1 はじめに 35
1.1 研究目的 35
1.2 市場定義 35
1.3 研究範囲 36
図1 市場セグメンテーション 36
1.3.1 対象範囲と除外範囲 36
1.4 対象地域 37
1.5 対象期間 37
1.6 対象単位 38
1.6.1 通貨 38
表1 対象とする米ドル為替レート（2019年～2022年） 38
1.6.2 数量 38
1.7 ステークホルダー 39
1.8 変化の概要 39
1.9 不況の影響分析 39
2 研究方法論 40
2.1 研究データ 40
図2 コラーゲンペプチド市場：研究設計 40
2.1.1 二次データ 41
2.1.1.1 二次情報源からの主要データ 41
2.1.2 一次データ 41
2.1.2.1 一次情報源からの主要データ 42
2.1.2.2 一次プロファイルの内訳 42
2.1.2.3 主要な一次調査結果 43
2.2 市場規模推定 44
2.2.1 アプローチ1 – ボトムアップ（コラーゲンペプチドタイプ別、地域別） 44
2.2.2 アプローチ2 – トップダウン（グローバル市場に基づく） 45
2.3 データトライアングレーション 46
図3 データ三角測量の手法 46
2.4 景気後退が市場に与える影響 47
2.4.1 景気後退のマクロ指標 47
図4 景気後退の指標 47
図5 世界インフレ率：2011-2021年 47
図6 世界GDP：2011-2021年（兆米ドル） 48
図7 景気後退指標とその市場への影響 49
図8 コラーゲンペプチド市場：従来予測 vs 景気後退予測 50
2.5 研究の前提条件 51
2.6 研究の限界とリスク評価 51
3 エグゼクティブサマリー 52
表2 コラーゲンペプチド市場概況、2023年対2028年 52
図9 コラーゲンペプチド市場、原料別、2023年対 2028年（百万米ドル） 53
図10 用途別コラーゲンペプチド市場、2023年対2028年 2028年（百万米ドル） 53
図11 コラーゲンペプチド市場、形態別、2023年対2028年（百万米ドル） 54
図12 コラーゲンペプチド市場シェア（金額）、 地域別、2022年 54
4 プレミアムインサイト 56
4.1 コラーゲンペプチド市場における魅力的な機会 56
図13 栄養製品の需要増加が市場を牽引 56
4.2 欧州：原料別・国別コラーゲンペプチド市場 56
図14 牛由来セグメントとドイツが市場で最大のシェアを占める 56
4.3 用途別コラーゲンペプチド市場 57
図15 栄養製品セグメントが市場を支配 57
4.4 コラーゲンペプチド市場、原料別 57
図16 牛由来が市場を支配 57
4.5 コラーゲンペプチド市場、形態別 58
図17 乾燥セグメントが市場を支配 58
5 市場概要 59
5.1 はじめに 59
5.2 市場動向 60
図18 コラーゲンペプチド市場動向 60
5.2.1 推進要因 60
5.2.1.1 医療用途におけるコラーゲンペプチド需要の増加 60
5.2.1.2 食品・飲料におけるコラーゲンペプチドの使用増加 61
表3 食品・飲料用途におけるコラーゲンペプチドの使用レベル 61
5.2.1.3 化粧品・パーソナルケア製品におけるコラーゲンペプチドの使用増加 62
5.2.1.4 コラーゲン抽出・生産技術の進歩 62
5.2.2 抑制要因 62
5.2.2.1 ヴィーガン食への消費者志向の変化 62
5.2.2.2 動物性タンパク質摂取に対する文化的制約 63
5.2.3 機会 63
5.2.3.1 政府による健康的な食事の推進 63
5.2.3.2 新興経済国における膨大な機会 63
5.2.4 課題 64
5.2.4.1 不十分な加工技術 64
5.2.4.2 倫理的・持続可能性に関する懸念 64
6 業界動向 65
6.1 はじめに 65
6.2 バリューチェーン 65
図19 コラーゲンペプチド市場：バリューチェーン 66
6.3 サプライチェーン 67
図20 コラーゲンペプチド市場：サプライチェーン 68
6.4 技術分析：コラーゲンペプチド市場 68
6.5 機能性：コラーゲンペプチド市場 69
6.5.1 結合剤 69
6.5.1.1 水分保持特性による低脂肪肉製品の製造支援 69
6.5.2 食感調整剤 69
6.5.2.1 コラーゲンペプチドは独特の口当たりを提供し、食品の栄養プロファイルを向上させる 69
6.5.3 抗酸化剤 69
6.5.3.1 食品・飲料における抗酸化剤としてのコラーゲンペプチドの使用が増加 69
6.6 価格分析：コラーゲンペプチド市場 70
6.6.1 原料別平均販売価格 70
図21 グローバル：原料別平均販売価格（米ドル/トン） 70
表4 コラーゲンペプチド市場：原料別平均販売価格、2020–2022年（米ドル/トン） 70
表5 コラーゲンペプチド市場：地域別平均販売価格、2020–2022年 (米ドル/トン) 71
6.7 市場マップとエコシステム：コラーゲンペプチド市場 71
6.7.1 需要側 71
6.7.2 供給側 71
6.7.3 エコシステム概観 72
図22 市場マップ 73
表6 コラーゲンペプチド市場：サプライチェーン（エコシステム） 73
6.8 バイヤーに影響を与えるトレンド／ディスラプション 74
図23 バイヤーに影響を与えるトレンド／ディスラプション： コラーゲンペプチド市場 74
6.9 特許分析 75
図24 2013年から2022年までの特許付与件数 75
図25 特許文書数上位10発明者 75
図26 特許文書数上位10出願者 76
表7 2021～2023年のコラーゲンペプチド関連特許 76
6.10 主要会議・イベント 77
表8 コラーゲンペプチド市場における主要会議・イベント（2023–2024年） 77
6.11 貿易データ：コラーゲンペプチド市場 78
6.11.1 ペプトン及びその誘導体に関するデータ (2020年) 78
表9 ペプトン及びその誘導体の主要輸入国・輸出国トップ10、2020年（kg） 78
6.11.2 ペプトン及びその誘導体向け（2021年） 78
表10 ペプトン及びその誘導体の主要輸入国・輸出国トップ10、2021年（千米ドル） 78
6.11.3 ペプトン及びその誘導体向け（2022年） 79
表11 ペプトン及びその誘導体の主要輸入国・輸出国トップ10（2022年、千米ドル） 79
6.12 ポーターの5つの力分析 79
表12 コラーゲンペプチド市場： ポーターの5つの力分析 79
6.12.1 競争の激しさ 80
6.12.2 供給者の交渉力 80
6.12.3 購買者の交渉力 80
6.12.4 代替品の脅威 80
6.12.5 新規参入の脅威 80
6.13 規制枠組み 81
6.13.1 北米 81
6.13.1.1 米国 81
6.13.2 欧州食品安全機関（EFSA） 82
6.13.3 アジア太平洋地域 82
6.13.3.1 中国 82
6.13.3.2 日本 82
6.13.3.3 インド 82
6.13.4 南アメリカ 83
6.13.4.1 ブラジル 83
6.13.5 中東 83
6.13.5.1 UAE 83
表13 北米：規制機関、政府機関、その他の組織一覧 83
表14 欧州：規制機関、政府機関、その他の組織一覧 84
表15 アジア太平洋地域：規制機関、政府機関、その他の組織一覧 84
6.14 事例研究 85
6.14.1 コラーゲンペプチドベースのスキンケア製品に対する需要の拡大 85
6.14.2 人体の健康とウェルネスに関する懸念の高まり 85
7 用途別コラーゲンペプチド市場 86
7.1 はじめに 87
図27 用途別コラーゲンペプチド市場規模（金額）、2023年対2028年 87
表16 用途別コラーゲンペプチド市場規模、2018年～2022年（百万米ドル） 87
表17 用途別コラーゲンペプチド市場規模、2023年～2028年（百万米ドル） 88
7.2 食品・飲料 88
表18 食品・飲料： コラーゲンペプチド市場規模、地域別、2018–2022年（百万米ドル） 88
表19 食品・飲料：コラーゲンペプチド市場規模、地域別、2023–2028年（百万米ドル） 89
表20 食品・飲料：コラーゲンペプチド市場規模、サブ用途別、2018–2022年（百万米ドル） 89
表21 食品・飲料：コラーゲンペプチド市場規模、サブ用途別、2023–2028年（百万米ドル） 89
7.2.1 飲料 90
7.2.1.1 機能性付加目的でのコラーゲンペプチドの使用 90
7.2.2 乳製品 90
7.2.2.1 乳製品におけるコラーゲンペプチド需要を促進する消化容易性と低温溶解性 90
7.2.3 スナック、スープ、ソース 90
7.2.3.1 健康効果を提供するコラーゲンペプチドの利用 90
7.2.4 肉製品 90
7.2.4.1 肉製品のタンパク質含有量増加のためのコラーゲンペプチド 90
7.2.5 菓子製品 91
7.2.5.1 不健康な原料の代替としてのコラーゲンペプチド 91
7.2.6 その他の食品用途 91
7.3 栄養補助食品 91
表22 栄養補助食品：コラーゲンペプチド市場規模（地域別、2018-2022年、百万米ドル） 91
表23 栄養補助食品： コラーゲンペプチド市場規模、地域別、2023–2028年（百万米ドル） 92
表24 栄養製品： コラーゲンペプチド市場規模、サブ用途別、2018–2022年（百万米ドル） 92
表25 栄養製品： コラーゲンペプチド市場規模、サブ用途別、2023–2028年（百万米ドル） 92
7.3.1 栄養補助食品 92
7.3.1.1 コラーゲンペプチド中のアミノ酸が利用促進に寄与 92
7.3.2 スポーツ栄養 93
7.3.2.1 アスリートによる需要増加が見込まれるコラーゲンペプチド 93
7.4 化粧品・パーソナルケア製品 93
7.4.1 肌の強度と弾力性を担うコラーゲンタンパク質 93
表26 化粧品・パーソナルケア製品：コラーゲンペプチド市場規模（地域別、2018–2022年） (百万米ドル) 93
表27 化粧品・パーソナルケア製品：コラーゲンペプチド市場規模（地域別、2023–2028年） （百万米ドル） 94
7.5 医薬品 94
7.5.1 バイオテクノロジーの進歩によるコラーゲンペプチドの使用増加 94
表28 医薬品：コラーゲンペプチド市場規模、地域別、2018–2022年（百万米ドル） 94
表29 医薬品：コラーゲンペプチド市場規模、地域別、2023–2028年（百万米ドル）95
8 コラーゲンペプチド市場、原料別 96
8.1 はじめに 97
図28 原料別コラーゲンペプチド市場規模、2023年対2028年 (百万米ドル) 97
表30 原料別コラーゲンペプチド市場規模、2018年～2022年（百万米ドル） 97
表31 原料別コラーゲンペプチド市場規模、2023年～2028年（百万米ドル）98
表32 原料別コラーゲンペプチド市場規模、2018年～2022年 (千トン) 98
表33 原料別コラーゲンペプチド市場規模、2023–2028年（千トン） 98
8.2 牛由来 98
8.2.1 入手容易性と生体適合性により牛由来が主要なコラーゲン原料となる 98
表34 牛由来: コラーゲンペプチド市場規模、地域別、2018–2022年（百万米ドル） 99
表35 牛由来：コラーゲンペプチド市場規模、地域別、2023–2028年（百万米ドル） 99
表36 牛由来： コラーゲンペプチド市場規模、地域別、2018–2022年（千トン） 100
表37 牛由来：コラーゲンペプチド市場規模、地域別、2023–2028年（千トン） 100
8.3 豚由来100
8.3.1 豚由来コラーゲンペプチドの需要拡大を牽引する非アレルゲン特性100
表38 豚由来： コラーゲンペプチド市場規模、地域別、2018–2022年（百万米ドル） 101
表39 豚由来：コラーゲンペプチド市場規模、 地域別、2023–2028年（百万米ドル） 101
表40 豚由来：コラーゲンペプチド市場規模、地域別、2018–2022年（千トン） 101
表41 豚由来：コラーゲンペプチド市場規模、地域別、2023–2028年（千トン） 102
8.4 海洋性及び家禽由来 102
8.4.1 吸収性の向上と消化のしやすさが、海洋・家禽由来コラーゲンペプチドの需要を牽引 102
表42 海洋・家禽：コラーゲンペプチド市場規模、 地域別、2018–2022年（百万米ドル） 102
表43 海産物・家禽：コラーゲンペプチド市場規模、地域別、2023–2028年（百万米ドル） 103
表44 海産物・家禽用：コラーゲンペプチド市場規模、地域別、2018–2022年（千トン） 103
表45 海産物・家禽用： コラーゲンペプチド市場規模、地域別、2023年～2028年（千トン） 103
9 コラーゲンペプチド市場、形態別 104
9.1 はじめに 105
図29 形態別コラーゲンペプチド市場規模（金額）、2023年対2028年 105
表46 形態別コラーゲンペプチド市場規模、2018年～2022年 (百万米ドル) 105
表47 コラーゲンペプチド市場規模、形態別、2023年～2028年 (百万米ドル) 106
9.2 乾燥品 106
9.2.1 粉末形態のコラーゲンペプチドの汎用性が消費者からの人気を後押し 106
表48 乾燥品：コラーゲンペプチド市場規模、地域別、2018–2022年（百万米ドル） 106
表49 乾燥品：コラーゲンペプチド市場規模、地域別、 2023–2028年（百万米ドル） 107
9.3 液体 107
9.3.1 粘度を変化させることで、製造業者による可変剤としての使用を可能に 107
表50 液体：コラーゲンペプチド市場規模、地域別、2018–2022年（百万米ドル） 107
表51 液体： コラーゲンペプチド市場規模、地域別、2023–2028年（百万米ドル） 108
10 コラーゲンペプチド市場、地域別 109
10.1 はじめに 110
図30 予測期間中にオーストラリア・ニュージーランドが最速成長を記録 110
表52 地域別コラーゲンペプチド市場規模（2018-2022年、百万米ドル） 111
表53 地域別コラーゲンペプチド市場規模、2023–2028年 (百万米ドル) 111
表54 地域別コラーゲンペプチド市場規模、2018–2022年 (千トン) 111
表55 地域別コラーゲンペプチド市場規模、2023–2028年（千トン） 112
10.2 北米 112
10.2.1 北米：景気後退の影響分析 112
図31 インフレ：国別データ（2018-2021年） 113
図32 北米コラーゲンペプチド市場：景気後退の影響分析 114
表56 北米：コラーゲンペプチド市場規模（国別、2018-2022年）（百万米ドル） 114
表57 北米：国別コラーゲンペプチド市場規模、2023–2028年（百万米ドル） 114
表58 北米：コラーゲンペプチド市場規模、原料別、2018年～2022年（百万米ドル） 115
表59 北米：コラーゲンペプチド市場規模、原料別、2023–2028年（百万米ドル） 115
表60 北米：コラーゲンペプチド市場規模、原料別、2018–2022年（千トン） 115
表61 北米：コラーゲンペプチド市場規模、原料別、2023–2028年 (千トン) 115
表62 北米：用途別コラーゲンペプチド市場規模、2018–2022年（百万米ドル） 116
表63 北米：用途別コラーゲンペプチド市場規模、2023年～2028年（百万米ドル） 116
表64 北米：コラーゲンペプチド市場規模、形態別、2018年～2022年（百万米ドル） 116
表65 北米：コラーゲンペプチド市場規模、形態別、2023–2028年（百万米ドル） 117
10.2.2 米国 117
10.2.2.1 慢性疾患の増加と技術進歩が市場を牽引 117
表66 米国：コラーゲンペプチド市場規模（原料別）、2018-2022年（百万米ドル） 118
表67 米国：コラーゲンペプチド市場規模（原料別）、2023-2028年 （百万米ドル） 118
表68 米国：用途別コラーゲンペプチド市場規模、2018–2022年（百万米ドル） 118
表69 米国：用途別コラーゲンペプチド市場規模、2023年～2028年（百万米ドル） 118
10.2.3 カナダ 119
10.2.3.1 加工肉セクターの成長がコラーゲンペプチド需要を牽引 119
表70 カナダ：コラーゲンペプチド市場規模（原料別）、2018–2022年 （百万米ドル） 119
表71 カナダ：原料別コラーゲンペプチド市場規模、2023–2028年（百万米ドル） 119
表72 カナダ： コラーゲンペプチド市場規模、用途別、2018–2022年（百万米ドル） 120
表73 カナダ：コラーゲンペプチド市場規模、用途別、2023–2028年 （百万米ドル） 120
10.2.4 メキシコ 120
10.2.4.1 牛肉・豚肉の成長が市場を牽引 120
表74 メキシコ：コラーゲンペプチド市場規模（原料別）、 2018–2022年（百万米ドル） 121
表75 メキシコ：コラーゲンペプチド市場規模、原料別、2023–2028年（百万米ドル） 121
表76 メキシコ：コラーゲンペプチド市場規模、用途別、2018–2022年（百万米ドル） 121
表77 メキシコ：コラーゲンペプチド市場規模、用途別、2023–2028年 （百万米ドル） 122
10.3 ヨーロッパ 122
10.3.1 ヨーロッパ：景気後退の影響分析 122
図33 インフレ：国別-レベルデータ（2018-2021年） 123
図34 欧州コラーゲンペプチド市場：景気後退の影響分析 123
図35 欧州：コラーゲンペプチド市場概況 124
表78 欧州：コラーゲンペプチド市場規模、国別、2018–2022年（百万米ドル） 125
表79 欧州：コラーゲンペプチド市場規模、国別、2023–2028年 (百万米ドル) 125
表80 欧州：コラーゲンペプチド市場規模、原料別、2018–2022年 (百万米ドル) 125
表81 欧州：コラーゲンペプチド市場規模、原料別、2023–2028年（百万米ドル） 126
表82 欧州：コラーゲンペプチド市場規模（原料別）、2018–2022年（千トン） 126
表83 欧州：コラーゲンペプチド市場規模、原料別、2023-2028年（千トン） 126
表84 欧州：コラーゲンペプチド市場規模、用途別、2018-2022年 (百万米ドル) 126
表85 欧州：コラーゲンペプチド市場規模、用途別、2023–2028年 (百万米ドル) 127
表86 欧州：コラーゲンペプチド市場規模（形態別）、2018年～2022年（百万米ドル） 127
表87 欧州：コラーゲンペプチド市場規模（形態別）、2023年～2028年（百万米ドル） 127
10.3.2 イギリス 127
10.3.2.1 健康意識の高まりが市場成長に寄与 127
表88 イギリス：コラーゲンペプチド市場規模（原料別）、2018–2022年 （百万米ドル） 128
表89 英国：コラーゲンペプチド市場規模（原料別）、2023–2028年（百万米ドル） 128
表90 イギリス：コラーゲンペプチド市場規模、用途別、2018–2022年（百万米ドル） 128
表91 イギリス：コラーゲンペプチド市場規模、用途別、2023–2028年 （百万米ドル） 129
10.3.3 ドイツ 129
10.3.3.1 ドイツにおける肉類の主食としての地位がコラーゲンペプチド需要を牽引 129
表92 ドイツ：原料別コラーゲンペプチド市場規模、2018–2022年（百万米ドル） 129
表93 ドイツ：コラーゲンペプチド市場規模（原料別）、2023–2028年（百万米ドル） 130
表94 ドイツ：コラーゲンペプチド市場規模、用途別、2018年～2022年（百万米ドル） 130
表95 ドイツ：用途別コラーゲンペプチド市場規模、2023年～2028年（百万米ドル） 130
10.3.4 スペイン 131
10.3.4.1 食品・飲料産業の成長がコラーゲンペプチドの利用を促進 131
表96 スペイン：コラーゲンペプチド市場規模（原料別）、2018–2022年 (百万米ドル) 131
表97 スペイン：原料別コラーゲンペプチド市場規模、2023–2028年 (百万米ドル) 131
表98 スペイン：コラーゲンペプチド市場規模、用途別、2018–2022年（百万米ドル） 131
表99 スペイン：コラーゲンペプチド市場規模、用途別、2023–2028年（百万米ドル） 132
10.3.5 イタリア 132
10.3.5.1 コラーゲンペプチドの新用途開拓に向けた研究開発活動 132
表100 イタリア：コラーゲンペプチド市場規模（原料別）、2018–2022年（百万米ドル） 132
表101 イタリア：コラーゲンペプチド市場規模（原料別）、2023–2028年 (百万米ドル) 133
表102 イタリア：用途別コラーゲンペプチド市場規模、2018–2022年 (百万米ドル) 133
表103 イタリア：用途別コラーゲンペプチド市場規模、2023–2028年（百万米ドル） 133
10.3.6 フランス 134
10.3.6.1 成長する化粧品産業が市場を牽引 134
表104 フランス：コラーゲンペプチド市場規模（原料別）、2018–2022年（百万米ドル） 134
表105 フランス：コラーゲンペプチド市場規模（原料別）、2023–2028年 （百万米ドル） 134
表106 フランス：用途別コラーゲンペプチド市場規模、2018–2022年（百万米ドル） 135
表107 フランス： コラーゲンペプチド市場規模、用途別、2023–2028年（百万米ドル） 135
10.3.7 その他の欧州諸国 135
表108 その他の欧州諸国：コラーゲンペプチド市場規模、原料別、2018–2022年（百万米ドル） 136
表109 その他の欧州諸国： コラーゲンペプチド市場規模（原料別）、2023–2028年（百万米ドル） 136
表110 その他の欧州地域：コラーゲンペプチド市場規模、用途別、2018–2022年（百万米ドル） 136
表111 その他の欧州地域：用途別コラーゲンペプチド市場規模、2023–2028年（百万米ドル） 137
10.4 アジア太平洋地域 137
10.4.1 アジア太平洋地域：景気後退の影響分析 137
図36 インフレ：国別データ（2018-2021年） 138
図37 アジア太平洋コラーゲンペプチド市場：景気後退の影響分析 138
図38 アジア太平洋地域：コラーゲンペプチド市場概況 139
表112 アジア太平洋地域： コラーゲンペプチド市場規模、国別、2018–2022年（百万米ドル） 140
表113 アジア太平洋地域：コラーゲンペプチド市場規模、国別、2023–2028年 （百万米ドル） 140
表114 アジア太平洋地域：コラーゲンペプチド市場規模、原料別、2018–2022年（百万米ドル） 140
表115 アジア太平洋地域：コラーゲンペプチド市場規模（原料別）、2023年～2028年 (百万米ドル) 141
表116 アジア太平洋地域：コラーゲンペプチド市場規模（原料別）、2018年～2022年 (千トン) 141
表117 アジア太平洋地域：原料別コラーゲンペプチド市場規模、2023年～2028年(千トン) 141
表118 アジア太平洋地域：用途別コラーゲンペプチド市場規模、2018年～2022年（百万米ドル） 142
表119 アジア太平洋地域：用途別コラーゲンペプチド市場規模、2023年～2028年 (百万米ドル) 142
表120 アジア太平洋地域：コラーゲンペプチド市場規模、形態別、2018–2022年 (百万米ドル) 142
表121 アジア太平洋地域：コラーゲンペプチド市場規模（形態別）、2023–2028年（百万米ドル） 142
10.4.2 中国 143
10.4.2.1 長い海岸線が海洋由来コラーゲンペプチドの成長に寄与 143
表122 中国：コラーゲンペプチド市場規模（原料別）、2018年～2022年（百万米ドル） 143
表123 中国：コラーゲンペプチド市場規模（原料別）、2023–2028年（百万米ドル） 143
表124 中国：コラーゲンペプチド市場規模、用途別、2018年～2022年（百万米ドル） 144
表125 中国：コラーゲンペプチド市場規模、用途別、2023–2028年（百万米ドル） 144
10.4.3 日本 144
10.4.3.1 加工食品消費の増加が市場を牽引 144
表126 日本：コラーゲンペプチド市場規模（原料別）、2018-2022年 (百万米ドル) 145
表127 日本：コラーゲンペプチド市場規模（原料別）、2023–2028年(百万米ドル) 145
表128 日本：コラーゲンペプチド市場規模、用途別、2018–2022年（百万米ドル） 145
表129 日本：コラーゲンペプチド市場規模、用途別、2023–2028年（百万米ドル） 145
10.4.4 オーストラリア・ニュージーランド 146
10.4.4.1 市場成長を牽引するアンチエイジングスキンケア製品への需要増加 146
表130 オーストラリア・ニュージーランド： コラーゲンペプチド市場規模（原料別）、2018–2022年（百万米ドル） 146
表131 オーストラリア・ニュージーランド：コラーゲンペプチド市場規模（原料別）、2023–2028年（百万米ドル） 146
表 132 オーストラリアおよびニュージーランド：用途別コラーゲンペプチド市場規模、2018年～2022年 (百万米ドル) 147
表133 オーストラリア・ニュージーランド：用途別コラーゲンペプチド市場規模、2023–2028年 (百万米ドル) 147
10.4.5 インド 147
10.4.5.1 市場成長を牽引する即席食品のより健康的な代替品への需要 147
表134 インド：コラーゲンペプチド市場規模（原料別）、2018–2022年（百万米ドル） 148
表135 インド：コラーゲンペプチド市場規模（原料別）、2023–2028年（百万米ドル） 148
表136 インド：コラーゲンペプチド市場規模（用途別）、2018–2022年 (百万米ドル) 148
表137 インド：用途別コラーゲンペプチド市場規模、2023–2028年 (百万米ドル) 148
10.4.6 アジア太平洋地域その他 149
表138 アジア太平洋地域その他：原料別コラーゲンペプチド市場規模、2018–2022年（百万米ドル） 149
表139 アジア太平洋地域その他： コラーゲンペプチド市場規模、原料別、2023–2028年（百万米ドル） 149
表140 アジア太平洋地域その他：コラーゲンペプチド市場規模、 用途別、2018–2022年（百万米ドル） 150
表141 アジア太平洋地域その他：コラーゲンペプチド市場規模、用途別、2023–2028年（百万米ドル） 150
10.5 南米 150
10.5.1 南米：景気後退の影響分析 151
図39 インフレ：国別データ (2018-2021年) 151
図40 南米コラーゲンペプチド市場：景気後退の影響分析 152
表142 南米：コラーゲンペプチド市場規模、 国別、2018–2022年（百万米ドル） 152
表143 南米：コラーゲンペプチド市場規模、国別、2023–2028年（百万米ドル） 152
表144 南米：コラーゲンペプチド市場規模、原料別、2018–2022年（百万米ドル） 153
表145 南米：コラーゲンペプチド市場規模、原料別、2023–2028年 (百万米ドル) 153
表 146 南米：コラーゲンペプチド市場規模、原料別、2018年～2022年 (千トン) 153
表147 南米：原料別コラーゲンペプチド市場規模、2023–2028年(千トン) 153
表148 南米：用途別コラーゲンペプチド市場規模、2018年～2022年（百万米ドル） 154
表149 南米： コラーゲンペプチド市場規模、用途別、2023–2028年（百万米ドル） 154
表150 南米：コラーゲンペプチド市場規模、形態別、2018–2022年（百万米ドル） 154
表151 南米：コラーゲンペプチド市場規模、 形態別、2023–2028年（百万米ドル） 155
10.5.2 ブラジル 155
10.5.2.1 ブラジルが牧草飼育牛の主要生産国となる見込み 155
表152 ブラジル：コラーゲンペプチド市場規模、原料別、2018–2022年（百万米ドル） 155
表153 ブラジル：コラーゲンペプチド市場規模（原料別）、2023–2028年（百万米ドル） 156
表154 ブラジル：コラーゲンペプチド市場規模、用途別、2018年～2022年（百万米ドル） 156
表155 ブラジル：用途別コラーゲンペプチド市場規模、2023–2028年（百万米ドル） 156
10.5.3 アルゼンチン 157
10.5.3.1 広大な牧草地と化学物質を使用しない牛の飼育が、牛由来コラーゲンペプチドの需要を牽引 157
表156 アルゼンチン：コラーゲンペプチド市場規模（原料別）、2018–2022年 （百万米ドル） 157
表157 アルゼンチン：原料別コラーゲンペプチド市場規模、2023–2028年（百万米ドル） 157
表158 アルゼンチン： コラーゲンペプチド市場規模、用途別、2018–2022年（百万米ドル） 158
表159 アルゼンチン：コラーゲンペプチド市場規模、用途別、2023–2028年 (百万米ドル) 158
10.5.4 南米その他地域 158
表160 南米その他地域：コラーゲンペプチド市場規模（原料別）、2018–2022年 (百万米ドル) 159
表161 南米その他地域：コラーゲンペプチド市場規模、原料別、2023–2028年(百万米ドル) 159
表162 南米その他地域：用途別コラーゲンペプチド市場規模、2018–2022年（百万米ドル） 159
表163 南米その他地域：用途別コラーゲンペプチド市場規模、2023–2028年（百万米ドル） 160
10.6 世界のその他の地域 160
10.6.1 その他の地域：景気後退の影響分析 160
図41 インフレ：国別データ（2018-2021年） 161
図42 その他の地域のコラーゲンペプチド市場： 景気後退の影響分析 161
表164 その他の地域：コラーゲンペプチド市場規模（地域別、2018-2022年、百万米ドル） 162
表165 その他の地域： コラーゲンペプチド市場規模、地域別、2023–2028年（百万米ドル） 162
表166 その他の地域：コラーゲンペプチド市場規模、原料別、2018–2022年 (百万米ドル) 162
表167 その他の地域：コラーゲンペプチド市場規模、原料別、2023–2028年 (百万米ドル) 162
表168 その他の地域：原料別コラーゲンペプチド市場規模、2018年～2022年(千トン) 163
表169 その他の地域：コラーゲンペプチド市場規模（原料別）、2023–2028年（千トン） 163
表170 その他の地域：コラーゲンペプチド市場規模、用途別、2018–2022年（百万米ドル） 163
表171 その他の地域：コラーゲンペプチド市場規模、用途別、 2023–2028年（百万米ドル） 164
表172 その他の地域：コラーゲンペプチド市場規模、形態別、2018–2022年（百万米ドル） 164
表173 その他の地域：コラーゲンペプチド市場規模、形態別、2023–2028年（百万米ドル） 164
10.6.2 アフリカ 165
10.6.2.1 慢性疾患治療薬におけるコラーゲンペプチドの使用 165
表174 アフリカ：コラーゲンペプチド市場規模（原料別）、2018年～2022年 （百万米ドル） 165
表175 アフリカ：原料別コラーゲンペプチド市場規模、2023–2028年（百万米ドル） 165
表176 アフリカ：コラーゲンペプチド市場規模、用途別、2018–2022年（百万米ドル） 166
表177 アフリカ：コラーゲンペプチド市場規模、用途別、2023–2028年 (百万米ドル) 166
10.6.3 中東 166
10.6.3.1 貿易自由化による市民向け高品質食品の提供がコラーゲンペプチド市場成長を牽引 166
表178 中東：原料別コラーゲンペプチド市場規模、2018-2022年（百万米ドル） 167
表179 中東： コラーゲンペプチド市場規模（原料別）、2023–2028年（百万米ドル） 167
表180 中東： コラーゲンペプチド市場規模、用途別、2018年～2022年（百万米ドル） 167
表181 中東：コラーゲンペプチド市場規模、用途別、2023年～2028年 （百万米ドル） 168
11 競争環境 169
11.1 概要 169
11.2 市場シェア分析、2022年 169
表182 グローバルコラーゲンペプチド市場：競争度（統合） 170
11.3 主要プレイヤーのセグメント別収益分析 170
図43 主要プレイヤーのセグメント別収益分析、2017–2021年 （10億米ドル） 170
11.4 主要プレイヤーが採用した戦略 171
表183 コラーゲンペプチド市場：主要プレイヤーが採用した戦略 171
11.5 企業評価クアドラント（主要プレイヤー） 173
11.5.1 スター企業 173
11.5.2 新興リーダー企業 173
11.5.3 普及型企業 173
11.5.4 参加者企業 173
図44 グローバルコラーゲンペプチド市場：企業評価クアドラント、2022年（主要プレイヤー） 174
11.6 コラーゲンペプチド市場：製品フットプリント （主要企業） 175
表184 企業原料供給地域分布 175
表185 企業用途別地域分布 175
表186 企業地域別フットプリント 176
表187 総合企業フットプリント 177
11.7 コラーゲンペプチド市場：新興企業・中小企業向け企業評価クアドラント-UPS/SMES, 2022 178
11.7.1 先進企業 178
11.7.2 スタート地点 178
11.7.3 対応企業 178
11.7.4 ダイナミック企業 178
図45 グローバルコラーゲンペプチド市場：企業評価クアドラント（2022年／スタートアップ・中小企業） 179
11.7.5 主要スタートアップ/中小企業の競争力ベンチマーキング 180
表188 グローバルコラーゲンペプチド市場： 主要スタートアップ/中小企業の詳細リスト 180
表189 グローバルコラーゲンペプチド市場： 主要スタートアップ/中小企業の競争力ベンチマーキング 181
11.8 競争シナリオ 182
11.8.1 製品発売 182
表190 コラーゲンペプチド市場：製品発売動向（2019-2022年） 182
11.8.2 取引動向 182
表191 コラーゲンペプチド市場：取引動向（ 2019–2022 182
11.8.3 その他 183
表192 コラーゲンペプチド市場：その他、2019–2022 183
1.1 STUDY OBJECTIVES 35
1.2 MARKET DEFINITION 35
1.3 STUDY SCOPE 36
FIGURE 1 MARKET SEGMENTATION 36
1.3.1 INCLUSIONS AND EXCLUSIONS 36
1.4 REGIONS COVERED 37
1.5 YEARS CONSIDERED 37
1.6 UNIT CONSIDERED 38
1.6.1 CURRENCY 38
TABLE 1 USD EXCHANGE RATES CONSIDERED, 2019–2022 38
1.6.2 VOLUME 38
1.7 STAKEHOLDERS 39
1.8 SUMMARY OF CHANGES 39
1.9 RECESSION IMPACT ANALYSIS 39
2 RESEARCH METHODOLOGY 40
2.1 RESEARCH DATA 40
FIGURE 2 COLLAGEN PEPTIDES MARKET: RESEARCH DESIGN 40
2.1.1 SECONDARY DATA 41
2.1.1.1 Key data from secondary sources 41
2.1.2 PRIMARY DATA 41
2.1.2.1 Key data from primary sources 42
2.1.2.2 Breakdown of primary profiles 42
2.1.2.3 Key primary insights 43
2.2 MARKET SIZE ESTIMATION 44
2.2.1 APPROACH ONE – BOTTOM-UP (BASED ON COLLAGEN PEPTIDE TYPE, BY REGION) 44
2.2.2 APPROACH TWO – TOP-DOWN (BASED ON THE GLOBAL MARKET) 45
2.3 DATA TRIANGULATION 46
FIGURE 3 DATA TRIANGULATION METHODOLOGY 46
2.4 RECESSION IMPACT ON MARKET 47
2.4.1 MACRO INDICATORS OF RECESSION 47
FIGURE 4 INDICATORS OF RECESSION 47
FIGURE 5 WORLD INFLATION RATE: 2011-2021 47
FIGURE 6 GLOBAL GDP: 2011-2021 (USD TRILLION) 48
FIGURE 7 RECESSION INDICATORS AND THEIR IMPACT ON MARKET 49
FIGURE 8 COLLAGEN PEPTIDES MARKET: EARLIER FORECAST VS. RECESSION FORECAST 50
2.5 STUDY ASSUMPTIONS 51
2.6 LIMITATIONS AND RISK ASSESSMENT OF STUDY 51
3 EXECUTIVE SUMMARY 52
TABLE 2 COLLAGEN PEPTIDES MARKET SNAPSHOT, 2023 VS. 2028 52
FIGURE 9 COLLAGEN PEPTIDES MARKET, BY SOURCE, 2023 VS. 2028 (USD MILLION) 53
FIGURE 10 COLLAGEN PEPTIDES MARKET, BY APPLICATION, 2023 VS. 2028 (USD MILLION) 53
FIGURE 11 COLLAGEN PEPTIDES MARKET, BY FORM, 2023 VS. 2028 (USD MILLION) 54
FIGURE 12 COLLAGEN PEPTIDES MARKET SHARE (VALUE), BY REGION, 2022 54
4 PREMIUM INSIGHTS 56
4.1 ATTRACTIVE OPPORTUNITIES IN COLLAGEN PEPTIDES MARKET 56
FIGURE 13 INCREASING DEMAND FOR NUTRITIONAL PRODUCTS TO PROPEL MARKET 56
4.2 EUROPE: COLLAGEN PEPTIDES MARKET, BY SOURCE AND COUNTRY 56
FIGURE 14 BOVINE SEGMENT AND GERMANY TO ACCOUNT FOR LARGEST SHARES IN MARKET 56
4.3 COLLAGEN PEPTIDES MARKET, BY APPLICATION 57
FIGURE 15 NUTRITIONAL PRODUCTS SEGMENT TO DOMINATE MARKET 57
4.4 COLLAGEN PEPTIDES MARKET, BY SOURCE 57
FIGURE 16 BOVINE TO DOMINATE MARKET 57
4.5 COLLAGEN PEPTIDES MARKET, BY FORM 58
FIGURE 17 DRY SEGMENT TO DOMINATE MARKET 58
5 MARKET OVERVIEW 59
5.1 INTRODUCTION 59
5.2 MARKET DYNAMICS 60
FIGURE 18 COLLAGEN PEPTIDES MARKET DYNAMICS 60
5.2.1 DRIVERS 60
5.2.1.1 Rising demand for collagen peptides in medical applications 60
5.2.1.2 Increasing use of collagen peptides in food & beverages 61
TABLE 3 USAGE LEVEL OF COLLAGEN PEPTIDES IN FOOD & BEVERAGE APPLICATIONS 61
5.2.1.3 Increasing use of cosmetic and personal care products in collagen peptides 62
5.2.1.4 Technological advancements in collagen extraction and production 62
5.2.2 RESTRAINTS 62
5.2.2.1 Consumer shift toward vegan diets 62
5.2.2.2 Cultural restriction on consumption of animal-sourced proteins 63
5.2.3 OPPORTUNITIES 63
5.2.3.1 Promotion of healthy diets by governments 63
5.2.3.2 Immense opportunities in emerging economies 63
5.2.4 CHALLENGES 64
5.2.4.1 Insufficient processing technologies 64
5.2.4.2 Ethical and sustainability concerns 64
6 INDUSTRY TRENDS 65
6.1 INTRODUCTION 65
6.2 VALUE CHAIN 65
FIGURE 19 COLLAGEN PEPTIDES MARKET: VALUE CHAIN 66
6.3 SUPPLY CHAIN 67
FIGURE 20 COLLAGEN PEPTIDES MARKET: SUPPLY CHAIN 68
6.4 TECHNOLOGY ANALYSIS: COLLAGEN PEPTIDES MARKET 68
6.5 FUNCTIONALITIES: COLLAGEN PEPTIDES MARKET 69
6.5.1 BINDING AGENT 69
6.5.1.1 Water-binding properties help in production of low-fat meat products 69
6.5.2 TEXTURING AGENT 69
6.5.2.1 Collagen peptides provide unique mouthfeel and boost food nutritional profile 69
6.5.3 ANTIOXIDANT 69
6.5.3.1 Collagen peptides increasingly used in food & beverages as antioxidants 69
6.6 PRICING ANALYSIS: COLLAGEN PEPTIDES MARKET 70
6.6.1 AVERAGE SELLING PRICE, BY SOURCE 70
FIGURE 21 GLOBAL: AVERAGE SELLING PRICE, BY SOURCE (USD/TON) 70
TABLE 4 COLLAGEN PEPTIDES MARKET: AVERAGE SELLING PRICE, BY SOURCE, 2020–2022 (USD/TON) 70
TABLE 5 COLLAGEN PEPTIDES MARKET: AVERAGE SELLING PRICE, BY REGION, 2020–2022 (USD/TON) 71
6.7 MARKET MAP AND ECOSYSTEM: COLLAGEN PEPTIDES MARKET 71
6.7.1 DEMAND SIDE 71
6.7.2 SUPPLY SIDE 71
6.7.3 ECOSYSTEM VIEW 72
FIGURE 22 MARKET MAP 73
TABLE 6 COLLAGEN PEPTIDES MARKET: SUPPLY CHAIN (ECOSYSTEM) 73
6.8 TRENDS/DISRUPTIONS IMPACTING BUYERS 74
FIGURE 23 TRENDS/DISRUPTIONS IMPACTING BUYERS: COLLAGEN PEPTIDES MARKET 74
6.9 PATENT ANALYSIS 75
FIGURE 24 NUMBER OF PATENTS GRANTED BETWEEN 2013 AND 2022 75
FIGURE 25 TOP 10 INVENTORS WITH HIGHEST NUMBER OF PATENT DOCUMENTS 75
FIGURE 26 TOP 10 APPLICANTS WITH HIGHEST NUMBER OF PATENT DOCUMENTS 76
TABLE 7 PATENTS PERTAINING TO COLLAGEN PEPTIDES, 2021–2023 76
6.10 KEY CONFERENCES AND EVENTS 77
TABLE 8 KEY CONFERENCES AND EVENTS IN COLLAGEN PEPTIDES MARKET, 2023–2024 77
6.11 TRADE DATA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET 78
6.11.1 FOR PEPTONES AND THEIR DERIVATIVES (2020) 78
TABLE 9 TOP 10 IMPORTERS AND EXPORTERS OF PEPTONES AND THEIR DERIVATIVES, 2020 (KG) 78
6.11.2 FOR PEPTONES AND THEIR DERIVATIVES (2021) 78
TABLE 10 TOP 10 IMPORTERS AND EXPORTERS OF PEPTONES AND THEIR DERIVATIVES, 2021 (USD THOUSAND) 78
6.11.3 FOR PEPTONES AND THEIR DERIVATIVES (2022) 79
TABLE 11 TOP 10 IMPORTERS AND EXPORTERS OF PEPTONES AND THEIR DERIVATIVES, 2022 (USD THOUSAND) 79
6.12 PORTER’S FIVE FORCES ANALYSIS 79
TABLE 12 COLLAGEN PEPTIDES MARKET: PORTER’S FIVE FORCES ANALYSIS 79
6.12.1 INTENSITY OF COMPETITIVE RIVALRY 80
6.12.2 BARGAINING POWER OF SUPPLIERS 80
6.12.3 BARGAINING POWER OF BUYERS 80
6.12.4 THREAT OF SUBSTITUTES 80
6.12.5 THREAT OF NEW ENTRANTS 80
6.13 REGULATORY FRAMEWORK 81
6.13.1 NORTH AMERICA 81
6.13.1.1 US 81
6.13.2 EUROPEAN FOOD SAFETY AUTHORITY (EFSA) 82
6.13.3 ASIA PACIFIC 82
6.13.3.1 China 82
6.13.3.2 Japan 82
6.13.3.3 India 82
6.13.4 SOUTH AMERICA 83
6.13.4.1 Brazil 83
6.13.5 MIDDLE EAST 83
6.13.5.1 UAE 83
TABLE 13 NORTH AMERICA: LIST OF REGULATORY BODIES, GOVERNMENT AGENCIES, AND OTHER ORGANIZATIONS 83
TABLE 14 EUROPE: LIST OF REGULATORY BODIES, GOVERNMENT AGENCIES, AND OTHER ORGANIZATIONS 84
TABLE 15 ASIA PACIFIC: LIST OF REGULATORY BODIES, GOVERNMENT AGENCIES, AND OTHER ORGANIZATIONS 84
6.14 CASE STUDIES 85
6.14.1 GROWING DEMAND FOR COLLAGEN PEPTIDE-BASED SKINCARE PRODUCTS 85
6.14.2 RISING CONCERNS REGARDING HUMAN HEALTH AND WELLNESS 85
7 COLLAGEN PEPTIDES MARKET, BY APPLICATION 86
7.1 INTRODUCTION 87
FIGURE 27 COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE (VALUE), BY APPLICATION, 2023 VS. 2028 87
TABLE 16 COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018–2022 (USD MILLION) 87
TABLE 17 COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2023–2028 (USD MILLION) 88
7.2 FOOD & BEVERAGES 88
TABLE 18 FOOD & BEVERAGES: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 88
TABLE 19 FOOD & BEVERAGES: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 89
TABLE 20 FOOD & BEVERAGES: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SUB-APPLICATION, 2018–2022 (USD MILLION) 89
TABLE 21 FOOD & BEVERAGES: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SUB-APPLICATION, 2023–2028 (USD MILLION) 89
7.2.1 BEVERAGES 90
7.2.1.1 Use of collagen peptides to add functional benefits 90
7.2.2 DAIRY PRODUCTS 90
7.2.2.1 Easy digestibility and cold solubility to fuel demand for collagen peptides in dairy products 90
7.2.3 SNACKS, SOUPS, AND SAUCES 90
7.2.3.1 Use of collagen peptides to provide health benefits 90
7.2.4 MEAT PRODUCTS 90
7.2.4.1 Collagen peptides to increase protein content in meat products 90
7.2.5 CONFECTIONERY PRODUCTS 91
7.2.5.1 Collagen peptides to replace unhealthy ingredients 91
7.2.6 OTHER FOOD APPLICATIONS 91
7.3 NUTRITIONAL PRODUCTS 91
TABLE 22 NUTRITIONAL PRODUCTS: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 91
TABLE 23 NUTRITIONAL PRODUCTS: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 92
TABLE 24 NUTRITIONAL PRODUCTS: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SUB-APPLICATION, 2018–2022 (USD MILLION) 92
TABLE 25 NUTRITIONAL PRODUCTS: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SUB-APPLICATION, 2023–2028 (USD MILLION) 92
7.3.1 DIETARY SUPPLEMENTS 92
7.3.1.1 Amino acids in collagen peptides to promote their use 92
7.3.2 SPORTS NUTRITION 93
7.3.2.1 Collagen peptides to witness increased demand by athletes 93
7.4 COSMETICS AND PERSONAL CARE PRODUCTS 93
7.4.1 COLLAGEN PROTEIN TO BE RESPONSIBLE FOR SKIN STRENGTH AND ELASTICITY 93
TABLE 26 COSMETICS & PERSONAL CARE PRODUCTS: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 93
TABLE 27 COSMETICS & PERSONAL CARE PRODUCTS: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 94
7.5 PHARMACEUTICALS 94
7.5.1 BIOTECHNOLOGICAL ADVANCEMENTS TO INCREASE USE OF COLLAGEN PEPTIDES 94
TABLE 28 PHARMACEUTICALS: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 94
TABLE 29 PHARMACEUTICALS: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 95
8 COLLAGEN PEPTIDES MARKET, BY SOURCE 96
8.1 INTRODUCTION 97
FIGURE 28 COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023 VS. 2028 (USD MILLION) 97
TABLE 30 COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018–2022 (USD MILLION) 97
TABLE 31 COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023–2028 (USD MILLION) 98
TABLE 32 COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018–2022 (KT) 98
TABLE 33 COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023–2028 (KT) 98
8.2 BOVINE 98
8.2.1 EASE OF AVAILABILITY AND BIO-COMPATIBILITY TO MAKE BOVINE MAJOR COLLAGEN SOURCE 98
TABLE 34 BOVINE: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 99
TABLE 35 BOVINE: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 99
TABLE 36 BOVINE: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY REGION, 2018–2022 (KT) 100
TABLE 37 BOVINE: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY REGION, 2023–2028 (KT) 100
8.3 PORCINE 100
8.3.1 NON-ALLERGENIC ATTRIBUTES OF PORCINE TO FUEL DEMAND FOR COLLAGEN PEPTIDES 100
TABLE 38 PORCINE: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 101
TABLE 39 PORCINE: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 101
TABLE 40 PORCINE: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY REGION, 2018–2022 (KT) 101
TABLE 41 PORCINE: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY REGION, 2023–2028 (KT) 102
8.4 MARINE & POULTRY 102
8.4.1 INCREASED ABSORPTION AND EASY DIGESTIBILITY TO DRIVE DEMAND FOR COLLAGEN PEPTIDES SOURCED FROM MARINE & POULTRY 102
TABLE 42 MARINE & POULTRY: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 102
TABLE 43 MARINE & POULTRY: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 103
TABLE 44 MARINE & POULTRY: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY REGION, 2018–2022 (KT) 103
TABLE 45 MARINE & POULTRY: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY REGION, 2023–2028 (KT) 103
9 COLLAGEN PEPTIDES MARKET, BY FORM 104
9.1 INTRODUCTION 105
FIGURE 29 COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE (VALUE), BY FORM, 2023 VS. 2028 105
TABLE 46 COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY FORM, 2018–2022 (USD MILLION) 105
TABLE 47 COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY FORM, 2023–2028 (USD MILLION) 106
9.2 DRY 106
9.2.1 VERSATILITY OF POWDERED FORM OF COLLAGEN PEPTIDES TO MAKE IT POPULAR AMONG CONSUMERS 106
TABLE 48 DRY: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 106
TABLE 49 DRY: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 107
9.3 LIQUID 107
9.3.1 VARYING VISCOSITY TO ENABLE MANUFACTURERS TO USE THEM AS VARIABLE AGENTS 107
TABLE 50 LIQUID: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 107
TABLE 51 LIQUID: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 108
10 COLLAGEN PEPTIDES MARKET, BY REGION 109
10.1 INTRODUCTION 110
FIGURE 30 AUSTRALIA & NEW ZEALAND TO RECORD FASTEST GROWTH DURING FORECAST PERIOD 110
TABLE 52 COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 111
TABLE 53 COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 111
TABLE 54 COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY REGION, 2018–2022 (KT) 111
TABLE 55 COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY REGION, 2023–2028 (KT) 112
10.2 NORTH AMERICA 112
10.2.1 NORTH AMERICA: RECESSION IMPACT ANALYSIS 112
FIGURE 31 INFLATION: COUNTRY-LEVEL DATA (2018-2021) 113
FIGURE 32 NORTH AMERICAN COLLAGEN PEPTIDES MARKET: RECESSION IMPACT ANALYSIS 114
TABLE 56 NORTH AMERICA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY COUNTRY, 2018–2022 (USD MILLION) 114
TABLE 57 NORTH AMERICA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY COUNTRY, 2023–2028 (USD MILLION) 114
TABLE 58 NORTH AMERICA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018–2022 (USD MILLION) 115
TABLE 59 NORTH AMERICA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023–2028 (USD MILLION) 115
TABLE 60 NORTH AMERICA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018–2022 (KT) 115
TABLE 61 NORTH AMERICA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023–2028 (KT) 115
TABLE 62 NORTH AMERICA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018–2022 (USD MILLION) 116
TABLE 63 NORTH AMERICA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2023–2028 (USD MILLION) 116
TABLE 64 NORTH AMERICA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY FORM, 2018–2022 (USD MILLION) 116
TABLE 65 NORTH AMERICA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY FORM, 2023–2028 (USD MILLION) 117
10.2.2 US 117
10.2.2.1 Increase in chronic diseases and technological advancements to drive market 117
TABLE 66 US: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018–2022 (USD MILLION) 118
TABLE 67 US: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023–2028 (USD MILLION) 118
TABLE 68 US: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018–2022 (USD MILLION) 118
TABLE 69 US: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2023–2028 (USD MILLION) 118
10.2.3 CANADA 119
10.2.3.1 Growth in processed meat sector to drive demand for collagen peptides 119
TABLE 70 CANADA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018–2022 (USD MILLION) 119
TABLE 71 CANADA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023–2028 (USD MILLION) 119
TABLE 72 CANADA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018–2022 (USD MILLION) 120
TABLE 73 CANADA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2023–2028 (USD MILLION) 120
10.2.4 MEXICO 120
10.2.4.1 Growth of beef and pork to drive market 120
TABLE 74 MEXICO: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018–2022 (USD MILLION) 121
TABLE 75 MEXICO: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023–2028 (USD MILLION) 121
TABLE 76 MEXICO: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018–2022 (USD MILLION) 121
TABLE 77 MEXICO: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2023–2028 (USD MILLION) 122
10.3 EUROPE 122
10.3.1 EUROPE: RECESSION IMPACT ANALYSIS 122
FIGURE 33 INFLATION: COUNTRY-LEVEL DATA (2018-2021) 123
FIGURE 34 EUROPEAN COLLAGEN PEPTIDES MARKET: RECESSION IMPACT ANALYSIS 123
FIGURE 35 EUROPE: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SNAPSHOT 124
TABLE 78 EUROPE: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY COUNTRY, 2018–2022 (USD MILLION) 125
TABLE 79 EUROPE: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY COUNTRY, 2023–2028 (USD MILLION) 125
TABLE 80 EUROPE: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018–2022 (USD MILLION) 125
TABLE 81 EUROPE: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023–2028 (USD MILLION) 126
TABLE 82 EUROPE: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018–2022 (KT) 126
TABLE 83 EUROPE: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023–2028 (KT) 126
TABLE 84 EUROPE: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018–2022 (USD MILLION) 126
TABLE 85 EUROPE: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2023–2028 (USD MILLION) 127
TABLE 86 EUROPE: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY FORM, 2018–2022 (USD MILLION) 127
TABLE 87 EUROPE: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY FORM, 2023–2028 (USD MILLION) 127
10.3.2 UK 127
10.3.2.1 Rise in health awareness to contribute to market growth 127
TABLE 88 UK: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018–2022 (USD MILLION) 128
TABLE 89 UK: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023–2028 (USD MILLION) 128
TABLE 90 UK: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018–2022 (USD MILLION) 128
TABLE 91 UK: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2023–2028 (USD MILLION) 129
10.3.3 GERMANY 129
10.3.3.1 Meat being staple in Germany to drive demand for collagen peptides 129
TABLE 92 GERMANY: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018–2022 (USD MILLION) 129
TABLE 93 GERMANY: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023–2028 (USD MILLION) 130
TABLE 94 GERMANY: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018–2022 (USD MILLION) 130
TABLE 95 GERMANY: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2023–2028 (USD MILLION) 130
10.3.4 SPAIN 131
10.3.4.1 Growing food & beverage industry to facilitate use of collagen peptides 131
TABLE 96 SPAIN: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018–2022 (USD MILLION) 131
TABLE 97 SPAIN: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023–2028 (USD MILLION) 131
TABLE 98 SPAIN: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018–2022 (USD MILLION) 131
TABLE 99 SPAIN: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2023–2028 (USD MILLION) 132
10.3.5 ITALY 132
10.3.5.1 R&D activities to find new applications of collagen peptides 132
TABLE 100 ITALY: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018–2022 (USD MILLION) 132
TABLE 101 ITALY: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023–2028 (USD MILLION) 133
TABLE 102 ITALY: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018–2022 (USD MILLION) 133
TABLE 103 ITALY: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2023–2028 (USD MILLION) 133
10.3.6 FRANCE 134
10.3.6.1 Growing cosmetics industry to drive market 134
TABLE 104 FRANCE: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018–2022 (USD MILLION) 134
TABLE 105 FRANCE: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023–2028 (USD MILLION) 134
TABLE 106 FRANCE: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018–2022 (USD MILLION) 135
TABLE 107 FRANCE: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2023–2028 (USD MILLION) 135
10.3.7 REST OF EUROPE 135
TABLE 108 REST OF EUROPE: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018–2022 (USD MILLION) 136
TABLE 109 REST OF EUROPE: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023–2028 (USD MILLION) 136
TABLE 110 REST OF EUROPE: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018–2022 (USD MILLION) 136
TABLE 111 REST OF EUROPE: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2023–2028 (USD MILLION) 137
10.4 ASIA PACIFIC 137
10.4.1 ASIA PACIFIC: RECESSION IMPACT ANALYSIS 137
FIGURE 36 INFLATION: COUNTRY-LEVEL DATA (2018-2021) 138
FIGURE 37 ASIA PACIFIC COLLAGEN PEPTIDES MARKET: RECESSION IMPACT ANALYSIS 138
FIGURE 38 ASIA PACIFIC: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SNAPSHOT 139
TABLE 112 ASIA PACIFIC: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY COUNTRY, 2018–2022 (USD MILLION) 140
TABLE 113 ASIA PACIFIC: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY COUNTRY, 2023–2028 (USD MILLION) 140
TABLE 114 ASIA PACIFIC: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018–2022 (USD MILLION) 140
TABLE 115 ASIA PACIFIC: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023–2028 (USD MILLION) 141
TABLE 116 ASIA PACIFIC: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018–2022 (KT) 141
TABLE 117 ASIA PACIFIC: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023–2028 (KT) 141
TABLE 118 ASIA PACIFIC: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018–2022 (USD MILLION) 142
TABLE 119 ASIA PACIFIC: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2023–2028 (USD MILLION) 142
TABLE 120 ASIA PACIFIC: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY FORM, 2018–2022 (USD MILLION) 142
TABLE 121 ASIA PACIFIC: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY FORM, 2023–2028 (USD MILLION) 142
10.4.2 CHINA 143
10.4.2.1 Wide coastal line to contribute to growth of marine-sourced collagen peptides 143
TABLE 122 CHINA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018–2022 (USD MILLION) 143
TABLE 123 CHINA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023–2028 (USD MILLION) 143
TABLE 124 CHINA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018–2022 (USD MILLION) 144
TABLE 125 CHINA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2023–2028 (USD MILLION) 144
10.4.3 JAPAN 144
10.4.3.1 Increase in consumption of processed food to drive market 144
TABLE 126 JAPAN: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018–2022 (USD MILLION) 145
TABLE 127 JAPAN: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023–2028 (USD MILLION) 145
TABLE 128 JAPAN: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018–2022 (USD MILLION) 145
TABLE 129 JAPAN: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2023–2028 (USD MILLION) 145
10.4.4 AUSTRALIA & NEW ZEALAND 146
10.4.4.1 Rising demand for anti-aging skin care products to drive market growth 146
TABLE 130 AUSTRALIA & NEW ZEALAND: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018–2022 (USD MILLION) 146
TABLE 131 AUSTRALIA & NEW ZEALAND: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023–2028 (USD MILLION) 146
TABLE 132 AUSTRALIA & NEW ZEALAND: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018–2022 (USD MILLION) 147
TABLE 133 AUSTRALIA & NEW ZEALAND: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2023–2028 (USD MILLION) 147
10.4.5 INDIA 147
10.4.5.1 Demand for healthier alternatives to ready-to-eat products to drive market growth 147
TABLE 134 INDIA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018–2022 (USD MILLION) 148
TABLE 135 INDIA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023–2028 (USD MILLION) 148
TABLE 136 INDIA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018–2022 (USD MILLION) 148
TABLE 137 INDIA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2023–2028 (USD MILLION) 148
10.4.6 REST OF ASIA PACIFIC 149
TABLE 138 REST OF ASIA PACIFIC: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018–2022 (USD MILLION) 149
TABLE 139 REST OF ASIA PACIFIC: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023–2028 (USD MILLION) 149
TABLE 140 REST OF ASIA PACIFIC: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018–2022 (USD MILLION) 150
TABLE 141 REST OF ASIA PACIFIC: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2023–2028 (USD MILLION) 150
10.5 SOUTH AMERICA 150
10.5.1 SOUTH AMERICA: RECESSION IMPACT ANALYSIS 151
FIGURE 39 INFLATION: COUNTRY-LEVEL DATA (2018-2021) 151
FIGURE 40 SOUTH AMERICAN COLLAGEN PEPTIDE MARKET: RECESSION IMPACT ANALYSIS 152
TABLE 142 SOUTH AMERICA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY COUNTRY, 2018–2022 (USD MILLION) 152
TABLE 143 SOUTH AMERICA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY COUNTRY, 2023–2028 (USD MILLION) 152
TABLE 144 SOUTH AMERICA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018–2022 (USD MILLION) 153
TABLE 145 SOUTH AMERICA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023–2028 (USD MILLION) 153
TABLE 146 SOUTH AMERICA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018–2022 (KT) 153
TABLE 147 SOUTH AMERICA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023–2028 (KT) 153
TABLE 148 SOUTH AMERICA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018–2022 (USD MILLION) 154
TABLE 149 SOUTH AMERICA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2023–2028 (USD MILLION) 154
TABLE 150 SOUTH AMERICA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY FORM, 2018–2022 (USD MILLION) 154
TABLE 151 SOUTH AMERICA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY FORM, 2023–2028 (USD MILLION) 155
10.5.2 BRAZIL 155
10.5.2.1 Brazil to be leading producer of grass-fed cattle 155
TABLE 152 BRAZIL: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018–2022 (USD MILLION) 155
TABLE 153 BRAZIL: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023–2028 (USD MILLION) 156
TABLE 154 BRAZIL: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018–2022 (USD MILLION) 156
TABLE 155 BRAZIL: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2023–2028 (USD MILLION) 156
10.5.3 ARGENTINA 157
10.5.3.1 Abundance of grassland and breeding of cows without chemicals to drive demand for bovine-sourced collagen peptides 157
TABLE 156 ARGENTINA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018–2022 (USD MILLION) 157
TABLE 157 ARGENTINA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023–2028 (USD MILLION) 157
TABLE 158 ARGENTINA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018–2022 (USD MILLION) 158
TABLE 159 ARGENTINA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2023–2028 (USD MILLION) 158
10.5.4 REST OF SOUTH AMERICA 158
TABLE 160 REST OF SOUTH AMERICA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018–2022 (USD MILLION) 159
TABLE 161 REST OF SOUTH AMERICA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023–2028 (USD MILLION) 159
TABLE 162 REST OF SOUTH AMERICA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018–2022 (USD MILLION) 159
TABLE 163 REST OF SOUTH AMERICA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2023–2028 (USD MILLION) 160
10.6 REST OF THE WORLD 160
10.6.1 REST OF THE WORLD: RECESSION IMPACT ANALYSIS 160
FIGURE 41 INFLATION: COUNTRY-LEVEL DATA (2018-2021) 161
FIGURE 42 REST OF THE WORLD COLLAGEN PEPTIDES MARKET: RECESSION IMPACT ANALYSIS 161
TABLE 164 REST OF THE WORLD: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 162
TABLE 165 REST OF THE WORLD: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 162
TABLE 166 REST OF THE WORLD: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018–2022 (USD MILLION) 162
TABLE 167 REST OF THE WORLD: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023–2028 (USD MILLION) 162
TABLE 168 REST OF THE WORLD: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018–2022 (KT) 163
TABLE 169 REST OF THE WORLD: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023–2028 (KT) 163
TABLE 170 REST OF THE WORLD: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018–2022 (USD MILLION) 163
TABLE 171 REST OF THE WORLD: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2023–2028 (USD MILLION) 164
TABLE 172 REST OF THE WORLD: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY FORM, 2018–2022 (USD MILLION) 164
TABLE 173 REST OF THE WORLD: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY FORM, 2023–2028 (USD MILLION) 164
10.6.2 AFRICA 165
10.6.2.1 Usage of collagen peptides in medicines to address chronic diseases 165
TABLE 174 AFRICA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018–2022 (USD MILLION) 165
TABLE 175 AFRICA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023–2028 (USD MILLION) 165
TABLE 176 AFRICA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018–2022 (USD MILLION) 166
TABLE 177 AFRICA: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2023–2028 (USD MILLION) 166
10.6.3 MIDDLE EAST 166
10.6.3.1 Liberalization of trade to provide better-quality food products for citizens, driving collagen peptides market growth 166
TABLE 178 MIDDLE EAST: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018–2022 (USD MILLION) 167
TABLE 179 MIDDLE EAST: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023–2028 (USD MILLION) 167
TABLE 180 MIDDLE EAST: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018–2022 (USD MILLION) 167
TABLE 181 MIDDLE EAST: COLLAGEN PEPTIDES MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2023–2028 (USD MILLION) 168
11 COMPETITIVE LANDSCAPE 169
11.1 OVERVIEW 169
11.2 MARKET SHARE ANALYSIS, 2022 169
TABLE 182 GLOBAL COLLAGEN PEPTIDE MARKET: DEGREE OF COMPETITION (CONSOLIDATED) 170
11.3 SEGMENTAL REVENUE ANALYSIS OF KEY PLAYERS 170
FIGURE 43 SEGMENTAL REVENUE ANALYSIS OF KEY PLAYERS, 2017–2021 (USD BILLION) 170
11.4 STRATEGIES ADOPTED BY KEY PLAYERS 171
TABLE 183 COLLAGEN PEPTIDES MARKET: STRATEGIES ADOPTED BY KEY PLAYERS 171
11.5 COMPANY EVALUATION QUADRANT (KEY PLAYERS) 173
11.5.1 STARS 173
11.5.2 EMERGING LEADERS 173
11.5.3 PERVASIVE PLAYERS 173
11.5.4 PARTICIPANTS 173
FIGURE 44 GLOBAL COLLAGEN PEPTIDES MARKET: COMPANY EVALUATION QUADRANT, 2022 (KEY PLAYERS) 174
11.6 COLLAGEN PEPTIDES MARKET: PRODUCT FOOTPRINT (KEY PLAYERS) 175
TABLE 184 COMPANY SOURCE FOOTPRINT 175
TABLE 185 COMPANY APPLICATION FOOTPRINT 175
TABLE 186 COMPANY REGIONAL FOOTPRINT 176
TABLE 187 OVERALL COMPANY FOOTPRINT 177
11.7 COLLAGEN PEPTIDES MARKET: COMPANY EVALUATION QUADRANT FOR START-UPS/SMES, 2022 178
11.7.1 PROGRESSIVE COMPANIES 178
11.7.2 STARTING BLOCKS 178
11.7.3 RESPONSIVE COMPANIES 178
11.7.4 DYNAMIC COMPANIES 178
FIGURE 45 GLOBAL COLLAGEN PEPTIDES MARKET: COMPANY EVALUATION QUADRANT, 2022 (START-UPS/SMES) 179
11.7.5 COMPETITIVE BENCHMARKING OF KEY START-UPS/SMES 180
TABLE 188 GLOBAL COLLAGEN PEPTIDES MARKET: DETAILED LIST OF KEY START-UPS/SMES 180
TABLE 189 GLOBAL COLLAGEN PEPTIDES MARKET: COMPETITIVE BENCHMARKING OF KEY START-UPS/SMES 181
11.8 COMPETITIVE SCENARIO 182
11.8.1 PRODUCT LAUNCHES 182
TABLE 190 COLLAGEN PEPTIDES MARKET: PRODUCT LAUNCHES, 2019-2022 182
11.8.2 DEALS 182
TABLE 191 COLLAGEN PEPTIDES MARKET: DEALS, 2019–2022 182
11.8.3 OTHERS 183
TABLE 192 COLLAGEN PEPTIDES MARKET: OTHERS, 2019–2022 183
