1 市場概要
1.1 ホットドッグの定義
1.2 グローバルホットドッグの市場規模と予測
1.2.1 売上別のグローバルホットドッグの市場規模（2019-2030）
1.2.2 販売量別のグローバルホットドッグの市場規模（2019-2030）
1.2.3 グローバルホットドッグの平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.3 中国ホットドッグの市場規模・予測
1.3.1 売上別の中国ホットドッグ市場規模（2019-2030）
1.3.2 販売量別の中国ホットドッグ市場規模（2019-2030）
1.3.3 中国ホットドッグの平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.4 世界における中国ホットドッグの市場シェア
1.4.1 世界における売上別の中国ホットドッグ市場シェア（2019～2030）
1.4.2 世界市場における販売量別の中国ホットドッグ市場シェア（2019～2030）
1.4.3 ホットドッグの市場規模、中国VS世界（2019-2030）
1.5 ホットドッグ市場ダイナミックス
1.5.1 ホットドッグの市場ドライバ
1.5.2 ホットドッグ市場の制約
1.5.3 ホットドッグ業界動向
1.5.4 ホットドッグ産業政策
2 世界主要会社市場シェアとランキング
2.1 会社別の世界ホットドッグ売上の市場シェア（2019～2024）
2.2 会社別の世界ホットドッグ販売量の市場シェア（2019～2024）
2.3 会社別のホットドッグの平均販売価格（ASP）、2019～2024
2.4 グローバルホットドッグのトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
2.5 グローバルホットドッグの市場集中度
2.6 グローバルホットドッグの合併と買収、拡張計画
2.7 主要会社のホットドッグ製品タイプ
2.8 主要会社の本社と生産拠点
2.9 主要会社の生産能力の推移と今後の計画
3 中国主要会社市場シェアとランキング
3.1 会社別の中国ホットドッグ売上の市場シェア（2019-2024年）
3.2 ホットドッグの販売量における中国の主要会社市場シェア（2019～2024）
3.3 中国ホットドッグのトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
4 世界の生産地域
4.1 グローバルホットドッグの生産能力、生産量、稼働率（2019～2030）
4.2 地域別のグローバルホットドッグの生産能力
4.3 地域別のグローバルホットドッグの生産量と予測、2019年 VS 2023年 VS 2030年
4.4 地域別のグローバルホットドッグの生産量（2019～2030）
4.5 地域別のグローバルホットドッグの生産量市場シェアと予測（2019-2030）
5 産業チェーン分析
5.1 ホットドッグ産業チェーン
5.2 上流産業分析
5.2.1 ホットドッグの主な原材料
5.2.2 主な原材料の主要サプライヤー
5.3 中流産業分析
5.4 下流産業分析
5.5 生産モード
5.6 ホットドッグ調達モデル
5.7 ホットドッグ業界の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 ホットドッグ販売モデル
5.7.2 ホットドッグ代表的なディストリビューター
6 製品別のホットドッグ一覧
6.1 ホットドッグ分類
6.1.1 Pork Hot Dogs
6.1.2 Chicken Hot Dogs
6.1.3 Beef Hot Dogs
6.1.4 Others
6.2 製品別のグローバルホットドッグの売上とCAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
6.3 製品別のグローバルホットドッグの売上（2019～2030）
6.4 製品別のグローバルホットドッグの販売量（2019～2030）
6.5 製品別のグローバルホットドッグの平均販売価格（ASP）（2019～2030）
7 アプリケーション別のホットドッグ一覧
7.1 ホットドッグアプリケーション
7.1.1 Convenience Stores
7.1.2 Online Sales
7.1.3 Others
7.2 アプリケーション別のグローバルホットドッグの売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030
7.3 アプリケーション別のグローバルホットドッグの売上（2019～2030）
7.4 アプリケーション別のグローバルホットドッグ販売量（2019～2030）
7.5 アプリケーション別のグローバルホットドッグ価格（2019～2030）
8 地域別のホットドッグ市場規模一覧
8.1 地域別のグローバルホットドッグの売上、2019 VS 2023 VS 2030
8.2 地域別のグローバルホットドッグの売上（2019～2030）
8.3 地域別のグローバルホットドッグの販売量（2019～2030）
8.4 北米
8.4.1 北米ホットドッグの市場規模・予測（2019～2030）
8.4.2 国別の北米ホットドッグ市場規模シェア
8.5 ヨーロッパ
8.5.1 ヨーロッパホットドッグ市場規模・予測（2019～2030）
8.5.2 国別のヨーロッパホットドッグ市場規模シェア
8.6 アジア太平洋地域
8.6.1 アジア太平洋地域ホットドッグ市場規模・予測（2019～2030）
8.6.2 国・地域別のアジア太平洋地域ホットドッグ市場規模シェア
8.7 南米
8.7.1 南米ホットドッグの市場規模・予測（2019～2030）
8.7.2 国別の南米ホットドッグ市場規模シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別のホットドッグ市場規模一覧
9.1 国別のグローバルホットドッグの市場規模＆CAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
9.2 国別のグローバルホットドッグの売上（2019～2030）
9.3 国別のグローバルホットドッグの販売量（2019～2030）
9.4 米国
9.4.1 米国ホットドッグ市場規模（2019～2030）
9.4.2 製品別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.4.3 “アプリケーション別の米国販売量市場のシェア、2023年 VS 2030年
9.5 ヨーロッパ
9.5.1 ヨーロッパホットドッグ市場規模（2019～2030）
9.5.2 製品別のヨーロッパホットドッグ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.5.3 アプリケーション別のヨーロッパホットドッグ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6 中国
9.6.1 中国ホットドッグ市場規模（2019～2030）
9.6.2 製品別の中国ホットドッグ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6.3 アプリケーション別の中国ホットドッグ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7 日本
9.7.1 日本ホットドッグ市場規模（2019～2030）
9.7.2 製品別の日本ホットドッグ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7.3 アプリケーション別の日本ホットドッグ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8 韓国
9.8.1 韓国ホットドッグ市場規模（2019～2030）
9.8.2 製品別の韓国ホットドッグ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8.3 アプリケーション別の韓国ホットドッグ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジアホットドッグ市場規模（2019～2030）
9.9.2 製品別の東南アジアホットドッグ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9.3 アプリケーション別の東南アジアホットドッグ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.10 インド
9.10.1 インドホットドッグ市場規模（2019～2030）
9.10.2 製品別のインドホットドッグ販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.10.3 アプリケーション別のインドホットドッグ販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカホットドッグ市場規模（2019～2030）
9.11.2 製品別の中東・アフリカホットドッグ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.11.3 アプリケーション別の中東・アフリカホットドッグ販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
10 会社概要
10.1 WH Group(Smithfield Foods)
10.1.1 WH Group(Smithfield Foods) 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.1.2 WH Group(Smithfield Foods) ホットドッグ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.1.3 WH Group(Smithfield Foods) ホットドッグ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.1.4 WH Group(Smithfield Foods) 会社紹介と事業概要
10.1.5 WH Group(Smithfield Foods) 最近の開発状況
10.2 Tyson Foods (BallPark Brand)
10.2.1 Tyson Foods (BallPark Brand) 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.2.2 Tyson Foods (BallPark Brand) ホットドッグ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.2.3 Tyson Foods (BallPark Brand) ホットドッグ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.2.4 Tyson Foods (BallPark Brand) 会社紹介と事業概要
10.2.5 Tyson Foods (BallPark Brand) 最近の開発状況
10.3 Kraft Heinz (Oscar Mayer)
10.3.1 Kraft Heinz (Oscar Mayer) 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.3.2 Kraft Heinz (Oscar Mayer) ホットドッグ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.3.3 Kraft Heinz (Oscar Mayer) ホットドッグ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.3.4 Kraft Heinz (Oscar Mayer) 会社紹介と事業概要
10.3.5 Kraft Heinz (Oscar Mayer) 最近の開発状況
10.4 Campofrío Food Group
10.4.1 Campofrío Food Group 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.4.2 Campofrío Food Group ホットドッグ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.4.3 Campofrío Food Group ホットドッグ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.4.4 Campofrío Food Group 会社紹介と事業概要
10.4.5 Campofrío Food Group 最近の開発状況
10.5 Hormel
10.5.1 Hormel 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.5.2 Hormel ホットドッグ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.5.3 Hormel ホットドッグ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.5.4 Hormel 会社紹介と事業概要
10.5.5 Hormel 最近の開発状況
10.6 Bar-S Foods
10.6.1 Bar-S Foods 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.6.2 Bar-S Foods ホットドッグ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.6.3 Bar-S Foods ホットドッグ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.6.4 Bar-S Foods 会社紹介と事業概要
10.6.5 Bar-S Foods 最近の開発状況
10.7 Pilgrim’s Pride
10.7.1 Pilgrim’s Pride 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.7.2 Pilgrim’s Pride ホットドッグ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.7.3 Pilgrim’s Pride ホットドッグ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.7.4 Pilgrim’s Pride 会社紹介と事業概要
10.7.5 Pilgrim’s Pride 最近の開発状況
10.8 Johnsonville Sausage
10.8.1 Johnsonville Sausage 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.8.2 Johnsonville Sausage ホットドッグ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.8.3 Johnsonville Sausage ホットドッグ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.8.4 Johnsonville Sausage 会社紹介と事業概要
10.8.5 Johnsonville Sausage 最近の開発状況
10.9 Kunzler & Co
10.9.1 Kunzler & Co 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.9.2 Kunzler & Co ホットドッグ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.9.3 Kunzler & Co ホットドッグ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.9.4 Kunzler & Co 会社紹介と事業概要
10.9.5 Kunzler & Co 最近の開発状況
10.10 Vienna Beef
10.10.1 Vienna Beef 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.10.2 Vienna Beef ホットドッグ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.10.3 Vienna Beef ホットドッグ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.10.4 Vienna Beef 会社紹介と事業概要
10.10.5 Vienna Beef 最近の開発状況
10.11 Carolina Packers
10.11.1 Carolina Packers 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.11.2 Carolina Packers ホットドッグ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.11.3 Carolina Packers ホットドッグ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.11.4 Carolina Packers 会社紹介と事業概要
10.11.5 Carolina Packers 最近の開発状況
11 結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.2 データソース
12.2.1 二次資料
12.2.2 一次資料
12.3 データ クロスバリデーション
12.4 免責事項
| ※参考情報 ホットドッグは、パンに挟まれたソーセージで構成される食べ物であり、主にアメリカのファストフード文化に根付いた人気のある料理です。その起源は19世紀のドイツからの移民にさかのぼり、アメリカにおいて特に広まったと言われています。ホットドッグは、外観や提供方法がシンプルであるため、手軽に食べられることが特徴です。 ホットドッグの基本的な構成要素は、ソーセージとそれを包むパンです。ソーセージには主に豚肉や牛肉、鶏肉、またはその混合物が使用され、調味料やスパイスで風味付けされています。ホットドッグ用のパンは、一般的にはやわらかく、軽い食感を持つバンズが使われ、ソーセージと一緒に挟むことで持ちやすさと食べやすさを兼ね備えています。 ホットドッグの特徴として、まず挙げられるのはその手軽さです。軽食やおやつとして人気があり、家庭で簡単に調理できることから、バーベキューやピクニック、スポーツ観戦など、さまざまな場面で楽しまれています。また、ホットドッグはトッピングのバリエーションが豊富で、サルサソース、ケチャップ、マスタード、ピクルス、オニオン、チーズなどが好んで使われます。これにより、各地域や個人の好みに応じてカスタマイズすることができるため、一つの料理でありながら多様性があります。 ホットドッグの種類については、いくつかの代表的なものがあります。例えば、「ニューヨークスタイルホットドッグ」は、主にソーセージとともに、しばしばスチーマーで蒸し焼きにし、たっぷりの玉ねぎソースをトッピングとして使用します。一方で、「シカゴスタイルホットドッグ」は、ケチャップを使わないのが特徴で、代わりにピクルス、スイートバーベキューソース、そして様々な野菜がトッピングされます。これらのスタイルは、地域の特性や風習を反映したバリエーションであり、ホットドッグの楽しみ方が多様であることを示しています。 更に、最近ではベジタリアンやビーガン向けのホットドッグも人気が出てきており、植物ベースのソーセージが使用されています。これにより、動物性食品を避ける人々でもホットドッグを楽しむことができるようになりました。 ホットドッグの用途について考えると、特に屋外でのカジュアルな食事に適しています。バーベキューやキャンプ、フェスティバルなどのイベントでは、ホットドッグは非常に人気のあるメニューで、参加者が簡単に食べられる食事として好まれます。また、スポーツイベントのスタジアムでも非常に多く販売されています。手軽に食べられることと、スタジアムの雰囲気とも相まって、観戦の楽しみを倍増させる一品といえるでしょう。 ホットドッグに関連する技術や製造方法については、主に食品加工技術が挙げられます。ソーセージの製造には、うま味を引き立てるための調理技術や、食材の保存技術が利用されます。例えば、燻製や茹で、グリルなどの調理法により、ソーセージの風味や食感が変わるため、製造業者はそれぞれの技術を駆使して独自のホットドッグを生み出しています。また、近年では冷凍食品や加工食品としての需要が高まっているため、冷凍技術や包装技術も進化しています。 ホットドッグは、アメリカだけでなく、世界中で親しまれている料理でもあります。各国の食文化においてアレンジされ、地域ごとの特色が反映されています。例えば、ドイツでは「カリーヴルスト」として、カレー粉を振りかけたソーセージが人気ですし、日本でも学校給食やコンビニ弁当などで見かけることがあります。これらの地域特有のホットドッグは、国の風味や食材と組み合わせられ、新たな形で進化を続けています。 最後に、ホットドッグはそのシンプルさと多様性、そしてカジュアルな楽しみ方から、今後も世界中で愛され続けることが予想されます。歴史的に見ると、ホットドッグはただのファストフードに留まらず、人々が集まり、楽しむ場に欠かせない要素となっているのです。ホットドッグが持つ可能性は、地域の文化やトレンドとともにさらなる進化と拡展を遂げていくことでしょう。 |
