世界のコラーゲン加水分解物市場・予測 2025-2034

【英語タイトル】Global Collagen Hydrolysates Market Report and Forecast 2025-2034

Expert Market Researchが出版した調査資料(EMR25DC1577)・商品コード:EMR25DC1577
・発行会社(調査会社):Expert Market Research
・発行日:2025年8月
・ページ数:163
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:化学・素材
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❖ レポートの概要 ❖

世界のコラーゲン加水分解物市場は、2034年までに年平均成長率(CAGR)6.50%で成長し、21億9,000万米ドルの規模に達すると予測される。

欧州がコラーゲン加水分解物市場を支配

化粧品業界からの需要がコラーゲン加水分解物市場の成長を牽引している。スキンケアのトレンドと高い一人当たり所得により、欧州は最大の市場となっている。 北米も医療・製薬業界からの需要増加により主要市場の一つである。健康飲料の急速な普及も同地域の産業需要を後押ししている。アジア太平洋地域は、タンパク質サプリメント需要の拡大により予測期間中最も急成長する市場となる見込み。高度に発達した食肉加工部門と急速な工業化が、コラーゲン加水分解物の産業成長をさらに加速させる。

コラーゲン加水分解物:市場セグメンテーション

コラーゲン加水分解物は、コラーゲンの加水分解によって得られる化合物である。一般的に無臭で無味な白色粉末の形態で得られる。コラーゲンは人体の組織、骨、皮膚に存在する。コラーゲン加水分解物は消化しやすくするために分解された後、サプリメントとして使用できる。

原料別市場区分

• 牛由来
• 豚由来
• 海洋由来
• その他

形態別市場区分

• 粉末
• 液体
• カプセル
• その他

用途別市場区分

• 医薬品/バイオメディカル
• 食品・飲料
• ニュートラシューティカルズ
• 化粧品
• その他

地域別市場区分

• 北米
• 欧州
• アジア太平洋
• ラテンアメリカ
• 中東・アフリカ

化粧品・スキンケア製品需要の増加がコラーゲン加水分解物市場を牽引

人体内のコラーゲンは健康維持、形状保持、強度維持に有用です。コラーゲン加水分解物の摂取は筋力、腸機能、エネルギーレベルの向上に寄与します。骨再建への応用により産業需要も増加中。スキンケアと美容トレンドへの意識高まりがコラーゲン加水分解物需要を急速に拡大させています。 コラーゲン加水分解物は抗老化作用と細胞修復特性を持つため、化粧品用途に適している。形成外科や火傷治療にもコラーゲン加水分解物が使用される。製薬・バイオメディカル産業でも幅広い応用が見られる。政府によるコラーゲン加水分解物の輸入・使用に関する規制政策が業界成長の阻害要因となり得る。市場主要企業はより受け入れられやすい優れた製品を開発し、市場成長をさらに加速させている。

コラーゲン加水分解物市場の主要企業

本レポートでは、コラーゲン加水分解物市場における以下の主要企業について、競争環境、生産能力、合併・買収・投資、生産能力拡張、工場稼働状況などの最新動向を詳細に分析しています:

• タイタン・バイオテック
• バイオセル・テクノロジーLLC
• ゲリタAG
• 新田ゼラチン株式会社
• 海南華源コラーゲン技術有限公司
• ネオセル・コーポレーション
• その他

包括的なEMRレポートは、ポーターの5つの力モデルに基づく市場の詳細な評価とSWOT分析を提供します。

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

1 エグゼクティブサマリー
1.1 市場規模 2024-2025年
1.2 市場成長 2025年(予測)-2034年(予測)
1.3 主要需要ドライバー
1.4 主要プレイヤーと競争構造
1.5 業界ベストプラクティス
1.6 最近の動向と発展
1.7 業界見通し
2 市場概要とステークホルダーインサイト
2.1 市場動向
2.2 主要垂直市場
2.3 主要地域
2.4 供給者パワー
2.5 購買者パワー
2.6 主要市場機会とリスク
2.7 ステークホルダーによる主要イニシアチブ
3 経済概要
3.1 GDP見通し
3.2 一人当たりGDP成長率
3.3 インフレ動向
3.4 民主主義指数
3.5 総公的債務比率
3.6 国際収支(BoP)ポジション
3.7 人口見通し
3.8 都市化動向
4 国別リスクプロファイル
4.1 国別リスク
4.2 ビジネス環境
5 グローバルコラーゲン加水分解物市場分析
5.1 主要産業ハイライト
5.2 グローバルコラーゲン加水分解物市場の歴史的推移(2018-2024)
5.3 世界のコラーゲン加水分解物市場予測(2025-2034)
5.4 原料別世界のコラーゲン加水分解物市場
5.4.1 牛由来
5.4.1.1 過去動向(2018-2024)
5.4.1.2 予測動向(2025-2034)
5.4.2 豚由来
5.4.2.1 過去動向(2018-2024)
5.4.2.2 予測動向(2025-2034)
5.4.3 海洋由来
5.4.3.1 過去動向(2018-2024)
5.4.3.2 予測動向(2025-2034年)
5.4.4 その他
5.5 形態別グローバルコラーゲン加水分解物市場
5.5.1 粉末
5.5.1.1 過去動向(2018-2024年)
5.5.1.2 予測動向(2025-2034年)
5.5.2 液体
5.5.2.1 過去動向(2018-2024年)
5.5.2.2 予測動向(2025-2034年)
5.5.3 カプセル
5.5.3.1 過去動向(2018-2024年)
5.5.3.2 予測動向(2025-2034年)
5.5.4 その他
5.6 用途別グローバルコラーゲン加水分解物市場
5.6.1 医薬品/バイオメディカル
5.6.1.1 過去動向(2018-2024年)
5.6.1.2 予測動向(2025-2034年)
5.6.2 食品・飲料
5.6.2.1 過去動向(2018-2024年)
5.6.2.2 予測動向(2025-2034年)
5.6.3 ニュートラシューティカルズ
5.6.3.1 過去動向(2018-2024年)
5.6.3.2 予測動向(2025-2034年)
5.6.4 化粧品
5.6.4.1 過去動向(2018-2024年)
5.6.4.2 予測動向(2025-2034年)
5.6.5 その他
5.7 地域別グローバルコラーゲン加水分解物市場
5.7.1 北米
5.7.2 欧州
5.7.3 アジア太平洋
5.7.4 ラテンアメリカ
5.7.5 中東・アフリカ
6 地域別分析
6.1 北米
6.1.1 過去動向(2018-2024年)
6.1.2 予測動向(2025-2034年)
6.1.3 国別内訳
6.1.3.1 アメリカ合衆国
6.1.3.2 カナダ
6.2 欧州
6.2.1 過去動向(2018-2024年)
6.2.2 予測動向(2025-2034年)
6.2.3 国別内訳
6.2.3.1 イギリス
6.2.3.2 ドイツ
6.2.3.3 フランス
6.2.3.4 イタリア
6.2.3.5 その他
6.3 アジア太平洋地域
6.3.1 過去動向(2018-2024年)
6.3.2 予測動向(2025-2034年)
6.3.3 国別内訳
6.3.3.1 中国
6.3.3.2 日本
6.3.3.3 インド
6.3.3.4 ASEAN
6.3.3.5 オーストラリア
6.3.3.6 その他
6.4 ラテンアメリカ
6.4.1 過去動向(2018-2024年)
6.4.2 予測動向(2025-2034年)
6.4.3 国別内訳
6.4.3.1 ブラジル
6.4.3.2 アルゼンチン
6.4.3.3 メキシコ
6.4.3.4 その他
6.5 中東・アフリカ
6.5.1 過去動向(2018-2024年)
6.5.2 予測動向(2025-2034年)
6.5.3 国別内訳
6.5.3.1 サウジアラビア
6.5.3.2 アラブ首長国連邦
6.5.3.3 ナイジェリア
6.5.3.4 南アフリカ
6.5.3.5 その他
7 市場ダイナミクス
7.1 SWOT分析
7.1.1 強み
7.1.2 弱み
7.1.3 機会
7.1.4 脅威
7.2 ポーターの5つの力分析
7.2.1 供給者の交渉力
7.2.2 購入者の交渉力
7.2.3 新規参入の脅威
7.2.4 競合の激しさ
7.2.5 代替品の脅威
7.3 需要の主要指標
7.4 価格の主要指標
8 バリューチェーン分析
9 コスト分析
10 競争環境
10.1 サプライヤー選定
10.2 主要グローバルプレイヤー
10.3 主要地域プレイヤー
10.4 主要プレイヤーの戦略
10.5 企業プロファイル
10.5.1 タイタン・バイオテック
10.5.1.1 会社概要
10.5.1.2 製品ポートフォリオ
10.5.1.3 対象人口層と実績
10.5.1.4 認証
10.5.2 バイオセル・テクノロジーLLC
10.5.2.1 会社概要
10.5.2.2 製品ポートフォリオ
10.5.2.3 対象人口層と実績
10.5.2.4 認証
10.5.3 ゲリタAG
10.5.3.1 会社概要
10.5.3.2 製品ポートフォリオ
10.5.3.3 対象人口層と実績
10.5.3.4 認証
10.5.4 新田ゼラチン株式会社
10.5.4.1 会社概要
10.5.4.2 製品ポートフォリオ
10.5.4.3 顧客層の到達範囲と実績
10.5.4.4 認証
10.5.5 海南華源コラーゲン技術有限公司
10.5.5.1 会社概要
10.5.5.2 製品ポートフォリオ
10.5.5.3 顧客層と実績
10.5.5.4 認証
10.5.6 ネオセル社
10.5.6.1 会社概要
10.5.6.2 製品ポートフォリオ
10.5.6.3 顧客層と実績
10.5.6.4 認証
10.5.7 その他

1 Executive Summary
1.1 Market Size 2024-2025
1.2 Market Growth 2025(F)-2034(F)
1.3 Key Demand Drivers
1.4 Key Players and Competitive Structure
1.5 Industry Best Practices
1.6 Recent Trends and Developments
1.7 Industry Outlook
2 Market Overview and Stakeholder Insights
2.1 Market Trends
2.2 Key Verticals
2.3 Key Regions
2.4 Supplier Power
2.5 Buyer Power
2.6 Key Market Opportunities and Risks
2.7 Key Initiatives by Stakeholders
3 Economic Summary
3.1 GDP Outlook
3.2 GDP Per Capita Growth
3.3 Inflation Trends
3.4 Democracy Index
3.5 Gross Public Debt Ratios
3.6 Balance of Payment (BoP) Position
3.7 Population Outlook
3.8 Urbanisation Trends
4 Country Risk Profiles
4.1 Country Risk
4.2 Business Climate
5 Global Collagen Hydrolysates Market Analysis
5.1 Key Industry Highlights
5.2 Global Collagen Hydrolysates Historical Market (2018-2024)
5.3 Global Collagen Hydrolysates Market Forecast (2025-2034)
5.4 Global Collagen Hydrolysates Market by Source
5.4.1 Bovine
5.4.1.1 Historical Trend (2018-2024)
5.4.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.4.2 Porcine
5.4.2.1 Historical Trend (2018-2024)
5.4.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.4.3 Marine
5.4.3.1 Historical Trend (2018-2024)
5.4.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.4.4 Others
5.5 Global Collagen Hydrolysates Market by Form
5.5.1 Powder
5.5.1.1 Historical Trend (2018-2024)
5.5.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.5.2 Liquid
5.5.2.1 Historical Trend (2018-2024)
5.5.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.5.3 Capsules
5.5.3.1 Historical Trend (2018-2024)
5.5.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.5.4 Others
5.6 Global Collagen Hydrolysates Market by Application
5.6.1 Pharmaceutical/Biomedical
5.6.1.1 Historical Trend (2018-2024)
5.6.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.6.2 Food and Beverage
5.6.2.1 Historical Trend (2018-2024)
5.6.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.6.3 Nutraceuticals
5.6.3.1 Historical Trend (2018-2024)
5.6.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.6.4 Cosmetics
5.6.4.1 Historical Trend (2018-2024)
5.6.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.6.5 Others
5.7 Global Collagen Hydrolysates Market by Region
5.7.1 North America
5.7.2 Europe
5.7.3 Asia Pacific
5.7.4 Latin America
5.7.5 Middle East and Africa
6 Regional Analysis
6.1 North America
6.1.1 Historical Trend (2018-2024)
6.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
6.1.3 Breakup by Country
6.1.3.1 United States of America
6.1.3.2 Canada
6.2 Europe
6.2.1 Historical Trend (2018-2024)
6.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
6.2.3 Breakup by Country
6.2.3.1 United Kingdom
6.2.3.2 Germany
6.2.3.3 France
6.2.3.4 Italy
6.2.3.5 Others
6.3 Asia Pacific
6.3.1 Historical Trend (2018-2024)
6.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
6.3.3 Breakup by Country
6.3.3.1 China
6.3.3.2 Japan
6.3.3.3 India
6.3.3.4 ASEAN
6.3.3.5 Australia
6.3.3.6 Others
6.4 Latin America
6.4.1 Historical Trend (2018-2024)
6.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
6.4.3 Breakup by Country
6.4.3.1 Brazil
6.4.3.2 Argentina
6.4.3.3 Mexico
6.4.3.4 Others
6.5 Middle East and Africa
6.5.1 Historical Trend (2018-2024)
6.5.2 Forecast Trend (2025-2034)
6.5.3 Breakup by Country
6.5.3.1 Saudi Arabia
6.5.3.2 United Arab Emirates
6.5.3.3 Nigeria
6.5.3.4 South Africa
6.5.3.5 Others
7 Market Dynamics
7.1 SWOT Analysis
7.1.1 Strengths
7.1.2 Weaknesses
7.1.3 Opportunities
7.1.4 Threats
7.2 Porter’s Five Forces Analysis
7.2.1 Supplier’s Power
7.2.2 Buyer’s Power
7.2.3 Threat of New Entrants
7.2.4 Degree of Rivalry
7.2.5 Threat of Substitutes
7.3 Key Indicators for Demand
7.4 Key Indicators for Price
8 Value Chain Analysis
9 Cost Analysis
10 Competitive Landscape
10.1 Supplier Selection
10.2 Key Global Players
10.3 Key Regional Players
10.4 Key Player Strategies
10.5 Company Profiles
10.5.1 Titan Biotech
10.5.1.1 Company Overview
10.5.1.2 Product Portfolio
10.5.1.3 Demographic Reach and Achievements
10.5.1.4 Certifications
10.5.2 BioCell Technology LLC
10.5.2.1 Company Overview
10.5.2.2 Product Portfolio
10.5.2.3 Demographic Reach and Achievements
10.5.2.4 Certifications
10.5.3 Gelita AG
10.5.3.1 Company Overview
10.5.3.2 Product Portfolio
10.5.3.3 Demographic Reach and Achievements
10.5.3.4 Certifications
10.5.4 Nitta Gelatin, Inc.
10.5.4.1 Company Overview
10.5.4.2 Product Portfolio
10.5.4.3 Demographic Reach and Achievements
10.5.4.4 Certifications
10.5.5 Hainan Huayan Collagen Technology Co., Ltd.
10.5.5.1 Company Overview
10.5.5.2 Product Portfolio
10.5.5.3 Demographic Reach and Achievements
10.5.5.4 Certifications
10.5.6 NeoCell Corporation
10.5.6.1 Company Overview
10.5.6.2 Product Portfolio
10.5.6.3 Demographic Reach and Achievements
10.5.6.4 Certifications
10.5.7 Others
※参考情報

コラーゲン加水分解物は、コラーゲンを加水分解(液体の水と化学反応させること)することによって得られる蛋白質の一種です。コラーゲンは、体内に多く含まれる構造蛋白質であり、皮膚、骨、軟骨、腱、血管など、さまざまな組織の支持構造を形成しています。加水分解によってコラーゲンの分子が小さくなることで、体内での吸収が容易になり、さまざまな用途に利用されるようになりました。コラーゲン加水分解物は、特に美容や健康に関心が高い人々の間で注目されています。
コラーゲン加水分解物の主な種類には、魚由来のもの、豚由来のもの、牛由来のものがあります。これらのコラーゲンは、原材料の違いによってアミノ酸の組成や特性が異なるため、用途に応じて選ばれることが多いです。例えば、魚由来のコラーゲンは、比較的小さな分子量を有し、吸収率が高いとされ、美容製品やサプリメントに多く使用されています。豚や牛由来のコラーゲンは、主に食品や医療用途で利用されることが一般的です。

コラーゲン加水分解物の主な用途は、美容、健康、食品、医療、サプリメントなど多岐にわたります。美容分野では、肌の保湿や弾力性を高める効果が期待されており、スキンケア製品や美容ドリンクとして製品化されています。また、コラーゲンは皮膚の再生を促進することから、傷の治癒を助ける効果があるとも言われています。健康分野では、関節の柔軟性を高めるためのサプリメントや、運動後の疲労回復を助けるために摂取されることがあります。

食品産業においては、コラーゲン加水分解物は加工食品や飲料に添加され、食感や風味を向上させるために使用されることがあります。例えば、肉製品のテクスチャを改善するためや、ゼラチンの代わりに使われることがあります。さらに、医療分野では、コラーゲンを用いた創傷治療や、骨の再生を促進するための素材として利用されることがあります。

コラーゲン加水分解物の製造には、いくつかの技術が用いられます。一般的には、酵素加水分解や酸・アルカリ加水分解が行われます。酵素加水分解は特に選択的かつ効率的であり、結果として高品質のコラーゲンが得られます。一方で、酸・アルカリを用いた方法は、コストを抑えつつ大量生産を可能にするため、商業的に広く利用されています。これらの技術によって、分子サイズやアミノ酸の割合を調整することができ、用途に応じた製品を作り出すことが可能です。

最近では、コラーゲン加水分解物の持つ健康効果に関する研究が進められており、特にヒトがコラーゲンを摂取することで体内のコラーゲン合成が促進されることが明らかになってきています。これにより、皮膚や関節の健康に対する意識がさらに高まり、コラーゲン製品の需要は増加しています。また、植物由来のコラーゲンやその代替品の開発が進められ、環境配慮やアレルギー対応が求められる現代において、多様な選択肢が提供されるようになっています。

総じて、コラーゲン加水分解物は、さまざまな分野での応用が期待される重要な素材です。健康や美容の観点から多くの人々にとって魅力的な選択肢となり、今後もその研究や製品化が続けられることでしょう。


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