世界の生分解性食品サービス用使い捨て製品市場・予測 2025-2034

【英語タイトル】Global Biodegradable Food Service Disposables Market Report and Forecast 2025-2034

Expert Market Researchが出版した調査資料(EMR25DC1868)・商品コード:EMR25DC1868
・発行会社(調査会社):Expert Market Research
・発行日:2025年8月
・ページ数:150
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:包装
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❖ レポートの概要 ❖

世界の生分解性食品サービス用使い捨て製品市場は、2024年に約31億米ドルの規模に達した。生分解性食品サービス用使い捨て製品業界は、2025年から2034年にかけて年平均成長率(CAGR)6.10%で成長し、2034年までに約56億米ドルの規模に達すると予測されている。

世界の生分解性食品サービス用使い捨て製品市場は、高まる環境問題への懸念によって牽引されている。欧州は生分解性食品サービス用使い捨て製品における主要地域市場であり、世界シェアの大部分を占めている。廃棄物の蓄積削減や、より清潔で安全かつ健康的な環境への貢献といった複数の要因により、市場は拡大すると予想される。

市場セグメンテーション

生分解性使い捨て製品は、紙やプラスチック製使い捨て製品の代替品であり、本質的に環境に優しい特性を持つ。主に小麦ふすま、コーンスターチ、サトウキビ繊維(バガス)、竹、アレカナッツの鞘、ヤシの葉やココナッツの繊維を含む乾燥葉など、天然由来物質を用いて製造される。 非生分解性使い捨て製品と比較して、生分解性使い捨て製品は生物や生物学的プロセスによって時間をかけて完全に分解されます。

業界は原材料タイプに基づき以下のセグメントに分類されます:

• パルプ・紙
• バイオポリマー
• 葉
• 木材

これらの中で、パルプ・紙セグメントが生分解性食品サービス用使い捨て製品の総市場シェアの大部分を占めています。

製品タイプ別では、市場は以下の区分に分けられる:

• カップ
• クラムシェル容器・コンテナ
• プレート
• カトラリー
• その他

現在、カップが市場をリードし、最大のシェアを占めている。

流通チャネル別では、市場は以下のセグメントに分類される:

• ビジネス・トゥ・カスタマー(B2C)
• ビジネス・トゥ・ビジネス(B2B)

ビジネス・トゥ・ビジネス(B2B)はさらに、スーパーマーケット・ハイパーマーケット、オンラインストア、その他に細分化される。このうち、スーパーマーケット・ハイパーマーケットが現在市場を支配している。

地域別では、市場は以下の区分に分けられる:

• 北米
• 欧州
• アジア太平洋
• ラテンアメリカ
• 中東・アフリカ

市場分析

世界の生分解性食品サービス用使い捨て製品産業は、高まる環境問題への懸念と、環境に優しい製品への消費者嗜好の変化によって牽引されている。さらに、複数の国々によるプラスチック製品の使用禁止措置や埋立地の管理を厳格化する規制の実施が市場を後押ししている。 これに加え、非政府組織や食品サービス提供者が、複数の啓発キャンペーンを通じてプラスチックや紙の廃棄物削減を支援する取り組みを進めており、生分解性食品サービス用使い捨て製品のような環境に優しい製品への需要を促進している。さらに、これらの使い捨て製品製造用の原材料が容易に入手できることも、市場成長の刺激要因となっている。 さらに、急速な都市化、移動中の食事文化、座りがちな生活様式が、予測期間中の市場成長を促進すると見込まれています。

競争環境

本レポートでは、世界の生分解性食品サービス用使い捨て製品市場における主要プレイヤーについて、競争環境、生産能力、合併・買収・投資、生産能力拡大、工場稼働率などの最新動向を詳細に分析しています:

• ダート・コンテナー・コーポレーション
• パクティブ LLC
• ウェストロック・カンパニー
• その他

包括的なEMRレポートは、ポーターの5つの力モデルに基づく市場の詳細な評価とSWOT分析を提供します。

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

1 エグゼクティブサマリー
1.1 市場規模 2024-2025年
1.2 市場成長 2025年(予測)-2034年(予測)
1.3 主要需要ドライバー
1.4 主要プレイヤーと競争構造
1.5 業界ベストプラクティス
1.6 最近の動向と発展
1.7 業界見通し
2 市場概要とステークホルダーインサイト
2.1 市場動向
2.2 主要垂直市場
2.3 主要地域
2.4 供給者パワー
2.5 購買者パワー
2.6 主要市場機会とリスク
2.7 ステークホルダーによる主要イニシアチブ
3 経済概要
3.1 GDP見通し
3.2 一人当たりGDP成長率
3.3 インフレ動向
3.4 民主主義指数
3.5 公的債務総額比率
3.6 国際収支(BoP)ポジション
3.7 人口見通し
3.8 都市化動向
4 国別リスクプロファイル
4.1 国別リスク
4.2 ビジネス環境
5 世界の生分解性食品サービス用使い捨て製品市場分析
5.1 主要産業ハイライト
5.2 世界の生分解性食品サービス用使い捨て製品市場の歴史的推移(2018-2024年)
5.3 世界の生分解性食品サービス用使い捨て製品市場予測(2025-2034)
5.4 原料タイプ別世界の生分解性食品サービス用使い捨て製品市場
5.4.1 パルプ・紙
5.4.1.1 過去動向(2018-2024)
5.4.1.2 予測動向(2025-2034)
5.4.2 バイオポリマー
5.4.2.1 過去動向(2018-2024)
5.4.2.2 予測動向(2025-2034)
5.4.3 葉
5.4.3.1 過去動向(2018-2024年)
5.4.3.2 予測動向(2025-2034年)
5.4.4 木材
5.4.4.1 過去動向(2018-2024年)
5.4.4.2 予測動向(2025-2034年)
5.5 製品タイプ別グローバル生分解性食品サービス用使い捨て製品市場
5.5.1 カップ
5.5.1.1 過去動向(2018-2024)
5.5.1.2 予測動向(2025-2034)
5.5.2 クラムシェル容器およびコンテナ
5.5.2.1 過去動向(2018-2024年)
5.5.2.2 予測動向(2025-2034年)
5.5.3 プレート
5.5.3.1 過去動向(2018-2024年)
5.5.3.2 予測動向(2025-2034年)
5.5.4 カトラリー
5.5.4.1 過去動向(2018-2024年)
5.5.4.2 予測動向(2025-2034年)
5.5.5 その他
5.6 流通チャネル別世界生分解性食品サービス用使い捨て製品市場
5.6.1 ビジネス・トゥ・カスタマー(B2C)
5.6.1.1 過去動向(2018-2024年)
5.6.1.2 予測動向(2025-2034年)
5.6.2 企業間取引(B2B)
5.6.2.1 過去動向(2018-2024年)
5.6.2.2 予測動向(2025-2034)
5.6.2.3 流通チャネル別内訳
5.6.2.3.1 スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
5.6.2.3.2 オンラインストア
5.6.2.3.3 その他
5.7 地域別グローバル生分解性食品サービス用使い捨て製品市場
5.7.1 北米
5.7.1.1 過去動向(2018-2024年)
5.7.1.2 予測動向(2025-2034年)
5.7.2 欧州
5.7.2.1 過去動向(2018-2024年)
5.7.2.2 予測動向(2025-2034年)
5.7.3 アジア太平洋地域
5.7.3.1 過去動向(2018-2024年)
5.7.3.2 予測動向(2025-2034年)
5.7.4 ラテンアメリカ
5.7.4.1 過去動向(2018-2024年)
5.7.4.2 予測動向(2025-2034年)
5.7.5 中東・アフリカ
5.7.5.1 過去動向(2018-2024年)
5.7.5.2 予測動向(2025-2034年)
6 北米生分解性食品サービス用使い捨て製品市場分析
6.1 アメリカ合衆国
6.1.1 過去動向(2018-2024年)
6.1.2 予測動向(2025-2034年)
6.2 カナダ
6.2.1 過去動向(2018-2024年)
6.2.2 予測動向(2025-2034年)
7 欧州生分解性食品サービス用使い捨て製品市場分析
7.1 イギリス
7.1.1 過去動向(2018-2024年)
7.1.2 予測動向(2025-2034年)
7.2 ドイツ
7.2.1 過去動向(2018-2024年)
7.2.2 予測動向(2025-2034)
7.3 フランス
7.3.1 過去動向(2018-2024)
7.3.2 予測動向(2025-2034)
7.4 イタリア
7.4.1 過去動向(2018-2024)
7.4.2 予測動向(2025-2034)
7.5 その他
8 アジア太平洋地域 生分解性食品サービス用使い捨て製品市場分析
8.1 中国
8.1.1 過去動向(2018-2024)
8.1.2 予測動向(2025-2034)
8.2 日本
8.2.1 過去動向(2018-2024年)
8.2.2 予測動向(2025-2034年)
8.3 インド
8.3.1 過去動向(2018-2024年)
8.3.2 予測動向(2025-2034年)
8.4 ASEAN
8.4.1 過去動向(2018-2024)
8.4.2 予測動向(2025-2034)
8.5 オーストラリア
8.5.1 過去動向(2018-2024)
8.5.2 予測動向(2025-2034)
8.6 その他
9 ラテンアメリカ生分解性食品サービス用使い捨て製品市場分析
9.1 ブラジル
9.1.1 過去動向(2018-2024年)
9.1.2 予測動向(2025-2034年)
9.2 アルゼンチン
9.2.1 過去動向(2018-2024年)
9.2.2 予測動向(2025-2034)
9.3 メキシコ
9.3.1 過去動向(2018-2024)
9.3.2 予測動向(2025-2034)
9.4 その他
10 中東・アフリカ生分解性食品サービス用使い捨て製品市場分析
10.1 サウジアラビア
10.1.1 過去動向(2018-2024年)
10.1.2 予測動向(2025-2034年)
10.2 アラブ首長国連邦
10.2.1 過去動向(2018-2024年)
10.2.2 予測動向(2025-2034年)
10.3 ナイジェリア
10.3.1 過去動向(2018-2024年)
10.3.2 予測動向(2025-2034年)
10.4 南アフリカ
10.4.1 過去動向(2018-2024年)
10.4.2 予測動向(2025-2034年)
10.5 その他
11 市場ダイナミクス
11.1 SWOT分析
11.1.1 強み
11.1.2 弱み
11.1.3 機会
11.1.4 脅威
11.2 ポーターの5つの力分析
11.2.1 供給者の交渉力
11.2.2 購買者の交渉力
11.2.3 新規参入の脅威
11.2.4 競争の激しさ
11.2.5 代替品の脅威
11.3 需要の主要指標
11.4 価格の主要指標
12 バリューチェーン分析
13 価格分析
13.1 北米における価格推移(2018-2024年)と予測(2025-2034年)
13.2 欧州の価格推移(2018-2024年)と予測(2025-2034年)
13.3 アジア太平洋地域の価格推移(2018-2024年)と予測(2025-2034年)
13.4 ラテンアメリカにおける価格推移(2018-2024年)と予測(2025-2034年)
13.5 中東・アフリカにおける価格推移(2018-2024年)と予測(2025-2034年)
14 製造プロセス
14.1 概要
14.2 詳細なプロセスフロー
14.3 関与する操作
15 競争環境
15.1 サプライヤー選定
15.2 主要グローバルプレイヤー
15.3 主要地域プレイヤー
15.4 主要プレイヤー戦略
15.5 企業プロファイル
15.5.1 ダート・コンテナー・コーポレーション
15.5.1.1 会社概要
15.5.1.2 製品ポートフォリオ
15.5.1.3 対象顧客層と実績
15.5.1.4 認証取得状況
15.5.2 パクティブLLC
15.5.2.1 会社概要
15.5.2.2 製品ポートフォリオ
15.5.2.3 対象顧客層と実績
15.5.2.4 認証取得状況
15.5.3 ウェストロック社
15.5.3.1 会社概要
15.5.3.2 製品ポートフォリオ
15.5.3.3 対象人口層と実績
15.5.3.4 認証
15.5.4 その他

1 Executive Summary
1.1 Market Size 2024-2025
1.2 Market Growth 2025(F)-2034(F)
1.3 Key Demand Drivers
1.4 Key Players and Competitive Structure
1.5 Industry Best Practices
1.6 Recent Trends and Developments
1.7 Industry Outlook
2 Market Overview and Stakeholder Insights
2.1 Market Trends
2.2 Key Verticals
2.3 Key Regions
2.4 Supplier Power
2.5 Buyer Power
2.6 Key Market Opportunities and Risks
2.7 Key Initiatives by Stakeholders
3 Economic Summary
3.1 GDP Outlook
3.2 GDP Per Capita Growth
3.3 Inflation Trends
3.4 Democracy Index
3.5 Gross Public Debt Ratios
3.6 Balance of Payment (BoP) Position
3.7 Population Outlook
3.8 Urbanisation Trends
4 Country Risk Profiles
4.1 Country Risk
4.2 Business Climate
5 Global Biodegradable Food Service Disposables Market Analysis
5.1 Key Industry Highlights
5.2 Global Biodegradable Food Service Disposables Historical Market (2018-2024)
5.3 Global Biodegradable Food Service Disposables Market Forecast (2025-2034)
5.4 Global Biodegradable Food Service Disposables Market by Raw Material Type
5.4.1 Pulp and Paper
5.4.1.1 Historical Trend (2018-2024)
5.4.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.4.2 Biopolymers
5.4.2.1 Historical Trend (2018-2024)
5.4.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.4.3 Leaves
5.4.3.1 Historical Trend (2018-2024)
5.4.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.4.4 Wood
5.4.4.1 Historical Trend (2018-2024)
5.4.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.5 Global Biodegradable Food Service Disposables Market by Product Type
5.5.1 Cups
5.5.1.1 Historical Trend (2018-2024)
5.5.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.5.2 Clamshells and Containers
5.5.2.1 Historical Trend (2018-2024)
5.5.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.5.3 Plates
5.5.3.1 Historical Trend (2018-2024)
5.5.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.5.4 Cutleries
5.5.4.1 Historical Trend (2018-2024)
5.5.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.5.5 Others
5.6 Global Biodegradable Food Service Disposables Market by Distribution Channel
5.6.1 Business to Customer (B2C)
5.6.1.1 Historical Trend (2018-2024)
5.6.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.6.2 Business to Business (B2B)
5.6.2.1 Historical Trend (2018-2024)
5.6.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.6.2.3 Breakup by Distribution Channel
5.6.2.3.1 Supermarkets and Hypermarkets
5.6.2.3.2 Online Stores
5.6.2.3.3 Others
5.7 Global Biodegradable Food Service Disposables Market by Region
5.7.1 North America
5.7.1.1 Historical Trend (2018-2024)
5.7.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.7.2 Europe
5.7.2.1 Historical Trend (2018-2024)
5.7.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.7.3 Asia Pacific
5.7.3.1 Historical Trend (2018-2024)
5.7.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.7.4 Latin America
5.7.4.1 Historical Trend (2018-2024)
5.7.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.7.5 Middle East and Africa
5.7.5.1 Historical Trend (2018-2024)
5.7.5.2 Forecast Trend (2025-2034)
6 North America Biodegradable Food Service Disposables Market Analysis
6.1 United States of America
6.1.1 Historical Trend (2018-2024)
6.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
6.2 Canada
6.2.1 Historical Trend (2018-2024)
6.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
7 Europe Biodegradable Food Service Disposables Market Analysis
7.1 United Kingdom
7.1.1 Historical Trend (2018-2024)
7.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
7.2 Germany
7.2.1 Historical Trend (2018-2024)
7.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
7.3 France
7.3.1 Historical Trend (2018-2024)
7.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
7.4 Italy
7.4.1 Historical Trend (2018-2024)
7.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
7.5 Others
8 Asia Pacific Biodegradable Food Service Disposables Market Analysis
8.1 China
8.1.1 Historical Trend (2018-2024)
8.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.2 Japan
8.2.1 Historical Trend (2018-2024)
8.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.3 India
8.3.1 Historical Trend (2018-2024)
8.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.4 ASEAN
8.4.1 Historical Trend (2018-2024)
8.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.5 Australia
8.5.1 Historical Trend (2018-2024)
8.5.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.6 Others
9 Latin America Biodegradable Food Service Disposables Market Analysis
9.1 Brazil
9.1.1 Historical Trend (2018-2024)
9.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
9.2 Argentina
9.2.1 Historical Trend (2018-2024)
9.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
9.3 Mexico
9.3.1 Historical Trend (2018-2024)
9.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
9.4 Others
10 Middle East and Africa Biodegradable Food Service Disposables Market Analysis
10.1 Saudi Arabia
10.1.1 Historical Trend (2018-2024)
10.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
10.2 United Arab Emirates
10.2.1 Historical Trend (2018-2024)
10.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
10.3 Nigeria
10.3.1 Historical Trend (2018-2024)
10.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
10.4 South Africa
10.4.1 Historical Trend (2018-2024)
10.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
10.5 Others
11 Market Dynamics
11.1 SWOT Analysis
11.1.1 Strengths
11.1.2 Weaknesses
11.1.3 Opportunities
11.1.4 Threats
11.2 Porter’s Five Forces Analysis
11.2.1 Supplier’s Power
11.2.2 Buyer’s Power
11.2.3 Threat of New Entrants
11.2.4 Degree of Rivalry
11.2.5 Threat of Substitutes
11.3 Key Indicators for Demand
11.4 Key Indicators for Price
12 Value Chain Analysis
13 Price Analysis
13.1 North America Historical Price Trends (2018-2024) and Forecast (2025-2034)
13.2 Europe Historical Price Trends (2018-2024) and Forecast (2025-2034)
13.3 Asia Pacific Historical Price Trends (2018-2024) and Forecast (2025-2034)
13.4 Latin America Historical Price Trends (2018-2024) and Forecast (2025-2034)
13.5 Middle East and Africa Historical Price Trends (2018-2024) and Forecast (2025-2034)
14 Manufacturing Process
14.1 Overview
14.2 Detailed Process Flow
14.3 Operation Involved
15 Competitive Landscape
15.1 Supplier Selection
15.2 Key Global Players
15.3 Key Regional Players
15.4 Key Player Strategies
15.5 Company Profiles
15.5.1 Dart Container Corporation
15.5.1.1 Company Overview
15.5.1.2 Product Portfolio
15.5.1.3 Demographic Reach and Achievements
15.5.1.4 Certifications
15.5.2 Pactiv LLC
15.5.2.1 Company Overview
15.5.2.2 Product Portfolio
15.5.2.3 Demographic Reach and Achievements
15.5.2.4 Certifications
15.5.3 WestRock Company.
15.5.3.1 Company Overview
15.5.3.2 Product Portfolio
15.5.3.3 Demographic Reach and Achievements
15.5.3.4 Certifications
15.5.4 Others
※参考情報

生分解性食品サービス用使い捨て製品は、環境に優しい選択肢として注目されています。これらの製品は、特に飲食業界で広く使用されており、使い捨ての特性を持ちながらも、自然環境において分解可能な材料から作られています。生分解性とは、微生物の作用により、一定の条件下で自然に分解される性質を指し、地球環境の保護や廃棄物問題の軽減に寄与します。
これらの製品は、通常のプラスチックや紙製品と比較して、環境負荷が少なく、リサイクルやコンポストのプロセスを通じて処理されやすい特徴があります。主な素材としては、PLA(ポリ乳酸)、PHA(ポリヒドロキシアルカノエート)、コーンスターチ、竹、竹製品、天然の紙などが使用されています。これらの素材は、植物由来のものであるため、石油由来のプラスチックと比べて持続可能な資源を利用しています。

生分解性食品サービス用使い捨て製品の種類は幅広く、具体的には以下のような製品が含まれます。まず、使い捨ての皿やカップがあります。これらは、多くの飲食店やイベントでのテイクアウトやフィンガーフードの提供時に利用されます。次に、カトラリーやストローなどの食器も生分解性の素材で作られています。特にストローは、プラスチックストローが環境問題の象徴となっているため、生分解性ストローへの切り替えが進んでいます。

さらに、食品容器やテイクアウトのボックスも包含されます。これらは、持ち帰り用の料理やデリバリー用の食品を入れる際に便利であり、環境に配慮した選択として注目されています。また、サンドイッチやハンバーガーの包装材も、生分解性の包装紙やラップが利用されることが増えています。

用途としては、レストラン、カフェ、フードトラック、イベント、パーティー、バーベキュー、キャンプなど、さまざまなシーンで利用されます。また、環境意識の高まりに伴い、企業のブランディングやマーケティング戦略においても、持続可能な選択肢として生分解性製品を取り入れるケースが増えています。これにより、消費者からの支持が得られやすくなり、競争優位を築く要素ともなり得ます。

関連技術としては、生分解性材料の開発が進められています。これには、より高い耐久性や機能性を持つ新たな素材の探索や、製品の生産過程でのエネルギー効率の向上が含まれます。例えば、PLAは高い透明性や光沢を持ちながら、作る過程でのエネルギー消費を抑える技術が研究されています。また、バイオプラスティックの開発も進展しており、これにより従来のプラスチックの代替品としての可能性が広がっています。

さらに、生分解性製品を埋め立てやコンポストの条件下で適切に分解させるための技術も重要です。これには、適切な廃棄方法や環境条件を確保するためのインフラが必要です。そのため、自治体や企業が協力し、適切な処理施設を整備することが求められるでしょう。

これからの時代、環境問題への対応はますます重要となってきます。それに伴い、生分解性食品サービス用使い捨て製品は、ますます普及し、人々のライフスタイルに根付いていくことでしょう。持続可能な未来を実現するために、私たちはこれらの製品の重要性を理解し、選択肢として取り入れていくことが求められています。


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