目次

第1章 方法論と範囲
1.1. 市場セグメンテーションと範囲
1.2. 市場定義
1.3. 情報調達
1.3.1. 購入データベース
1.3.2. GVR社内データベース
1.3.3. 二次情報源と第三者視点
1.3.4. 一次調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場形成とデータ可視化
1.6. データ検証と公開
第2章 エグゼクティブサマリー
2.1. 市場見通し
2.2. 製品見通し
2.3. 天然物見通し
2.4. 流通チャネル見通し
2.5. 地域別見通し
第3章 コーヒー市場の変数、動向及び範囲
3.1. 市場概要
3.2. 浸透率及び成長見通しマッピング
3.3. 業界バリューチェーン分析
3.3.1. 販売/小売チャネル分析
3.3.2. 利益率分析
3.4. 市場ダイナミクス
3.4.1. 市場推進要因分析
3.4.2. 市場抑制要因分析
3.4.3. 業界課題
3.4.4. 業界機会
3.5. 事業環境分析
3.5.1. 業界分析 – ポーターの
3.5.1.1. 供給者の交渉力
3.5.1.2. 購買者の交渉力
3.5.1.3. 代替品の脅威
3.5.1.4. 新規参入の脅威
3.5.1.5. 競合他社の脅威
3.6. 市場参入戦略
第4章 消費者行動分析
4.1. 人口統計分析
4.2. 消費者動向と嗜好
4.3. 購買決定に影響を与える要因
4.4. 消費者製品採用
4.5. 観察事項と提言
第5章 コーヒー市場：製品推定と動向分析
5.1. 製品動向分析と市場シェア（2022年及び2030年）
5.2. 焙煎コーヒー
5.2.1. 焙煎コーヒー市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
5.2.2. 焙煎・粉砕コーヒー
5.2.2.1. 焙煎・粉砕コーヒー市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
5.2.3. ポッド＆カプセル
5.2.3.1. ポッド＆カプセルコーヒー市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
5.2.4. コーヒー豆
5.2.4.1. コーヒー豆市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
5.3. インスタント
5.3.1. インスタントコーヒー市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
5.4. 飲用準備済み
5.4.1. 飲用準備済みコーヒー市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
第6章 コーヒー市場：性質別推定値とトレンド分析
6.1. 性質別動向分析と市場シェア、2022年及び2030年
6.2. 従来型
6.2.1. 従来型コーヒー市場推定値と予測、2017年～2030年（10億米ドル）
6.3. 有機
6.3.1. 有機コーヒー市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
第7章 コーヒー市場：流通チャネル別規模予測と動向分析
7.1. 流通チャネル別動向分析と市場シェア（2022年及び2030年）
7.2. B2B
7.2.1. B2B経由のコーヒー市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
7.2.2. カフェ・バー
7.2.2.1. カフェ・バー経由のコーヒー市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
7.2.3. ホテル・レストラン
7.2.3.1. ホテル・レストラン経由の市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
7.2.4. 職場
7.2.4.1. 職場経由のコーヒー市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
7.2.5. その他
7.2.5.1. その他の流通経路経由のコーヒー市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
7.3. B2C
7.3.1. B2C経由のコーヒー市場規模推計と予測、2017年～2030年（10億米ドル）
7.3.2. ハイパーマーケット＆スーパーマーケット
7.3.2.1. ハイパーマーケット＆スーパーマーケット経由のコーヒー市場規模推計と予測、2017年～2030年（10億米ドル）
7.3.3. コンビニエンスストア
7.3.3.1. コンビニエンスストア経由のコーヒー市場規模推計と予測、2017年～2030年（10億米ドル）
7.3.4. 専門店
7.3.4.1. 専門店経由のコーヒー市場規模推計と予測、2017年～2030年（10億米ドル）
7.3.5. オンライン
7.3.5.1. オンラインチャネル経由のコーヒー市場規模推計と予測、2017年～2030年（10億米ドル）
7.3.6. その他
7.3.6.1. その他チャネル経由のコーヒー市場規模推計と予測、2017年～2030年（10億米ドル）
第8章 コーヒー市場：地域別推定値とトレンド分析
8.1. 地域別動向分析と市場シェア、2022年及び2030年
8.2. 地域別動向分析と市場シェア、2022年及び2030年
8.3. 北米
8.3.1. 市場規模推定値と予測、2017年～2030年（10億米ドル）
8.3.2. 製品別市場規模推定値と予測、2017年～2030年（10億米ドル）
8.3.3. 性質別市場規模推定値と予測、2017年～2030年（10億米ドル）
8.3.4. 流通チャネル別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.3.5. 米国
8.3.5.1. 市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.3.5.2. 製品別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.3.5.3.性質別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.3.5.4. 流通チャネル別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.3.6. カナダ
8.3.6.1. 市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.3.6.2. 製品別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.3.6.3. 性質別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.3.6.4. 流通チャネル別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.3.7. メキシコ
8.3.7.1. 市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.3.7.2. 製品別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.3.7.3. 性質別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.3.7.4. 流通チャネル別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.4. 欧州
8.4.1. 市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.4.2. 製品別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.4.3. 性質別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.4.4. 流通チャネル別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.4.5. ドイツ
8.4.5.1. 市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.4.5.2. 製品別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.4.5.3. 性質別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.4.5.4. 流通経路別市場規模予測（2017年～2030年） （10億米ドル）
8.4.6. 英国
8.4.6.1. 市場規模推計と予測、2017年～2030年（10億米ドル）
8.4.6.2. 市場規模推計と予測、製品別、2017年～2030年（10億米ドル）
8.4.6.3. 性質別市場推定値と予測、2017年～2030年（10億米ドル）
8.4.6.4. 流通チャネル別市場推定値と予測、2017年～2030年（10億米ドル）
8.4.7. フランス
8.4.7.1. 市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.4.7.2. 製品別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.4.7.3. 性質別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.4.7.4. 流通チャネル別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.4.8. イタリア
8.4.8.1. 市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.4.8.2. 製品別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.4.8.3. 性質別市場規模予測（2017年～2030年） （10億米ドル）
8.4.8.4. 流通チャネル別市場規模予測（2017年～2030年）（10億米ドル）
8.4.9. スペイン
8.4.9.1. 市場規模予測（2017年～2030年）（10億米ドル）
8.4.9.2. 製品別市場規模予測（2017年～2030年）（10億米ドル）
8.4.9.3. 性質別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.4.9.4.流通経路別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.5. アジア太平洋地域
8.5.1. 市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.5.2. 製品別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.5.3. 性質別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.5.4. 流通チャネル別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.5.5. 中国
8.5.5.1. 市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.5.5.2. 製品別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.5.5.3.性質別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.5.5.4. 流通チャネル別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.5.6. 日本
8.5.6.1. 市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.5.6.2. 製品別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.5.6.3.性質別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.5.6.4. 流通チャネル別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.5.7. インド
8.5.7.1. 市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.5.7.2. 製品別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.5.7.3. 性質別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.5.7.4. 流通チャネル別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.5.8. 韓国
8.5.8.1. 市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.5.8.2. 製品別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.5.8.3.性質別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.5.8.4. 流通チャネル別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.5.9. インドネシア
8.5.9.1. 市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.5.9.2. 製品別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.5.9.3.性質別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.5.9.4. 流通チャネル別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.6. 中南米
8.6.1. 市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
8.6.2. 製品別市場規模予測（2017年～2030年） (10億米ドル)
8.6.3. 性質別市場規模予測（2017年～2030年）（10億米ドル）
8.6.4. 流通チャネル別市場規模予測（2017年～2030年）（10億米ドル）
8.6.5. ブラジル
8.6.5.1. 市場推定値と予測、2017年～2030年（10億米ドル）
8.6.5.2. 製品別市場推定値と予測、2017年～2030年（10億米ドル）
8.6.5.3. 性質別市場規模推計と予測、2017年～2030年（10億米ドル）
8.6.5.4. 流通チャネル別市場規模推計と予測、2017年～2030年（10億米ドル）
8.7. 中東・アフリカ
8.7.1. 市場規模推計と予測、2017年～2030年 (10億米ドル)
8.7.2. 製品別市場規模予測（2017年～2030年）（10億米ドル）
8.7.3. 性質別市場規模予測（2017年～2030年） (10億米ドル)
8.7.4. 流通チャネル別市場規模予測（2017年～2030年）（10億米ドル）
8.7.5. エチオピア
8.7.5.1. 市場規模予測（2017年～2030年）（10億米ドル）
8.7.5.2. 製品別市場規模推計と予測、2017年～2030年（10億米ドル）
8.7.5.3. 性質別市場規模推計と予測、2017年～2030年（10億米ドル）
8.7.5.4. 流通チャネル別市場規模予測（2017年～2030年、10億米ドル）
第9章 競合分析
9.1. 主要プレイヤーの最近の動向と影響
9.2. 主要企業／競合の分類（主要イノベーター、市場リーダー、新興プレイヤー）
9.3. ベンダー状況
9.3.1. 主要企業の市場シェア分析（2022年）
第10章 競争分析
10.1. 主要市場参加者別最新動向と影響分析
10.2. 企業分類
10.3. 参加者概要
10.4. 財務実績
10.5. 製品ベンチマーキング
10.6. 2022年企業別市場シェア分析（％）
10.7. 企業ヒートマップ分析
10.8. 戦略マッピング
10.9. 本節で分析した主要企業一覧：
10.9.1. ネスレ
10.9.2. スターバックス・コーヒー・カンパニー
10.9.3. JDEピーツ
10.9.4. チボコーヒー
10.9.5. ルイジ・ラヴァッツァSPA
10.9.6. シュトラウス・コーヒーBV
10.9.7. ザ・J.M.スミュッカー・カンパニー
10.9.8. メリッタ
10.9.9. UCC上島珈琲株式会社
10.9.10. マッシモ・ザネッティ・ビバレッジUSA

Table of Contents

Chapter 1. Methodology and Scope
1.1. Market Segmentation & Scope
1.2. Market Definition
1.3. Information Procurement
1.3.1. Purchased Database
1.3.2. GVR’s Internal Database
1.3.3. Secondary Sources & Third-Party Perspectives
1.3.4. Primary Research
1.4. Information Analysis
1.4.1. Data Analysis Models
1.5. Market Formulation & Data Visualization
1.6. Data Validation & Publishing
Chapter 2. Executive Summary
2.1. Market Outlook
2.2. Product Outlook
2.3. Nature Outlook
2.4. Distribution Channel Outlook
2.5. Regional Outlook
Chapter 3. Coffee Market Variables, Trends & Scope
3.1. Market Introduction
3.2. Penetration & Growth Prospect Mapping
3.3. Industry Value Chain Analysis
3.3.1. Sales/Retail Channel Analysis
3.3.2. Profit Margin Analysis
3.4. Market Dynamics
3.4.1. Market Driver Analysis
3.4.2. Market Restraint Analysis
3.4.3. Industry Challenges
3.4.4. Industry Opportunities
3.5. Business Environment Analysis
3.5.1. Industry Analysis - Porter’s
3.5.1.1. Supplier Power
3.5.1.2. Buyer Power
3.5.1.3. Substitution Threat
3.5.1.4. Threat from New Entrant
3.5.1.5. Competitive Rivalry
3.6. Market Entry Strategies
Chapter 4. Consumer Behavior Analysis
4.1. Demographic Analysis
4.2. Consumer Trends and Preferences
4.3. Factors Affecting Buying Decision
4.4. Consumer Product Adoption
4.5. Observations & Recommendations
Chapter 5. Coffee Market: Product Estimates & Trend Analysis
5.1. Product Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
5.2. Roasted
5.2.1. Roasted coffee market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
5.2.2. Roast & Ground
5.2.2.1. Roast & ground coffee market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
5.2.3. Pods & Capsules
5.2.3.1. Pods & capsules coffee market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
5.2.4. Whole Beans
5.2.4.1. Whole beans coffee market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
5.3. Instant
5.3.1. Instant coffee market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
5.4. Ready to Drink
5.4.1. Ready to drink coffee market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
Chapter 6. Coffee Market: Nature Estimates & Trend Analysis
6.1. Nature Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
6.2. Conventional
6.2.1. Conventional coffee market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
6.3. Organic
6.3.1. Organic coffee market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
Chapter 7. Coffee Market: Distribution Channel Estimates & Trend Analysis
7.1. Distribution Channel Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
7.2. B2B
7.2.1. Coffee market estimates and forecast, through B2B, 2017 - 2030 (USD Billion)
7.2.2. Cafes & Bars
7.2.2.1. Coffee market estimates and forecast, through cafes & bars, 2017 - 2030 (USD Billion)
7.2.3. Hotels & Restaurants
7.2.3.1. Hotels & restaurants market estimates and forecast, through hotels & restaurants, 2017 - 2030 (USD Billion)
7.2.4. Workplace
7.2.4.1. Coffee market estimates and forecast, through workplace, 2017 - 2030 (USD Billion)
7.2.5. Others
7.2.5.1. Coffee market estimates and forecast, through other distribution channels, 2017 - 2030 (USD Billion)
7.3. B2C
7.3.1. Coffee market estimates and forecast, through B2C, 2017 - 2030 (USD Billion)
7.3.2. Hypermarkets & Supermarkets
7.3.2.1. Coffee market estimates and forecast, through hypermarkets & supermarkets, 2017 - 2030 (USD Billion)
7.3.3. Convenience Stores
7.3.3.1. Coffee market estimates and forecast, through convenience stores, 2017 - 2030 (USD Billion)
7.3.4. Specialty Stores
7.3.4.1. Coffee market estimates and forecast, through specialty stores, 2017 - 2030 (USD Billion)
7.3.5. Online
7.3.5.1. Coffee market estimates and forecast, through online channels, 2017 - 2030 (USD Billion)
7.3.6. Others
7.3.6.1. Coffee market estimates and forecast, through other channels, 2017 - 2030 (USD Billion)
Chapter 8. Coffee Market: Regional Estimates & Trend Analysis
8.1. Regional Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
8.2. Regional Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
8.3. North America
8.3.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.3.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.3.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.3.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.3.5. U.S.
8.3.5.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.3.5.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.3.5.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.3.5.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.3.6. Canada
8.3.6.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.3.6.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.3.6.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.3.6.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.3.7. Mexico
8.3.7.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.3.7.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.3.7.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.3.7.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4. Europe
8.4.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.5. Germany
8.4.5.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.5.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.5.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.5.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.6. UK
8.4.6.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.6.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.6.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.6.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.7. France
8.4.7.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.7.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.7.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.7.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.8. Italy
8.4.8.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.8.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.8.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.8.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.9. Spain
8.4.9.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.9.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.9.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.9.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5. Asia Pacific
8.5.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.5. China
8.5.5.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.5.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.5.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.5.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.6. Japan
8.5.6.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.6.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.6.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.6.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.7. India
8.5.7.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.7.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.7.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.7.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.8. South Korea
8.5.8.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.8.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.8.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.8.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.9. Indonesia
8.5.9.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.9.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.9.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.9.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.6. Central & South America
8.6.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.6.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.6.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.6.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.6.5. Brazil
8.6.5.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.6.5.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.6.5.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.6.5.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.7. Middle East & Africa
8.7.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.7.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.7.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.7.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.7.5. Ethiopia
8.7.5.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.7.5.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.7.5.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.7.5.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
Chapter 9. Competitive Analysis
9.1. Key Players’ Recent Developments & Their Impact
9.2. Key Company/Competition Categorization (Key Innovators, Market Leaders, Emerging Players)
9.3. Vendor Landscape
9.3.1. Key Company Market Share Analysis, 2022
Chapter 10. Competitive Analysis
10.1. Recent developments & impact analysis, by key market participants
10.2. Company Categorization
10.3. Participant’s Overview
10.4. Financial Performance
10.5. Product Benchmarking
10.6. Company Market Share Analysis, 2022 (%)
10.7. Company Heat Map Analysis
10.8. Strategy Mapping
10.9. List of key companies analyzed in this section includes:
10.9.1. Nestlé
10.9.2. Starbucks Coffee Company
10.9.3. JDE Peet's
10.9.4. Tchibo Coffee
10.9.5. LUIGI LAVAZZA SPA
10.9.6. Strauss Coffee BV
10.9.7. The J.M. Smucker Company
10.9.8. Melitta
10.9.9. UCC UESHIMA COFFEE CO., LTD.
10.9.10. Massimo Zanetti Beverage USA

※参考情報 珈琲（コーヒー）は、中南米、アフリカ、アジアなどの熱帯地域で栽培されるコーヒーの実から抽出される飲料です。コーヒーは世界中で人気があり、日常的に飲まれる飲料の一つです。コーヒー豆は主にアラビカ種とロブスタ種の二つに分類され、アラビカ種は水酸化物の酸味と香りが魅力とされ、高価に取引されることが多いです。一方、ロブスタ種は苦味が強く、カフェイン含量も高いため、インスタントコーヒーやエスプレッソの材料として利用されることが一般的です。 コーヒーの抽出方法にはさまざまな種類があります。代表的なものには、ドリップ式、フレンチプレス、エスプレッソ、サイフォン、ネルドリップなどがあります。ドリップ式は手軽に楽しめる方法として広く普及しており、フィルターを使ってお湯を通すことで抽出されます。フレンチプレスは粗挽きの豆に熱湯を注ぎ、数分待った後にプレスすることで濃厚な味わいを引き出します。エスプレッソは高圧でお湯を豆に通し、濃厚なコーヒーを高速で抽出する方法です。サイフォンは、特に視覚的にも楽しめる方式で、独特の器具を用いて上下の圧力を利用して抽出します。 コーヒーの利用目的は多岐にわたります。大多数の人は、カフェインによる覚醒効果を求めてコーヒーを飲みます。カフェインは中枢神経系を刺激し、疲労感を軽減する効果があり、集中力を高めるとされています。また、コーヒーには抗酸化物質が含まれており、健康効果が期待されているため、嗜好品としてだけでなく、健康を意識した飲料としても注目されています。 近年の研究では、毎日数杯のコーヒーを飲むことで、特定の疾患リスクの低下や寿命の延長に関連があることが示唆されています。例えば、パーキンソン病やアルツハイマー病、糖尿病のリスクが低下する可能性があります。ただし、過剰な摂取は不眠や心拍数の増加、消化不良などを引き起こすことがあるため、適切な摂取量を心がける必要があります。 コーヒーは文化的な側面でも重要な役割を果たしています。例えば、アラビア半島ではコーヒーはホスピタリティの象徴とされており、客をもてなす際には必ず提供される飲み物です。また、カフェ文化が発展したヨーロッパでは、コーヒーは人と人との交流やアイデアの交換の場を提供してきました。日本でも喫茶店やカフェが多く存在し、コーヒーは社交の場として利用されています。 最近ではスペシャリティコーヒーの人気も高まっており、特殊な栽培方法や焙煎技術を駆使した高品質なコーヒーが注目されています。シングルオリジンやフレーバーコーヒー、さらにはさまざまな産地の豆をブレンドした独自の味わいを楽しむことができるようになりました。 コーヒーに関連する技術も発展を遂げています。焙煎技術や抽出技術の進歩により、より安定した品質のコーヒーを提供できるようになりました。また、サステナビリティの観点から、フェアトレードやオーガニックコーヒーの需要が高まっており、農家に適正な報酬が支払われる仕組みが重要視されています。 結論として、コーヒーは単なる飲み物ではなく、文化やコミュニケーション、健康と密接に結びついた存在です。さまざまな抽出方法や種類、文化に応じた楽しみ方があるコーヒーは、これからも多くの人々に愛され続けるでしょう。