1 エグゼクティブサマリー
o 1.1 市場概要
o エグゼクティブサマリー – 市場概要に関する図表
o エグゼクティブサマリー – 市場概要に関するデータ表
o エグゼクティブサマリー-世界市場の特徴に関する図表
o エグゼクティブサマリー – 地域別市場に関する図表
o エグゼクティブサマリー-製品別市場区分に関する図表
o エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場細分化チャート
o エグゼクティブサマリー – 増加成長に関するチャート
o エグゼクティブサマリー – 増収率に関するデータ表
o エグゼクティブサマリー – 企業の市場ポジショニングに関する図表
– 2 市場環境
o 2.1 市場エコシステム
o 親市場
o 親市場に関するデータ表
o 2.2 市場の特徴
o 市場特性分析
o 2.3 バリューチェーン分析
バリューチェーン分析
– 3 市場サイジング
o 3.1 市場の定義
o 市場定義に含まれる企業の提供物
o 3.2 市場セグメント分析
o 市場セグメント
o 3.3 2023年の市場規模
o 3.4 市場展望： 2023年～2028年の予測
o 世界の市場規模および予測 2023-2028年 (百万ドル)に関するグラフ
o データ表：世界市場：2023年～2028年の市場規模および予測（百万ドル）
o 世界市場に関するチャート： 2023〜2028年の前年比成長率(%)
o 世界市場に関するデータ表： 2023〜2028年の前年比成長率(%)
– 4 歴史的市場規模
o 4.1 世界の乾燥食品市場 2018年〜2022年
o 歴史的市場規模 – 世界の乾燥食品市場に関するデータ表 2018 – 2022 (百万ドル)
o 4.2 2018〜2022年の製品セグメント分析
o 歴史的市場規模 – 製品セグメント 2018 – 2022 (百万ドル)
o 4.3 流通チャネルセグメント分析 2018 – 2022年
o 2018〜2022年の歴史的市場規模-流通チャネルセグメント（百万ドル）
o 4.4 2018年～2022年の地域セグメント分析
o 2018 – 2022年の歴史的市場規模 – 地域セグメント (百万ドル)
o 4.5 国別セグメント分析 2018 – 2022年
o 2018 – 2022年の歴史的市場規模-国セグメント（百万ドル）
– 5 ファイブフォース分析
o 5.1 ファイブフォースの概要
o ファイブフォース分析 – 2023年と2028年の比較
o 5.2 買い手の交渉力
o バイヤーの交渉力 – 2023年と2028年の主要要因の影響
o 5.3 供給者の交渉力
o サプライヤーの交渉力 – 2023年と2028年の主要要因の影響
o 5.4 新規参入の脅威
o 新規参入の脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響
o 5.5 代替品の脅威
o 代替品の脅威-2023年と2028年における主要要因の影響
o 5.6 ライバルの脅威
o ライバルの脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響
o 5.7 市場の状況
o 市場状況に関する図表 – 2023年と2028年のファイブフォース
– 6 製品別の市場区分
o 6.1 市場セグメント
o 製品別データ表 – 2023年、2028年の市場シェア(%)
o 製品別データ表 – 2023年、2028年の市場シェア(%)
o 6.2 製品別比較
o 製品別比較表
o 製品別比較データ表
o 6.3 果物 – 市場規模および予測 2023-2028
o 果物の市場規模および予測 2023-2028 (百万ドル)
o 果物に関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模および予測 (百万ドル)
o 果物の対前年成長率チャート 2023-2028 (%)
o 果物に関するデータ表 – 2023年から2028年の前年比成長率（%)
o 6.4 野菜 – 市場規模および予測 2023-2028
o 野菜に関するグラフ – 2023-2028年の市場規模および予測 (百万ドル)
o 野菜に関するデータ表 – 2023〜2028年の市場規模および予測 (百万ドル)
o 野菜に関する図表 – 2023〜2028年の前年比成長率(%)
o 野菜に関するデータ表 – 2023年から2028年の前年比成長率 (%)
o 6.5 食肉 – 市場規模および予測 2023-2028
o 肉類に関するグラフ – 2023-2028年の市場規模および予測 (百万ドル)
o 食肉に関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模および予測 (百万ドル)
o 肉類に関する図表 – 2023〜2028年の前年比成長率(%)
o 食肉に関するデータ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 6.6 鶏肉と魚介類 – 市場規模および予測 2023-2028
o 鶏肉と魚介類の市場規模および予測 2023-2028 (百万ドル)
o 鶏肉と魚介類に関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模および予測 (百万ドル)
o 鶏肉と魚介類に関するグラフ – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 鶏肉と魚介類に関するデータ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 6.7 製品別の市場機会
o 製品別市場機会（百万ドル）
o データ表：製品別市場機会（百万ドル）
– 7 流通チャネル別市場区分
o 7.1 市場セグメント
o 流通チャネル別市場シェア2023-2028年（%）グラフ
o 流通チャネル別市場シェアに関するデータ表 2023-2028 (%)
o 7.2 流通チャネル別比較
o 流通チャネル別比較に関する図表
o 流通チャネル別比較のデータ表
o 7.3 スーパーマーケットとハイパーマーケット – 市場規模および予測 2023-2028
o スーパーマーケットとハイパーマーケット：市場規模および予測 2023-2028 (百万ドル)
o スーパーマーケットとハイパーマーケットに関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模および予測 (百万ドル)
o スーパーマーケットとハイパーマーケットに関するグラフ – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o スーパーマーケットとハイパーマーケットに関するデータ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 7.4 コンビニエンスストア – 市場規模および予測 2023-2028
o コンビニエンスストアに関するグラフ：市場規模および予測 2023-2028 (百万ドル)
o コンビニエンスストアに関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模および予測 (百万ドル)
o コンビニエンスストアに関する図表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o コンビニエンスストアに関するデータ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 7.5 オンライン – 市場規模および予測 2023-2028
o オンラインに関するグラフ – 2023年～2028年の市場規模および予測 (百万ドル)
o オンラインに関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模および予測 (百万ドル)
o オンラインに関する図表 – 2023〜2028年の前年比成長率 (%)
o オンラインに関するデータ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 7.6 流通チャネル別の市場機会
o 流通チャネル別の市場機会（百万ドル）
o データ表：流通チャネル別の市場機会（百万ドル）
– 8 顧客ランドスケープ
o 8.1 顧客概況
o 価格感応度、ライフサイクル、顧客の購入バスケット、採用率、購入基準の分析
– 9 地理的ランドスケープ
o 9.1 地理的セグメンテーション
o 2023年〜2028年の地域別市場シェア（%）に関する図表
o データ表：地域別市場シェア 2023-2028 (%)
o 9.2 地理的比較
o 地理的比較に関する図表
o 地理的比較に関するデータ表
o 9.3 北米 – 2023年～2028年の市場規模および予測
o 北米に関するグラフ – 2023-2028年の市場規模および予測 (百万ドル)
o 北米に関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模および予測 (百万ドル)
o 北米に関する図表 – 2023〜2028年の前年比成長率(%)
o 北米に関するデータ表 – 2023〜2028年の前年比成長率 (%)
o 9.4 欧州 – 市場規模および予測 2023-2028
o 欧州の市場規模および予測 2023-2028 (百万ドル)
o 欧州に関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模および予測 (百万ドル)
o 欧州のグラフ：2023〜2028年の前年比成長率(%)
o 欧州に関するデータ表 – 2023年から2028年の前年比成長率 (%)
o 9.5 アジア太平洋地域 – 市場規模および予測 2023-2028
o APACの市場規模および予測 2023-2028 (百万ドル)
o データで見るAPAC地域 – 2023〜2028年の市場規模および予測 (百万ドル)
o APACに関する図表 – 2023-2028年の前年比成長率 (%)
o APACに関するデータ表 – 2023年から2028年の前年比成長率 (%)
o 9.6 南米 – 市場規模および予測 2023-2028
o 南米の市場規模および予測 2023-2028 (百万ドル)
o 南米に関するデータ表 – 2023〜2028年の市場規模および予測 (百万ドル)
o 南米に関する図表 – 2023-2028年の前年比成長率 (%)
o 南米に関するデータ表 – 2023年から2028年の前年比成長率 (%)
o 9.7 中東・アフリカ – 市場規模および予測 2023-2028
o 中東およびアフリカ地域の市場規模および予測 2023-2028 (百万ドル)
o 中東・アフリカ地域のデータ表 – 2023年～2028年の市場規模および予測 (百万ドル)
o 中東およびアフリカに関する図表 – 2023-2028年の前年比成長率(%)
o 中東・アフリカに関するデータ表 – 2023年から2028年の前年比成長率 (%)
o 9.8 米国 – 市場規模および予測 2023-2028
o 米国の市場規模および予測 2023-2028 (百万ドル)
o 米国に関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模および予測 (百万ドル)
o 米国のグラフ：前年比成長率 2023-2028 (%)
o 米国に関するデータ表 – 2023年から2028年の前年比成長率 (%)
o 9.9 ドイツ – 市場規模および予測 2023-2028
o ドイツの市場規模および予測 2023-2028 (百万ドル)
o ドイツのデータ表 – 2023-2028年の市場規模および予測 (百万ドル)
o ドイツに関する図表 – 2023-2028年の前年比成長率(%)
o ドイツに関するデータ表 – 2023年から2028年の前年比成長率 (%)
o 9.10 カナダ – 市場規模および予測 2023-2028
o カナダの市場規模および予測 2023-2028 (百万ドル)
o カナダに関するデータ表 – 2023年～2028年の市場規模および予測 (百万ドル)
o カナダに関する図表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o カナダに関するデータ表 – 2023年から2028年の前年比成長率 (%)
o 9.11 中国 – 市場規模および予測 2023-2028
o 中国の市場規模および予測 2023-2028 (百万ドル)
o 中国のデータ表 – 2023〜2028年の市場規模および予測 (百万ドル)
o 中国の対前年成長率チャート 2023-2028 (%)
o 中国のデータ表 – 2023年から2028年の前年比成長率 (%)
o 9.12 イギリス – 市場規模および予測 2023-2028
o イギリスの市場規模および予測 2023-2028 (百万ドル)
o イギリスに関するデータ表 – 2023年から2028年の市場規模および予測 (百万ドル)
o イギリスに関する図表 – 2023年から2028年の前年比成長率(%)
o イギリスに関するデータ表 – 2023年から2028年の前年比成長率 (%)
o 9.13 地理的景観別の市場機会
o 地域別の市場機会 (百万ドル)
o 地理的景観別市場機会に関するデータ表（百万ドル）
– 10 市場促進要因、課題、機会/阻害要因
o 10.1 市場促進要因
o 10.2 市場の課題
o 10.3 推進要因と課題の影響
o 2023年と2028年におけるドライバーと課題の影響
o 10.4 市場機会／制約事項
– 11 競争環境
o 11.1 概要
o 11.2 競争環境
o インプットの重要性と差別化要因の概要
o 11.3 市場の混乱
o 混乱要因の概要
o 11.4 業界のリスク
o 主要リスクの事業への影響
– 12 競争分析
o 12.1 プロファイルされた企業
o 対象企業
o 12.2 各社の市場におけるポジショニング
o 企業の位置づけと分類に関するマトリックス
o 12.3 味の素株式会社
o 味の素株式会社 – 概要
o 味の素株式会社 – 事業セグメント
o 味の素株式会社 – 主要ニュース
o 味の素株式会社 – 主要製品
o 味の素株式会社 – セグメントフォーカス
o 12.4 アサヒグループホールディングス株式会社
o アサヒグループホールディングス – 概要
o アサヒグループホールディングス – 事業セグメント
o アサヒグループホールディングス – 主要ニュース
o アサヒグループホールディングス – 主要製品
o アサヒグループホールディングス – セグメントフォーカス
o 12.5 キャンベルスープ株式会社
o キャンベルスープ株式会社 – 概要
o キャンベルスープ株式会社 – 事業セグメント
o キャンベルスープ株式会社 – 主要ニュース
o キャンベルスープ株式会社 – 主要製品
o キャンベルスープ – 主要セグメント
o 12.6 Carnivore Meat Co. LLC.
o Carnivore Meat Co. LLC – 概要
o Carnivore Meat Co. LLC – 製品・サービス
o カーニヴォア・ミート Co. LLC – 主要ニュース
o カーニヴォア・ミート Co. LLC – 主要製品
o 12.7 クリスピーグリーン Inc.
クリスピーグリーン – 概要
o クリスピーグリーン – 製品・サービス
o クリスピーグリーン – 主要製品
o 12.8 ヨーロピアン・フリーズドライ
o ヨーロピアン・フリーズドライ – 概要
o ヨーロピアン・フリーズドライ – 製品・サービス
o ヨーロピアン・フリーズドライ – 主要製品
o 12.9 Flex Foods Ltd.
o Flex Foods Ltd. – 概要
o フレックスフーズ – 製品／サービス
o フレックスフーズ – 主要製品
o 12.10 ゼネラル・ミルズ社
o ゼネラル・ミルズ – 概要
o ゼネラル・ミルズ – 事業セグメント
o ゼネラル・ミルズ – 主要ニュース
o ゼネラル・ミルズ – 主要製品
o ゼネラル・ミルズ社 – セグメントフォーカス
o 12.11 ハーモニーハウスフーズ Inc.
o ハーモニーハウスフーズ – 概要
o ハーモニーハウスフーズ – 製品・サービス
o ハーモニーハウスフーズ – 主要製品・サービス
o 12.12 サンスウィート・グロワーズ Inc.
o サンスウィート・グロワーズ – 概要
o サンスウィート・グロワーズ社 – 製品・サービス
o サンスウィート・グロワーズ – 主要製品
o 12.13 The Kraft Heinz Co.
o クラフト・ハインツ社 – 概要
o クラフト・ハインツ – 事業セグメント
o クラフト・ハインツ社 – 主要ニュース
o クラフト・ハインツ社 – 主要製品
o Kraft Heinz Co. – セグメントフォーカス
o 12.14 スライブ・フーズ
o スライブ・フーズ – 概要
o スライブフーズ – 製品・サービス
o Thrive Foods – 主要製品
o 12.15 Tong Garden Co. Ltd.
o Tong Garden Co. Ltd. – 概要
o 同園股份有限公司 Ltd. – 製品/サービス
同園股份有限公司 Ltd. – 主なサービス
o 12.16 ユニリーバPLC
o ユニリーバPLC – 概要
o Unilever PLC – 事業セグメント
o ユニリーバ PLC – 主要ニュース
o Unilever PLC – 主要製品
o Unilever PLC – 主要セグメント
o 12.17 ヴァン・ドルーネン・ファームズ
o Van Drunen Farms – 概要
o Van Drunen Farms – 製品・サービス
o Van Drunen Farms – 主要製品
– 13 付録
o 13.1 レポートの範囲
o 13.2 含有・除外項目チェックリスト
o チェックリスト
o 除外事項チェックリスト
o 13.3 米ドルの通貨換算レート
o 米ドルの通貨換算レート
o 13.4 調査方法
o 調査方法論
o 13.5 データ調達
o 情報源
o 13.6 データ検証
o データの検証
o 13.7 市場サイジングに採用された検証技法
o 市場サイジングに採用された検証技法
o 13.8 データ統合
o データ統合
o 13.9 360度市場分析
o 360度市場分析
o 13.10 略語一覧
略語のリスト
図表
図表 1: エグゼクティブサマリー – 市場概要に関する図表
図表2：エグゼクティブサマリー-市場概要に関するデータ表
図表3：エグゼクティブサマリー-世界市場の特徴に関する図表
図表4: エグゼクティブサマリー-地域別市場に関する図表
図表5：エグゼクティブサマリー-製品別市場区分に関する図表
図表6：エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場細分化に関する図表
図表7: エグゼクティブサマリー – 増収率に関する図表
図表8: エグゼクティブサマリー – 増収率に関するデータ表
図表9: エグゼクティブサマリー – 企業の市場ポジショニングに関する図表
図表10: 親市場
図表11: 親市場に関するデータ表
図表12：市場特性分析
図表13：バリューチェーン分析
図表14: 市場定義に含まれる企業の提供品目
図表15: 市場セグメント
図表16: 世界の市場規模・予測 2023-2028 (百万ドル)に関するグラフ
図表17: 世界の市場規模・予測に関するデータ表 2023-2028 (百万ドル)
図表18：世界市場に関するグラフ 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表19：世界市場に関するデータ表： 2023年～2028年の前年比成長率(%)
図表20：歴史的市場規模-乾物の世界市場に関するデータ表2018年-2022年（百万ドル）
図表21：歴史的市場規模-製品セグメント 2018年～2022年（百万ドル）
図表22：歴史的市場規模-流通チャネルセグメント 2018年-2022年（百万ドル）
図表23：歴史的市場規模-地域セグメント 2018～2022 (百万ドル)
図表24：歴史的市場規模-国セグメント 2018～2022年（百万ドル）
図表25：ファイブフォース分析 – 2023年と2028年の比較
図表26：買い手の交渉力 – 主要要因の影響 2023年と2028年
図表27: サプライヤーの交渉力 – 2023年と2028年の主要要因の影響
図表28: 新規参入企業の脅威 – 2023年と2028年の主要要因の影響
図表29：代替品の脅威-2023年および2028年の主要要因の影響
図表30：ライバルの脅威-2023年と2028年の主要要因の影響
図表31: 市場の現状に関する図表 – 2023年と2028年のファイブフォース
図表32：製品に関するデータ表-2023年・2028年の市場シェア(%)
図表33：製品に関するデータ表-市場シェア2023年～2028年(%)
図表34：製品別比較表
図表35：製品別比較データ表
図表36：果実の市場規模・予測 2023-2028 (百万ドル)
図表37：果物に関するデータ表-2023～2028年市場規模・予測(百万ドル)
図表38：果物に関するグラフ-2023年～2028年の前年比成長率(%)
図表39：果物に関するデータ表-2023～2028年の前年比成長率(%)
図表40: 野菜の市場規模・予測 2023-2028 (百万ドル)
図表41: 野菜に関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模および予測 (百万ドル)
図表42：野菜に関するグラフ-2023年～2028年の前年比成長率(%)
図表43：野菜に関するデータ表-2023～2028年の前年比成長率(%)
図表44：食肉に関する図表 – 市場規模および予測 2023-2028 (百万ドル)
図表45：食肉に関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模および予測 (百万ドル)
図表46：食肉に関するグラフ-2023年～2028年の前年比成長率(%)
図表47: 食肉に関するデータ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表48: 鶏肉と魚介類の市場規模・予測 2023-2028 (百万ドル)
図表49: 鶏肉と魚介類のデータ表 – 2023年～2028年の市場規模および予測(百万ドル)
図表50: 鶏肉と魚介類の前年比成長率 2023-2028 (%)
図表51：食鳥肉と魚介類に関するデータ表-2023～2028年の前年比成長率(%)
図表52：製品別市場機会（百万ドル）
図表53：製品別市場機会に関するデータ表(百万ドル)
図表54：流通チャネル別市場シェア 2023-2028 (%)
図表55: 流通チャネル別市場シェアに関するデータ表 2023-2028 (%)
図表56：流通チャネル別比較表
図表57：流通チャネル別比較データ表
図表58：スーパーマーケットとハイパーマーケットの市場規模・予測 2023-2028 (百万ドル)
図表59: スーパーマーケットとハイパーマーケットのデータ表 – 2023-2028年の市場規模および予測 (百万ドル)
図表60: スーパーマーケットとハイパーマーケットに関するグラフ – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表61： スーパーマーケットとハイパーマーケットに関するデータ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表62： コンビニエンスストアに関するグラフ – 市場規模および予測 2023-2028 (百万ドル)
図表63： コンビニエンスストアに関するデータ表 – 市場規模・予測 2023-2028 (百万ドル)
図表64 コンビニエンスストアに関するグラフ – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表65： コンビニエンスストアに関するデータ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表66: オンラインに関するグラフ-市場規模および予測 2023-2028 (百万ドル)
図表67 オンラインに関するデータ表 – 市場規模および予測 2023-2028 (百万ドル)
図表68 オンラインに関するグラフ – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表69 オンラインに関するデータ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表70 流通チャネル別市場機会 (百万ドル)
図表71 流通チャネル別市場機会に関するデータ表(百万ドル)
図表72 価格感応度、ライフサイクル、顧客の購入バスケット、採用率、購入基準の分析
図表73 2023年～2028年の地域別市場シェアに関する図表(%)
図表74 地域別市場シェアに関するデータ表 2023-2028 (%)
図表75 地理的比較に関する図表
図表76 地理的比較に関するデータ表
図表77 北米の市場規模・予測 2023-2028 (百万ドル)
図表78: 北米に関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模および予測(百万ドル)
図表79 北米に関するグラフ – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表80 北米に関するデータ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表81： 欧州に関するグラフ – 市場規模および予測 2023-2028 (百万ドル)
図表82 欧州のデータ表 – 2023-2028 市場規模・予測 (百万ドル)
図表83 欧州に関するグラフ – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表84 欧州のデータ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表85: APACに関する図表-市場規模および予測 2023-2028 (百万ドル)
図表86 APACに関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模および予測 (百万ドル)
図表87 APACに関する図表 – 2023-2028年の前年比成長率(%)
図表88 APACに関するデータ表 – 2023-2028年の前年比成長率(%)
図表89 南米に関する図表 – 市場規模および予測 2023-2028 (百万ドル)
図表90 南米のデータ表 – 2023年～2028年の市場規模・予測 (百万ドル)
図表91 南米に関するグラフ – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表92 南米に関するデータ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表93 中東・アフリカに関するグラフ – 市場規模および予測 2023-2028 (百万ドル)
図表94 中東・アフリカに関するデータ表 – 2023-2028 年の市場規模・予測 (百万ドル)
図表95: 中東およびアフリカの市場 中東・アフリカに関するグラフ – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表96 中東・アフリカ地域のデータ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表97 米国の市場規模・予測 2023-2028 (百万ドル)
図表98 米国のデータ表 – 市場規模・予測 2023-2028 (百万ドル)
図表99 米国に関するグラフ – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表100: 米国に関するデータ表-2023～2028年の前年比成長率(%)
図表101: ドイツの市場規模・予測 2023-2028 (百万ドル)
図表102: ドイツのデータ表-2023年～2028年の市場規模および予測(百万ドル)
図表103: ドイツの対前年成長率チャート 2023-2028 (%)
図表 104: ドイツに関するデータ表 – 2023-2028 年の前年比成長率 (%)
図表105: カナダの市場規模・予測 2023-2028 (百万ドル)
図表106: カナダのデータ表 – 2023-2028年市場規模・予測 (百万ドル)
図表107: カナダのグラフ：前年比成長率 2023-2028 (%)
図表108: カナダ カナダに関するデータ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表109： 中国の市場規模・予測 2023-2028 (百万ドル)
図表110: 中国のデータ表-2023年～2028年の市場規模および予測(百万ドル)
図表111: 中国に関する図表-前年比成長率 2023-2028 (%)
図表112: 中国に関するデータ表-2023-2028年の前年比成長率(%)
図表113： 図表113: イギリスの市場規模・予測 2023-2028 (百万ドル)
図表114: イギリスのデータ表-2023年～2028年の市場規模および予測(百万ドル)
図表115: イギリスに関するグラフ-2023年から2028年の前年比成長率(%)
図表116 イギリスのデータ表：前年比成長率 2023-2028 (%)
図表117: 地域別の市場機会 (百万ドル)
図表118: 地域別の市場機会に関するデータ表(百万ドル)
図表119：2023年と2028年における促進要因と課題の影響
図表120 インプットの重要性と差別化要因に関する概要
図表121: 混乱要因の概要
図表122: 主要リスクの事業への影響
図表123 対象企業
図表124：企業の位置づけと分類に関するマトリックス
図表125：味の素株式会社 – 概要
図表126: 味の素株式会社 – 事業セグメント
図表127: 味の素株式会社 – 主要ニュース
図表128: 味の素株式会社 – 主要製品
図表129 味の素(株) – セグメント情報
図表130 アサヒグループホールディングス – 概要
図表131：アサヒグループホールディングス – 事業セグメント
図表132：アサヒグループホールディングス – 主要ニュース
図表133：アサヒグループホールディングス – 主要製品
図表134: アサヒグループホールディングス – セグメントフォーカス
図表135: キャンベルスープ株式会社 – 概要
図表136: キャンベルスープ株式会社 – 事業セグメント
図表137 キャンベルスープ株式会社 – 主要ニュース
図表138: キャンベルスープ – 主要製品
図表139: キャンベルスープ株式会社 – セグメントフォーカス
図表140 カーニボア・ミート Co. LLC-概要
図表141 カーニボア・ミート Co. 合同会社カーニヴォア・ミート – 製品・サービス
図表142: カーニヴォア・ミート Co. カーニヴォア・ミート合同会社 – 主要ニュース
図表143: カーニヴォア・ミート Co. LLC-主要製品
図表144: クリスピーグリーン株式会社 – 概要
図表145: クリスピーグリーン株式会社 – 製品・サービス
図表146: 株式会社クリスピーグリーン – 主要製品
図表147: ヨーロピアン・フリーズドライ – 概要
図表148: ヨーロピアン・フリーズドライ – 製品・サービス
図表149: ヨーロピアン・フリーズドライ – 主要製品
図表150 フレックスフーズ – 概要
図表151 フレックスフーズ – 製品・サービス
図表152 フレックスフーズ – 主要製品
図表153 ゼネラルミルズ – 概要
図表154: General Mills Inc.
図表155: General Mills Inc： ゼネラルミルズ – 主要ニュース
図表156: General Mills Inc： ゼネラルミルズ – 主要製品
図表157: General Mills Inc.
図表158 ハーモニーハウスフーズ – 概要
図表159: ハーモニーハウスフーズ – 製品・サービス
図表160: ハーモニーハウスフーズ – 主要製品
図表161 サンスウィート・グロワーズ – 概要
図表162 サンスウィート・グロワーズ – 製品・サービス
図表163 株式会社サンスウィート・グロワーズ – 主な製品・サービス
図表163：Sunsweet Growers Inc： クラフト・ハインツ – 概要
図表165: The Kraft Heinz Co： The Kraft Heinz Co. – 事業セグメント
図表166: The Kraft Heinz Co： The Kraft Heinz Co.
図表167 ザ・クラフト・ハインツ – 主要製品
図表168 The Kraft Heinz Co.
図表169 スライブフーズ – 概要
図表170 スライブフーズ – 製品・サービス
図表171 スライブフーズ – 主要製品
図表172 株式会社トンガーデン Ltd. – 概要
図表173：Tong Garden Co. 株式会社通園 – 製品・サービス
図表174 同園股份有限公司 株式会社同園 – 主なサービス
図表175 ユニリーバPLC – 概要
図表176: ユニリーバPLC – 事業セグメント
図表177: ユニリーバ ユニリーバPLC – 主要ニュース
図表178: Unilever PLC – 主要製品
図表179: ユニリーバ ユニリーバPLC – 主要セグメント
図表180: ユニリーバ Van Drunen Farms – 概要
図表181: Van Drunen Farms – 概要 Van Drunen Farms – 製品/サービス
図表182 Van Drunen Farms – 主要製品
図表183 除外項目チェックリスト
図表184: 除外事項チェックリスト
図表185 米ドル換算レート
図表186 調査方法
図表187 情報源
図表188 データの検証
図表189 市場サイジングに採用された検証技法
図表190 データの統合
図表191：360度市場分析
図表192：略語一覧
| ※参考情報 乾燥食品とは、水分を取り除くことで保存性を高めた食品のことを指します。食品の水分が減ることにより、微生物の繁殖を抑え、酸化を防ぐことができるため、長期間保存が可能になります。乾燥食品は、昔から保存食として利用されてきましたが、近年ではその利便性や栄養価の高さが再評価されています。 乾燥食品の種類は多岐にわたります。まず、野菜や果物を乾燥させた製品があります。これには、干ししいたけや干し大根、ドライフルーツなどが含まれます。これらは、そのままスナックとして食べられることもあれば、料理の具材としても利用されます。次に、肉や魚を乾燥させた製品も多く、例えば、ジャーキーや干物が該当します。調理済みのものもあれば、生の状態から乾燥されたものもあります。これらはキャンプや登山など、外での食事に非常に便利です。 乾燥食品には、米や穀物も多く含まれます。パスタや乾燥した穀物は、調理する際に水分を加えれば元の状態に戻すことができます。また、速やかに調理できるインスタント食品は、乾燥によって長期保存が可能となり、忙しい現代人にとって重宝されています。 用途は多様で、家庭での料理やお弁当の材料として用いられることが多いです。また、非常食としても人気があります。災害時に備えてストックする家庭も増えており、長期間保存可能な特徴が重視されています。さらに、アウトドア活動では、軽量で持ち運びが容易なため、キャンプや登山の食事として重宝されます。 乾燥食品に関連する技術も進化しています。一つは、冷風乾燥や真空乾燥といった方法です。これらは、食品の栄養素や風味をできるだけ保持しつつ、水分を取り除く技術です。冷風乾燥は低温で干すため、風味が損なわれにくい特長があります。真空乾燥は、低温で行うため栄養素を効果的に保持しながら乾燥する手法で、特に高価なフルーツや野菜に用いられます。 さらに、最近では、オーブン乾燥やスライス乾燥なども一般的です。これらの手法は家庭でも実施可能で、お好みの野菜やフルーツを簡単に乾燥食品に変えることができます。また、脱水機も普及しており、個人で乾燥食品を作ることが容易になっています。 乾燥食品の栄養価についても注目されています。乾燥する過程で、栄養素が凝縮されるため、少量でも多くの栄養を摂取できます。しかし、注意が必要なのは、乾燥過程で失われる栄養素もあるため、バランス良く摂取することが大切です。特にビタミンCなどの水溶性ビタミンは、乾燥過程で減少することがありますので、他の食材と組み合わせて補うことが望ましいです。 今後の展望としては、健康志向の高まりと共に、乾燥食品の需要は更に増加することが予想されます。特に、オーガニックや無添加の乾燥食品が注目されており、消費者のニーズに応える製品開発が進むでしょう。さらに、乾燥食品を使ったレシピや新しい製品の提案も増えており、料理の幅が広がることが期待されます。 乾燥食品は、保存性や利便性が高く、様々な用途で楽しむことができる食品です。その制作技術や栄養面の知識を深めることで、より良い食生活を送る手助けとなります。これからも乾燥食品の魅力を知り、日常の食卓に取り入れていくことがおすすめです。 |
