第1章：はじめに
1.1.レポート概要
1.2.主要市場セグメント
1.3.ステークホルダーへの主な利点
1.4.調査方法論
1.4.1.二次調査
1.4.2.一次調査
1.4.3.アナリストツールとモデル
第2章：エグゼクティブサマリー
2.1.調査の主な結果
2.2.CXOの視点
第3章：市場概要
3.1.市場定義と範囲
3.2.主要な調査結果
3.2.1.主要投資分野
3.3.ポーターの5つの力分析
3.4.主要プレイヤーのポジショニング
3.5.市場動向
3.5.1.推進要因
3.5.2.抑制要因
3.5.3.機会
3.6.市場へのCOVID-19影響分析
3.7.市場シェア分析
3.8.バリューチェーン分析
第4章：製品別商業用海藻市場
4.1 概要
4.1.1 市場規模と予測
4.2 アオサ（Red）
4.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
4.2.2 地域別市場規模と予測
4.2.3 国別市場分析
4.3 ブラウン
4.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
4.3.2 地域別市場規模と予測
4.3.3 国別市場分析
4.4 グリーン
4.4.1 主要市場動向、成長要因および機会
4.4.2 地域別市場規模と予測
4.4.3 国別市場分析
第5章：形態別商業用海藻市場
5.1 概要
5.1.1 市場規模と予測
5.2 フレーク
5.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
5.2.2 地域別市場規模と予測
5.2.3 国別市場分析
5.3 粉末
5.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
5.3.2 地域別市場規模と予測
5.3.3 国別市場分析
5.4 液体
5.4.1 主要市場動向、成長要因および機会
5.4.2 地域別市場規模と予測
5.4.3 国別市場分析
第6章：用途別商業用海藻市場
6.1 概要
6.1.1 市場規模と予測
6.2 食品・飲料産業
6.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
6.2.2 地域別市場規模と予測
6.2.3 国別市場分析
6.2.4 食品・飲料産業における商業用海藻市場（サブタイプ別）
6.2.4.1 フードサービス市場規模と予測（地域別）
6.2.4.2 食品加工市場規模と予測（地域別）
6.3 化粧品・パーソナルケア
6.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
6.3.2 地域別市場規模と予測
6.3.3 国別市場分析
6.4 農業用肥料
6.4.1 主要市場動向、成長要因および機会
6.4.2 地域別市場規模と予測
6.4.3 国別市場分析
6.5 飼料添加物
6.5.1 主要市場動向、成長要因および機会
6.5.2 地域別市場規模と予測
6.5.3 国別市場分析
6.6 その他
6.6.1 主要市場動向、成長要因および機会
6.6.2 地域別市場規模と予測
6.6.3 国別市場分析
第7章：地域別商業用海藻市場
7.1 概要
7.1.1 市場規模と予測
7.2 北米
7.2.1 主要トレンドと機会
7.2.2 北米市場規模と予測（製品別）
7.2.3 北米市場規模と予測（形態別）
7.2.4 北米市場規模と予測（用途別）
7.2.4.1 北米食品飲料産業向け商業用海藻市場（サブタイプ別）
7.2.5 北米市場規模と予測（国別）
7.2.5.1 米国
7.2.5.1.1 市場規模と予測（製品別）
7.2.5.1.2 形態別市場規模と予測
7.2.5.1.3 用途別市場規模と予測
7.2.5.2 カナダ
7.2.5.2.1 製品別市場規模と予測
7.2.5.2.2 形態別市場規模と予測
7.2.5.2.3 用途別市場規模と予測
7.2.5.3 メキシコ
7.2.5.3.1 製品別市場規模と予測
7.2.5.3.2 形態別市場規模と予測
7.2.5.3.3 用途別市場規模と予測
7.3 ヨーロッパ
7.3.1 主要トレンドと機会
7.3.2 ヨーロッパ市場規模と予測（製品別）
7.3.3 ヨーロッパ市場規模と予測（形態別）
7.3.4 ヨーロッパ市場規模と予測（用途別）
7.3.4.1 欧州食品飲料産業向け商業用海藻市場（サブタイプ別）
7.3.5 欧州市場規模と予測（国別）
7.3.5.1 英国
7.3.5.1.1 市場規模と予測（製品別）
7.3.5.1.2 形態別市場規模と予測
7.3.5.1.3 用途別市場規模と予測
7.3.5.2 ドイツ
7.3.5.2.1 製品別市場規模と予測
7.3.5.2.2 形態別市場規模と予測
7.3.5.2.3 用途別市場規模と予測
7.3.5.3 フランス
7.3.5.3.1 製品別市場規模と予測
7.3.5.3.2 形態別市場規模と予測
7.3.5.3.3 用途別市場規模と予測
7.3.5.4 イタリア
7.3.5.4.1 製品別市場規模と予測
7.3.5.4.2 形態別市場規模と予測
7.3.5.4.3 用途別市場規模と予測
7.3.5.5 スペイン
7.3.5.5.1 製品別市場規模と予測
7.3.5.5.2 形態別市場規模と予測
7.3.5.5.3 用途別市場規模と予測
7.3.5.6 デンマーク
7.3.5.6.1 製品別市場規模と予測
7.3.5.6.2 形態別市場規模と予測
7.3.5.6.3 用途別市場規模と予測
7.3.5.7 その他の欧州地域
7.3.5.7.1 製品別市場規模と予測
7.3.5.7.2 形態別市場規模と予測
7.3.5.7.3 用途別市場規模と予測
7.4 アジア太平洋地域
7.4.1 主要動向と機会
7.4.2 アジア太平洋地域 製品別市場規模と予測
7.4.3 アジア太平洋地域 形態別市場規模と予測
7.4.4 アジア太平洋地域 用途別市場規模と予測
7.4.4.1 アジア太平洋地域 食品・飲料産業向け商業用海藻市場（サブタイプ別）
7.4.5 アジア太平洋地域市場規模と予測（国別）
7.4.5.1 中国
7.4.5.1.1 市場規模と予測（製品別）
7.4.5.1.2 市場規模と予測（形態別）
7.4.5.1.3 用途別市場規模と予測
7.4.5.2 インドネシア
7.4.5.2.1 製品別市場規模と予測
7.4.5.2.2 形態別市場規模と予測
7.4.5.2.3 用途別市場規模と予測
7.4.5.3 フィリピン
7.4.5.3.1 製品別市場規模と予測
7.4.5.3.2 形態別市場規模と予測
7.4.5.3.3 用途別市場規模と予測
7.4.5.4 韓国
7.4.5.4.1 製品別市場規模と予測
7.4.5.4.2 形態別市場規模と予測
7.4.5.4.3 用途別市場規模と予測
7.4.5.5 日本
7.4.5.5.1 製品別市場規模と予測
7.4.5.5.2 形態別市場規模と予測
7.4.5.5.3 用途別市場規模と予測
7.4.5.6 アジア太平洋地域その他
7.4.5.6.1 製品別市場規模と予測
7.4.5.6.2 形態別市場規模と予測
7.4.5.6.3 用途別市場規模と予測
7.5 LAMEA地域
7.5.1 主要動向と機会
7.5.2 LAMEA地域 製品別市場規模と予測
7.5.3 LAMEA地域 形態別市場規模と予測
7.5.4 LAMEA 市場規模と予測、用途別
7.5.4.1 LAMEA 食品・飲料産業向け商業用海藻市場、サブタイプ別
7.5.5 LAMEA 市場規模と予測、国別
7.5.5.1 サウジアラビア
7.5.5.1.1 製品別市場規模と予測
7.5.5.1.2 形態別市場規模と予測
7.5.5.1.3 用途別市場規模と予測
7.5.5.2 アラブ首長国連邦
7.5.5.2.1 製品別市場規模と予測
7.5.5.2.2 形態別市場規模と予測
7.5.5.2.3 用途別市場規模と予測
7.5.5.3 南アフリカ
7.5.5.3.1 製品別市場規模と予測
7.5.5.3.2 形態別市場規模と予測
7.5.5.3.3 用途別市場規模と予測
7.5.5.4 タンザニア
7.5.5.4.1 製品別市場規模と予測
7.5.5.4.2 形態別市場規模と予測
7.5.5.4.3 用途別市場規模と予測
7.5.5.5 その他のLAMEA地域
7.5.5.5.1 製品別市場規模と予測
7.5.5.5.2 形態別市場規模と予測
7.5.5.5.3 用途別市場規模と予測
第8章：企業動向
8.1. 概要
8.2. 主要な成功戦略
8.3. トップ10企業の製品マッピング
8.4. 競争ダッシュボード
8.5. 競争ヒートマップ
8.6. 主要な動向
第9章：企業プロファイル
9.1 カーギル社
9.1.1 会社概要
9.1.2 会社概要
9.1.3 事業セグメント
9.1.4 製品ポートフォリオ
9.1.5 業績動向
9.1.6 主要な戦略的動向と展開
9.2 CJフーズ
9.2.1 会社概要
9.2.2 会社概要（スナップショット）
9.2.3 事業セグメント
9.2.4 製品ポートフォリオ
9.2.5 業績動向
9.2.6 主要な戦略的動向と展開
9.3 コルビオン
9.3.1 会社概要
9.3.2 会社概要
9.3.3 事業セグメント
9.3.4 製品ポートフォリオ
9.3.5 事業実績
9.3.6 主要な戦略的動向と展開
9.4 GIMMESEAWEED
9.4.1 会社概要
9.4.2 会社概要
9.4.3 事業セグメント
9.4.4 製品ポートフォリオ
9.4.5 業績動向
9.4.6 主要な戦略的施策と動向
9.5 HUBER
9.5.1 会社概要
9.5.2 会社概要
9.5.3 事業セグメント
9.5.4 製品ポートフォリオ
9.5.5 業績動向
9.5.6 主要な戦略的動向と展開
9.6 アイリッシュ・シーウィーッズ
9.6.1 会社概要
9.6.2 会社概要
9.6.3 事業セグメント
9.6.4 製品ポートフォリオ
9.6.5 業績
9.6.6 主要な戦略的動向と進展
9.7 マラシーウィード
9.7.1 会社概要
9.7.2 会社概要
9.7.3 事業セグメント
9.7.4 製品ポートフォリオ
9.7.5 事業実績
9.7.6 主要な戦略的動向と進展
9.8 オーシャンハーベスト・テクノロジー・リミテッド
9.8.1 会社概要
9.8.2 会社概要
9.8.3 事業セグメント
9.8.4 製品ポートフォリオ
9.8.5 業績動向
9.8.6 主要な戦略的動向と進展
9.9 青島ブライトムーン海藻グループ株式会社
9.9.1 会社概要
9.9.2 会社概要
9.9.3 事業セグメント
9.9.4 製品ポートフォリオ
9.9.5 業績動向
9.9.6 主要な戦略的施策と動向
9.10 ローランド・フーズ合同会社
9.10.1 会社概要
9.10.2 会社概要
9.10.3 事業セグメント
9.10.4 製品ポートフォリオ
9.10.5 業績動向
9.10.6 主要な戦略的動向と展開
9.11 SeaSnax
9.11.1 会社概要
9.11.2 会社概要
9.11.3 事業セグメント
9.11.4 製品ポートフォリオ
9.11.5 事業実績
9.11.6 主要な戦略的動向と進展
9.12 seasol international pty ltd
9.12.1 会社概要
9.12.2 会社概要
9.12.3 事業セグメント
9.12.4 製品ポートフォリオ
9.12.5 事業実績
9.12.6 主要な戦略的動向と展開
9.13 Seaweed & Co.
9.13.1 会社概要
9.13.2 会社概要
9.13.3 事業セグメント
9.13.4 製品ポートフォリオ
9.13.5 業績
9.13.6 主要な戦略的動向と展開
9.14 シンハ・コーポレーション株式会社
9.14.1 会社概要
9.14.2 会社概要
9.14.3 事業セグメント
9.14.4 製品ポートフォリオ
9.14.5 業績動向
9.14.6 主要な戦略的施策と動向
9.15 タオカエノイ・フード＆マーケティング株式会社
9.15.1 会社概要
9.15.2 会社概要
9.15.3 事業セグメント
9.15.4 製品ポートフォリオ
9.15.5 業績
9.15.6 主要な戦略的施策と動向
| ※参考情報 商用海藻は、主に商業的な目的で栽培・収穫される海藻の総称です。海藻は、藻類の一種であり、海洋環境に生息する植物性の生物です。これらは栄養価が高く、さまざまな化学成分を含んでいるため、食品や医薬品、化粧品、肥料など、多岐にわたる用途があります。 海藻の種類は多岐にわたります。一般的には、赤藻、青藻、緑藻、褐藻の四つの大きな分類が存在します。赤藻には、代表的なものとして「のり」や「アカモク」、青藻には「スピルリナ」、緑藻には「ワカメ」、褐藻には「昆布」や「モズク」が含まれます。それぞれの種類は、特有の栄養成分や風味、用途を持っています。 商用海藻の用途は多岐にわたります。まず第一に、食品としての利用が非常に重要です。海藻は、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で、健康食品として注目されています。特に、日本や韓国、中国などのアジア諸国では、海藻が古くから伝統的な食材として利用されており、味噌汁や煮物、サラダなどに使われています。また、海藻はスープや薬膳など、様々な料理に風味を加える役割も果たします。 其次、海藻は医薬品の原料としても利用されます。特に、ヒバマタやコンブなどの海藻には、抗がん作用や抗炎症作用のある成分が含まれています。これらの海藻から抽出される成分は、サプリメントや医療品に応用されています。さらに、海藻に含まれる少量のヨウ素は、甲状腺の健康を維持するために重要です。 化粧品産業においても、海藻は重要な素材とされています。海藻に含まれるミネラルやビタミンは、スキンケア製品やヘアケア製品に利用され、保湿や抗老化効果が期待されています。また、エキスやパウダー形式で化粧品に配合されることが一般的です。 肥料としての利用も見逃せません。海藻は、土壌改良や作物の成長促進に寄与する成分を多く含んでおり、オーガニック農業においては重要な資源とされています。海藻肥料は、植物の栄養供給だけでなく、土壌の微生物活動を活性化させ、健康な土壌を維持する効果があります。 また、関連技術も進化しています。近年、海藻の栽培技術や加工技術が確立され、効率的かつ持続的な海藻生産が可能になっています。養殖技術や遺伝子工学を駆使することで、高品質な海藻を大量生産することが実現しつつあります。そして、海洋資源の持続的利用を目的に、栽培技術や未利用海藻の活用が進むことで、海洋環境保護にも寄与しています。 商用海藻は、食品や医薬品、化粧品、農業へと広く応用され、現代社会においてますます重要性を増しています。その栄養価や機能性に注目が集まり、さまざまな研究や開発が進行中です。将来的には、新たな用途や技術が生まれ、海藻の活用の幅がさらに広がることが期待されています。海藻は、地球の未来について考える上で重要な資源となりえます。持続可能な社会を実現するためには、海藻の特性を最大限に活かした取り組みが求められます。 |
