第1章：はじめに
1.1. レポート概要
1.2. 主要市場セグメント
1.3. ステークホルダーへの主な利点
1.4. 調査方法論
1.4.1. プライマリ調査
1.4.2. 二次調査
1.4.3. アナリストツールとモデル
第2章：エグゼクティブサマリー
2.1. CXOの視点
第3章：市場概要
3.1. 市場定義と範囲
3.2. 主要な調査結果
3.2.1. 主要な影響要因
3.2.2. 主要な投資分野
3.3. ポーターの5つの力分析
3.3.1. 供給者の交渉力
3.3.2. 購買者の交渉力
3.3.3. 代替品の脅威
3.3.4. 新規参入の脅威
3.3.5. 競争の激しさ
3.4. 市場動向
3.4.1. 推進要因
3.4.1.1. 高齢化人口による栄養補助食品需要の増加
3.4.1.2. エンドユーザー用途の拡大
3.4.1.3. 天然着色料需要の増加
3.4.2. 抑制要因
3.4.2.1. 厳格な規制および承認基準
3.4.3. 機会
3.4.3.1. 養殖業におけるカロテノイド使用の増加
3.5. COVID-19が市場に与える影響分析
第4章：製品別カロテノイド市場
4.1. 概要
4.1.1. 市場規模と予測
4.2. アスタキサンチン
4.2.1. 主要市場動向、成長要因および機会
4.2.2. 地域別市場規模と予測
4.2.3. 国別市場シェア分析
4.3. カプサンチン
4.3.1. 主要市場動向、成長要因および機会
4.3.2. 地域別市場規模と予測
4.3.3. 国別市場シェア分析
4.4. ルテイン
4.4.1. 主要市場動向、成長要因および機会
4.4.2. 地域別市場規模と予測
4.4.3. 国別市場シェア分析
4.5. β-カロテン
4.5.1. 主要市場動向、成長要因および機会
4.5.2. 地域別市場規模と予測
4.5.3. 国別市場シェア分析
4.6. リコピン
4.6.1. 主要市場動向、成長要因および機会
4.6.2. 地域別市場規模と予測
4.6.3. 国別市場シェア分析
4.7. その他
4.7.1. 主要市場動向、成長要因および機会
4.7.2. 地域別市場規模と予測
4.7.3. 国別市場シェア分析
第5章：原料別カロテノイド市場
5.1. 概要
5.1.1. 市場規模と予測
5.2. 天然由来
5.2.1. 主要市場動向、成長要因および機会
5.2.2. 地域別市場規模と予測
5.2.3. 国別市場シェア分析
5.3. 合成系
5.3.1. 主要市場動向、成長要因および機会
5.3.2. 地域別市場規模と予測
5.3.3. 国別市場シェア分析
第6章：用途別カロテノイド市場
6.1. 概要
6.1.1. 市場規模と予測
6.2. 動物飼料
6.2.1. 主要市場動向、成長要因および機会
6.2.2. 地域別市場規模と予測
6.2.3. 国別市場シェア分析
6.3. 食品用途
6.3.1. 主要市場動向、成長要因および機会
6.3.2. 地域別市場規模と予測
6.3.3. 国別市場シェア分析
6.4. 栄養補助食品
6.4.1. 主要市場動向、成長要因および機会
6.4.2. 地域別市場規模と予測
6.4.3. 国別市場シェア分析
6.5. その他
6.5.1. 主要市場動向、成長要因および機会
6.5.2. 地域別市場規模と予測
6.5.3. 国別市場シェア分析
第7章：地域別カロテノイド市場
7.1. 概要
7.1.1. 地域別市場規模と予測
7.2. 北米
7.2.1. 主要動向と機会
7.2.2. 製品別市場規模と予測
7.2.3. 供給源別市場規模と予測
7.2.4. 用途別市場規模と予測
7.2.5. 国別市場規模と予測
7.2.5.1. 米国
7.2.5.1.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.2.5.1.2. 製品別市場規模と予測
7.2.5.1.3. 供給源別市場規模と予測
7.2.5.1.4. 用途別市場規模と予測
7.2.5.2. カナダ
7.2.5.2.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.2.5.2.2. 製品別市場規模と予測
7.2.5.2.3. 供給源別市場規模と予測
7.2.5.2.4. 用途別市場規模と予測
7.2.5.3. メキシコ
7.2.5.3.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.2.5.3.2. 製品別市場規模と予測
7.2.5.3.3. 供給源別市場規模と予測
7.2.5.3.4. 用途別市場規模と予測
7.3. 欧州
7.3.1. 主要トレンドと機会
7.3.2. 製品別市場規模と予測
7.3.3. 供給源別市場規模と予測
7.3.4. 用途別市場規模と予測
7.3.5. 国別市場規模と予測
7.3.5.1. イギリス
7.3.5.1.1. 主要市場動向、成長要因と機会
7.3.5.1.2. 製品別市場規模と予測
7.3.5.1.3. 供給源別市場規模と予測
7.3.5.1.4. 用途別市場規模と予測
7.3.5.2. ドイツ
7.3.5.2.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.3.5.2.2. 製品別市場規模と予測
7.3.5.2.3. 供給源別市場規模と予測
7.3.5.2.4. 用途別市場規模と予測
7.3.5.3. フランス
7.3.5.3.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.3.5.3.2. 製品別市場規模と予測
7.3.5.3.3. 供給源別市場規模と予測
7.3.5.3.4. 用途別市場規模と予測
7.3.5.4. イタリア
7.3.5.4.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.3.5.4.2. 製品別市場規模と予測
7.3.5.4.3. 供給源別市場規模と予測
7.3.5.4.4. 用途別市場規模と予測
7.3.5.5. スペイン
7.3.5.5.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.3.5.5.2. 製品別市場規模と予測
7.3.5.5.3. 供給源別市場規模と予測
7.3.5.5.4. 用途別市場規模と予測
7.3.5.6. その他の欧州地域
7.3.5.6.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.3.5.6.2. 製品別市場規模と予測
7.3.5.6.3. 供給源別市場規模と予測
7.3.5.6.4. 用途別市場規模と予測
7.4. アジア太平洋地域
7.4.1. 主要動向と機会
7.4.2. 製品別市場規模と予測
7.4.3. 市場規模と予測、供給源別
7.4.4. 市場規模と予測、用途別
7.4.5. 市場規模と予測、国別
7.4.5.1. 中国
7.4.5.1.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.4.5.1.2. 製品別市場規模と予測
7.4.5.1.3. 供給源別市場規模と予測
7.4.5.1.4. 用途別市場規模と予測
7.4.5.2. インド
7.4.5.2.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.4.5.2.2. 製品別市場規模と予測
7.4.5.2.3. 供給源別市場規模と予測
7.4.5.2.4. 用途別市場規模と予測
7.4.5.3. 日本
7.4.5.3.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.4.5.3.2. 製品別市場規模と予測
7.4.5.3.3. 供給源別市場規模と予測
7.4.5.3.4. 用途別市場規模と予測
7.4.5.4. インドネシア
7.4.5.4.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.4.5.4.2. 製品別市場規模と予測
7.4.5.4.3. 供給源別市場規模と予測
7.4.5.4.4. 用途別市場規模と予測
7.4.5.5. 韓国
7.4.5.5.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.4.5.5.2. 製品別市場規模と予測
7.4.5.5.3. 供給源別市場規模と予測
7.4.5.5.4. 用途別市場規模と予測
7.4.5.6. アジア太平洋地域その他
7.4.5.6.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.4.5.6.2. 製品別市場規模と予測
7.4.5.6.3. 供給源別市場規模と予測
7.4.5.6.4. 用途別市場規模と予測
7.5. LAMEA地域
7.5.1. 主要トレンドと機会
7.5.2. 製品別市場規模と予測
7.5.3. 供給源別市場規模と予測
7.5.4. 用途別市場規模と予測
7.5.5. 国別市場規模と予測
7.5.5.1. ブラジル
7.5.5.1.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.5.5.1.2. 製品別市場規模と予測
7.5.5.1.3. 供給源別市場規模と予測
7.5.5.1.4. 用途別市場規模と予測
7.5.5.2. アルゼンチン
7.5.5.2.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.5.5.2.2. 製品別市場規模と予測
7.5.5.2.3. 供給源別市場規模と予測
7.5.5.2.4. 用途別市場規模と予測
7.5.5.3. 南アフリカ
7.5.5.3.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.5.5.3.2. 製品別市場規模と予測
7.5.5.3.3. 供給源別市場規模と予測
7.5.5.3.4. 用途別市場規模と予測
7.5.5.4. サウジアラビア
7.5.5.4.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.5.5.4.2. 製品別市場規模と予測
7.5.5.4.3. 供給源別市場規模と予測
7.5.5.4.4. 用途別市場規模と予測
7.5.5.5. LAMEA地域その他
7.5.5.5.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.5.5.5.2. 製品別市場規模と予測
7.5.5.5.3. 供給源別市場規模と予測
7.5.5.5.4. 用途別市場規模と予測
第8章：競争環境
8.1. 概要
8.2. 主要な勝者戦略
8.3. トップ10プレイヤーの製品マッピング
8.4. 競争ダッシュボード
8.5. 競争ヒートマップ
8.6. 2021年における主要プレイヤーのポジショニング
第9章：企業プロファイル
9.1. BASF SE
9.1.1. 企業概要
9.1.2. 主要幹部
9.1.3. 企業スナップショット
9.1.4. 事業セグメント
9.1.5. 製品ポートフォリオ
9.1.6. 業績動向
9.2. Koninklijke DSM N.V.
9.2.1. 会社概要
9.2.2. 主要幹部
9.2.3. 会社概要
9.2.4. 事業セグメント
9.2.5. 製品ポートフォリオ
9.3. クリスチャンハンセン・ホールディングA/S
9.3.1. 会社概要
9.3.2. 主要幹部
9.3.3. 会社概要
9.3.4. 事業セグメント
9.3.5. 製品ポートフォリオ
9.3.6. 事業実績
9.4. ディビス・ラボラトリーズ・リミテッド
9.4.1. 会社概要
9.4.2. 主要幹部
9.4.3. 会社概要
9.4.4. 事業セグメント
9.4.5. 製品ポートフォリオ
9.4.6. 業績動向
9.4.7. 主要な戦略的動向と進展
9.5. サイアノテック・コーポレーション
9.5.1. 会社概要
9.5.2. 主要幹部
9.5.3. 会社概要
9.5.4. 事業セグメント
9.5.5. 製品ポートフォリオ
9.5.6. 業績動向
9.5.7. 主要な戦略的動向と進展
9.6. ケミン・インダストリーズ社
9.6.1. 会社概要
9.6.2. 主要幹部
9.6.3. 会社概要
9.6.4. 事業セグメント
9.6.5. 製品ポートフォリオ
9.6.6. 主要な戦略的動向と展開
9.7. DDW, Inc.
9.7.1. 会社概要
9.7.2. 主要幹部
9.7.3. 会社概要
9.7.4. 事業セグメント
9.7.5. 製品ポートフォリオ
9.8. Dohler Group
9.8.1. 会社概要
9.8.2. 主要幹部
9.8.3. 会社概要
9.8.4. 事業セグメント
9.8.5. 製品ポートフォリオ
9.9. アライド・バイオテック・コーポレーション
9.9.1. 会社概要
9.9.2. 主要幹部
9.9.3. 会社概要
9.9.4. 事業セグメント
9.9.5. 製品ポートフォリオ
9.10. ExcelVite Sdn. Bhd.
9.10.1. 会社概要
9.10.2. 主要幹部
9.10.3. 会社概要
9.10.4. 事業セグメント
9.10.5. 製品ポートフォリオ
9.10.6. 主要な戦略的動向と進展
| ※参考情報 カロテノイドは、植物や藻類、微生物に広く存在する天然色素で、主にオレンジ色や黄色、赤色の色合いを持っています。これらの色素は、光合成を行う際に植物が必要とする光エネルギーを吸収する役割を果たしており、紫外線から保護する機能もあります。カロテノイドは脂溶性の化合物であり、ビタミンAの前駆体としても知られています。そのため、人体において重要な栄養素の一つとされています。 カロテノイドには、主に二つの大きなグループが存在します。第一はカロテンであり、β-カロテンやα-カロテンなどがあります。これらは、体内でビタミンAに変換されることができ、視力や免疫機能の維持等に寄与します。第二はキサントフィルです。ルテインやゼアキサンチン、アスタキサンチンなどが含まれ、これらは特に目の健康や抗酸化作用に関与しています。 カロテノイドは、食品業界や健康産業において幅広い用途があります。食品業界では、天然の着色料として利用され、特にジュースやヨーグルト、アイスクリームなどに彩りを加えるために使用されます。また、健康補助食品としても多くのカロテノイド製品が販売されており、抗酸化作用や免疫力向上を目的に摂取されることが一般的です。さらに、アスタキサンチンは、特にスポーツやフィットネスのサプリメントにおいて、炎症を抑える効果が期待され、注目を集めています。 カロテノイドの生産には、さまざまな技術が関連しています。自然界に存在するカロテノイドを抽出する方法や、遺伝子組換え技術を用いて特定のカロテノイドを合成する方法もあります。最近では、藻類を利用したバイオテクノロジーが進展し、効率的にカロテノイドを生産する手法が開発されています。このような技術により、環境に配慮しながら持続可能なカロテノイド生産が可能となっています。 カロテノイドには、抗酸化作用や抗炎症作用があることが広く認識されています。これにより、さまざまな病気の予防や改善に寄与する可能性があります。特に、心血管疾患や癌、老化防止、視力低下の予防などに対する研究が進められており、科学的な根拠も増えています。さらには、最近の研究では、カロテノイドがメンタルヘルスにも関連していることが示唆され、気分の安定やストレス軽減に寄与する可能性も指摘されています。 カロテノイドは、健康や美容に関心が高まる現代社会において、ますます重要な役割を果たしています。しかし、過剰な摂取は逆に健康に影響を与えることもあるため、バランスの良い食生活が推奨されます。カロテノイドを豊富に含む食品としては、にんじん、ほうれん草、トマト、かぼちゃ、パプリカなどがあります。これらを積極的に摂取することで、健康維持や病気予防に役立てることができるでしょう。カロテノイドの特性や健康に対する影響を理解し、様々な食品から自然に摂取することが大切です。 |
