【英語タイトル】Cold Pressed Oil Market Size, Share, Trends and Forecast by Product Type, Distribution Channel, Application, and Region, 2026-2034
	・商品コード：IMARC24APL089 ・発行会社（調査会社）：IMARC ・発行日：2026年2月 ・ページ数：139 ・レポート言語：英語 ・レポート形式：PDF ・納品方法：Eメール ・調査対象地域：グローバル ・産業分野：食品

— レポートの説明 —
コールドプレスオイル市場の規模とトレンド：
2025年の世界のコールドプレスオイル市場の規模は329億米ドルに達しました。IMARCグループは、2034年までに市場が495億米ドルに達し、2026年から2034年の間に年平均成長率（CAGR）が4.49%になると予想しています。
2025年には、アメリカ合衆国が北米のコールドプレスオイル市場の81.60%を占めました。
アメリカにおけるコールドプレス市場の主な成長要因には、健康意識の高まりや、最小限に加工された栄養価の高いオイルの必要性が含まれます。
世界のコールドプレスオイル市場シェアは、健康意識の高まりに伴い、自然で化学物質を含まない製品への消費者の好みが高まっているため、著しく拡大しています。オリーブオイル、ココナッツオイル、ゴマ油など、栄養価の高いプレミアム食用油への需要の増加が市場成長の重要な要因となっています。さらに、コールドプレスオイルの抗酸化物質や栄養素が豊富であることに対する認識の高まりが市場の成長を促進しています。オイルの自然で有機的な特性を活かした化粧品やパーソナルケアへの応用の拡大も、需要を加速させています。加えて、ビーガンや植物ベースの食事トレンドの高まりと、新興経済国における可処分所得の増加が市場の拡大を支えています。

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アメリカ合衆国は、クリーンラベルやオーガニック製品への傾向が高まっていることから、主要な地域市場として際立っています。また、加工油の悪影響に対する消費者の認識が高まることで、最小限に加工された代替品への移行が加速しています。パレオ、ケト、植物ベースの食事などの食事トレンドの高まりが、必須脂肪酸や栄養素が豊富なコールドプレスオイルの需要を増加させています。さらに、健康意識の高いミレニアル世代やZ世代をターゲットにしたパッケージングやマーケティング戦略の革新が、製品の可視性を高め、市場に良い影響を与えています。同時に、肥満や心疾患などのライフスタイル関連の健康問題の増加も、より健康的な料理用油の好みを促しています。2024年9月12日、アメリカ疾病予防管理センター（CDC）は、23州で成人の35%以上が肥満の定義に該当することを報告しました。これは、2013年にはどの州も35%を超える肥満率を記録していなかったことから、驚くべき増加です。すべての州で20%の成人が肥満であり、南部や中西部ではより高い割合が見られます。アーカンソー州、ミシシッピ州、ウェストバージニア州では、肥満率が40%以上でした。コロラド州とワシントンD.C.では肥満率が20%から25%の間で最も低いです。さらに、電子商取引プラットフォームを通じた小売の拡大が、アメリカにおけるコールドプレスオイル製品のアクセス性と市場浸透をさらに促進しています。

コールドプレスオイル市場のトレンド：
健康とウェルネストレンド
現在、健康とウェルネスのトレンドが、個人がレシピにコールドプレスオイルを利用することを促しています。業界レポートによると、世界のウェルネスマーケットは2024年までに1.8兆米ドルに達する見込みで、健康とウェルビーイングへの注目が高まっています。インドもこの分野で急速に重要なプレーヤーとして台頭しています。インドのウェルネスマーケットは、2024年から2032年にかけて年率5%で成長すると予測されており、健康意識の高まりや国全体に広がる消費者の好みの変化が影響しています。消費者は、より健康的なライフスタイルを追求する中で、自身の食事選択に対してますます意識的になっています。コールドプレスオイルは、その健康上の利点が認識されているため、好まれる選択肢として浮上しています。コールドプレスオイルは、最小限の熱と加工で生産される方法で作られており、オイルの自然な風味、色、栄養成分を保持するのに役立ちます。このプロセスは、ビタミン、抗酸化物質、健康的な脂肪などの必須栄養素を保持し、健康意識の高い個人にとって理想的な選択肢となります。さらに、コールドプレスオイルは、従来のオイル抽出プロセスでよく使用される有害な化学物質、添加物、溶剤を含まないことで知られています。この純粋さと自然さは、合成添加物の潜在的な悪影響を懸念する消費者にアピールします。その結果、消費者は料理、サラダドレッシング、または栄養補助食品として、ますますコールドプレスオイルを食事に取り入れるようになっています。

消費者意識の高まり
コールドプレスオイルの利点に対する消費者の意識の高まりが、市場の成長を促進しています。多くの消費者は、コールドプレスオイルと従来の加工油との違いを知らない状態でした。しかし、この知識のギャップは、情報がよりアクセスしやすくなるにつれて急速に縮まっています。原材料供給業者Cargilの最新の2021年FATitudes調査によると、54%の消費者が食品購入時に脂肪と油を注意深く監視しており、64%の人々が特定の脂肪と油を避けようとしており、28%が特定の脂肪と油を求めています。コールドプレスオイルは、その生産プロセスにおいて特異です。種子、ナッツ、または果物から抽出されますが、高温の化学物質や溶剤は使用されません。この穏やかなプロセスは、オイルに含まれる自然な風味や栄養特性の劣化を避け、高いレベルの抗酸化物質や必須脂肪酸を保持します。インターネットやソーシャルネットワーキングサイトの役割は、世界中での認識を広める上で重要です。消費者は、コールドプレスオイルの利点を強調する記事、ビデオ、ソーシャルメディアコンテンツに簡単にアクセスできます。この情報は、個人が自分の食習慣について情報に基づいた選択を行うことを可能にし、これらの健康的な代替品を求めるよう促します。さらに、健康専門家や栄養士は、栄養プロフィールのためにコールドプレスオイルを推奨することが多いです。この推薦は、消費者の製品カテゴリーに対する信頼をさらに強化し、その人気の高まりに寄与しています。消費者がコールドプレスオイルの利点についてますます情報を得るにつれて、これらのオイルを日常の料理や食事ルーチンに統合する可能性が高くなります。

持続可能で環境に優しい実践
持続可能性と環境への配慮は、コールドプレスオイル市場シェアを拡大する重要な要素です。さらに、消費者は持続可能で倫理的な実践に合致した製品を求めています。コールドプレスオイルは、その環境に優しい生産方法で注目を集めています。従来のオイル抽出プロセスとは異なり、コールドプレスはエネルギー消費を最小限に抑え、温室効果ガスの排出を減少させます。熱を必要とする精製や化学処理がないため、コールドプレスオイル生産に関連するカーボンフットプリントが大幅に低下します。この環境に優しいアプローチは、地球に対する負の影響を減らす製品を優先する環境意識の高い消費者にアピールします。多くのコールドプレスオイルを生産する企業は、原材料の持続可能な調達にも投資しています。彼らは、有機農業を採用する農家と密接に協力し、オイルの品質を向上させるだけでなく、持続可能な農業を促進しています。さらに、コールドプレスオイルのパッケージは、リサイクル可能または生分解性の材料を選択するなど、環境意識の高い選択を反映することが多いです。この持続可能性への包括的なアプローチは、環境への配慮を優先するブランドを支持する傾向が高まっている消費者に共鳴します。

コールドプレスオイル産業のセグメンテーション：
IMARCグループは、2026年から2034年までの期間における世界のコールドプレスオイル市場の各セグメントの主要なトレンドの分析と予測を提供します。市場は、製品タイプ、流通チャネル、用途に基づいて分類されています。

製品タイプ別分析：
– パームオイル
– ココナッツオイル
– 綿実油
– オリーブオイル
– パームカーネルオイル
– ピーナッツオイル
– 菜種油
– 大豆油
– ヒマワリ油

2025年には、パームオイルが市場の約38.2%のシェアを持ち、市場で最大のセグメントとなっています。その優位性は、その多用途性、手頃な価格、幅広い用途に起因しています。さらに、食品および非食品産業の両方で広く使用されており、さまざまな料理や加工食品の主食となっています。加えて、パームオイルはパーソナルケア製品やバイオディーゼルの生産の重要な成分としても使用されています。

流通チャネル別分析：
– ハイパーマーケットとスーパーマーケット
– コンビニエンスストア
– オンライン
– その他

2025年には、ハイパーマーケットとスーパーマーケットが市場の約45.7%のシェアを持ち、市場をリードしています。ハイパーマーケットとスーパーマーケットは、数多くのブランドやバリエーションの食用油を一つの屋根の下に揃えており、消費者に便利さと多様性を提供しています。買い物客は、便利さ、競争力のある価格、ブランドやサイズの比較など、さまざまな要因からこの店舗で食用油を購入することを選びます。さらに、ハイパーマーケットやスーパーマーケットでは、食用油の棚スペースや展示スペースの量が消費者の選択に影響を与えます。一箇所での買い物の便利さと、これらの小売チェーンに対する消費者の信頼度が非常に人気を高めています。

用途別分析：
– 食品産業
– 農業
– 化粧品およびパーソナルケア産業

食品産業は、2025年には市場の約58.5%のシェアを持ち、市場で最大のセグメントを占めています。食品は、ほとんどの食品や料理の基本的な構成要素です。これらの製品は、揚げたり、ソテーしたり、焼いたり、さまざまな料理の主材料として使用されます。食用油は、料理の媒体として不可欠であり、食品産業における風味や食感に大きく貢献しています。食用油には、揚げ物用のパーム油や植物油から、特別なアイテム用のオリーブ油やココナッツ油まで、さまざまな種類があります。食品および飲料（F&B）産業内では、加工食品やレストラン食品の消費における食用油の需要が世界中で常に存在しています。

地域分析：
– 北米
– アメリカ合衆国
– カナダ
– アジア太平洋
– 中国
– 日本
– インド
– 韓国
– オーストラリア
– インドネシア
– その他
– ヨーロッパ
– ドイツ
– フランス
– イギリス
– イタリア
– スペイン
– ロシア
– その他
– ラテンアメリカ
– ブラジル
– メキシコ
– その他
– 中東およびアフリカ

2025年には、アジア太平洋地域が44.1%以上の市場シェアを占めています。消費者がより健康的な食事の選択肢を求める中で、健康とウェルネスの重要性が高まっていることが、アジア太平洋のコールドプレスオイル市場を促進しています。さらに、コールドプレスオイルは、健康上の利点とその自然な生産プロセスから人気を集めています。食品の生産における持続可能性と透明性に対する消費者の関心が高まっており、持続可能かつ環境に優しい方法で生産されるコールドプレスオイルの需要が高まっています。

主要地域の要点：
アメリカ合衆国コールドプレスオイル市場分析
2025年には、アメリカ合衆国が北米のコールドプレスオイル市場の81.60%を占めています。健康意識の高まりと、最小限に加工された栄養価の高いオイルの必要性が、アメリカ市場を推進しています。フラックスシード、ココナッツ、オリーブオイルなどのコールドプレスオイルは、オメガ脂肪酸や抗酸化物質の高いレベルを含むとされる健康上の利点から、消費者の間でますます人気が高まっています。クリーンラベルやオーガニック食品の需要の増加は、このトレンドと一致しています。
植物ベースの食事への関心の高まりも、コールドプレスオイルの需要を促進しています。特にスキンケアや化粧品などの成長分野も大きな貢献をしており、コールドプレスオイルは抗老化や保湿特性を持っています。特にミレニアル世代の間で、電子商取引やダイレクト・トゥ・コンシューマーのマーケティング戦略が進展し、アクセス性が向上しています。持続可能性に関する懸念も市場の拡大を促進しており、環境に配慮した消費者は環境への影響が少ない商品を好みます。さらに、トランス脂肪酸が豊富な油を抑制し、健康的な生活を促進する法的な変化により、消費者の好みがコールドプレスの代替品にシフトしています。この有利な規制環境は、革新的な製品の導入と相まって、強い市場の勢いを維持することが期待されています。一方、オンラインストアは予測期間中に最も速い成長率を示すと予想されています。Digital Commerce 360がアメリカ商務省のデータを分析したところ、2023年のアメリカの電子商取引は総小売売上の22.0%を占めており、2022年の21.2%の浸透率と比較されています。

ヨーロッパコールドプレスオイル市場分析
ヨーロッパのコールドプレスオイル市場は、オーガニックおよび自然食品への強い需要によって推進されています。優れた栄養プロフィールと最小限の加工により、コールドプレスオイルは健康意識の高い消費者の間でますます人気が高まっています。エクストラバージンオリーブオイルは、イタリア、スペイン、ギリシャなどの国々で高い需要があり、地中海ダイエットの主食となっています。欧州連合の厳しいラベリングおよび食品安全法は、透明性を促進し、コールドプレス製品に対する消費者の信頼を高めています。持続可能性も重要な要因であり、環境に配慮した方法で製造されたオイルを選ぶ消費者が増えています。ドイツやフランスでは、化粧品用のコールドプレスオイルの需要が大幅に増加しており、スキンケアやヘアケアの用途で二桁の年成長率が観察されています。さらに、種子、ナッツ、果物から作られるオイルの革新は、特に北ヨーロッパでの植物ベースの製品の需要の高まりによって促進されています。強い消費者購買力と洗練された流通ネットワークがこの傾向を後押ししています。業界レポートによると、2029年までにヨーロッパのすべての地域で電子商取引の浸透率が成長すると予測されています。電子商取引市場の浸透率のランキングは、イギリス（97.25%）、ドイツ（70%）、フランス（62%）が続き、イタリア（45.65%）が最下位となり、イギリスとの差は51.6ポイントに達すると予測されています。

アジア太平洋コールドプレスオイル市場分析
可処分所得の増加とコールドプレスオイルの健康上の利点に対する認識の高まりが、アジア太平洋地域のオイル市場を推進しています。中国とインドが重要な役割を果たしており、コールドプレスのココナッツ油、マスタード油、ゴマ油が料理や治療用途でますます人気を集めています。これらのオイルの伝統的な用途が、中国やアーユルヴェーダ医学における需要をさらに高めています。地域内のライフスタイル病の増加に伴い、コールドプレスオイルの需要も高まっています。アジアは、インドだけで1億人以上の糖尿病患者を抱える、世界で最も多くの糖尿病患者を持つ地域の一つです。
コールドプレスオイルは、韓国や日本などの国々で成長する化粧品産業によってもスキンケアやヘアケア製品に推奨されています。電子商取引プラットフォームの増加と健康志向のマーケティングキャンペーンにより、これらの製品は都市部や地方でも消費者にとってよりアクセスしやすくなっています。さらに、自然成分や植物ベースの食事のトレンドは、地域文化における加工食品の減少と統合的な健康管理ソリューションの需要と一致しています。

ラテンアメリカコールドプレスオイル市場分析
ラテンアメリカでは、健康意識の高まりとアボカドやココナッツなどの原材料の豊富さにより、コールドプレスオイルの需要が増加しています。この市場の主要プレーヤーはブラジルとメキシコであり、アボカド油は食品や化粧品の両方で多くの用途があります。中産階級の成長と可処分所得の増加がプレミアムオイルの需要を推進しており、地域の料理の伝統は自然で未加工の製品の使用を重視しています。ウェルネストレンドやオーガニック製品の需要の高まりも市場の拡大を促進しています。市場浸透は、外国ブランドと地域の生産者との戦略的パートナーシップによってさらに高まります。さらに、電子商取引セクターの成長も市場に勢いを与えると予測されています。例えば、業界レポートによると、ラテンアメリカ市場には現在3億人以上のデジタルバイヤーが存在し、2027年までに20%以上増加する見込みです。この地域のB2C電子商取引市場は、2030年までに7.5兆米ドルを超えると予測されており、商人が新しい市場で製品やサービスを提供するための魅力的な機会を提供します。

中東およびアフリカコールドプレスオイル市場分析
オーガニック製品や健康上の利点への関心が、中東およびアフリカのコールドプレスオイル市場を推進しています。中東料理ではオリーブオイルが主食であり、優れた味や質の高い品種が受け入れられることで、コールドプレスオイル市場の大部分を占めています。アルガンオイルやバオバブオイルは、特にスキンケアの分野でアフリカ全土で人気があります。都市化が進む人口と可処分所得の増加が、高級品への需要を推進しています。業界レポートによると、中東の人口の約3分の2が都市に住んでおり、これは世界全体の半分を超えています。2020年から2030年にかけて、湾岸地域の都市人口は30%増加すると予測されており、2050年までには湾岸協力会議（GCC）諸国全体で90%の人口が都市に住むと予測されています。これにより、世界で最も都市化が進んだ地域の一つとなると見込まれています。持続可能な農業を促進する政府のプログラムも、地域市場の拡大を助けています。

競争環境：
コールドプレスオイル市場の主要プレーヤーは、市場での存在を維持し、消費者の変化するニーズに応えるために、さまざまな戦略を積極的に採用しています。また、特別なオプションやオーガニックオプションを含むコールドプレスオイルの新しいバリエーションを発売することで、製品ラインを拡大しています。主要企業は、調達および生産プロセスにおける持続可能性を強調しています。持続可能で倫理的な実践に関する認証を取得し、環境意識の高い消費者層に対応することを目指しています。さらに、製品の健康上の利点や自然な特性を強調するためのマーケティングやブランディングも行われており、消費者にコールドプレスオイルの利点を教育することに役立っています。加えて、主要企業は、より広いオーディエンスにリーチするために、電子商取引やオンライン販売チャネルを活用しています。

このレポートは、コールドプレスオイル市場の競争環境を包括的に分析し、主要企業の詳細なプロファイルを提供します。以下の企業が含まれます：
– Brightland
– California Olive Ranch, Inc
– Cobram Estate
– FreshMill Oils
– Gramiyum NatureFresh Private Limited
– Jivo Wellness
– La Tourangelle
– Naissance
– Spectrum Organic Products LLC
– Statfold Seed Oils Ltd.

最新のニュースと開発：
2024年11月：
バラト・ボタニクスがグジャラート州ゴンダルに木圧コールドオイル製造施設を開設することを発表しました。会社の声明によると、この自動化された16,000平方フィートの施設はユニークで、完全な透明性と衛生を促進しています。
2024年10月：
NKプロテインズプライベートリミテッドのコールドプレスオイルブランド、Olixir Oilsが、4つの新しいウェルネスアイテムをラインナップに追加することを発表しました。これには、健康な肌と髪のための自然な治療を提供することを目指した、髪の成長オイル、完全なヘアケアオイル、髪の栄養オイル、フェイスオイルが含まれています。Olixirの自然成分から作られた高品質のコールドプレスオイルを提供するという献身が、新しい製品に反映されています。
2023年11月：
バンジ・リミテッドがインドネシアの西カリマンタン州サンバスでムシムマスグループと提携し、小規模農家の持続可能な実践を促進することを発表しました。このコラボレーションは、1,000人以上の独立した小規模農家に持続可能なパームオイル生産に必要なスキルを提供するためのトレーニングを行うことを目的としています。
2023年8月：
タタ・コンシューマー・プロダクツ（TCP）が、タタグループの主要な食品および飲料ビジネスを一つの屋根の下に統合する消費財企業として、高級で急成長しているコールドプレスオイル市場に参入することを発表しました。「タタ・シンプリー・ベター」ブランドの下で、タタ・コンシューマー・プロダクツは、100%純粋で未精製のコールドプレスオイルのラインを導入しています。

コールドプレスオイル市場レポートの範囲：
利害関係者への主要な利益：
IMARCの業界レポートは、さまざまな市場セグメントの包括的な定量分析、過去および現在の市場トレンド、コールドプレスオイル市場の予測、2020年から2034年までの市場のダイナミクスを提供します。
研究レポートは、世界のコールドプレスオイル市場における市場ドライバー、課題、および機会に関する最新情報を提供します。
この研究は、主要な地域市場と最も成長している地域市場をマッピングします。
ポーターの五つの力分析は、利害関係者が新規参入者の影響、競争の激しさ、供給者の力、バイヤーの力、代替品の脅威を評価するのに役立ちます。これにより、利害関係者はコールドプレスオイル産業内の競争レベルとその魅力を分析できます。
競争環境は、利害関係者が競争環境を理解し、市場内の主要プレーヤーの現在のポジションに関する洞察を提供します。

このレポートで回答される主要な質問：
1. コールドプレスオイル市場はどのくらいの規模ですか？
コールドプレスオイル市場は、2025年に329億米ドルと評価されました。
2. コールドプレスオイル市場の将来の見通しはどうですか？
コールドプレスオイル市場は、2026年から2034年の間にCAGRが4.49%を示し、2034年までに495億米ドルに達すると予測されています。
3. コールドプレスオイル市場を推進する主要な要因は何ですか？
市場は、化学物質を含まない自然製品への消費者の好みの高まり、栄養価の高いプレミアム食用油の需要の増加、クリーンラベル製品の需要の高まり、化粧品への応用の拡大、ビーガンや植物ベースの食事の人気の高まりによって主に推進されています。
4. どの地域が最大のコールドプレスオイル市場シェアを占めていますか？
アジア太平洋地域が現在市場を支配しており、44.1%以上のシェアを占めています。これは、健康意識の高まり、自然およびオーガニック製品への需要の増加、食品加工産業の拡大によって推進されています。
5. 世界のコールドプレスオイル市場の主要企業はどれですか？
コールドプレスオイル市場の主要なプレーヤーには、Brightland、California Olive Ranch, Inc、Cobram Estate、FreshMill Oils、Gramiyum NatureFresh Private Limited、Jivo Wellness、La Tourangelle、Naissance、Spectrum Organic Products LLC、Statfold Seed Oils Ltd.などがあります。

【レポートの属性と主要統計】
– 基準年：2025年
– 予測年：2026年～2034年
– 過去の年：2020年～2025年
– 2025年の市場規模：329億米ドル
– 2034年の市場予測：495億米ドル
– 2026年～2034年の市場成長率：4.49%