食品用グリシンの世界市場2024:メーカー別、地域別、タイプ・用途別

【英語タイトル】Global Glycine-Food Grade Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030

GlobalInfoResearchが出版した調査資料(GIR24CR334212)・商品コード:GIR24CR334212
・発行会社(調査会社):GlobalInfoResearch
・発行日:2024年7月
・ページ数:約100
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール(受注後2-3営業日)
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:食品&飲料
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❖ レポートの概要 ❖

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の食品用グリシン市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の食品用グリシン市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

食品用グリシンの世界市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2030年

食品用グリシンの地域別・国別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2030年

食品用グリシンのタイプ別・用途別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2030年

食品用グリシンの世界主要メーカーの市場シェア、売上高(百万ドル)、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです:

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 食品用グリシンの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界の食品用グリシン市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Ajinomoto、Yuki Gosei Kogyo、Showa Denko KK、GEO Specialty Chemicals、Chattem Chemicals、Paras Intermediates、Shijiazhuang Donghua Jinlong Chemical、Newtrend Groupなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

食品用グリシン市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
含有量0.99以上、含有量0.995以上、含有量0.998以上

[用途別市場セグメント]
食品、飼料

[主要プレーヤー]
Ajinomoto、Yuki Gosei Kogyo、Showa Denko KK、GEO Specialty Chemicals、Chattem Chemicals、Paras Intermediates、Shijiazhuang Donghua Jinlong Chemical、Newtrend Group

[地域別市場セグメント]
– 北米(アメリカ、カナダ、メキシコ)
– ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他)
– アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
– 南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他)
– 中東・アフリカ(サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他)

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、食品用グリシンの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までの食品用グリシンの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、食品用グリシンのトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、食品用グリシンの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、食品用グリシンの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までの食品用グリシンの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、食品用グリシンの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、食品用グリシンの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の食品用グリシンのタイプ別消費額:2019年対2023年対2030年
含有量0.99以上、含有量0.995以上、含有量0.998以上
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の食品用グリシンの用途別消費額:2019年対2023年対2030年
食品、飼料
1.5 世界の食品用グリシン市場規模と予測
1.5.1 世界の食品用グリシン消費額(2019年対2023年対2030年)
1.5.2 世界の食品用グリシン販売数量(2019年-2030年)
1.5.3 世界の食品用グリシンの平均価格(2019年-2030年)

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト:Ajinomoto、Yuki Gosei Kogyo、Showa Denko KK、GEO Specialty Chemicals、Chattem Chemicals、Paras Intermediates、Shijiazhuang Donghua Jinlong Chemical、Newtrend Group
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの食品用グリシン製品およびサービス
Company Aの食品用グリシンの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019-2024)
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの食品用グリシン製品およびサービス
Company Bの食品用グリシンの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019-2024)
Company Bの最近の動向/最新情報

3 競争環境:メーカー別食品用グリシン市場分析
3.1 世界の食品用グリシンのメーカー別販売数量(2019-2024)
3.2 世界の食品用グリシンのメーカー別売上高(2019-2024)
3.3 世界の食品用グリシンのメーカー別平均価格(2019-2024)
3.4 市場シェア分析(2023年)
3.4.1 食品用グリシンのメーカー別売上および市場シェア(%):2023年
3.4.2 2023年における食品用グリシンメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における食品用グリシンメーカー上位6社の市場シェア
3.5 食品用グリシン市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 食品用グリシン市場:地域別フットプリント
3.5.2 食品用グリシン市場:製品タイプ別フットプリント
3.5.3 食品用グリシン市場:用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界の食品用グリシンの地域別市場規模
4.1.1 地域別食品用グリシン販売数量(2019年-2030年)
4.1.2 食品用グリシンの地域別消費額(2019年-2030年)
4.1.3 食品用グリシンの地域別平均価格(2019年-2030年)
4.2 北米の食品用グリシンの消費額(2019年-2030年)
4.3 欧州の食品用グリシンの消費額(2019年-2030年)
4.4 アジア太平洋の食品用グリシンの消費額(2019年-2030年)
4.5 南米の食品用グリシンの消費額(2019年-2030年)
4.6 中東・アフリカの食品用グリシンの消費額(2019年-2030年)

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の食品用グリシンのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
5.2 世界の食品用グリシンのタイプ別消費額(2019年-2030年)
5.3 世界の食品用グリシンのタイプ別平均価格(2019年-2030年)

6 用途別市場セグメント
6.1 世界の食品用グリシンの用途別販売数量(2019年-2030年)
6.2 世界の食品用グリシンの用途別消費額(2019年-2030年)
6.3 世界の食品用グリシンの用途別平均価格(2019年-2030年)

7 北米市場
7.1 北米の食品用グリシンのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
7.2 北米の食品用グリシンの用途別販売数量(2019年-2030年)
7.3 北米の食品用グリシンの国別市場規模
7.3.1 北米の食品用グリシンの国別販売数量(2019年-2030年)
7.3.2 北米の食品用グリシンの国別消費額(2019年-2030年)
7.3.3 アメリカの市場規模・予測(2019年-2030年)
7.3.4 カナダの市場規模・予測(2019年-2030年)
7.3.5 メキシコの市場規模・予測(2019年-2030年)

8 欧州市場
8.1 欧州の食品用グリシンのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
8.2 欧州の食品用グリシンの用途別販売数量(2019年-2030年)
8.3 欧州の食品用グリシンの国別市場規模
8.3.1 欧州の食品用グリシンの国別販売数量(2019年-2030年)
8.3.2 欧州の食品用グリシンの国別消費額(2019年-2030年)
8.3.3 ドイツの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.4 フランスの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.5 イギリスの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.6 ロシアの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.7 イタリアの市場規模・予測(2019年-2030年)

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の食品用グリシンのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
9.2 アジア太平洋の食品用グリシンの用途別販売数量(2019年-2030年)
9.3 アジア太平洋の食品用グリシンの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の食品用グリシンの地域別販売数量(2019年-2030年)
9.3.2 アジア太平洋の食品用グリシンの地域別消費額(2019年-2030年)
9.3.3 中国の市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.4 日本の市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.5 韓国の市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.6 インドの市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測(2019年-2030年)

10 南米市場
10.1 南米の食品用グリシンのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
10.2 南米の食品用グリシンの用途別販売数量(2019年-2030年)
10.3 南米の食品用グリシンの国別市場規模
10.3.1 南米の食品用グリシンの国別販売数量(2019年-2030年)
10.3.2 南米の食品用グリシンの国別消費額(2019年-2030年)
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測(2019年-2030年)
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測(2019年-2030年)

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの食品用グリシンのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
11.2 中東・アフリカの食品用グリシンの用途別販売数量(2019年-2030年)
11.3 中東・アフリカの食品用グリシンの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの食品用グリシンの国別販売数量(2019年-2030年)
11.3.2 中東・アフリカの食品用グリシンの国別消費額(2019年-2030年)
11.3.3 トルコの市場規模・予測(2019年-2030年)
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測(2019年-2030年)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測(2019年-2030年)
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測(2019年-2030年)

12 市場ダイナミクス
12.1 食品用グリシンの市場促進要因
12.2 食品用グリシンの市場抑制要因
12.3 食品用グリシンの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 食品用グリシンの原材料と主要メーカー
13.2 食品用グリシンの製造コスト比率
13.3 食品用グリシンの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 食品用グリシンの主な流通業者
14.3 食品用グリシンの主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界の食品用グリシンのタイプ別消費額(百万米ドル、2019年対2023年対2030年)
・世界の食品用グリシンの用途別消費額(百万米ドル、2019年対2023年対2030年)
・世界の食品用グリシンのメーカー別販売数量
・世界の食品用グリシンのメーカー別売上高
・世界の食品用グリシンのメーカー別平均価格
・食品用グリシンにおけるメーカーの市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
・主要メーカーの本社と食品用グリシンの生産拠点
・食品用グリシン市場:各社の製品タイプフットプリント
・食品用グリシン市場:各社の製品用途フットプリント
・食品用グリシン市場の新規参入企業と参入障壁
・食品用グリシンの合併、買収、契約、提携
・食品用グリシンの地域別販売量(2019-2030)
・食品用グリシンの地域別消費額(2019-2030)
・食品用グリシンの地域別平均価格(2019-2030)
・世界の食品用グリシンのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の食品用グリシンのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の食品用グリシンのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の食品用グリシンの用途別販売量(2019-2030)
・世界の食品用グリシンの用途別消費額(2019-2030)
・世界の食品用グリシンの用途別平均価格(2019-2030)
・北米の食品用グリシンのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の食品用グリシンの用途別販売量(2019-2030)
・北米の食品用グリシンの国別販売量(2019-2030)
・北米の食品用グリシンの国別消費額(2019-2030)
・欧州の食品用グリシンのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の食品用グリシンの用途別販売量(2019-2030)
・欧州の食品用グリシンの国別販売量(2019-2030)
・欧州の食品用グリシンの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の食品用グリシンのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の食品用グリシンの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の食品用グリシンの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の食品用グリシンの国別消費額(2019-2030)
・南米の食品用グリシンのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の食品用グリシンの用途別販売量(2019-2030)
・南米の食品用グリシンの国別販売量(2019-2030)
・南米の食品用グリシンの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの食品用グリシンのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの食品用グリシンの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの食品用グリシンの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの食品用グリシンの国別消費額(2019-2030)
・食品用グリシンの原材料
・食品用グリシン原材料の主要メーカー
・食品用グリシンの主な販売業者
・食品用グリシンの主な顧客

*** 図一覧 ***

・食品用グリシンの写真
・グローバル食品用グリシンのタイプ別売上(百万米ドル)
・グローバル食品用グリシンのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル食品用グリシンの用途別消費額(百万米ドル)
・グローバル食品用グリシンの用途別売上シェア、2023年
・グローバルの食品用グリシンの消費額(百万米ドル)
・グローバル食品用グリシンの消費額と予測
・グローバル食品用グリシンの販売量
・グローバル食品用グリシンの価格推移
・グローバル食品用グリシンのメーカー別シェア、2023年
・食品用グリシンメーカー上位3社(売上高)市場シェア、2023年
・食品用グリシンメーカー上位6社(売上高)市場シェア、2023年
・グローバル食品用グリシンの地域別市場シェア
・北米の食品用グリシンの消費額
・欧州の食品用グリシンの消費額
・アジア太平洋の食品用グリシンの消費額
・南米の食品用グリシンの消費額
・中東・アフリカの食品用グリシンの消費額
・グローバル食品用グリシンのタイプ別市場シェア
・グローバル食品用グリシンのタイプ別平均価格
・グローバル食品用グリシンの用途別市場シェア
・グローバル食品用グリシンの用途別平均価格
・米国の食品用グリシンの消費額
・カナダの食品用グリシンの消費額
・メキシコの食品用グリシンの消費額
・ドイツの食品用グリシンの消費額
・フランスの食品用グリシンの消費額
・イギリスの食品用グリシンの消費額
・ロシアの食品用グリシンの消費額
・イタリアの食品用グリシンの消費額
・中国の食品用グリシンの消費額
・日本の食品用グリシンの消費額
・韓国の食品用グリシンの消費額
・インドの食品用グリシンの消費額
・東南アジアの食品用グリシンの消費額
・オーストラリアの食品用グリシンの消費額
・ブラジルの食品用グリシンの消費額
・アルゼンチンの食品用グリシンの消費額
・トルコの食品用グリシンの消費額
・エジプトの食品用グリシンの消費額
・サウジアラビアの食品用グリシンの消費額
・南アフリカの食品用グリシンの消費額
・食品用グリシン市場の促進要因
・食品用グリシン市場の阻害要因
・食品用グリシン市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・食品用グリシンの製造コスト構造分析
・食品用グリシンの製造工程分析
・食品用グリシンの産業チェーン
・販売チャネル: エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
※参考情報

食品用グリシンは、アミノ酸の一種で、多くの生物にとって重要な要素です。特に人間の体においては、タンパク質合成や代謝において重要な役割を果たしています。ここでは、食品用グリシンの定義、特徴、種類、用途、および関連技術について詳述します。

まず、食品用グリシンの定義について説明します。グリシンは、最も単純なアミノ酸であり、化学式はC2H5NO2です。通常は無色の結晶または白色の粉末として存在します。グリシンは、自然界には広く分布しており、動植物のタンパク質中にも存在しています。このアミノ酸は、主に肉、魚、乳製品、豆類などの食品に含まれており、そのため食品業界でも重要な役割を果たしています。

食品用グリシンの特徴には、まずその高い溶解性が挙げられます。水に非常によく溶けるため、さまざまな食品に容易に添加することができます。また、甘味を持っているため、甘味料としての利用も可能です。この特性を活かし、飲料やスナックなどの食品において、風味を向上させるために使用されることがあります。さらに、グリシンは、アミノ酸の中でも非必須アミノ酸であるため、体内で合成できるため、日常的な食事から容易に摂取することができます。

次に、食品用グリシンの種類についてですが、基本的にはグリシンは一種類ではありますが、製造過程によってその純度や特性が異なることがあります。食品グレードのグリシンは、特に食品用途に適した高純度のものを指します。一方、工業的に使用されるグリシンは、食品用のものとは異なり、添加物としての基準を満たしていない場合があるため、注意が必要です。

食品用グリシンの主な用途には、食品添加物、サプリメント、栄養補助食品などがあります。食品添加物としては、味の調整や食品の保存性向上のために使用されることがあります。また、グリシンは、コラーゲンやエラスチンの合成に関与しているため、皮膚や関節の健康を保つためのサプリメントとして人気があります。特に、グリシンは、筋肉の修復や成長に寄与するとされており、運動後の栄養補給としても利用されます。

さらに、食品用グリシンは、人体のさまざまな生理機能に寄与していることが研究によって明らかになっています。具体的には、神経伝達物質の合成や、睡眠の質を改善する効果があるとされています。また、抗酸化作用があり、体内の毒素を排出する手助けをしたり、細胞の再生を促進する役割も果たしています。

このように、食品用グリシンは、さまざまな用途があり、人間の健康に寄与する重要な成分であることがわかります。しかし、過剰摂取には注意が必要であり、適切な量を守ることが健康維持に繋がります。また、特定のアレルギーや疾患を持つ人々には使用が制限されることもあるため、使用前には医療専門家に相談することが推奨されます。

関連技術としては、グリシンの製造プロセスに注目することが重要です。一般的には、グリシンはアミノ酸を合成する化学反応を利用して製造されます。これには、糖質とアンモニアを原料とする方法が広く用いられています。このプロセスは、環境にやさしいことが求められ、持続可能な方法での生産が考慮されています。最近では、バイオテクノロジーを活用した微生物発酵による生産方法も注目されています。この方法では、微生物を利用することで、より効率的に純度の高いグリシンを生産することが可能です。

総じて、食品用グリシンは、その特性や用途が多岐にわたる重要な成分ですが、正しく理解し、適切に利用することが大切です。飲食業界においては、グリシンの利用が進むことで、より健康的かつ効果的な食品が開発されることが期待されています。また、今後も研究が進むことで、新たな用途や健康効果が明らかになる可能性が高く、ますます重要性を増すと考えられます。食品用グリシンの理解を深めることは、私たちの健康と栄養管理に大きな影響を与えるでしょう。


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