1 Introduction to Research & Analysis Reports
1.1 Natural Pulse Ingredients Market Definition
1.2 Market Segments
1.2.1 Market by Type
1.2.2 Market by Application
1.3 Global Natural Pulse Ingredients Market Overview
1.4 Features & Benefits of This Report
1.5 Methodology & Sources of Information
1.5.1 Research Methodology
1.5.2 Research Process
1.5.3 Base Year
1.5.4 Report Assumptions & Caveats
2 Global Natural Pulse Ingredients Overall Market Size
2.1 Global Natural Pulse Ingredients Market Size: 2022 VS 2029
2.2 Global Natural Pulse Ingredients Revenue, Prospects & Forecasts: 2018-2029
2.3 Global Natural Pulse Ingredients Sales: 2018-2029
3 Company Landscape
3.1 Top Natural Pulse Ingredients Players in Global Market
3.2 Top Global Natural Pulse Ingredients Companies Ranked by Revenue
3.3 Global Natural Pulse Ingredients Revenue by Companies
3.4 Global Natural Pulse Ingredients Sales by Companies
3.5 Global Natural Pulse Ingredients Price by Manufacturer (2018-2023)
3.6 Top 3 and Top 5 Natural Pulse Ingredients Companies in Global Market, by Revenue in 2022
3.7 Global Manufacturers Natural Pulse Ingredients Product Type
3.8 Tier 1, Tier 2 and Tier 3 Natural Pulse Ingredients Players in Global Market
3.8.1 List of Global Tier 1 Natural Pulse Ingredients Companies
3.8.2 List of Global Tier 2 and Tier 3 Natural Pulse Ingredients Companies
4 Sights by Product
4.1 Overview
4.1.1 By Type – Global Natural Pulse Ingredients Market Size Markets, 2022 & 2029
4.1.2 Pulse Flour
4.1.3 Pulse Starch
4.1.4 Pulse Protein
4.1.5 Pulse Fibers and Grits
4.2 By Type – Global Natural Pulse Ingredients Revenue & Forecasts
4.2.1 By Type – Global Natural Pulse Ingredients Revenue, 2018-2023
4.2.2 By Type – Global Natural Pulse Ingredients Revenue, 2024-2029
4.2.3 By Type – Global Natural Pulse Ingredients Revenue Market Share, 2018-2029
4.3 By Type – Global Natural Pulse Ingredients Sales & Forecasts
4.3.1 By Type – Global Natural Pulse Ingredients Sales, 2018-2023
4.3.2 By Type – Global Natural Pulse Ingredients Sales, 2024-2029
4.3.3 By Type – Global Natural Pulse Ingredients Sales Market Share, 2018-2029
4.4 By Type – Global Natural Pulse Ingredients Price (Manufacturers Selling Prices), 2018-2029
5 Sights by Application
5.1 Overview
5.1.1 By Application – Global Natural Pulse Ingredients Market Size, 2022 & 2029
5.1.2 Food
5.1.3 Beverages
5.1.4 Feed
5.1.5 Others
5.2 By Application – Global Natural Pulse Ingredients Revenue & Forecasts
5.2.1 By Application – Global Natural Pulse Ingredients Revenue, 2018-2023
5.2.2 By Application – Global Natural Pulse Ingredients Revenue, 2024-2029
5.2.3 By Application – Global Natural Pulse Ingredients Revenue Market Share, 2018-2029
5.3 By Application – Global Natural Pulse Ingredients Sales & Forecasts
5.3.1 By Application – Global Natural Pulse Ingredients Sales, 2018-2023
5.3.2 By Application – Global Natural Pulse Ingredients Sales, 2024-2029
5.3.3 By Application – Global Natural Pulse Ingredients Sales Market Share, 2018-2029
5.4 By Application – Global Natural Pulse Ingredients Price (Manufacturers Selling Prices), 2018-2029
6 Sights by Region
6.1 By Region – Global Natural Pulse Ingredients Market Size, 2022 & 2029
6.2 By Region – Global Natural Pulse Ingredients Revenue & Forecasts
6.2.1 By Region – Global Natural Pulse Ingredients Revenue, 2018-2023
6.2.2 By Region – Global Natural Pulse Ingredients Revenue, 2024-2029
6.2.3 By Region – Global Natural Pulse Ingredients Revenue Market Share, 2018-2029
6.3 By Region – Global Natural Pulse Ingredients Sales & Forecasts
6.3.1 By Region – Global Natural Pulse Ingredients Sales, 2018-2023
6.3.2 By Region – Global Natural Pulse Ingredients Sales, 2024-2029
6.3.3 By Region – Global Natural Pulse Ingredients Sales Market Share, 2018-2029
6.4 North America
6.4.1 By Country – North America Natural Pulse Ingredients Revenue, 2018-2029
6.4.2 By Country – North America Natural Pulse Ingredients Sales, 2018-2029
6.4.3 US Natural Pulse Ingredients Market Size, 2018-2029
6.4.4 Canada Natural Pulse Ingredients Market Size, 2018-2029
6.4.5 Mexico Natural Pulse Ingredients Market Size, 2018-2029
6.5 Europe
6.5.1 By Country – Europe Natural Pulse Ingredients Revenue, 2018-2029
6.5.2 By Country – Europe Natural Pulse Ingredients Sales, 2018-2029
6.5.3 Germany Natural Pulse Ingredients Market Size, 2018-2029
6.5.4 France Natural Pulse Ingredients Market Size, 2018-2029
6.5.5 U.K. Natural Pulse Ingredients Market Size, 2018-2029
6.5.6 Italy Natural Pulse Ingredients Market Size, 2018-2029
6.5.7 Russia Natural Pulse Ingredients Market Size, 2018-2029
6.5.8 Nordic Countries Natural Pulse Ingredients Market Size, 2018-2029
6.5.9 Benelux Natural Pulse Ingredients Market Size, 2018-2029
6.6 Asia
6.6.1 By Region – Asia Natural Pulse Ingredients Revenue, 2018-2029
6.6.2 By Region – Asia Natural Pulse Ingredients Sales, 2018-2029
6.6.3 China Natural Pulse Ingredients Market Size, 2018-2029
6.6.4 Japan Natural Pulse Ingredients Market Size, 2018-2029
6.6.5 South Korea Natural Pulse Ingredients Market Size, 2018-2029
6.6.6 Southeast Asia Natural Pulse Ingredients Market Size, 2018-2029
6.6.7 India Natural Pulse Ingredients Market Size, 2018-2029
6.7 South America
6.7.1 By Country – South America Natural Pulse Ingredients Revenue, 2018-2029
6.7.2 By Country – South America Natural Pulse Ingredients Sales, 2018-2029
6.7.3 Brazil Natural Pulse Ingredients Market Size, 2018-2029
6.7.4 Argentina Natural Pulse Ingredients Market Size, 2018-2029
6.8 Middle East & Africa
6.8.1 By Country – Middle East & Africa Natural Pulse Ingredients Revenue, 2018-2029
6.8.2 By Country – Middle East & Africa Natural Pulse Ingredients Sales, 2018-2029
6.8.3 Turkey Natural Pulse Ingredients Market Size, 2018-2029
6.8.4 Israel Natural Pulse Ingredients Market Size, 2018-2029
6.8.5 Saudi Arabia Natural Pulse Ingredients Market Size, 2018-2029
6.8.6 UAE Natural Pulse Ingredients Market Size, 2018-2029
7 Manufacturers & Brands Profiles
7.1 Ingredion
7.1.1 Ingredion Company Summary
7.1.2 Ingredion Business Overview
7.1.3 Ingredion Natural Pulse Ingredients Major Product Offerings
7.1.4 Ingredion Natural Pulse Ingredients Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.1.5 Ingredion Key News & Latest Developments
7.2 Roquette Freres
7.2.1 Roquette Freres Company Summary
7.2.2 Roquette Freres Business Overview
7.2.3 Roquette Freres Natural Pulse Ingredients Major Product Offerings
7.2.4 Roquette Freres Natural Pulse Ingredients Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.2.5 Roquette Freres Key News & Latest Developments
7.3 ADM
7.3.1 ADM Company Summary
7.3.2 ADM Business Overview
7.3.3 ADM Natural Pulse Ingredients Major Product Offerings
7.3.4 ADM Natural Pulse Ingredients Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.3.5 ADM Key News & Latest Developments
7.4 Emsland Group
7.4.1 Emsland Group Company Summary
7.4.2 Emsland Group Business Overview
7.4.3 Emsland Group Natural Pulse Ingredients Major Product Offerings
7.4.4 Emsland Group Natural Pulse Ingredients Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.4.5 Emsland Group Key News & Latest Developments
7.5 The Scoular Company
7.5.1 The Scoular Company Company Summary
7.5.2 The Scoular Company Business Overview
7.5.3 The Scoular Company Natural Pulse Ingredients Major Product Offerings
7.5.4 The Scoular Company Natural Pulse Ingredients Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.5.5 The Scoular Company Key News & Latest Developments
7.6 AGT Food & Ingredients
7.6.1 AGT Food & Ingredients Company Summary
7.6.2 AGT Food & Ingredients Business Overview
7.6.3 AGT Food & Ingredients Natural Pulse Ingredients Major Product Offerings
7.6.4 AGT Food & Ingredients Natural Pulse Ingredients Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.6.5 AGT Food & Ingredients Key News & Latest Developments
7.7 Anchor Ingredients
7.7.1 Anchor Ingredients Company Summary
7.7.2 Anchor Ingredients Business Overview
7.7.3 Anchor Ingredients Natural Pulse Ingredients Major Product Offerings
7.7.4 Anchor Ingredients Natural Pulse Ingredients Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.7.5 Anchor Ingredients Key News & Latest Developments
7.8 Batory Foods
7.8.1 Batory Foods Company Summary
7.8.2 Batory Foods Business Overview
7.8.3 Batory Foods Natural Pulse Ingredients Major Product Offerings
7.8.4 Batory Foods Natural Pulse Ingredients Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.8.5 Batory Foods Key News & Latest Developments
7.9 Dakota Ingredients
7.9.1 Dakota Ingredients Company Summary
7.9.2 Dakota Ingredients Business Overview
7.9.3 Dakota Ingredients Natural Pulse Ingredients Major Product Offerings
7.9.4 Dakota Ingredients Natural Pulse Ingredients Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.9.5 Dakota Ingredients Key News & Latest Developments
7.10 Puris
7.10.1 Puris Company Summary
7.10.2 Puris Business Overview
7.10.3 Puris Natural Pulse Ingredients Major Product Offerings
7.10.4 Puris Natural Pulse Ingredients Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.10.5 Puris Key News & Latest Developments
7.11 Axiom Foods
7.11.1 Axiom Foods Company Summary
7.11.2 Axiom Foods Natural Pulse Ingredients Business Overview
7.11.3 Axiom Foods Natural Pulse Ingredients Major Product Offerings
7.11.4 Axiom Foods Natural Pulse Ingredients Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.11.5 Axiom Foods Key News & Latest Developments
7.12 Cargill
7.12.1 Cargill Company Summary
7.12.2 Cargill Natural Pulse Ingredients Business Overview
7.12.3 Cargill Natural Pulse Ingredients Major Product Offerings
7.12.4 Cargill Natural Pulse Ingredients Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.12.5 Cargill Key News & Latest Developments
7.13 Diefenbaker Spice & Pulse
7.13.1 Diefenbaker Spice & Pulse Company Summary
7.13.2 Diefenbaker Spice & Pulse Natural Pulse Ingredients Business Overview
7.13.3 Diefenbaker Spice & Pulse Natural Pulse Ingredients Major Product Offerings
7.13.4 Diefenbaker Spice & Pulse Natural Pulse Ingredients Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.13.5 Diefenbaker Spice & Pulse Key News & Latest Developments
7.14 Cosucra
7.14.1 Cosucra Company Summary
7.14.2 Cosucra Business Overview
7.14.3 Cosucra Natural Pulse Ingredients Major Product Offerings
7.14.4 Cosucra Natural Pulse Ingredients Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.14.5 Cosucra Key News & Latest Developments
7.15 Vestkorn
7.15.1 Vestkorn Company Summary
7.15.2 Vestkorn Business Overview
7.15.3 Vestkorn Natural Pulse Ingredients Major Product Offerings
7.15.4 Vestkorn Natural Pulse Ingredients Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.15.5 Vestkorn Key News & Latest Developments
7.16 AM Nutrition
7.16.1 AM Nutrition Company Summary
7.16.2 AM Nutrition Business Overview
7.16.3 AM Nutrition Natural Pulse Ingredients Major Product Offerings
7.16.4 AM Nutrition Natural Pulse Ingredients Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.16.5 AM Nutrition Key News & Latest Developments
7.17 Avena Foods
7.17.1 Avena Foods Company Summary
7.17.2 Avena Foods Business Overview
7.17.3 Avena Foods Natural Pulse Ingredients Major Product Offerings
7.17.4 Avena Foods Natural Pulse Ingredients Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.17.5 Avena Foods Key News & Latest Developments
7.18 HUA THAI
7.18.1 HUA THAI Company Summary
7.18.2 HUA THAI Business Overview
7.18.3 HUA THAI Natural Pulse Ingredients Major Product Offerings
7.18.4 HUA THAI Natural Pulse Ingredients Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.18.5 HUA THAI Key News & Latest Developments
7.19 Aminola
7.19.1 Aminola Company Summary
7.19.2 Aminola Business Overview
7.19.3 Aminola Natural Pulse Ingredients Major Product Offerings
7.19.4 Aminola Natural Pulse Ingredients Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.19.5 Aminola Key News & Latest Developments
7.20 Herba Ingredients
7.20.1 Herba Ingredients Company Summary
7.20.2 Herba Ingredients Business Overview
7.20.3 Herba Ingredients Natural Pulse Ingredients Major Product Offerings
7.20.4 Herba Ingredients Natural Pulse Ingredients Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.20.5 Herba Ingredients Key News & Latest Developments
7.21 NutriPea
7.21.1 NutriPea Company Summary
7.21.2 NutriPea Business Overview
7.21.3 NutriPea Natural Pulse Ingredients Major Product Offerings
7.21.4 NutriPea Natural Pulse Ingredients Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.21.5 NutriPea Key News & Latest Developments
7.22 Ebro Ingredients
7.22.1 Ebro Ingredients Company Summary
7.22.2 Ebro Ingredients Business Overview
7.22.3 Ebro Ingredients Natural Pulse Ingredients Major Product Offerings
7.22.4 Ebro Ingredients Natural Pulse Ingredients Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.22.5 Ebro Ingredients Key News & Latest Developments
8 Global Natural Pulse Ingredients Production Capacity, Analysis
8.1 Global Natural Pulse Ingredients Production Capacity, 2018-2029
8.2 Natural Pulse Ingredients Production Capacity of Key Manufacturers in Global Market
8.3 Global Natural Pulse Ingredients Production by Region
9 Key Market Trends, Opportunity, Drivers and Restraints
9.1 Market Opportunities & Trends
9.2 Market Drivers
9.3 Market Restraints
10 Natural Pulse Ingredients Supply Chain Analysis
10.1 Natural Pulse Ingredients Industry Value Chain
10.2 Natural Pulse Ingredients Upstream Market
10.3 Natural Pulse Ingredients Downstream and Clients
10.4 Marketing Channels Analysis
10.4.1 Marketing Channels
10.4.2 Natural Pulse Ingredients Distributors and Sales Agents in Global
11 Conclusion
12 Appendix
12.1 Note
12.2 Examples of Clients
12.3 Disclaimer
※参考情報 天然豆類成分は、豆類から抽出または加工された自然由来の成分であり、幅広い用途に利用されています。この成分は、食品、化粧品、医療、栄養補助食品など、さまざまな分野での利用が進んでいます。近年、健康志向の高まりや持続可能な開発の観点から、天然豆類成分の重要性が増しています。以下に、その定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく述べます。 まず、天然豆類成分の定義について考えます。これは、自然に存在する豆類、例えば大豆、黒豆、ヒヨコ豆、レンズ豆などから得られる成分を指します。これらの成分は、たんぱく質、食物繊維、ビタミン、ミネラル、ポリフェノールなどの栄養素を豊富に含んでいます。特に大豆は、植物性たんぱく質の良い供給源として知られており、肉の代替品としても人気があります。 特徴としては、天然豆類成分は高い栄養価と、多様な生理活性を持つ点が挙げられます。豆類は抗酸化作用や抗炎症作用を持つ成分を含むため、健康維持や病気予防に寄与するとされています。また、動物由来の成分に比べて、脂肪分が少なく、コレステロールを含まないため、心血管疾患のリスクを低下させる可能性もあります。さらに、食物繊維の含有量も多く、消化器系の健康をサポートする役割も果たします。 次に、天然豆類成分の種類についてですが、これには様々な部位から得られる成分があります。たとえば、大豆からは、大豆たんぱく、大豆油、レシチン、いわゆるイソフラボンなどが得られます。また、黒豆からはアントシアニンと呼ばれる抗酸化物質が抽出され、ヒヨコ豆ではガラクタンが特徴的です。これらの成分は、それぞれの機能性に基づいて健康食品や化粧品などに配合されています。 用途においては、天然豆類成分は多岐にわたります。食品業界では、豆乳、豆腐、エダマメなどの形で消費され、不足しがちな植物性たんぱく源として重宝されています。また、ダイエット食品や運動後の栄養補給品としても利用されています。このほか、代替乳製品や肉製品においても、豆類成分が活用されており、ベジタリアンやヴィーガン市場をターゲットとした商品開発が進められています。 化粧品業界でも、天然豆類成分はスキンケアやヘアケア製品として用いられています。大豆から抽出されるレシチンは、エモリエント効果があり、肌をなめらかにするための成分として有名です。また、イソフラボンは抗老化や保湿効果が期待されることから、アンチエイジング製品にも利用されています。さらに、これらの成分は敏感肌に適した製品にも配合されることが多く、自然派志向の消費者に支持されています。 加えて、天然豆類成分は医療分野でも注目されています。研究により、特に大豆成分は骨の健康やホルモンバランスに良い影響を与えるとされ、多くの研究が進められています。これにより、骨粗鬆症や更年期障害の改善を目的としたサプリメントの開発が行われています。 このような天然豆類成分の利用を支える関連技術についても考慮する必要があります。抽出法や加工技術の進展により、天然豆類から高純度の成分が効率的に得られるようになっています。例えば、超音波抽出や酵素処理、膜分離技術などが開発されており、これにより従来にはない高機能性の製品が市場に出回るようになりました。 また、遺伝子組換え技術や育種技術によって、より栄養価の高い豆類の開発も進んでいます。これにより、豆類由来の成分の効率的な生産が可能となり、持続可能な農業の一環としても注目されています。環境負荷を軽減しつつ、高品質で多機能な製品を供給することが求められる中で、これらの技術の進展は重要な役割を果たしています。 最後に、天然豆類成分に対する消費者の意識の変化にも触れておく必要があります。現在、消費者は商品の成分に対する関心が高まり、特に天然由来の成分を好む傾向があります。このため、企業はより透明性のある製品開発が求められ、豆類成分を用いた製品は市場での競争力を高める一因となっています。 天然豆類成分は、その健康効果、栄養価、環境への配慮などから今後ますます重要性を増すと考えられます。さまざまな分野での利用が期待される中で、さらなる研究や技術開発により、新たな可能性が広がることが期待されます。 |