世界のルテイン市場(~2030年):供給源別(天然、合成)、形態別(粉末、結晶、油懸濁液、ビーズレット、エマルジョン)、生産プロセス別、用途別、エンドユーザー別、地域別

【英語タイトル】Lutein Market Forecasts to 2030 – Global Analysis By Source (Natural and Synthetic), Form (Powder, Crystalline, Oil Suspension, Beadlet and Emulsion), Production Process, Application, End User and By Geography

Stratistics MRCが出版した調査資料(SMRC23DCB290)・商品コード:SMRC23DCB290
・発行会社(調査会社):Stratistics MRC
・発行日:2023年8月
   最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
・ページ数:約150
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:化学
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❖ レポートの概要 ❖

Stratistics MRCによると、ルテインの世界市場は2023年に3億5,189万ドルを占め、2030年には6億1,878万ドルに達する見込みで、予測期間中の年平均成長率は8.4%です。ルテインは、カロテノイドとして知られる有機色素の一種で、緑色植物、植物を摂取する動物の脂肪、卵黄、黄体、網膜に自然に存在します。マリーゴールドの花や、ほうれん草やケールなどの葉物野菜にも多く含まれています。ルテインとその異性体であるゼアキサンチンは、人間の目の黄斑部に特に多く含まれているため、目の健康との関連が指摘されています。ルテインが目の健康、特に加齢黄斑変性症(AMD)や白内障のリスクを低下させるというプラスの効果があることはよく知られています。米国VMHSの調査によると、糖尿病、心臓病、その他の病気のための栄養補助食品は、ルテイン市場の約40%を占めています。
市場ダイナミクス
促進要因
皮膚がん患者の増加

ルテインとゼアキサンチンを含むスキンケア製品の需要は、紫外線によって引き起こされる皮膚がんの発生が増加するにつれて上昇します。さらに、ルテインとゼアキサンチンは、ブルーライトのDNAおよび酸化損傷作用に対する防御を提供します。さらに、皮膚によるブルーライト吸収の増加は、日焼け、皮膚の老化、皮膚がんの原因となるメラニンの形成を促進すると予想されています。しかし、ルテインを摂取すると、肌の色が劇的に明るくなり、肌の色全体が改善されることから、メラニンの合成が減少することがわかります。したがって、ルテインのこの使用は、市場の拡大に貢献しています。

抑制要因
副作用のリスク

ルテインの過剰摂取は安全ですが、アレルギーを持つ人は、そのアレルゲンを含むルテインサプリメントには近づかないようにしてくださいです。妊娠中や授乳中は、ルテインサプリメントを控えることをお勧めします。ルテインと市販薬や処方薬との相互作用は、科学者にとっても未知のままです。その結果、ルテインとビタミンを組み合わせたサプリメントを摂取することは、好ましくない薬物相互作用や望ましくない副作用を起こす危険性があります。ルテインを過剰に摂取し続けると、カロテノダーミア(皮膚の黄変)と呼ばれる症状が現れることがあります。肝臓や腎臓に問題のある人は、ルテインの過剰摂取を控えることをお勧めします。

チャンス
発展途上国における意識の高まり

飼料、食品、医薬品、化粧品、栄養補助食品など、多くの産業でルテインが使用されています。医薬品としてのルテインの利点を知らない個人はまだ多いです。大手企業は、アジア、アフリカ、中東などの未開発地域に進出し、商品の宣伝とルテインの効能に関する知識の向上を図っています。その結果、ルテインは医薬品ビジネスにおいていくつかの可能性を持っています。ルテインの潜在的な医療用途に対する人々の認識が高まるにつれて、ルテインの総市場は拡大するでしょう。

脅威
原料価格の変動

食品・飲料におけるルテインの用途には、乳製品、飲料、焼き菓子、化粧品、菓子などがあります。ルテインの数多くの利点は、新興国にはまだ知られておらず、厳格な管理のため、原材料のコストは常に不安定です。ルテインを多く含む原料が不足しているのは、この価格設定の問題によるものです。原材料の不足と法外な価格は、市場に多くの代替品がないため、業界の拡大を妨げています。

COVID-19の影響
COVID-19の流行は、ルテイン市場の成長に利益をもたらすと期待されています。COVID-19の大流行の結果、ウイルスの結果を予防し治療するための研究努力が増加しています。さらに、"The landscape of potential health benefits of carotenoids as natural supportive therapeutics in protecting against coronavirus infection"と題された研究は、コロナウイルス感染からの保護における天然の支持治療薬としてのカロテノイドの使用を強調する結果を提供しました。したがって、パンデミックの間に、これらの研究の結果として、ルテインとゼアキサンチン製品の需要が増加しました。

予測期間中、天然物セグメントが最大になる見込み

天然セグメントは、有利な成長を有すると推定されています。天然由来のものは、合成の同等品よりも顧客に好まれることが多いからです。天然で植物由来のサプリメントを探している人々にとって、マリーゴールドの花のような植物由来の天然ルテインは、より魅力的な代替品として見ることができます。クリーンラベル製品への需要が高まるにつれ、顧客は成分の明確さを求めています。天然ルテインは、化学的な変化を受けていない健康的な物質として宣伝されるかもしれません。

食品・飲料分野は予測期間中最も高いCAGRが見込まれる分野

食品・飲料分野は予測期間中に最も速いCAGR成長が見込まれます。消費者の健康志向の高まりに伴い、機能性飲料や強化飲料の需要が高まっています。この消費者動向は、ルテインの目の健康に対する利点とともに、添加物としてルテインを含む飲料の需要を刺激しています。加齢黄斑変性症(AMD)を予防し、白内障の発生率を低下させる能力があるため、ルテインは栄養補助飲料の主要成分として利用されています。これらの飲料は、健康を心配し、目の障害を避ける方法を探している人々のために設計されています。天然成分を使用したクリーンラベル商品は、消費者からの需要がますます高まっています。

最大シェアの地域:

予測期間中、北米が最大の市場シェアを占めると予測されるのは、米国およびカナダ地域における有力企業の浸透が進んでいることと、同地域のメーカーが成分重視の製品からより広範なブランド・ポジショニングへとシフトしているためです。この地域の流通チャネルは非常に細分化されているため、米国市場はルテインサプリメントの世界売上の約56%を占めています。さらに、予測期間中、この地域ではVMHSサービスの集中が進み、地域の成長を支えるものと予想されます。

CAGRが最も高い地域:

予測期間中、CAGRが最も高いのはアジア太平洋地域です。中国やインドのような発展途上国では急速な発展が見込まれ、眼疾患の頻度の高さや栄養補助食品に対するニーズの高まりが需要を刺激すると予想されます。製品に対する需要は、健康志向の高まり、消費者のライフスタイルや嗜好の変化、製品の健康上の利点に関する消費者の知識の増加によって促進されると考えられます。

市場の主要プレーヤー
ルテイン市場の主要企業には、BASF SE、Chr Hansen Holdings、Allied Biotech Corporation、Sundown、Divi's Laboratories Limited、OmniActive Health Technologies、DSM、Jarrow Formulas Inc、Tianjin Pharmaland、Kemin Industries、Solaray、Nature's Bounty、Vitivaなどがあります。

主な動向:
2021年9月、OmniActive Health TechnologiesはNutritearsの米国での正式な商業的発売を発表しました。NutritearsはオムニアクティブのIntegrative Activesプラットフォームを使って開発された製品で、複数の有効成分を濃縮して少量ずつ摂取することができます。本製品は、ドライアイに特化した製品です。

2021年3月、ケミンインダストリー社はオーガニックKEM GLOの発売を発表しました。有機KEM GLOはUSDA認定の有機添加剤で、有機卵の生産者が卵黄の色を濃くするのに役立ちます。有機KEM GLOはKEM GLO、ORO GLO、有機ORO GLOといったケミンの既存のセロテノイド製品群に追加されるものです。同社が発売した製品は、卵黄の色の利点とルテインの価値を卵に提供します。

2020年6月、ケミン・インダストリーズはディートヘルム・ケラー・シイベル・ヘグナー(DKSH)とパートナーシップを結び、ベトナム、ミャンマー、カンボジアにおけるケミン・フード・テクノロジーズの販売代理店となりました。この提携により、ケミンはこれらの新興国での市場プレゼンスを強化し、リーチを拡大することができます。DKSHの流通サービスを活用することで、ケミン・フード・テクノロジーズは流通網を最適化し、顧客サービスを強化することができます。

対象ソース
- 天然
- 合成

対象形態
- 粉末
- 結晶
- オイル懸濁液
- ビーズレット
- エマルジョン

生産プロセス
- 植物原料からの抽出
- 化学合成
- 藻類ルート
- 発酵

対象用途
- 医薬品
- 美容製品
- 食品着色料
- 乳製品
- 卵製品
- 動物飼料
- その他の用途

対象エンドユーザー
- 栄養補助食品
- 食品・飲料
- 医薬品
- 家禽類
- 化粧品
- 栄養補助食品

対象地域
- 北米
米国
カナダ
メキシコ
- ヨーロッパ
ドイツ
英国
イタリア
フランス
スペイン
その他のヨーロッパ
- アジア太平洋
日本
中国
インド
オーストラリア
ニュージーランド
韓国
その他のアジア太平洋地域
- 南米
アルゼンチン
ブラジル
チリ
その他の南米諸国
- 中東・アフリカ
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
カタール
南アフリカ
その他の中東・アフリカ

レポート内容
- 地域および国レベルセグメントの市場シェア評価
- 新規参入企業への戦略的提言
- 2021年、2022年、2023年、2026年、2030年の市場データをカバー
- 市場動向(促進要因、制約要因、機会、脅威、課題、投資機会、推奨事項)
- 市場予測に基づく主要ビジネスセグメントにおける戦略的提言
- 主要な共通トレンドをマッピングした競合のランドスケープ
- 詳細な戦略、財務、最近の動向を含む企業プロファイリング
- 最新の技術進歩をマッピングしたサプライチェーン動向

1 エグゼクティブサマリー
2 序論
3 市場動向分析
4 ポーターズファイブフォース分析
5 ルテインの世界市場規模:供給源別
6 ルテインの世界市場規模:形態別
7 ルテインの世界市場規模:製造工程別
8 ルテインの世界市場規模:用途別
9 ルテインの世界市場規模:エンドユーザー別
10 ルテインの世界市場規模:地域別
11 主要動向動向
12 企業情報

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❖ レポートの目次 ❖

1 Executive Summary
2 Preface
2.1 Abstract
2.2 Stake Holders
2.3 Research Scope
2.4 Research Methodology
2.4.1 Data Mining
2.4.2 Data Analysis
2.4.3 Data Validation
2.4.4 Research Approach
2.5 Research Sources
2.5.1 Primary Research Sources
2.5.2 Secondary Research Sources
2.5.3 Assumptions
3 Market Trend Analysis
3.1 Introduction
3.2 Drivers
3.3 Restraints
3.4 Opportunities
3.5 Threats
3.6 Application Analysis
3.7 End User Analysis
3.8 Emerging Markets
3.9 Impact of Covid-19
4 Porters Five Force Analysis
4.1 Bargaining power of suppliers
4.2 Bargaining power of buyers
4.3 Threat of substitutes
4.4 Threat of new entrants
4.5 Competitive rivalry
5 Global Lutein Market, By Source
5.1 Introduction
5.2 Natural
5.3 Synthetic
6 Global Lutein Market, By Form
6.1 Introduction
6.2 Powder
6.3 Crystalline
6.4 Oil Suspension
6.5 Beadlet
6.6 Emulsion
7 Global Lutein Market, By Production Process
7.1 Introduction
7.2 Extraction From Botanical Materials
7.3 Chemical Synthesis
7.4 Algae Route
7.5 Fermentation
8 Global Lutein Market, By Application
8.1 Introduction
8.2 Medicines
8.3 Beauty Products
8.4 Food Colouring
8.5 Dairy Products
8.6 Egg Products
8.7 Animal Feed
8.8 Other Applications
9 Global Lutein Market, By End User
9.1 Introduction
9.2 Nutraceuticals
9.3 Food & Beverages
9.4 Pharmaceuticals
9.5 Poultry
9.6 Cosmetics
9.7 Dietary Supplements
10 Global Lutein Market, By Geography
10.1 Introduction
10.2 North America
10.2.1 US
10.2.2 Canada
10.2.3 Mexico
10.3 Europe
10.3.1 Germany
10.3.2 UK
10.3.3 Italy
10.3.4 France
10.3.5 Spain
10.3.6 Rest of Europe
10.4 Asia Pacific
10.4.1 Japan
10.4.2 China
10.4.3 India
10.4.4 Australia
10.4.5 New Zealand
10.4.6 South Korea
10.4.7 Rest of Asia Pacific
10.5 South America
10.5.1 Argentina
10.5.2 Brazil
10.5.3 Chile
10.5.4 Rest of South America
10.6 Middle East & Africa
10.6.1 Saudi Arabia
10.6.2 UAE
10.6.3 Qatar
10.6.4 South Africa
10.6.5 Rest of Middle East & Africa
11 Key Developments
11.1 Agreements, Partnerships, Collaborations and Joint Ventures
11.2 Acquisitions & Mergers
11.3 New Product Launch
11.4 Expansions
11.5 Other Key Strategies
12 Company Profiling
12.1 BASF SE
12.2 Chr Hansen Holdings
12.3 Allied Biotech Corporation
12.4 Sundown
12.5 Divi’s Laboratories Limited
12.6 OmniActive Health Technologies
12.7 DSM
12.8 Jarrow Formulas Inc
12.9 Tianjin Pharmaland
12.10 Kemin Industries
12.11 Solaray
12.12 Nature’s Bounty
12.13 Vitiva
List of Tables
Table 1 Global Lutein Market Outlook, By Region (2021-2030) ($MN)
Table 2 Global Lutein Market Outlook, By Source (2021-2030) ($MN)
Table 3 Global Lutein Market Outlook, By Natural (2021-2030) ($MN)
Table 4 Global Lutein Market Outlook, By Synthetic (2021-2030) ($MN)
Table 5 Global Lutein Market Outlook, By Form (2021-2030) ($MN)
Table 6 Global Lutein Market Outlook, By Powder (2021-2030) ($MN)
Table 7 Global Lutein Market Outlook, By Crystalline (2021-2030) ($MN)
Table 8 Global Lutein Market Outlook, By Oil Suspension (2021-2030) ($MN)
Table 9 Global Lutein Market Outlook, By Beadlet (2021-2030) ($MN)
Table 10 Global Lutein Market Outlook, By Emulsion (2021-2030) ($MN)
Table 11 Global Lutein Market Outlook, By Production Process (2021-2030) ($MN)
Table 12 Global Lutein Market Outlook, By Extraction From Botanical Materials (2021-2030) ($MN)
Table 13 Global Lutein Market Outlook, By Chemical Synthesis (2021-2030) ($MN)
Table 14 Global Lutein Market Outlook, By Algae Route (2021-2030) ($MN)
Table 15 Global Lutein Market Outlook, By Fermentation (2021-2030) ($MN)
Table 16 Global Lutein Market Outlook, By Application (2021-2030) ($MN)
Table 17 Global Lutein Market Outlook, By Medicines (2021-2030) ($MN)
Table 18 Global Lutein Market Outlook, By Beauty Products (2021-2030) ($MN)
Table 19 Global Lutein Market Outlook, By Food Colouring (2021-2030) ($MN)
Table 20 Global Lutein Market Outlook, By Dairy Products (2021-2030) ($MN)
Table 21 Global Lutein Market Outlook, By Egg Products (2021-2030) ($MN)
Table 22 Global Lutein Market Outlook, By Animal Feed (2021-2030) ($MN)
Table 23 Global Lutein Market Outlook, By Other Applications (2021-2030) ($MN)
Table 24 Global Lutein Market Outlook, By End User (2021-2030) ($MN)
Table 25 Global Lutein Market Outlook, By Nutraceuticals (2021-2030) ($MN)
Table 26 Global Lutein Market Outlook, By Food & Beverages (2021-2030) ($MN)
Table 27 Global Lutein Market Outlook, By Pharmaceuticals (2021-2030) ($MN)
Table 28 Global Lutein Market Outlook, By Poultry (2021-2030) ($MN)
Table 29 Global Lutein Market Outlook, By Cosmetics (2021-2030) ($MN)
Table 30 Global Lutein Market Outlook, By Dietary Supplements (2021-2030) ($MN)
Note: Tables for North America, Europe, APAC, South America, and Middle East & Africa Regions are also represented in the same manner as above.


※参考情報

ルテインとは、カロテノイドの一種で、主に緑黄色野菜や果物に含まれる自然な色素成分です。特に、ほうれん草やケール、ブロッコリー、コーンなどに豊富に含まれており、黄色やオレンジ、緑色の食品に多く見られます。ルテインは、植物の光合成に関与し、紫外線から植物を守る役割も果たしています。この成分は、人間の体内でも重要な栄養素として知られ、特に目の健康に関わることで注目されています。

ルテインにはいくつかの種類がありますが、主なものはルテインとゼアキサンチンです。ルテインは黄色い色素で、主に網膜の黄斑部に蓄積され、紫外線やブルーライトから目を保護するとともに、視力の維持にも寄与するとされています。一方、ゼアキサンチンはルテインとほぼ同じ構造を持ち、主にトウモロコシや卵黄に存在します。これらのカロテノイドは、抗酸化作用を持ち、体内のフリーラジカルを除去する効果も期待されています。

ルテインの主な用途としては、健康補助食品や栄養補助食品として利用されています。特に視力改善を目的とした製品が多く、市販のサプリメントにはルテインが含まれることが一般的です。また、ルテインは、眼科医からも白内障や加齢黄斑変性症といった目の疾患予防のためにおすすめされることがあります。加齢に伴い視力が低下することがあるため、ルテインの摂取を意識することが、長期的な視力の維持に役立つとされています。

さらに、ルテインは皮膚の健康にも寄与することが示唆されています。抗酸化作用によって、肌の老化を遅らせる可能性があり、美容成分としても注目されています。また、ファーミング系のスキンケア製品には、ルテインが配合されたものもあります。これにより、紫外線によるダメージから肌を守る効果が期待されています。

最近の研究では、ルテインが認知機能やメンタルヘルスにも良い影響を与える可能性があることが示されています。特に、加齢に伴う認知の低下を予防する効果が期待されており、研究が進められています。これは、ルテインが脳内の抗酸化作用を通じて神経細胞を保護するためだと考えられています。

ルテインの摂取方法としては、食事からの摂取が重要です。毎日の食事に緑黄色野菜や果物を取り入れることが推奨されます。ただし、サプリメントも手軽に摂取できるため、忙しい生活を送っている人にとっては良い選択肢となることがあります。ただし、過剰摂取に注意が必要であり、適量の摂取を心がけることが重要です。

ルテインに関連する技術としては、抽出技術や安定化技術が挙げられます。食品やサプリメントにおいて、ルテインを効果的に摂取できるようにするための技術が進化しています。例えば、ルテインをナノサイズにして吸収率を向上させる研究が行われており、より効率的な摂取方法の開発が進められています。

加えて、ルテインを含む食品の新たな開発も進んでいます。近年では、ルテインを強化した飲料やスナック、焼き菓子などの市場も拡大し、健康志向の高まりに対応しています。このように、ルテインは目や肌、さらには脳にも寄与する重要な成分であり、さまざまな分野での応用が期待される栄養素です。今後も、ルテインに関する研究や製品開発が進むことで、多くの人々の健康に貢献していくことでしょう。


★調査レポート[世界のルテイン市場(~2030年):供給源別(天然、合成)、形態別(粉末、結晶、油懸濁液、ビーズレット、エマルジョン)、生産プロセス別、用途別、エンドユーザー別、地域別] (コード:SMRC23DCB290)販売に関する免責事項を必ずご確認ください。
★調査レポート[世界のルテイン市場(~2030年):供給源別(天然、合成)、形態別(粉末、結晶、油懸濁液、ビーズレット、エマルジョン)、生産プロセス別、用途別、エンドユーザー別、地域別]についてメールでお問い合わせ


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