目次
第1章. 方法論と範囲
1.1. 市場セグメンテーションとスコープ
1.2. 市場の定義
1.3. 情報調達
1.3.1. 購入データベース
1.3.2. GVRの内部データベース
1.3.3. 二次情報源と第三者の視点
1.3.4. 一次調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場形成とデータの可視化
1.6. データの検証と公開
第2章. エグゼクティブサマリー
2.1. 市場スナップショット
2.2. セグメント別スナップショット
2.3. 競合環境スナップショット
第3章. ポストハーベスト処理市場の変数、動向、スコープ
3.1. 市場系統の展望
3.2. 産業バリューチェーン分析
3.2.1. 製造・技術動向
3.2.2. 販売チャネル分析
3.2.3. 潜在的エンドユーザー一覧
3.3. 地域別の規制枠組み
3.4. 価格動向分析
3.4.1. 価格に影響を与える要因
3.5. 市場ダイナミクス
3.5.1. 市場促進要因分析
3.5.2. 市場阻害要因分析
3.5.3. 業界の課題
3.5.4. 産業機会
3.6. 業界分析ツール
3.6.1. ポーターのファイブフォース分析
3.6.2. マクロ環境分析
第4章. ポストハーベスト処理市場 タイプ別推定と動向分析
4.1. タイプ別動向分析と市場シェア、2023年・2030年
4.2. ポストハーベスト処理市場のタイプ別推定・予測：2018〜2030年（百万米ドル）（キロトン）
4.3. コーティング剤
4.3.1. コーティング剤の推定と予測、2018～2030年 （百万米ドル） （キロトン）
4.4. クリーナー
4.4.1. クリーナー市場の推定と予測、2018～2030年 (百万米ドル) (キロトン)
4.5. 殺菌剤
4.5.1. 殺菌剤市場の推定と予測、2018〜2030年（百万米ドル）（キロトン）
4.6. エチレンブロッカー
4.6.1. エチレンブロッカー市場の推定と予測、2018～2030年（百万米ドル） （キロトン）
4.7. その他のタイプ
4.7.1. その他のタイプ市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）（キロトン）
第5章. ポストハーベスト処理市場 作物タイプの推定と動向分析
5.1. 作物タイプの動向分析と市場シェア、2023年・2030年
5.2. ポストハーベスト処理市場の作物タイプ別推定・予測：2018〜2030年（百万米ドル）（キロトン）
5.3. 果物・野菜
5.3.1. ポストハーベスト処理市場の推定と予測：果物・野菜別、2018～2030年 （百万米ドル） （キロトン）
5.4. 花卉
5.4.1. 花卉別のポストハーベスト処理市場の推定と予測：2018～2030年（百万米ドル）（キロトン）
5.5. その他の作物タイプ
5.5.1. その他の作物タイプ別のポストハーベスト処理市場の推定と予測、2018～2030年 （百万米ドル） （キロトン）
第6章. ポストハーベスト処理市場 原産地の推定と動向分析
6.1. 原産地の動向分析と市場シェア、2023年・2030年
6.2. ポストハーベスト処理市場の原産地別推定と予測、2018〜2030年 (百万米ドル) (キロトン)
6.3. 天然
6.3.1. 天然由来ポストハーベスト処理市場の推定と予測、2018～2030年 （百万米ドル） （キロトン）
6.4. 合成
6.4.1. 合成ポストハーベスト処理市場の推定と予測、2018～2030年（百万米ドル）（キロトン）
第7章. ポストハーベスト処理市場 地域別推定と動向分析
7.1. 地域別動向分析と市場シェア、2023年・2030年
7.2. 北米
7.2.1. 北米のポストハーベスト処理の推定と予測、2018～2030年（百万米ドル）（キロトン）
7.2.2. 米国
7.2.2.1. 主要国の動向
7.2.2.2. 米国のポストハーベスト処理市場の推定と予測、2018～2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.2.3. カナダ
7.2.3.1. 主要国の動向
7.2.3.2. カナダのポストハーベスト処理市場の推定と予測、2018年～2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.2.4. メキシコ
7.2.4.1. 主要国の動向
7.2.4.2. メキシコのポストハーベスト処理市場の推定と予測、2018～2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.3. ヨーロッパ
7.3.1. 欧州のポストハーベスト処理市場の推定と予測、2018～2030年 （百万米ドル） （キロトン）
7.3.2. ドイツ
7.3.2.1. 主要国の動向
7.3.2.2. ドイツのポストハーベスト処理市場の推定と予測、2018年～2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.3.3. イギリス
7.3.3.1. 主要国の動向
7.3.3.2. イギリスのポストハーベスト処理市場の推定と予測、2018年～2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.3.4. フランス
7.3.4.1. 主要国の動向
7.3.4.2. フランスのポストハーベスト処理市場の推定と予測、2018年～2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.3.5. イタリア
7.3.5.1. 主要国の動向
7.3.5.2. イタリアのポストハーベスト処理市場の推定と予測、2018年～2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.3.6. スペイン
7.3.6.1. 主要国の動向
7.3.6.2. スペインのポストハーベスト処理市場の推定と予測、2018～2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.4. アジア太平洋地域
7.4.1. アジア太平洋地域のポストハーベスト処理市場の推定と予測、2018～2030年 （百万米ドル） （キロトン）
7.4.2. 中国
7.4.2.1. 主要国の動向
7.4.2.2. 中国のポストハーベスト処理市場の推定と予測、2018年～2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.4.3. インド
7.4.3.1. 主要国の動向
7.4.3.2. インドのポストハーベスト処理市場の推定と予測、2018年～2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.4.4. 日本
7.4.4.1. 主要国の動向
7.4.4.2. 日本のポストハーベスト処理市場の推定と予測、2018年～2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.4.5. 韓国
7.4.5.1. 主要国の動向
7.4.5.2. 韓国のポストハーベスト処理市場の推定と予測、2018～2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.5. 中南米
7.5.1. 中南米のポストハーベスト処理市場の推定と予測、2018年～2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.5.2. ブラジル
7.5.2.1. 主要国の動向
7.5.2.2. ブラジルのポストハーベスト処理市場の推定と予測、2018年～2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.5.3. アルゼンチン
7.5.3.1. 主要国の動向
7.5.3.2. アルゼンチンのポストハーベスト処理市場の推定と予測、2018～2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.6. 中東・アフリカ
7.6.1. 中東・アフリカのポストハーベスト処理市場の推定と予測、2018年～2030年 （百万米ドル） （キロトン）
7.6.2. サウジアラビア
7.6.2.1. 主要国の動向
7.6.2.2. サウジアラビアのポストハーベスト処理市場の推定と予測、2018年～2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.6.3. 南アフリカ
7.6.3.1. 主要国の動向
7.6.3.2. 南アフリカのポストハーベスト処理市場の推定と予測、2018年～2030年 (百万米ドル) (キロトン)
第8章. ポストハーベスト処理市場 – 競争環境
8.1. 主要市場参入企業別の最新動向と影響分析
8.2. 企業分類
8.3. 企業市場シェア／ポジション分析、2023年
8.4. 企業ヒートマップ分析
8.5. 戦略マッピング
8.6. 企業プロフィール
BASF SE
JBT
Syngenta Crop Protection
Nufarm
Bayer AG
Citrosol
Hazel Technologies Inc.
Lytone Enterprise Inc.
Janssen PNP
Futureco Chemicals Inc.
表1 潜在的エンドユーザー一覧
表2 地域別の規制枠組み
表3 原材料サプライヤー一覧
表4 米国マクロ経済アウトレイ
表5 カナダのマクロ経済支出
表6 メキシコのマクロ経済アウトレイ
表7 ドイツのマクロ経済支出
表8 イギリスのマクロ経済支出
表9 フランスのマクロ経済支出
表10 イタリアのマクロ経済支出
表11 スペインのマクロ経済支出
表 12 中国のマクロ経済支出
表 13 インドのマクロ経済支出
表14 日本マクロ経済支出
表15 韓国マクロ経済支出
表 16 ブラジルのマクロ経済支出
表17 アルゼンチンマクロ経済支出
表 18 サウジアラビアのマクロ経済支出
表 19 南アフリカのマクロ経済指標
表20 参加企業の概要
表21 財務実績
表22 製品ベンチマーク
表23 企業ヒートマップ分析
表24 主要戦略マッピング
図一覧
図1 ポストハーベスト処理市場のセグメンテーション
図2 情報調達
図3 データ分析モデル
図4 市場の生産と検証
図5 データの検証・公開
図6 ポストハーベスト処理市場のスナップショット
図7 ポストハーベスト処理市場のセグメント別展望、2023年（百万米ドル）
図8 ポストハーベスト処理市場 競合の洞察
図9 世界のポストハーベスト処理市場のバリューチェーン分析
図10 ポストハーベスト処理市場のダイナミクス
図11 ポストハーベスト処理市場 ポーター分析
図12 ポストハーベスト処理市場 ペステル分析
図13 ポストハーベスト処理市場の分析とセグメント予測、タイプ別、2018年～2030年（百万米ドル）（キロトン）
図14 ポストハーベスト処理市場の分析とセグメント予測：作物タイプ別、2018～2030年（百万米ドル）（キロトン）
図15 ポストハーベスト処理市場の分析とセグメント予測：原産地別、2018～2030年（百万米ドル）（キロトン）
図16 天然ポストハーベスト処理市場の分析とセグメント予測、2018～2030年（百万米ドル）（キロトン）
図17 合成ポストハーベスト処理剤市場の分析とセグメント別予測、2018～2030年（百万米ドル）（キロトン）
図18 ポストハーベスト処理剤市場、地域別、2023年・2030年(%)
図19 北米のポストハーベスト処理市場の分析とセグメント別予測、2018年～2030年（百万米ドル）（キロトン）
図20 米国ポストハーベスト処理市場の分析とセグメント別予測、2018年～2030年（百万米ドル） （キロトン）
図21 カナダのポストハーベスト処理市場の分析とセグメント別予測、2018～2030年（百万米ドル）（キロトン）
図22 メキシコのポストハーベスト処理市場の分析とセグメント別予測、2018～2030年（百万米ドル）（キロトン）
図23 欧州のポストハーベスト処理市場の分析とセグメント別予測、2018～2030年（百万米ドル）（キロトン）
図24 ドイツのポストハーベスト処理市場の分析とセグメント別予測、2018年～2030年（百万米ドル）（キロトン）
図25 イギリスのポストハーベスト処理市場の分析とセグメント別予測、2018～2030年（百万米ドル）（キロトン）
図26 フランスのポストハーベスト処理市場の分析とセグメント別予測、2018～2030年（百万米ドル） （キロトン）
図27 イタリアのポストハーベスト処理市場の分析とセグメント別予測、2018～2030年（百万米ドル） （キロトン）
図28 スペインのポストハーベスト処理市場の分析とセグメント別予測、2018～2030年（百万米ドル）（キロトン）
図29 アジア太平洋地域のポストハーベスト処理市場の分析とセグメント別予測、2018年～2030年（百万米ドル） （キロトン）
図30 中国ポストハーベスト処理市場の分析とセグメント別予測、2018年～2030年（百万米ドル）（キロトン）
図31 インドのポストハーベスト処理市場の分析とセグメント別予測、2018年～2030年（百万米ドル） （キロトン）
図32 日本のポストハーベスト処理市場の分析とセグメント別予測、2018年～2030年（百万米ドル） （キロトン）
図33 韓国のポストハーベスト処理市場の分析とセグメント別予測、2018～2030年（百万米ドル） （キロトン）
図34 中南米のポストハーベスト処理市場の分析とセグメント別予測、2018～2030年（百万米ドル） （キロトン）
図35 ブラジルのポストハーベスト処理市場の分析とセグメント別予測、2018～2030年（百万米ドル） （キロトン）
図36 アルゼンチンのポストハーベスト処理市場の分析とセグメント別予測、2018～2030年（百万米ドル） （キロトン）
図37 中東・アフリカのポストハーベスト処理市場の分析とセグメント別予測、2018～2030年（百万米ドル） （キロトン）
図38 サウジアラビアのポストハーベスト処理市場の分析とセグメント別予測、2018～2030年（百万米ドル） （キロトン）
図39 南アフリカのポストハーベスト処理市場の分析とセグメント別予測、2018～2030年（百万米ドル） （キロトン）
図40 ポストハーベスト処理市場： 企業の分類
図41 ポストハーベスト処理市場：企業の分類 企業の市場シェア分析
図42 ポストハーベスト処理市場：企業の市場シェア分析 企業の市場ポジショニング分析
| ※参考情報 ポストハーベスト処理とは、収穫後の農産物や食品に対して行われる一連の処理や技術のことを指します。このプロセスは、収穫物の品質を保ち、保存期間を延長し、食べる際の安全性を確保するために重要です。ポストハーベスト処理は、農産物が市場に出回るまでの間に行われ、様々な技術が活用されています。これにより、食品ロスを減少させ、消費者に高品質な農産物を提供することが可能になります。 ポストハーベスト処理には、主に物理的、化学的、生物的な方法が存在します。物理的な方法には、冷却や乾燥、選別、洗浄、梱包などが含まれます。例えば、冷却は収穫物の温度を下げることで微生物の活動を抑え、腐敗を防ぐことができます。また、乾燥は水分を取り除くことで、微生物の生育を抑制し、保存性を高めます。選別は、質の良い農産物を選び出すプロセスで、異物や傷んだ部分を取り除くことで、全体の品質を向上させます。洗浄は、農薬や汚れを除去するために行われ、多くの場合、食材の表面に付着した微生物を減少させる役割もあります。梱包は、輸送時の損傷や外部からの汚染を防ぐために重要です。 化学的な方法では、防腐剤や消毒薬を用いることが一般的です。これにより、微生物の繁殖を防ぎ、長期間にわたって品質を維持することが可能です。しかし、消費者の健康に影響を与える可能性があるため、安全性には十分配慮しなければなりません。 生物的な方法としては、微生物を利用した技術があることが挙げられます。バイオコントロールと呼ばれるこの技術は、悪影響を及ぼす微生物を抑制するために、他の有益な微生物を用いる手法です。この方法は、化学薬品に依存しないため、環境に優しいとされています。 ポストハーベスト処理は、農産物の種類に応じて異なる技術や方法が採用されます。果物、野菜、穀物など、それぞれの特性に最適な処理が選ばれます。果物の場合、多くの品種が呼吸に敏感で、エチレンガスを放出します。このため、エチレンガスの管理が重要で、適切な環境下での保存が求められます。一方、穀物の場合は、湿度管理や温度管理が特に重要で、虫害やカビの発生を防ぐための処理が必要です。 ポストハーベスト処理には、農産物の加工や販売においても重要な役割があります。消費者の嗜好やニーズに応じて、農産物は様々な形で流通します。たとえば、スライスされた果物や冷凍された野菜など、消費者が手軽に利用できる形に加工されることが一般的です。これにより、購入しやすく、料理の手間を省くことができます。 さらに、ポストハーベスト処理には、農産物の品質管理やトレーサビリティの向上にも寄与しています。供給チェーン全体での品質管理を徹底することで、消費者に対して安全で信頼性の高い食品を提供することが求められています。また、最近では、IoT技術やビッグデータを活用したスマート農業が進展しており、ポストハーベスト処理にもデジタル技術が導入されつつあります。 このように、ポストハーベスト処理は、農産物の品質を維持し、安全性を確保するために欠かせない技術です。各種の手法や関連技術を駆使することで、持続可能な食料生産や消費が可能となります。これからの時代においては、より一層の技術革新が期待され、食品ロスの削減や環境への配慮が求められるでしょう。ポストハーベスト処理は、農業と食品業界における重要なテーマとして、引き続き注目されるべき分野です。 |
❖ 世界のポストハーベスト処理市場に関するよくある質問(FAQ) ❖
・ポストハーベスト処理の世界市場規模は？
→Grand View Research社は2024年のポストハーベスト処理の世界市場規模をXXドルと推定しています。
・ポストハーベスト処理の世界市場予測は？
→Grand View Research社は2030年のポストハーベスト処理の世界市場規模を30億9000万米ドルと予測しています。
・ポストハーベスト処理市場の成長率は？
→Grand View Research社はポストハーベスト処理の世界市場が2024年～2030年に年平均7.30%成長すると予測しています。
・世界のポストハーベスト処理市場における主要企業は？
→Grand View Research社は「BASF SE、JBT、Syngenta Crop Protection、Nufarm、Bayer AG、Citrosol、Hazel Technologies Inc.、Lytone Enterprise Inc.、Janssen PNP、Futureco Chemicals Inc.など ...」をグローバルポストハーベスト処理市場の主要企業として認識しています。
※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、納品レポートの情報と少し異なる場合があります。
