 123
表 30 乳製品加工機器市場のコスト動向 125
表31 乳製品加工機器市場における利益率の機会（種類別） 126

表32 乳製品加工機器市場（種類別、2022年～2025年）（百万米ドル） 129
表33 乳製品加工機器市場（種類別、2026年～2031年）（百万米ドル） 129
表34 乳製品加工機器市場（種類別、2022年～2025年）（台数） 130
表35 乳製品加工機器市場、種類別、2026–2031年（台数） 130
表36 乳製品殺菌機市場、地域別、2022–2025年（百万米ドル） 131
表37 地域別乳製品殺菌機市場、2026年～2031年（百万米ドル） 132
表38 地域別乳製品ホモジナイザー市場、2022年～2025年（百万米ドル） 133
表39 地域別乳製品ホモジナイザー市場、2026年～2031年（百万米ドル） 133
表40 地域別乳製品ミキサー・ブレンダー市場、2022年～2025年（百万米ドル） 134
表41 地域別乳製品用ミキサー・ブレンダー市場、2026年～2031年（百万米ドル） 135
表42 地域別乳製品用分離機市場、2022年～2025年 （百万米ドル） 136
表43 地域別乳製品用分離機市場、2026–2031年（百万米ドル） 136
表44 地域別乳製品用蒸発機市場、2022–2025年 （百万米ドル） 137
表45 地域別乳製品用蒸発器市場、2026年～2031年（百万米ドル） 138
表46 地域別乳製品用乾燥機市場、2022年～2025年（百万米ドル） 139
表47 地域別乳製品用乾燥機市場、2026–2031年（百万米ドル） 139
表48 地域別乳製品用膜ろ過装置市場、
2022–2025年（百万米ドル） 141
表49 乳製品用膜ろ過装置市場、
地域別、2026–2031年（百万米ドル） 141
表50 その他の乳製品加工装置の種類市場、
地域別、2022–2025年（百万米ドル） 142
表51 その他の乳製品加工機器の種類市場、
地域別、2026–2031年（百万米ドル） 142
表52 用途別乳製品加工機器市場、
2022–2025年（百万米ドル） 144
表53 乳製品加工機器市場（用途別）、
2026–2031年（百万米ドル） 145
表54 加工乳向け乳製品加工機器市場、
地域別、2022–2025年 （百万米ドル） 146
表55 加工乳向け乳製品加工機器市場、
地域別、2026–2031年（百万米ドル） 146
表56 生乳製品向け乳製品加工機器市場、
地域別、2022–2025年（百万米ドル） 147
表57 生乳製品向け乳製品加工機器市場、
地域別、2026–2031年（百万米ドル） 148
表58 バターおよびバターミルク向け乳製品加工機器市場、
地域別、2022–2025年 （百万米ドル） 149
表59 バターおよびバターミルク向け乳製品加工機器市場、
地域別、2026–2031年（百万米ドル） 149
表60 チーズ用乳製品加工機器市場、
地域別、2022–2025年（百万米ドル） 150
表61 チーズ用乳製品加工機器市場、
地域別、2026–2031年 （百万米ドル） 150
表62 粉乳向け乳製品加工機器市場、
地域別、2022–2025年（百万米ドル） 151

表63 粉乳向け乳製品加工機器市場、
地域別、2026–2031年（百万米ドル） 151
表64 タンパク質原料向け乳製品加工機器市場、
地域別、 2022–2025年（百万米ドル） 152
表65 タンパク質原料向け乳製品加工機器市場、
地域別、2026–2031年（百万米ドル） 153
表66 乳製品加工機器市場、稼働モード別、
2022–2025年（百万米ドル） 155
表67 乳製品加工機器市場、稼働モード別、
2026–2031年（百万米ドル） 156
表68 地域別自動乳製品加工機器市場、
2022–2025年（百万米ドル） 157
表69 地域別自動乳製品加工機器市場、
2026–2031年（百万米ドル） 157
表70 半自動乳製品加工機器市場、
地域別、2022–2025年（百万米ドル） 159
表71 半自動乳製品加工機器市場、
地域別、2026–2031年（百万米ドル） 159
表72 乳製品加工機器市場、地域別、

2022–2025年（百万米ドル） 165
表73 地域別乳製品加工機器市場、
2026–2031年 （百万米ドル） 165
表74 北米：乳製品加工機器市場、
国別、2022–2025年（百万米ドル） 166
表 75 南米アメリカ：乳製品加工機器市場、
国別、2026–2031年（百万米ドル） 166
表76 南米アメリカ：乳製品加工機器市場、
種類別、2022–2025年（百万米ドル） 167
表77 南米アメリカ：乳製品加工機器市場、
種類別、2026–2031年 （百万米ドル） 167
表78 北米：乳製品加工機器市場、
用途別、2022–2025年（百万米ドル） 168
表79 北米：乳製品加工機器市場、
用途別、2026–2031年（百万米ドル） 168
表80 北米：乳製品加工機器市場、
稼働方式別、2022–2025年 （百万米ドル） 168
表81 北米：乳製品加工機器市場、
稼働モード別、2026–2031年（百万米ドル） 169
表82 アメリカ：乳製品加工機器市場、用途別、
2022–2025年（百万ドル） 170
表83 アメリカ：乳製品加工機器市場、用途別、
2026–2031年（百万ドル） 170
表84 アメリカ：乳製品加工機器市場、稼働形態別、
2022–2025年（百万ドル） 170
表85 アメリカ：乳製品加工機器市場（稼働形態別）、
2026–2031年（百万ドル） 171
表86 カナダ：乳製品加工機器市場、用途別、
2022–2025年（百万米ドル） 172
表87 カナダ：乳製品加工機器市場、用途別、
2026–2031年 （百万米ドル） 172

表88 カナダ：乳製品加工機器市場、稼働形態別、2022–2025年（百万米ドル） 172
表89 カナダ：乳製品加工機器市場、運営形態別、2026年～2031年 （百万米ドル） 173
表90 メキシコ：乳製品加工機器市場、用途別、
2022–2025年（百万米ドル） 174
表91 メキシコ： 乳製品加工機器市場、用途別、
2026–2031年（百万米ドル） 174
表92 メキシコ：乳製品加工機器市場、運営形態別、2022 –2025年（百万米ドル） 174
表93 メキシコ：乳製品加工機器市場、稼働形態別、2026–2031年（百万米ドル） 175
表94 ヨーロッパ：乳製品加工機器市場、国別、
2022–2025年（百万米ドル） 176
表95 ヨーロッパ：乳製品加工機器市場、国別、
2026–2031年（百万米ドル） 177
表96 ヨーロッパ：乳製品加工機器市場、種類別、
2022–2025年（百万米ドル） 177
表97 ヨーロッパ：乳製品加工機器市場、種類別、

2026–2031年（百万米ドル） 177
表98 ヨーロッパ：乳製品加工機器市場、用途別、
2022–2025年（百万米ドル） 178
表99 ヨーロッパ：乳製品加工機器市場、用途別、
2026–2031年（百万米ドル） 178
表100 ヨーロッパ：乳製品加工機器市場、稼働形態別、 2022–2025年 （百万米ドル） 178
表101 ヨーロッパ：乳製品加工機器市場、稼働形態別、2026–2031年（百万米ドル） 179
表102 ドイツ： 乳製品加工機器市場、用途別、
2022–2025年（百万米ドル） 180
表103 ドイツ：乳製品加工機器市場、用途別、
2026–2031年（百万米ドル） 180
表104 ドイツ：乳製品加工機器市場（稼働形態別）、2022–2025年（百万米ドル） 180
表105 ドイツ：乳製品加工機器市場、運営形態別、2026–2031年（百万米ドル） 181
表106 フランス：乳製品加工機器市場、用途別、
2022–2025年（百万米ドル） 182
表107 フランス：乳製品加工機器市場、用途別、
2026–2031年（百万米ドル） 182
表108 フランス：乳製品加工機器市場、運営形態別、2022–2025年 （百万米ドル） 182
表109 フランス：乳製品加工機器市場、稼働形態別、2026–2031年 （百万米ドル） 183
表110 イタリア：乳製品加工機器市場（用途別）、
2022–2025年（百万米ドル） 184
表111 イタリア：乳製品加工機器市場、用途別、
2026–2031年（百万米ドル） 184
表112 イタリア：乳製品加工機器市場、運営形態別、
2022–2025年（百万米ドル） 184

表113 イタリア：乳製品加工機器市場、運営形態別、
2026–2031年（百万米ドル） 185
表114 英国：乳製品加工機器市場、用途別、
2022–2025年（百万米ドル） 186
表115 英国：乳製品加工機器市場、用途別、
2026–2031年（百万米ドル） 186
表116 英国：乳製品加工機器市場、運営形態別、
2022–2025年 （百万米ドル） 186
表117 英国：乳製品加工機器市場、稼働形態別、
2026–2031年（百万米ドル） 187
表118 オランダ： 乳製品加工機器市場、
用途別、2022–2025年（百万米ドル） 187
表119 オランダ：乳製品加工機器市場、
用途別、2026–2031年（百万米ドル） 188
表120 オランダ：乳製品加工機器市場、
稼働形態別、2022–2025年（百万米ドル） 188
表121 オランダ：乳製品加工機器市場、
稼働形態別、2026–2031年（百万米ドル） 188
表122 ヨーロッパその他地域：乳製品加工機器市場、
用途別、2022–2025年（百万米ドル） 189
表123 ヨーロッパその他地域：乳製品加工機器市場、
用途別、2026–2031年（百万米ドル） 190
表124 ヨーロッパその他地域：乳製品加工機器市場、

稼働方式別、2022–2025年（百万米ドル） 190
表125 ヨーロッパその他地域：乳製品加工機器市場、
稼働方式別、2026–2031年（百万米ドル） 190
表126 アジア太平洋地域：乳製品加工機器市場、
国別、2022–2025年（百万米ドル） 192
表 127 アジア太平洋地域：乳製品加工機器市場、
国別、2026–2031年（百万米ドル） 192
表128 アジア太平洋地域：乳製品加工機器市場、
種類別、2022–2025年（百万米ドル） 192
表129 アジア太平洋地域：乳製品加工機器市場、
種類別、2026–2031年（百万米ドル） 193
表130 アジア太平洋地域：乳製品加工機器市場、
用途別、2022–2025年（百万米ドル） 193
表131 アジア太平洋地域：乳製品加工機器市場、
用途別、2026–2031年 （百万米ドル） 193
表132 アジア太平洋地域：乳製品加工機器市場、
稼働形態別、2022–2025年（百万米ドル） 194
表133 アジア太平洋地域：乳製品加工機器市場、
稼働形態別、2026–2031年（百万米ドル） 194
表134 中国：乳製品加工機器市場、用途別、
2022–2025年（百万米ドル） 195
表135 中国：乳製品加工機器市場、用途別、
2026–2031年（百万米ドル） 195
表136 中国：乳製品加工機器市場、稼働形態別、2022–2025年（百万米ドル） 195
表137 中国：乳製品加工機器市場、稼働形態別、2026–2031年（百万米ドル） 196

表138 インド：乳製品加工機器市場（用途別）、
2022–2025年（百万米ドル） 197
表139 インド：乳製品加工機器市場、用途別、
2026–2031年（百万米ドル） 197
表140 インド：乳製品加工機器市場、運営形態別、
2022–2025年 （百万米ドル） 197
表141 インド：乳製品加工機器市場、運営形態別、
2026–2031年（百万米ドル） 198
表142 日本：乳製品加工機器市場、用途別、

2022–2025年（百万米ドル） 199
表143 日本：乳製品加工機器市場、用途別、
2026–2031年（百万米ドル） 199
表144 日本：乳製品加工機器市場、稼働形態別、2022–2025年（百万米ドル） 199
表145 日本：乳製品加工機器市場、稼働形態別、2026–2031年 （百万米ドル） 200
表146 オーストラリア・ニュージーランド：乳製品加工機器市場、
用途別、2022–2025年（百万米ドル） 201
表 147 オーストラリアおよびニュージーランド：乳製品加工機器市場、
用途別、2026–2031年（百万米ドル） 201
表148 オーストラリア・ニュージーランド：乳製品加工機器市場、
稼働方式別、2022–2025年 （百万米ドル） 201
表149 オーストラリア・ニュージーランド：乳製品加工機器市場、
運営形態別、2026–2031年（百万米ドル） 202
表150 アジア太平洋地域その他：乳製品加工機器市場、
用途別、2022–2025年（百万米ドル） 202
表151 アジア太平洋地域その他：乳製品加工機器市場、
用途別、2026–2031年（百万米ドル） 203
表152 アジア太平洋地域その他：乳製品加工機器市場、
稼働形態別、2022–2025年（百万米ドル） 203
表 153 アジア太平洋地域その他：乳製品加工機器市場、
稼働モード別、2026–2031年（百万米ドル） 203
表154 南米アメリカ：乳製品加工機器市場、
国別、2022–2025年（百万米ドル） 204
表 155 南米アメリカ：乳製品加工機器市場、
国別、2026–2031年（百万米ドル） 205
表156 南米アメリカ：乳製品加工機器市場、
種類別、2022–2025年（百万米ドル） 205
表157 南米アメリカ：乳製品加工機器市場、
種類別、2026–2031年（百万米ドル） 205
表158 南米アメリカ：乳製品加工機器市場、
用途別、2022–2025年（百万米ドル） 206
表159 南米アメリカ： 乳製品加工機器市場、
用途別、2026–2031年（百万米ドル） 206
表160 南米アメリカ：乳製品加工機器市場、
稼働形態別、2022–2025年（百万米ドル） 206
表161 南米アメリカ：乳製品加工機器市場、
稼働形態別、2026–2031年（百万米ドル） 207
表162 ブラジル：乳製品加工機器市場、用途別、
2022–2025年（百万米ドル） 208

表163 ブラジル：乳製品加工機器市場、用途別、
2026–2031年（百万米ドル） 208
表164 ブラジル： 乳製品加工機器市場、稼働形態別、2022–2025年（百万米ドル） 208
表165 ブラジル：乳製品加工機器市場、稼働形態別、2026–2031年（百万米ドル） 209
表166 アルゼンチン：乳製品加工機器市場、用途別、
2022–2025年（百万米ドル） 209
表167 アルゼンチン：乳製品加工機器市場、用途別、
2026–2031年（百万米ドル） 210
表168 アルゼンチン：乳製品加工機器市場、
運営形態別、2022–2025年（百万米ドル） 210
表169 アルゼンチン：乳製品加工機器市場、
運営形態別、2026–2031年（百万米ドル） 210
表170 南米アメリカその他地域：乳製品加工機器市場、
用途別、2022–2025年 （百万米ドル） 211
表171 南米アメリカその他地域：乳製品加工機器市場、
用途別、2026–2031年（百万米ドル） 212
表 172 南米アメリカその他地域：乳製品加工機器市場、
稼働形態別、2022–2025年（百万米ドル） 212
表173 南米アメリカその他地域：乳製品加工機器市場、
稼働形態別、2026–2031年（百万米ドル） 212
表174 ROW：乳製品加工機器市場、地域別、
2022–2025年（百万米ドル） 213
表175 ROW：乳製品加工機器市場、地域別、
2026–2031年（百万米ドル） 213
表176 行：乳製品加工機器市場、種類別、
2022–2025年（百万米ドル） 213
表177 行：乳製品加工機器市場、種類別、
2026–2031年
（百万米ドル） 214
表178 行：乳製品加工機器市場、用途別、2022–2025年（百万米ドル） 214表179 行：乳製品加工機器市場、用途別、 2026–2031年（百万米ドル） 214表180 行：乳製品加工機器市場、稼働モード別、 2022–2025年（百万米ドル） 215表181 行：乳製品加工機器市場、稼働形態別、2026–2031年（百万米ドル） 215表182 中東：乳製品加工機器市場、用途別、2022–2025年（百万米ドル） 216表 183 中東：乳製品加工機器市場、用途別、2026–2031年（百万米ドル） 216表184 中東：乳製品加工機器市場、稼働形態別、2022–2025年（百万米ドル） 216表185 中東：乳製品加工機器市場、稼働形態別、2026–2031年（百万米ドル） 217表186 アフリカ：乳製品加工機器市場、用途別、2022–2025年（百万米ドル） 218表187 アフリカ：乳製品加工機器市場、用途別、2026–2031年（百万米ドル） 218表188 アフリカ：乳製品加工機器市場、稼働形態別、2022–2025年 （百万米ドル） 218表189 アフリカ：乳製品加工機器市場、運営形態別、2026–2031年（百万米ドル） 219表190 主要な乳製品加工機器ベンダーが採用している戦略の概要 221表191 乳製品加工機器市場： 競争の激しさ 224表192 乳製品加工機器市場：OEMセクター（プロセスインテグレーター）の地域別展開状況、2025年 232表193 乳製品加工機器市場： OEMセクター（プロセスインテグレーター）の種類の展開状況、2025年 233表194 乳製品加工機器市場：OEMセクター（プロセスインテグレーター）の用途別展開状況、2025年 234表195 乳製品加工機器市場：機械・プロセス機器サプライヤーの地域別シェア、2025年 238表 196 乳製品加工機器市場：機械・プロセス機器サプライヤーの種類別導入状況、2025年 239表197 乳製品加工機器市場：機械・加工機器サプライヤーの用途別シェア、2025年 240表198 乳製品加工機器市場： OEM（オリジナル・エクイップメント・メーカー）の詳細リスト、2025年 241表199 乳製品加工機器市場：製品発売、2021年2月～2026年2月 242表200 乳製品加工機器市場：取引、2021年2月～2026年2月 244表201 乳製品加工機器市場： 事業拡大、2021年2月～2026年2月 245表202 乳製品加工機器市場：その他の動向、 2021年2月～2026年2月 246表203 テトラ・ラバル・グループ：事業概要 248表204 テトラ・ラバル・グループ：提供製品・サービス・ソリューション 249
表 205 テトラ・ラバル：新製品の発売 251
表 206 テトラ・ラバル：その他の動向 251
表 207 GEAグループ・アクティエンゲゼルシャフト：事業概要 253
表 208 GEAグループ・アクティエンゲゼルシャフト：提供製品・サービス・ソリューション 255
表209 GEAグループ・アクティエンゲゼルシャフト：製品発売 257
表210 GEAグループ・アクティエンゲゼルシャフト：事業拡大 258
表 211 KRONES AG：事業概要 261
表 212 KRONES AG：提供製品・サービス・ソリューション 262
表 213 KRONES AG：取引 263
表 214 JBT MAREL：事業概要 265
表 215 JBT MAREL：提供製品・サービス・ソリューション 266
表 216 JBT MAREL：事業拡大 268
表 217 IDMC LIMITED：事業概要 269
表 218 IDMC LIMITED： 提供製品・サービス・ソリューション 269
表 219 ヴァン・デン・ヒューベル・デイリー＆フード・イクイップメント：事業概要 272

表 220 ヴァン・デン・ヒューベル・デイリー＆フード・イクイップメント：提供製品・サービス・
ソリューション 272
表 221 ネオロジック・エンジニアリング・プライベート・リミテッド：事業概要 275
表 222 ネオロジック・エンジニアリング・プライベート・リミテッド：提供製品・サービス・
ソリューション 275
表 223 SSP PVT. LTD：事業概要 278
表 224 SSP PVT. LTD：提供製品・サービス・ソリューション 278
表 225 GOMA：事業概要 280
表 226 GOMA：提供製品・サービス・ソリューション 280
表 227 GEMAK：事業概要 284
表 228 GEMAK：提供製品・サービス・ソリューション 284
表 229 TESSA DAIRY MACHINERY：事業概要 287
表 230 TESSA DAIRY MACHINERY： 提供製品・サービス・ソリューション 287
表 231 岩井機械工業株式会社：事業概要 289
表 232 岩井機械工業株式会社：提供製品・サービス・ソリューション 289
表 233 ジメイ・マシナリー株式会社：事業概要 292
表 234 ジメイ・マシナリー株式会社：提供製品・サービス・ソリューション 292
表 235 ピエール・ゲラン：事業概要 295
表 236 ピエール・ゲラン：提供製品・サービス・ソリューション 295
表 237 SMエンジニアリング：事業概要 297
表 238 SM エンジニアリング：提供製品・サービス・ソリューション 297
表 239 SHANGHAI TRIOWIN INTELLIGENT MACHINERY CO., LTD：会社概要 299
表 240 SICCADANIA：会社概要 300
表 241 REDA SPA：会社概要 301
表 242 COMAT：会社概要 302
表 243 KOVALUS SEPARATION SOLUTIONS：会社概要 303
表 244 アルファ・ラバル：会社概要 305
表 245 アルファ・ラバル：提供製品・サービス・ソリューション 306
表 246 アルファ・ラバル：製品発売 308
表 247 アルファ・ラバル：取引 308
表 248 アルファ・ラバル：事業拡大 309
表 249 アルファ・ラバル：その他の動向 309
表 250 SPX FLOW：会社概要 311
表 251 SPX FLOW：提供製品・サービス・ソリューション 312
表 252 SPX FLOW：製品発売 314
表 253 SPX FLOW：取引 315
表 254 SPX FLOW：事業拡大 315
表 255 SPX FLOW：その他の動向 317
表 256 ANDRITZ AG：会社概要 319
表 257 ANDRITZ AG：提供製品・サービス・ソリューション 320
表 258 ANDRITZ AG：新製品の発売 321
表 259 ANDRITZ AG：事業拡大 322
表 260 ANDRITZ AG：その他の動向 322

表 261 ANDERSON DAHLEN：会社概要 324
表 262 アンダーソン・ダーレン：提供製品・サービス・ソリューション 325
表 263 アンダーソン・ダーレン：製品発売 326
表 264 アンダーソン・ダーレン： 事業拡大 327
表 265 FRISTAM PUMPEN KG：会社概要 328
表 266 FRISTAM PUMPEN KG：提供製品・サービス・ソリューション 329
表 267 FRISTAM PUMPEN KG：製品の発売 329
表 268 FRISTAM PUMPEN KG：事業拡大 330
表 269 FRISTAM PUMPEN KG：その他の動向 331
表 270 PENTAIR PLC：会社概要 333
表 271 PENTAIR PLC：提供製品・サービス・ソリューション 334
表 272 PENTAIR PLC：製品発売 335
表 273 PENTAIR PLC：取引 336
表 274 PENTAIR PLC：事業拡大 336
表 275 SULZER LTD：会社概要 338
表 276 SULZER LTD：提供製品・サービス・ソリューション 339
表 277 HRS HEAT EXCHANGERS LTD：会社概要 341
表 278 HRS HEAT EXCHANGERS LTD：提供製品・サービス・ソリューション 342
表 279 HRS HEAT EXCHANGERS LTD：製品発売 344
表 280 HRS HEAT EXCHANGERS LTD：取引 344
表 281 HRS HEAT EXCHANGERS LTD：事業拡大 345
表 282 HRS HEAT EXCHANGERS LTD：その他の動向 345
表 283 ATS CORPORATION：会社概要 347
表 284 ATS CORPORATION：提供製品・サービス・ソリューション 348
表 285 ATS CORPORATION：製品発売 349
表 286 ATS CORPORATION：取引 350
表 287 ATS CORPORATION：その他の動向 350
表 288 COPERION GMBH：会社概要 352
表 289 COPERION GMBH：提供製品・サービス・ソリューション 353
表 290 コペリオン GMBH：取引 353
表 291 BUCHER UNIPEKTIN AG：会社概要 354
表 292 BUCHER UNIPEKTIN AG：提供製品・サービス・ソリューション 355
表 293 BUCHER UNIPEKTIN AG：製品の発売 356
表 294 SCHERJON EQUIPMENT HOLLAND B.V.：会社概要 358
表 295 SCHERJON EQUIPMENT HOLLAND B.V.：提供製品・サービス・
ソリューション 359
表 296 SCHERJON EQUIPMENT HOLLAND B.V.：製品の発売 360
表 297 SCHERJON EQUIPMENT HOLLAND B.V.：事業拡大 361
表 298 SCHERJON EQUIPMENT HOLLAND B.V.：その他の動向 361
表 299 FENCO FOOD MACHINERY S.R.L.：会社概要 363
表 300 FENCO FOOD MACHINERY S.R.L.：提供製品・サービス・ソリューション 364
表 301 SEALTECH ENGINEERS PVT LTD：会社概要 366
表 302 SEALTECH ENGINEERS PVT LTD：提供製品・サービス・ソリューション 367

表 303 MICROTHERMICS, INC.：会社概要 370
表 304 MICROTHERMICS, INC.：提供製品・サービス・ソリューション 371
表 305 MICROTHERMICS, INC.：新製品発売 372
表 306 SKYLARK エンジニアリング：会社概要 373
表 307 MICRO DAIRY DESIGNS LTD：会社概要 374
表 308 INOXPA S.A.U.：会社概要 375
表 309 ハーベスト・ハイテク・イクイップメンツ（インド）Pvt Ltd：会社概要 376
表 310 ミルクマン・デイリー・イクイップメント：会社概要 377
表 311 乳製品加工機器市場に隣接する市場 379
表 312 食品・飲料加工機器市場、
種類別、2018年～2022年 （百万米ドル） 381
表 313 食品・飲料加工機器市場、
種類別、2023–2028年（百万米ドル） 381
表 314 製パン加工機器市場、種類別、2016–2020年（百万米ドル） 382
表 315 製パン加工機器市場、種類別、2021–2026年（百万米ドル） 382
表316 一次情報源からの主要データ 385
表317 調査の前提条件 391
表318 調査の限界およびリスク評価 392