1 はじめに 30
1.1 調査目的 30
1.2 市場定義 30
1.3 調査範囲 31
図1 市場セグメンテーション 31
1.3.1 対象範囲と除外範囲 31
1.4 対象期間 32
1.5 対象通貨 32
表1 対象為替レート（米ドル）、2019年～2022年 33
1.6 対象単位 33
1.7 ステークホルダー 33
1.8 変更点の概要 34
1.9 景気後退の影響分析 34
2 調査方法論 35
2.1 調査データ 35
図2 不凍タンパク質市場：調査設計 35
2.1.1 二次データ 36
2.1.1.1 二次情報源からの主要データ 36
2.1.2 一次データ 36
2.1.2.1 一次情報源からの主要データ 37
2.1.2.2 主要な業界インサイト 37
2.1.2.3 一次インタビューの内訳 38
図3 一次インタビューの内訳：企業タイプ、役職、地域別 38
2.1.2.4 一次情報源 39
2.2 市場規模推定 39
2.2.1 アプローチ1：ボトムアップ 40
図4 不凍タンパク質市場：アプローチ1（ボトムアップアプローチ） 40
2.2.2 アプローチ2：トップダウン 40
図5 不凍タンパク質市場：トップダウンアプローチ 41
2.3 データトライアングレーション 42
図6 データトライアングレーション手法 42
2.4 調査前提条件 43
図7 前提条件 43
2.5 制限事項 43
図8 研究の制限事項とリスク評価 43
2.6 景気後退が不凍タンパク質市場に与える影響 44
2.6.1 景気後退のマクロ指標 44
図9 景気後退の指標 44
図10 世界のインフレ率、2011–2021年 45
図11 世界のGDP、2011年～2021年（兆米ドル） 46
図12 景気後退指標と抗凍結タンパク質市場への影響 47
図13 世界の抗凍結タンパク質市場：従来の予測と景気後退予測の比較 予測 48
3 エグゼクティブサマリー 49
表2 不凍タンパク質市場概況：2023年対2028年 50
図14 不凍タンパク質市場規模（種類別）：2023年対2028年（百万米ドル） 51
図15 形態別凍結防止タンパク質市場規模、2023年対2028年（百万米ドル） 51
図16 用途別凍結防止タンパク質市場規模、2023年対2028年 （百万米ドル） 52
図17 凍結防止タンパク質市場規模、原料別、2023年対2028年（百万米ドル） 52
図18 凍結防止タンパク質市場の地域別概況 53
4 プレミアムインサイト 54
4.1 凍結防止タンパク質市場における主要プレイヤーにとっての魅力的な機会 54
図19 医療用途における凍結防止タンパク質の利点と需要拡大への貢献 54
4.2 世界の抗凍結タンパク質市場：主要地域市場のシェア 55
図20 2023年、北米が凍結防止タンパク質最大の市場となる見込み 55
4.3 アジア太平洋地域：凍結防止タンパク質市場（タイプ別・用途別） 56
図21 アジア太平洋地域の凍結防止タンパク質市場において、タイプIおよび医療セグメントが最大のシェアを占める見込み 56
4.4 供給源および地域別グローバル凍結防止タンパク質市場 57
図22 アジア太平洋地域と固体形態が最も高い成長率を示すと予測 57
4.5 世界の抗凍結タンパク質市場、タイプ別 58
図23 タイプIが予測期間中に支配的になると予測 58
4.6 グローバル凍結防止タンパク質市場、用途別 58
図24 医療セグメントが凍結防止タンパク質市場を支配すると予測 58
4.7 グローバル凍結防止タンパク質市場、原料別 59
図25 予測期間中に魚セグメントが最大のシェアを占めると予測 59
5 市場概要 60
5.1 はじめに 60
5.2 市場動向 60
図26 市場動向：不凍タンパク質市場 60
5.2.1 推進要因 61
5.2.1.1 抗凍結タンパク質に関連する利点への認識の高まり 61
表3 主要食品における抗凍結タンパク質の利点 61
5.2.1.2 寒冷気候における養殖強化のための技術進歩 62
5.2.1.3 凍結手術における効果的な化学補助剤としての凍結防止タンパク質の利用 62
5.2.2 抑制要因 63
5.2.2.1 生産コストと研究開発費の高さ 63
5.2.2.2 新規参入を制限する市場統合 63
5.2.3 機会 63
5.2.3.1 抗凍結タンパク質需要強化に向けた研究開発・イノベーション投資の増加 63
図27 ニチレイ株式会社の研究開発費増加（2017年～2022年、10億米ドル） 64
5.2.3.2 成長機会を提供する発展途上地域の新興市場 64
5.2.4 課題 65
5.2.4.1 食品用途での利用制限 65
5.2.4.2 動物由来凍結防止タンパク質に対するビーガン潮流の悪影響 65
図28 英国におけるビーガン人口、2019年～2021年 65
6 業界動向 66
6.1 はじめに 66
6.2 顧客のビジネスに影響を与える動向 66
図29 不凍タンパク質市場の収益シフト 66
6.3 価格分析 67
6.3.1 平均販売価格トレンド分析 67
表4 タイプI凍結防止タンパク質市場：地域別平均販売価格、2020–2023年（米ドル/mg） 67
表5 タイプIII凍結防止タンパク質市場：地域別平均販売価格、2020–2023年（米ドル/mg） 67
表6 不凍糖タンパク質：不凍タンパク質市場 平均販売価格、地域別、2020–2023年（米ドル/mg） 67
6.4 バリューチェーン 68
6.4.1 研究開発 68
6.4.2 原材料調達 68
6.4.3 生産と加工 68
6.4.4 流通 69
6.4.5 マーケティングと販売 69
図30 不凍タンパク質市場のバリューチェーン分析 69
6.5 不凍タンパク質の市場マッピングとエコシステム 69
6.5.1 需要側 70
6.5.2 供給側 70
図31 不凍タンパク質市場マップ 70
表7 不凍タンパク質市場：サプライチェーン（エコシステム） 71
6.6 貿易データ：不凍タンパク質市場 71
表8 国別生鮮・冷凍魚輸出データ（2022年、米ドル） 71
6.7 ポーターの5つの力分析 72
表9 凍結防止タンパク質市場：ポーターの5つの力分析 72
6.7.1 競争の激しさ 73
6.7.2 供給者の交渉力 73
6.7.3 購入者の交渉力 73
6.7.4 代替品の脅威 74
6.7.5 新規参入の脅威 74
6.8 技術分析 74
6.8.1 魚類胚および配偶子の凍結保存技術 74
6.8.2 耐霜性作物のトランスジェニック技術 74
6.9 特許分析 75
図32 2013年から2023年までの特許付与件数 75
表10 2020年から2023年までの不凍タンパク質関連特許 76
6.10 2023–2024年の主要会議・イベント 77
表11 2023–2024年凍結防止タンパク質市場における主要会議・イベント 77
6.11 関税と規制環境 78
6.11.1 規制機関、政府機関、その他の組織 78
表12 北米：規制機関、政府機関、その他の組織の一覧 78
表13 欧州： 規制機関、政府機関、その他の組織の一覧 79
表14 アジア太平洋地域：規制機関、政府機関、その他の組織の一覧 79
6.11.2 北米における凍結防止タンパク質市場の規制 80
6.11.2.1 米国 80
6.11.2.2 カナダ 80
表15 その他の一般に認められた用途を伴う許可食品添加物リストへの修正案 80
6.11.3 欧州における不凍タンパク質市場の規制 80
6.11.4 アジア太平洋地域における不凍タンパク質市場の規制 81
6.11.4.1 オーストラリア・ニュージーランド 81
6.12 主要ステークホルダーと購買基準 81
6.12.1 主要ステークホルダーと購買基準 81
図33 異なる最終用途における凍結防止タンパク質購買へのステークホルダーの影響 81
表16 凍結防止タンパク質の購買プロセスに対するステークホルダーの影響 81
6.12.2 購買基準 82
図34 主要凍結防止タンパク質の用途別主要購買基準 82
表17 主要な凍結防止タンパク質の用途別主要購買基準 82
6.13 事例研究 83
表18 事例研究：大西洋におけるサケ養殖 83
表19 事例研究：食品の保存期間延長 83
7 凍結防止タンパク質市場、種類別 84
7.1 はじめに 85
図35 凍結防止タンパク質市場、種類別、2023年対2028年（百万米ドル） 85
表20 AFPの特性、種類別 86
表21 凍結防止タンパク質市場、タイプ別、2018年～2022年（百万米ドル） 86
表22 凍結防止タンパク質市場、タイプ別、2023年～2028年（百万米ドル） 87
表23 凍結防止タンパク質市場、タイプ別、2018–2022年（グラム） 87
表24 凍結防止タンパク質市場、タイプ別、2023–2028年（グラム） 87
7.2 タイプI 88
7.2.1 商業製造におけるタイプI凍結防止タンパク質の高い採用が成長を牽引 88
表25 凍結防止タイプIタンパク質とその供給源 88
表26 タイプI：凍結防止タンパク質市場、地域別、2018–2022年（百万米ドル） 89
表27 タイプI：凍結防止タンパク質市場、地域別、2023–2028年（百万米ドル） 89
表28 タイプI：凍結防止タンパク質市場、地域別、2018–2022年（グラム） 89
表29 タイプI：凍結防止タンパク質市場、地域別、2023–2028年（グラム） 90
7.3 タイプIII 90
7.3.1 遺伝子研究およびトランスジェニック技術におけるタイプIII凍結防止タンパク質の利点と市場成長への貢献 90
表30 タイプIII：凍結防止タンパク質市場、地域別、2018–2022年（百万米ドル） 90
表31 タイプIII：凍結防止タンパク質市場、地域別、2023–2028年（百万米ドル） 91
表32 タイプIII：凍結防止タンパク質市場、地域別、2018–2022年（グラム） 91
表33 タイプIII：不凍タンパク質市場、地域別、2023–2028年（グラム） 91
7.4 不凍糖タンパク質 92
7.4.1 幅広い最終用途アプリケーションにおける不凍糖タンパク質の使用が市場を牽引 92
表34 不凍糖タンパク質：不凍タンパク質市場、地域別、2018–2022年 (百万米ドル) 92
表35 不凍糖タンパク質：不凍タンパク質市場、地域別、2023–2028年 (百万米ドル) 93
表 36 不凍糖タンパク質：不凍タンパク質市場、地域別、2018年～2022年（グラム） 93
表 37 不凍糖タンパク質：不凍タンパク質市場、地域別、2023年～2028年（グラム） 93
7.5 その他のタイプ 94
表 38 その他のタイプ：不凍タンパク質市場、地域別、2018年～2022年（百万米ドル） 94
表39 その他の種類：不凍タンパク質市場、地域別、2023–2028年（百万米ドル） 94
表40 その他の種類：不凍タンパク質市場、地域別、2018–2022年（グラム） 95
表41 その他の種類：不凍タンパク質市場、地域別、2023年～2028年（グラム） 95
8 不凍タンパク質市場、形態別 96
8.1 はじめに 97
図36 形態別凍結防止タンパク質市場、2023年対2028年（百万米ドル） 97
表42 凍結防止タンパク質市場、形態別、2018年～2022年（百万米ドル） 97
表43 凍結防止タンパク質市場、形態別、2023年～2028年（百万米ドル） 97
表44 凍結防止タンパク質市場、形態別、2018–2022年（グラム） 98
表45 凍結防止タンパク質市場、形態別、2023–2028年（グラム） 98
8.2 固体 98
8.2.1 化粧品および食品における固体凍結防止タンパク質の高使用が需要を牽引 98
表46 固体：凍結防止タンパク質市場、地域別、2018–2022年（百万米ドル） 98
表47 固体：凍結防止タンパク質市場、地域別、2023–2028年（百万米ドル） 99
表48 固体：不凍タンパク質市場、地域別、2018–2022年（グラム） 99
表49 固体：不凍タンパク質市場、地域別、2023–2028年（グラム） 99
8.3 液体 100
8.3.1 凍結保存試薬添加物としての液体凍結防止タンパク質の使用が市場成長を牽引 100
表50 液体：凍結防止タンパク質市場、地域別、2018–2022年（百万米ドル） 100
表51 液体：不凍タンパク質市場、地域別、2023–2028年（百万米ドル） 100
表52 液体：不凍タンパク質市場、地域別、2018–2022年（グラム） 101
表53 液体：不凍タンパク質市場、地域別、2023年～2028年（グラム） 101
9 不凍タンパク質市場、最終用途別 102
9.1 はじめに 103
図37 凍結防止タンパク質市場、用途別、2023年対2028年（百万米ドル） 103
表54 凍結防止タンパク質市場、用途別、2018年～2022年（百万米ドル） 103
表55 凍結防止タンパク質市場、用途別、2023年～2028年（百万米ドル） 104
表56 抗凍結タンパク質市場、用途別、2018–2022年（グラム） 104
表57 抗凍結タンパク質市場、用途別、2023–2028年（グラム） 104
9.2 医療 105
9.2.1 医薬品における低温貯蔵の必要性と凍結保存技術の進歩が成長を促進 105
表58 医療分野：凍結防止タンパク質市場、地域別、2018–2022年（百万米ドル） 105
表59 医療分野：凍結防止タンパク質市場、地域別、2023–2028年（百万米ドル） 106
表60 医療分野：抗凍結タンパク質市場、地域別、2018–2022年（グラム） 106
表61 医療分野：抗凍結タンパク質市場、地域別、2023–2028年（グラム） 106
9.3 化粧品 107
9.3.1 有機化粧品への高い需要が持続可能な不凍タンパク質需要を牽引 107
図38 化粧品市場の成長、2012–2022年 107
表62 化粧品：不凍タンパク質市場、地域別、2018–2022年（百万米ドル） 108
表63 化粧品：不凍タンパク質市場、地域別、2023–2028年（百万米ドル） 108
表64 化粧品：不凍タンパク質市場、地域別、2018–2022年（グラム） 108
表65 化粧品：不凍タンパク質市場、地域別、2023–2028年（グラム） 109
9.4 食品 109
9.4.1 冷凍食品消費の世界的な増加が市場成長を牽引 109
表66 食品：不凍タンパク質市場、地域別、2018–2022年（百万米ドル） 110
表67 食品：不凍タンパク質市場、地域別、2023–2028年（百万米ドル） 110
表68 食品：不凍タンパク質市場、地域別、2018–2022年（グラム） 110
表69 食品：不凍タンパク質市場、地域別、2023–2028年（グラム） 111
9.5 その他の最終用途 111
表70 その他の最終用途：不凍タンパク質市場、地域別、2018–2022年（百万米ドル） 111
表71 その他の用途：不凍タンパク質市場、地域別、2023–2028年（百万米ドル） 112
表72 その他の用途：不凍タンパク質市場、地域別、2018–2022年（グラム） 112
表73 その他の用途：不凍タンパク質市場、地域別、2023年～2028年（グラム） 112
10 不凍タンパク質市場、原料別 113
10.1 はじめに 114
図39 凍結防止タンパク質市場、原料別、2023年対2028年（百万米ドル） 114
表74 凍結防止タンパク質市場、原料別、2018年～2022年（百万米ドル） 115
表75 凍結防止タンパク質市場、原料別、2023年～2028年（百万米ドル） 115
表76 凍結防止タンパク質市場、原料別、2018年～2022年（グラム） 115
表 77 凍結防止タンパク質市場、原料別、2023–2028年（グラム） 116
10.2 魚 116
10.2.1 化粧品および食品における魚由来凍結防止タンパク質の利点が市場成長を牽引 116
表78 AFPを産生する主要魚種 117
表79 魚：不凍タンパク質市場、地域別、2018–2022年（百万米ドル） 117
表80 魚：不凍タンパク質市場、地域別、2023–2028年 （百万米ドル） 118
表81 魚類：抗凍結タンパク質市場、地域別、2018–2022年（グラム） 118
表82 魚類：抗凍結タンパク質市場、地域別、2023–2028年（グラム） 118
10.3 植物 119
10.3.1 ビーガン・植物由来化粧品需要の増加が需要を牽引 119
表83 植物：抗凍結タンパク質市場、地域別、2018–2022年（百万米ドル） 119
表84 植物：不凍タンパク質市場、地域別、2023–2028年（百万米ドル） 119
表85 植物：不凍タンパク質市場、地域別、2018–2022年（グラム） 120
表86 植物：不凍タンパク質市場、地域別、2023–2028年（グラム） 120
10.4 昆虫 120
10.4.1 新規凍結防止タンパク質源の開発に向けた研究の増加が市場成長を牽引 120
表87 昆虫：抗凍結タンパク質市場、地域別、2018–2022年（百万米ドル） 121
表88 昆虫：抗凍結タンパク質市場、地域別、2023–2028年（百万米ドル） 121
表89 昆虫：不凍タンパク質市場、地域別、2018–2022年（グラム） 121
表90 昆虫：不凍タンパク質市場、地域別、2023–2028年（グラム） 122
10.5 その他の供給源 122
表91 その他の供給源：抗凍結タンパク質市場、地域別、2018–2022年（百万米ドル） 122
表92 その他の供給源：抗凍結タンパク質市場、地域別、2023–2028年 (百万米ドル) 123
表93 その他の供給源：不凍タンパク質市場、地域別、2018年～2022年 (グラム) 123
表94 その他の供給源：凍結防止タンパク質市場、地域別、2023–2028年(グラム) 123
11 凍結防止タンパク質市場、地域別 124
11.1 はじめに 125
図40 予測期間中に凍結防止タンパク質メーカーにとって新たなホットスポットとして台頭するアジア太平洋地域 125
表95 凍結防止タンパク質市場、地域別、2018–2022年（百万米ドル） 126
表96 地域別凍結防止タンパク質市場、2023–2028年（百万米ドル） 126
表97 地域別凍結防止タンパク質市場、2018–2022年（グラム） 126
表98 地域別凍結防止タンパク質市場、2023–2028年（グラム） 127
11.2 北米 127
11.2.1 主要プレイヤーの存在と、化粧品、医療、食品などの確立されたエンドユースセクターが成長を牽引 127
図41 北米：不凍タンパク質市場概況 128
11.2.2 北米：景気後退の影響分析 128
図42 北米不凍タンパク質市場：景気後退の影響分析 129
表99 北米：凍結防止タンパク質市場、種類別、2018-2022年（百万米ドル） 129
表100 北米：凍結防止タンパク質市場、種類別、2023–2028年（百万米ドル） 130
表101 北米：凍結防止タンパク質市場、種類別、2018–2022年（グラム） 130
表 102 北米：凍結防止タンパク質市場、タイプ別、2023年～2028年（グラム） 130
表103 北米：凍結防止タンパク質市場、形態別、2018–2022年（百万米ドル） 130
表104 北米：凍結防止タンパク質市場、形態別、2023–2028年（百万米ドル） 131
表105 北米：凍結防止タンパク質市場、形態別、2018–2022年（グラム） 131
表106 北米：凍結防止タンパク質市場、形態別、2023–2028年（グラム） 131
表107 北米：不凍タンパク質市場、用途別、2018–2022年（百万米ドル） 131
表108 北米：不凍タンパク質市場、用途別、2023–2028年（百万米ドル） 132
表109 北米：凍結防止タンパク質市場、用途別、2018–2022年（グラム） 132
表110 北米：凍結防止タンパク質市場、用途別、2023–2028年（グラム） 132
表111 北米：凍結防止タンパク質市場、原料別、2018–2022年（百万米ドル） 133
表112 北米：凍結防止タンパク質市場、原料別、2023–2028年（百万米ドル） 133
表113 北米：凍結防止タンパク質市場、原料別、2018–2022年（グラム） 133
表114 北米：凍結防止タンパク質市場、原料別、2023–2028年（グラム） 134
11.3 欧州 134
11.3.1 食品分野における不凍タンパク質の認知度向上と採用拡大が市場成長を促進 134
11.3.2 欧州：景気後退の影響分析 134
表115 欧州：凍結防止タンパク質市場、種類別、2018-2022年（百万米ドル） 135
表116 欧州： 凍結防止タンパク質市場、種類別、2023–2028年（百万米ドル） 135
表117 欧州：凍結防止タンパク質市場、種類別、2018–2022年（グラム） 135
表118 ヨーロッパ：凍結防止タンパク質市場、種類別、2023–2028年（グラム） 136
表119 ヨーロッパ： 凍結防止タンパク質市場、形態別、2018–2022年（百万米ドル） 136
表120 欧州：凍結防止タンパク質市場、形態別、2023–2028年（百万米ドル） 136
表121 欧州：凍結防止タンパク質市場、形態別、2018–2022年（グラム） 136
表122 欧州：凍結防止タンパク質市場、形態別、2023–2028年（グラム） 137
表123 欧州：不凍タンパク質市場、用途別、2018–2022年（百万米ドル） 137
表124 欧州：不凍タンパク質市場、最終用途別、2023–2028年（百万米ドル） 137
表125 欧州：不凍タンパク質市場、最終用途別、2018–2022年（グラム） 137
表126 欧州：不凍タンパク質市場、用途別、2023–2028年（グラム） 138
表127 欧州：不凍タンパク質市場、原料別、2018–2022年（百万米ドル） 138
表128 欧州：凍結防止タンパク質市場、原料別、2023-2028年（百万米ドル） 138
表129 欧州：凍結防止タンパク質市場、原料別、2018-2022年（グラム） 139
表 130 欧州：凍結防止タンパク質市場、原料別、2023-2028年（グラム） 139
11.4 アジア太平洋地域 139
11.4.1 成長を牽引する途上国における研究イニシアチブの強化と製造活動の拡大 139
図43 アジア太平洋地域：不凍タンパク質市場概況 140
11.4.2 アジア太平洋地域：景気後退の影響分析 141
表131 アジア太平洋地域：凍結防止タンパク質市場、種類別、2018年～2022年（百万米ドル） 141
表132 アジア太平洋地域：凍結防止タンパク質市場、種類別、2023年～2028年（百万米ドル） 141
表133 アジア太平洋地域：凍結防止タンパク質市場、種類別、2018–2022年（グラム） 142
表134 アジア太平洋地域：凍結防止タンパク質市場、種類別、2023–2028年（グラム） 142
表135 アジア太平洋地域：凍結防止タンパク質市場、形態別、2018年～2022年（百万米ドル） 142
表136 アジア太平洋地域：凍結防止タンパク質市場、形態別、2023–2028年（百万米ドル） 142
表137 アジア太平洋地域：凍結防止タンパク質市場、形態別、2018–2022年（グラム） 143
表138 アジア太平洋地域：凍結防止タンパク質市場、形態別、2023–2028年（グラム） 143
表139 アジア太平洋地域：凍結防止タンパク質市場、最終用途別、2018–2022年（百万米ドル） 143
表140 アジア太平洋地域：不凍タンパク質市場、最終用途別、2023–2028年（百万米ドル） 143
表141 アジア太平洋地域：不凍タンパク質市場、最終用途別、2018–2022年 (グラム) 144
表142 アジア太平洋地域：凍結防止タンパク質市場、用途別、2023年～2028年 (グラム) 144
表143 アジア太平洋地域：凍結防止タンパク質市場、原料別、2018年～2022年 (百万米ドル) 144
表144 アジア太平洋地域：凍結防止タンパク質市場、原料別、2023年～2028年 (百万米ドル) 145
表145 アジア太平洋地域：凍結防止タンパク質市場、原料別、2018年～2022年（グラム） 145
表146 アジア太平洋地域：凍結防止タンパク質市場、原料別、2023年～2028年 （グラム） 145
11.5 南米 146
11.5.1 南米における冷凍食品消費の緩やかな増加が市場成長を牽引 146
11.5.2 南米：景気後退の影響分析 146
表147 南米：凍結防止タンパク質市場、種類別、2018–2022年（百万米ドル） 146
表148 南米：凍結防止タンパク質市場、種類別、2023–2028年（百万米ドル） 147
表149 南米：凍結防止タンパク質市場、種類別、2018–2022年（グラム） 147
表150 南米：凍結防止タンパク質市場、種類別、2023–2028年（グラム） 147
表151 南米：凍結防止タンパク質市場、形態別、2018–2022年（百万米ドル） 147
表152 南米：凍結防止タンパク質市場、形態別、2023–2028年（百万米ドル） 148
表153 南米：凍結防止タンパク質市場、形態別、2018–2022年（グラム） 148
表154 南米：凍結防止タンパク質市場、形態別、2023–2028年（グラム） 148
表155 南米：不凍タンパク質市場、用途別、2018–2022年（百万米ドル） 148
表156 南米：不凍タンパク質市場、用途別、2023–2028年（百万米ドル） 149
表157 南米：凍結防止タンパク質市場、用途別、2018–2022年（グラム） 149
表158 南米：凍結防止タンパク質市場、用途別、2023–2028年（グラム） 149
表159 南米：凍結防止タンパク質市場、原料別、2018–2022年（百万米ドル） 150
表160 南米：凍結防止タンパク質市場、原料別、2023–2028年（百万米ドル） 150
表161 南米：凍結防止タンパク質市場、原料別、2018–2022年（グラム） 150
表162 南米：凍結防止タンパク質市場、原料別、2023–2028年（グラム） 151
11.6 その他の地域（ROW） 151
11.6.1 医薬品セクターとバイオテクノロジー研究の強化に焦点を当て、市場成長に貢献 151
11.6.2 その他の地域（ROW）：景気後退の影響分析 151
表163 行：凍結防止タンパク質市場、種類別、2018–2022年（百万米ドル） 152
表164 行：凍結防止タンパク質市場、種類別、2023–2028年（百万米ドル） 152
表 165 ROW: 凍結防止タンパク質市場、タイプ別、2018–2022年（グラム） 152
表166 行：凍結防止タンパク質市場、種類別、2023–2028年（グラム） 153
表167 行：凍結防止タンパク質市場、形態別、2018–2022年（百万米ドル） 153
表168 行：凍結防止タンパク質市場、形態別、2023–2028年（百万米ドル） 153
表169 行：凍結防止タンパク質市場、形態別、2018–2022年 (グラム) 153
表170 行：不凍タンパク質市場、形態別、2023–2028年（グラム） 154
表171 行：不凍タンパク質市場、最終用途別、2018–2022年（百万米ドル） 154
表172 行：凍結防止タンパク質市場、用途別、2023–2028年（百万米ドル） 154
表173 行：凍結防止タンパク質市場、用途別、2018–2022年 (グラム) 154
表174 行: 凍結防止タンパク質市場、用途別、2023–2028年 (グラム) 155
表175 行: 凍結防止タンパク質市場、原料別、2018–2022年 (百万米ドル) 155
表176 行：凍結防止タンパク質市場、原料別、2023–2028年（百万米ドル） 155
表177 行：凍結防止タンパク質市場、原料別、2018–2022年（グラム） 156
表178 行：凍結防止タンパク質市場、原料別、2023–2028年（グラム） 156
12 競争環境 157
12.1 概要 157
12.2 主要プレイヤーの過去収益分析 158
図44 主要プレイヤーの収益分析、2020–2022年（10億米ドル） 158
12.3 主要プレイヤーの年間収益と成長率 159
図45 2022年の年間収益（10億米ドル）と2020-2022年の収益成長率（％） 159
12.4 主要企業のEBITDA 159
図46 EBITDA、2022年（10億米ドル） 159
12.5 主要企業が採用した戦略 160
表179 主要企業が採用した戦略の概要 160
12.6 主要市場参加者のグローバル概況 161
図47 不凍タンパク質市場：主要参加者のグローバル概況、2022年 161
12.7 市場シェア分析 161
表180 2022年 抗凍結タンパク質市場シェア分析 162
12.8 企業評価クアドラント（主要プレイヤー） 162
12.8.1 スター企業 162
12.8.2 普及型プレイヤー 163
12.8.3 新興リーダー 163
12.8.4 参加者 163
図48 不凍タンパク質市場：企業評価クアドラント、2022年（主要プレイヤー） 163
12.8.5 不凍タンパク質市場：製品フットプリント（主要プレイヤー） 164
表181 タイプ別企業フットプリント（主要プレイヤー） 164
表182 形態別企業フットプリント（主要プレイヤー） 164
表183 企業フットプリント、用途別（主要企業） 165
表184 企業フットプリント、原料源別（主要企業） 165
表185 企業フットプリント、地域別（主要企業） 166
表186 競争力ベンチマーキング （主要企業） 166
12.9 競争シナリオ 167
12.9.1 製品発売 167
表187 不凍タンパク質市場：製品発売、2019–2023年 167
12.9.2 取引 167
表188 不凍タンパク質市場：取引動向（2019-2023年） 167
12.9.3 その他 168
表189 不凍タンパク質市場：その他動向（2019-2023年） 168
13 企業プロファイル 169
13.1 主要プレイヤー 169
（事業概要、提供製品／サービス／ソリューション、最近の動向、MNMの見解）*
13.1.1 ニチレイ株式会社 169
表190 ニチレイ株式会社：事業概要 169
図49 ニチレイ株式会社：企業概要 170
表191 ニチレイ株式会社：提供製品 170
13.1.2 エーエフプロテイン株式会社 172
表192 A/Fプロテイン株式会社：事業概要 172
表193 A/Fプロテイン株式会社：提供製品 172
13.1.3 カネカ株式会社 174
表194 カネカ株式会社：事業概要 174
図50 カネカ株式会社：会社概要 174
表195 カネカ株式会社：提供製品 175
表196 カネカ株式会社：製品発売 175
表197 カネカ株式会社：その他 175
13.1.4 ユニリーバ 177
表198 ユニリーバ：事業概要 177
図51 ユニリーバ：会社概要 178
表199 ユニリーバ：提供製品 178
表200 ユニリーバ：取引事例 179
表201 ユニリーバ：その他 179
13.1.5 シローナ・バイオケム 180
表202 シローナ・バイオケム：事業概要 180
表203 シローナ・バイオケム：提供製品 180
13.1.6 プロトキネティックス社 182
表204 プロトキネティックス社： 事業概要 182
表205 プロトキネティックス社：提供製品 182
13.1.7 上海宇涛工業有限公司 183
表206 上海宇涛工業有限公司：事業概要 183
表207 上海宇涛工業有限公司：提供製品 183
13.1.8 小寺ハーブガーデン株式会社 184
表208 小寺ハーブガーデン株式会社：事業概要 184
表209 小寺ハーブガーデン株式会社：提供製品 184
13.1.9 北京華城金科科技有限公司 185
表210 北京華城金科科技有限公司：事業概要 185
表211 北京華城金科科技有限公司：提供製品 185
表212 北京華城金科科技有限公司： LTD：製品発売 186
13.1.10 RISHON BIOCHEM CO., LTD 187
表213 RISHON BIOCHEM CO., LTD：事業概要 187
表214 リション・バイオケム株式会社：提供製品 187
13.1.11 マイバイオソース株式会社 188
表215 マイバイオソース株式会社：事業概要 188
表216 マイバイオソース社：提供製品 188
*非上場企業の場合、事業概要、提供製品・サービス・ソリューション、最近の動向、MNMの見解に関する詳細が記載されていない場合があります。
14 隣接および関連市場 189
14.1 はじめに 189
表217 不凍タンパク質市場に隣接する市場 189
14.2 制限事項 189
14.3 昆虫タンパク質市場 189
14.3.1 市場定義 189
14.3.2 市場概要 190
表218 昆虫種別による昆虫タンパク質市場、2019–2021年（百万米ドル） 190
表219 昆虫種別による昆虫タンパク質市場、2022–2027年（百万米ドル） 190
14.4 海洋性コラーゲン市場 191
14.4.1 市場定義 191
14.4.2 市場概要 191
表220 海洋性コラーゲン市場、用途別、2016–2020年（百万米ドル） 191
表221 用途別海洋コラーゲン市場、2021–2026年（百万米ドル） 192
15 付録 193
15.1 ディスカッションガイド 193
15.2 ナレッジストア：マーケッツアンドマーケッツのサブスクリプションポータル 196
15.3 カスタマイズオプション 198
15.4 関連レポート 198
15.5 著者詳細 199
1.1 STUDY OBJECTIVES 30
1.2 MARKET DEFINITION 30
1.3 STUDY SCOPE 31
FIGURE 1 MARKET SEGMENTATION 31
1.3.1 INCLUSIONS & EXCLUSIONS 31
1.4 YEARS CONSIDERED 32
1.5 CURRENCY CONSIDERED 32
TABLE 1 USD EXCHANGE RATES CONSIDERED, 2019–2022 33
1.6 UNIT CONSIDERED 33
1.7 STAKEHOLDERS 33
1.8 SUMMARY OF CHANGES 34
1.9 RECESSION IMPACT ANALYSIS 34
2 RESEARCH METHODOLOGY 35
2.1 RESEARCH DATA 35
FIGURE 2 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET: RESEARCH DESIGN 35
2.1.1 SECONDARY DATA 36
2.1.1.1 Key data from secondary sources 36
2.1.2 PRIMARY DATA 36
2.1.2.1 Key data from primary sources 37
2.1.2.2 Key industry insights 37
2.1.2.3 Breakdown of primary interviews 38
FIGURE 3 BREAKDOWN OF PRIMARY INTERVIEWS: BY COMPANY TYPE, DESIGNATION, AND REGION 38
2.1.2.4 Primary sources 39
2.2 MARKET SIZE ESTIMATION 39
2.2.1 APPROACH ONE: BOTTOM-UP 40
FIGURE 4 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET: APPROACH ONE (BOTTOM-UP APPROACH) 40
2.2.2 APPROACH TWO: TOP-DOWN 40
FIGURE 5 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET: TOP-DOWN APPROACH 41
2.3 DATA TRIANGULATION 42
FIGURE 6 DATA TRIANGULATION METHODOLOGY 42
2.4 RESEARCH ASSUMPTIONS 43
FIGURE 7 ASSUMPTIONS 43
2.5 LIMITATIONS 43
FIGURE 8 STUDY LIMITATIONS AND RISK ASSESSMENT 43
2.6 RECESSION IMPACT ON ANTIFREEZE PROTEINS MARKET 44
2.6.1 MACROINDICATORS OF RECESSION 44
FIGURE 9 INDICATORS OF RECESSION 44
FIGURE 10 GLOBAL INFLATION RATE, 2011–2021 45
FIGURE 11 GLOBAL GDP, 2011–2021 (USD TRILLION) 46
FIGURE 12 RECESSION INDICATORS AND THEIR IMPACT ON ANTIFREEZE PROTEINS MARKET 47
FIGURE 13 GLOBAL ANTIFREEZE PROTEINS MARKET: EARLIER FORECAST VS. RECESSION FORECAST 48
3 EXECUTIVE SUMMARY 49
TABLE 2 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET SNAPSHOT, 2023 VS. 2028 50
FIGURE 14 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET SIZE, BY TYPE, 2023 VS. 2028 (USD MILLION) 51
FIGURE 15 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET SIZE, BY FORM, 2023 VS. 2028 (USD MILLION) 51
FIGURE 16 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET SIZE, BY END USE, 2023 VS. 2028 (USD MILLION) 52
FIGURE 17 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023 VS. 2028 (USD MILLION) 52
FIGURE 18 REGIONAL SNAPSHOT OF ANTIFREEZE PROTEINS MARKET 53
4 PREMIUM INSIGHTS 54
4.1 ATTRACTIVE OPPORTUNITIES FOR KEY PLAYERS IN ANTIFREEZE PROTEINS MARKET 54
FIGURE 19 BENEFITS ASSOCIATED WITH ANTIFREEZE PROTEINS FOR MEDICAL USE TO FUEL DEMAND 54
4.2 GLOBAL ANTIFREEZE PROTEINS MARKET: SHARES OF MAJOR REGIONAL MARKETS 55
FIGURE 20 NORTH AMERICA TO BE LARGEST MARKET FOR ANTIFREEZE PROTEINS IN 2023 55
4.3 ASIA PACIFIC: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY TYPE AND END USE 56
FIGURE 21 TYPE I AND MEDICAL SEGMENTS TO ACCOUNT FOR LARGEST SHARES IN ASIA PACIFIC ANTIFREEZE PROTEINS MARKET 56
4.4 GLOBAL ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY SOURCE AND REGION 57
FIGURE 22 ASIA PACIFIC AND SOLID FORM PROJECTED TO GROW AT HIGHEST RATES 57
4.5 GLOBAL ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY TYPE 58
FIGURE 23 TYPE I PROJECTED TO DOMINATE DURING FORECAST PERIOD 58
4.6 GLOBAL ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY END USE 58
FIGURE 24 MEDICAL SEGMENT PROJECTED TO DOMINATE ANTIFREEZE PROTEINS MARKET 58
4.7 GLOBAL ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY SOURCE 59
FIGURE 25 FISH SEGMENT PROJECTED TO HOLD LARGEST SHARE DURING FORECAST PERIOD 59
5 MARKET OVERVIEW 60
5.1 INTRODUCTION 60
5.2 MARKET DYNAMICS 60
FIGURE 26 MARKET DYNAMICS: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET 60
5.2.1 DRIVERS 61
5.2.1.1 Rising awareness of benefits associated with antifreeze proteins 61
TABLE 3 BENEFITS OF ANTIFREEZE PROTEINS IN KEY FOOD PRODUCTS 61
5.2.1.2 Advancements in technology to enhance fish farming in cooler climates 62
5.2.1.3 Uses of antifreeze proteins as effective chemical adjuvants in cryosurgery 62
5.2.2 RESTRAINTS 63
5.2.2.1 High cost of production and R&D expenditure 63
5.2.2.2 Market consolidation limiting free entry for new players 63
5.2.3 OPPORTUNITIES 63
5.2.3.1 Increase in investments in R&D and innovations to strengthen demand for antifreeze proteins 63
FIGURE 27 INCREASE IN R&D EXPENDITURE BY NICHIREI CORPORATION, 2017–2022 (USD BILLION) 64
5.2.3.2 Emerging markets in developing regions presenting growth opportunities 64
5.2.4 CHALLENGES 65
5.2.4.1 Limited use in food applications 65
5.2.4.2 Adverse effects of vegan trend on antifreeze proteins from animal sources 65
FIGURE 28 VEGAN POPULATION IN UK, 2019–2021 65
6 INDUSTRY TRENDS 66
6.1 INTRODUCTION 66
6.2 TRENDS IMPACTING CUSTOMERS’ BUSINESSES 66
FIGURE 29 REVENUE SHIFT FOR ANTIFREEZE PROTEINS MARKET 66
6.3 PRICING ANALYSIS 67
6.3.1 AVERAGE SELLING PRICE TREND ANALYSIS 67
TABLE 4 TYPE I ANTIFREEZE PROTEINS MARKET: AVERAGE SELLING PRICE, BY REGION, 2020–2023 (USD/MG) 67
TABLE 5 TYPE III ANTIFREEZE PROTEINS MARKET: AVERAGE SELLING PRICE, BY REGION, 2020–2023 (USD/MG) 67
TABLE 6 ANTIFREEZE GLYCOPROTEINS: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET AVERAGE SELLING PRICE, BY REGION, 2020–2023 (USD/ MG) 67
6.4 VALUE CHAIN 68
6.4.1 RESEARCH & PRODUCT DEVELOPMENT 68
6.4.2 RAW MATERIAL SOURCING 68
6.4.3 PRODUCTION AND PROCESSING 68
6.4.4 DISTRIBUTION 69
6.4.5 MARKETING & SALES 69
FIGURE 30 VALUE CHAIN ANALYSIS OF ANTIFREEZE PROTEINS MARKET 69
6.5 MARKET MAPPING AND ECOSYSTEM OF ANTIFREEZE PROTEINS 69
6.5.1 DEMAND SIDE 70
6.5.2 SUPPLY SIDE 70
FIGURE 31 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET MAP 70
TABLE 7 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET: SUPPLY CHAIN (ECOSYSTEM) 71
6.6 TRADE DATA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET 71
TABLE 8 EXPORT DATA OF FRESH AND FROZEN FISH, BY COUNTRY, 2022 (USD) 71
6.7 PORTER’S FIVE FORCES ANALYSIS 72
TABLE 9 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET: PORTER’S FIVE FORCES ANALYSIS 72
6.7.1 INTENSITY OF COMPETITIVE RIVALRY 73
6.7.2 BARGAINING POWER OF SUPPLIERS 73
6.7.3 BARGAINING POWER OF BUYERS 73
6.7.4 THREAT OF SUBSTITUTES 74
6.7.5 THREAT OF NEW ENTRANTS 74
6.8 TECHNOLOGY ANALYSIS 74
6.8.1 CRYOPRESERVATION OF FISH EMBRYOS AND GAMETES 74
6.8.2 TRANSGENESIS FOR FROST-RESISTANT CROPS 74
6.9 PATENT ANALYSIS 75
FIGURE 32 NUMBER OF PATENTS GRANTED BETWEEN 2013 AND 2023 75
TABLE 10 PATENTS PERTAINING TO ANTIFREEZE PROTEINS, 2020–2023 76
6.10 KEY CONFERENCES & EVENTS IN 2023–2024 77
TABLE 11 KEY CONFERENCES & EVENTS IN ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, 2023–2024 77
6.11 TARIFF AND REGULATORY LANDSCAPE 78
6.11.1 REGULATORY BODIES, GOVERNMENT AGENCIES, AND OTHER ORGANIZATIONS 78
TABLE 12 NORTH AMERICA: LIST OF REGULATORY BODIES, GOVERNMENT AGENCIES, AND OTHER ORGANIZATIONS 78
TABLE 13 EUROPE: LIST OF REGULATORY BODIES, GOVERNMENT AGENCIES, AND OTHER ORGANIZATIONS 79
TABLE 14 ASIA PACIFIC: LIST OF REGULATORY BODIES, GOVERNMENT AGENCIES, AND OTHER ORGANIZATIONS 79
6.11.2 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET REGULATIONS IN NORTH AMERICA 80
6.11.2.1 US 80
6.11.2.2 Canada 80
TABLE 15 PROPOSED MODIFICATION TO LIST OF PERMITTED FOOD ADDITIVES WITH OTHER GENERALLY ACCEPTED USES 80
6.11.3 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET REGULATIONS IN EUROPE 80
6.11.4 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET REGULATIONS IN ASIA PACIFIC 81
6.11.4.1 Australia & New Zealand 81
6.12 KEY STAKEHOLDERS AND BUYING CRITERIA 81
6.12.1 KEY STAKEHOLDERS AND BUYING CRITERIA 81
FIGURE 33 INFLUENCE OF STAKEHOLDERS ON BUYING ANTIFREEZE PROTEINS FOR DIFFERENT END USES 81
TABLE 16 INFLUENCE OF STAKEHOLDERS ON BUYING PROCESS FOR ANTIFREEZE PROTEINS 81
6.12.2 BUYING CRITERIA 82
FIGURE 34 KEY BUYING CRITERIA FOR TOP ANTIFREEZE PROTEINS END USES 82
TABLE 17 KEY BUYING CRITERIA FOR KEY ANTIFREEZE PROTEINS END USES 82
6.13 CASE STUDIES 83
TABLE 18 CASE STUDY: AQUACULTURE FOR SALMON IN ATLANTIC OCEAN 83
TABLE 19 CASE STUDY: INCREASING SHELF LIFE IN FOOD 83
7 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY TYPE 84
7.1 INTRODUCTION 85
FIGURE 35 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY TYPE, 2023 VS. 2028 (USD MILLION) 85
TABLE 20 CHARACTERISTICS OF AFP, BY TYPE 86
TABLE 21 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY TYPE, 2018–2022 (USD MILLION) 86
TABLE 22 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY TYPE, 2023–2028 (USD MILLION) 87
TABLE 23 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY TYPE, 2018–2022 (GRAMS) 87
TABLE 24 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY TYPE, 2023–2028 (GRAMS) 87
7.2 TYPE I 88
7.2.1 HIGH ADOPTION OF TYPE I ANTIFREEZE PROTEINS IN COMMERCIAL MANUFACTURING TO DRIVE GROWTH 88
TABLE 25 ANTIFREEZE TYPE I PROTEINS AND SOURCES 88
TABLE 26 TYPE I: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 89
TABLE 27 TYPE I: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 89
TABLE 28 TYPE I: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (GRAMS) 89
TABLE 29 TYPE I: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (GRAMS) 90
7.3 TYPE III 90
7.3.1 BENEFITS OF TYPE III ANTIFREEZE PROTEINS IN GENETIC RESEARCH AND TRANSGENESIS TECHNIQUES TO FUEL MARKET GROWTH 90
TABLE 30 TYPE III: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 90
TABLE 31 TYPE III: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 91
TABLE 32 TYPE III: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (GRAMS) 91
TABLE 33 TYPE III: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (GRAMS) 91
7.4 ANTIFREEZE GLYCOPROTEINS 92
7.4.1 USAGE OF ANTIFREEZE GLYCOPROTEINS IN WIDE RANGE OF END-USE APPLICATIONS TO DRIVE MARKET 92
TABLE 34 ANTIFREEZE GLYCOPROTEINS: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 92
TABLE 35 ANTIFREEZE GLYCOPROTEINS: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 93
TABLE 36 ANTIFREEZE GLYCOPROTEINS: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (GRAMS) 93
TABLE 37 ANTIFREEZE GLYCOPROTEINS: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (GRAMS) 93
7.5 OTHER TYPES 94
TABLE 38 OTHER TYPES: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 94
TABLE 39 OTHER TYPES: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 94
TABLE 40 OTHER TYPES: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (GRAMS) 95
TABLE 41 OTHER TYPES: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (GRAMS) 95
8 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY FORM 96
8.1 INTRODUCTION 97
FIGURE 36 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY FORM, 2023 VS. 2028 (USD MILLION) 97
TABLE 42 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY FORM, 2018–2022 (USD MILLION) 97
TABLE 43 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY FORM, 2023–2028 (USD MILLION) 97
TABLE 44 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY FORM, 2018–2022 (GRAMS) 98
TABLE 45 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY FORM, 2023–2028 (GRAMS) 98
8.2 SOLID 98
8.2.1 HIGH USE OF SOLID ANTIFREEZE PROTEINS IN COSMETICS AND FOOD PRODUCTS TO PROPEL DEMAND 98
TABLE 46 SOLID: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 98
TABLE 47 SOLID: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 99
TABLE 48 SOLID: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (GRAMS) 99
TABLE 49 SOLID: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (GRAMS) 99
8.3 LIQUID 100
8.3.1 USE OF LIQUID ANTIFREEZE PROTEINS AS ADDITIVES IN CRYOPRESERVATION REAGENTS TO DRIVE MARKET GROWTH 100
TABLE 50 LIQUID: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 100
TABLE 51 LIQUID: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 100
TABLE 52 LIQUID: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (GRAMS) 101
TABLE 53 LIQUID: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (GRAMS) 101
9 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY END USE 102
9.1 INTRODUCTION 103
FIGURE 37 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY END USE, 2023 VS. 2028 (USD MILLION) 103
TABLE 54 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY END USE, 2018–2022 (USD MILLION) 103
TABLE 55 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY END USE, 2023–2028 (USD MILLION) 104
TABLE 56 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY END USE, 2018–2022 (GRAMS) 104
TABLE 57 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY END USE, 2023–2028 (GRAMS) 104
9.2 MEDICAL 105
9.2.1 NEED FOR COLD STORAGE FOR MEDICINAL PRODUCTS AND ADVANCEMENTS IN CRYOPRESERVATION TECHNIQUES TO FUEL GROWTH 105
TABLE 58 MEDICAL: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 105
TABLE 59 MEDICAL: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 106
TABLE 60 MEDICAL: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (GRAMS) 106
TABLE 61 MEDICAL: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (GRAMS) 106
9.3 COSMETICS 107
9.3.1 HIGH DEMAND FOR ORGANIC COSMETICS TO DRIVE DEMAND FOR SUSTAINABLE ANTIFREEZE PROTEINS 107
FIGURE 38 GROWTH OF COSMETICS MARKET, 2012–2022 107
TABLE 62 COSMETICS: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 108
TABLE 63 COSMETICS: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 108
TABLE 64 COSMETICS: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (GRAMS) 108
TABLE 65 COSMETICS: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (GRAMS) 109
9.4 FOOD 109
9.4.1 GLOBAL RISE IN FROZEN FOOD CONSUMPTION TO DRIVE MARKET GROWTH 109
TABLE 66 FOOD: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 110
TABLE 67 FOOD: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 110
TABLE 68 FOOD: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (GRAMS) 110
TABLE 69 FOOD: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (GRAMS) 111
9.5 OTHER END USES 111
TABLE 70 OTHER END USES: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 111
TABLE 71 OTHER END USES: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 112
TABLE 72 OTHER END USES: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (GRAMS) 112
TABLE 73 OTHER END USES: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (GRAMS) 112
10 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY SOURCE 113
10.1 INTRODUCTION 114
FIGURE 39 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY SOURCE, 2023 VS. 2028 (USD MILLION) 114
TABLE 74 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY SOURCE, 2018–2022 (USD MILLION) 115
TABLE 75 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY SOURCE, 2023–2028 (USD MILLION) 115
TABLE 76 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY SOURCE, 2018–2022 (GRAMS) 115
TABLE 77 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY SOURCE, 2023–2028 (GRAMS) 116
10.2 FISH 116
10.2.1 BENEFITS OF ANTIFREEZE PROTEINS DERIVED FROM FISH IN COSMETICS AND FOOD TO DRIVE MARKET GROWTH 116
TABLE 78 MAJOR FISH TYPES PRODUCING AFP 117
TABLE 79 FISH: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 117
TABLE 80 FISH: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 118
TABLE 81 FISH: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (GRAMS) 118
TABLE 82 FISH: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (GRAMS) 118
10.3 PLANTS 119
10.3.1 RISING DEMAND FOR VEGAN & PLANT-BASED COSMETIC PRODUCTS TO FUEL DEMAND 119
TABLE 83 PLANTS: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 119
TABLE 84 PLANTS: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 119
TABLE 85 PLANTS: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (GRAMS) 120
TABLE 86 PLANTS: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (GRAMS) 120
10.4 INSECTS 120
10.4.1 INCREASING RESEARCH TO DEVELOP NEWER SOURCES FOR ANTIFREEZE PROTEINS TO DRIVE MARKET GROWTH 120
TABLE 87 INSECTS: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 121
TABLE 88 INSECTS: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 121
TABLE 89 INSECTS: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (GRAMS) 121
TABLE 90 INSECTS: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (GRAMS) 122
10.5 OTHER SOURCES 122
TABLE 91 OTHER SOURCES: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 122
TABLE 92 OTHER SOURCES: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 123
TABLE 93 OTHER SOURCES: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (GRAMS) 123
TABLE 94 OTHER SOURCES: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (GRAMS) 123
11 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION 124
11.1 INTRODUCTION 125
FIGURE 40 ASIA PACIFIC EMERGING AS NEW HOTSPOT FOR ANTIFREEZE PROTEIN MANUFACTURERS DURING FORECAST PERIOD 125
TABLE 95 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 126
TABLE 96 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 126
TABLE 97 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (GRAMS) 126
TABLE 98 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (GRAMS) 127
11.2 NORTH AMERICA 127
11.2.1 PRESENCE OF KEY PLAYERS AND WELL-ESTABLISHED END-USE SECTORS SUCH AS COSMETICS, MEDICAL, AND FOOD TO DRIVE GROWTH 127
FIGURE 41 NORTH AMERICA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET SNAPSHOT 128
11.2.2 NORTH AMERICA: RECESSION IMPACT ANALYSIS 128
FIGURE 42 NORTH AMERICAN ANTIFREEZE PROTEINS MARKET: RECESSION IMPACT ANALYSIS 129
TABLE 99 NORTH AMERICA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY TYPE, 2018–2022 (USD MILLION) 129
TABLE 100 NORTH AMERICA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY TYPE, 2023–2028 (USD MILLION) 130
TABLE 101 NORTH AMERICA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY TYPE, 2018–2022 (GRAMS) 130
TABLE 102 NORTH AMERICA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY TYPE, 2023–2028 (GRAMS) 130
TABLE 103 NORTH AMERICA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY FORM, 2018–2022 (USD MILLION) 130
TABLE 104 NORTH AMERICA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY FORM, 2023–2028 (USD MILLION) 131
TABLE 105 NORTH AMERICA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY FORM, 2018–2022 (GRAMS) 131
TABLE 106 NORTH AMERICA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY FORM, 2023–2028 (GRAMS) 131
TABLE 107 NORTH AMERICA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY END USE, 2018–2022 (USD MILLION) 131
TABLE 108 NORTH AMERICA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY END USE, 2023–2028 (USD MILLION) 132
TABLE 109 NORTH AMERICA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY END USE, 2018–2022 (GRAMS) 132
TABLE 110 NORTH AMERICA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY END USE, 2023–2028 (GRAMS) 132
TABLE 111 NORTH AMERICA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY SOURCE, 2018–2022 (USD MILLION) 133
TABLE 112 NORTH AMERICA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY SOURCE, 2023–2028 (USD MILLION) 133
TABLE 113 NORTH AMERICA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY SOURCE, 2018–2022 (GRAMS) 133
TABLE 114 NORTH AMERICA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY SOURCE, 2023–2028 (GRAMS) 134
11.3 EUROPE 134
11.3.1 RISING AWARENESS AND ADOPTION OF ANTIFREEZE PROTEINS IN FOOD SECTOR TO FUEL MARKET GROWTH 134
11.3.2 EUROPE: RECESSION IMPACT ANALYSIS 134
TABLE 115 EUROPE: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY TYPE, 2018–2022 (USD MILLION) 135
TABLE 116 EUROPE: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY TYPE, 2023–2028 (USD MILLION) 135
TABLE 117 EUROPE: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY TYPE, 2018–2022 (GRAMS) 135
TABLE 118 EUROPE: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY TYPE, 2023–2028 (GRAMS) 136
TABLE 119 EUROPE: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY FORM, 2018–2022 (USD MILLION) 136
TABLE 120 EUROPE: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY FORM, 2023–2028 (USD MILLION) 136
TABLE 121 EUROPE: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY FORM, 2018–2022 (GRAMS) 136
TABLE 122 EUROPE: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY FORM, 2023–2028 (GRAMS) 137
TABLE 123 EUROPE: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY END USE, 2018–2022 (USD MILLION) 137
TABLE 124 EUROPE: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY END USE, 2023–2028 (USD MILLION) 137
TABLE 125 EUROPE: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY END USE, 2018–2022 (GRAMS) 137
TABLE 126 EUROPE: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY END USE, 2023–2028 (GRAMS) 138
TABLE 127 EUROPE: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY SOURCE, 2018–2022 (USD MILLION) 138
TABLE 128 EUROPE: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY SOURCE, 2023–2028 (USD MILLION) 138
TABLE 129 EUROPE: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY SOURCE, 2018–2022 (GRAMS) 139
TABLE 130 EUROPE: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY SOURCE, 2023–2028 (GRAMS) 139
11.4 ASIA PACIFIC 139
11.4.1 STRENGTHENING RESEARCH INITIATIVES AND INCREASING MANUFACTURING OPERATIONS IN DEVELOPING COUNTRIES TO DRIVE GROWTH 139
FIGURE 43 ASIA PACIFIC: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET SNAPSHOT 140
11.4.2 ASIA PACIFIC: RECESSION IMPACT ANALYSIS 141
TABLE 131 ASIA PACIFIC: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY TYPE, 2018–2022 (USD MILLION) 141
TABLE 132 ASIA PACIFIC: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY TYPE, 2023–2028 (USD MILLION) 141
TABLE 133 ASIA PACIFIC: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY TYPE, 2018–2022 (GRAMS) 142
TABLE 134 ASIA PACIFIC: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY TYPE, 2023–2028 (GRAMS) 142
TABLE 135 ASIA PACIFIC: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY FORM, 2018–2022 (USD MILLION) 142
TABLE 136 ASIA PACIFIC: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY FORM, 2023–2028 (USD MILLION) 142
TABLE 137 ASIA PACIFIC: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY FORM, 2018–2022 (GRAMS) 143
TABLE 138 ASIA PACIFIC: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY FORM, 2023–2028 (GRAMS) 143
TABLE 139 ASIA PACIFIC: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY END USE, 2018–2022 (USD MILLION) 143
TABLE 140 ASIA PACIFIC: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY END USE, 2023–2028 (USD MILLION) 143
TABLE 141 ASIA PACIFIC: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY END USE, 2018–2022 (GRAMS) 144
TABLE 142 ASIA PACIFIC: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY END USE, 2023–2028 (GRAMS) 144
TABLE 143 ASIA PACIFIC: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY SOURCE, 2018–2022 (USD MILLION) 144
TABLE 144 ASIA PACIFIC: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY SOURCE, 2023–2028 (USD MILLION) 145
TABLE 145 ASIA PACIFIC: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY SOURCE, 2018–2022 (GRAMS) 145
TABLE 146 ASIA PACIFIC: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY SOURCE, 2023–2028 (GRAMS) 145
11.5 SOUTH AMERICA 146
11.5.1 SLOW RISE IN CONSUMPTION OF FROZEN FOODS IN SOUTH AMERICA TO DRIVE MARKET GROWTH 146
11.5.2 SOUTH AMERICA: RECESSION IMPACT ANALYSIS 146
TABLE 147 SOUTH AMERICA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY TYPE, 2018–2022 (USD MILLION) 146
TABLE 148 SOUTH AMERICA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY TYPE, 2023–2028 (USD MILLION) 147
TABLE 149 SOUTH AMERICA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY TYPE, 2018–2022 (GRAMS) 147
TABLE 150 SOUTH AMERICA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY TYPE, 2023–2028 (GRAMS) 147
TABLE 151 SOUTH AMERICA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY FORM, 2018–2022 (USD MILLION) 147
TABLE 152 SOUTH AMERICA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY FORM, 2023–2028 (USD MILLION) 148
TABLE 153 SOUTH AMERICA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY FORM, 2018–2022 (GRAMS) 148
TABLE 154 SOUTH AMERICA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY FORM, 2023–2028 (GRAMS) 148
TABLE 155 SOUTH AMERICA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY END USE, 2018–2022 (USD MILLION) 148
TABLE 156 SOUTH AMERICA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY END USE, 2023–2028 (USD MILLION) 149
TABLE 157 SOUTH AMERICA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY END USE, 2018–2022 (GRAMS) 149
TABLE 158 SOUTH AMERICA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY END USE, 2023–2028 (GRAMS) 149
TABLE 159 SOUTH AMERICA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY SOURCE, 2018–2022 (USD MILLION) 150
TABLE 160 SOUTH AMERICA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY SOURCE, 2023–2028 (USD MILLION) 150
TABLE 161 SOUTH AMERICA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY SOURCE, 2018–2022 (GRAMS) 150
TABLE 162 SOUTH AMERICA: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY SOURCE, 2023–2028 (GRAMS) 151
11.6 ROW 151
11.6.1 FOCUS ON IMPROVING PHARMACEUTICAL SECTOR AND BIOTECH RESEARCH TO CONTRIBUTE TO MARKET GROWTH 151
11.6.2 ROW: RECESSION IMPACT ANALYSIS 151
TABLE 163 ROW: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY TYPE, 2018–2022 (USD MILLION) 152
TABLE 164 ROW: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY TYPE, 2023–2028 (USD MILLION) 152
TABLE 165 ROW: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY TYPE, 2018–2022 (GRAMS) 152
TABLE 166 ROW: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY TYPE, 2023–2028 (GRAMS) 153
TABLE 167 ROW: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY FORM, 2018–2022 (USD MILLION) 153
TABLE 168 ROW: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY FORM, 2023–2028 (USD MILLION) 153
TABLE 169 ROW: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY FORM, 2018–2022 (GRAMS) 153
TABLE 170 ROW: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY FORM, 2023–2028 (GRAMS) 154
TABLE 171 ROW: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY END USE, 2018–2022 (USD MILLION) 154
TABLE 172 ROW: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY END USE, 2023–2028 (USD MILLION) 154
TABLE 173 ROW: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY END USE, 2018–2022 (GRAMS) 154
TABLE 174 ROW: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY END USE, 2023–2028 (GRAMS) 155
TABLE 175 ROW: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY SOURCE, 2018–2022 (USD MILLION) 155
TABLE 176 ROW: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY SOURCE, 2023–2028 (USD MILLION) 155
TABLE 177 ROW: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY SOURCE, 2018–2022 (GRAMS) 156
TABLE 178 ROW: ANTIFREEZE PROTEINS MARKET, BY SOURCE, 2023–2028 (GRAMS) 156
12 COMPETITIVE LANDSCAPE 157
12.1 OVERVIEW 157
12.2 HISTORICAL REVENUE ANALYSIS OF KEY PLAYERS 158
FIGURE 44 REVENUE ANALYSIS OF KEY PLAYERS, 2020–2022 (USD BILLION) 158
12.3 KEY PLAYERS’ ANNUAL REVENUE VS. GROWTH 159
FIGURE 45 ANNUAL REVENUE, 2022 (USD BILLION) VS. REVENUE GROWTH, 2020–2022 (%) 159
12.4 KEY PLAYERS’ EBITDA 159
FIGURE 46 EBITDA, 2022 (USD BILLION) 159
12.5 STRATEGIES ADOPTED BY KEY PLAYERS 160
TABLE 179 OVERVIEW OF STRATEGIES ADOPTED BY KEY PLAYERS 160
12.6 GLOBAL SNAPSHOT OF KEY MARKET PARTICIPANTS 161
FIGURE 47 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET: GLOBAL SNAPSHOT OF KEY PARTICIPANTS, 2022 161
12.7 MARKET SHARE ANALYSIS 161
TABLE 180 MARKET SHARE ANALYSIS OF ANTIFREEZE PROTEINS, 2022 162
12.8 COMPANY EVALUATION QUADRANT (KEY PLAYERS) 162
12.8.1 STARS 162
12.8.2 PERVASIVE PLAYERS 163
12.8.3 EMERGING LEADERS 163
12.8.4 PARTICIPANTS 163
FIGURE 48 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET: COMPANY EVALUATION QUADRANT, 2022 (KEY PLAYERS) 163
12.8.5 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET: PRODUCT FOOTPRINT (KEY PLAYERS) 164
TABLE 181 COMPANY FOOTPRINT, BY TYPE (KEY PLAYERS) 164
TABLE 182 COMPANY FOOTPRINT, BY FORM (KEY PLAYERS) 164
TABLE 183 COMPANY FOOTPRINT, BY END USE (KEY PLAYERS) 165
TABLE 184 COMPANY FOOTPRINT, BY SOURCE (KEY PLAYERS) 165
TABLE 185 COMPANY FOOTPRINT, BY REGION (KEY PLAYERS) 166
TABLE 186 COMPETITIVE BENCHMARKING (KEY PLAYERS) 166
12.9 COMPETITIVE SCENARIO 167
12.9.1 PRODUCT LAUNCHES 167
TABLE 187 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET: PRODUCT LAUNCHES, 2019–2023 167
12.9.2 DEALS 167
TABLE 188 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET: DEALS, 2019–2023 167
12.9.3 OTHERS 168
TABLE 189 ANTIFREEZE PROTEINS MARKET: OTHERS, 2019–2023 168
13 COMPANY PROFILES 169
13.1 KEY PLAYERS 169
(Business overview, Products/Services/Solutions offered, Recent Developments, MNM view)*
13.1.1 NICHIREI CORPORATION 169
TABLE 190 NICHIREI CORPORATION: BUSINESS OVERVIEW 169
FIGURE 49 NICHIREI CORPORATION: COMPANY SNAPSHOT 170
TABLE 191 NICHIREI CORPORATION: PRODUCTS OFFERED 170
13.1.2 A/F PROTEIN INC. 172
TABLE 192 A/F PROTEIN INC.: BUSINESS OVERVIEW 172
TABLE 193 A/F PROTEIN INC.: PRODUCTS OFFERED 172
13.1.3 KANEKA CORPORATION 174
TABLE 194 KANEKA CORPORATION: BUSINESS OVERVIEW 174
FIGURE 50 KANEKA CORPORATION: COMPANY SNAPSHOT 174
TABLE 195 KANEKA CORPORATION: PRODUCTS OFFERED 175
TABLE 196 KANEKA CORPORATION: PRODUCT LAUNCHES 175
TABLE 197 KANEKA CORPORATION: OTHERS 175
13.1.4 UNILEVER 177
TABLE 198 UNILEVER: BUSINESS OVERVIEW 177
FIGURE 51 UNILEVER: COMPANY SNAPSHOT 178
TABLE 199 UNILEVER: PRODUCTS OFFERED 178
TABLE 200 UNILEVER: DEALS 179
TABLE 201 UNILEVER: OTHERS 179
13.1.5 SIRONA BIOCHEM 180
TABLE 202 SIRONA BIOCHEM: BUSINESS OVERVIEW 180
TABLE 203 SIRONA BIOCHEM: PRODUCTS OFFERED 180
13.1.6 PROTOKINETIX, INC. 182
TABLE 204 PROTOKINETIX, INC.: BUSINESS OVERVIEW 182
TABLE 205 PROTOKINETIX, INC.: PRODUCTS OFFERED 182
13.1.7 SHANGHAI YU TAO INDUSTRIAL CO., LTD. 183
TABLE 206 SHANGHAI YU TAO INDUSTRIAL CO., LTD.: BUSINESS OVERVIEW 183
TABLE 207 SHANGHAI YU TAO INDUSTRIAL CO., LTD.: PRODUCTS OFFERED 183
13.1.8 KODERA HERB GARDEN CO., LTD 184
TABLE 208 KODERA HERB GARDEN CO., LTD: BUSINESS OVERVIEW 184
TABLE 209 KODERA HERB GARDEN CO., LTD: PRODUCTS OFFERED 184
13.1.9 BEIJING HUACHENG JINKE TECHNOLOGY CO., LTD 185
TABLE 210 BEIJING HUACHENG JINKE TECHNOLOGY CO., LTD: BUSINESS OVERVIEW 185
TABLE 211 BEIJING HUACHENG JINKE TECHNOLOGY CO., LTD: PRODUCTS OFFERED 185
TABLE 212 BEIJING HUACHENG JINKE TECHNOLOGY CO., LTD: PRODUCT LAUNCHES 186
13.1.10 RISHON BIOCHEM CO., LTD 187
TABLE 213 RISHON BIOCHEM CO., LTD: BUSINESS OVERVIEW 187
TABLE 214 RISHON BIOCHEM CO., LTD: PRODUCTS OFFERED 187
13.1.11 MYBIOSOURCE, INC. 188
TABLE 215 MYBIOSOURCE, INC.: BUSINESS OVERVIEW 188
TABLE 216 MYBIOSOURCE, INC.: PRODUCTS OFFERED 188
*Details on Business overview, Products/Services/Solutions offered, Recent Developments, MNM view might not be captured in case of unlisted companies.
14 ADJACENT AND RELATED MARKETS 189
14.1 INTRODUCTION 189
TABLE 217 ADJACENT MARKETS TO ANTIFREEZE PROTEINS MARKET 189
14.2 LIMITATIONS 189
14.3 INSECT PROTEIN MARKET 189
14.3.1 MARKET DEFINITION 189
14.3.2 MARKET OVERVIEW 190
TABLE 218 INSECT PROTEIN MARKET, BY INSECT TYPE, 2019–2021 (USD MILLION) 190
TABLE 219 INSECT PROTEIN MARKET, BY INSECT TYPE, 2022–2027 (USD MILLION) 190
14.4 MARINE COLLAGEN MARKET 191
14.4.1 MARKET DEFINITION 191
14.4.2 MARKET OVERVIEW 191
TABLE 220 MARINE COLLAGEN MARKET, BY APPLICATION, 2016–2020 (USD MILLION) 191
TABLE 221 MARINE COLLAGEN MARKET, BY APPLICATION, 2021–2026 (USD MILLION) 192
15 APPENDIX 193
15.1 DISCUSSION GUIDE 193
15.2 KNOWLEDGESTORE: MARKETSANDMARKETS’ SUBSCRIPTION PORTAL 196
15.3 CUSTOMIZATION OPTIONS 198
15.4 RELATED REPORTS 198
15.5 AUTHOR DETAILS 199
