目次

第1章 方法論と範囲
1.1 市場セグメンテーションと範囲
1.1.1 供給源
1.1.2 用途
1.1.3 地域範囲
1.1.4 推定値と予測期間
1.2 調査方法論
1.3 情報調達
1.3.1 購入データベース
1.3.2. GVR社内データベース
1.3.3. 二次情報源
1.3.4. 一次調査
1.3.5. 一次調査の詳細
1.4. 情報・データ分析
1.5. 市場構築と検証
1.6. モデル詳細
1.7. 二次情報源リスト
1.8. 一次情報源リスト
1.9. 目的
第2章 エグゼクティブサマリー
2.1. 市場見通し
2.2. セグメント別見通し
2.2.1. 原料別見通し
2.2.2. 用途別見通し
2.2.3. 地域別見通し
2.3. 競争環境分析
第3章 アジア太平洋食品用二酸化炭素市場 変数・動向・範囲
3.1. 市場系譜展望
3.2. 浸透率と成長見通しマッピング
3.3. バリューチェーン分析
3.4. 規制枠組み
3.5. 市場ダイナミクス
3.5.1. 市場推進要因分析
3.5.2. 市場抑制要因分析
3.5.3. 業界の機会と課題
3.6. アジア太平洋食品グレード二酸化炭素市場分析ツール
3.6.1. 業界分析 – ポーターの
3.6.1.1. 供給者の力
3.6.1.2. 購入者の力
3.6.1.3. 代替品の脅威
3.6.1.4. 新規参入の脅威
3.6.1.5. 競争的対立
3.6.2. PESTEL分析
3.6.2.1. 政治的環境
3.6.2.2. 経済的環境
3.6.2.3. 社会的環境
3.6.2.4. 技術的環境
3.6.2.5. 環境的要因
3.6.2.6. 法的環境
第4章 供給者ポートフォリオ分析
4.1. 供給者リスト
4.2. クラリッチ・マトリックス
4.3. 調達ベストプラクティス
4.4. 交渉戦略
第5章 アジア太平洋食品用二酸化炭素：供給源推定とトレンド分析
5.1. アジア太平洋食品用二酸化炭素市場：主要ポイント
5.2. アジア太平洋食品用二酸化炭素市場：動向と市場シェア分析、2022年と2030年
5.3. 乳製品・冷凍食品
5.3.1. 乳製品・冷凍食品市場の推定値と予測、2018年から2030年（百万米ドル、キロトン）
5.4. 飲料
5.4.1. 飲料市場規模予測（2018年～2030年）（百万米ドル、キロトン）
5.5. 肉類
5.5.1. 肉類市場規模予測（2018年～2030年）（百万米ドル、キロトン）
5.6. 家禽
5.6.1. 家禽市場規模予測（2018年～2030年）（百万米ドル、キロトン）
5.7. その他
5.7.1. その他市場規模予測（2018年～2030年）（百万米ドル、キロトン）
第6章 アジア太平洋地域の食品用二酸化炭素：用途別推定値とトレンド分析
6.1. アジア太平洋地域の食品用二酸化炭素市場：主なポイント
6.2. アジア太平洋地域の食品用二酸化炭素市場：動向と市場シェア分析、2022年と2030年
6.3. 冷凍・冷蔵
6.3.1. 冷凍・冷蔵用途市場規模予測（2018年～2030年、百万米ドル、キロトン）
6.4. 包装用途
6.4.1. 包装用途市場規模予測（2018年～2030年、百万米ドル、キロトン）
6.5. 炭酸ガス化用途
6.5.1. 2018年から2030年までの炭酸化市場推定値と予測（百万米ドル、キロトン）
第7章 アジア太平洋食品用二酸化炭素市場：地域別推定値と傾向分析
7.1. 地域別展望
7.2. アジア太平洋食品用二酸化炭素市場（地域別）：主なポイント
7.3. アジア太平洋
7.3.1. 中国
7.3.1.1. 市場規模予測（2018年～2030年）（収益：百万米ドル、数量：キロトン）
7.3.2. 日本
7.3.2.1. 市場規模予測（2018年～2030年）（収益：百万米ドル、数量：キロトン）
7.3.3. インド
7.3.3.1. 市場推定値と予測、2018年～2030年（収益、百万米ドル、数量、キロトン）
7.3.4. 韓国
7.3.4.1. 市場推定値と予測、2018年～2030年（収益、百万米ドル、数量、キロトン）
7.3.5. オーストラリア
7.3.5.1. 市場推定値と予測、2018年～2030年（収益、百万米ドル、数量、キロトン）
7.3.6. ベトナム
7.3.6.1. 市場推定値と予測、2018年～2030年（収益、百万米ドル、数量、キロトン）
7.3.7. シンガポール
7.3.7.1. 市場推定値と予測、2018年～2030年（収益、百万米ドル、数量、キロトン）
7.3.8. タイ
7.3.8.1. 市場推定値と予測、2018年～2030年（収益、百万米ドル、数量、キロトン）
第8章 競争環境
8.1. 主要市場参加者別の最近の動向と影響分析
8.2. 市場参加者の分類
8.2.1. エア・リキード
8.2.1.1. 会社概要
8.2.1.2. 財務実績
8.2.1.3. 製品ベンチマーク
8.2.1.4. 戦略的取り組み
8.2.2. リンデ・ピーエルシー
8.2.2.1. 会社概要
8.2.2.2. 財務実績
8.2.2.3. 製品ベンチマーキング
8.2.2.4. 戦略的取り組み
8.2.3. エア・プロダクツ・アンド・ケミカルズ社
8.2.3.1. 会社概要
8.2.3.2. 財務実績
8.2.3.3. 製品ベンチマーキング
8.2.3.4. 戦略的取り組み
8.2.4. 太陽日本酸素株式会社
8.2.4.1. 会社概要
8.2.4.2. 財務実績
8.2.4.3. 製品ベンチマーキング
8.2.4.4. 戦略的取り組み
8.2.5. メッサー
8.2.5.1. 会社概要
8.2.5.2. 財務実績
8.2.5.3. 製品ベンチマーキング
8.2.5.4. 戦略的取り組み
8.2.6. シクジル・インディア・リミテッド
8.2.6.1. 会社概要
8.2.6.2. 財務実績
8.2.6.3. 製品ベンチマーキング
8.2.6.4. 戦略的取り組み
8.2.7. エレンバリー・インダストリアル・ガーズ
8.2.7.1. 会社概要
8.2.7.2. 財務実績
8.2.7.3. 製品ベンチマーキング
8.2.7.4. 戦略的取り組み
8.2.8. IFBアグロ・インダストリーズ・リミテッド
8.2.8.1. 会社概要
8.2.8.2. 財務実績
8.2.8.3. 製品ベンチマーキング
8.2.8.4. 戦略的取り組み
8.2.9. WKSインダストリアル・ガス・ピーティーイー・リミテッド
8.2.9.1. 会社概要
8.2.9.2. 財務実績
8.2.9.3. 製品ベンチマーキング
8.2.9.4. 戦略的取り組み
8.2.10. コレガス
8.2.10.1. 会社概要
8.2.10.2. 財務実績
8.2.10.3. 製品ベンチマーキング
8.2.10.4. 戦略的取り組み
8.2.11. サザン・ガス・リミテッド
8.2.11.1. 会社概要
8.2.11.2. 財務実績
8.2.11.3. 製品ベンチマーキング
8.2.11.4. 戦略的取り組み

Table of Contents

Chapter 1. Methodology and Scope
1.1. Market Segmentation & Scope
1.1.1. Source
1.1.2. Application
1.1.3. Regional scope
1.1.4. Estimates and forecast timeline
1.2. Research Methodology
1.3. Information Procurement
1.3.1. Purchased database
1.3.2. GVR’s internal database
1.3.3. Secondary sources
1.3.4. Primary research
1.3.5. Details of primary research
1.4. Information or Data Analysis
1.5. Market Formulation & Validation
1.6. Model Details
1.7. List of Secondary Sources
1.8. List of Primary Sources
1.9. Objectives
Chapter 2. Executive Summary
2.1. Market Outlook
2.2. Segment Outlook
2.2.1. Source outlook
2.2.2. Application outlook
2.2.3. Regional outlook
2.3. Competitive Insights
Chapter 3. Asia Pacific Food Grade Carbon Dioxide Market Variables, Trends & Scope
3.1. Market Lineage Outlook
3.2. Penetration & Growth Prospect Mapping
3.3. Value Chain Analysis
3.4. Regulatory Framework
3.5. Market Dynamics
3.5.1. Market driver analysis
3.5.2. Market restraint analysis
3.5.3. Industry opportunities & challenges
3.6. Asia Pacific Food Grade Carbon Dioxide Market Analysis Tools
3.6.1. Industry analysis - Porter’s
3.6.1.1. Supplier power
3.6.1.2. Buyer power
3.6.1.3. Substitution threat
3.6.1.4. Threat of new entrant
3.6.1.5. Competitive rivalry
3.6.2. PESTEL analysis
3.6.2.1. Political landscape
3.6.2.2. Economic landscape
3.6.2.3. Social landscape
3.6.2.4. Technological landscape
3.6.2.5. Environmental landscape
3.6.2.6. Legal landscape
Chapter 4. Supplier Portfolio Analysis
4.1. List of Suppliers
4.2. Kraljic Matrix
4.3. Sourcing Best Practices
4.4. Negotiation Strategies
Chapter 5. Asia Pacific Food Grade Carbon Dioxide: Source Estimates & Trend Analysis
5.1. Asia Pacific Food Grade Carbon Dioxide Market: Key Takeaways
5.2. Asia Pacific Food Grade Carbon Dioxide Market: Movement & Market Share Analysis, 2022 & 2030
5.3. Dairy & Frozen Products
5.3.1. Dairy & Frozen Products market estimates and forecasts, 2018 to 2030 (USD Million, Kilo Tons)
5.4. Beverages
5.4.1. Beverages market estimates and forecasts, 2018 to 2030 (USD Million, Kilo Tons)
5.5. Meat
5.5.1. Meat market estimates and forecasts, 2018 to 2030 (USD Million, Kilo Tons)
5.6. Poultry
5.6.1. Poultry market estimates and forecasts, 2018 to 2030 (USD Million, Kilo Tons)
5.7. Others
5.7.1. Others market estimates and forecasts, 2018 to 2030 (USD Million, Kilo Tons)
Chapter 6. Asia Pacific Food Grade Carbon Dioxide: Application Estimates & Trend Analysis
6.1. Asia Pacific Food Grade Carbon Dioxide Market: Key Takeaways
6.2. Asia Pacific Food Grade Carbon Dioxide Market: Movement & Market Share Analysis, 2022 & 2030
6.3. Freezing & Chilling
6.3.1. Freezing & chilling market estimates and forecasts, 2018 to 2030 (USD Million, Kilo Tons)
6.4. Packaging
6.4.1. Packaging market estimates and forecasts, 2018 to 2030 (USD Million, Kilo Tons)
6.5. Carbonation
6.5.1. Carbonation market estimates and forecasts, 2018 to 2030 (USD Million, Kilo Tons)
Chapter 7. Asia Pacific Food Grade Carbon Dioxide Market: Regional Estimates & Trend Analysis
7.1. Regional Outlook
7.2. Asia Pacific Food Grade Carbon Dioxide Market by Region: Key Takeaway
7.3. Asia Pacific
7.3.1. China
7.3.1.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (Revenue, USD Million, Volume, Kilo Tons)
7.3.2. Japan
7.3.2.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (Revenue, USD Million, Volume, Kilo Tons)
7.3.3. India
7.3.3.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (Revenue, USD Million, Volume, Kilo Tons)
7.3.4. South Korea
7.3.4.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (Revenue, USD Million, Volume, Kilo Tons)
7.3.5. Australia
7.3.5.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (Revenue, USD Million, Volume, Kilo Tons)
7.3.6. Vietnam
7.3.6.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (Revenue, USD Million, Volume, Kilo Tons)
7.3.7. Singapore
7.3.7.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (Revenue, USD Million, Volume, Kilo Tons)
7.3.8. Thailand
7.3.8.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (Revenue, USD Million, Volume, Kilo Tons)
Chapter 8. Competitive Landscape
8.1. Recent Developments & Impact Analysis, By Key Market Participants
8.2. Market Participant Categorization
8.2.1. Air Liquide
8.2.1.1. Company overview
8.2.1.2. Financial performance
8.2.1.3. Product benchmarking
8.2.1.4. Strategic initiatives
8.2.2. Linde plc
8.2.2.1. Company overview
8.2.2.2. Financial performance
8.2.2.3. Product benchmarking
8.2.2.4. Strategic initiatives
8.2.3. Air Products and Chemicals, Inc.
8.2.3.1. Company overview
8.2.3.2. Financial performance
8.2.3.3. Product benchmarking
8.2.3.4. Strategic initiatives
8.2.4. TAIYO NIPPON SANSO CORPORATION
8.2.4.1. Company overview
8.2.4.2. Financial performance
8.2.4.3. Product benchmarking
8.2.4.4. Strategic initiatives
8.2.5. Messer
8.2.5.1. Company overview
8.2.5.2. Financial performance
8.2.5.3. Product benchmarking
8.2.5.4. Strategic initiatives
8.2.6. Sicgil India Limited
8.2.6.1. Company overview
8.2.6.2. Financial performance
8.2.6.3. Product benchmarking
8.2.6.4. Strategic initiatives
8.2.7. Ellenbarrie Industrial Gases
8.2.7.1. Company overview
8.2.7.2. Financial performance
8.2.7.3. Product benchmarking
8.2.7.4. Strategic initiatives
8.2.8. IFB Agro Industries Limited
8.2.8.1. Company overview
8.2.8.2. Financial performance
8.2.8.3. Product benchmarking
8.2.8.4. Strategic initiatives
8.2.9. WKS Industrial Gas Pte Ltd.
8.2.9.1. Company overview
8.2.9.2. Financial performance
8.2.9.3. Product benchmarking
8.2.9.4. Strategic initiatives
8.2.10. Coregas
8.2.10.1. Company overview
8.2.10.2. Financial performance
8.2.10.3. Product benchmarking
8.2.10.4. Strategic initiatives
8.2.11. Southern Gas Limited
8.2.11.1. Company overview
8.2.11.2. Financial performance
8.2.11.3. Product benchmarking
8.2.11.4. Strategic initiatives

※参考情報 食品用二酸化炭素（Food Grade Carbon Dioxide）は、食品業界で広く利用される二酸化炭素の一種であり、主に食品の保存、加工、包装において重要な役割を果たしています。この二酸化炭素は、食品に使用しても安全で、特に食品添加物や保存料として認められたグレードのものです。食品用二酸化炭素は、医療用や工業用の二酸化炭素とは異なり、厳格な規制や基準を満たす必要があります。 食品用二酸化炭素にはいくつかの種類があります。最も一般的なのは、気体状の二酸化炭素ですが、液体や固体（ドライアイス）としても使用されることがあります。気体の状態では、主に炭酸飲料の製造や冷却、パッケージングで使われています。液体二酸化炭素は、フリージングや冷却プロセスにおいて重要であり、食品の急速冷却や保存に利用されます。固体のドライアイスは、冷蔵輸送やイベントでの演出として広く知られています。 食品用二酸化炭素の用途は多岐にわたります。まず、炭酸飲料やビールの製造において、二酸化炭素は泡を生成し、炭酸の爽快感を提供するために不可欠です。また、二酸化炭素は食品の酸化を防ぎ、鮮度を保つために使用されることがあります。例えば、鮮魚や肉製品のパッケージングでは、安全な引き上げを確保するために、包装内の酸素濃度を低下させる目的で二酸化炭素を利用することが一般的です。この手法は、食品の保存期間を延ばすだけでなく、風味や品質を保持する効果もあります。 さらに、食品業界では、二酸化炭素を用いた冷却技術が役立ちます。特に、急速冷却プロセスで使用される場合、二酸化炭素は迅速に温度を下げることができるため、食品の品質保持に寄与します。また、二酸化炭素は、農業分野でも利用されており、植物の成長を促進するために温室内でのCO2濃度を調整するために使用されることがあります。 関連技術としては、二酸化炭素の取り扱いに関するさまざまな管理技術が存在します。例えば、食品用二酸化炭素の生成プロセスでは、厳格な品質管理が求められます。製造においては、純度の確認や異物の混入防止が重要です。また、輸送や保管中も温度管理や環境条件の監視が必要であり、品質を保持するための各種技術が駆使されています。さらに、二酸化炭素を利用した新しい保存技術やパッケージング手法が継続的に開発されており、食品の安全性や持続可能性の向上が目指されています。 このように、食品用二酸化炭素は食品産業において欠かせない素材であり、さまざまな分野での使用が広がっています。その安全性や機能性から、これからも新たな技術や用途の開発が期待されています。食品の品質や消費者の健康を守るために、今後も有効な役割を果たしていくことでしょう。