1. 要旨

1.1. 主な調査結果

1.1.1. 市場全体

1.1.2. セグメント概要

1.1.3. 地域別概要

1.1.4. 競合の焦点

1.1.5. 消費者の認識

1.2. 統計のまとめ

1.3. 市場の特徴と属性

2. 市場概要

2.1. 導入と定義

2.2. 調査範囲

3. 市場背景

3.1. 国別市場魅力度指数

3.2. 市場シナリオに基づく予測

3.3. バリューチェーン分析

3.3.1. メーカー一覧

3.3.2. オンライン小売業者リスト

3.3.3. エンドユーザー一覧

3.4. 投資可能性評価

3.4.1. 市場への投資可能性

3.5. ポーターのファイブフォース分析

3.5.1. 買い手の交渉力

3.5.2. サプライヤーの交渉力

3.5.3. 代替材料の脅威

3.5.4. 新規参入の脅威

3.5.5. ライバルの激しさ

3.5.6. 市場に作用する5つの力

3.6. PESTEL分析

3.7. 予測要因

3.7.1. 政府規制の強化

3.7.2. 産業の拡大

3.7.3. 保険規制への対応

3.7.4. 市場の進歩

3.7.5. 世界の気温上昇

3.7.6. 技術の進歩

3.8. 市場ダイナミクス

3.8.1. 市場促進要因

3.8.2. 市場の抑制要因

3.8.3. チャンスの窓

3.8.4. 主要トレンド

4. 世界市場の価格分析

4.1. プライスポイント評価

4.1.1. 地域別加重平均価格（2023年

4.1.2. 価格に影響を与える主な要因

4.1.3. 地域別価格ベンチマーク

4.1.4. 製品タイプ別価格ベンチマーク

5. 世界市場分析（2018年～2023年）と予測（2024年～2034年）

5.1. 市場概要

5.2. 市場統計の紹介

5.2.1. 世界市場金額（US$ Mn）

5.2.2. 世界の過去累積市場と絶対額機会

5.3. 前年比成長率と増加機会

5.4. 絶対ドル過去市場と絶対ドル機会

6. 製品タイプ別の世界市場分析（2018年〜2023年）と予測（2024年〜2034年

6.1. 序論

6.1.1. 製品タイプの定義

6.1.1.1. プレート

6.1.1.2. トレー

6.1.1.3. カップ

6.1.1.4. ボウル

6.1.1.5. ピザボックス ストロー

6.1.1.6. ポーションパック

6.1.1.7. クラムシェル

6.1.1.8. カップ用蓋

6.1.1.9. 攪拌機

6.1.1.10. カトラリー

6.1.2. 市場主要調査結果（製品タイプ別

6.1.2.1. 絶対市場機会（2024年～2034年）

6.1.2.2. 市場シェアとBPS分析

6.1.2.3. 前年比成長予測

6.1.2.4. 市場魅力度分析

6.2. 世界市場の製品タイプ別地域シェア比較

7. 材料別の世界市場分析（2018年～2023年）と予測（2024年～2034年

7.1. はじめに

7.1.1. 材料の定義

7.1.1.1. アルミニウム

7.1.1.2. 板紙

7.1.1.3. 成型繊維

7.1.1.4. プラスチック

7.1.1.5. ポリスチレン

7.1.1.6. ポリプロピレン

7.1.1.7. ポリエチレン

7.1.1.8. ポリエチレンテレフタレート

7.1.1.9. ポリ乳酸

7.1.1.10. 木材

7.1.2. 市場の主な調査結果（素材別

7.1.2.1. 絶対額の機会（2024～2034年）

7.1.2.2. 市場シェアとBPS分析

7.1.2.3. 前年比成長予測

7.1.2.4. 市場魅力度分析

7.2. 世界市場の素材別地域シェア比較

8. 世界市場分析（2018年～2023年）および予測（2024年～2034年）：加工プロセス別

8.1. はじめに

8.1.1. 製造プロセスの定義

8.1.1.1. 熱成形

8.1.1.2. 型抜き

8.1.1.3. 射出成形

8.1.2. 主な調査結果（製造工程別

8.1.2.1. 絶対額の機会（2024～2034年）

8.1.2.2. 市場シェアとBPS分析

8.1.2.3. 前年比成長予測

8.1.2.4. 市場魅力度分析

8.2. 世界市場の製造工程別地域シェア比較

9. 世界市場分析（2018年～2023年）および予測（2024年～2034年）：最終用途別

9.1. はじめに

9.1.1. 最終用途の定義

9.1.1.1. 外食店舗

9.1.1.2. 施設外食

9.1.1.3. オンライン食品注文

9.1.2. 市場の主要調査結果（エンドユース別

9.1.2.1. 絶対市場機会（2024年～2034年）

9.1.2.2. 市場シェアとBPS分析

9.1.2.3. 前年比成長予測

9.1.2.4. 市場魅力度分析

9.2. 世界市場の地域別シェア比較（最終用途別

10. 地域別の世界市場分析（2018年～2023年）と予測（2024年～2034年

10.1. はじめに

10.1.1. 地域範囲

10.1.1.1. 北米

10.1.1.2. ヨーロッパ

10.1.1.3. 東アジア

10.1.1.4. 南アジア

10.1.1.5. ラテンアメリカ

10.1.1.6. 中東・アフリカ（MEA）

10.1.1.7. オセアニア

10.1.2. 市場の主な調査結果（地域別

10.1.2.1. 絶対額の機会（2024年～2034年）

10.1.2.2. 市場シェアとBPS分析

10.1.2.3. 前年比成長予測

10.1.2.4. 市場魅力度分析

10.2. 世界市場の地域別シェア比較

11. 北米市場の分析と予測

11.1. 概要

11.1.1. 世界市場における北米シェア

11.2. 市場金額・数量予測と分析

11.2.1. 国別

11.2.1.1. 米国

11.2.1.2. カナダ

11.2.2. 製品タイプ別

11.2.3. 素材別

11.2.4. 製造プロセス別

11.2.5. 最終用途別

11.3. 市場魅力度分析

11.3.1. 国別

11.3.1.1. 米国

11.3.1.2. カナダ

11.3.2. 製品タイプ別

11.3.3. 素材別

11.3.4. 製造プロセス別

11.3.5. 最終用途別

11.4. 前年比成長率の比較

12. 欧州市場の分析と予測

12.1. 概要

12.1.1. 世界市場における欧州シェア

12.2. 市場規模・数量予測と分析

12.2.1. 国別

12.2.1.1. ドイツ

12.2.1.2. イギリス

12.2.1.3. フランス

12.2.1.4. ロシア

12.2.1.5. スペイン

12.2.1.6. イタリア

12.2.1.7. その他のヨーロッパ

12.2.2. 製品タイプ別

12.2.3. 素材別

12.2.4. 製造プロセス別

12.2.5. 最終用途別

12.3. 市場魅力度分析

12.3.1. 国別

12.3.1.1. ドイツ

12.3.1.2. イギリス

12.3.1.3. フランス

12.3.1.4. ロシア

12.3.1.5. スペイン

12.3.1.6. イタリア

12.3.1.7. その他のヨーロッパ

12.3.2. 製品タイプ別

12.3.3. 素材別

12.3.4. 製造プロセス別

12.3.5. 最終用途別

12.4. 前年比成長率の比較

13. 東アジア市場の分析と予測

13.1. 概要

13.1.1. 世界市場における東アジアのシェア

13.2. 市場金額・数量予測と分析

13.2.1. 国別

13.2.1.1. 中国

13.2.1.2. 日本

13.2.1.3. 韓国

13.2.2. 製品タイプ別

13.2.3. 素材別

13.2.4. 製造プロセス別

13.2.5. 最終用途別

13.3. 市場魅力度分析

13.3.1. 国別

13.3.1.1. 中国

13.3.1.2. 日本

13.3.1.3. 韓国

13.3.2. 製品タイプ別

13.3.3. 素材別

13.3.4. 製造プロセス別

13.3.5. 最終用途別

13.4. 前年比成長率の比較

14. 南アジア市場の分析と予測

14.1. 概要

14.1.1. 世界市場における南アジアのシェア

14.2. 市場金額・数量予測と分析

14.2.1. 国別

14.2.1.1. インド

14.2.1.2. シンガポール

14.2.1.3. インドネシア

14.2.1.4. タイ

14.2.1.5. その他の南アジア

14.2.2. 製品タイプ別

14.2.3. 素材別

14.2.4. 製造プロセス別

14.2.5. 最終用途別

14.3. 市場魅力度分析

14.3.1. 国別

14.3.1.1. インド

14.3.1.2. シンガポール

14.3.1.3. インドネシア

14.3.1.4. タイ

14.3.1.5. その他の南アジア

14.3.2. 製品タイプ別

14.3.3. 素材別

14.3.4. 製造プロセス別

14.3.5. 最終用途別

14.4. 前年比成長率の比較

15. 中南米市場の分析と予測

15.1. 概要

15.1.1. 世界市場における中南米のシェア

15.2. 市場金額・数量予測と分析

15.2.1. 国別

15.2.1.1. ブラジル

15.2.1.2. メキシコ

15.2.1.3. その他のラタム諸国

15.2.2. 製品タイプ別

15.2.3. 素材別

15.2.4. 製造プロセス別

15.2.5. 最終用途別

15.3. 市場魅力度分析

15.3.1. 国別

15.3.1.1. ブラジル

15.3.1.2. メキシコ

15.3.1.3. その他のラタム諸国

15.3.2. 製品タイプ別

15.3.3. 素材別

15.3.4. 製造プロセス別

15.3.5. 最終用途別

15.4. 前年比成長率の比較

16. 中東・アフリカ市場の分析と予測

16.1. 概要

16.1.1. 世界市場における中東・アフリカのシェア

16.2. 市場金額・数量予測と分析

16.2.1. 国別

16.2.1.1. トルコ

16.2.1.2. GCC諸国

16.2.1.3. その他のMEA諸国

16.2.2. 製品タイプ別

16.2.3. 素材別

16.2.4. 製造プロセス別

16.2.5. 最終用途別

16.3. 市場魅力度分析

16.3.1. 国別

16.3.1.1. トルコ

16.3.1.2. GCC諸国

16.3.1.3. その他のMEA諸国

16.3.2. 製品タイプ別

16.3.3. 素材別

16.3.4. 製造プロセス別

16.3.5. 最終用途別

16.4. 前年比成長率の比較

17. オセアニア市場の分析と予測

17.1. 概要

17.1.1. 世界市場におけるオセアニアのシェア

17.2. 市場金額・数量予測と分析

17.2.1. 国別

17.2.1.1. オーストラリア

17.2.1.2. ニュージーランド

17.2.2. 製品タイプ別

17.2.3. 素材別

17.2.4. 製造プロセス別

17.2.5. 最終用途別

17.3. 市場魅力度分析

17.3.1. 国別

17.3.1.1. オーストラリア

17.3.1.2. ニュージーランド

17.3.2. 製品タイプ別

17.3.3. 素材別

17.3.4. 製造プロセス別

17.3.5. 最終用途別

17.4. 前年比成長率の比較

18. 世界市場分析主要国

18.1. 米国

18.1.1. 北米市場シェア

18.1.2. 市場シェア、製品タイプ別、2023年

18.1.3. 市場シェア、材料別、2023年

18.1.4. 市場価値（US$ Mn）と2024〜2034年予測

18.1.5. 市場シェア、最終用途別、2023年

18.2. カナダ

18.2.1. 北米市場のシェア

18.2.2. 市場シェア、製品タイプ別、2023年

18.2.3. 市場シェア、材料別、2023年

18.2.4. 市場価値（US$ Mn）と2024〜2034年予測

18.2.5. 市場シェア、最終用途別、2023年

18.3. ドイツ

18.3.1. 欧州市場シェア

18.3.2. 市場シェア、製品タイプ別、2023年

18.3.3. 市場シェア、材料別、2023年

18.3.4. 市場価値（US$ Mn）と2024〜2034年予測

18.3.5. 市場シェア、最終用途別、2023年

18.4. イギリス

18.4.1. 欧州市場シェア

18.4.2. 市場シェア、製品タイプ別、2023年

18.4.3. 市場シェア、材料別、2023年

18.4.4. 市場価値（US$ Mn）と2024〜2034年予測

18.4.5. 市場シェア、最終用途別、2023年

18.5. フランス

18.5.1. 欧州市場シェア

18.5.2. 市場シェア、製品タイプ別、2023年

18.5.3. 市場シェア、材料別、2023年

18.5.4. 市場価値（US$ Mn）と2024〜2034年予測

18.5.5. 市場シェア、最終用途別、2023年

18.6. ロシア

18.6.1. 欧州市場のシェア

18.6.2. 市場シェア、製品タイプ別、2023年

18.6.3. 市場シェア、材料別、2023年

18.6.4. 市場価値（US$ Mn）と2024〜2034年予測

18.6.5. 市場シェア、最終用途別、2023年

18.7. スペイン

18.7.1. 欧州市場シェア

18.7.2. 市場シェア、製品タイプ別、2023年

18.7.3. 市場シェア、材料別、2023年

18.7.4. 市場価値（US$ Mn）と2024〜2034年予測

18.7.5. 市場シェア、最終用途別、2023年

18.8. イタリア

18.8.1. 欧州市場シェア

18.8.2. 市場シェア、製品タイプ別、2023年

18.8.3. 市場シェア、材料別、2023年

18.8.4. 市場価値（US$ Mn）と2024〜2034年予測

18.8.5. 市場シェア、最終用途別、2023年

18.9. 中国

18.9.1. 東アジア市場のシェア

18.9.2. 製品タイプ別市場シェア（2023年

18.9.3. 市場シェア：素材別、2023年

18.9.4. 市場価値（US$ Mn）と2024〜2034年予測

18.9.5. 市場シェア、最終用途別、2023年

18.10. 日本

18.10.1. 東アジア市場のシェア

18.10.2. 市場シェア、製品タイプ別、2023年

18.10.3. 市場シェア：素材別、2023年

18.10.4. 市場価値（US$ Mn）と2024〜2034年予測

18.10.5. 市場シェア、最終用途別、2023年

18.11. 韓国

18.11.1. 東アジア市場のシェア

18.11.2. 製品タイプ別市場シェア（2023年

18.11.3. 市場シェア：素材別、2023年

18.11.4. 市場価値（US$ Mn）と2024〜2034年予測

18.11.5. 市場シェア、最終用途別、2023年

18.12. インド

18.12.1. 南アジア市場のシェア

18.12.2. 市場シェア、製品タイプ別、2023年

18.12.3. 市場シェア、素材別、2023年

18.12.4. 市場価値（US$ Mn）と2024〜2034年予測

18.12.5. 市場シェア、最終用途別、2023年

18.13. シンガポール

18.13.1. 南アジア市場のシェア

18.13.2. 市場シェア、製品タイプ別、2023年

18.13.3. 市場シェア、素材別、2023年

18.13.4. 市場価値（US$ Mn）と2024〜2034年予測

18.13.5. 市場シェア、最終用途別、2023年

18.14. インドネシア

18.14.1. 南アジア市場のシェア

18.14.2. 市場シェア、製品タイプ別、2023年

18.14.3. 市場シェア、素材別、2023年

18.14.4. 市場価値（US$ Mn）と2024〜2034年予測

18.14.5. 市場シェア、最終用途別、2023年

18.15. タイ

18.15.1. 南アジア市場のシェア

18.15.2. 市場シェア、製品タイプ別、2023年

18.15.3. 市場シェア：素材別、2023年

18.15.4. 市場価値（US$ Mn）と2024〜2034年予測

18.15.5. 市場シェア、最終用途別、2023年

18.16. ブラジル

18.16.1. 中南米市場のシェア

18.16.2. 市場シェア、製品タイプ別、2023年

18.16.3. 市場シェア、材料別、2023年

18.16.4. 市場価値（US$ Mn）と2024〜2034年予測

18.16.5. 市場シェア、最終用途別、2023年

18.17. メキシコ

18.17.1. 中南米市場のシェア

18.17.2. 市場シェア、製品タイプ別、2023年

18.17.3. 市場シェア、素材別、2023年

18.17.4. 市場価値（US$ Mn）と2024〜2034年予測

18.17.5. 市場シェア、最終用途別、2023年

18.18. トルコ

18.18.1. MEA市場のシェア

18.18.2. 市場シェア、製品タイプ別、2023年

18.18.3. 市場シェア：素材別、2023年

18.18.4. 市場金額（US$ Mn）と2024〜2034年予測

18.18.5. 市場シェア、最終用途別、2023年

18.19. GCC諸国

18.19.1. MEA市場のシェア

18.19.2. 製品タイプ別市場シェア（2023年

18.19.3. 市場シェア：素材別、2023年

18.19.4. 市場価値（US$ Mn）と2024〜2034年予測

18.19.5. 市場シェア、最終用途別、2023年

18.20. 南アフリカ

18.20.1. MEA市場のシェア

18.20.2. 市場シェア、製品タイプ別、2023年

18.20.3. 市場シェア、素材別、2023年

18.20.4. 市場価値（US$ Mn）と2024〜2034年予測

18.20.5. 市場シェア、最終用途別、2023年

18.21. オーストラリア

18.21.1. オセアニア市場のシェア

18.21.2. 製品タイプ別市場シェア（2023年

18.21.3. 市場シェア：素材別、2023年

18.21.4. 市場価値（US$ Mn）と2024～2034年予測

18.21.5. 市場シェア、最終用途別、2023年

18.22. ニュージーランド

18.22.1. オセアニア市場のシェア

18.22.2. 市場シェア、製品タイプ別、2023年

18.22.3. 市場シェア：素材別、2023年

18.22.4. 市場価値（US$ Mn）と2024〜2034年予測

18.22.5. 市場シェア、最終用途別、2023年

19. 競争環境

19.1. 世界市場の競争ダッシュボード

19.2. 世界市場の階層構造

19.2.1. 2023年の市場構造

19.2.2. 2034年の予想市場構造

19.3. 世界市場シェア分析

20. 競合分析

20.1. ノボレックスパッケージング

20.1.1. 会社概要

20.1.2. 素材ポートフォリオ

20.1.3. 主要戦略

20.1.4. 地域的プレゼンス

20.1.5. 主な展開

20.1.6. SWOT分析

20.2. ウィンパックリミテッド

20.2.1. 会社概要

20.2.2. 素材ポートフォリオ

20.2.3. 主要戦略

20.2.4. 地域的プレゼンス

20.2.5. 主な展開

20.2.6. SWOT分析

20.3. シールドエアー

20.3.1. 会社概要

20.3.2. 素材ポートフォリオ

20.3.3. 主要戦略

20.3.4. 地域的プレゼンス

20.3.5. 主な展開

20.3.6. SWOT分析

20.4. ウェストロック社

20.4.1. 会社概要

20.4.2. 素材ポートフォリオ

20.4.3. 主要戦略

20.4.4. 地域的プレゼンス

20.4.5. 主要開発

20.4.6. SWOT分析

21. 付録

22. 分析フレームワークの定義

23. 出典と参考文献

※参考情報 外食産業向け包装は、食品を外で提供する際に使用されるパッケージングのことを指します。これはレストラン、カフェ、ファストフード店、テイクアウト店などで広く利用されています。主な目的は、食品を安全に保存し、持ち運びやすくし、顧客にアピールすることです。また、近年では環境への配慮からエコフレンドリーな材料やデザインが注目されています。 包装の種類には、主に容器、ラップ、袋、カトラリーなどが含まれます。容器の中でも特に多いのは、プラスチック容器や紙容器です。プラスチック容器は耐久性が高く、密閉性に優れているため、液体や温かい食品に適しています。一方、紙容器はリサイクル可能であり、環境に優しいという利点があります。これらはサンドイッチやサラダ、スープなどさまざまな食品に使用されます。 ラップも重要な包装の一つです。ポリ塩化ビニル製のラップは、食品の鮮度を保つために使用され、特に持ち帰り食品に適しています。また、バイオマス由来のラップも増えてきており、持続可能な包装の選択肢として注目されています。袋のタイプでは、紙のテイクアウトバッグや、プラスチック製のサンドイッチバッグが広く利用されています。これらは軽量で持ち運びやすく、消費者にとって便利です。 カトラリーも外食産業向けの包装に含まれます。プラスチック製の使い捨てフォークやスプーン、ナイフは効率的ですが、環境への影響を考慮したエコタイプのカトラリーも増えてきています。これらはバイオプラスチックや木製の素材で作られ、使用後のリサイクルが可能なものもあります。 用途としては、食材の保存、調理後の提供、持ち帰りのための包装などが挙げられます。食品を安全に、おいしく、衛生的に保つことが求められます。そのため、包装材は食品に触れる部分が安全で、条件（温度、湿度、光など）に応じて適切な性能を持つ必要があります。例えば、冷凍食品や熱いスープにはそれぞれ特化した包装が必要です。 関連技術としては、真空包装、フードセーフティ、持続可能な製品開発などがあります。真空包装は食品の酸化を防ぎ、保存期間を延ばす手法として一般的です。この方式では、容器内の空気を抜いて真空状態にすることで、食品の劣化を防ぎます。フードセーフティに関しては、食品衛生基準を遵守することが重要で、包装時の消毒や食品の取り扱い方法などが求められます。 持続可能な製品開発は、環境負荷を最小限に抑えるための技術革新を含みます。バイオプラスチックや再生可能な資源を使用した包装材料の開発が進んでおり、これによりエコフレンドリーな選択肢が増加しています。また、コンポスト可能な包装材も人気があります。これにより、包装材が使用された後も環境に優しく、廃棄物の削減に寄与します。 外食産業向け包装は、消費者のニーズに応えるための重要な要素であり、時代とともに進化を続けています。デジタル技術の導入により、トレーサビリティが向上し、消費者が自分の選んだ食品がどれだけ安全かを確認できるようになっています。これにより、食品の透明性が高まり、消費者の信頼を得ることができるのです。 総じて、外食産業向け包装は、その多様な種類や用途、関連技術によって、食品業界の重要な一部を構成しています。環境問題や消費者の意識の変化に応じて、今後もさらなる革新が求められる分野であると言えるでしょう。