カテゴリー： 世界, 部品/材料, LP Information

食品用食物繊維の世界市場2023-2029：水溶性食物繊維、不溶性食物繊維

【英語タイトル】Global Food Dietary Fibers Market Growth 2023-2029

LP Informationが出版した調査資料（LP23JU0277）・商品コード：LP23JU0277
・発行会社（調査会社）：LP Information
・発行日：2023年5月（※2025年版があります。お問い合わせください。）
・ページ数：119
・レポート言語：英語
・レポート形式：PDF
・納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
・調査対象地域：グローバル、日本、アメリカ、ヨーロッパ、アジア、中国など
・産業分野：化学＆材料
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧用）USD3,660 ⇒換算￥527,040見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User（20名様閲覧用）USD5,490 ⇒換算￥790,560見積依頼/購入/質問フォーム
Corporate User（閲覧人数制限なし）USD7,320 ⇒換算￥1,054,080見積依頼/購入/質問フォーム
※販売価格オプションの説明
※お支払金額：換算金額（日本円）＋消費税
※納期：即日〜2営業日（3日以上かかる場合は別途表記又はご連絡）
※お支払方法：納品日＋5日以内に請求書を発行・送付（請求書発行日より2ヶ月以内に銀行振込、振込先：三菱UFJ銀行/H&Iグローバルリサーチ株式会社、支払期限と方法は調整可能）
❖ レポートの概要 ❖

LPインフォメーション社の最新調査レポート「食品用食物繊維の世界市場」は、過去の販売実績から2022年の世界の食品用食物繊維の総販売量を検討し、2023年から2029年の予測される食品用食物繊維の販売量を地域別・市場分野別に包括的に分析しています。本調査レポートでは、地域別、市場分野別、サブセクター別の食品用食物繊維の市場規模を掲載し、XXX百万米ドル規模の世界の食品用食物繊維市場の詳細な分析を提供します。本インサイトレポートは、世界の食品用食物繊維業界を包括的に分析し、製品セグメント、企業情報、売上、市場シェア、最新動向、M&A活動に関する主要トレンドを明らかにしています。
また、本資料では、加速する世界の食品用食物繊維市場における各社の独自のポジションをより深く理解するために、食品用食物繊維製品ポートフォリオ、能力、市場参入戦略、市場でのポジション、海外展開に焦点を当て、主要なグローバル企業の戦略を分析しています。

世界の食品用食物繊維市場規模は、2022年のXXX百万米ドルから2029年にはXXX百万米ドルに成長すると予測され、2023年から2029年までの年平均成長率は000%と予測されます。食品用食物繊維の米国市場は、2022年のXXX百万米ドルから2029年にはXXX百万米ドルに増加し、2023年から2029年までのCAGRは000％と予測されています。食品用食物繊維の中国市場は、2023年から2029年までの年平均000％成長率で、2022年のXXX百万米ドルから2029年にはXXX百万米ドルに増加すると推定されます。食品用食物繊維の欧州市場は、2023年から2029年にかけて年平均000％成長率で、2022年のXXX百万米ドルから2029年にはXXX百万米ドルに増加すると推定されています。

食品用食物繊維の世界主要メーカーとしては、Archer Daniels Midland Company、 Cargill Incorporated、 Lonza Group、 Nexira, Inc.、 Ingredion Incorporated、 DuPont、 Roquette Freres、 Tate & Lyle PLC、 Royal DSM、 Procter & Gamble、 GlaxoSmithKline (GSK)、 Sudzucker、 Kerry Group、 Ceamsa、 SunOpta, Inc.、 J. Rettenmaier & Söhne GmbH & Co. KG、 Interfiber、 Solvaira Specialties、 Grain Processing Corporationなどを掲載しており、売上の面では、世界の2大企業が2022年にほぼ000％のシェアを占めています。

本調査資料では、製品タイプ、用途、主要メーカー、主要地域、国別の食品用食物繊維市場の包括的な概要、市場シェア、成長機会などの情報を提供しています。

【市場細分化】

本調査では食品用食物繊維市場をセグメンテーションし、種類別 (水溶性食物繊維、不溶性食物繊維)、用途別 (ベーカリー、朝食用シリアル＆スナック、菓子類、その他)、および地域別 (アジア太平洋、南北アメリカ、欧州、および中東・アフリカ) の市場規模を予測しています。

・種類別区分：水溶性食物繊維、不溶性食物繊維

・用途別区分：ベーカリー、朝食用シリアル＆スナック、菓子類、その他

・地域別区分
南北アメリカ（アメリカ、カナダ、メキシコ、ブラジル）
アジア太平洋（中国、日本、韓国、東南アジア、インド、オーストラリア）
欧州（ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシア）
中東・アフリカ（エジプト、南アフリカ、イスラエル、トルコ、GCC諸国）

【本レポートで扱う主な質問】

・世界の食品用食物繊維市場の10年間の市場状況・展望は？
・世界および地域別に見た食品用食物繊維市場成長の要因は何か？
・食品用食物繊維の市場機会はエンドマーケットの規模によってどのように変化するのか？
・食品用食物繊維のタイプ別、用途別の内訳は？
・新型コロナウイルス感染症とロシア・ウクライナ戦争の影響は？

********* 目次 *********

レポートの範囲
・市場の紹介
・分析対象期間
・調査の目的
・調査手法
・調査プロセスおよびデータソース
・経済指標
・通貨

エグゼクティブサマリー
・世界市場の概要：食品用食物繊維の年間販売量2018-2029、地域別現状・将来分析
・食品用食物繊維の種類別セグメント：水溶性食物繊維、不溶性食物繊維
・食品用食物繊維の種類別販売量：2018-2023年の販売量、売上、市場シェア、販売価格
・食品用食物繊維の用途別セグメント：ベーカリー、朝食用シリアル＆スナック、菓子類、その他
・食品用食物繊維の用途別販売量：2018-2023年の販売量、売上、市場シェア、販売価格

企業別世界の食品用食物繊維市場
・企業別のグローバル食品用食物繊維市場データ：2018-2023年の年間販売量、市場シェア
・企業別の食品用食物繊維の年間売上：2018-2023年の売上、市場シェア
・企業別の食品用食物繊維販売価格
・主要企業の食品用食物繊維生産地域、販売地域、製品タイプ
・市場集中度分析
・新製品および潜在的な参加者
・合併と買収、拡大

食品用食物繊維の地域別レビュー
・地域別の食品用食物繊維市場規模2018-2023：年間販売量、売上
・主要国別の食品用食物繊維市場規模2018-2023：年間販売量、売上
・南北アメリカの食品用食物繊維販売の成長
・アジア太平洋の食品用食物繊維販売の成長
・欧州の食品用食物繊維販売の成長
・中東・アフリカの食品用食物繊維販売の成長

南北アメリカ市場
・南北アメリカの国別の食品用食物繊維販売量、売上（2018-2023）
・南北アメリカの食品用食物繊維の種類別販売量
・南北アメリカの食品用食物繊維の用途別販売量
・アメリカ市場
・カナダ市場
・メキシコ市場
・ブラジル市場

アジア太平洋市場
・アジア太平洋の国別の食品用食物繊維販売量、売上（2018-2023）
・アジア太平洋の食品用食物繊維の種類別販売量
・アジア太平洋の食品用食物繊維の用途別販売量
・中国市場
・日本市場
・韓国市場
・東南アジア市場
・インド市場
・オーストラリア市場
・台湾市場

欧州市場
・欧州の国別の食品用食物繊維販売量、売上（2018-2023）
・欧州の食品用食物繊維の種類別販売量
・欧州の食品用食物繊維の用途別販売量
・ドイツ市場
・フランス市場
・イギリス市場
・イタリア市場
・ロシア市場

中東・アフリカ市場
・中東・アフリカの国別の食品用食物繊維販売量、売上（2018-2023）
・中東・アフリカの食品用食物繊維の種類別販売量
・中東・アフリカの食品用食物繊維の用途別販売量
・エジプト市場
・南アフリカ市場
・イスラエル市場
・トルコ市場
・GCC諸国市場

市場の成長要因、課題、動向
・市場の成長要因および成長機会分析
・市場の課題およびリスク
・市場動向

製造コスト構造分析
・原材料とサプライヤー
・食品用食物繊維の製造コスト構造分析
・食品用食物繊維の製造プロセス分析
・食品用食物繊維の産業チェーン構造

マーケティング、販売業者および顧客
・販売チャンネル：直接販売チャンネル、間接販売チャンネル
・食品用食物繊維の主要なグローバル販売業者
・食品用食物繊維の主要なグローバル顧客

地域別の食品用食物繊維市場予測レビュー
・地域別の食品用食物繊維市場規模予測（2024-2029）
・南北アメリカの国別予測
・アジア太平洋の国別予測
・欧州の国別予測
・食品用食物繊維の種類別市場規模予測
・食品用食物繊維の用途別市場規模予測

主要企業分析
Archer Daniels Midland Company、 Cargill Incorporated、 Lonza Group、 Nexira, Inc.、 Ingredion Incorporated、 DuPont、 Roquette Freres、 Tate & Lyle PLC、 Royal DSM、 Procter & Gamble、 GlaxoSmithKline (GSK)、 Sudzucker、 Kerry Group、 Ceamsa、 SunOpta, Inc.、 J. Rettenmaier & Söhne GmbH & Co. KG、 Interfiber、 Solvaira Specialties、 Grain Processing Corporation
・企業情報
・食品用食物繊維製品
・食品用食物繊維販売量、売上、価格、粗利益（2018-2023）
・主要ビジネス概要
・最新動向

調査結果および結論

LPI (LP Information)’ newest research report, the “Food Dietary Fibers Industry Forecast” looks at past sales and reviews total world Food Dietary Fibers sales in 2022, providing a comprehensive analysis by region and market sector of projected Food Dietary Fibers sales for 2023 through 2029. With Food Dietary Fibers sales broken down by region, market sector and sub-sector, this report provides a detailed analysis in US$ millions of the world Food Dietary Fibers industry.
This Insight Report provides a comprehensive analysis of the global Food Dietary Fibers landscape and highlights key trends related to product segmentation, company formation, revenue, and market share, latest development, and M&A activity. This report also analyzes the strategies of leading global companies with a focus on Food Dietary Fibers portfolios and capabilities, market entry strategies, market positions, and geographic footprints, to better understand these firms’ unique position in an accelerating global Food Dietary Fibers market.
This Insight Report evaluates the key market trends, drivers, and affecting factors shaping the global outlook for Food Dietary Fibers and breaks down the forecast by type, by application, geography, and market size to highlight emerging pockets of opportunity. With a transparent methodology based on hundreds of bottom-up qualitative and quantitative market inputs, this study forecast offers a highly nuanced view of the current state and future trajectory in the global Food Dietary Fibers.
The global Food Dietary Fibers market size is projected to grow from US$ million in 2022 to US$ million in 2029; it is expected to grow at a CAGR of % from 2023 to 2029.
United States market for Food Dietary Fibers is estimated to increase from US$ million in 2022 to US$ million by 2029, at a CAGR of % from 2023 through 2029.
China market for Food Dietary Fibers is estimated to increase from US$ million in 2022 to US$ million by 2029, at a CAGR of % from 2023 through 2029.
Europe market for Food Dietary Fibers is estimated to increase from US$ million in 2022 to US$ million by 2029, at a CAGR of % from 2023 through 2029.
Global key Food Dietary Fibers players cover Archer Daniels Midland Company, Cargill Incorporated, Lonza Group, Nexira, Inc., Ingredion Incorporated, DuPont, Roquette Freres, Tate & Lyle PLC and Royal DSM, etc. In terms of revenue, the global two largest companies occupied for a share nearly % in 2022.
This report presents a comprehensive overview, market shares, and growth opportunities of Food Dietary Fibers market by product type, application, key manufacturers and key regions and countries.
Market Segmentation:
Segmentation by type
Soluble Dietary Fibers
Insoluble Dietary Fibers
Segmentation by application
Bakery
Breakfast Cereals & Snacks
Confectionary
Others
This report also splits the market by region:
Americas
United States
Canada
Mexico
Brazil
APAC
China
Japan
Korea
Southeast Asia
India
Australia
Europe
Germany
France
UK
Italy
Russia
Middle East & Africa
Egypt
South Africa
Israel
Turkey
GCC Countries
The below companies that are profiled have been selected based on inputs gathered from primary experts and analyzing the company’s coverage, product portfolio, its market penetration.
Archer Daniels Midland Company
Cargill Incorporated
Lonza Group
Nexira, Inc.
Ingredion Incorporated
DuPont
Roquette Freres
Tate & Lyle PLC
Royal DSM
Procter & Gamble
GlaxoSmithKline (GSK)
Sudzucker
Kerry Group
Ceamsa
SunOpta, Inc.
J. Rettenmaier & Söhne GmbH & Co. KG
Interfiber
Solvaira Specialties
Grain Processing Corporation
Key Questions Addressed in this Report
What is the 10-year outlook for the global Food Dietary Fibers market?
What factors are driving Food Dietary Fibers market growth, globally and by region?
Which technologies are poised for the fastest growth by market and region?
How do Food Dietary Fibers market opportunities vary by end market size?
How does Food Dietary Fibers break out type, application?
What are the influences of COVID-19 and Russia-Ukraine war?

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Food Dietary Fibers Annual Sales 2018-2029
2.1.2 World Current & Future Analysis for Food Dietary Fibers by Geographic Region, 2018, 2022 & 2029
2.1.3 World Current & Future Analysis for Food Dietary Fibers by Country/Region, 2018, 2022 & 2029
2.2 Food Dietary Fibers Segment by Type
2.2.1 Soluble Dietary Fibers
2.2.2 Insoluble Dietary Fibers
2.3 Food Dietary Fibers Sales by Type
2.3.1 Global Food Dietary Fibers Sales Market Share by Type (2018-2023)
2.3.2 Global Food Dietary Fibers Revenue and Market Share by Type (2018-2023)
2.3.3 Global Food Dietary Fibers Sale Price by Type (2018-2023)
2.4 Food Dietary Fibers Segment by Application
2.4.1 Bakery
2.4.2 Breakfast Cereals & Snacks
2.4.3 Confectionary
2.4.4 Others
2.5 Food Dietary Fibers Sales by Application
2.5.1 Global Food Dietary Fibers Sale Market Share by Application (2018-2023)
2.5.2 Global Food Dietary Fibers Revenue and Market Share by Application (2018-2023)
2.5.3 Global Food Dietary Fibers Sale Price by Application (2018-2023)
3 Global Food Dietary Fibers by Company
3.1 Global Food Dietary Fibers Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Food Dietary Fibers Annual Sales by Company (2018-2023)
3.1.2 Global Food Dietary Fibers Sales Market Share by Company (2018-2023)
3.2 Global Food Dietary Fibers Annual Revenue by Company (2018-2023)
3.2.1 Global Food Dietary Fibers Revenue by Company (2018-2023)
3.2.2 Global Food Dietary Fibers Revenue Market Share by Company (2018-2023)
3.3 Global Food Dietary Fibers Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Food Dietary Fibers Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Food Dietary Fibers Product Location Distribution
3.4.2 Players Food Dietary Fibers Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2018-2023)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Mergers & Acquisitions, Expansion
4 World Historic Review for Food Dietary Fibers by Geographic Region
4.1 World Historic Food Dietary Fibers Market Size by Geographic Region (2018-2023)
4.1.1 Global Food Dietary Fibers Annual Sales by Geographic Region (2018-2023)
4.1.2 Global Food Dietary Fibers Annual Revenue by Geographic Region (2018-2023)
4.2 World Historic Food Dietary Fibers Market Size by Country/Region (2018-2023)
4.2.1 Global Food Dietary Fibers Annual Sales by Country/Region (2018-2023)
4.2.2 Global Food Dietary Fibers Annual Revenue by Country/Region (2018-2023)
4.3 Americas Food Dietary Fibers Sales Growth
4.4 APAC Food Dietary Fibers Sales Growth
4.5 Europe Food Dietary Fibers Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Food Dietary Fibers Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Food Dietary Fibers Sales by Country
5.1.1 Americas Food Dietary Fibers Sales by Country (2018-2023)
5.1.2 Americas Food Dietary Fibers Revenue by Country (2018-2023)
5.2 Americas Food Dietary Fibers Sales by Type
5.3 Americas Food Dietary Fibers Sales by Application
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Food Dietary Fibers Sales by Region
6.1.1 APAC Food Dietary Fibers Sales by Region (2018-2023)
6.1.2 APAC Food Dietary Fibers Revenue by Region (2018-2023)
6.2 APAC Food Dietary Fibers Sales by Type
6.3 APAC Food Dietary Fibers Sales by Application
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Food Dietary Fibers by Country
7.1.1 Europe Food Dietary Fibers Sales by Country (2018-2023)
7.1.2 Europe Food Dietary Fibers Revenue by Country (2018-2023)
7.2 Europe Food Dietary Fibers Sales by Type
7.3 Europe Food Dietary Fibers Sales by Application
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Food Dietary Fibers by Country
8.1.1 Middle East & Africa Food Dietary Fibers Sales by Country (2018-2023)
8.1.2 Middle East & Africa Food Dietary Fibers Revenue by Country (2018-2023)
8.2 Middle East & Africa Food Dietary Fibers Sales by Type
8.3 Middle East & Africa Food Dietary Fibers Sales by Application
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Food Dietary Fibers
10.3 Manufacturing Process Analysis of Food Dietary Fibers
10.4 Industry Chain Structure of Food Dietary Fibers
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Food Dietary Fibers Distributors
11.3 Food Dietary Fibers Customer
12 World Forecast Review for Food Dietary Fibers by Geographic Region
12.1 Global Food Dietary Fibers Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Food Dietary Fibers Forecast by Region (2024-2029)
12.1.2 Global Food Dietary Fibers Annual Revenue Forecast by Region (2024-2029)
12.2 Americas Forecast by Country
12.3 APAC Forecast by Region
12.4 Europe Forecast by Country
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country
12.6 Global Food Dietary Fibers Forecast by Type
12.7 Global Food Dietary Fibers Forecast by Application
13 Key Players Analysis
13.1 Archer Daniels Midland Company
13.1.1 Archer Daniels Midland Company Company Information
13.1.2 Archer Daniels Midland Company Food Dietary Fibers Product Portfolios and Specifications
13.1.3 Archer Daniels Midland Company Food Dietary Fibers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.1.4 Archer Daniels Midland Company Main Business Overview
13.1.5 Archer Daniels Midland Company Latest Developments
13.2 Cargill Incorporated
13.2.1 Cargill Incorporated Company Information
13.2.2 Cargill Incorporated Food Dietary Fibers Product Portfolios and Specifications
13.2.3 Cargill Incorporated Food Dietary Fibers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.2.4 Cargill Incorporated Main Business Overview
13.2.5 Cargill Incorporated Latest Developments
13.3 Lonza Group
13.3.1 Lonza Group Company Information
13.3.2 Lonza Group Food Dietary Fibers Product Portfolios and Specifications
13.3.3 Lonza Group Food Dietary Fibers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.3.4 Lonza Group Main Business Overview
13.3.5 Lonza Group Latest Developments
13.4 Nexira, Inc.
13.4.1 Nexira, Inc. Company Information
13.4.2 Nexira, Inc. Food Dietary Fibers Product Portfolios and Specifications
13.4.3 Nexira, Inc. Food Dietary Fibers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.4.4 Nexira, Inc. Main Business Overview
13.4.5 Nexira, Inc. Latest Developments
13.5 Ingredion Incorporated
13.5.1 Ingredion Incorporated Company Information
13.5.2 Ingredion Incorporated Food Dietary Fibers Product Portfolios and Specifications
13.5.3 Ingredion Incorporated Food Dietary Fibers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.5.4 Ingredion Incorporated Main Business Overview
13.5.5 Ingredion Incorporated Latest Developments
13.6 DuPont
13.6.1 DuPont Company Information
13.6.2 DuPont Food Dietary Fibers Product Portfolios and Specifications
13.6.3 DuPont Food Dietary Fibers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.6.4 DuPont Main Business Overview
13.6.5 DuPont Latest Developments
13.7 Roquette Freres
13.7.1 Roquette Freres Company Information
13.7.2 Roquette Freres Food Dietary Fibers Product Portfolios and Specifications
13.7.3 Roquette Freres Food Dietary Fibers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.7.4 Roquette Freres Main Business Overview
13.7.5 Roquette Freres Latest Developments
13.8 Tate & Lyle PLC
13.8.1 Tate & Lyle PLC Company Information
13.8.2 Tate & Lyle PLC Food Dietary Fibers Product Portfolios and Specifications
13.8.3 Tate & Lyle PLC Food Dietary Fibers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.8.4 Tate & Lyle PLC Main Business Overview
13.8.5 Tate & Lyle PLC Latest Developments
13.9 Royal DSM
13.9.1 Royal DSM Company Information
13.9.2 Royal DSM Food Dietary Fibers Product Portfolios and Specifications
13.9.3 Royal DSM Food Dietary Fibers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.9.4 Royal DSM Main Business Overview
13.9.5 Royal DSM Latest Developments
13.10 Procter & Gamble
13.10.1 Procter & Gamble Company Information
13.10.2 Procter & Gamble Food Dietary Fibers Product Portfolios and Specifications
13.10.3 Procter & Gamble Food Dietary Fibers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.10.4 Procter & Gamble Main Business Overview
13.10.5 Procter & Gamble Latest Developments
13.11 GlaxoSmithKline (GSK)
13.11.1 GlaxoSmithKline (GSK) Company Information
13.11.2 GlaxoSmithKline (GSK) Food Dietary Fibers Product Portfolios and Specifications
13.11.3 GlaxoSmithKline (GSK) Food Dietary Fibers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.11.4 GlaxoSmithKline (GSK) Main Business Overview
13.11.5 GlaxoSmithKline (GSK) Latest Developments
13.12 Sudzucker
13.12.1 Sudzucker Company Information
13.12.2 Sudzucker Food Dietary Fibers Product Portfolios and Specifications
13.12.3 Sudzucker Food Dietary Fibers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.12.4 Sudzucker Main Business Overview
13.12.5 Sudzucker Latest Developments
13.13 Kerry Group
13.13.1 Kerry Group Company Information
13.13.2 Kerry Group Food Dietary Fibers Product Portfolios and Specifications
13.13.3 Kerry Group Food Dietary Fibers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.13.4 Kerry Group Main Business Overview
13.13.5 Kerry Group Latest Developments
13.14 Ceamsa
13.14.1 Ceamsa Company Information
13.14.2 Ceamsa Food Dietary Fibers Product Portfolios and Specifications
13.14.3 Ceamsa Food Dietary Fibers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.14.4 Ceamsa Main Business Overview
13.14.5 Ceamsa Latest Developments
13.15 SunOpta, Inc.
13.15.1 SunOpta, Inc. Company Information
13.15.2 SunOpta, Inc. Food Dietary Fibers Product Portfolios and Specifications
13.15.3 SunOpta, Inc. Food Dietary Fibers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.15.4 SunOpta, Inc. Main Business Overview
13.15.5 SunOpta, Inc. Latest Developments
13.16 J. Rettenmaier & Söhne GmbH & Co. KG
13.16.1 J. Rettenmaier & Söhne GmbH & Co. KG Company Information
13.16.2 J. Rettenmaier & Söhne GmbH & Co. KG Food Dietary Fibers Product Portfolios and Specifications
13.16.3 J. Rettenmaier & Söhne GmbH & Co. KG Food Dietary Fibers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.16.4 J. Rettenmaier & Söhne GmbH & Co. KG Main Business Overview
13.16.5 J. Rettenmaier & Söhne GmbH & Co. KG Latest Developments
13.17 Interfiber
13.17.1 Interfiber Company Information
13.17.2 Interfiber Food Dietary Fibers Product Portfolios and Specifications
13.17.3 Interfiber Food Dietary Fibers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.17.4 Interfiber Main Business Overview
13.17.5 Interfiber Latest Developments
13.18 Solvaira Specialties
13.18.1 Solvaira Specialties Company Information
13.18.2 Solvaira Specialties Food Dietary Fibers Product Portfolios and Specifications
13.18.3 Solvaira Specialties Food Dietary Fibers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.18.4 Solvaira Specialties Main Business Overview
13.18.5 Solvaira Specialties Latest Developments
13.19 Grain Processing Corporation
13.19.1 Grain Processing Corporation Company Information
13.19.2 Grain Processing Corporation Food Dietary Fibers Product Portfolios and Specifications
13.19.3 Grain Processing Corporation Food Dietary Fibers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.19.4 Grain Processing Corporation Main Business Overview
13.19.5 Grain Processing Corporation Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion


※参考情報

食品用食物繊維は、私たちの健康を維持するために非常に重要な成分です。食物繊維は、植物性食品に豊富に含まれており、消化されない部分の多くを占め、腸内環境を整える役割を果たしています。以下では、食物繊維の定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。

食物繊維の定義としては、ヒトの消化酵素によって分解されない植物由来の多糖類やその誘導体を指します。食物繊維は主に、セルロースやヘミセルロース、リグニン、ペクチンなどから成り立っています。これらは腸内で発酵しないため、直接的なエネルギー源とはなりませんが、腸内細菌による発酵によって短鎖脂肪酸を生成し、腸内の健康を保つことに寄与します。

食物繊維の特徴には、いくつかの重要な点があります。第一に、食物繊維は水を吸収し膨張する性質があります。これにより、食物の消化を遅らせ、満腹感を促進するため、体重管理やダイエットに役立つとされています。第二に、食物繊維は腸内の善玉菌の栄養源となり、腸内フローラのバランスを保つ働きがあります。特に、発酵性食物繊維は腸内の有用な細菌の繁殖を促進し、免疫機能の向上や便通の改善に寄与します。

食物繊維には大きく分けて可溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2つの種類があります。可溶性食物繊維は水に溶けやすく、主にオート麦や大麦、果物、豆類などに含まれます。これは、腸内でゲル状になり、消化の過程で糖の吸収を緩やかにするため、血糖値の上昇を抑える効果があります。不溶性食物繊維は、水に溶けず、穀物の外皮や野菜に多く含まれています。これにより、腸の運動を促進し、便のかさを増すことから、便秘の予防に寄与します。

食物繊維の用途は多岐にわたります。食品業界においては、低カロリーでありながら満腹感を持続させることから、ダイエット食品や健康志向の製品に広く利用されています。また、食物繊維は、添加物として利用されることが多く、食品のテクスチャや口当たりを向上させるために用いられます。例えば、アイスクリームやヨーグルト、パンなどの製品に食物繊維を添加することで、健康機能を持たせるだけでなく、食感の向上を図ることができます。

さらに、食物繊維は健全な生活習慣を促進するため、個人の健康管理にも役立ちます。便秘の予防や下痢の改善、血糖値やコレステロール値の低下といった効果が期待されており、特に生活習慣病の予防には欠かせません。また、腸内の健康を維持することで、心身の健康全般に寄与することが示されています。

最近では、食品用食物繊維に関する研究が進んでおり、さまざまな関連技術も開発されています。例えば、食物繊維を効率的に抽出するための技術や、腸内での発酵を促進するための技術が注目されています。また、バイオテクノロジーを活用した新しい食物繊維の開発も進んでおり、機能性に優れた食品の提供が期待されています。

食物繊維に関する知識が深まることで、私たちの食生活や健康管理がより効果的になることが期待されます。現代人は忙しい生活を送っているため、食物繊維を意識的に摂取することが難しくなりがちですが、食物繊維の重要性を理解し、日々の食事に取り入れていくことが大切です。特に、果物や野菜、全粒穀物などを積極的に取り入れることで、自然に食物繊維を摂ることができます。

最後に、食物繊維の健康効果を最大限に引き出すためには、一日の摂取量の目安を意識することも重要です。日本では、成人の場合、1日に必要な食物繊維の摂取量は約20gから25gとされていますが、これは食生活や個人の体質に応じて異なることもあります。栄養バランスを考えた食生活を心がけ、食物繊維を意識した食品選びを行うことが、健康な生活を送るための一助となるでしょう。食物繊維を豊富に含む食品を積極的に取り入れ、心身の健康を維持していくことが、私たちの生活の質を向上させる鍵となります。


★調査レポート[食品用食物繊維の世界市場2023-2029：水溶性食物繊維、不溶性食物繊維] (コード：LP23JU0277)販売に関する免責事項を必ずご確認ください。
★調査レポート[食品用食物繊維の世界市場2023-2029：水溶性食物繊維、不溶性食物繊維]についてメールでお問い合わせ
◆関連市場調査レポート◆
  • 食物繊維のグローバル市場：水溶性食物繊維、不溶性食物繊維
  • 世界の食物繊維市場（2025年～2033年）：種類別（水溶性食物繊維、不溶性食物繊維）、供給源別（果物＆野菜、穀物＆穀類、豆類、ナッツ＆種子）、用途別（機能性食品＆飲料、医薬品、飼料、その他）、地域別

    • ◆H&Iグローバルリサーチのお客様（例）◆