1 はじめに
2 範囲と方法論
2.1 研究の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 プライマリソース
2.3.2 セカンダリソース
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界トレンド
5 グローバル修正大気包装市場
5.1 市場の概要
5.2 市場のパフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 材料別市場の内訳
6.1 エチレンビニルアルコール
6.1.1 市場トレンド
6.1.2 市場予測
6.2 ポリエチレン
6.2.1 市場トレンド
6.2.2 市場予測
6.3 オリエンテッドポリエチレンテレフタレート
6.3.1 市場トレンド
6.3.2 市場予測
6.4 ポリアミド
6.4.1 市場トレンド
6.4.2 市場予測
6.5 その他
6.5.1 市場トレンド
6.5.2 市場予測
7 技術別市場の内訳
7.1 トレイシーラー機
7.1.1 市場トレンド
7.1.2 市場予測
7.2 水平および垂直フローパッケージング機
7.2.1 市場トレンド
7.2.2 市場予測
7.3 ディープドローイング機
7.3.1 市場トレンド
7.3.2 市場予測
7.4 バキュームチャンバー機
7.4.1 市場トレンド
7.4.2 市場予測
7.5 バッグシーリング機
7.5.1 市場トレンド
7.5.2 市場予測
7.6 その他
7.6.1 市場トレンド
7.6.2 市場予測
8 包装ガス別市場の内訳
8.1 窒素
8.1.1 市場トレンド
8.1.2 市場予測
8.2 酸素
8.2.1 市場トレンド
8.2.2 市場予測
8.3 二酸化炭素
8.3.1 市場トレンド
8.3.2 市場予測
8.4 その他
8.4.1 市場トレンド
8.4.2 市場予測
9 アプリケーション別市場の内訳
9.1 乳製品
9.1.1 市場トレンド
9.1.2 市場予測
9.2 鶏肉
9.2.1 市場トレンド
9.2.2 市場予測
9.3 ベーカリーおよび菓子
9.3.1 市場トレンド
9.3.2 市場予測
9.4 シーフードおよび肉製品
9.4.1 市場トレンド
9.4.2 市場予測
9.5 コンビニエンスフード
9.5.1 市場トレンド
9.5.2 市場予測
9.6 果物および野菜
9.6.1 市場トレンド
9.6.2 市場予測
9.7 その他
9.7.1 市場トレンド
9.7.2 市場予測
10 地域別市場の内訳
10.1 北米
10.1.1 アメリカ合衆国
10.1.1.1 市場トレンド
10.1.1.2 市場予測
10.1.2 カナダ
10.1.2.1 市場トレンド
10.1.2.2 市場予測
10.2 アジア太平洋
10.2.1 中国
10.2.1.1 市場トレンド
10.2.1.2 市場予測
10.2.2 日本
10.2.2.1 市場トレンド
10.2.2.2 市場予測
10.2.3 インド
10.2.3.1 市場トレンド
10.2.3.2 市場予測
10.2.4 韓国
10.2.4.1 市場トレンド
10.2.4.2 市場予測
10.2.5 オーストラリア
10.2.5.1 市場トレンド
10.2.5.2 市場予測
10.2.6 インドネシア
10.2.6.1 市場トレンド
10.2.6.2 市場予測
10.2.7 その他
10.2.7.1 市場トレンド
10.2.7.2 市場予測
10.3 ヨーロッパ
10.3.1 ドイツ
10.3.1.1 市場トレンド
10.3.1.2 市場予測
10.3.2 フランス
10.3.2.1 市場トレンド
10.3.2.2 市場予測
10.3.3 イギリス
10.3.3.1 市場トレンド
10.3.3.2 市場予測
10.3.4 イタリア
10.3.4.1 市場トレンド
10.3.4.2 市場予測
10.3.5 スペイン
10.3.5.1 市場トレンド
10.3.5.2 市場予測
10.3.6 ロシア
10.3.6.1 市場トレンド
10.3.6.2 市場予測
10.3.7 その他
10.3.7.1 市場トレンド
10.3.7.2 市場予測
10.4 ラテンアメリカ
10.4.1 ブラジル
10.4.1.1 市場トレンド
10.4.1.2 市場予測
10.4.2 メキシコ
10.4.2.1 市場トレンド
10.4.2.2 市場予測
10.4.3 その他
10.4.3.1 市場トレンド
10.4.3.2 市場予測
10.5 中東およびアフリカ
10.5.1 市場トレンド
10.5.2 国別市場の内訳
10.5.3 市場予測
11 SWOT分析
11.1 概要
11.2 強み
11.3 弱み
11.4 機会
11.5 脅威
12 バリューチェーン分析
13 ポーターの5つの力分析
13.1 概要
13.2 バイヤーの交渉力
13.3 サプライヤーの交渉力
13.4 競争の程度
13.5 新規参入者の脅威
13.6 代替品の脅威
14 価格分析
15 競争環境
15.1 市場構造
15.2 主要プレーヤー
15.3 主要プレーヤーのプロフィール
15.3.1 エアプロダクツ・アンド・ケミカルズ株式会社
15.3.1.1 会社概要
15.3.1.2 製品ポートフォリオ
15.3.1.3 財務
15.3.1.4 SWOT分析
15.3.2 アムコール plc
15.3.2.1 会社概要
15.3.2.2 製品ポートフォリオ
15.3.3 アトラスコプコ AB
15.3.3.1 会社概要
15.3.3.2 製品ポートフォリオ
15.3.3.3 財務
15.3.3.4 SWOT分析
15.3.4 コルパックリミテッド
15.3.4.1 会社概要
15.3.4.2 製品ポートフォリオ
15.3.4.3 財務
15.3.4.4 SWOT分析
15.3.5 リンデ PLC
15.3.5.1 会社概要
15.3.5.2 製品ポートフォリオ
15.3.5.3 財務
15.3.6 マルチソーブ
15.3.6.1 会社概要
15.3.6.2 製品ポートフォリオ
15.3.7 MULTIVACグループ
15.3.7.1 会社概要
15.3.7.2 製品ポートフォリオ
15.3.7.3 財務
15.3.7.4 SWOT分析
15.3.8 シールドエア
15.3.8.1 会社概要
15.3.8.2 製品ポートフォリオ
15.3.8.3 財務
15.3.8.4 SWOT分析
図のリスト
図1: グローバル: 修正大気包装市場: 主要なドライバーと課題
図2: グローバル: 修正大気包装市場: 売上高(10億USD)、2020-2025
図3: グローバル: 修正大気包装市場予測: 売上高(10億USD)、2026-2034
図4: グローバル: 修正大気包装市場: 材料別内訳(%)、2025
図5: グローバル: 修正大気包装市場: 技術別内訳(%)、2025
図6: グローバル: 修正大気包装市場: 包装ガス別内訳(%)、2025
図7: グローバル: 修正大気包装市場: アプリケーション別内訳(%)、2025
図8: グローバル: 修正大気包装市場: 地域別内訳(%)、2025
図9: グローバル: 修正大気包装(エチレンビニルアルコール)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図10: グローバル: 修正大気包装(エチレンビニルアルコール)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図11: グローバル: 修正大気包装(ポリエチレン)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図12: グローバル: 修正大気包装(ポリエチレン)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図13: グローバル: 修正大気包装(オリエンテッドポリエチレンテレフタレート)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図14: グローバル: 修正大気包装(オリエンテッドポリエチレンテレフタレート)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図15: グローバル: 修正大気包装(ポリアミド)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図16: グローバル: 修正大気包装(ポリアミド)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図17: グローバル: 修正大気包装(その他の材料)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図18: グローバル: 修正大気包装(その他の材料)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図19: グローバル: 修正大気包装(トレイシーラー機)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図20: グローバル: 修正大気包装(トレイシーラー機)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図21: グローバル: 修正大気包装(水平および垂直フローパッケージング機)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図22: グローバル: 修正大気包装(水平および垂直フローパッケージング機)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図23: グローバル: 修正大気包装(ディープドローイング機)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図24: グローバル: 修正大気包装(ディープドローイング機)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図25: グローバル: 修正大気包装(バキュームチャンバー機)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図26: グローバル: 修正大気包装(バキュームチャンバー機)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図27: グローバル: 修正大気包装(バッグシーリング機)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図28: グローバル: 修正大気包装(バッグシーリング機)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図29: グローバル: 修正大気包装(その他の技術)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図30: グローバル: 修正大気包装(その他の技術)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図31: グローバル: 修正大気包装(窒素)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図32: グローバル: 修正大気包装(窒素)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図33: グローバル: 修正大気包装(酸素)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図34: グローバル: 修正大気包装(酸素)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図35: グローバル: 修正大気包装(二酸化炭素)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図36: グローバル: 修正大気包装(二酸化炭素)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図37: グローバル: 修正大気包装(その他の包装ガス)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図38: グローバル: 修正大気包装(その他の包装ガス)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図39: グローバル: 修正大気包装(乳製品)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図40: グローバル: 修正大気包装(乳製品)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図41: グローバル: 修正大気包装(鶏肉)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図42: グローバル: 修正大気包装(鶏肉)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図43: グローバル: 修正大気包装(ベーカリーおよび菓子)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図44: グローバル: 修正大気包装(ベーカリーおよび菓子)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図45: グローバル: 修正大気包装(シーフードおよび肉製品)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図46: グローバル: 修正大気包装(シーフードおよび肉製品)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図47: グローバル: 修正大気包装(コンビニエンスフード)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図48: グローバル: 修正大気包装(コンビニエンスフード)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図49: グローバル: 修正大気包装(果物および野菜)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図50: グローバル: 修正大気包装(果物および野菜)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図51: グローバル: 修正大気包装(その他のアプリケーション)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図52: グローバル: 修正大気包装(その他のアプリケーション)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図53: 北米: 修正大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図54: 北米: 修正大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図55: アメリカ合衆国: 修正大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図56: アメリカ合衆国: 修正大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図57: カナダ: 修正大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図58: カナダ: 修正大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図59: アジア太平洋: 修正大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図60: アジア太平洋: 修正大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図61: 中国: 修正大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図62: 中国: 修正大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図63: 日本: 修正大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図64: 日本: 修正大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図65: インド: 修正大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図66: インド: 修正大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図67: 韓国: 修正大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図68: 韓国: 修正大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図69: オーストラリア: 修正大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図70: オーストラリア: 修正大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図71: インドネシア: 修正大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図72: インドネシア: 修正大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図73: その他: 修正大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図74: その他: 修正大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図75: ヨーロッパ: 修正大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図76: ヨーロッパ: 修正大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図77: ドイツ: 修正大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図78: ドイツ: 修正大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図79: フランス: 修正大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図80: フランス: 修正大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図81: イギリス: 修正大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図82: イギリス: 修正大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図83: イタリア: 修正大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図84: イタリア: 修正大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図85: スペイン: 修正大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図86: スペイン: 修正大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図87: ロシア: 修正大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図88: ロシア: 修正大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図89: その他: 修正大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図90: その他: 修正大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図91: ラテンアメリカ: 修正大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図92: ラテンアメリカ: 修正大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図93: ブラジル: 修正大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図94: ブラジル: 修正大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図95: メキシコ: 修正大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図96: メキシコ: 修正大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図97: その他: 修正大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図98: その他: 修正大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図99: 中東およびアフリカ: 修正大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図100: 中東およびアフリカ: 修正大気包装市場: 国別内訳(%)、2025
図101: 中東およびアフリカ: 修正大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図102: グローバル: 修正大気包装業界: SWOT分析
図103: グローバル: 修正大気包装業界: バリューチェーン分析
図104: グローバル: 修正大気包装業界: ポーターの5つの力分析
| ※参考情報 MAP包装(ガス置換包装)は、食品の保存期間を延ばすために、包装内の気体環境を調整する技術です。この技術は、特定のガス成分を使用して食品の腐敗や劣化を防ぎ、鮮度を保つことを目的としています。一般的な空気は主に酸素、窒素、二酸化炭素から成り立っていますが、MAP包装ではこれらのガスの配合を適切に調整することにより、食品にとって最適な環境を作り出します。 MAP包装の基本的な概念は、酸素濃度を減少させることで、酸化反応を抑制し、微生物の繁殖を阻害することです。通常、包装内の酸素濃度を少なくし、その分を窒素や二酸化炭素で置換します。窒素は無毒で不活性なガスであり、食品の品質を損なうことはありません。一方、二酸化炭素は抗菌作用があり、特に嗜好品や生鮮食品の保存に効果的です。このように、食品の種類や特性に応じてガスの組成を工夫することがMAP包装の重要なポイントです。 MAP包装にはいくつかの種類があります。第一に、真空包装があります。これは、包装内の空気を完全に排除し、真空状態を作る方法です。しかし、真空状態では酸素はゼロですが、微生物の活動が抑えられるわけではありません。第二に、低酸素包装があり、これは包装内にわずかに酸素を残した状態で、他のガスとの比率を調整する方法です。第三に、二酸化炭素に着目した高二酸化炭素包装があります。これは、二酸化炭素濃度を高めることで微生物の成長を抑える手法で、特に肉類や乳製品の保存に用いられます。 MAP包装の用途は非常に広範です。まず、肉類や魚介類などの生鮮食品が挙げられます。これらは腐敗が早いため、MAP包装を使用することで鮮度を保持し、流通や販売の期間を延ばすことが可能です。また、カット野菜やフルーツ、さらには調理済み食品にも使用され、家庭や飲食店での保存に役立っています。さらに、焼き菓子やスナック類にもMAP包装が採用され、風味や食感を保持したまま、消費者に届けられています。 MAP包装には関連する技術も存在します。ガス置換技術や高性能なフィルム材の開発がその一例です。ガス置換技術は、包装工程で使用するガスの混合比を正確に制御するための装置や方法を指します。これにより、食品に最適なガス環境を確保することができます。また、フィルム材に関しては、ガス透過性やバリア機能に優れた新しい材料が開発されており、これがMAP包装の効果を大いに高めています。 さらに、食品の品質評価や保存状態をリアルタイムで監視するためのセンサー技術も進展しています。これにより、MAP包装された食品が適切に保存されているかどうかを確認することができ、消費者に安心感を提供することが可能です。市場でも、こうした先進的な技術が用いられることで、食品の取り扱いや流通が一層効率化されつつあります。 MAP包装は、環境面でも注目されています。パッケージ後の廃棄物を減少させることが求められる中で、持続可能性が重視されています。再利用可能な素材やシンプルなデザインが推奨され、エコロジカルなパッケージングが進められています。MAP包装により、食品ロスを減少させることができ、環境への配慮が期待できます。 このように、MAP包装は食品業界において非常に重要な役割を果たしています。今後もこの技術はさらに発展し、より多くの食品が高度な保存技術によって消費者に届くことが期待されます。新たなガスの利用や包装材料の革新が進む中で、食品の品質保持と保存期間の延長に寄与し、私たちの食文化に大きな影響を与え続けるでしょう。 |

