【英語タイトル】Global Soybean Seed Market - 2023-2030
	・商品コード：DATM24AR0010 ・発行会社（調査会社）：DataM Intelligence ・発行日：2023年7月    最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。 ・ページ数：200 ・レポート言語：英語 ・レポート形式：PDF ・納品方法：Eメール ・調査対象地域：グローバル ・産業分野：農業

市場概要 世界の大豆種子市場は、2022年に92億米ドルに達し、2030年には157億米ドルに達するなど、有利な成長が予測されています。予測期間中の年平均成長率は6.9%です。
大豆種子にはタンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、人間と家畜の両方に人気のある食品源となっています。例えば、インドの大豆加工業者協会によると、2022年のインドにおける大豆の推定生産量は1億2,000万トン。 大豆の種子は、豆乳、豆腐、醤油、テンペなど、さまざまな食品の原料として使われています。大豆の種子は、生でも調理しても食べることができます。大豆の種子には、栄養面だけでなく、健康面でもいくつかの利点があります。コレステロール値を下げ、心臓病のリスクを減らし、健康的な骨の成長を促進することが示されています。
遺伝子組み換え大豆は、収量の増加、害虫や雑草に対する抵抗力の強化、除草剤に対する耐性の向上 などの利点があるため、市場で広く受け入れられています。遺伝子組み換え大豆種子を採用する農家は、化学物質の投入を削減できる可能性があり、効率と 生産性の向上につながります。例えば、ある農家が、一般的な雑草に抵抗するよう遺伝子操作された遺伝子組み換え大豆種子に切り替えたとする。

市場ダイナミクス
大豆に関連する健康上の利点が大豆種子市場の成長を促進
大豆の消費に伴う健康上のメリットは、大豆種子市場の成長の大きな原動力。大豆はタンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラルの豊富な供給源であり、例えば生の大豆100グラム中には36グラムのタンパク質が含まれており、これはいくつかの健康上の利点に関連している。大豆には約1.2～4.2mg/gのイソフラボンが含まれ、心臓血管の健康に良い影響を与えることが示されています。具体的には、イソフラボンはコレステロール値を改善し、血圧を下げることで、心臓病のリスクを低減させる可能性があります。大豆の潜在的な健康効果が多くの人々に知られるようになるにつれ、大豆製品の需要は増加し、大豆種子市場の成長を牽引すると思われます。
大豆は飽和脂肪が少なく、タンパク質と食物繊維が豊富であるため、満腹感を促し、全体的なカロリー摂取量を減らすのに役立つ。全体として、大豆の消費に関連する健康上の利点は、大豆種子市場の成長の大きな原動力である。より多くの人々が大豆の潜在的な健康効果を認識するようになるにつれ、大豆製品の需要は増加し、高品質の大豆種子の需要増につながる可能性が高い。
植物性タンパク質への需要の高まりが、大豆種子市場に顕著なチャンスをもたらしています。
健康への懸念、環境の持続可能性、倫理的配慮など、さまざまな要因を背景に、植物ベースの食生活を採用する傾向が世界的に広がっています。植物性食生活は植物性タンパク質源に依存することが多く、大豆は最も一般的に使用される汎用性の高い植物性タンパク質の選択肢のひとつです。植物由来の代替肉市場は急速に拡大しています。大豆バーガー、大豆ソーセージ、大豆ベースの肉代替品など、大豆ベースの製品は、従来の肉製品の代替品を求める消費者の間で人気を集めています。
大豆種子は、こうした植物性代替肉の生産に欠かせない原料です。ビーガンやベジタリアンのライフスタイルを採用する人は世界的に増加しています。豆腐、豆乳、テンペなどの大豆ベースの製品は、ビーガンやベジタリアンの食生活における主食となるタンパク質源です。ビーガンやベジタリアンの人口の増加は、植物性タンパク質製品の主要原料としての大豆種子の需要に貢献しています。
大豆種子栽培に伴う環境への懸念が市場成長の妨げに
環境への懸念は、大豆種子市場の成長を大きく阻害する要因です。大豆栽培は環境に悪影響を及ぼす可能性があるため、農家が大豆栽培に必要な許認可を取得することが難しくなります。特にブラジルやアルゼンチンなどでは、大豆プランテーションのために森林が伐採されており、大豆栽培は森林伐採との関連性が指摘されています。このため、大豆栽培が環境や野生生物の生息地に与える影響が懸念され、より持続可能な農法を求める声が高まっています。
大豆栽培は土壌浸食の原因にもなり、農家の収量減と利益減につながります。その結果、農家が大豆を植えることを正当化することが難しくなり、 大豆種子市場の成長が制限される可能性があります。大豆栽培では、病害虫を駆除するために農薬を使用することがよくあります。しかし、農薬の使用は、水路の汚染や非標的種への害など、環境に悪影響を及ぼす可能性がある。全体として、環境への懸念は大豆種子市場の成長の大きな阻害要因となっています。
COVIDの影響
パンデミックは消費者の需要と購買パターンの変化をもたらし、ひいては大豆製品、ひいては大豆種子の需要に影響を与えた可能性があります。食品消費パターンの変化、外食産業における混乱、国際貿易力学の変化は、大豆種子の需要に影響を与えた可能性があります。パンデミックによる不確実性と市場の混乱は、大豆を含む農産物市場の価格変動を拡大させました。需要の変化、サプライチェーンの混乱、市場の投機といった要因が、大豆種子の価格や市場の動きに影響を与えた可能性があります。

セグメント分析
世界の大豆種子市場は、製品タイプ、種子処理、形質、地域に基づいてセグメント化されています。
遺伝子組み換え大豆種子の高収量と病害虫抵抗性
製品タイプ別では、遺伝子組み換え（GMO）大豆種子が大豆種子市場で最も高いシェアを占めています。FAO によると、202 年現在、作付けされている大豆の 94％が遺伝子組み換え大豆である。遺伝子組み換え大豆種子は、従来の大豆種子よりも収量が高くなるように開発されています。つまり、農家は1エーカー当たりにより多くの大豆を栽培することができ、利益を増やすことができるのです。遺伝子組み換え大豆の種子は、害虫や病気に強いように改良されています。そのため、農薬やその他の化学薬品による治療の必要性が減り、農家の経費節減や農業が環境に与える影響の軽減につながります。
遺伝子組み換え大豆の種子は、グリホサートなどの除草剤にも耐性を持つように開発されています。これにより、農家はより少ない労力で、より効果的に雑草を防除できるようになり、時間と経費の節約につながります。全体として、収量の増加、病害虫抵抗性、除草剤耐性、品質の向上、市場の需要が相まって、GM大豆種子は大豆種子市場の支配的な存在となっている。

地理的分析
セグメント分析
アジア太平洋地域の人口増加による需要の増加
アジア太平洋地域の人口増加は、大豆種子市場に大きな影響を与えています。アジア太平洋地域の人口増加に伴い、大豆のようなタンパク質が豊富な食品を含む食品需要が増加しています。そのため、大豆製品の需要増に対応するため、大豆種子の需要が増加しています。 米国農務省によると、中国の大豆種子油生産量は2021～22年に1,568万トン。
また、アジア太平洋地域は、温暖で十分な降雨量があるなど、大豆栽培に適した気候条件を備えています。このため、大豆生産にとって魅力的な地域となっており、大豆種子の採用が増加しています。全体として、アジア太平洋地域の人口増加により大豆製品の需要が増加しており、これが同地域の大豆種子需要を牽引しています。
競合他社の状況
市場の主なグローバルプレイヤーは、デュポン、カーギル、ケリーグループ、バイエル、BASF SE、アドバンタシード、シンジェンタ、不二製油グループ、ダノン、コルテバ・アグリスサイエンスなどです。

レポートを購入する理由
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世界の大豆種子市場レポートは約61の表、55の図、200ページを提供します。
対象読者
– メーカー/バイヤー
– 業界投資家/投資銀行家
– 研究専門家
– 新興企業