第1章：はじめに
1.1.レポート概要
1.2.主要市場セグメント
1.3.ステークホルダーへの主な利点
1.4.調査方法論
1.4.1.二次調査
1.4.2.一次調査
1.4.3.アナリストツールとモデル
第2章：エグゼクティブサマリー
2.1.調査の主な結果
2.2.CXOの視点
第3章：市場概要
3.1.市場定義と範囲
3.2.主要な調査結果
3.2.1.主要投資分野
3.3.ポーターの5つの力分析
3.4.主要プレイヤーのポジショニング
3.5.市場動向
3.5.1.推進要因
3.5.2.抑制要因
3.5.3.機会
3.6.市場へのCOVID-19影響分析
第4章：形態別ココナッツシュガー市場
4.1 概要
4.1.1 市場規模と予測
4.2 有機
4.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
4.2.2 地域別市場規模と予測
4.2.3 国別市場分析
4.3 従来型
4.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
4.3.2 地域別市場規模と予測
4.3.3 国別市場分析
第5章：エンドユーザー別ココナッツシュガー市場
5.1 概要
5.1.1 市場規模と予測
5.2 商業用
5.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
5.2.2 地域別市場規模と予測
5.2.3 国別市場分析
5.3 住宅用
5.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
5.3.2 地域別市場規模と予測
5.3.3 国別市場分析
第6章：用途別ココナッツシュガー市場
6.1 概要
6.1.1 市場規模と予測
6.2 食品・飲料
6.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
6.2.2 地域別市場規模と予測
6.2.3 国別市場分析
6.3 化粧品
6.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
6.3.2 地域別市場規模と予測
6.3.3 国別市場分析
6.4 パーソナルケア
6.4.1 主要市場動向、成長要因および機会
6.4.2 地域別市場規模と予測
6.4.3 国別市場分析
第7章：販売チャネル別ココナッツシュガー市場
7.1 概要
7.1.1 市場規模と予測
7.2 ハイパーマーケット
7.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
7.2.2 地域別市場規模と予測
7.2.3 国別市場分析
7.3 専門店
7.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
7.3.2 地域別市場規模と予測
7.3.3 国別市場分析
7.4 Eコマース
7.4.1 主要市場動向、成長要因および機会
7.4.2 地域別市場規模と予測
7.4.3 国別市場分析
7.5 ビジネス・トゥ・ビジネス（B2B）
7.5.1 主要市場動向、成長要因および機会
7.5.2 地域別市場規模と予測
7.5.3 国別市場分析
第8章：地域別ココナッツシュガー市場
8.1 概要
8.1.1 市場規模と予測
8.2 北米
8.2.1 主要動向と機会
8.2.2 北米市場規模と予測（形態別）
8.2.3 北米市場規模と予測（エンドユーザー別）
8.2.4 北米市場規模と予測（用途別）
8.2.5 北米市場規模と予測（販売チャネル別）
8.2.6 北米市場規模と予測（国別）
8.2.6.1 米国
8.2.6.1.1 形態別市場規模と予測
8.2.6.1.2 エンドユーザー別市場規模と予測
8.2.6.1.3 用途別市場規模と予測
8.2.6.1.4 販売チャネル別市場規模と予測
8.2.6.2 カナダ
8.2.6.2.1 形態別市場規模と予測
8.2.6.2.2 エンドユーザー別市場規模と予測
8.2.6.2.3 用途別市場規模と予測
8.2.6.2.4 販売チャネル別市場規模と予測
8.2.6.3 メキシコ
8.2.6.3.1 形態別市場規模と予測
8.2.6.3.2 エンドユーザー別市場規模と予測
8.2.6.3.3 用途別市場規模と予測
8.2.6.3.4 販売チャネル別市場規模と予測
8.3 欧州
8.3.1 主要動向と機会
8.3.2 欧州市場規模と予測（形態別）
8.3.3 欧州市場規模と予測：エンドユーザー別
8.3.4 欧州市場規模と予測：用途別
8.3.5 欧州市場規模と予測：販売チャネル別
8.3.6 欧州市場規模と予測：国別
8.3.6.1 ドイツ
8.3.6.1.1 形態別市場規模と予測
8.3.6.1.2 エンドユーザー別市場規模と予測
8.3.6.1.3 用途別市場規模と予測
8.3.6.1.4 販売チャネル別市場規模と予測
8.3.6.2 イギリス
8.3.6.2.1 形態別市場規模と予測
8.3.6.2.2 エンドユーザー別市場規模と予測
8.3.6.2.3 用途別市場規模と予測
8.3.6.2.4 販売チャネル別市場規模と予測
8.3.6.3 フランス
8.3.6.3.1 形態別市場規模と予測
8.3.6.3.2 エンドユーザー別市場規模と予測
8.3.6.3.3 用途別市場規模と予測
8.3.6.3.4 販売チャネル別市場規模と予測
8.3.6.4 イタリア
8.3.6.4.1 形態別市場規模と予測
8.3.6.4.2 エンドユーザー別市場規模と予測
8.3.6.4.3 用途別市場規模と予測
8.3.6.4.4 販売チャネル別市場規模と予測
8.3.6.5 スペイン
8.3.6.5.1 形態別市場規模と予測
8.3.6.5.2 エンドユーザー別市場規模と予測
8.3.6.5.3 用途別市場規模と予測
8.3.6.5.4 販売チャネル別市場規模と予測
8.3.6.6 ロシア
8.3.6.6.1 形態別市場規模と予測
8.3.6.6.2 エンドユーザー別市場規模と予測
8.3.6.6.3 用途別市場規模と予測
8.3.6.6.4 販売チャネル別市場規模と予測
8.3.6.7 その他の欧州地域
8.3.6.7.1 形態別市場規模と予測
8.3.6.7.2 エンドユーザー別市場規模と予測
8.3.6.7.3 用途別市場規模と予測
8.3.6.7.4 販売チャネル別市場規模と予測
8.4 アジア太平洋地域
8.4.1 主要動向と機会
8.4.2 アジア太平洋地域市場規模と予測（形態別）
8.4.3 アジア太平洋地域市場規模と予測（エンドユーザー別）
8.4.4 アジア太平洋地域市場規模と予測（用途別）
8.4.5 アジア太平洋地域の市場規模と予測（販売チャネル別）
8.4.6 アジア太平洋地域の市場規模と予測（国別）
8.4.6.1 中国
8.4.6.1.1 市場規模と予測（形態別）
8.4.6.1.2 エンドユーザー別市場規模と予測
8.4.6.1.3 用途別市場規模と予測
8.4.6.1.4 販売チャネル別市場規模と予測
8.4.6.2 日本
8.4.6.2.1 市場規模と予測、形態別
8.4.6.2.2 エンドユーザー別市場規模と予測
8.4.6.2.3 用途別市場規模と予測
8.4.6.2.4 販売チャネル別市場規模と予測
8.4.6.3 インド
8.4.6.3.1 形態別市場規模と予測
8.4.6.3.2 エンドユーザー別市場規模と予測
8.4.6.3.3 用途別市場規模と予測
8.4.6.3.4 販売チャネル別市場規模と予測
8.4.6.4 韓国
8.4.6.4.1 形態別市場規模と予測
8.4.6.4.2 エンドユーザー別市場規模と予測
8.4.6.4.3 用途別市場規模と予測
8.4.6.4.4 販売チャネル別市場規模と予測
8.4.6.5 オーストラリア
8.4.6.5.1 形態別市場規模と予測
8.4.6.5.2 エンドユーザー別市場規模と予測
8.4.6.5.3 用途別市場規模と予測
8.4.6.5.4 販売チャネル別市場規模と予測
8.4.6.6 シンガポール
8.4.6.6.1 形態別市場規模と予測
8.4.6.6.2 エンドユーザー別市場規模と予測
8.4.6.6.3 用途別市場規模と予測
8.4.6.6.4 販売チャネル別市場規模と予測
8.4.6.7 ニュージーランド
8.4.6.7.1 形態別市場規模と予測
8.4.6.7.2 エンドユーザー別市場規模と予測
8.4.6.7.3 用途別市場規模と予測
8.4.6.7.4 販売チャネル別市場規模と予測
8.4.6.8 アジア太平洋地域その他
8.4.6.8.1 形態別市場規模と予測
8.4.6.8.2 エンドユーザー別市場規模と予測
8.4.6.8.3 用途別市場規模と予測
8.4.6.8.4 販売チャネル別市場規模と予測
8.5 LAMEA
8.5.1 主要トレンドと機会
8.5.2 LAMEA 市場規模と予測（形態別）
8.5.3 LAMEA 市場規模と予測：エンドユーザー別
8.5.4 LAMEA 市場規模と予測：用途別
8.5.5 LAMEA 市場規模と予測：販売チャネル別
8.5.6 LAMEA市場規模と予測（国別）
8.5.6.1 ブラジル
8.5.6.1.1 市場規模と予測（形態別）
8.5.6.1.2 エンドユーザー別市場規模と予測
8.5.6.1.3 用途別市場規模と予測
8.5.6.1.4 販売チャネル別市場規模と予測
8.5.6.2 アルゼンチン
8.5.6.2.1 形態別市場規模と予測
8.5.6.2.2 エンドユーザー別市場規模と予測
8.5.6.2.3 用途別市場規模と予測
8.5.6.2.4 販売チャネル別市場規模と予測
8.5.6.3 南アフリカ
8.5.6.3.1 形態別市場規模と予測
8.5.6.3.2 エンドユーザー別市場規模と予測
8.5.6.3.3 用途別市場規模と予測
8.5.6.3.4 販売チャネル別市場規模と予測
8.5.6.4 サウジアラビア
8.5.6.4.1 形態別市場規模と予測
8.5.6.4.2 エンドユーザー別市場規模と予測
8.5.6.4.3 用途別市場規模と予測
8.5.6.4.4 販売チャネル別市場規模と予測
8.5.6.5 アラブ首長国連邦
8.5.6.5.1 形態別市場規模と予測
8.5.6.5.2 エンドユーザー別市場規模と予測
8.5.6.5.3 用途別市場規模と予測
8.5.6.5.4 販売チャネル別市場規模と予測
8.5.6.6 その他のLAMEA地域
8.5.6.6.1 形態別市場規模と予測
8.5.6.6.2 エンドユーザー別市場規模と予測
8.5.6.6.3 用途別市場規模と予測
8.5.6.6.4 販売チャネル別市場規模と予測
第9章：企業動向
9.1. はじめに
9.2. 主要成功戦略
9.3. トップ10企業の製品マッピング
9.4. 競争ダッシュボード
9.5. 競合ヒートマップ
9.6. 主要動向
第10章：企業プロファイル
10.1 ビッグツリーファームズ
10.1.1 企業概要
10.1.2 会社概要
10.1.3 事業セグメント
10.1.4 製品ポートフォリオ
10.1.5 業績動向
10.1.6 主要な戦略的動向と展開
10.2 ザ・ココナッツ・カンパニー株式会社
10.2.1 会社概要
10.2.2 会社概要
10.2.3 事業セグメント
10.2.4 製品ポートフォリオ
10.2.5 業績動向
10.2.6 主要な戦略的動向と展開
10.3 マリコ株式会社
10.3.1 会社概要
10.3.2 会社概要
10.3.3 事業セグメント
10.3.4 製品ポートフォリオ
10.3.5 業績動向
10.3.6 主要な戦略的動向と展開
10.4 ヴィータココ
10.4.1 会社概要
10.4.2 会社概要
10.4.3 事業セグメント
10.4.4 製品ポートフォリオ
10.4.5 事業実績
10.4.6 主要な戦略的動向と展開
10.5 PT coco sugar Indonesia
10.5.1 会社概要
10.5.2 会社概要
10.5.3 事業セグメント
10.5.4 製品ポートフォリオ
10.5.5 業績動向
10.5.6 主要な戦略的施策と動向
10.6 ツリーライフ
10.6.1 会社概要
10.6.2 会社概要
10.6.3 事業セグメント
10.6.4 製品ポートフォリオ
10.6.5 事業実績
10.6.6 主要な戦略的動向と進展
10.7 マダブ株式会社
10.7.1 会社概要
10.7.2 会社概要
10.7.3 事業セグメント
10.7.4 製品ポートフォリオ
10.7.5 事業実績
10.7.6 主要な戦略的動向と展開
10.8 セレブス・ココナッツ・コーポレーション
10.8.1 会社概要
10.8.2 会社概要
10.8.3 事業セグメント
10.8.4 製品ポートフォリオ
10.8.5 事業実績
10.8.6 主要な戦略的動向と展開
10.9 アマラ・アース
10.9.1 会社概要
10.9.2 会社概要
10.9.3 事業セグメント
10.9.4 製品ポートフォリオ
10.9.5 事業実績
10.9.6 主要な戦略的動向と進展
10.10 ブリオフィード
10.10.1 会社概要
10.10.2 会社概要
10.10.3 事業セグメント
10.10.4 製品ポートフォリオ
10.10.5 事業実績
10.10.6 主要な戦略的動向と展開
10.11 ココシュガー
10.11.1 会社概要
10.11.2 会社概要
10.11.3 事業セグメント
10.11.4 製品ポートフォリオ
10.11.5 事業実績
10.11.6 主要な戦略的動向と進展
10.12 betterbody foods & nutrition
10.12.1 会社概要
10.12.2 会社概要
10.12.3 事業セグメント
10.12.4 製品ポートフォリオ
10.12.5 事業実績
10.12.6 主要な戦略的施策と動向
| ※参考情報 ココナッツシュガーは、ココナッツの花の蜜から製造される自然な甘味料です。主に東南アジア諸国、特にフィリピンやインドネシアで生産されています。この甘味料は、ココナッツの花が咲く季節に採取された花の蜜を煮詰め、結晶化させることで得られます。ココナッツシュガーは、自然な風味と風味豊かな香りが特徴で、黒糖のような色合いを持つことが多いです。最近では、健康志向の高まりに伴い、より多くの人々がこの製品に注目しています。 ココナッツシュガーは、他の一般的な甘味料と比べていくつかの独特な特徴があります。まず、グリセミック指数（GI）が低いことで知られています。これは、血糖値の上昇を抑えるため、糖尿病の人や体重管理を行っている人にとって魅力的です。さらに、ココナッツシュガーには、ミネラルやビタミン、抗酸化物質が含まれているため、単純な糖分よりも栄養価が高いとされています。特に、カリウム、亜鉛、鉄分が豊富であり、健康的な食生活を追求する人々にとって注目される要素となっています。 ココナッツシュガーにはいくつかの種類があります。原材料として使用されるココナッツの品種や、製造工程によって風味や色、粒子サイズが異なります。例えば、粗粒のココナッツシュガーはカリカリとした食感があり、焼き菓子やデザートに使われることが多いです。一方、細粒のものは素早く溶けやすく、ホットドリンクやスムージーに容易に混ぜることができるため、用途によって選択されます。また、未精製のココナッツシュガーは、風味が豊かで、微妙な香ばしさやキャラメル風味を持ち、特に料理やお菓子作りで重宝されています。 用途については、多岐にわたります。ココナッツシュガーは、一般的な砂糖の代替品として多くの料理に使われています。特にデザートやスイーツ、ソース、ドレッシングに加えると、独特の風味が加わります。バーベキューソースなどの調味料にも使用され、甘味と旨味のバランスを引き立てます。また、飲み物に加えると、ナチュラルで優しい甘さが楽しめるため、コーヒーや紅茶にも相性が良いです。さらに、健康食品やビーガン料理においても重宝されています。 関連技術については、ココナッツシュガーの生産方法が挙げられます。伝統的な方法では、農家が手作業でココナッツの花の蜜を採取し、鍋で煮詰めていきます。近年では、効率的な生産を可能にするための技術も導入されており、滅菌や保存技術、包装方法が進化しています。また、持続可能な農業や環境保護の観点から、オーガニック栽培やフェアトレードの取り組みも進んでおり、消費者にとっても安心な選択肢が提供されています。 このように、ココナッツシュガーはその独特な風味と健康面での利点、そして多様な用途によって、今後ますます人気が高まることが予想されます。生活習慣や食文化の変化に伴い、ココナッツシュガーは、持続可能な食の選択肢を求める人々にとって、特に重要な存在となるでしょう。 |
