カテゴリー： 世界, 部品/材料, LP Information

メタ重亜硫酸ナトリウムの世界市場2023-2029：食品用、工業用、写真用

【英語タイトル】Global Sodium Metabisulfite Market Growth 2023-2029

LP Informationが出版した調査資料（LP23JU7117）・商品コード：LP23JU7117
・発行会社（調査会社）：LP Information
・発行日：2023年5月（※2025年版があります。お問い合わせください。）
・ページ数：107
・レポート言語：英語
・レポート形式：PDF
・納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
・調査対象地域：グローバル、日本、アメリカ、ヨーロッパ、アジア、中国など
・産業分野：化学＆材料
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧用）USD3,660 ⇒換算￥527,040見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User（20名様閲覧用）USD5,490 ⇒換算￥790,560見積依頼/購入/質問フォーム
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※販売価格オプションの説明
※お支払金額：換算金額（日本円）＋消費税
※納期：即日〜2営業日（3日以上かかる場合は別途表記又はご連絡）
※お支払方法：納品日＋5日以内に請求書を発行・送付（請求書発行日より2ヶ月以内に銀行振込、振込先：三菱UFJ銀行/H&Iグローバルリサーチ株式会社、支払期限と方法は調整可能）
❖ レポートの概要 ❖

LPインフォメーション社の最新調査レポート「メタ重亜硫酸ナトリウムの世界市場」は、過去の販売実績から2022年の世界のメタ重亜硫酸ナトリウムの総販売量を検討し、2023年から2029年の予測されるメタ重亜硫酸ナトリウムの販売量を地域別・市場分野別に包括的に分析しています。本調査レポートでは、地域別、市場分野別、サブセクター別のメタ重亜硫酸ナトリウムの市場規模を掲載し、XXX百万米ドル規模の世界のメタ重亜硫酸ナトリウム市場の詳細な分析を提供します。本インサイトレポートは、世界のメタ重亜硫酸ナトリウム業界を包括的に分析し、製品セグメント、企業情報、売上、市場シェア、最新動向、M&A活動に関する主要トレンドを明らかにしています。
また、本資料では、加速する世界のメタ重亜硫酸ナトリウム市場における各社の独自のポジションをより深く理解するために、メタ重亜硫酸ナトリウム製品ポートフォリオ、能力、市場参入戦略、市場でのポジション、海外展開に焦点を当て、主要なグローバル企業の戦略を分析しています。

世界のメタ重亜硫酸ナトリウム市場規模は、2022年のXXX百万米ドルから2029年にはXXX百万米ドルに成長すると予測され、2023年から2029年までの年平均成長率は000%と予測されます。メタ重亜硫酸ナトリウムの米国市場は、2022年のXXX百万米ドルから2029年にはXXX百万米ドルに増加し、2023年から2029年までのCAGRは000％と予測されています。メタ重亜硫酸ナトリウムの中国市場は、2023年から2029年までの年平均000％成長率で、2022年のXXX百万米ドルから2029年にはXXX百万米ドルに増加すると推定されます。メタ重亜硫酸ナトリウムの欧州市場は、2023年から2029年にかけて年平均000％成長率で、2022年のXXX百万米ドルから2029年にはXXX百万米ドルに増加すると推定されています。

メタ重亜硫酸ナトリウムの世界主要メーカーとしては、Esseco、 INEOS calabrian、 BASF、 Jiading Malu Chemical、 Metabisulphite Nusantara、 Kailong Chemical Technolog、 Tian Chuang Chemical、 Huizhong Chemical Industry、 Yinqiao Technology、 Rongjin Chemicalなどを掲載しており、売上の面では、世界の2大企業が2022年にほぼ000％のシェアを占めています。

本調査資料では、製品タイプ、用途、主要メーカー、主要地域、国別のメタ重亜硫酸ナトリウム市場の包括的な概要、市場シェア、成長機会などの情報を提供しています。

【市場細分化】

本調査ではメタ重亜硫酸ナトリウム市場をセグメンテーションし、種類別 (食品用、工業用、写真用)、用途別 (水処理、紙パルプ産業、繊維産業、鉱業、食品産業、写真産業)、および地域別 (アジア太平洋、南北アメリカ、欧州、および中東・アフリカ) の市場規模を予測しています。

・種類別区分：食品用、工業用、写真用

・用途別区分：水処理、紙パルプ産業、繊維産業、鉱業、食品産業、写真産業

・地域別区分
南北アメリカ（アメリカ、カナダ、メキシコ、ブラジル）
アジア太平洋（中国、日本、韓国、東南アジア、インド、オーストラリア）
欧州（ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシア）
中東・アフリカ（エジプト、南アフリカ、イスラエル、トルコ、GCC諸国）

【本レポートで扱う主な質問】

・世界のメタ重亜硫酸ナトリウム市場の10年間の市場状況・展望は？
・世界および地域別に見たメタ重亜硫酸ナトリウム市場成長の要因は何か？
・メタ重亜硫酸ナトリウムの市場機会はエンドマーケットの規模によってどのように変化するのか？
・メタ重亜硫酸ナトリウムのタイプ別、用途別の内訳は？
・新型コロナウイルス感染症とロシア・ウクライナ戦争の影響は？

********* 目次 *********

レポートの範囲
・市場の紹介
・分析対象期間
・調査の目的
・調査手法
・調査プロセスおよびデータソース
・経済指標
・通貨

エグゼクティブサマリー
・世界市場の概要：メタ重亜硫酸ナトリウムの年間販売量2018-2029、地域別現状・将来分析
・メタ重亜硫酸ナトリウムの種類別セグメント：食品用、工業用、写真用
・メタ重亜硫酸ナトリウムの種類別販売量：2018-2023年の販売量、売上、市場シェア、販売価格
・メタ重亜硫酸ナトリウムの用途別セグメント：水処理、紙パルプ産業、繊維産業、鉱業、食品産業、写真産業
・メタ重亜硫酸ナトリウムの用途別販売量：2018-2023年の販売量、売上、市場シェア、販売価格

企業別世界のメタ重亜硫酸ナトリウム市場
・企業別のグローバルメタ重亜硫酸ナトリウム市場データ：2018-2023年の年間販売量、市場シェア
・企業別のメタ重亜硫酸ナトリウムの年間売上：2018-2023年の売上、市場シェア
・企業別のメタ重亜硫酸ナトリウム販売価格
・主要企業のメタ重亜硫酸ナトリウム生産地域、販売地域、製品タイプ
・市場集中度分析
・新製品および潜在的な参加者
・合併と買収、拡大

メタ重亜硫酸ナトリウムの地域別レビュー
・地域別のメタ重亜硫酸ナトリウム市場規模2018-2023：年間販売量、売上
・主要国別のメタ重亜硫酸ナトリウム市場規模2018-2023：年間販売量、売上
・南北アメリカのメタ重亜硫酸ナトリウム販売の成長
・アジア太平洋のメタ重亜硫酸ナトリウム販売の成長
・欧州のメタ重亜硫酸ナトリウム販売の成長
・中東・アフリカのメタ重亜硫酸ナトリウム販売の成長

南北アメリカ市場
・南北アメリカの国別のメタ重亜硫酸ナトリウム販売量、売上（2018-2023）
・南北アメリカのメタ重亜硫酸ナトリウムの種類別販売量
・南北アメリカのメタ重亜硫酸ナトリウムの用途別販売量
・アメリカ市場
・カナダ市場
・メキシコ市場
・ブラジル市場

アジア太平洋市場
・アジア太平洋の国別のメタ重亜硫酸ナトリウム販売量、売上（2018-2023）
・アジア太平洋のメタ重亜硫酸ナトリウムの種類別販売量
・アジア太平洋のメタ重亜硫酸ナトリウムの用途別販売量
・中国市場
・日本市場
・韓国市場
・東南アジア市場
・インド市場
・オーストラリア市場
・台湾市場

欧州市場
・欧州の国別のメタ重亜硫酸ナトリウム販売量、売上（2018-2023）
・欧州のメタ重亜硫酸ナトリウムの種類別販売量
・欧州のメタ重亜硫酸ナトリウムの用途別販売量
・ドイツ市場
・フランス市場
・イギリス市場
・イタリア市場
・ロシア市場

中東・アフリカ市場
・中東・アフリカの国別のメタ重亜硫酸ナトリウム販売量、売上（2018-2023）
・中東・アフリカのメタ重亜硫酸ナトリウムの種類別販売量
・中東・アフリカのメタ重亜硫酸ナトリウムの用途別販売量
・エジプト市場
・南アフリカ市場
・イスラエル市場
・トルコ市場
・GCC諸国市場

市場の成長要因、課題、動向
・市場の成長要因および成長機会分析
・市場の課題およびリスク
・市場動向

製造コスト構造分析
・原材料とサプライヤー
・メタ重亜硫酸ナトリウムの製造コスト構造分析
・メタ重亜硫酸ナトリウムの製造プロセス分析
・メタ重亜硫酸ナトリウムの産業チェーン構造

マーケティング、販売業者および顧客
・販売チャンネル：直接販売チャンネル、間接販売チャンネル
・メタ重亜硫酸ナトリウムの主要なグローバル販売業者
・メタ重亜硫酸ナトリウムの主要なグローバル顧客

地域別のメタ重亜硫酸ナトリウム市場予測レビュー
・地域別のメタ重亜硫酸ナトリウム市場規模予測（2024-2029）
・南北アメリカの国別予測
・アジア太平洋の国別予測
・欧州の国別予測
・メタ重亜硫酸ナトリウムの種類別市場規模予測
・メタ重亜硫酸ナトリウムの用途別市場規模予測

主要企業分析
Esseco、 INEOS calabrian、 BASF、 Jiading Malu Chemical、 Metabisulphite Nusantara、 Kailong Chemical Technolog、 Tian Chuang Chemical、 Huizhong Chemical Industry、 Yinqiao Technology、 Rongjin Chemical
・企業情報
・メタ重亜硫酸ナトリウム製品
・メタ重亜硫酸ナトリウム販売量、売上、価格、粗利益（2018-2023）
・主要ビジネス概要
・最新動向

調査結果および結論

Sodium Metabisulfite (SMBS) is a sodium salt, white/creamy in color, and dissolvable in water. The chemical formula for it is Na2S2O5, an inorganic compound made up of sodium, sulfur, and oxygen, and used in many industries such as food, textile, mining, water treatment, and paper.
LPI (LP Information)’ newest research report, the “Sodium Metabisulfite Industry Forecast” looks at past sales and reviews total world Sodium Metabisulfite sales in 2022, providing a comprehensive analysis by region and market sector of projected Sodium Metabisulfite sales for 2023 through 2029. With Sodium Metabisulfite sales broken down by region, market sector and sub-sector, this report provides a detailed analysis in US$ millions of the world Sodium Metabisulfite industry.
This Insight Report provides a comprehensive analysis of the global Sodium Metabisulfite landscape and highlights key trends related to product segmentation, company formation, revenue, and market share, latest development, and M&A activity. This report also analyzes the strategies of leading global companies with a focus on Sodium Metabisulfite portfolios and capabilities, market entry strategies, market positions, and geographic footprints, to better understand these firms’ unique position in an accelerating global Sodium Metabisulfite market.
This Insight Report evaluates the key market trends, drivers, and affecting factors shaping the global outlook for Sodium Metabisulfite and breaks down the forecast by type, by application, geography, and market size to highlight emerging pockets of opportunity. With a transparent methodology based on hundreds of bottom-up qualitative and quantitative market inputs, this study forecast offers a highly nuanced view of the current state and future trajectory in the global Sodium Metabisulfite.
The global Sodium Metabisulfite market size is projected to grow from US$ 764 million in 2022 to US$ 1015.5 million in 2029; it is expected to grow at a CAGR of 1015.5 from 2023 to 2029.
Global Sodium Metabisulfite key players include Solvay, Kailong Chemical Technology, INEOS Calabrian, Esseco, BASF, etc. Global top five manufacturers hold a share over 20%. China is the largest market, with a share about 40%, followed by Europe and North America, total have a share over 30 percent. In terms of product, Industrial Grade is the largest segment, with a share over 85%. And in terms of application, the largest application is Pulp & Paper Industry, followed by Water Treatment, Mining Industry, etc.
This report presents a comprehensive overview, market shares, and growth opportunities of Sodium Metabisulfite market by product type, application, key manufacturers and key regions and countries.
Market Segmentation:
Segmentation by type
Food Grade
Industrial Grade
Photo Grade
Segmentation by application
Water Treatment
Pulp & Paper Industry
Textile Industry
Mining Industry
Food Industry
Photographic Industry
This report also splits the market by region:
Americas
United States
Canada
Mexico
Brazil
APAC
China
Japan
Korea
Southeast Asia
India
Australia
Europe
Germany
France
UK
Italy
Russia
Middle East & Africa
Egypt
South Africa
Israel
Turkey
GCC Countries
The below companies that are profiled have been selected based on inputs gathered from primary experts and analyzing the company’s coverage, product portfolio, its market penetration.
Esseco
INEOS calabrian
BASF
Jiading Malu Chemical
Metabisulphite Nusantara
Kailong Chemical Technolog
Tian Chuang Chemical
Huizhong Chemical Industry
Yinqiao Technology
Rongjin Chemical
Key Questions Addressed in this Report
What is the 10-year outlook for the global Sodium Metabisulfite market?
What factors are driving Sodium Metabisulfite market growth, globally and by region?
Which technologies are poised for the fastest growth by market and region?
How do Sodium Metabisulfite market opportunities vary by end market size?
How does Sodium Metabisulfite break out type, application?
What are the influences of COVID-19 and Russia-Ukraine war?

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❖ レポートの目次 ❖

1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Sodium Metabisulfite Annual Sales 2018-2029
2.1.2 World Current & Future Analysis for Sodium Metabisulfite by Geographic Region, 2018, 2022 & 2029
2.1.3 World Current & Future Analysis for Sodium Metabisulfite by Country/Region, 2018, 2022 & 2029
2.2 Sodium Metabisulfite Segment by Type
2.2.1 Food Grade
2.2.2 Industrial Grade
2.2.3 Photo Grade
2.3 Sodium Metabisulfite Sales by Type
2.3.1 Global Sodium Metabisulfite Sales Market Share by Type (2018-2023)
2.3.2 Global Sodium Metabisulfite Revenue and Market Share by Type (2018-2023)
2.3.3 Global Sodium Metabisulfite Sale Price by Type (2018-2023)
2.4 Sodium Metabisulfite Segment by Application
2.4.1 Water Treatment
2.4.2 Pulp & Paper Industry
2.4.3 Textile Industry
2.4.4 Mining Industry
2.4.5 Food Industry
2.4.6 Photographic Industry
2.5 Sodium Metabisulfite Sales by Application
2.5.1 Global Sodium Metabisulfite Sale Market Share by Application (2018-2023)
2.5.2 Global Sodium Metabisulfite Revenue and Market Share by Application (2018-2023)
2.5.3 Global Sodium Metabisulfite Sale Price by Application (2018-2023)
3 Global Sodium Metabisulfite by Company
3.1 Global Sodium Metabisulfite Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Sodium Metabisulfite Annual Sales by Company (2018-2023)
3.1.2 Global Sodium Metabisulfite Sales Market Share by Company (2018-2023)
3.2 Global Sodium Metabisulfite Annual Revenue by Company (2018-2023)
3.2.1 Global Sodium Metabisulfite Revenue by Company (2018-2023)
3.2.2 Global Sodium Metabisulfite Revenue Market Share by Company (2018-2023)
3.3 Global Sodium Metabisulfite Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Sodium Metabisulfite Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Sodium Metabisulfite Product Location Distribution
3.4.2 Players Sodium Metabisulfite Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2018-2023)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Mergers & Acquisitions, Expansion
4 World Historic Review for Sodium Metabisulfite by Geographic Region
4.1 World Historic Sodium Metabisulfite Market Size by Geographic Region (2018-2023)
4.1.1 Global Sodium Metabisulfite Annual Sales by Geographic Region (2018-2023)
4.1.2 Global Sodium Metabisulfite Annual Revenue by Geographic Region (2018-2023)
4.2 World Historic Sodium Metabisulfite Market Size by Country/Region (2018-2023)
4.2.1 Global Sodium Metabisulfite Annual Sales by Country/Region (2018-2023)
4.2.2 Global Sodium Metabisulfite Annual Revenue by Country/Region (2018-2023)
4.3 Americas Sodium Metabisulfite Sales Growth
4.4 APAC Sodium Metabisulfite Sales Growth
4.5 Europe Sodium Metabisulfite Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Sodium Metabisulfite Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Sodium Metabisulfite Sales by Country
5.1.1 Americas Sodium Metabisulfite Sales by Country (2018-2023)
5.1.2 Americas Sodium Metabisulfite Revenue by Country (2018-2023)
5.2 Americas Sodium Metabisulfite Sales by Type
5.3 Americas Sodium Metabisulfite Sales by Application
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Sodium Metabisulfite Sales by Region
6.1.1 APAC Sodium Metabisulfite Sales by Region (2018-2023)
6.1.2 APAC Sodium Metabisulfite Revenue by Region (2018-2023)
6.2 APAC Sodium Metabisulfite Sales by Type
6.3 APAC Sodium Metabisulfite Sales by Application
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Sodium Metabisulfite by Country
7.1.1 Europe Sodium Metabisulfite Sales by Country (2018-2023)
7.1.2 Europe Sodium Metabisulfite Revenue by Country (2018-2023)
7.2 Europe Sodium Metabisulfite Sales by Type
7.3 Europe Sodium Metabisulfite Sales by Application
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Sodium Metabisulfite by Country
8.1.1 Middle East & Africa Sodium Metabisulfite Sales by Country (2018-2023)
8.1.2 Middle East & Africa Sodium Metabisulfite Revenue by Country (2018-2023)
8.2 Middle East & Africa Sodium Metabisulfite Sales by Type
8.3 Middle East & Africa Sodium Metabisulfite Sales by Application
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Sodium Metabisulfite
10.3 Manufacturing Process Analysis of Sodium Metabisulfite
10.4 Industry Chain Structure of Sodium Metabisulfite
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Sodium Metabisulfite Distributors
11.3 Sodium Metabisulfite Customer
12 World Forecast Review for Sodium Metabisulfite by Geographic Region
12.1 Global Sodium Metabisulfite Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Sodium Metabisulfite Forecast by Region (2024-2029)
12.1.2 Global Sodium Metabisulfite Annual Revenue Forecast by Region (2024-2029)
12.2 Americas Forecast by Country
12.3 APAC Forecast by Region
12.4 Europe Forecast by Country
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country
12.6 Global Sodium Metabisulfite Forecast by Type
12.7 Global Sodium Metabisulfite Forecast by Application
13 Key Players Analysis
13.1 Esseco
13.1.1 Esseco Company Information
13.1.2 Esseco Sodium Metabisulfite Product Portfolios and Specifications
13.1.3 Esseco Sodium Metabisulfite Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.1.4 Esseco Main Business Overview
13.1.5 Esseco Latest Developments
13.2 INEOS calabrian
13.2.1 INEOS calabrian Company Information
13.2.2 INEOS calabrian Sodium Metabisulfite Product Portfolios and Specifications
13.2.3 INEOS calabrian Sodium Metabisulfite Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.2.4 INEOS calabrian Main Business Overview
13.2.5 INEOS calabrian Latest Developments
13.3 BASF
13.3.1 BASF Company Information
13.3.2 BASF Sodium Metabisulfite Product Portfolios and Specifications
13.3.3 BASF Sodium Metabisulfite Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.3.4 BASF Main Business Overview
13.3.5 BASF Latest Developments
13.4 Jiading Malu Chemical
13.4.1 Jiading Malu Chemical Company Information
13.4.2 Jiading Malu Chemical Sodium Metabisulfite Product Portfolios and Specifications
13.4.3 Jiading Malu Chemical Sodium Metabisulfite Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.4.4 Jiading Malu Chemical Main Business Overview
13.4.5 Jiading Malu Chemical Latest Developments
13.5 Metabisulphite Nusantara
13.5.1 Metabisulphite Nusantara Company Information
13.5.2 Metabisulphite Nusantara Sodium Metabisulfite Product Portfolios and Specifications
13.5.3 Metabisulphite Nusantara Sodium Metabisulfite Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.5.4 Metabisulphite Nusantara Main Business Overview
13.5.5 Metabisulphite Nusantara Latest Developments
13.6 Kailong Chemical Technolog
13.6.1 Kailong Chemical Technolog Company Information
13.6.2 Kailong Chemical Technolog Sodium Metabisulfite Product Portfolios and Specifications
13.6.3 Kailong Chemical Technolog Sodium Metabisulfite Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.6.4 Kailong Chemical Technolog Main Business Overview
13.6.5 Kailong Chemical Technolog Latest Developments
13.7 Tian Chuang Chemical
13.7.1 Tian Chuang Chemical Company Information
13.7.2 Tian Chuang Chemical Sodium Metabisulfite Product Portfolios and Specifications
13.7.3 Tian Chuang Chemical Sodium Metabisulfite Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.7.4 Tian Chuang Chemical Main Business Overview
13.7.5 Tian Chuang Chemical Latest Developments
13.8 Huizhong Chemical Industry
13.8.1 Huizhong Chemical Industry Company Information
13.8.2 Huizhong Chemical Industry Sodium Metabisulfite Product Portfolios and Specifications
13.8.3 Huizhong Chemical Industry Sodium Metabisulfite Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.8.4 Huizhong Chemical Industry Main Business Overview
13.8.5 Huizhong Chemical Industry Latest Developments
13.9 Yinqiao Technology
13.9.1 Yinqiao Technology Company Information
13.9.2 Yinqiao Technology Sodium Metabisulfite Product Portfolios and Specifications
13.9.3 Yinqiao Technology Sodium Metabisulfite Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.9.4 Yinqiao Technology Main Business Overview
13.9.5 Yinqiao Technology Latest Developments
13.10 Rongjin Chemical
13.10.1 Rongjin Chemical Company Information
13.10.2 Rongjin Chemical Sodium Metabisulfite Product Portfolios and Specifications
13.10.3 Rongjin Chemical Sodium Metabisulfite Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.10.4 Rongjin Chemical Main Business Overview
13.10.5 Rongjin Chemical Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion


※参考情報

メタ重亜硫酸ナトリウム（Sodium Metabisulfite）は、化学式 Na₂S₂O₅ を持つ無機化合物で、硫黄を主成分とする化合物の一つです。この化合物は、白色の結晶または粉末の形で存在し、水に溶けると亜硫酸ナトリウムと二酸化硫黄を生成します。メタ重亜硫酸ナトリウムは、特にその還元特性から幅広い用途を持つ重要な化合物です。

メタ重亜硫酸ナトリウムの特徴の一つは、酸化剤に対する還元剤としての機能です。これにより、食品の保存や漂白、脱色剤として利用されることが多いです。この化合物は、亜硫酸塩の豊富な供給源であり、硫黄の供給源として重要な役割を果たします。また、熱や湿気に敏感であり、高温や高湿度の環境下で分解しやすい特性もあります。

メタ重亜硫酸ナトリウムは、さまざまな種類に分類されることがありますが、主に製造過程や使用目的に応じて異なるグレードや純度の製品が市場で流通しています。一般的には、食品用、工業用、医薬品用として良く知られており、それぞれの用途に応じて必要な純度が異なることがあります。食品業界では、特に食品添加物として利用され、保存料や抗酸化剤として機能します。

用途としては、まず食品産業において非常に重要です。ワインやジュースの保存や酸化防止に使用され、品質の維持に寄与します。また、乾燥果物の保存や、冷凍食品の処理においても広く利用されています。このプロセスでは、メタ重亜硫酸ナトリウムが果物の変色を防ぐだけでなく、細菌やカビの成長を抑制する役割を果たします。

一方、工業においても幅広く使用されています。たとえば、製紙業界では、パルプの漂白工程において重要な役割を果たします。これにより、より白く柔らかな紙製品が得られます。また、テキスタイル業界や染色業界でも、染料の脱色、漂白に利用され、製品の品質を向上させるために不可欠な存在となっています。

医薬品の分野においても、メタ重亜硫酸ナトリウムは重要な役割を果たします。特に、抗酸化剤や防腐剤として用いられることが多く、様々な医薬品の製造過程でその効果を発揮します。また、病原菌やウイルスに対する有効成分としても利用されています。

さらに、環境技術においてもメタ重亜硫酸ナトリウムは重要な役割を果たしています。水処理のプロセスにおいて、重金属の還元や、環境中の塩素やオゾンの無害化に利用され、環境保護に貢献しています。このような技術は、水質改善や浄化プロセスにおいて非常に評価されています。

メタ重亜硫酸ナトリウムの関連技術としては、リサイクル技術や新しい合成方法などが考えられます。例えば、メタ重亜硫酸ナトリウムの生成プロセスにおいては、重亜硫酸ナトリウムとの反応を利用する技術が進められています。また、持続可能な製造プロセスの確立や、環境に優しい代替物質の開発も、今後の研究テーマとして注目されています。

このように、メタ重亜硫酸ナトリウムは、食品産業、工業、医薬品など、さまざまな分野で広く利用される重要な化合物であり、その特性から多くの利点を提供しています。安全性や環境への配慮も忘れずに、その利用方法や新しい技術の開発を進めていくことが求められています。今後も、メタ重亜硫酸ナトリウムに関連する研究や応用が進展し、さらなる利用領域の拡大が期待されます。


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