カテゴリー： 世界, 部品/材料, Infiniti Research TechNavio

世界のコラーゲン市場（2025年～2029年）：製品別（ゼラチン、加水分解、天然）

【英語タイトル】Collagen Market Analysis, Size, and Forecast 2025-2029: North America (US and Canada), Europe (France, Germany, Italy, and UK), Middle East and Africa (Egypt, KSA, Oman, and UAE), APAC (China, India, and Japan), South America (Argentina and Brazil), and Rest of World (ROW)

Technavioが出版した調査資料（IRTNTR75393）・商品コード：IRTNTR75393
・発行会社（調査会社）：Technavio
・発行日：2025年4月
・ページ数：246
・レポート言語：英語
・レポート形式：PDF
・納品方法：Eメール（受注後24時間以内）
・調査対象地域：グローバル
・産業分野：材料
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧用）USD2,500 ⇒換算￥360,000見積依頼/購入/質問フォーム
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❖ レポートの概要 ❖

2025年から2029年のコラーゲン市場規模
コラーゲン市場規模は、2024年から2029年の間に53億4000万米ドル、CAGR 9.6%で成長すると予測されています。
この市場は、主に化粧品およびパーソナルケア業界での用途の拡大により、著しい成長過程にあります。コラーゲンは、肌の弾力性を高め、しわを減らし、肌の健康全般を改善する能力があるため、さまざまなスキンケア製品に欠かせない成分となっています。さらに、主要市場プレーヤーの戦略的取り組みが、市場の成長をさらに後押ししています。例えば、企業は、革新的なコラーゲンベースの製品を導入し、製品ポートフォリオを拡大するために研究開発に投資しています。しかし、ビーガニズムの採用拡大は、市場にとって大きな課題となっています。コラーゲンは主に動物の副産物から抽出されるため、植物由来の代替品の需要の高まりが市場需要に影響を与えると予想されます。
最近の調査によると、2025 年までに米国だけでビーガン人口は 7,000 万人に達すると予測されています。したがって、企業は、この消費者層に対応し、市場シェアを維持するために、コラーゲンの代替原料を探求するか、植物由来の代替品を開発する必要があります。結論として、市場の将来の成長は、企業の革新力および進化する消費者の嗜好への適応力にかかっています。

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

予測期間中のコラーゲン市場の規模はどのくらいになるか？

  • この多用途なタンパク質のさまざまな分野への用途拡大を背景に、市場は引き続き成長を続けています。結合組織の重要な構造成分であるコラーゲンは、その数多くの効能から健康・ウェルネス業界で人気が高まっています。動物由来の牛や鶏のコラーゲン、魚由来の海洋コラーゲンが、最も一般的に使用されているタイプです。生物活性コラーゲンペプチド、加水分解コラーゲン、コラーゲンペプチドは、吸収率を向上させた加工品です。コラーゲンの役割は、骨の健康や運動能力だけにとどまりません。肌の弾力性を高め、しわを減らす効果があることから、スキンケアにもますます利用されています。
  • タイプ I コラーゲンは皮膚に多く含まれ、タイプ III コラーゲンは消化器系に多く含まれています。タイプ II コラーゲンは、関節の健康や軟骨の形成に関与しています。コラーゲンサプリメントは、粉末、グミ、ドリンクなど、さまざまな形態で、多様な消費者の好みに合わせて提供されています。コラーゲンは、グリシン、プロリン、ヒドロキシプロリンを豊富に含むアミノ酸プロファイルにより、腸の健康、筋肉の回復、髪の成長、爪の強度など、さまざまな栄養素として欠かせない栄養素となっています。市場活動の継続的な展開は、この進化する市場のダイナミックな性質を強調しています。

コラーゲン業界はどのように分類されていますか？

コラーゲン業界調査レポートは、2025年から2029年までの予測と推定（単位：百万米ドル）を含む包括的なデータ（地域別セグメント分析）と、2019年から2023年までの以下のセグメントに関する過去データを提供しています。

  • 用途
    • 食品および飲料
    • 医療
    • 化粧品
    • その他
  • 製品
    • ゼラチン
    • 加水分解
    • 天然
  • 原料
    • 牛
    • 豚
    • 海洋
    • 家禽
  • 形態
    • 粉末
    • 液体
    • カプセル
  • 地域
    • 北米
      • 米国
      • カナダ
    • ヨーロッパ
      • フランス
      • ドイツ
      • イタリア
      • 英国
    • 中東・アフリカ
      • エジプト
      • サウジアラビア
      • オマーン
      • アラブ首長国連邦
    • アジア太平洋
      • 中国
      • インド
      • 日本
    • 南米
      • アルゼンチン
      • ブラジル
    • その他

用途別洞察

食品および飲料セグメントは、予測期間中に大幅な成長が見込まれています。

動物に豊富に存在するタンパク質であるコラーゲンは、さまざまな組織や臓器の構造的完全性を維持する上で重要な役割を果たしています。食品および飲料業界では、コラーゲンは弾力性、一貫性、安定性を高める特性から、ますます使用されています。コラーゲンには、牛由来と鶏由来の 2 種類があります。牛由来のコラーゲンは牛から、鶏由来のコラーゲンは家禽から抽出されます。どちらのタイプも、コラーゲンドリンクやサプリメントなど、さまざまな用途に使用されています。牛と海洋生物の両方から抽出される生物活性コラーゲンペプチドは、その健康効果により人気が高まっています。髪の成長を促進し、肌の弾力性を高め、骨、関節、筋肉の健康をサポートする効果があります。

魚由来の海洋コラーゲンは、栄養価が高く、I 型および III 型コラーゲンを豊富に含んでいます。コラーゲン美容製品やコラーゲンスキンケア製品によく使用されています。コラーゲンペプチド、加水分解コラーゲン、コラーゲンタンパク質は、さまざまな用途に使用されている人気のコラーゲンです。コラーゲンペプチドは、吸収率が高く、必須アミノ酸を豊富に含むアミノ酸プロファイルを有しています。コラーゲングミ、コラーゲンサプリメント、コラーゲンパウダーなどに使用されています。コラーゲンペプチドは、消化器の健康を改善する機能性成分として食品業界でも使用されています。腸の健康も、コラーゲンが注目されている分野のひとつです。

コラーゲンペプチドは、有益な腸内細菌の成長を促進し、炎症を抑えることで腸の健康をサポートすることが示されています。コラーゲンサプリメントは、爪の強さをサポートし、肌の弾力性を高めるためにも使用されています。運動能力や筋肉の回復分野では、関節の健康をサポートし、筋肉の回復を助ける働きがあることから、コラーゲンが人気を集めています。特に、II 型コラーゲンは、関節の健康をサポートし、関節の痛みを軽減することが知られています。結論として、コラーゲンは、その数多くの健康効果と機能特性により、さまざまな業界でますます使用されている多用途のタンパク質です。

食品や飲料からサプリメント、化粧品に至るまで、コラーゲンは今後も引き続き重要な成分であり続けるでしょう。

食品および飲料セグメントは、2019年に46億1000万米ドルと評価され、予測期間中は徐々に増加しました。

地域別分析

北米は、予測期間中の世界市場の成長に 34% を占めると推定されています。Technavio のアナリストは、予測期間中の市場を形作る地域別の傾向と推進要因について詳しく説明しています。

北米のコラーゲン市場は、米国、カナダ、メキシコにおける健康志向の消費者の増加に牽引され、著しい成長を遂げています。牛、鶏、海洋、生物活性源から抽出されたコラーゲンを配合した飲料、グミ、粉末、ペプチドなどのコラーゲンサプリメントは、髪の成長、肌の弾力、骨の健康、運動能力、関節の健康、筋肉の回復、腸の健康、消化器の健康などに効果があるとして人気が高まっています。食品業界で、タンパク質源や栄養化粧品としてコラーゲンの使用が増加していることも、市場成長のもう一つの重要な要因です。さらに、医療や生体材料へのコラーゲンの用途が拡大しており、市場の勢いをさらに後押ししています。

この地域の一人当たりの所得の増加と食品加工産業の繁栄も、予測期間中の市場の継続的な拡大に寄与すると予想されます。コラーゲンは、そのアミノ酸プロファイル、吸収率、およびタイプ I、II、III などのさまざまな種類により、多様な消費者のニーズに対応しており、汎用性が高く魅力的な市場の見通しとなっています。

市場動向

当社の研究者は、2024 年を基準年として、主要な推進要因、傾向、課題とともにデータを分析しました。推進要因を総合的に分析することで、企業はマーケティング戦略を洗練し、競争優位性を獲得することができます。

コラーゲン産業の採用拡大につながる主要な市場要因は何ですか？

  • 化粧品およびパーソナルケア業界におけるコラーゲン用途の急増が、主な市場推進要因となっています。
  • 天然タンパク質であるコラーゲンは、骨や関節の健康促進、運動能力の向上、筋肉の回復に効果があるとして広く認識されています。体内で最も多いコラーゲン I 型は、これらの機能に特に重要な役割を果たしています。コラーゲンは、コイ、ヒメアマガエル、タラ、ティラピアなどの海洋生物に多く含まれており、さまざまな用途に人気があります。化粧品業界では、I 型コラーゲンを特に豊富に含む海洋コラーゲンが、肌の水分と弾力性を高める効果で高い人気を誇っています。
  • このコラーゲン源は、吸収が容易でアレルギー反応が少ないなど、牛コラーゲンに比べていくつかの利点があります。コラーゲンを小さなペプチドに分解した加水分解コラーゲンも、生物学的利用能が高く、摂取しやすいことから人気があり、コラーゲングミなどの製品によく使用されています。

コラーゲン業界を形作る市場動向とは？

  • 市場の主要企業の戦略的取り組みは、現在の市場動向を反映しています。これらの取り組みは、イノベーション、製品開発、および新市場への拡大に重点を置いています。
  • この市場は、主要企業間の激しい競争が特徴です。競争優位性を維持するため、企業は M&A、施設拡張、製品イノベーションなどの戦略を採用しています。新製品の発売と戦略的な事業拡大に注力することは、市場でのリーチを拡大し、コラーゲンサプリメントの需要の高まりに対応することを目的としています。市場における主要製品であるコラーゲンペプチドは、腸の健康、爪の強さ、肌の弾力性に対する効果で人気が高まっています。コラーゲンペプチドは吸収率が高いため、健康とウェルネスを求める消費者に好まれる製品となっています。
  • 企業は、多様な消費者のニーズに応える革新的なコラーゲンタンパク質サプリメントの開発のために、研究開発に投資しています。競争環境により、既存企業は戦略的提携や提携を通じて市場での存在感を高めていくことが予想されます。全体として、市場の動向は、イノベーション、競争、消費者の需要が相まって形成されています。

コラーゲン業界は成長過程でどのような課題に直面しているのでしょうか？

  • ビーガニズムの普及は、動物性食品に依存する産業の拡大にとって大きな課題となっています。
  • コラーゲンは、動物や魚の骨や皮膚から抽出される重要なタンパク質です。しかし、植物由来の食事へのシフトは消費者の嗜好に影響を与え、植物由来のコラーゲン代替品の需要増加を招いています。インドのようなベジタリアン人口の多い国では、サプリメントを含む植物由来製品への傾向が動物由来製品よりも強まっています。この傾向は、倫理的および環境的な懸念からビーガン主義がますます人気を集めているヨーロッパや北米でも勢いを増しています。消費者の可処分所得の増加と健康意識の高まりも、ビーガンコラーゲンサプリメントの需要をさらに後押ししています。
  • コラーゲン粉末のアミノ酸プロファイルは、動物由来か植物由来かに関係なく変化しないため、同じ健康効果を得ることができます。スキンケアや消化器系の健康サプリメントに最もよく使用されるコラーゲンタイプ II および III も、植物由来で得ることができます。

独占的な顧客基盤

コラーゲン市場予測レポートには、イノベーターの段階から後発企業の段階まで、市場の採用ライフサイクルが記載されています。このレポートは、普及率に基づいて、さまざまな地域における採用率に焦点を当てています。さらに、コラーゲン市場レポートには、企業が市場成長分析戦略の評価および策定に役立つ、主な購入基準や価格感応度の要因も記載されています。

主要企業および市場洞察

各企業は、業界での存在感を強化するために、戦略的提携、コラーゲン市場予測、パートナーシップ、合併・買収、地理的拡大、製品・サービスの発売など、さまざまな戦略を展開しています。

Advanced BioMatrix， Inc.– 同社は、さまざまな用途向けの高品質コラーゲンソリューションの提供を専門としています。

業界調査および成長レポートには、市場の競争環境の詳細な分析、および以下の主要企業に関する情報が含まれています。

  • Advanced BioMatrix, Inc.
  • AstaReal AB
  • Biocell Technology LLC
  • Bioiberica S.A.
  • Cargill, Incorporated
  • Collagen Solutions plc
  • Conagen Inc.
  • Ewald-Gelatine GmbH
  • FMC Corporation (Nutricol)
  • Gelita AG
  • GELNEX
  • Great Lakes Gelatin Co.
  • Jellice Pioneer Europe SAS
  • Knox Gelatine (Kraft Heinz)
  • Lapi Gelatine S.p.A.
  • Nitta Gelatin Inc.
  • PB Leiner
  • Rousselot B.V. (Darling Ingredients Inc.)
  • Tessenderlo Group
  • Weishardt Group

顧客が、より広範な事業環境や主要企業の強みと弱みを理解できるよう、企業の定性的および定量的分析を実施しています。データは、純粋事業、カテゴリー重視、業界重視、多角化に分類するために定性的に分析され、支配的、主導的、強力、暫定的、弱体的に分類するために定量的に分析されます。

コラーゲン市場における最近の動向とニュース

  • 2024年2月、デンマークのバイオテクノロジー企業Orifamaは、スポーツ栄養および栄養補助食品市場をターゲットとした新しいコラーゲンペプチド製品ライン「FibroFlex」の発売を発表しました。この事業拡大は、機能性食品および飲料製品の需要の高まりに応えるというOrifamaの決意を強調するものです（Orifamaプレスリリース、2024年）。
  • 2025年6月、ドイツのバイオテクノロジー企業Evonikは、米国の栄養企業DSMと、次世代のコラーゲンペプチドの共同開発および商業化に関する戦略的提携を締結しました。この提携により、ペプチド合成とアプリケーション開発における両社の専門知識が融合し、市場における両社の地位が強化されることが期待されています（Evonikプレスリリース、2025年）。
  • 2024年10月、米国企業Gelitaは、韓国のコラーゲンメーカーGelnexの買収を完了しました。この買収により、Gelitaは製品ポートフォリオを拡大するとともに、アジア市場への進出を果たし、グローバルなコラーゲン業界における主要企業としての地位を確立しました（Gelitaプレスリリース、2024年）。
  • 2025年3月、米国食品医薬品局（FDA）は、日本の味の素の「Bio-Coll Type II collagen」をGRAS（一般に安全と認められた物質）に認定しました。この重要な規制当局の承認により、この成分はさまざまな食品や飲料への使用が可能となり、市場の成長がさらに加速することになります（味の素プレスリリース、2025年）。

リサーチアナリストの概要

市場分析からは、コラーゲンの劣化に対処し、さまざまな用途向けのコラーゲン加工の改善に注力する、ダイナミックな業界の実態が浮かび上がってきます。コラーゲンの生体適合性と安全性は最優先事項であり、厳格な認証と基準の必要性を高めています。コラーゲンの架橋、相乗効果、相互作用に関する革新は、コラーゲン技術と有効性の向上を目指しています。加水分解や変性などのコラーゲン製造方法は、安定性と溶解性について常に精査されています。規制や特許が競争環境を形成している一方、臨床試験や研究が進んでいることで、コラーゲンの将来展望は明るくなっています。コラーゲンの投与量と市場の成長は、業界動向、市場の課題、市場要因の影響を受けています。

コラーゲン認証は安全性と品質を保証し、規制は製造プロセスを規定しています。コラーゲンの免疫原性および他の分子との相互作用は、引き続き重要な研究分野となっています。市場分析によると、コラーゲン技術の革新と進歩が続き、この多用途なタンパク質の将来は明るいと見込まれています。

1 概要
1.1 市場の概要
概要 – 市場の概要に関する図表
概要 – 市場の概要に関するデータ表
概要 – 世界の市場の特徴に関する図表
概要 – 地域別市場に関する図表
概要 – 用途別市場セグメントに関する図表
概要 – 製品別市場セグメントに関する図表
概要 – 供給源別市場セグメントに関する図表
概要 – フォームファクター別市場セグメントに関する図表
概要 – 増分成長に関する図表
エグゼクティブサマリー – 増分成長に関するデータ表
エグゼクティブサマリー – 企業の市場位置に関する図表
2 Technavio の分析
2.1 価格感応度、ライフサイクル、顧客の購買バスケット、採用率、購入基準の分析
価格感応度、ライフサイクル、顧客の購買バスケット、採用率、購入基準の分析
2.2 投入の重要度と差別化要因
投入の重要度と差別化要因の概要
2.3 破壊的要因
破壊的要因の概要
2.4 推進要因と課題の影響
2024 年および 2029 年の推進要因と課題の影響
3 市場環境
3.1 市場エコシステム
親市場
親市場に関するデータ表
3.2 市場の特徴
市場の特徴分析
3.3 バリューチェーン分析
バリューチェーン分析
4 市場規模
4.1 市場定義
市場定義に含まれる企業の提供製品
4.2 市場セグメント分析
市場セグメント
4.3 市場規模 2024

4.4 市場見通し:2024年から2029年の予測
グローバル市場規模と予測 2024年から2029年（百万ドル）のグラフ
グローバル市場規模と予測 2024年から2029年（百万ドル）のデータ表
グローバル市場に関するチャート:2024 年から 2029 年までの前年比成長率（%）
グローバル市場に関するデータ表:2024 年から 2029 年までの前年比成長率（%）
5 過去の市場規模
5.1 2019 年から 2023 年までのグローバルコラーゲン市場
過去の市場規模 – 2019 年から 2023 年までのグローバルコラーゲン市場に関するデータ表（百万ドル）
5.2 用途別分析 2019年~2023年
過去の市場規模 – 用途別 2019年~2023年（百万ドル）
5.3 製品別分析 2019年~2023年
過去の市場規模 – 製品別 2019年~2023年（百万ドル）
5.4 供給源別分析 2019年~2023年
過去の市場規模 – ソースセグメント 2019 – 2023 年（百万ドル）
5.5 フォームファクタセグメント分析 2019 – 2023 年
過去の市場規模 – フォームファクタセグメント 2019 – 2023 年（百万ドル）
5.6 地理セグメント分析 2019 – 2023 年
過去の市場規模 – 地域セグメント 2019年~2023年（百万ドル）
5.7 国別セグメント分析 2019年~2023年
過去の市場規模 – 国別セグメント 2019年~2023年（百万ドル）
6 定性分析
6.1 グローバルなコラーゲン市場に対する AI の影響

7 5つの力分析
7.1 5つの力の概要
5つの力分析 – 2024年と2029年の比較
7.2 買い手の交渉力
買い手の交渉力 – 2024年と2029年の主要因の影響
7.3 供給者の交渉力
供給者の交渉力 – 2024年と2029年の主要因の影響
7.4 新規参入の脅威
新規参入の脅威 – 2024 年および 2029 年の主要要因の影響
7.5 代替品の脅威
代替品の脅威 – 2024 年および 2029 年の主要要因の影響
7.6 競合の脅威
競合の脅威 – 2024 年および 2029 年の主要要因の影響
7.7 市場状況
市場状況に関するチャート – 5つの力 2024年および2029年
8 用途別市場区分
8.1 市場区分
用途別チャート – 市場シェア（2024年~2029年）（%）
用途別データ表 – 市場シェア（2024年~2029年）（%）
8.2 用途別比較
用途別比較チャート
用途別比較データ表
8.3 食品および飲料 – 市場規模および予測（2024-2029
食品および飲料に関するチャート – 市場規模および予測（2024-2029）（百万ドル
食品および飲料に関するデータ表 – 市場規模および予測（2024-2029）（百万ドル
食品および飲料に関するチャート – 前年比成長率（2024-2029）（%）
食品・飲料 – 前年比成長率（2024-2029年）のデータを表で表示
8.4 医療 – 市場規模と予測（2024-2029年
医療 – 市場規模と予測（2024-2029年）のグラフ（単位：百万ドル
医療 – 市場規模と予測（2024-2029年）のデータを表で表示
医療に関するチャート – 前年比成長率 （2024-2029） （%）
医療に関するデータ表 – 前年比成長率 （2024-2029） （%）
8.5 化粧品 – 市場規模と予測 （2024-2029）
化粧品に関するチャート – 市場規模と予測 （2024-2029） （百万ドル）
化粧品に関するデータ表 – 市場規模と予測（2024-2029）（百万ドル
化粧品に関するチャート – 前年比成長率（2024-2029）（%）
化粧品に関するデータ表 – 前年比成長率（2024-2029）（%）
8.6 その他 – 市場規模と予測（2024-2029
その他に関するチャート – 市場規模および予測（2024-2029）（百万ドル
その他に関するデータ表 – 市場規模および予測（2024-2029）（百万ドル
その他に関するチャート – 前年比成長率（2024-2029）（%）
その他に関するデータ表 – 前年比成長率（2024-2029）（%）
8.7 用途別市場機会
用途別市場機会（百万ドル
用途別市場機会に関するデータ表（百万ドル
9 製品別市場区分
9.1 市場区分
製品別市場シェア（2024-2029年）（%）
製品別市場シェア（2024-2029年）（%）に関するデータ表
9.2 製品別比較
製品別比較に関するチャート
製品別比較に関するデータ表
9.3 ゼラチン – 市場規模および予測（2024-2029
ゼラチン – 市場規模および予測（2024-2029）（百万ドル）のグラフ
ゼラチン – 市場規模および予測（2024-2029）（百万ドル）のデータ表
ゼラチン – 前年比成長率（2024-2029）（%）のグラフ
ゼラチンに関するデータ表 – 前年比成長率（2024-2029年）（%）
9.4 加水分解 – 市場規模と予測（2024-2029年
加水分解に関するチャート – 市場規模と予測（2024-2029年）（百万ドル
加水分解に関するデータ表 – 市場規模と予測（2024-2029年）（百万ドル
加水分解のチャート – 前年比成長率（2024-2029年）（%）
加水分解に関するデータ表 – 前年比成長率（2024-2029年）（%）
9.5 天然 – 市場規模と予測（2024-2029年
天然に関するチャート – 市場規模と予測（2024-2029年）（百万ドル
ネイティブに関するデータ表 – 市場規模と予測（2024-2029）（百万ドル
ネイティブに関するチャート – 前年比成長率（2024-2029）（%）
ネイティブに関するデータ表 – 前年比成長率（2024-2029）（%）
9.6 製品別の市場機会
製品別の市場機会（百万ドル
製品別の市場機会に関するデータ表（百万ドル
10 ソース別市場区分
10.1 市場区分
ソース別市場シェア（2024-2029）（%）
ソース別市場シェア（2024-2029）（%）に関するデータ表
10.2 ソース別比較
ソース別比較に関するチャート
ソース別比較に関するデータ表
10.3 牛 – 市場規模および予測（2024-2029
牛 – 市場規模と予測（2024-2029）（百万ドル）のグラフ
牛 – 市場規模と予測（2024-2029）（百万ドル）のデータ表
牛 – 前年比成長率（2024-2029）（%）のグラフ
牛 – 前年比成長率（2024-2029）（%）のデータ表
10.4 豚 – 市場規模と予測 （2024-2029）
豚に関するチャート – 市場規模と予測 （2024-2029） （百万ドル）
豚に関するデータ表 – 市場規模と予測 （2024-2029） （百万ドル）
豚に関するチャート – 前年比成長率 （2024-2029） （%）
豚肉に関するデータ表 – 前年比成長率（2024-2029年）（%）
10.5 海産物 – 市場規模と予測（2024-2029年
海産物に関するチャート – 市場規模と予測（2024-2029年）（百万ドル
海産物に関するデータ表 – 市場規模と予測（2024-2029年）（百万ドル
海洋に関するチャート – 前年比成長率（2024-2029）
海洋に関するデータ表 – 前年比成長率（2024-2029）
10.6 家禽 – 市場規模および予測（2024-2029
家禽に関するチャート – 市場規模および予測（2024-2029）（百万ドル
家禽に関するデータ表 – 市場規模と予測（2024-2029）（百万ドル
家禽に関するチャート – 前年比成長率（2024-2029）（%）
家禽に関するデータ表 – 前年比成長率（2024-2029）（%）
10.7 供給源別の市場機会
供給源別の市場機会（百万ドル
データ表：市場機会（供給元別）（百万ドル
11 市場セグメント（形態別
11.1 市場セグメント
図表：形態別市場シェア（2024-2029年）（%）
データ表：形態別市場シェア（2024-2029年）（%）
11.2 形態別比較
図表：形態別比較
データ表：形態別比較
11.3 粉末 – 市場規模および予測（2024-2029
粉末に関するチャート – 市場規模および予測（2024-2029）（百万ドル
粉末に関するデータ表 – 市場規模および予測（2024-2029）（百万ドル
粉末に関するチャート – 前年比成長率（2024-2029）（%）
粉末に関するデータ表 – 前年比成長率（2024-2029年）（%）
11.4 液体 – 市場規模と予測（2024-2029年
液体に関するチャート – 市場規模と予測（2024-2029年）（百万ドル
液体に関するデータ表 – 市場規模と予測（2024-2029年）（百万ドル
液体に関するチャート – 前年比成長率（2024-2029）
液体に関するデータ表 – 前年比成長率（2024-2029）
11.5 カプセル – 市場規模および予測（2024-2029
カプセルに関するチャート – 市場規模および予測（2024-2029）（百万ドル
カプセルに関するデータ表 – 市場規模と予測（2024-2029）（百万ドル
カプセルに関するチャート – 前年比成長率（2024-2029）（%）
カプセルに関するデータ表 – 前年比成長率（2024-2029）（%）
11.6 フォームファクタ別市場機会
フォームファクタ別市場機会（百万ドル
データ表：フォームファクター別市場機会（百万ドル
12 顧客動向
12.1 顧客動向の概要
価格感応度、ライフサイクル、顧客の購入バスケット、採用率、購入基準の分析
13 地理的動向
13.1 地理的セグメント
チャート:2024年から2029年の地域別市場シェア（%）
データ表:2024年から2029年の地域別市場シェア（%）
13.2 地域比較
地域比較のチャート
地域比較に関するデータ表
13.3 北米 – 市場規模および予測 2024-2029
北米 – 市場規模および予測 2024-2029（百万ドル）のチャート
北米 – 市場規模および予測 2024-2029（百万ドル）に関するデータ表
北米 – 2024年から2029年の前年比成長率（%）のグラフ
北米 – 2024年から2029年の前年比成長率（%）のデータ表
13.4 ヨーロッパ – 2024年から2029年の市場規模と予測
ヨーロッパ – 2024年から2029年の市場規模と予測（百万ドル）のグラフ
ヨーロッパのデータ表 – 市場規模と予測 2024-2029（百万ドル
ヨーロッパのチャート – 2024-2029年の前年比成長率（%）
ヨーロッパのデータ表 – 2024-2029年の前年比成長率（%）
13.5 アジア太平洋 – 市場規模と予測 2024-2029
アジア太平洋 – 市場規模と予測 2024-2029（百万ドル）のグラフ
アジア太平洋 – 市場規模と予測 2024-2029（百万ドル）のデータ表
アジア太平洋 – 2024-2029年の前年比成長率（%）のグラフ
アジア太平洋 – 2024-2029年の前年比成長率（%）のデータ表
13.6 南米 – 市場規模と予測 2024-2029
南米に関するチャート – 市場規模と予測 2024-2029（百万ドル
南米に関するデータ表 – 市場規模と予測 2024-2029（百万ドル
南米に関するチャート – 前年比成長率 2024-2029（%）
南米に関するデータ表 – 2024年から2029年の前年比成長率（%）
13.7 中東・アフリカ – 市場規模と予測 2024-2029
中東・アフリカに関するチャート – 市場規模と予測 2024-2029（百万ドル
中東・アフリカに関するデータ表 – 市場規模と予測 2024-2029（百万ドル
中東・アフリカ – 2024年から2029年の前年比成長率（%）のグラフ
中東・アフリカ – 2024年から2029年の前年比成長率（%）のデータ表
13.8 米国 – 2024年から2029年の市場規模と予測
米国 – 2024年から2029年の市場規模と予測（百万ドル）のグラフ
米国に関するデータ表 – 市場規模および予測 2024-2029（百万ドル
米国に関するチャート – 2024-2029年の前年比成長率（%）
米国に関するデータ表 – 2024-2029年の前年比成長率（%）
13.9 カナダ – 市場規模および予測 2024-2029
カナダに関するチャート – 市場規模および予測 2024-2029（百万ドル
カナダに関するデータ表 – 市場規模および予測 2024-2029（百万ドル
カナダに関するチャート – 2024-2029年の前年比成長率（%）
カナダに関するデータ表 – 2024-2029年の前年比成長率（%）
13.10 中国 – 市場規模と予測 2024-2029
中国に関するチャート – 市場規模と予測 2024-2029（百万ドル
中国に関するデータ表 – 市場規模と予測 2024-2029（百万ドル
中国に関するチャート – 2024-2029年の前年比成長率（%）
中国に関するデータ表 – 2024年から2029年の前年比成長率（%）
13.11 英国 – 2024年から2029年の市場規模と予測
英国に関するチャート – 2024年から2029年の市場規模と予測（百万ドル
英国に関するデータ表 – 2024年から2029年の市場規模と予測（百万ドル
英国に関するチャート – 2024年から2029年の前年比成長率（%）
英国に関するデータ表 – 2024年から2029年の前年比成長率（%）
13.12 日本 – 2024年から2029年の市場規模と予測
日本に関するチャート – 2024年から2029年の市場規模と予測（百万ドル
日本に関するデータ表 – 市場規模および予測 2024-2029（百万ドル
日本に関するチャート – 2024-2029年の前年比成長率（%）
日本に関するデータ表 – 2024-2029年の前年比成長率（%）
13.13 インド – 市場規模および予測 2024-2029
インドの市場規模と予測 2024-2029 年（百万ドル）のグラフ
インドの市場規模と予測 2024-2029 年（百万ドル）のデータ表
インドの市場規模と予測 2024-2029 年（百万ドル）のグラフ
インドの市場規模と予測 2024-2029 年（百万ドル）のデータ表
13.14 ドイツ – 市場規模および予測 2024-2029
ドイツに関するチャート – 市場規模および予測 2024-2029（百万ドル
ドイツに関するデータ表 – 市場規模および予測 2024-2029（百万ドル
ドイツに関するチャート – 2024-2029年の前年比成長率（%）
ドイツに関するデータ表 – 2024年から2029年の前年比成長率（%）
13.15 フランス – 2024年から2029年の市場規模と予測
フランスに関するチャート – 2024年から2029年の市場規模と予測（百万ドル
フランスに関するデータ表 – 2024年から2029年の市場規模と予測（百万ドル
フランスに関するチャート – 2024年から2029年の前年比成長率（%）
フランスに関するデータ表 – 2024年から2029年の前年比成長率（%）
13.16 イタリア – 2024年から2029年の市場規模と予測
イタリアに関するチャート – 2024年から2029年の市場規模と予測（百万ドル）
イタリアに関するデータ表 – 市場規模と予測 2024-2029（百万ドル
イタリアに関するチャート – 2024-2029年の前年比成長率（%）
イタリアに関するデータ表 – 2024-2029年の前年比成長率（%）
13.17 韓国 – 市場規模と予測 2024-2029
韓国に関するチャート – 市場規模および予測 2024-2029（百万ドル
韓国に関するデータ表 – 市場規模および予測 2024-2029（百万ドル
韓国に関するチャート – 2024-2029年の前年比成長率（%）
韓国に関するデータ表 – 2024-2029年の前年比成長率（%）
13.18 地域別市場機会
地域別市場機会（百万ドル
地域別市場機会に関するデータ表（百万ドル
13.19 ブラジル – 市場規模および予測（2024-2029
ブラジルに関するチャート – 市場規模および予測（2024-2029）（百万ドル
ブラジルに関するデータ表 – 市場規模および予測（2024-2029）（百万ドル
ブラジル – 前年比成長率（2024-2029）のグラフ
ブラジル – 前年比成長率（2024-2029）のデータ表
13.20 エジプト – 市場規模と予測（2024-2029
エジプト – 市場規模と予測（2024-2029）（百万ドル）のグラフ
エジプトに関するデータ表 – 市場規模と予測（2024-2029）（百万ドル
エジプトに関するグラフ – 前年比成長率（2024-2029）（%）
エジプトに関するデータ表 – 前年比成長率（2024-2029）（%）
13.21 アラブ首長国連邦 – 市場規模と予測（2024-2029
UAE に関するチャート – 市場規模および予測 （2024-2029） （百万ドル）
UAE に関するデータ表 – 市場規模および予測 （2024-2029） （百万ドル）
UAE に関するチャート – 前年比成長率 （2024-2029） （%）
UAE に関するデータ表 – 前年比成長率 （2024-2029） （%）
13.22 オマーン – 市場規模と予測 （2024-2029）
オマーンに関するチャート – 市場規模と予測 （2024-2029） （百万ドル）
オマーンに関するデータ表 – 市場規模と予測 （2024-2029） （百万ドル）
オマーンに関するチャート – 前年比成長率 （2024-2029） （%）
オマーンに関するデータ表 – 前年比成長率（2024-2029） （%）
13.23 アルゼンチン – 市場規模と予測（2024-2029
アルゼンチンに関するチャート – 市場規模と予測（2024-2029）（百万ドル
アルゼンチンに関するデータ表 – 市場規模と予測（2024-2029）（百万ドル
アルゼンチンのチャート – 前年比成長率（2024-2029）
アルゼンチンのデータ表 – 前年比成長率（2024-2029）
13.24 サウジアラビア – 市場規模と予測（2024-2029
サウジアラビアのチャート – 市場規模と予測（2024-2029）（百万ドル
サウジアラビアに関するデータ表 – 市場規模と予測（2024-2029）（百万ドル
サウジアラビアに関するチャート – 前年比成長率（2024-2029）（%）
サウジアラビアに関するデータ表 – 前年比成長率（2024-2029）（%）
13.25 アラブ首長国連邦 – 市場規模と予測（2024-2029
UAE に関するチャート – 市場規模および予測（2024-2029 年）（百万ドル
UAE に関するデータ表 – 市場規模および予測（2024-2029 年）（百万ドル
UAE に関するチャート – 前年比成長率（2024-2029 年）（%）
UAE に関するデータ表 – 前年比成長率（2024-2029 年）（%）
13.26 ブラジル – 市場規模と予測 （2024-2029）
ブラジルに関するチャート – 市場規模と予測 （2024-2029） （百万ドル）
ブラジルに関するデータ表 – 市場規模と予測 （2024-2029） （百万ドル）
ブラジルに関するチャート – 前年比成長率 （2024-2029） （%）
ブラジルに関するデータ表 – 前年比成長率（2024-2029）
13.27 その他の地域（ROW） – 市場規模と予測（2024-2029
その他の地域（ROW）に関するチャート – 市場規模と予測（2024-2029）（百万ドル
データ表：その他の地域（ROW） – 市場規模と予測（2024-2029）（百万ドル
チャート：その他の地域（ROW） – 前年比成長率（2024-2029）（%）
データ表：その他の地域（ROW） – 前年比成長率（2024-2029）（%）
14 推進要因、課題、および機会/制約
14.1 市場推進要因

14.2 市場課題

14.3 推進要因と課題の影響
2024 年および 2029 年の推進要因と課題の影響
14.4 市場機会/制約

15 競争環境
15.1 概要

15.2 競争環境
投入要素の重要度および差別化要因の概要
15.3 競争環境の混乱
混乱要因の概要
15.4 業界リスク
主要リスクが事業に与える影響
16 競合分析
16.1 対象企業
対象企業
16.2 企業の市場での位置付け
企業の位置付けと分類のマトリックス
16.3 Advanced BioMatrix， Inc.
Advanced BioMatrix， Inc. – 概要
Advanced BioMatrix， Inc. – 製品/サービス
Advanced BioMatrix， Inc. – 主要な提供サービス
16.4 AstaReal AB
AstaReal AB – 概要
AstaReal AB – 製品/サービス
AstaReal AB – 主要な提供サービス
16.5 Biocell Technology LLC
Biocell Technology LLC – 概要
Biocell Technology LLC – 製品/サービス
Biocell Technology LLC – 主要な提供サービス
16.6 Bioiberica S.A.
Bioiberica S.A. – 概要
Bioiberica S.A. – 製品/サービス
Bioiberica S.A. – 主な製品/サービス
16.7 Cargill， Incorporated
Cargill， Incorporated – 概要
Cargill， Incorporated – 製品/サービス
Cargill， Incorporated – 主な製品/サービス
16.8 Collagen Solutions plc
Collagen Solutions plc – 概要
Collagen Solutions plc – 製品/サービス
Collagen Solutions plc – 主要製品・サービス
16.9 Conagen Inc.
Conagen Inc. – 概要
Conagen Inc. – 製品/サービス
Conagen Inc. – 主要製品・サービス
16.10 Ewald-Gelatine GmbH
Ewald-Gelatine GmbH – 概要
Ewald-Gelatine GmbH – 製品/サービス
Ewald-Gelatine GmbH – 主要製品・サービス
16.11 FMCコーポレーション（Nutricol）
FMCコーポレーション（Nutricol） – 概要
FMCコーポレーション（Nutricol） – 製品/サービス
FMCコーポレーション（Nutricol） – 主な製品・サービス
16.12 ゲリタAG
ゲリタAG – 概要
ゲリタAG – 製品/サービス
ゲリタAG – 主な製品・サービス
16.13 GELNEX
GELNEX – 概要
GELNEX – 製品/サービス
GELNEX – 主な製品
16.14 Great Lakes Gelatin Co.
Great Lakes Gelatin Co. – 概要
Great Lakes Gelatin Co. – 製品/サービス
Great Lakes Gelatin Co. – 主な製品
16.15 Jellice Pioneer Europe SAS
Jellice Pioneer Europe SAS – 概要
Jellice Pioneer Europe SAS – 製品/サービス
Jellice Pioneer Europe SAS – 主な製品
16.16 ノックス・ゼラチン（クラフト・ハインツ）
ノックス・ゼラチン（クラフト・ハインツ） – 概要
ノックス・ゼラチン（クラフト・ハインツ） – 製品/サービス
ノックス・ゼラチン（クラフト・ハインツ） – 主な製品・サービス
16.17 ラピ・ゼラチン S.p.A.
ラピ・ゼラチン S.p.A. – 概要
ラピ・ゼラチン S.p.A. – 製品/サービス
ラピ・ゼラチン S.p.A. – 主な製品・サービス
16.18 ニッタ・ゼラチン株式会社
ニッタ・ゼラチン株式会社 – 概要
ニッタ・ゼラチン株式会社 – 製品/サービス
ニッタ・ゼラチン株式会社 – 主な製品・サービス
16.19 PB ライナー
PB ライナー – 概要
PB ライナー – 製品/サービス
PB ライナー – 主な製品・サービス
16.20 ルーセルロット B.V.（ダーリング・イングリディエンツ・インク）
ルーセルロット B.V.（ダーリング・イングリディエンツ・インク） – 概要
ルーセルロット B.V.（ダーリング・イングリディエンツ・インク） – 製品/サービス
ルーセルロット B.V.（ダーリング・イングリディエンツ・インク） – 主な製品・サービス
16.21 テッセンデルロ・グループ
テッセンデルロ・グループ – 概要
テッセンデルロ・グループ – 製品/サービス
テッセンデルロ・グループ – 主な製品・サービス
16.22 ワイハルト・グループ
ワイハルト・グループ – 概要
ワイハルト・グループ – 製品/サービス
ワイハルト・グループ – 主な製品・サービス
16.23 アドバンスト・バイオマトリックス・インク
アドバンスト・バイオマトリックス・インク – 概要
アドバンスト・バイオマトリックス・インク – 製品/サービス
アドバンスト・バイオマトリックス・インク – 主な製品・サービス
16.24 アシュランド・インク
アシュランド・インク – 概要
アシュランド・インク – 製品/サービス
アシュランド・インク – 主要製品
16.25 アトス・コラーゲン・プライベート・リミテッド
アトス・コラーゲン・プライベート・リミテッド – 概要
アトス・コラーゲン・プライベート・リミテッド – 製品/サービス
アトス・コラーゲン・プライベート・リミテッド – 主要製品
16.26 コラーゲン・マトリックス・インク
コラーゲン・マトリックス・インク – 概要
コラーゲン・マトリックス・インク – 製品/サービス
コラーゲン・マトリックス・インク – 主な製品・サービス
16.27 コラーゲン・ソリューションズ・プラシ
コラーゲン・ソリューションズ・プラシ – 概要
コラーゲン・ソリューションズ・プラシ – 製品/サービス
コラーゲン・ソリューションズ・プラシ – 主な製品・サービス
16.28 コノイルズ・エルエルシー
コノイルズ・エルエルシー – 概要
コノイルズ・エルエルシー – 製品/サービス
ConnOils LLC – 主な製品・サービス
16.29 Gelita AG
Gelita AG – 概要
Gelita AG – 製品/サービス
Gelita AG – 主な製品・サービス
16.30 Gelnex
Gelnex – 概要
Gelnex – 製品/サービス
Gelnex – 主な製品・サービス
16.31 Holista Colltech Ltd.
Holista Colltech Ltd. – 概要
Holista Colltech Ltd. – 製品/サービス
Holista Colltech Ltd. – 主な製品・サービス
16.32 Junca Gelatines SL
Junca Gelatines SL – 概要
Junca Gelatines SL – 製品/サービス
Junca Gelatines SL – 主な製品・サービス
16.33 DSM-Firmenich AG
DSM-Firmenich AG – 概要
DSM-Firmenich AG – 製品/サービス
DSM-Firmenich AG – 主な製品・サービス
16.34 Lapi Gelatine Spa
Lapi Gelatine Spa – 概要
Lapi Gelatine Spa – 製品/サービス
Lapi Gelatine Spa – 主な製品・サービス
16.35 Nippi Inc.
Nippi Inc. – 概要
Nippi Inc. – 製品/サービス
Nippi Inc. – 主な製品・サービス
16.36 Nitta Gelatin Inc.
ニッタ・ジェラチン株式会社 – 概要
ニッタ・ジェラチン株式会社 – 製品/サービス
ニッタ・ジェラチン株式会社 – 主要製品/サービス
16.37 ルーセルオット SDN. BHD.
ルーセルオット SDN. BHD. – 概要
ルーセルオット SDN. BHD. – 製品/サービス
ルーセルオット SDN. BHD. – 主要製品/サービス
16.38 サンデサラ・グループ・オブ・カンパニーズ
サンデサラ・グループ・オブ・カンパニーズ – 概要
サンデサラ・グループ・オブ・カンパニーズ – 製品/サービス
サンデサラ・グループ・オブ・カンパニーズ – 主な製品/サービス
16.39 SAS ゲルアティンズ・ワイシャルト
SAS ゲルアティンズ・ワイシャルト – 概要
SAS ゲルアティンズ・ワイシャルト – 製品/サービス
SAS ゲルアティンズ・ワイシャルト – 主な製品/サービス
16.40 シンマテス
シンマテス – 概要
Symatese – 製品/サービス
Symatese – 主なサービス
16.41 Tessenderlo Group NV
Tessenderlo Group NV – 概要
Tessenderlo Group NV – 製品/サービス
Tessenderlo Group NV – 主なサービス
16.42 Titan Biotech Ltd.
Titan Biotech Ltd. – 概要
Titan Biotech Ltd. – 製品/サービス
Titan Biotech Ltd. – 主なサービス
17 付録
17.1 報告の範囲

17.2 包含と除外チェックリスト
包含チェックリスト
除外チェックリスト
17.3 米ドル為替レート
米ドル為替レート
17.4 研究方法論
研究方法論
17.5 データ収集
情報源
17.6 データ検証
データ検証
17.7 市場規模の検証に採用した検証手法
市場規模の検証に採用した検証手法
17.8 データの統合
データの統合
17.9 360 度市場分析
360 度市場分析
17.10 略語一覧
略語一覧



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