市場の動向：
推進要因：
製品の鮮度保持期間延長に対する需要の高まり
消費者は、味、食感、栄養価を長期間維持できる加工食品をますます求めるようになっています。酸素吸収剤、抗菌コーティング剤、水分調節剤などのアクティブ包装技術は、このニーズに直接応えるものです。小売業者や食品メーカーは、腐敗の減少や流通期間の延長というメリットを得られるため、これらの技術の採用が進んでいます。即席食品やコンビニエンスフードの人気の高まりは、鮮度向上ソリューションへの需要をさらに増幅させています。その結果、鮮度保持への需要が市場成長の主要な推進要因として浮上しています。
抑制要因：
機能性包装材料の高コスト
高度な技術には特殊な添加剤やコーティング剤が必要であり、従来の包装と比較して製造コストが増加します。中小規模の食品メーカーは、こうした革新技術の導入費用を賄うのに苦労することが多く、採用が制限されています。発展途上地域の価格に敏感な市場は特に影響を受けており、高級包装ソリューションの普及を遅らせています。複雑な製造プロセスや厳格な品質基準も、財政的負担を増大させています。従来型包装代替品からの競争圧力も、コストのかかるアクティブ素材にとってさらなる課題となっています。
機会：
アクティブ素材技術の進歩
ナノテクノロジー、バイオベースポリマー、スマートセンサーにおける革新により、より効率的で持続可能な包装ソリューションが可能になっています。これらの進歩は、バリア性能を向上させ、抗菌効果を高め、多様な食品カテゴリーにおいて保存期間を延長します。鮮度センサーなどのインテリジェントインジケーターの統合は、消費者の信頼をさらに強固なものにします。研究機関と包装メーカーは、先進材料の商業化を加速させるために、ますます連携を深めています。その結果、機能性材料の進歩は、市場に大きな成長の機会をもたらすと期待されています。
脅威：
既存の包装ラインとの複雑な統合
多くの食品メーカーは、先進材料への適応が容易ではない既存の生産システムに依存しています。設備の改造やプロセスの再設計は、コストと運用上の複雑さを増大させます。中小企業の技術的専門知識の不足は、統合型機能性包装の導入をさらに遅らせています。特定の基材や製品種類との非互換性は、スケーラビリティにおいてさらなる課題を生み出します。これらの統合上の問題は効率性を低下させ、機能性包装技術への投資を阻害しています。
COVID-19の影響：
COVID-19のパンデミックは、鮮度保持包装市場に複雑な影響を与えました。サプライチェーンの混乱は原材料の入手可能性に影響を与え、生産スケジュールを遅らせ、いくつかの地域での導入を鈍化させました。経済的な不確実性により、危機期間中は高級包装ソリューションへの投資が減少しました。しかし、食品の安全性や衛生に対する消費者の意識の高まりが、保護包装への需要を牽引しました。オンライン食品配達やEコマースの成長は、アクティブパッケージング形式の普及をさらに加速させました。メーカー各社は、安全性と持続可能性のバランスを両立させるコーティング剤やフィルムに注力することで、この変化に対応しました。
予測期間中、プラスチックセグメントが最大のシェアを占めると予想されます
プラスチックセグメントは、その汎用性とコスト効率の高さにより、予測期間中に最大の市場シェアを占めると予想されます。プラスチックは酸素、水分、汚染物質に対する強力なバリア性を備えており、食品包装で広く使用されています。スカベンジャーや抗菌剤などの機能性添加剤との相性が良いことも、採用を後押ししています。このセグメントは、確立されたサプライチェーンと、産業を問わず広く入手可能であるという利点があります。持続可能な包装ソリューションへの需要の高まりも、リサイクル可能プラスチックやバイオベースプラスチックの革新を促進しています。食品メーカーは、製品の安全性と保存期間の延長を確保するためにプラスチックに依存しています。
トレイおよび蓋用フィルムセグメントは、予測期間中に最も高いCAGRを示すと予想されます
予測期間中、トレイおよび蓋用フィルムセグメントは、利便性の高い包装に対する強い需要により、最も高い成長率を示すと予測されています。これらの形態は優れた密封性を提供し、即食食品や乳製品の新鮮さと保護を確保します。1人前用や分量調整された包装形態の人気の高まりが、トレイおよび蓋用フィルムの採用を加速させています。メーカー各社は、持続可能性の目標を達成するために、リサイクル可能素材やバイオベース素材を用いた革新を進めています。このセグメントは、安全な包装が不可欠なEコマースやフードデリバリーサービスの力強い成長の恩恵を受けています。バリア技術の進歩により、性能と消費者への訴求力がさらに高まっています。
最大のシェアを占める地域：
予測期間中、アジア太平洋地域は、製品の鮮度保持期間の延長に対する需要の高まりと食品産業の急速な拡大により、最大の市場シェアを占めると予想されます。中国、インド、日本などの国々では、消費者や規制要件を満たすため、アクティブパッケージングの採用が急速に進んでいます。中産階級の拡大と加工食品消費の増加が需要を後押ししています。エコフレンドリーな包装を促進する政府の取り組みが、導入をさらに加速させています。大規模な食品メーカーや包装企業の存在が、同地域の主導的地位を強固なものにしています。バイオベース素材やリサイクル可能な素材への投資拡大が、成長に弾みをつけています。
CAGRが最も高い地域：
予測期間中、北米地域はサステナビリティ別で最も高いCAGRを示すと予想されます。米国およびカナダの消費者は、エコフレンドリーで高性能な食品包装ソリューションをますます求めています。同地域は、先進的な製造インフラと、主要なコーティング剤・包装企業の強力な存在感という恩恵を受けています。リサイクル可能性の促進やプラスチック使用量の削減を推進する規制枠組みが、導入をさらに後押ししています。コンビニエンスフードやオンライン配送サービスの成長は、先進的なアクティブパッケージングへの需要を加速させています。バイオベース素材やインテリジェント素材における継続的なイノベーションが、同地域の競争優位性を強化しています。
市場の主要企業
鮮度保持包装市場の主要企業には、Amcor, Sealed Air Corporation, Mondi Group, Huhtamaki, Tetra Pak, Sonoco Products Company, WestRock, Stora Enso, UPM-Kymmene Corporation, BASF SE, Dow Inc., Mitsubishi Chemical Group, Toyo Seikan Group Holdings, AptarGroup and Multisorb Technologiesなどが挙げられます。
主な動向：
2024年9月、アムコールはNfinite Nanotechnologyと提携し、植物由来の超薄型バリアコーティング剤をアムコールのリサイクル可能な紙製包装に統合しました。この提携は、酸素や水蒸気に対するバリア性能を大幅に向上させることで保存期間を延ばすことを目的としており、幅広い乾物食品やその他の製品において、従来型のプラスチックライナーに代わる、より持続可能な選択肢を提供します。
2024年2月、シールド・エア（Sealed Air）は、全額現金取引により、約11億5,000万ドルでリキボックス（Liquibox）の買収を完了しました。この戦略的動きにより、高成長分野である自動充填および持続可能な液体包装分野におけるシールド・エアの事業基盤が大幅に拡大し、液体や食品の保存期間を延長し、食品廃棄物を削減するために不可欠なバッグ・イン・ボックス（BIB）およびパウチソリューションのポートフォリオが直接強化されました。
対象素材：
• プラスチック
• 紙・板紙
• バイオポリマー
• メタライズフィルム・ラミネート
• その他の素材
対象包装形態：
• パウチ
• トレイ・蓋用フィルム
• バッグ・小袋
• フィルム・ラップ
• その他の包装形態
対象流通チャネル：
• 食品・飲料メーカー
• 製薬会社
• 受託包装企業
• その他の流通チャネル
対象技術：
• 酸素吸収システム
• 水分制御システム
• エチレン制御システム
• 抗菌包装
• スマートインジケーター・センサー
• その他の技術
対象用途：
• 乳製品・チーズ
• 食肉、家禽、水産物
• ベーカリー・菓子
• 果物・野菜
• その他の用途
対象地域：
• 北米
o アメリカ
o カナダ
o メキシコ
• ヨーロッパ
o ドイツ
o 英国
o イタリア
o フランス
o スペイン
o その他のヨーロッパ諸国
• アジア太平洋
o 日本
o 中国
o インド
o オーストラリア
o ニュージーランド
o 韓国
o その他のアジア太平洋地域
• 南米アメリカ
o アルゼンチン
o ブラジル
o チリ
o その他の南米アメリカ
• 中東・アフリカ
o サウジアラビア
o アラブ首長国連邦
o カタール
o 南アフリカ
o その他の中東・アフリカ
目次
1 概要
2 序文
2.1 要旨
2.2 ステークホルダー
2.3 研究範囲
2.4 研究方法論
2.4.1 データマイニング
2.4.2 データ分析
2.4.3 データ検証
2.4.4 研究アプローチ
2.5 調査情報源
2.5.1 一次調査情報源
2.5.2 二次調査情報源
2.5.3 前提条件
3 市場動向分析
3.1 はじめに
3.2 推進要因
3.3 阻害要因
3.4 機会
3.5 脅威
3.6 技術分析
3.7 用途分析
3.8 新興市場
3.9 Covid-19の影響
4 ポーターの5つの力分析
4.1 供給者の交渉力
4.2 購入者の交渉力
4.3 代替品の脅威
4.4 新規参入の脅威
4.5 競合他社間の競争
5 素材別グローバル鮮度保持包装市場
5.1 はじめに
5.2 プラスチック
5.3 紙・板紙
5.4 バイオポリマー
5.5 メタライズフィルム・ラミネート
5.6 その他の素材
6 世界の鮮度保持包装市場（包装形態別）
6.1 はじめに
6.2 パウチ
6.3 トレイ・蓋用フィルム
6.4 バッグおよび小袋
6.5 フィルムおよびラップ
6.6 その他の包装形態
7 流通チャネル別 世界の鮮度保持包装市場
7.1 はじめに
7.2 食品・飲料メーカー
7.3 製薬会社
7.4 受託包装企業
7.5 その他の流通チャネル
8 世界の鮮度保持包装市場：技術別
8.1 はじめに
8.2 酸素吸収システム
8.3 水分制御システム
8.4 エチレン制御システム
8.5 抗菌包装
8.6 スマートインジケーターおよびセンサー
8.7 その他の技術
9 用途別世界鮮度保持包装市場
9.1 はじめに
9.2 乳製品・チーズ
9.3 肉・家禽・水産物
9.4 ベーカリー・菓子
9.5 果物・野菜
9.6 その他の用途
10 地域別世界の鮮度保持包装市場
10.1 はじめに
10.2 北米
10.2.1 アメリカ
10.2.2 カナダ
10.2.3 メキシコ
10.3 ヨーロッパ
10.3.1 ドイツ
10.3.2 英国
10.3.3 イタリア
10.3.4 フランス
10.3.5 スペイン
10.3.6 その他のヨーロッパ諸国
10.4 アジア太平洋地域
10.4.1 日本
10.4.2 中国
10.4.3 インド
10.4.4 オーストラリア
10.4.5 ニュージーランド
10.4.6 韓国
10.4.7 その他のアジア太平洋地域
10.5 南米アメリカ
10.5.1 アルゼンチン
10.5.2 ブラジル
10.5.3 チリ
10.5.4 その他の南米アメリカ諸国
10.6 中東・アフリカ
10.6.1 サウジアラビア
10.6.2 アラブ首長国連邦
10.6.3 カタール
10.6.4 南アフリカ
10.6.5 中東・アフリカのその他地域
11 主な動向
11.1 契約、パートナーシップ、提携および合弁事業
11.2 買収および合併
11.3 新製品の発売
11.4 事業拡大
11.5 その他の主要戦略
12 企業プロファイル
12.1 アムコール
12.2 シールド・エア・コーポレーション
12.3 モンディ・グループ
12.4 フータマキ
12.5 テトラパック
12.6 ソノコ・プロダクツ・カンパニー
12.7 ウェストロック
12.8 ストーラ・エンソ
12.9 UPM-キメネ・コーポレーション
12.10 BASF SE
12.11 ダウ・インコーポレイテッド
12.12 三菱化学グループ
12.13 東洋製罐グループホールディングス
12.14 アプターグループ
12.15 マルチソブ・技術
表の一覧
1 地域別 世界の鮮度保持包装市場見通し（2024-2032年）（百万ドル）
2 素材別 世界の鮮度保持包装市場見通し（2024-2032年）（百万ドル）
3 世界の鮮度保持包装市場の見通し：プラスチック別（2024-2032年）（百万ドル）
4 世界の鮮度保持包装市場の見通し：紙・板紙別（2024-2032年）（百万ドル）
5 バイオポリマー別、世界の鮮度保持包装市場の見通し（2024-2032年）（百万ドル）
6 メタライズドフィルム・ラミネート別、世界の鮮度保持包装市場の見通し（2024-2032年）（百万ドル）
7 世界の鮮度保持包装市場の見通し：その他の素材別（2024-2032年）（百万ドル）
8 世界の鮮度保持包装市場の見通し：包装形態別（2024-2032年）（百万ドル）
9 世界の鮮度保持包装市場の見通し：パウチ別（2024-2032年）（百万ドル）
10 世界の鮮度保持包装市場の見通し：トレイおよび蓋用フィルム別（2024-2032年）（百万ドル）
11 世界の鮮度保持包装市場の見通し：バッグ・小袋別（2024-2032年）（百万ドル）
12 世界の鮮度保持包装市場の見通し：フィルム・ラップ別（2024-2032年）（百万ドル）
13 世界の鮮度保持包装市場の見通し：その他の包装形態別（2024-2032年）（百万ドル）
14 世界の鮮度保持包装市場の見通し：流通チャネル別（2024-2032年）（百万ドル）
15 世界の鮮度保持包装市場の見通し：食品・飲料メーカー別（2024-2032年）（百万ドル）
16 世界の鮮度保持包装市場の見通し：製薬会社別（2024-2032年）（百万ドル）
17 契約包装企業別、世界の鮮度保持包装市場の見通し（2024-2032年）（百万ドル）
18 その他の流通チャネル別、世界の鮮度保持包装市場の見通し（2024-2032年）（百万ドル）
19 技術別 世界の鮮度保持包装市場見通し（2024-2032年）（百万ドル）
20 酸素吸収システム別 世界の鮮度保持包装市場見通し（2024-2032年）（百万ドル）
21 世界の鮮度保持包装市場の見通し：湿度制御システム別（2024-2032年）（百万ドル）
22 世界の鮮度保持包装市場の見通し：エチレン制御システム別（2024-2032年）（百万ドル）
23 抗菌包装別、世界の鮮度保持包装市場見通し（2024-2032年）（百万ドル）
24 スマートインジケーター・センサー別、世界の鮮度保持包装市場見通し（2024-2032年）（百万ドル）
25 世界の鮮度保持包装市場の見通し：その他の技術別（2024-2032年）（百万ドル）
26 世界の鮮度保持包装市場の見通し：用途別（2024-2032年）（百万ドル）
27 乳製品・チーズ別、世界の鮮度保持包装市場の見通し（2024-2032年）（百万ドル）
28 肉・家禽・水産物別、世界の鮮度保持包装市場の見通し（2024-2032年）（百万ドル）
29 世界の鮮度保持包装市場の見通し：ベーカリー・菓子類別（2024-2032年）（百万ドル）
30 世界の鮮度保持包装市場の見通し：果物・野菜別（2024-2032年）（百万ドル）
31 世界の鮮度保持包装市場の見通し：その他の用途別（2024-2032年）（百万ドル）
1 Executive Summary2 Preface
2.1 Abstract
2.2 Stake Holders
2.3 Research Scope
2.4 Research Methodology
2.4.1 Data Mining
2.4.2 Data Analysis
2.4.3 Data Validation
2.4.4 Research Approach
2.5 Research Sources
2.5.1 Primary Research Sources
2.5.2 Secondary Research Sources
2.5.3 Assumptions
3 Market Trend Analysis
3.1 Introduction
3.2 Drivers
3.3 Restraints
3.4 Opportunities
3.5 Threats
3.6 Technology Analysis
3.7 Application Analysis
3.8 Emerging Markets
3.9 Impact of Covid-19
4 Porters Five Force Analysis
4.1 Bargaining power of suppliers
4.2 Bargaining power of buyers
4.3 Threat of substitutes
4.4 Threat of new entrants
4.5 Competitive rivalry
5 Global Freshness-Enhancing Packaging Market, By Material
5.1 Introduction
5.2 Plastics
5.3 Paper & Paperboard
5.4 Biopolymers
5.5 Metalized Films & Laminates
5.6 Other Materials
6 Global Freshness-Enhancing Packaging Market, By Packaging Format
6.1 Introduction
6.2 Pouches
6.3 Trays & Lidding Films
6.4 Bags & Sachets
6.5 Films & Wraps
6.6 Other Packaging Formats
7 Global Freshness-Enhancing Packaging Market, By Distribution Channel
7.1 Introduction
7.2 Food & Beverage Manufacturers
7.3 Pharmaceutical Companies
7.4 Contract Packaging Firms
7.5 Other Distribution Channels
8 Global Freshness-Enhancing Packaging Market, By Technology
8.1 Introduction
8.2 Oxygen Scavenging Systems
8.3 Moisture Control Systems
8.4 Ethylene Control Systems
8.5 Antimicrobial Packaging
8.6 Smart Indicators & Sensors
8.7 Other Technologies
9 Global Freshness-Enhancing Packaging Market, By Application
9.1 Introduction
9.2 Dairy & Cheese
9.3 Meat, Poultry & Seafood
9.4 Bakery & Confectionery
9.5 Fruits & Vegetables
9.6 Other Applications
10 Global Freshness-Enhancing Packaging Market, By Geography
10.1 Introduction
10.2 North America
10.2.1 US
10.2.2 Canada
10.2.3 Mexico
10.3 Europe
10.3.1 Germany
10.3.2 UK
10.3.3 Italy
10.3.4 France
10.3.5 Spain
10.3.6 Rest of Europe
10.4 Asia Pacific
10.4.1 Japan
10.4.2 China
10.4.3 India
10.4.4 Australia
10.4.5 New Zealand
10.4.6 South Korea
10.4.7 Rest of Asia Pacific
10.5 South America
10.5.1 Argentina
10.5.2 Brazil
10.5.3 Chile
10.5.4 Rest of South America
10.6 Middle East & Africa
10.6.1 Saudi Arabia
10.6.2 UAE
10.6.3 Qatar
10.6.4 South Africa
10.6.5 Rest of Middle East & Africa
11 Key Developments
11.1 Agreements, Partnerships, Collaborations and Joint Ventures
11.2 Acquisitions & Mergers
11.3 New Product Launch
11.4 Expansions
11.5 Other Key Strategies
12 Company Profiling
12.1 Amcor
12.2 Sealed Air Corporation
12.3 Mondi Group
12.4 Huhtamaki
12.5 Tetra Pak
12.6 Sonoco Products Company
12.7 WestRock
12.8 Stora Enso
12.9 UPM-Kymmene Corporation
12.10 BASF SE
12.11 Dow Inc.
12.12 Mitsubishi Chemical Group
12.13 Toyo Seikan Group Holdings
12.14 AptarGroup
12.15 Multisorb Technologies
List of Tables
1 Global Freshness-Enhancing Packaging Market Outlook, By Region (2024-2032) ($MN)
2 Global Freshness-Enhancing Packaging Market Outlook, By Material (2024-2032) ($MN)
3 Global Freshness-Enhancing Packaging Market Outlook, By Plastics (2024-2032) ($MN)
4 Global Freshness-Enhancing Packaging Market Outlook, By Paper & Paperboard (2024-2032) ($MN)
5 Global Freshness-Enhancing Packaging Market Outlook, By Biopolymers (2024-2032) ($MN)
6 Global Freshness-Enhancing Packaging Market Outlook, By Metalized Films & Laminates (2024-2032) ($MN)
7 Global Freshness-Enhancing Packaging Market Outlook, By Other Materials (2024-2032) ($MN)
8 Global Freshness-Enhancing Packaging Market Outlook, By Packaging Format (2024-2032) ($MN)
9 Global Freshness-Enhancing Packaging Market Outlook, By Pouches (2024-2032) ($MN)
10 Global Freshness-Enhancing Packaging Market Outlook, By Trays & Lidding Films (2024-2032) ($MN)
11 Global Freshness-Enhancing Packaging Market Outlook, By Bags & Sachets (2024-2032) ($MN)
12 Global Freshness-Enhancing Packaging Market Outlook, By Films & Wraps (2024-2032) ($MN)
13 Global Freshness-Enhancing Packaging Market Outlook, By Other Packaging Formats (2024-2032) ($MN)
14 Global Freshness-Enhancing Packaging Market Outlook, By Distribution Channel (2024-2032) ($MN)
15 Global Freshness-Enhancing Packaging Market Outlook, By Food & Beverage Manufacturers (2024-2032) ($MN)
16 Global Freshness-Enhancing Packaging Market Outlook, By Pharmaceutical Companies (2024-2032) ($MN)
17 Global Freshness-Enhancing Packaging Market Outlook, By Contract Packaging Firms (2024-2032) ($MN)
18 Global Freshness-Enhancing Packaging Market Outlook, By Other Distribution Channels (2024-2032) ($MN)
19 Global Freshness-Enhancing Packaging Market Outlook, By Technology (2024-2032) ($MN)
20 Global Freshness-Enhancing Packaging Market Outlook, By Oxygen Scavenging Systems (2024-2032) ($MN)
21 Global Freshness-Enhancing Packaging Market Outlook, By Moisture Control Systems (2024-2032) ($MN)
22 Global Freshness-Enhancing Packaging Market Outlook, By Ethylene Control Systems (2024-2032) ($MN)
23 Global Freshness-Enhancing Packaging Market Outlook, By Antimicrobial Packaging (2024-2032) ($MN)
24 Global Freshness-Enhancing Packaging Market Outlook, By Smart Indicators & Sensors (2024-2032) ($MN)
25 Global Freshness-Enhancing Packaging Market Outlook, By Other Technologies (2024-2032) ($MN)
26 Global Freshness-Enhancing Packaging Market Outlook, By Application (2024-2032) ($MN)
27 Global Freshness-Enhancing Packaging Market Outlook, By Dairy & Cheese (2024-2032) ($MN)
28 Global Freshness-Enhancing Packaging Market Outlook, By Meat, Poultry & Seafood (2024-2032) ($MN)
29 Global Freshness-Enhancing Packaging Market Outlook, By Bakery & Confectionery (2024-2032) ($MN)
30 Global Freshness-Enhancing Packaging Market Outlook, By Fruits & Vegetables (2024-2032) ($MN)
31 Global Freshness-Enhancing Packaging Market Outlook, By Other Applications (2024-2032) ($MN)
