１．せんべいの市場概要
製品の定義
せんべい：タイプ別
世界のせんべいのタイプ別市場価値比較（2024-2030）
※非もち米由来、もち米由来
せんべい：用途別
世界のせんべいの用途別市場価値比較（2024-2030）
※スーパーマーケット・ハイパーマーケット、個人小売業者、コンビニエンスストア、オンライン小売業者、その他
世界のせんべい市場規模の推定と予測
世界のせんべいの売上：2019-2030
世界のせんべいの販売量：2019-2030
世界のせんべい市場の平均価格（2019-2030）
前提条件と限界
２．せんべい市場のメーカー別競争
世界のせんべい市場：販売量のメーカー別市場シェア（2019-2024）
世界のせんべい市場：売上のメーカー別市場シェア（2019-2024）
世界のせんべいのメーカー別平均価格（2019-2024）
せんべいの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2023 VS 2024
世界のせんべい市場の競争状況と動向
世界のせんべい市場集中率
世界のせんべい上位3社と5社の売上シェア
世界のせんべい市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
３．せんべい市場の地域別シナリオ
地域別せんべいの市場規模：2019年VS2023年VS2030年
地域別せんべいの販売量：2019-2030
地域別せんべいの販売量：2019-2024
地域別せんべいの販売量：2025-2030
地域別せんべいの売上：2019-2030
地域別せんべいの売上：2019-2024
地域別せんべいの売上：2025-2030
北米の国別せんべい市場概況
北米の国別せんべい市場規模：2019年VS2023年VS2030年
北米の国別せんべい販売量（2019-2030）
北米の国別せんべい売上（2019-2030）
米国
カナダ
欧州の国別せんべい市場概況
欧州の国別せんべい市場規模：2019年VS2023年VS2030年
欧州の国別せんべい販売量（2019-2030）
欧州の国別せんべい売上（2019-2030）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別せんべい市場概況
アジア太平洋の国別せんべい市場規模：2019年VS2023年VS2030年
アジア太平洋の国別せんべい販売量（2019-2030）
アジア太平洋の国別せんべい売上（2019-2030）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別せんべい市場概況
中南米の国別せんべい市場規模：2019年VS2023年VS2030年
中南米の国別せんべい販売量（2019-2030）
中南米の国別せんべい売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別せんべい市場概況
中東・アフリカの地域別せんべい市場規模：2019年VS2023年VS2030年
中東・アフリカの地域別せんべい販売量（2019-2030）
中東・アフリカの地域別せんべい売上
中東
アフリカ
４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別せんべい販売量（2019-2030）
世界のタイプ別せんべい販売量（2019-2024）
世界のタイプ別せんべい販売量（2025-2030）
世界のせんべい販売量のタイプ別市場シェア（2019-2030）
世界のタイプ別せんべいの売上（2019-2030）
世界のタイプ別せんべい売上（2019-2024）
世界のタイプ別せんべい売上（2025-2030）
世界のせんべい売上のタイプ別市場シェア（2019-2030）
世界のせんべいのタイプ別価格（2019-2030）
５．用途別セグメント
世界の用途別せんべい販売量（2019-2030）
世界の用途別せんべい販売量（2019-2024）
世界の用途別せんべい販売量（2025-2030）
世界のせんべい販売量の用途別市場シェア（2019-2030）
世界の用途別せんべい売上（2019-2030）
世界の用途別せんべいの売上（2019-2024）
世界の用途別せんべいの売上（2025-2030）
世界のせんべい売上の用途別市場シェア（2019-2030）
世界のせんべいの用途別価格（2019-2030）
６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Kameda Seika、、Sanko Seika、、Iwatsuka Confectionery、、Mochikichi、、Kuriyamabeika(Befco)、、Bourbon、、BonChi、、Ogurasansou、、Echigoseika、、Want Want、、UNCLE POP、、Miduoqi、、COFCO、、Xiaowangzi Food、、ONEONE (Thien Ha Corp)、、Orion、、Kanom Sakol、、Namchao、、Oishi、、Xiaoshuaicai、
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのせんべいの販売量、売上、売上総利益率（2019-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのせんべいの販売量、売上、売上総利益率（2019-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
７．産業チェーンと販売チャネルの分析
せんべいの産業チェーン分析
せんべいの主要原材料
せんべいの生産方式とプロセス
せんべいの販売とマーケティング
せんべいの販売チャネル
せんべいの販売業者
せんべいの需要先
８．せんべいの市場動向
せんべいの産業動向
せんべい市場の促進要因
せんべい市場の課題
せんべい市場の抑制要因
９．調査結果と結論
１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項
・せんべいの世界市場タイプ別価値比較（2024年-2030年）
・せんべいの世界市場規模比較：用途別（2024年-2030年）
・2023年のせんべいの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーのせんべいの売上（2019年-2024年）
・グローバル主要メーカー別せんべいの売上シェア（2019年-2024年）
・世界のメーカー別せんべい売上（2019年-2024年）
・世界のメーカー別せんべい売上シェア（2019年-2024年）
・せんべいの世界主要メーカーの平均価格（2019年-2024年）
・せんべいの世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2023年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界のせんべい市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別せんべいの市場規模：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別せんべいの販売量（2019年-2024年）
・地域別せんべいの販売量シェア（2019年-2024年）
・地域別せんべいの販売量（2025年-2030年）
・地域別せんべいの販売量シェア（2025年-2030年）
・地域別せんべいの売上（2019年-2024年）
・地域別せんべいの売上シェア（2019年-2024年）
・地域別せんべいの売上（2025年-2030年）
・地域別せんべいの売上シェア（2025-2030年）
・北米の国別せんべい収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・北米の国別せんべい販売量（2019年-2024年）
・北米の国別せんべい販売量シェア（2019年-2024年）
・北米の国別せんべい販売量（2025年-2030年）
・北米の国別せんべい販売量シェア（2025-2030年）
・北米の国別せんべい売上（2019年-2024年）
・北米の国別せんべい売上シェア（2019年-2024年）
・北米の国別せんべい売上（2025年-2030年）
・北米の国別せんべいの売上シェア（2025-2030年）
・欧州の国別せんべい収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・欧州の国別せんべい販売量（2019年-2024年）
・欧州の国別せんべい販売量シェア（2019年-2024年）
・欧州の国別せんべい販売量（2025年-2030年）
・欧州の国別せんべい販売量シェア（2025-2030年）
・欧州の国別せんべい売上（2019年-2024年）
・欧州の国別せんべい売上シェア（2019年-2024年）
・欧州の国別せんべい売上（2025年-2030年）
・欧州の国別せんべいの売上シェア（2025-2030年）
・アジア太平洋の国別せんべい収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・アジア太平洋の国別せんべい販売量（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別せんべい販売量シェア（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別せんべい販売量（2025年-2030年）
・アジア太平洋の国別せんべい販売量シェア（2025-2030年）
・アジア太平洋の国別せんべい売上（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別せんべい売上シェア（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別せんべい売上（2025年-2030年）
・アジア太平洋の国別せんべいの売上シェア（2025-2030年）
・中南米の国別せんべい収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中南米の国別せんべい販売量（2019年-2024年）
・中南米の国別せんべい販売量シェア（2019年-2024年）
・中南米の国別せんべい販売量（2025年-2030年）
・中南米の国別せんべい販売量シェア（2025-2030年）
・中南米の国別せんべい売上（2019年-2024年）
・中南米の国別せんべい売上シェア（2019年-2024年）
・中南米の国別せんべい売上（2025年-2030年）
・中南米の国別せんべいの売上シェア（2025-2030年）
・中東・アフリカの国別せんべい収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中東・アフリカの国別せんべい販売量（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別せんべい販売量シェア（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別せんべい販売量（2025年-2030年）
・中東・アフリカの国別せんべい販売量シェア（2025-2030年）
・中東・アフリカの国別せんべい売上（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別せんべい売上シェア（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別せんべい売上（2025年-2030年）
・中東・アフリカの国別せんべいの売上シェア（2025-2030年）
・世界のタイプ別せんべいの販売量（2019年-2024年）
・世界のタイプ別せんべいの販売量（2025-2030年）
・世界のタイプ別せんべいの販売量シェア（2019年-2024年）
・世界のタイプ別せんべいの販売量シェア（2025年-2030年）
・世界のタイプ別せんべいの売上（2019年-2024年）
・世界のタイプ別せんべいの売上（2025-2030年）
・世界のタイプ別せんべいの売上シェア（2019年-2024年）
・世界のタイプ別せんべいの売上シェア（2025年-2030年）
・世界のタイプ別せんべいの価格（2019年-2024年）
・世界のタイプ別せんべいの価格（2025-2030年）
・世界の用途別せんべいの販売量（2019年-2024年）
・世界の用途別せんべいの販売量（2025-2030年）
・世界の用途別せんべいの販売量シェア（2019年-2024年）
・世界の用途別せんべいの販売量シェア（2025年-2030年）
・世界の用途別せんべいの売上（2019年-2024年）
・世界の用途別せんべいの売上（2025-2030年）
・世界の用途別せんべいの売上シェア（2019年-2024年）
・世界の用途別せんべいの売上シェア（2025年-2030年）
・世界の用途別せんべいの価格（2019年-2024年）
・世界の用途別せんべいの価格（2025-2030年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・せんべいの販売業者リスト
・せんべいの需要先リスト
・せんべいの市場動向
・せんべい市場の促進要因
・せんべい市場の課題
・せんべい市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
| ※参考情報 せんべいは、日本の伝統的なスナックの一つであり、米を主成分とした薄焼きや揚げ物の形状を持つ食品です。その歴史は古く、数百年前から存在しており、当初は神社や祭りなどの場で供されることが多かったとされています。現在では、日本国内外で広く親しまれ、多種多様なバリエーションが存在します。 せんべいの特徴としては、まずその食感があります。一般的に、せんべいは硬く、パリッとした食感が特徴です。また、噛むごとに香ばしさが広がり、徐々に米の風味や他の味わいが感じられます。米の種類に応じて色や風味が異なるため、原材料の選定が重要です。一般には、うるち米が使用されることが多いですが、もち米を使用したものもあります。もち米を用いた場合、比較的もちっとした食感になることがあります。 せんべいの種類は非常に豊富です。代表的なものとしては、焼きせんべい、揚げせんべい、そして生せんべいなどがあります。焼きせんべいは、米粉と水を混ぜて作った生地を焼いたもので、名前の通り焼き色がついた茶色の表面が特徴的です。揚げせんべいは、米粉を使った生地を油で揚げたもので、外側はサクサクとしていながら中にはほんのりとした米の甘みが感じられます。そして、生せんべいは、焼きや揚げることなく、蒸したり干したりして作られたもので、しっとりとした食感を楽しめる一品です。 さらに、せんべいには味付けのバリエーションも豊富です。醤油味、塩味、海苔巻き、さらには甘い味付けのものもあります。特に、醤油味のせんべいは、地域ごとに独自の製法や風味があり、地元の特産品として親しまれている場合もあります。また、近年では、チーズやバター、スパイスなどを使った新しい味のせんべいも登場し、若い世代を中心に人気を集めています。 せんべいは、おやつとしてだけでなく、贈り物や手土産としても利用されます。特に、特別な行事やお祭り、結婚式などの祝い事では、せんべいが用いられることが多いです。これは、せんべいが長持ちするため、贈り物に適しているという利点があるためです。また、和菓子やその他の食品と同様に、せんべいも四季に応じたデザインや包装がなされ、見た目にも楽しませてくれます。 関連技術としては、せんべいの製造プロセスについて触れることができます。米を蒸し、粉砕して生地を作る工程は、職人独自の技術や機械によって行われます。特に、焼きせんべいを作る際には、焼き加減や温度管理が重要であり、職人の経験が求められます。近年、機械化が進み、大量生産も可能になりましたが、伝統的な製法を守る小規模な工房も多く存在しています。 また、地域の特性や米の種類によって、せんべいの風味や食感は大きく異なるため、地産地消の観点からも注目される食品です。地域ごとの生産者が工夫を凝らし、独自のブランドを展開することで、それぞれの地元の味を楽しむことができます。これにより、せんべいはその土地固有の食文化の一環としても位置付けられています。 さらに、せんべいは健康志向の食品としても注目されています。米を主成分とするため、グルテンフリーであり、比較的カロリーが低いため、軽食や小腹を満たすおやつとして好まれています。また、せんべいの製造過程において、添加物を使わない自然素材にこだわる製品も増えてきており、健康意識の高い消費者に支持されています。 このように、せんべいは単なるおやつではなく、日本の食文化や地域の特色を反映し、健康志向にも応える多面的な食品であると言えます。伝統を守りつつ、新たな挑戦への柔軟性を持つせんべいは、今後もその魅力を増し続けることでしょう。日本国内外でのさらなる展開や新しい味の発見が楽しみです。 |
