冷凍ビーガンピザの世界市場(2023-2030)

【英語タイトル】Global Vegan Frozen Pizza Market - 2023-2030

DataM Intelligenceが出版した調査資料(DATM24AR0054)・商品コード:DATM24AR0054
・発行会社(調査会社):DataM Intelligence
・発行日:2023年6月
   最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
・ページ数:195
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:食品&飲料
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❖ レポートの概要 ❖

※下記の概要と目次は英語から日本語に機械翻訳された内容です。誤った表現が含まれている可能性があります。正確な内容はサンプルでご確認ください。

市場概要 ヴィーガン冷凍ピザの世界市場は、2022年に7,203億米ドルに達し、2030年には1兆3,830億米ドルに達し、有利な成長が予測されています。予測期間中(2023年〜2030年)の年平均成長率は8.5%となる見込みです。
冷凍ビーガンピザは、従来のピザに代わる植物性食品として人気があり、乳製品不使用で肉なしの選択肢を求める需要の高まりに対応しています。様々なフレーバーやトッピングを提供し、ビーガンやより健康的な代替品を求める人々に美味しく便利な選択肢を提供します。植物性原料の進歩により、冷凍ビーガンピザの品質と味は年々大幅に向上しています。
ヴィーガン冷凍ピザ市場は、植物由来の選択肢に対する需要の高まりにより、近年大きな成長を遂げています。消費者は、食生活の嗜好や価値観に合った植物由来の代替ピザを求めるようになってきています。植物性ピザ、乳製品不使用ピザ、ミートレスピザは、健康志向や環境意識の高い人々の間で人気の選択肢として浮上しています。これらのピザは幅広い味と食感を提供するため、多様な消費者層に適しています。

市場ダイナミクス
植物ベースの選択肢に対する需要の高まりが冷凍ビーガンピザ市場の成長を牽引
ヴィーガン冷凍ピザ市場のトレンドは、植物由来の健康的な食品オプションに対する消費者需要の高まりによって牽引されています。より多くの個人が植物ベースの食生活を受け入れ、便利な食事のソリューションを求めるように、冷凍ビーガンピザの需要が増加し続けています。この傾向は、畜産が環境に与える影響と、植物ベースの食事に関連する健康上の利点に対する意識の高まりによってさらに促進されています。
冷凍ビーガンピザの市場シェアは、様々なフレーバー、トッピング、クラストオプションを含む、植物由来のピザの提供範囲の拡大によって後押しされています。味、品質、倫理的配慮に重点を置く冷凍ビーガンピザ市場は、冷凍ピザ業界全体でより大きなシェアを獲得しつつあります。
消費者の意識ギャップが冷凍ビーガンピザ市場シェアの課題に
冷凍ビーガンピザ市場分析によると、冷凍ビーガンピザ市場シェアに大きく影響する冷凍ビーガンピザ市場の主要な阻害要因の1つは、植物由来の食品オプションに対する消費者の認識と受容が限定的であることです。市場分析によると、消費者の間で冷凍ビーガンピザを試すことへの馴染みのなさと躊躇は、市場の成長の可能性に直接影響を与え、市場シェアを制限します。
この制約を克服するには、ターゲットを絞ったマーケティング戦略と、健康や環境面での利点など、冷凍ビーガンピザの利点についての認識を高める教育イニシアティブが必要です。消費者の認識に対処し、植物由来の代替食品の普及を拡大することで、市場はこの阻害要因を克服し、競争の激しい冷凍ピザ業界でより大きなシェアを獲得することができます。

COVID-19影響分析
COVID-19分析には、COVID前シナリオ、COVIDシナリオ、COVID後シナリオに加え、価格ダイナミクス(COVID前シナリオと比較したパンデミック中およびパンデミック後の価格変動を含む)、需給スペクトラム(取引制限、封鎖、およびその後の問題による需給シフト)、政府の取り組み(政府機関による市場、セクター、産業を活性化させる取り組み)、メーカーの戦略的取り組み(COVID問題を緩和するためにメーカーが行ったことをここで取り上げます)が含まれます。

セグメント分析
世界の冷凍ビーガンピザ市場は、クラストタイプ、トッピング、流通チャネル、地域に基づいてセグメント化されます。
拡大する流通チャネルが、多様なビーガンクラストオプションと野菜トッピングによる冷凍ビーガンピザのアクセシビリティと普及を促進
冷凍ビーガンピザ市場の分析によると、冷凍ビーガンピザ市場の流通チャネルは、消費者に到達するための様々な手段を包含しています。スーパーマーケットや食料品店を含む伝統的な小売店は、流通チャネルの約60%を占め、重要な役割を果たしています。オンライン・プラットフォームは、その利便性とアクセスのしやすさにより、市場シェアの約30%を占め、脚光を浴びています。
残りの10%は健康食品専門店とビーガン食品小売店で、特にビーガンクラストオプション、ビーガンピザ配合、野菜トッピングの需要の高まりに対応しています。これらのチャネルにより、幅広い消費者が冷凍ビーガンピザの多様な製品にアクセスして楽しむことができ、市場拡大に貢献するとともに、健康志向や環境意識の高い消費者の進化する嗜好に応えています。

地理的分析
セグメント分析
アジア太平洋地域の冷凍ビーガンピザ市場の急成長は、生産量の増加、グルテンフリーおよびビーガンチーズバリエーションへの需要の急増が要因
地域別では、世界の冷凍ビーガンピザ市場は北米、南米、欧州、アジア太平洋、中東・アフリカに区分されます。
冷凍ビーガンピザ市場分析によると、アジア太平洋地域の冷凍ビーガンピザ市場は大きな成長を目撃しています。同地域の冷凍ピザ生産量は顕著な伸びを示しており、世界生産量の約40%を占めています。また、グルテンフリーのビーガンピザの需要も大幅に増加しており、同地域の市場シェアは約30%。さらに、冷凍ビーガンピザにおけるビーガンチーズの採用は、冷凍ビーガンピザ市場シェアの約20%に貢献しています。これらの統計は、アジア太平洋地域の冷凍ビーガンピザ市場における強い成長の可能性と市場機会を浮き彫りにしています。

競争状況
世界の主要企業には、Impossible Foods、Beyond Meat、MorningStar Farms(Kellogg)、Tattooed Chef、Amy’s Kitchen、Quorn Roncadin Unilever、Upton’s Naturals、Field Roast Grain Meat Co.、Follow Your Heart、Hain Celestial Group, Inc.などがあります。

レポートを購入する理由
– クラストタイプ、トッピング、流通チャネル、地域に基づく世界の冷凍ビーガンピザ市場のセグメンテーションを可視化し、主要な商業資産とプレイヤーを理解するため。
– トレンドと共同開発の分析による商機の特定。
– 冷凍ビーガンピザ市場レベルの全セグメントを網羅した多数のデータを収録したエクセルデータシート。
– このPDFレポートは、徹底的な定性的インタビューと綿密な調査後の包括的な分析で構成されています。
– すべての主要企業の主要製品で構成されるエクセルで利用可能な製品マッピング。
世界の冷凍ビーガンピザ市場レポートは約61の表、59の図、195ページを提供します。
2023年ターゲットオーディエンス
– メーカー/バイヤー
– 業界投資家/投資銀行家
– 調査専門家
– 新興企業

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

1. 方法論と範囲
1.1. 調査方法
1.2. 調査目的と調査範囲
2. 定義と概要
3. エグゼクティブ・サマリー
3.1. クラストタイプ別スニペット
3.2. トッピング別スニペット
3.3. 流通チャネル別スニペット
3.4. 地域別スニペット
4. ダイナミクス
4.1. 影響要因
4.1.1. 推進要因
4.1.2. 阻害要因
4.1.3. 機会
4.1.4. 影響分析
5. 産業分析
5.1. ポーターのファイブフォース分析
5.2. サプライチェーン分析
5.3. 価格分析
5.4. 規制分析
6. COVID-19の分析
6.1. COVID-19の分析
6.1.1. COVID-19以前のシナリオ
6.1.2. COVID-19開催中のシナリオ
6.1.3. COVID-19後のシナリオ
6.2. COVID-19中の価格ダイナミクス
6.3. 需給スペクトラム
6.4. パンデミック時の市場に関する政府の取り組み
6.5. メーカーの戦略的取り組み
6.6. 結論
7. クラストタイプ別
7.1. はじめに
7.1.1. クラストタイプ別市場規模分析および前年比成長率分析(%)。
7.1.2. 市場魅力度指数(クラストタイプ別
7.2. 薄型クラスト
7.2.1. 序論
7.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
7.3. シック・クラスト
7.4. スタッフド・クラスト
8. トッピング別
8.1. はじめに
8.1.1. トッピング別市場規模分析および前年比成長率分析(%) 8.1.2.
8.1.2. 市場魅力度指数(トッピング別
8.2. 野菜トッピング
8.2.1. 序論
8.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
8.3. 植物由来のチーズトッピング
8.4. 肉代替トッピング
8.5. ハーブとスパイスのトッピング
9. 流通チャネル別
9.1. はじめに
9.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 流通チャネル別
9.1.2. 市場魅力度指数(流通チャネル別
9.2. スーパーマーケット/ハイパーマーケット
9.2.1. 序論
9.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
9.3. コンビニエンスストア
9.4. オンライン小売業者
9.5. 専門店
9.6. その他

10. 地域別
10.1. はじめに
10.1.1. 地域別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
10.1.2. 市場魅力度指数、地域別
10.2. 北米
10.2.1. 序論
10.2.2. 主な地域別ダイナミクス
10.2.3. クラストタイプ別市場規模分析および前年比成長率分析(%) 10.2.4.
10.2.4. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):トッピング別
10.2.5. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
10.2.6. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 国別
10.2.6.1. 米国
10.2.6.2. カナダ
10.2.6.3. メキシコ
10.3. ヨーロッパ
10.3.1. はじめに
10.3.2. 主な地域別ダイナミクス
10.3.3. クラストタイプ別市場規模分析および前年比成長率分析(%) 10.3.4.
10.3.4. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):トッピング別
10.3.5. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
10.3.6. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 国別
10.3.6.1. ドイツ
10.3.6.2. イギリス
10.3.6.3. フランス
10.3.6.4. イタリア
10.3.6.5. スペイン
10.3.6.6. その他のヨーロッパ
10.4. 南米
10.4.1. はじめに
10.4.2. 地域別主要市場
10.4.3. クラストタイプ別市場規模分析および前年比成長率分析(%) 10.4.4.
10.4.4. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):トッピング別
10.4.5. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
10.4.6. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 国別
10.4.6.1. ブラジル
10.4.6.2. アルゼンチン
10.4.6.3. その他の南米諸国
10.5. アジア太平洋
10.5.1. 序論
10.5.2. 主な地域別ダイナミクス
10.5.3. クラストタイプ別市場規模分析および前年比成長率分析(%) 10.5.4.
10.5.4. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):トッピング別
10.5.5. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
10.5.6. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 国別
10.5.6.1. 中国
10.5.6.2. インド
10.5.6.3. 日本
10.5.6.4. オーストラリア
10.5.6.5. その他のアジア太平洋地域
10.6. 中東・アフリカ
10.6.1. 序論
10.6.2. 主な地域別ダイナミクス
10.6.3. クラストタイプ別市場規模分析および前年比成長率分析(%) 10.6.4.
10.6.4. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):トッピング別
10.6.5. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
11. 競合情勢
11.1. 競争シナリオ
11.2. 市場ポジショニング/シェア分析
11.3. M&A分析
12. 企業プロフィール
12.1. インポッシブル・フーズ
12.1.1. 会社概要
12.1.2. 製品ポートフォリオと説明
12.1.3. 財務概要
12.1.4. 主な展開
12.2. ビヨンド・ミート
12.3. モーニングスター・ファームズ(ケロッグ)
12.4. タトゥーシェフ
12.5. エイミーズ・キッチン
12.6. クオーン・ロンカディン・ユニリーバ
12.7. アプトンズ・ナチュラルズ
12.8. フィールドロースト穀物肉株式会社
12.9. フォロー・ユア・ハート
12.10. ハイン・セレスティアル・グループ

13. 付録
13.1. 当社とサービスについて
13.2. お問い合わせ


※参考情報

冷凍ビーガンピザは、動物由来の原材料を一切使用せず、植物ベースの成分のみで作られたピザです。近年、ビーガン志向の人々が増加する中で、このような製品の需要が高まっています。冷凍状態で販売されるため、簡単に保存ができ、手軽に調理して食べられるのが特徴です。

冷凍ビーガンピザの種類は多岐にわたります。まず、ベースとなる生地には、小麦粉やグルテンフリーの代替品として米粉やココナッツ粉が使用されることがあります。また、トマトソースやサルサソースがベースとして用いられることが一般的です。トッピングには、ビーガンチーズや新鮮な野菜、豆類、ナッツ類、オリーブなどが登場し、風味や栄養価を高めています。最近では、ユニークなトッピングとして、アボカドやテンペ、ひよこ豆を使ったものも人気です。

冷凍ビーガンピザの用途は非常に幅広いです。主に忙しい日常生活の中で簡単に食事を済ませたい時や、パーティーや集まりでの手軽な料理として利用されます。また、ビーガン食を取り入れたいけれど、調理時間を短縮したい方々にも適しています。さらに、アレルギーを持つ方や、特定の食材を避ける必要がある方にとっても、冷凍ビーガンピザは選択肢の一つとなります。

関連技術についても触れておくと、冷凍食品業界は技術革新が進んでいます。例えば、急速冷凍技術が進化し、食品の鮮度を保ったまま冷凍することが可能になっています。これにより、冷凍ビーガンピザの品質が向上し、味や食感が損なわれることなく消費者に届けられています。また、パッケージング技術も改善され、保存性が向上すると共に、環境に配慮した素材の使用が増加しています。プラスチックフリーや生分解性の包装材料に切り替える企業も見られます。

冷凍ビーガンピザの成分に関しても、健康志向の高まりから生産者はさまざまな工夫を凝らしています。低カロリーや高タンパク質を謳った製品が登場し、オメガ3脂肪酸や食物繊維を多く含む食材が意識的に取り入れられています。このように、素材選びが重要視され、品質向上が図られています。

さらに、ビーガンピザの普及によって、非ビーガン層にもその魅力が広がっています。味や食感のクオリティが保たれることで、ビーガンでない人でも抵抗感なく楽しめる製品が増え、マーケットの拡大につながっています。今まではビーガン製品を避けていた人々が、気軽に試す機会が増え、その結果として、消費者のニーズが多様化しています。

冷凍ビーガンピザは、今後もさらなる改善が期待される分野です。植物ベースの食材を使うことによる環境への配慮や、健康志向の高まりが影響し、ますます注目を浴びることになるでしょう。新しいフレーバーやトッピングが開発される可能性も高く、食品業界全体におけるビーガン製品の進化は続くことが期待されています。

このように、冷凍ビーガンピザは便利でありながら、健康や環境にも配慮された選択肢として、今後の食品市場において重要な役割を果たすことになるでしょう。多様なニーズに応える製品が増える中、選択肢が広がることで、消費者にとっても魅力的な食品として位置づけられることが確実です。


❖ 世界の冷凍ビーガンピザ市場に関するよくある質問(FAQ) ❖

・冷凍ビーガンピザの世界市場規模は?
→DataM Intelligence社は2022年の冷凍ビーガンピザの世界市場規模を7,203億米ドルと推定しています。

・冷凍ビーガンピザの世界市場予測は?
→DataM Intelligence社は2030年の冷凍ビーガンピザの世界市場規模を1兆3,830億米ドルと予測しています。

・冷凍ビーガンピザ市場の成長率は?
→DataM Intelligence社は冷凍ビーガンピザの世界市場が2023年~2030年に年平均0.085成長すると予測しています。

・世界の冷凍ビーガンピザ市場における主要企業は?
→DataM Intelligence社は「Impossible Foods, Beyond Meat, MorningStar Farms (Kellogg), Tattooed Chef, Amy's Kitchen, Quorn Roncadin Unilever, Upton's Naturals, Field Roast Grain Meat Co., Follow Your Heart, and Hain Celestial Group, Inc. ...」をグローバル冷凍ビーガンピザ市場の主要企業として認識しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、納品レポートの情報と少し異なる場合があります。

★調査レポート[冷凍ビーガンピザの世界市場(2023-2030)] (コード:DATM24AR0054)販売に関する免責事項を必ずご確認ください。
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