1 市場概要
1.1 業務用冷蔵庫・冷凍庫の定義
1.2 グローバル業務用冷蔵庫・冷凍庫の市場規模と予測
1.2.1 売上別のグローバル業務用冷蔵庫・冷凍庫の市場規模（2019-2030）
1.2.2 販売量別のグローバル業務用冷蔵庫・冷凍庫の市場規模（2019-2030）
1.2.3 グローバル業務用冷蔵庫・冷凍庫の平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.3 中国業務用冷蔵庫・冷凍庫の市場規模・予測
1.3.1 売上別の中国業務用冷蔵庫・冷凍庫市場規模（2019-2030）
1.3.2 販売量別の中国業務用冷蔵庫・冷凍庫市場規模（2019-2030）
1.3.3 中国業務用冷蔵庫・冷凍庫の平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.4 世界における中国業務用冷蔵庫・冷凍庫の市場シェア
1.4.1 世界における売上別の中国業務用冷蔵庫・冷凍庫市場シェア（2019～2030）
1.4.2 世界市場における販売量別の中国業務用冷蔵庫・冷凍庫市場シェア（2019～2030）
1.4.3 業務用冷蔵庫・冷凍庫の市場規模、中国VS世界（2019-2030）
1.5 業務用冷蔵庫・冷凍庫市場ダイナミックス
1.5.1 業務用冷蔵庫・冷凍庫の市場ドライバ
1.5.2 業務用冷蔵庫・冷凍庫市場の制約
1.5.3 業務用冷蔵庫・冷凍庫業界動向
1.5.4 業務用冷蔵庫・冷凍庫産業政策
2 世界主要会社市場シェアとランキング
2.1 会社別の世界業務用冷蔵庫・冷凍庫売上の市場シェア（2019～2024）
2.2 会社別の世界業務用冷蔵庫・冷凍庫販売量の市場シェア（2019～2024）
2.3 会社別の業務用冷蔵庫・冷凍庫の平均販売価格（ASP）、2019～2024
2.4 グローバル業務用冷蔵庫・冷凍庫のトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
2.5 グローバル業務用冷蔵庫・冷凍庫の市場集中度
2.6 グローバル業務用冷蔵庫・冷凍庫の合併と買収、拡張計画
2.7 主要会社の業務用冷蔵庫・冷凍庫製品タイプ
2.8 主要会社の本社と生産拠点
2.9 主要会社の生産能力の推移と今後の計画
3 中国主要会社市場シェアとランキング
3.1 会社別の中国業務用冷蔵庫・冷凍庫売上の市場シェア（2019-2024年）
3.2 業務用冷蔵庫・冷凍庫の販売量における中国の主要会社市場シェア（2019～2024）
3.3 中国業務用冷蔵庫・冷凍庫のトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
4 世界の生産地域
4.1 グローバル業務用冷蔵庫・冷凍庫の生産能力、生産量、稼働率（2019～2030）
4.2 地域別のグローバル業務用冷蔵庫・冷凍庫の生産能力
4.3 地域別のグローバル業務用冷蔵庫・冷凍庫の生産量と予測、2019年 VS 2023年 VS 2030年
4.4 地域別のグローバル業務用冷蔵庫・冷凍庫の生産量（2019～2030）
4.5 地域別のグローバル業務用冷蔵庫・冷凍庫の生産量市場シェアと予測（2019-2030）
5 産業チェーン分析
5.1 業務用冷蔵庫・冷凍庫産業チェーン
5.2 上流産業分析
5.2.1 業務用冷蔵庫・冷凍庫の主な原材料
5.2.2 主な原材料の主要サプライヤー
5.3 中流産業分析
5.4 下流産業分析
5.5 生産モード
5.6 業務用冷蔵庫・冷凍庫調達モデル
5.7 業務用冷蔵庫・冷凍庫業界の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 業務用冷蔵庫・冷凍庫販売モデル
5.7.2 業務用冷蔵庫・冷凍庫代表的なディストリビューター
6 製品別の業務用冷蔵庫・冷凍庫一覧
6.1 業務用冷蔵庫・冷凍庫分類
6.1.1 Refrigerated Display
6.1.2 Frozen Display
6.1.3 Freezer
6.2 製品別のグローバル業務用冷蔵庫・冷凍庫の売上とCAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
6.3 製品別のグローバル業務用冷蔵庫・冷凍庫の売上（2019～2030）
6.4 製品別のグローバル業務用冷蔵庫・冷凍庫の販売量（2019～2030）
6.5 製品別のグローバル業務用冷蔵庫・冷凍庫の平均販売価格（ASP）（2019～2030）
7 アプリケーション別の業務用冷蔵庫・冷凍庫一覧
7.1 業務用冷蔵庫・冷凍庫アプリケーション
7.1.1 Restaurant
7.1.2 Entertainment Venues
7.1.3 Supermarket
7.2 アプリケーション別のグローバル業務用冷蔵庫・冷凍庫の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030
7.3 アプリケーション別のグローバル業務用冷蔵庫・冷凍庫の売上（2019～2030）
7.4 アプリケーション別のグローバル業務用冷蔵庫・冷凍庫販売量（2019～2030）
7.5 アプリケーション別のグローバル業務用冷蔵庫・冷凍庫価格（2019～2030）
8 地域別の業務用冷蔵庫・冷凍庫市場規模一覧
8.1 地域別のグローバル業務用冷蔵庫・冷凍庫の売上、2019 VS 2023 VS 2030
8.2 地域別のグローバル業務用冷蔵庫・冷凍庫の売上（2019～2030）
8.3 地域別のグローバル業務用冷蔵庫・冷凍庫の販売量（2019～2030）
8.4 北米
8.4.1 北米業務用冷蔵庫・冷凍庫の市場規模・予測（2019～2030）
8.4.2 国別の北米業務用冷蔵庫・冷凍庫市場規模シェア
8.5 ヨーロッパ
8.5.1 ヨーロッパ業務用冷蔵庫・冷凍庫市場規模・予測（2019～2030）
8.5.2 国別のヨーロッパ業務用冷蔵庫・冷凍庫市場規模シェア
8.6 アジア太平洋地域
8.6.1 アジア太平洋地域業務用冷蔵庫・冷凍庫市場規模・予測（2019～2030）
8.6.2 国・地域別のアジア太平洋地域業務用冷蔵庫・冷凍庫市場規模シェア
8.7 南米
8.7.1 南米業務用冷蔵庫・冷凍庫の市場規模・予測（2019～2030）
8.7.2 国別の南米業務用冷蔵庫・冷凍庫市場規模シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別の業務用冷蔵庫・冷凍庫市場規模一覧
9.1 国別のグローバル業務用冷蔵庫・冷凍庫の市場規模＆CAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
9.2 国別のグローバル業務用冷蔵庫・冷凍庫の売上（2019～2030）
9.3 国別のグローバル業務用冷蔵庫・冷凍庫の販売量（2019～2030）
9.4 米国
9.4.1 米国業務用冷蔵庫・冷凍庫市場規模（2019～2030）
9.4.2 製品別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.4.3 “アプリケーション別の米国販売量市場のシェア、2023年 VS 2030年
9.5 ヨーロッパ
9.5.1 ヨーロッパ業務用冷蔵庫・冷凍庫市場規模（2019～2030）
9.5.2 製品別のヨーロッパ業務用冷蔵庫・冷凍庫販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.5.3 アプリケーション別のヨーロッパ業務用冷蔵庫・冷凍庫販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6 中国
9.6.1 中国業務用冷蔵庫・冷凍庫市場規模（2019～2030）
9.6.2 製品別の中国業務用冷蔵庫・冷凍庫販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6.3 アプリケーション別の中国業務用冷蔵庫・冷凍庫販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7 日本
9.7.1 日本業務用冷蔵庫・冷凍庫市場規模（2019～2030）
9.7.2 製品別の日本業務用冷蔵庫・冷凍庫販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7.3 アプリケーション別の日本業務用冷蔵庫・冷凍庫販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8 韓国
9.8.1 韓国業務用冷蔵庫・冷凍庫市場規模（2019～2030）
9.8.2 製品別の韓国業務用冷蔵庫・冷凍庫販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8.3 アプリケーション別の韓国業務用冷蔵庫・冷凍庫販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジア業務用冷蔵庫・冷凍庫市場規模（2019～2030）
9.9.2 製品別の東南アジア業務用冷蔵庫・冷凍庫販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9.3 アプリケーション別の東南アジア業務用冷蔵庫・冷凍庫販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.10 インド
9.10.1 インド業務用冷蔵庫・冷凍庫市場規模（2019～2030）
9.10.2 製品別のインド業務用冷蔵庫・冷凍庫販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.10.3 アプリケーション別のインド業務用冷蔵庫・冷凍庫販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカ業務用冷蔵庫・冷凍庫市場規模（2019～2030）
9.11.2 製品別の中東・アフリカ業務用冷蔵庫・冷凍庫販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.11.3 アプリケーション別の中東・アフリカ業務用冷蔵庫・冷凍庫販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
10 会社概要
10.1 Haier
10.1.1 Haier 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.1.2 Haier 業務用冷蔵庫・冷凍庫製品モデル、仕様、アプリケーション
10.1.3 Haier 業務用冷蔵庫・冷凍庫販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.1.4 Haier 会社紹介と事業概要
10.1.5 Haier 最近の開発状況
10.2 Zhejiang Xingxing
10.2.1 Zhejiang Xingxing 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.2.2 Zhejiang Xingxing 業務用冷蔵庫・冷凍庫製品モデル、仕様、アプリケーション
10.2.3 Zhejiang Xingxing 業務用冷蔵庫・冷凍庫販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.2.4 Zhejiang Xingxing 会社紹介と事業概要
10.2.5 Zhejiang Xingxing 最近の開発状況
10.3 Aucma
10.3.1 Aucma 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.3.2 Aucma 業務用冷蔵庫・冷凍庫製品モデル、仕様、アプリケーション
10.3.3 Aucma 業務用冷蔵庫・冷凍庫販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.3.4 Aucma 会社紹介と事業概要
10.3.5 Aucma 最近の開発状況
10.4 Qingdao Hiron
10.4.1 Qingdao Hiron 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.4.2 Qingdao Hiron 業務用冷蔵庫・冷凍庫製品モデル、仕様、アプリケーション
10.4.3 Qingdao Hiron 業務用冷蔵庫・冷凍庫販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.4.4 Qingdao Hiron 会社紹介と事業概要
10.4.5 Qingdao Hiron 最近の開発状況
10.5 Carrier Commercial Refrigeration
10.5.1 Carrier Commercial Refrigeration 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.5.2 Carrier Commercial Refrigeration 業務用冷蔵庫・冷凍庫製品モデル、仕様、アプリケーション
10.5.3 Carrier Commercial Refrigeration 業務用冷蔵庫・冷凍庫販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.5.4 Carrier Commercial Refrigeration 会社紹介と事業概要
10.5.5 Carrier Commercial Refrigeration 最近の開発状況
10.6 Auspicou
10.6.1 Auspicou 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.6.2 Auspicou 業務用冷蔵庫・冷凍庫製品モデル、仕様、アプリケーション
10.6.3 Auspicou 業務用冷蔵庫・冷凍庫販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.6.4 Auspicou 会社紹介と事業概要
10.6.5 Auspicou 最近の開発状況
10.7 Panasonic
10.7.1 Panasonic 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.7.2 Panasonic 業務用冷蔵庫・冷凍庫製品モデル、仕様、アプリケーション
10.7.3 Panasonic 業務用冷蔵庫・冷凍庫販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.7.4 Panasonic 会社紹介と事業概要
10.7.5 Panasonic 最近の開発状況
10.8 Dover Corporation
10.8.1 Dover Corporation 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.8.2 Dover Corporation 業務用冷蔵庫・冷凍庫製品モデル、仕様、アプリケーション
10.8.3 Dover Corporation 業務用冷蔵庫・冷凍庫販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.8.4 Dover Corporation 会社紹介と事業概要
10.8.5 Dover Corporation 最近の開発状況
10.9 AHT Cooling Systems GmbH
10.9.1 AHT Cooling Systems GmbH 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.9.2 AHT Cooling Systems GmbH 業務用冷蔵庫・冷凍庫製品モデル、仕様、アプリケーション
10.9.3 AHT Cooling Systems GmbH 業務用冷蔵庫・冷凍庫販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.9.4 AHT Cooling Systems GmbH 会社紹介と事業概要
10.9.5 AHT Cooling Systems GmbH 最近の開発状況
10.10 YINDU KITCHEN EQUIPMENT
10.10.1 YINDU KITCHEN EQUIPMENT 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.10.2 YINDU KITCHEN EQUIPMENT 業務用冷蔵庫・冷凍庫製品モデル、仕様、アプリケーション
10.10.3 YINDU KITCHEN EQUIPMENT 業務用冷蔵庫・冷凍庫販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.10.4 YINDU KITCHEN EQUIPMENT 会社紹介と事業概要
10.10.5 YINDU KITCHEN EQUIPMENT 最近の開発状況
10.11 Kaixue
10.11.1 Kaixue 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.11.2 Kaixue 業務用冷蔵庫・冷凍庫製品モデル、仕様、アプリケーション
10.11.3 Kaixue 業務用冷蔵庫・冷凍庫販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.11.4 Kaixue 会社紹介と事業概要
10.11.5 Kaixue 最近の開発状況
10.12 Hoshizaki International
10.12.1 Hoshizaki International 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.12.2 Hoshizaki International 業務用冷蔵庫・冷凍庫製品モデル、仕様、アプリケーション
10.12.3 Hoshizaki International 業務用冷蔵庫・冷凍庫販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.12.4 Hoshizaki International 会社紹介と事業概要
10.12.5 Hoshizaki International 最近の開発状況
10.13 Ruey Shing
10.13.1 Ruey Shing 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.13.2 Ruey Shing 業務用冷蔵庫・冷凍庫製品モデル、仕様、アプリケーション
10.13.3 Ruey Shing 業務用冷蔵庫・冷凍庫販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.13.4 Ruey Shing 会社紹介と事業概要
10.13.5 Ruey Shing 最近の開発状況
10.14 Fukushima Industries Corporation
10.14.1 Fukushima Industries Corporation 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.14.2 Fukushima Industries Corporation 業務用冷蔵庫・冷凍庫製品モデル、仕様、アプリケーション
10.14.3 Fukushima Industries Corporation 業務用冷蔵庫・冷凍庫販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.14.4 Fukushima Industries Corporation 会社紹介と事業概要
10.14.5 Fukushima Industries Corporation 最近の開発状況
10.15 Illinois Tool Works Inc
10.15.1 Illinois Tool Works Inc 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.15.2 Illinois Tool Works Inc 業務用冷蔵庫・冷凍庫製品モデル、仕様、アプリケーション
10.15.3 Illinois Tool Works Inc 業務用冷蔵庫・冷凍庫販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.15.4 Illinois Tool Works Inc 会社紹介と事業概要
10.15.5 Illinois Tool Works Inc 最近の開発状況
10.16 Frigoglass
10.16.1 Frigoglass 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.16.2 Frigoglass 業務用冷蔵庫・冷凍庫製品モデル、仕様、アプリケーション
10.16.3 Frigoglass 業務用冷蔵庫・冷凍庫販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.16.4 Frigoglass 会社紹介と事業概要
10.16.5 Frigoglass 最近の開発状況
10.17 Liebherr
10.17.1 Liebherr 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.17.2 Liebherr 業務用冷蔵庫・冷凍庫製品モデル、仕様、アプリケーション
10.17.3 Liebherr 業務用冷蔵庫・冷凍庫販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.17.4 Liebherr 会社紹介と事業概要
10.17.5 Liebherr 最近の開発状況
11 結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.2 データソース
12.2.1 二次資料
12.2.2 一次資料
12.3 データ クロスバリデーション
12.4 免責事項
| ※参考情報 業務用冷蔵庫・冷凍庫は、飲食業や小売業など、商業環境において食品や飲料を適切な温度で保管するために設計された大規模な冷却機器です。家庭用冷蔵庫とは異なり、業務用の機器は高い耐久性、効率性、そして大量の品物を一度に冷却する能力が求められます。このような冷蔵庫・冷凍庫は、食品の鮮度を保ち、衛生的に管理するための重要な役割を果たします。 まず、業務用冷蔵庫・冷凍庫の定義について考えてみましょう。業務用とは、一般家庭ではなく、業務用途に供される機器を指します。これは飲食店、ホテル、スーパーマーケットなど、商業施設で使用されることが多く、大量の食材を一括で保存できる空間を提供します。冷蔵庫は通常、温度が0℃から10℃の範囲で運転され、食材が傷まないように保管するのに適しています。一方、冷凍庫は-18℃以下の温度で運転され、食品を凍結させて保存するためのものです。 次に、業務用冷蔵庫・冷凍庫の特徴について述べます。最大の特徴は、その容量やサイズの多様性です。業務用冷蔵庫は、数十リットルから数百リットルまでの容量があり、店舗の規模に合わせて選ぶことができます。また、扉のデザインや配置も異なるため、スペースの効率的な利用が可能です。さらに、省エネルギー機能や温度管理の精度、耐久性が求められるため、業務用機器は一般的に高い技術力を用いて製造されています。 業務用冷蔵庫・冷凍庫は種類が豊富で、さまざまな用途に応じて設計されています。まず、冷蔵庫のタイプとしては、展示冷蔵庫、バックバー冷蔵庫、製氷機能付き冷蔵庫などがあります。展示冷蔵庫は、顧客が商品を見やすく配置できるように透明な扉がついていることが多く、小売店舗での使用に適しています。バックバー冷蔵庫は、主にバーやカフェで使用され、飲料をすぐに取り出せるように設計されています。 冷凍庫に関しても、商業用の小型冷凍庫、大型のフリーザー、ショーケース型の冷凍庫などがあります。小型冷凍庫は、アイスクリームショップや小規模な飲食店で使われることが一般的です。大型冷凍庫は、業務用の倉庫や食品加工工場で必要な大量の食材を保存するために使用されます。ショーケース型の冷凍庫は、商品を見せる目的で設計されているため、顧客に対する視覚的なアピールも考えられています。 用途としては、業務用冷蔵庫・冷凍庫は食品の保存だけでなく、飲料の冷却、さらには食材の仕入れや在庫管理に関わる大切な役割を担います。飲食業界では、新鮮な食材を常に提供するために、冷蔵・冷凍機器は欠かせない存在です。特に、鮮魚や肉、乳製品などのデリケートな食材は、冷却状態を維持することで衛生的に取り扱うことが求められます。また、スーパーマーケットやコンビニエンスストアにおいては、顧客に多様な商品を提供するために、冷蔵・冷凍の設備が必需品となっています。 業務用冷蔵庫・冷凍庫には、関連する技術もいくつかあります。例えば、最近では冷媒の見直しが行われており、環境に配慮した冷媒の使用が推奨されています。従来のフロン冷媒は、オゾン層を破壊する恐れがあるため、HFC（ハイドロフルオロカーボン）や自然冷媒（アンモニアや二酸化炭素など）が注目されています。また、デジタル温度管理技術の進化により、冷蔵庫や冷凍庫の温度をリアルタイムでモニタリングできるシステムが導入されているケースもあり、これによって食品の品質をより一層確保することが可能となっています。 加えて、IoT技術の導入も見逃せません。業務用冷蔵庫にセンサーが組み込まれ、インターネット経由で温度や湿度を監視・制御するシステムが増えてきています。これにより、自動的に冷却状態を調整したり、異常が発生した際にはスマートフォンなどに通知が届いたりする機能が実現されています。これが食品の安全性をさらに強化し、業務の効率化にも寄与しています。 最後に、業務用冷蔵庫・冷凍庫は、商業活動において極めて重要な役割を果たしていることがわかります。食品や飲料を適切に保存することは、顧客に安心して商品を提供するための基盤であり、またビジネスの信頼性にも直結します。今後も、省エネルギー、高機能、そして環境にやさしい技術の発展が進むことで、より効率的な業務用冷蔵庫・冷凍庫の登場が期待されます。飲食業や小売業の発展に欠かせない本機器の重要性はますます高まっていくといえるでしょう。 |
