ブラックリコリスキャンディの世界及び日本市場2026年:種類別(ハードリコリスキャンディ、ソフトリコリスキャンディ)

【英語タイトル】Black Liquorice Candy - Global Top Players Market Share and Ranking 2026

YH Researchが出版した調査資料(YHR26MY0074)・商品コード:YHR26MY0074
・発行会社(調査会社):YH Research
・発行日:2026年5月
・ページ数:130
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:食品・飲料
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❖ レポートの概要 ❖

世界のブラックリコリスキャンディ市場は、2025年の7億3,300万米ドルから2032年までに9億3,300万米ドルへと成長し、2026年から2032年までの期間におけるCAGRは3.5%となる見込みです。
2025年の米国関税メカニズムの戦略的再調整は、世界経済ガバナンスの規範を再定義しつつある。本調査では、関税エスカレーションの経路と、企業の投資戦略、地域貿易ネットワーク、重要素材の供給体制に対する世界的な政策対応との間の伝達メカニズムを解明する。
ブラックリコリスキャンディは、深い黒色と、甘じょっぱくほろ苦い独特の風味を特徴とする伝統的な菓子である。主にリコリス根エキス(ショ糖の50倍以上の甘味を持つ天然甘味料グリチルリチンの原料)を主成分とし、砂糖をベースに、デンプン、 小麦粉やアラビアゴムなどの結合剤をベースとし、風味を高めるためのアニスオイル、味わいの深みを出すための糖蜜、表面に光沢を与えるための蜜蝋、そして北欧やオランダのバリエーションでは塩味を加えるための塩化アンモニウムなどが追加される。北米版では、黒色を保ちつつ風味付けにアニス抽出物のみを使用する場合もある。 伝統的な煮沸・濃縮法や現代的な製菓成形プロセスを経て製造され、ハードキャンディ、ソフトチュウ、ツイスト、ロープ、パステル、プレス錠など多様な形状で提供される。欧州や北米(ここではリコリス風味ではない「レッド・リコリス」と区別される)では定番の菓子であり、リコリス根由来の穏やかなハーブの風味を持つ天然植物由来の特性を備えている。
2025年、世界のブラックリコリスキャンディの生産量は約88,107トンに達し、世界平均市場価格は1トンあたり約7,820米ドルでした。ブラックリコリスキャンディの生産能力は年間約11万トンで、平均粗利益率は28~31%でした。
ブラックリコリスキャンディ業界は、新製品の30%がシュガーフリー/低糖タイプ、15%がプロバイオティクスやビタミンなどの機能性添加物を配合するなど、健康志向の製品構成への強いシフト、チョコレートコーティングやフルーツ/ハーブ/海塩風味といった革新的なバリエーションを備えたグルメプレミアムラインの台頭、 越境ECやニッチなスナックプラットフォームを通じたオンライン小売チャネルの急速な拡大(市場浸透率は年率12%増)、新製品における環境に優しい生分解性またはリサイクル可能なパッケージの採用率が25%に達していること、そしてブランドエンゲージメントを高めるための季節限定ラインの人気などが挙げられる。 主な機会としては、ブラックリコリスの固有の特性と合致する植物由来、ビーガン、天然素材の菓子に対する世界的な需要の高まり、オンライン展開を通じたアジア太平洋およびラテンアメリカの新興市場における未開拓の成長ポテンシャル、職人技によるプレミアムなブラックリコリス製品の高い利益率、喉の鎮静や消化の快適さといった機能性を拡張し、ウェルネス志向の消費者に対応する能力、そして着実な市場成長を続ける欧州の強力な伝統的な消費者基盤が挙げられる。 一方、業界は、高純度リコリス根エキスの原材料コストの変動と上昇、グローバル展開を阻害する地域ごとの顕著な味覚の違い(アジア太平洋およびラテンアメリカにおける甘味・塩味・苦味のプロファイルに対する受容度の低さ)、 本物の風味を維持しつつ天然甘味料を用いた無糖製品の配合における高い研究開発費および製造コスト、一部地域における塩化アンモニウム含有量に関する規制上の考慮事項、トップブランドが世界シェアの45%以上を占める高い市場集中度による中小プレイヤーへの激しい同質的競争、そしてグリチルリチンの過剰摂取による潜在的な健康リスクに関する消費者の認識の誤解が、主流市場への浸透を制限していることなどが挙げられる。
本レポートは、世界のブラックリコリスキャンディの現状と将来の動向を調査・分析し、タイプ別、用途別、企業別、および地域・国別の市場規模を通じて、クライアントがブラックリコリスキャンディ市場の総市場機会を把握する一助となる。 本レポートは、ブラックリコリスキャンディの世界市場に関する詳細かつ包括的な分析であり、2025年を基準年として、市場規模(トンおよび百万米ドル)および前年比成長率を提示しています。
市場をより深く理解するために、本レポートでは競争環境、主要競合他社、およびそれぞれの市場順位に関するプロファイルを提供しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
サプライヤーの売上高、市場シェア、企業プロファイルを含む、市場内の競争環境を評価します。

[ハイライト]
(1) 世界のブラックリコリスキャンディ市場規模、2021-2025年の過去データ、および2026-2032年の予測データ(百万米ドル)および(トン)
(2) 世界のブラックリコリスキャンディの販売数量、売上高、企業別価格、市場シェア、業界ランキング(2021-2026年)(百万米ドル)および(トン)
(3) 日本のブラックリコリスキャンディの販売数量、売上高、企業別価格、市場シェア、業界ランキング(2021-2026年)(百万米ドル)および(トン)
(4) 世界のブラックリコリスキャンディ主要消費地域、消費量、消費額、および需要構造
(5) 世界のブラックリコリスキャンディ主要生産地域、生産能力、生産量、および前年比成長率
(6) ブラックリコリスキャンディの産業チェーン(上流、中流、下流)

本レポートが対象とする主要企業別市場セグメント:
ハーシー
ハリボー
トゥーツィー
アメリカン・リコリス・カンパニー(レッド・ヴァインズ)
ダレル・リー
フィニ・カンパニー
ペルフェッティ・ヴァン・メレ
ラクリッズ
ケニーズ・キャンディ
ハルヴァ
RJ’s リコリス
クローエッタ
スイッツァーズ・オーセンティック・キャンディ
ギンバルズ・ファイン・キャンディーズ
パンダ
カッツェス
トムズ・グループ
種類別の市場セグメント:
ハードリコリスキャンディ
ソフトリコリスキャンディ
リコリス抽出物含有量別の市場セグメント:
低含有量(1.0%~3.0%)
中含有量(3.0%~6.0%)
高含有量(6.0%以上)
用途別の市場セグメント:
スーパーマーケット
オンライン販売
コンビニエンスストア
地域別の市場セグメント、地域分析の対象範囲
北米(米国、カナダ、メキシコ)
欧州(ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、およびその他の欧州諸国)
アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア、およびその他のアジア太平洋諸国)
南米(ブラジル、その他の南米諸国)
中東・アフリカ

レポートの内容:
第1章:ブラックリコリスキャンディの製品範囲、世界の販売数量、販売額、平均価格、日本の販売数量、販売額、平均価格、開発機会、課題、トレンド、および政策について記述
第2章:世界のブラックリコリスキャンディ市場における主要メーカーのシェアとランキング、販売数量、売上高、平均価格(2021年~2026年)
第3章:日本のブラックリコリスキャンディ市場における主要メーカーのシェアおよびランキング、販売数量、売上高、平均価格(2021年~2026年)
第4章:世界のブラックリコリスキャンディ主要生産地域、シェアおよびCAGR(2021-2032年)
第5章:ブラックリコリスキャンディの産業チェーン(上流、中流、下流)
第6章:タイプ別セグメント、販売数量、平均価格、消費額、シェアおよびCAGR(2021-2032年)
第7章:用途別セグメント、販売数量、平均価格、消費額、シェアおよびCAGR(2021-2032年)
第8章:地域別セグメント、販売数量、平均価格、消費額、シェアおよびCAGR(2021-2032年)
第9章:国別セグメント、販売数量、平均価格、消費額、割合およびCAGR(2021-2032年)
第10章:企業プロファイル、市場における主要企業の基本状況を詳細に紹介(製品仕様、用途、最近の動向、販売数量、平均価格、売上高、粗利益率を含む)
第11章:結論

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場の概要
1.1 ブラックリコリスキャンディの定義
1.2 世界のブラックリコリスキャンディ市場規模と予測
1.2.1 消費額別、世界のブラックリコリスキャンディ市場規模(2021年~2032年)
1.2.2 販売数量別、世界のブラックリコリスキャンディ市場規模(2021年~2032年)
1.2.3 世界のブラックリコリスキャンディ平均販売価格(ASP)、2021-2032年
1.3 日本のブラックリコリスキャンディ市場規模と予測
1.3.1 消費額別、日本のブラックリコリスキャンディ市場規模、2021-2032年
1.3.2 販売数量別、日本のブラックリコリスキャンディ市場規模、2021-2032年
1.3.3 日本のブラックリコリスキャンディ平均販売価格(ASP)、2021-2032年
1.4 世界市場に占める日本のブラックリコリスキャンディ市場のシェア
1.4.1 消費額別、世界の日本産ブラックリコリスキャンディ市場シェア、2021-2032年
1.4.2 販売数量別、世界の日本産ブラックリコリスキャンディ市場シェア、2021-2032年
1.4.3 ブラックリコリスキャンディ市場規模:日本対世界、2021-2032年
1.5 ブラックリコリスキャンディ市場の動向
1.5.1 ブラックリコリスキャンディ市場の推進要因
1.5.2 ブラックリコリスキャンディ市場の抑制要因
1.5.3 ブラックリコリスキャンディ業界のトレンド
1.5.4 ブラックリコリスキャンディ業界の政策
2 世界の主要メーカーと市場シェア
2.1 売上高別ブラックリコリスキャンディ、企業別世界市場シェア、2021-2026年
2.2 販売数量別ブラックリコリスキャンディ、企業別世界市場シェア、2021-2026年
2.3 企業別ブラックリコリスキャンディ平均販売価格(ASP)、2021-2026年
2.4 世界のブラックリコリスキャンディ参入企業、市場ポジション(Tier 1、Tier 2、Tier 3)
2.5 世界のブラックリコリスキャンディ市場集中度
2.6 世界のブラックリコリスキャンディにおけるM&Aおよび拡張計画
2.7 世界のブラックリコリスキャンディメーカーの製品タイプ
2.8 主要メーカーの本社およびブラックリコリスキャンディ生産拠点
2.9 主要メーカーのブラックリコリスキャンディ生産能力および将来計画
3 日本の主要メーカーおよび市場シェア
3.1 売上高別ブラックリコリスキャンディの日本市場シェア(企業別、2021-2026年)
3.2 ブラックリコリスキャンディの販売数量別、企業別日本市場シェア(2021年~2026年)
3.3 日本のブラックリコリスキャンディ市場における主要企業、市場ポジション(Tier 1、Tier 2、Tier 3)
4 世界の生産地域
4.1 世界のブラックリコリスキャンディの生産能力、生産量および稼働率(2021年~2032年)
4.2 地域別世界のブラックリコリスキャンディ生産能力
4.3 地域別世界のブラックリコリスキャンディ生産量および予測(2021年対2025年対2032年)
4.4 地域別世界のブラックリコリスキャンディ生産量(2021年~2032年)
4.5 地域別世界のブラックリコリスキャンディ生産市場シェアおよび予測(2021年~2032年)
5 産業チェーン分析
5.1 ブラックリコリスキャンディの産業チェーン
5.2 ブラックリコリスキャンディの上流分析
5.2.1 ブラックリコリスキャンディの主要原材料
5.2.2 ブラックリコリスキャンディ主要原材料の主要メーカー
5.3 中流分析
5.4 下流分析
5.5 ブラックリコリスキャンディの生産形態
5.6 ブラックリコリスキャンディの調達モデル
5.7 ブラックリコリスキャンディ業界の販売モデルおよび販売チャネル
5.7.1 ブラックリコリスキャンディの販売モデル
5.7.2 ブラックリコリスキャンディの代表的な販売業者
6 ブラックリコリスキャンディ市場の分類
6.1 タイプ別ブラックリコリスキャンディの分類
6.1.1 ハードリコリスキャンディ
6.1.2 ソフトリコリスキャンディ
6.1.3 タイプ別、世界のブラックリコリスキャンディ消費額(2021-2032年)
6.1.4 タイプ別、世界のブラックリコリスキャンディ販売数量、2021-2032年
6.1.5 タイプ別、世界のブラックリコリスキャンディ平均販売価格(ASP)、2021-2032年
6.2 リコリス抽出物含有量別のブラックリコリスキャンディ分類
6.2.1 低含有量(1.0%~3.0%)
6.2.2 中含有量(3.0%~6.0%)
6.2.3 高含有量(6.0%以上)
6.2.4 リコリス抽出物含有量別、世界のブラックリコリスキャンディ消費額、2021-2032年
6.2.5 リコリス抽出物含有量別、世界のブラックリコリスキャンディ販売数量、2021年~2032年
6.2.6 リコリス抽出物含有量別、世界のブラックリコリスキャンディ平均販売価格(ASP)、2021年~2032年
7 用途別動向
7.1 用途別ブラックリコリスキャンディセグメント
7.1.1 スーパーマーケット
7.1.2 オンライン販売
7.1.3 コンビニエンスストア
7.2 用途別、世界のブラックリコリスキャンディ消費額およびCAGR(2021年対2025年対2032年)
7.3 用途別、世界のブラックリコリスキャンディ消費額(2021年~2032年)
7.4 用途別、世界のブラックリコリスキャンディ販売数量、2021年~2032年
7.5 用途別、世界のブラックリコリスキャンディ価格、2021年~2032年
8 地域別販売動向
8.1 地域別、世界のブラックリコリスキャンディ消費額、2021年対2025年対2032年
8.2 地域別、世界のブラックリコリスキャンディ消費額、2021年~2032年
8.3 地域別、世界のブラックリコリスキャンディ販売数量、2021年~2032年
8.4 北米
8.4.1 北米ブラックリコリスキャンディ市場規模および予測、2021年~2032年
8.4.2 国別、北米ブラックリコリスキャンディ市場規模・市場シェア
8.5 欧州
8.5.1 欧州ブラックリコリスキャンディ市場規模および予測、2021-2032年
8.5.2 国別、欧州ブラックリコリスキャンディ市場規模・市場シェア
8.6 アジア太平洋
8.6.1 アジア太平洋のブラックリコリスキャンディ市場規模および予測(2021-2032年)
8.6.2 国・地域別、アジア太平洋のブラックリコリスキャンディ市場規模および市場シェア
8.7 南米
8.7.1 南米のブラックリコリスキャンディ市場規模および予測(2021-2032年)
8.7.2 国別、南米ブラックリコリスキャンディ市場規模・市場シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別販売動向
9.1 国別、世界のブラックリコリスキャンディ市場規模およびCAGR(2021年対2025年対2032年)
9.2 国別、世界のブラックリコリスキャンディ消費額、2021年~2032年
9.3 国別、世界のブラックリコリスキャンディ販売数量、2021年~2032年
9.4 米国
9.4.1 米国のブラックリコリスキャンディ市場規模、2021年~2032年
9.4.2 タイプ別、米国ブラックリコリスキャンディ販売数量市場シェア、2025年対2032年
9.4.3 用途別、米国ブラックリコリスキャンディ販売数量市場シェア、2025年対2032年
9.5 欧州
9.5.1 欧州ブラックリコリスキャンディ市場規模、2021-2032年
9.5.2 タイプ別、欧州ブラックリコリスキャンディ販売数量市場シェア、2025年対2032年
9.5.3 用途別、欧州ブラックリコリスキャンディ販売数量市場シェア、2025年対2032年
9.6 中国
9.6.1 中国ブラックリコリスキャンディ市場規模、2021-2032年
9.6.2 種類別、中国ブラックリコリスキャンディ販売数量市場シェア、2025年対2032年
9.6.3 用途別、中国ブラックリコリスキャンディ販売数量市場シェア、2025年対2032年
9.7 日本
9.7.1 日本ブラックリコリスキャンディ市場規模、2021-2032年
9.7.2 タイプ別、日本におけるブラックリコリスキャンディの販売数量シェア、2025年対2032年
9.7.3 用途別、日本におけるブラックリコリスキャンディの販売数量シェア、2025年対2032年
9.8 韓国
9.8.1 韓国におけるブラックリコリスキャンディの市場規模、2021年~2032年
9.8.2 タイプ別、韓国ブラックリコリスキャンディ販売数量市場シェア、2025年対2032年
9.8.3 用途別、韓国ブラックリコリスキャンディ販売数量市場シェア、2025年対2032年
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジアのブラックリコリスキャンディ市場規模(2021年~2032年)
9.9.2 種類別、東南アジアのブラックリコリスキャンディ販売数量の市場シェア(2025年対2032年)
9.9.3 用途別、東南アジアのブラックリコリスキャンディ販売数量の市場シェア(2025年対2032年)
9.10 インド
9.10.1 インドのブラックリコリスキャンディ市場規模(2021年~2032年)
9.10.2 種類別、インドのブラックリコリスキャンディ販売数量の市場シェア(2025年対2032年)
9.10.3 用途別、インドのブラックリコリスキャンディ販売数量市場シェア、2025年対2032年
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカのブラックリコリスキャンディ市場規模、2021-2032年
9.11.2 種類別、中東・アフリカのブラックリコリスキャンディ販売数量市場シェア、2025年対2032年
9.11.3 用途別、中東・アフリカのブラックリコリスキャンディ販売数量市場シェア、2025年対2032年
10 メーカー概要
10.1 ハーシー
10.1.1 ハーシー:企業情報、本社、販売地域、業界における位置付け
10.1.2 ハーシーのブラックリコリスキャンディ:モデル、仕様、用途
10.1.3 ハーシーのブラックリコリスキャンディ:販売数量、売上高、価格、粗利益率(2021-2026年)
10.1.4 ハーシー社の概要および主要事業
10.1.5 ハーシー社の最近の動向
10.2 ハリボー
10.2.1 ハリボー社の企業情報、本社所在地、市場エリア、および業界における位置付け
10.2.2 ハリボー社のブラックリコリスキャンディのモデル、仕様、および用途
10.2.3 ハリボのブラックリコリスキャンディの販売数量、売上高、価格、粗利益(2021年~2026年)
10.2.4 ハリボの会社概要および主要事業
10.2.5 ハリボの最近の動向
10.3 トゥーツィー
10.3.1 トゥーツィーの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.3.2 トゥーツィーのブラックリコリスキャンディのモデル、仕様、および用途
10.3.3 トゥーツィーのブラックリコリスキャンディの販売数量、売上高、価格、および粗利益率(2021年~2026年)
10.3.4 トゥーツィー(Tootsie)の会社概要および主要事業
10.3.5 トゥーツィー(Tootsie)の最近の動向
10.4 アメリカン・リコリス・カンパニー(レッド・ヴァインズ)
10.4.1 アメリカン・リコリス・カンパニー(レッド・ヴァインズ)の会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.4.2 アメリカン・リコリス・カンパニー(レッド・ヴァインズ)のブラック・リコリス・キャンディのモデル、仕様、および用途
10.4.3 アメリカン・リコリス・カンパニー(レッド・ヴァインズ)のブラック・リコリス・キャンディの販売数量、売上高、価格、および粗利益(2021-2026年)
10.4.4 アメリカン・リコリス・カンパニー(レッド・ヴァインズ)の会社概要および主要事業
10.4.5 アメリカン・リコリス・カンパニー(レッド・ヴァインズ)の最近の動向
10.5 ダレル・リー
10.5.1 ダレル・リーの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.5.2 ダレル・リーのブラック・リコリス・キャンディのモデル、仕様、および用途
10.5.3 ダレル・リーのブラック・リコリス・キャンディの販売数量、売上高、価格、および粗利益(2021年~2026年)
10.5.4 ダレル・リーの会社概要および主な事業
10.5.5 ダレル・リーの最近の動向
10.6 フィニ社
10.6.1 フィニ社の企業情報、本社、販売地域、および業界における位置付け
10.6.2 フィニ社のブラックリコリスキャンディのモデル、仕様、および用途
10.6.3 フィニ社のブラックリコリスキャンディの販売数量、売上高、価格、および粗利益(2021年~2026年)
10.6.4 フィニ社の企業概要および主要事業
10.6.5 フィニ社の最近の動向
10.7 ペルフェッティ・ヴァン・メレ
10.7.1 ペルフェッティ・ヴァン・メレの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.7.2 ペルフェッティ・ヴァン・メレのブラックリコリスキャンディのモデル、仕様、および用途
10.7.3 ペルフェッティ・ヴァン・メレのブラックリコリスキャンディの販売数量、売上高、価格、粗利益率(2021-2026年)
10.7.4 ペルフェッティ・ヴァン・メレの会社概要および主要事業
10.7.5 ペルフェッティ・ヴァン・メレの最近の動向
10.8 ラクリッズ
10.8.1 ラクリッズの企業情報、本社、販売地域、および業界における位置付け
10.8.2 ラクリッズのブラックリコリスキャンディのモデル、仕様、および用途
10.8.3 ラクリッズのブラックリコリスキャンディの販売数量、売上高、価格、および粗利益率(2021年~2026年)
10.8.4 ラクリッズの会社概要および主な事業
10.8.5 ラクリッズの最近の動向
10.9 ケニーズ・キャンディ
10.9.1 ケニーズ・キャンディの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.9.2 ケニーズ・キャンディのブラックリコリスキャンディのモデル、仕様、および用途
10.9.3 ケニーズ・キャンディのブラックリコリスキャンディの販売数量、売上高、価格および粗利益率(2021年~2026年)
10.9.4 ケニーズ・キャンディの会社概要および主要事業
10.9.5 ケニーズ・キャンディの最近の動向
10.10 ハルヴァ
10.10.1 ハルヴァの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.10.2 ハルヴァのブラックリコリスキャンディのモデル、仕様、および用途
10.10.3 ハルヴァのブラックリコリスキャンディの販売数量、売上高、価格、および粗利益(2021年~2026年)
10.10.4 ハルヴァの会社概要および主要事業
10.10.5 ハルヴァの最近の動向
10.11 RJ’s Licorice
10.11.1 RJ’s Licoriceの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.11.2 RJ’s Licoriceのブラックリコリスキャンディのモデル、仕様、および用途
10.11.3 RJ’s Licorice ブラックリコリスキャンディの販売数量、売上高、価格、粗利益(2021-2026年)
10.11.4 RJ’s Licorice 会社概要および主要事業
10.11.5 RJ’s Licorice 最近の動向
10.12 クロエッタ
10.12.1 クロエッタの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.12.2 クロエッタのブラックリコリスキャンディのモデル、仕様、および用途
10.12.3 クロエッタのブラックリコリスキャンディの販売数量、売上高、価格、および粗利益率(2021年~2026年)
10.12.4 クロエッタの会社概要および主要事業
10.12.5 クロエッタの最近の動向
10.13 スウィッツァーズ・オーセンティック・キャンディ
10.13.1 スウィッツァーズ・オーセンティック・キャンディの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.13.2 スウィッツァーズ・オーセンティック・キャンディのブラックリコリスキャンディのモデル、仕様、および用途
10.13.3 スウィッツァーズ・オーセンティック・キャンディのブラック・リコリス・キャンディの販売数量、売上高、価格、粗利益率(2021-2026年)
10.13.4 スウィッツァーズ・オーセンティック・キャンディの会社概要および主要事業
10.13.5 スウィッツァーズ・オーセンティック・キャンディの最近の動向
10.14 ギンバルズ・ファイン・キャンディーズ
10.14.1 ギンバルズ・ファイン・キャンディーズの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.14.2 ギンバルズ・ファイン・キャンディーズのブラック・リコリス・キャンディのモデル、仕様、および用途
10.14.3 ギンバルズ・ファイン・キャンディーズのブラック・リコリス・キャンディの販売数量、売上高、価格、および粗利益(2021年~2026年)
10.14.4 ギンバルズ・ファイン・キャンディーズの会社概要および主な事業
10.14.5 ギンバルズ・ファイン・キャンディーズの最近の動向
10.15 パンダ
10.15.1 パンダの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.15.2 パンダのブラックリコリスキャンディのモデル、仕様、および用途
10.15.3 パンダ社のブラックリコリスキャンディの販売数量、売上高、価格、粗利益率(2021年~2026年)
10.15.4 パンダ社の会社概要および主要事業
10.15.5 パンダ社の最近の動向
10.16 カッツェス
10.16.1 カッツェス社の会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.16.2 カッツェス(Katjes)のブラックリコリスキャンディのモデル、仕様、および用途
10.16.3 カッツェス(Katjes)のブラックリコリスキャンディの販売数量、売上高、価格、および粗利益(2021-2026年)
10.16.4 カッツェス(Katjes)の会社概要および主要事業
10.16.5 カッツェス(Katjes)の最近の動向
10.17 トムス・グループ
10.17.1 トムス・グループの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.17.2 トムス・グループのブラックリコリスキャンディのモデル、仕様、および用途
10.17.3 トムス・グループのブラックリコリスキャンディの販売数量、売上高、価格、および粗利益率(2021年~2026年)
10.17.4 トムズ・グループの会社概要および主要事業
10.17.5 トムズ・グループの最近の動向
11 結論
12 付録
12.1 調査方法
12.2 データソース
12.2.1 二次情報源
12.2.2 一次情報源
12.3 市場推定モデル
12.4 免責事項

表一覧
表1. ブラックリコリスキャンディの消費額およびCAGR:日本対世界、2021年~2032年、百万米ドル
表2. ブラックリコリスキャンディ市場の制約要因
表3. ブラックリコリスキャンディ市場の動向
表4. ブラックリコリスキャンディ産業の政策
表5. 企業別グローバルブラックリコリスキャンディ売上高(2021-2026年、百万米ドル)、2025年の売上高に基づく順位
表6. 企業別グローバルブラックリコリスキャンディ売上高シェア(2021-2026年)、2025年のデータに基づく順位
表7. 企業別世界ブラックリコリスキャンディ販売数量(2021-2026年)(トン)、2025年の販売数量に基づく順位
表8. 企業別世界ブラックリコリスキャンディ販売数量市場シェア(2021-2026年)、2025年のデータに基づく順位
表9. 世界のブラックリコリスキャンディの企業別平均販売価格(ASP)(2021-2026年)(米ドル/トン)
表10. 世界のブラックリコリスキャンディ製造業者の市場集中度(CR3およびHHI)
表11. 世界のブラックリコリスキャンディの合併・買収、拡張計画
表12. 世界のブラックリコリスキャンディメーカーの製品タイプ
表13. 主要メーカーの本社およびブラックリコリスキャンディ生産拠点
表14. 主要メーカーのブラックリコリスキャンディ生産能力および将来計画
表15. 日本のブラックリコリスキャンディ売上高(企業別、2021-2026年、百万米ドル、2025年の売上高に基づく順位)
表16. 日本のブラックリコリスキャンディ売上高シェア(企業別、2021-2026年、2025年のデータに基づく順位付け)
表17. 日本のブラックリコリスキャンディ販売数量(企業別、2021-2026年、トン)、2025年の販売量に基づく順位付け
表18. 日本のブラックリコリスキャンディ販売数量の企業別市場シェア(2021-2026年)、2025年のデータに基づく順位
表19. 世界のブラックリコリスキャンディ生産量および地域別予測(2021年対2025年対2032年、トン)
表20. 地域別世界ブラックリコリスキャンディ生産量、2021年~2026年(トン)
表21. 地域別世界ブラックリコリスキャンディ生産予測、2027年~2032年(トン)
表22. ブラックリコリスキャンディ上流(原材料)の世界主要企業
表23. ブラックリコリスキャンディの世界主要顧客
表24. ブラックリコリスキャンディの主な販売業者
表25. 用途別、世界のブラックリコリスキャンディ消費額およびCAGR(2021年対2025年対2032年、百万米ドル)
表26. 地域別、世界のブラックリコリスキャンディ消費額(2021年対2025年対2032年、百万米ドル)
表27. 地域別、世界のブラックリコリスキャンディ消費額(2021年~2032年、百万米ドル)
表28. 地域別、世界のブラックリコリスキャンディ販売数量(2021年~2032年、トン)
表29. 国別、世界のブラックリコリスキャンディ消費額およびCAGR、2021年対2025年対2032年、百万米ドル
表30. 国別、世界のブラックリコリスキャンディ消費額、2021-2032年、百万米ドル
表31. 国別、世界のブラックリコリスキャンディ消費額市場シェア、2021年~2032年
表32. 国別、世界のブラックリコリスキャンディ販売数量、2021年~2032年、(トン)
表33. 国別、世界のブラックリコリスキャンディ販売数量市場シェア、2021年~2032年
表34. ハーシー社の企業情報、本社所在地、市場エリア、および業界における位置付け
表35. ハーシー社のブラックリコリスキャンディのモデル、仕様、および用途
表36. ハーシー社のブラックリコリスキャンディの販売数量(トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益率、2021-2026年
表37. ハーシー社の企業概要および主要事業
表38. ハーシー社の最近の動向
表39. ハリボ社の企業情報、本社所在地、市場エリア、および業界における位置付け
表40. ハリボ社のブラックリコリスキャンディのモデル、仕様、および用途
表41. ハリボ社のブラックリコリスキャンディの販売数量(トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益率(2021-2026年)
表42. ハリボ社の企業概要および主要事業
表43. ハリボ社の最近の動向
表44. トゥーツィー社の企業情報、本社所在地、市場エリア、および業界における位置付け
表45. トゥーツィー社のブラックリコリスキャンディのモデル、仕様、および用途
表46. トゥーツィー社のブラックリコリスキャンディの販売数量(トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益率(2021-2026年)
表47. トゥーツィー社の会社概要および主な事業
表48. トゥーツィー社の最近の動向
表49. アメリカン・リコリス・カンパニー(レッド・ヴァインズ)の会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表50. アメリカン・リコリス・カンパニー(レッド・ヴァインズ)のブラック・リコリス・キャンディのモデル、仕様、および用途
表51. アメリカン・リコリス・カンパニー(レッド・ヴァインズ)のブラック・リコリス・キャンディの販売数量(トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)および粗利益率、2021-2026年
表52. アメリカン・リコリス・カンパニー(レッド・ヴァインズ)の会社概要および主要事業
表53. アメリカン・リコリス・カンパニー(レッド・ヴァインズ)の最近の動向
表54. ダレル・リーの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表55. ダレル・リーのブラック・リコリス・キャンディのモデル、仕様、および用途
表56. ダレル・リー社のブラックリコリスキャンディの販売数量(トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)および粗利益率(2021-2026年)
表57. ダレル・リー社の企業概要および主要事業
表58. ダレル・リー社の最近の動向
表59. フィニ社の企業情報、本社、販売地域、および業界における位置付け
表60. フィニ社のブラックリコリスキャンディのモデル、仕様、および用途
表61. フィニ社のブラックリコリスキャンディの販売数量(トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益率(2021-2026年)
表62. フィニ社の会社概要および主要事業
表63. フィニ社の最近の動向
表64. ペルフェッティ・ヴァン・メレ社の会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表65. ペルフェッティ・ヴァン・メレ社のブラックリコリスキャンディのモデル、仕様、および用途
表66. ペルフェッティ・ヴァン・メレ社のブラックリコリスキャンディの販売数量(トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)および粗利益率(2021-2026年)
表67. ペルフェッティ・ヴァン・メレ社の会社概要および主要事業
表68. ペルフェッティ・ヴァン・メレ社の最近の動向
表69. ラクリッズ社の企業情報、本社所在地、市場エリア、および業界における位置付け
表70. ラクリッズのブラックリコリスキャンディのモデル、仕様、および用途
表71. ラクリッズのブラックリコリスキャンディの販売数量(トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益率(2021-2026年)
表72. ラクリッズの会社概要および主要事業
表73. ラクリッズの最近の動向
表74. ケニーズ・キャンディの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表75. ケニーズ・キャンディのブラックリコリスキャンディのモデル、仕様、および用途
表76. ケニーズ・キャンディのブラックリコリスキャンディの販売数量(トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益率(2021-2026年)
表77. ケニーズ・キャンディの会社概要および主な事業
表78. ケニーズ・キャンディの最近の動向
表79. ハルヴァの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表80. ハルヴァのブラックリコリスキャンディのモデル、仕様、および用途
表81. ハルヴァ社のブラックリコリスキャンディの販売数量(トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益率(2021-2026年)
表82. ハルヴァ社の会社概要および主要事業
表83. ハルヴァ社の最近の動向
表84. RJ's Licorice社の企業情報、本社所在地、市場エリア、および業界における位置付け
表85. RJ's Licoriceのブラックリコリスキャンディのモデル、仕様、および用途
表86. RJ's Licoriceのブラックリコリスキャンディの販売数量(トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益率(2021-2026年)
表87. RJ's Licoriceの会社概要および主要事業
表88. RJ's Licoriceの最近の動向
表89. Cloettaの会社情報、本社所在地、市場エリア、および業界における位置付け
表90. Cloettaのブラックリコリスキャンディのモデル、仕様、および用途
表91. Cloettaのブラックリコリスキャンディの販売数量(トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益率(2021-2026年)
表92. Cloettaの会社概要および主要事業
表93. Cloettaの最近の動向
表94. Switzer’s Authentic Candyの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表95. スウィッツァーズ・オーセンティック・キャンディのブラックリコリスキャンディのモデル、仕様、および用途
表96. スウィッツァーズ・オーセンティック・キャンディのブラックリコリスキャンディの販売数量(トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益率(2021-2026年)
表97. スウィッツァーズ・オーセンティック・キャンディ社の会社概要および主要事業
表98. スウィッツァーズ・オーセンティック・キャンディ社の最近の動向
表99. ギンバルズ・ファイン・キャンディーズ社の会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表100. ギンバルズ・ファイン・キャンディーズ社のブラック・リコリス・キャンディのモデル、仕様、および用途
表101. ギンバルズ・ファイン・キャンディーズのブラックリコリスキャンディの販売数量(トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益率(2021-2026年)
表102. ギンバルズ・ファイン・キャンディーズの会社概要および主要事業
表103. ギンバルズ・ファイン・キャンディーズの最近の動向
表104. パンダ社の企業情報、本社、販売地域、および業界における位置付け
表105. パンダ社のブラックリコリスキャンディのモデル、仕様、および用途
表106. パンダ社のブラックリコリスキャンディの販売数量(トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益率(2021年~2026年)
表107. パンダ社の企業概要および主要事業
表108. パンダ社の最近の動向
表109. カッツェス社の企業情報、本社所在地、市場エリア、および業界における位置付け
表110. カッツェス社のブラックリコリスキャンディのモデル、仕様、および用途
表111. カッツェス社のブラックリコリスキャンディの販売数量(トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益率(2021年~2026年)
表112. カッツェス社の企業概要および主要事業
表113. カッツェス社の最近の動向
表114. トムス・グループの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表115. トムス・グループのブラックリコリスキャンディのモデル、仕様、および用途
表116. トムス・グループのブラックリコリスキャンディの販売数量(トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益率(2021-2026年)
表117. トムズ・グループの会社概要および主要事業
表118. トムズ・グループの最近の動向


図表一覧
図1. ブラックリコリスキャンディの写真
図2. 世界のブラックリコリスキャンディ消費額(百万米ドル)(2021-2032年)
図3. 世界のブラックリコリスキャンディ販売数量(トン)および(2021-2032年)
図4. 世界のブラックリコリスキャンディ平均販売価格(ASP)(2021-2032年)および (米ドル/トン)
図5. 日本のブラックリコリスキャンディ消費額(百万米ドル)および(2021-2032年)
図6. 日本のブラックリコリスキャンディ販売数量(トン)および(2021-2032年)
図7. 日本のブラックリコリスキャンディ平均販売価格(ASP)、(米ドル/トン)および(2021-2032年)
図8. 消費額別、日本のブラックリコリスキャンディの世界市場シェア、2021-2032年
図9. 販売数量別、日本のブラックリコリスキャンディの世界市場シェア、2021-2032年
図10. 企業別(Tier 1、Tier 2、Tier 3)の世界ブラックリコリスキャンディ市場シェア(2025年)
図11. 日本のブラックリコリスキャンディ主要企業および市場シェア(2025年)
図12. 世界のブラックリコリスキャンディの生産能力、生産量および稼働率(2021-2032年)
図13. 地域別世界ブラックリコリスキャンディ生産能力市場シェア(2025年対2032年)
図14. 地域別世界ブラックリコリスキャンディ生産市場シェアおよび予測(2021-2032年)
図15. ブラックリコリスキャンディ産業チェーン
図16. ブラックリコリスキャンディ調達モデル
図17. ブラックリコリスキャンディの販売モデル
図18. ブラックリコリスキャンディの販売チャネル、直接販売、および流通
図19. ハードリコリスキャンディ
図20. ソフトリコリスキャンディ
図21. タイプ別、世界のブラックリコリスキャンディ消費額、2021-2032年、百万米ドル
図22. 種類別、世界のブラックリコリスキャンディ消費額市場シェア、2021-2032年
図23. 種類別、世界のブラックリコリスキャンディ販売数量、2021-2032年、(トン)
図24. 種類別、世界のブラックリコリスキャンディ販売数量市場シェア、2021-2032年
図25. 種類別、世界のブラックリコリスキャンディ平均販売価格(ASP)、2021-2032年、(米ドル/トン)
図26. 低含有量(1.0%–3.0%)
図27. 中含有量(3.0%–6.0%)
図28. 高含有量(6.0%以上)
図29. リコリス抽出物含有量別、世界のブラックリコリスキャンディ消費額、2021-2032年、百万米ドル
図30. リコリス抽出物含有量別、世界のブラックリコリスキャンディ消費額市場シェア、2021-2032年
図31. リコリス抽出物含有量別、世界のブラックリコリスキャンディ販売数量、2021-2032年、(トン)
図32. リコリス抽出物含有量別、世界のブラックリコリスキャンディ販売数量市場シェア、2021-2032年
図33. リコリス抽出物含有量別、世界のブラックリコリスキャンディ平均販売価格(ASP)、2021-2032年、(米ドル/トン)
図34. スーパーマーケット
図35. オンライン販売
図36. コンビニエンスストア
図37. 用途別、世界のブラックリコリスキャンディ消費額、2021-2032年、百万米ドル
図38. 用途別、世界のブラックリコリスキャンディ売上高市場シェア、2021-2032年
図39. 用途別、世界のブラックリコリスキャンディ販売数量、2021-2032年、(トン)
図40. 用途別、世界のブラックリコリスキャンディ販売数量市場シェア、2021-2032年
図41. 用途別、世界のブラックリコリスキャンディ価格、2021-2032年、(米ドル/トン)
図42. 地域別、世界のブラックリコリスキャンディ消費額市場シェア、2021-2032年
図43. 地域別、世界のブラックリコリスキャンディ販売数量市場シェア、2021-2032年
図44. 北米ブラックリコリスキャンディ消費額および予測、2021-2032年、百万米ドル
図45. 国別、北米ブラックリコリスキャンディ消費額市場シェア、2025年
図46. 欧州ブラックリコリスキャンディ消費額および予測、2021-2032年、百万米ドル
図47. 欧州における国別ブラックリコリスキャンディ消費額市場シェア(2025年)
図48. アジア太平洋地域のブラックリコリスキャンディ消費額および予測(2021-2032年、百万米ドル)
図49. アジア太平洋地域の国・地域別ブラックリコリスキャンディ消費額市場シェア(2025年)
図50. 南米におけるブラックリコリスキャンディの消費額および予測(2021-2032年、百万米ドル)
図51. 国別、南米におけるブラックリコリスキャンディの消費額市場シェア(2025年)
図52. 中東・アフリカにおけるブラックリコリスキャンディの消費額および予測(2021-2032年、百万米ドル)
図53. 米国におけるブラックリコリスキャンディの販売数量(2021-2032年、トン)
図54. タイプ別、米国におけるブラックリコリスキャンディの販売数量市場シェア(2025年対2032年)
図55. 用途別、米国におけるブラックリコリスキャンディの販売数量市場シェア(2025年対2032年)
図56. 欧州のブラックリコリスキャンディ販売数量、2021-2032年(トン)
図57. タイプ別、欧州のブラックリコリスキャンディ販売数量市場シェア、2025年対2032年
図58. 用途別、欧州のブラックリコリスキャンディ販売数量市場シェア、2025年対2032年
図59. 中国のブラックリコリスキャンディ販売数量、2021年~2032年(トン)
図60. 種類別、中国のブラックリコリスキャンディ販売数量市場シェア、2025年対2032年
図61. 用途別、中国のブラックリコリスキャンディ販売数量市場シェア、2025年対2032年
図62. 日本のブラックリコリスキャンディ販売数量、2021年~2032年(トン)
図63. タイプ別、日本のブラックリコリスキャンディ販売数量市場シェア、2025年対2032年
図64. 用途別、日本のブラックリコリスキャンディ販売数量市場シェア、2025年対2032年
図65. 韓国におけるブラックリコリスキャンディの販売数量、2021年~2032年(トン)
図66. タイプ別、韓国におけるブラックリコリスキャンディの販売数量市場シェア、2025年対2032年
図67. 用途別、韓国におけるブラックリコリスキャンディの販売数量市場シェア、2025年対2032年
図68. 東南アジアのブラックリコリスキャンディ販売数量、2021年~2032年(トン)
図69. タイプ別、東南アジアのブラックリコリスキャンディ販売数量市場シェア、2025年対2032年
図70. 用途別、東南アジアのブラックリコリスキャンディ販売数量市場シェア、2025年対2032年
図71. インドにおけるブラックリコリスキャンディの販売数量、2021年~2032年(トン)
図72. タイプ別、インドにおけるブラックリコリスキャンディの販売数量市場シェア、2025年対2032年
図73. 用途別、インドにおけるブラックリコリスキャンディの販売数量市場シェア、2025年対2032年
図74. 中東・アフリカにおけるブラックリコリスキャンディの販売数量、2021年~2032年(トン)
図75. 種類別、中東・アフリカにおけるブラックリコリスキャンディの販売数量市場シェア、2025年対2032年
図76. 用途別、中東・アフリカにおけるブラックリコリスキャンディの販売数量シェア(2025年対2032年)
図77. 調査方法論
図78. 一次インタビューの内訳
図79. ボトムアップアプローチ
図80. トップダウンアプローチ

※参考情報

ブラックリコリスキャンディは、リコリス植物の根から抽出された成分を用いて作られるお菓子であり、その独特な風味と香りを楽しむことができます。このキャンディは主に北欧諸国やイギリスで人気があり、アメリカなどでも特定の地域や市場で愛されています。リコリスの味は甘みが強く、ほんのりとした苦味を持ち、これが多くの人々にとっての魅力となっています。
ブラックリコリスキャンディにはいくつかの種類があります。基本的にはハードキャンディ、ソフトキャンディ、グミキャンディなどの形状があり、製品によってはスイートな要素、スパイシーな要素、または塩味を加えたものもあります。特に北欧では、塩味のあるブラックリコリスも人気があり、甘みとの組み合わせが絶妙なバランスを保っています。さらに、リコリスにはさまざまなフレーバーが存在し、他の果物やスパイスとブレンドされたものも多く見られます。

このキャンディの生産には特別な技術が必要です。リコリスの根を収穫し、乾燥させた後、煮出してエキスを得るプロセスが含まれます。このエキスは、甘味料として使用される際に濃縮され、他の甘味料や香料と組み合わされてキャンディの基礎を形成します。最近では、製造過程での健康志向が高まり、グルテンフリーやオーガニックの材料を用いた製品も登場しています。

ブラックリコリスキャンディの用途は、主におやつやデザートとして楽しむことが一般的です。特に映画館やお祭りなどでの間食として選ばれることが多く、そのユニークな風味は他のスナックとの違いを際立たせています。また、リコリスには健康効果があると言われ、消化を助ける効果や抗炎症作用が期待されることから、一部の人々にはその治療的側面を求めて消費されることもあります。

ただし、ブラックリコリスの過剰摂取には注意が必要です。特に、リコリスに含まれるグリチルリチンという成分は、高血圧や低カリウム血症を引き起こす可能性があるため、特に健康上の問題を抱えている人や妊婦の方は注意が必要です。こうしたリスクを理解しながら楽しむことが大切です。

また、最近ではブラックリコリスキャンディの風味を利用した食品や飲料の開発も進んでいます。たとえば、アイスクリームやビールなどにリコリスのエキスを加えることで、新しいフレーバーを楽しむことができるようになっています。これにより、ブラックリコリスの伝統的な楽しみ方だけでなく、革新的な形での利用が進んでいることがわかります。

さらに、ブラックリコリスはその色味からも視覚的に楽しめる要素があります。鞄やプレゼントに入れるお菓子としても使われるため、見た目の良さも重要なポイントとなります。特におしゃれなパッケージに包まれたブラックリコリスキャンディは、贈り物や特別な日のギフトとしても人気があります。

今後の展望としては、健康を意識した製品開発や新たな風味の探求が進むと考えられています。消費者の嗜好が多様化する中で、高品質でユニークな素材を使用した商品がますます求められるでしょう。これにより、ブラックリコリスキャンディは今後も進化を続け、多くの人々に愛され続ける存在であり続けることが期待されます。


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