• 1 エグゼクティブサマリー

o 1.1 市場概要

o 図表 01: エグゼクティブサマリー – 市場概要グラフ

o 図表 02: エグゼクティブサマリー – 市場概要データテーブル

o 図表 03: エグゼクティブサマリー – 世界市場特性グラフ

o 図表 04: エグゼクティブサマリー – 地域別市場グラフ

o 図表 05: エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーショングラフ

o 図表 06: エグゼクティブサマリー – エンドユーザー別市場セグメンテーショングラフ

o 図表 07: エグゼクティブサマリー – 増分成長グラフ

o 図表 08: エグゼクティブサマリー – 増分成長データテーブル

o 図表 09: エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニンググラフ

• 2 市場概況

o 2.1 市場エコシステム

o 図表 10: 親市場

o 図表 11: 市場特性

• 3 市場規模の推定

o 3.1 市場定義

o 図表12：市場定義に含まれるベンダーの提供内容

o 3.2 市場セグメント分析

o 図表13：市場セグメント

o 3.3 2022年の市場規模

o 3.4 市場展望：2022～2027年の予測

o 図表14：世界市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）のグラフ

o 図表15：世界市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）のデータ表

o 図表16：世界市場規模グラフ：2022～2027年の前年比成長率（％）

o 図表17：世界市場データ表：2022～2027年の前年比成長率（％）

• 4 市場規模の推移

o 4.1 世界の塩およびフレーバーソルト市場 2017年～2021年

o 図表18：市場規模の推移 – 世界の塩およびフレーバーソルト市場データ表 2017年～2021年（百万ドル）

o 4.2 流通チャネル別セグメント分析 2017年～2021年

o 図表19：市場規模の推移 – 流通チャネル別セグメント 2017年～2021年（百万ドル）

o 4.3 エンドユーザー別セグメント分析 2017年～2021年

o 図表20：市場規模の推移 – エンドユーザー別セグメント 2017年～2021年（百万ドル）

o 4.4 地域別セグメント分析 2017年～2021年

o 図表21：市場規模の推移 – 地域別セグメント 2017年～ 2021年（百万ドル）

o 4.5 国別セグメント分析 2017年～2021年

o 図表22：市場規模の推移 – 国別セグメント 2017年～2021年（百万ドル）

• 5 五つの力分析

o 5.1 五つの力の要約

o 図表23：五つの力分析 – 2022年と2027年の比較

o 5.2 バイヤーの交渉力

o 図表24：バイヤーの交渉力に関するチャート – 2022年と2027年における主要要因の影響

o 5.3 サプライヤーの交渉力

o 図表25：サプライヤーの交渉力 – 2022年と2027年における主要要因の影響

o 5.4 新規参入の脅威

o 図表26：新規参入の脅威新規参入企業 – 2022年と2027年における主要要因の影響

o 5.5 代替品の脅威

o 図表27：代替品の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響

o 5.6 競合の脅威

o 図表28：競合の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響

o 5.7 市場状況

o 図表29：市場状況チャート – 2022年と2027年の5つの力

• 6 流通チャネル別市場セグメンテーション

o 6.1 市場セグメント

o 図表30：流通チャネルチャート – 2022～2027年の市場シェア（%）

o 図表31：流通チャネルデータ表 – 2022～2027年の市場シェア（%）

o 6.2 流通チャネル別比較

o 図表32: 流通チャネル別比較チャート

o 図表33: 流通チャネル別比較データ表

o 6.3 オフライン – 市場規模と予測 2022～2027年

o 図表34: オフライン – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)

o 図表35: オフライン – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)

o 図表36: オフライン – 前年比成長率 2022～2027年 (%)

o 図表37: オフライン – 前年比成長率 2022～2027年 (%)

o 6.4 オンライン – 市場規模と予測 2022～2027年

o 図表38: オンライン – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)

o図表39：オンライン市場に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）

o 図表40：オンライン市場に関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）

o 図表41：オンライン市場に関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）

o 6.5 流通チャネル別市場機会

o 図表42：流通チャネル別市場機会（百万ドル）

o 図表43：流通チャネル別市場機会データ表（百万ドル）

• 7 エンドユーザー別市場セグメンテーション

o 7.1 市場セグメント

o 図表44：エンドユーザーに関するグラフ – 2022～2027年の市場シェア（％）

o 図表45：エンドユーザーに関するデータ表 – 2022～2027年の市場シェア（％）

o 7.2 エンドユーザー別比較エンドユーザー

o 図表46：エンドユーザー別比較チャート

o 図表47：エンドユーザー別比較データ表

o 7.3 食品・飲料業界 – 市場規模と予測 2022～2027年

o 図表48：食品・飲料業界チャート – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）

o 図表49：食品・飲料業界データ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）

o 図表50：食品・飲料業界チャート – 前年比成長率 2022～2027年（％）

o 図表51：食品・飲料業界データ表 – 前年比成長率 2022～2027年（％）

o 7.4 外食産業／クイックサービスレストラン – 市場規模と予測 2022～2027年

o 図表52：外食産業／クイックサービスレストランに関するグラフ – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）

o 図表53：外食産業／クイックサービスレストランに関するデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）

o 図表54：外食産業／クイックサービスレストランに関するグラフ – 前年比成長率 2022～2027年（％）

o 図表55：外食産業／クイックサービスレストランに関するデータ表 – 前年比成長率 2022～2027年（％）

o 7.5 世帯 – 市場規模と予測 2022～2027年

o 図表56：世帯 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）

o 図表57：世帯 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）百万ドル）

o 図表58：世帯別市場シェアのグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）

o 図表59：世帯別市場シェアのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）

o 7.6 エンドユーザー別市場機会

o 図表60：エンドユーザー別市場機会（百万ドル）

o 図表61：エンドユーザー別市場機会のデータ表（百万ドル）

• 8 顧客ランドスケープ

o 8.1 顧客ランドスケープの概要

o 図表62：価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、採用率、購入基準の分析

• 9 地域ランドスケープ

o 9.1 地域セグメンテーション

o 図表63：地域別市場シェアのグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）

o 図表64：地域別市場シェアのデータ表2022～2027年 (%)

o 9.2 地域別比較

o 図表65：地域別比較チャート

o 図表66：地域別比較データテーブル

o 9.3 北米 – 市場規模と予測 2022～2027年

o 図表67：北米 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)

o 図表68：北米 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)

o 図表69：北米 – 前年比成長率 2022～2027年 (%)

o 図表70：北米 – 前年比成長率 2022～2027年 (%)

o 9.4 欧州 – 市場規模と予測 2022～2027年

o 図表71: ヨーロッパのチャート – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)

o 図表 72: ヨーロッパのデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)

o 図表 73: ヨーロッパのチャート – 前年比成長率 2022～2027年 (%)

o 図表 74: ヨーロッパのデータ表 – 前年比成長率 2022～2027年 (%)

o 9.5 アジア太平洋地域 – 市場規模と予測 2022～2027年

o 図表 75: アジア太平洋地域のチャート – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)

o 図表 76: アジア太平洋地域のデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)

o 図表 77: アジア太平洋地域のチャート – 前年比成長率2022～2027年 (%)

o 図表78：アジア太平洋地域データ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

o 9.6 南米 – 市場規模と予測 2022～2027年

o 図表79：南米チャート – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)

o 図表80：南米データ表 – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)

o 図表81：南米チャート – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

o 図表82：南米データ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

o 9.7 中東・アフリカ – 市場規模と予測 2022～2027年

o 図表83：中東チャート中東およびアフリカ – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)

o 図表84: 中東およびアフリカデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)

o 図表85: 中東およびアフリカチャート – 2022～2027年 前年比成長率 (%)

o 図表86: 中東およびアフリカデータ表 – 2022～2027年 前年比成長率 (%)

o 9.8 米国 – 市場規模と予測 2022～2027年

o 図表87: 米国チャート – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)

o 図表88: 米国データ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)

o 図表89: 米国チャート – 前年比成長率2022～2027年 (%)

o 図表90：米国データ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

o 9.9 ドイツ – 市場規模と予測 2022～2027年

o 図表91：ドイツに関するグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)

o 図表92：ドイツに関するデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)

o 図表93：ドイツに関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

o 図表94：ドイツに関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

o 9.10 中国 – 市場規模と予測 2022～2027年

o 図表95：中国に関するグラフ – 市場規模と予測2022～2027年（百万ドル）

o 図表96：中国データ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）

o 図表97：中国チャート – 前年比成長率（2022～2027年）（％）

o 図表98：中国データ表 – 前年比成長率（2022～2027年）（％）

o 9.11 インド – 市場規模と予測（2022～2027年）

o 図表99：インドチャート – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）

o 図表100：インドデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）

o 図表101：インドチャート – 前年比成長率（2022～2027年）（％）

o 図表102: インドに関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

o 9.12 フランス – 市場規模と予測 2022～2027年

o 図表 103: フランスに関するグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)

o 図表 104: フランスに関するデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)

o 図表 105: フランスに関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

o 図表 106: フランスに関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

o 9.13 地域別市場機会

o 図表 107: 地域別市場機会 (百万ドル)

o 図表 108: 地域別市場機会に関するデータ表 (百万ドル）

• 10 市場の推進要因、課題、トレンド

o 10.1 市場の推進要因

o 10.2 市場の課題

o 10.3 市場の推進要因と課題の影響

o 図表109：2022年と2027年における市場の推進要因と課題の影響

o 10.4 市場トレンド

• 11 ベンダーのランドスケープ

o 11.1 概要

o 11.2 ベンダーのランドスケープ

o 図表110：入力項目の重要性と差別化要因の概要

o 11.3 市場の混乱

o 図表111：混乱要因の概要

o 11.4 業界リスク

o 図表112：主要リスクがビジネスに与える影響

• 12 ベンダー分析

o 12.1 対象ベンダー

o 図表113：対象ベンダー

o 12.2 ベンダーの市場ポジショニング

o 図表 114: ベンダーの位置付けと分類のマトリックス

o 12.3 El Nasr Salines Co.

o 図表 115: El Nasr Salines Co. – 概要

o 図表 116: El Nasr Salines Co. – 製品/サービス

o 図表 117: El Nasr Salines Co. – 主要製品

o 12.4 Himalayan chef

o 図表 118: Himalayan chef – 概要

o 図表 119: Himalayan chef – 製品/サービス

o 図表 120: Himalayan chef – 主要製品

o 12.5 Hoosier Hill Farm LLC

o 図表 121: Hoosier Hill Farm LLC – 概要

o 図表 122: Hoosier Hill Farm LLC – 製品/サービス

o 図表123: Hoosier Hill Farm LLC – 主要サービス

o 12.6 ITC Ltd.

o 図表 124: ITC Ltd. – 概要

o 図表 125: ITC Ltd. – 事業セグメント

o 図表 126: ITC Ltd. – 主要サービス

o 図表 127: ITC Ltd. – セグメント別注力分野

o 12.7 KS Aktiengesellschaft

o 図表 128: KS Aktiengesellschaft – 概要

o 図表 129: KS Aktiengesellschaft – 製品／サービス

o 図表 130: KS Aktiengesellschaft – 主要サービス

o 12.8 McCormick and Co. Inc.

o 図表 131: McCormick and Co. Inc. – 概要

o 図表132: マコーミック・アンド・カンパニー – 事業セグメント

o 図表 133: マコーミック・アンド・カンパニー – 主要製品・サービス

o 図表 134: マコーミック・アンド・カンパニー – セグメント別フォーカス

o 12.9 オールド・トンプソン

o 図表 135: オールド・トンプソン – 概要

o 図表 136: オールド・トンプソン – 製品・サービス

o 図表 137: オールド・トンプソン – 主要製品・サービス

o 12.10 レッド・モンキー・フーズ

o 図表 138: レッド・モンキー・フーズ – 概要

o 図表 139: レッド・モンキー・フーズ – 製品・サービス

o 図表 140: レッド・モンキー・フーズ – 主要製品・サービス

o 12.11 ソルトワークス

o 図表141: SaltWorks Inc. – 概要

o 図表 142: SaltWorks Inc. – 製品/サービス

o 図表 143: SaltWorks Inc. – 主要製品

o 12.12 Suprasel

o 図表 144: Suprasel – 概要

o 図表 145: Suprasel – 製品/サービス

o 図表 146: Suprasel – 主要製品

o 12.13 Tata Sons Pvt. Ltd.

o 図表 147: Tata Sons Pvt. Ltd. – 概要

o 図表 148: Tata Sons Pvt. Ltd. – 事業セグメント

o 図表 149: Tata Sons Pvt. Ltd. – 主要製品

o 図表 150: Tata Sons Pvt. Ltd. Ltd. – セグメント別フォーカス

o 12.14 Twang Partners LLC

o 資料151: Twang Partners LLC – 概要

o 資料152: Twang Partners LLC – 製品/サービス

o 資料153: Twang Partners LLC – 主要サービス

o 12.15 United Salt Corp.

o 資料154: United Salt Corp. – 概要

o 資料155: United Salt Corp. – 製品/サービス

o 資料156: United Salt Corp. – 主要サービス

o 12.16 Vancouver Island Salt Co.

o 資料157: Vancouver Island Salt Co. – 概要

o 資料158: Vancouver Island Salt Co. – 製品/サービス

o 資料159: Vancouver Island Salt Co. – 主要サービス

o 12.17 Verlag A.Vogel AG

o 図表160: Verlag A.Vogel AG – 概要

o 図表161: Verlag A.Vogel AG – 製品/サービス

o 図表162: Verlag A.Vogel AG – 主要サービス

• 13 付録

o 13.1 報告書の適用範囲

o 13.2 調査対象および除外項目のチェックリスト

o 図表163: 調査対象項目のチェックリスト

o 図表164: 調査対象外項目のチェックリスト

o 13.3 米ドルの為替レート

o 図表165: 米ドルの為替レート

o 13.4 調査方法

o 図表166: 調査方法

o 図表167: 市場規模の推定に用いた検証手法

o 図表168: 情報源

o 13.5 略語一覧

o 図表 169: 略語一覧

図表:

図表1: エグゼクティブサマリー – 市場概要図

図表2: エグゼクティブサマリー – 市場概要データ表

図表3: エグゼクティブサマリー – 世界市場特性図

図表4: エグゼクティブサマリー – 地域別市場図

図表5: エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーション図

図表6: エグゼクティブサマリー – エンドユーザー別市場セグメンテーション図

図表7: エグゼクティブサマリー – 増分成長図

図表8: エグゼクティブサマリー – 増分成長データ表

図表9: エグゼクティブサマリー – ベンダーの市場ポジショニング図

図表10: 親市場

図表11: 市場特性

図表12: 市場定義に含まれるベンダーの提供内容

図13：市場セグメント

図14：世界市場規模と予測（2022～2027年）のグラフ

図15：世界市場規模と予測（2022～2027年）のデータ表

図16：世界市場チャート：2022～2027年の前年比成長率（％）

図17：世界市場データ表：2022～2027年の前年比成長率（％）

図18：市場規模の推移 – 世界の塩およびフレーバーソルト市場データ表（2017～2021年）（百万ドル）

図19：市場規模の推移 – 流通チャネルセグメント（2017～2021年）（百万ドル）

図20：市場規模の推移 – エンドユーザーセグメント（2017～2021年）（百万ドル）

図表21：市場規模の推移 – 地域別セグメント 2017年～2021年（百万ドル）

図表22：市場規模の推移 – 国別セグメント 2017年～2021年（百万ドル）

図表23：ファイブフォース分析 – 2022年と2027年の比較

図表24：買い手の交渉力に関するチャート – 2022年と2027年における主要要因の影響

図表25：サプライヤーの交渉力 – 2022年と2027年における主要要因の影響

図表26：新規参入の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響

図表27：代替品の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響

図表28：競合の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響2027年

図表29：市場状況チャート – 5つの要因（2022年および2027年）

図表30：流通チャネルチャート – 市場シェア（2022～2027年）（％）

図表31：流通チャネルデータ表 – 市場シェア（2022～2027年）（％）

図表32：流通チャネル別比較チャート

図表33：流通チャネル別比較データ表

図表34：オフラインチャート – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）

図表35：オフラインデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）

図表36：オフラインチャート – 前年比成長率（2022～2027年）（％）

図表37：オフラインデータ表 – 前年比成長率（2022～2027年）（％）

図表38：オンライン市場に関するグラフ – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）

図表39：オンライン市場に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）

図表40：オンライン市場に関するグラフ – 前年比成長率 2022～2027年（％）

図表41：オンライン市場に関するデータ表 – 前年比成長率 2022～2027年（％）

図表42：流通チャネル別市場機会（百万ドル）

図表43：流通チャネル別市場機会データ表（百万ドル）

図表44：エンドユーザー市場に関するグラフ – 市場シェア 2022～2027年（％）

図表45：エンドユーザー市場に関するデータ表 – 市場シェア 2022～2027年（％）

図表46：エンドユーザー別比較グラフ

図表47：エンドユーザー別比較データ表エンドユーザー

図表48：食品・飲料業界に関するチャート – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）

図表49：食品・飲料業界に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）

図表50：食品・飲料業界に関するチャート – 前年比成長率 2022～2027年（％）

図表51：食品・飲料業界に関するデータ表 – 前年比成長率 2022～2027年（％）

図表52：外食産業／クイックサービスレストランに関するチャート – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）

図表53：外食産業／クイックサービスレストランに関するデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）

図表54：食品サービス産業／クイックサービスレストランに関するチャート – 前年比成長率2022～2027年 (%)

図表55：外食産業／クイックサービスレストランに関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

図表56：世帯に関するグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)

図表57：世帯に関するデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)

図表58：世帯に関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

図表59：世帯に関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

図表60：エンドユーザー別市場機会 (百万ドル)

図表61：エンドユーザー別市場機会 (百万ドル)

図表62：価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、採用率、購入基準の分析

図63: 地域別市場シェア（2022～2027年）グラフ

図64: 地域別市場シェア（2022～2027年）データ表

図65: 地域比較グラフ

図66: 地域比較データ表

図67: 北米のグラフ – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）

図68: 北米のグラフ – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）

図69: 北米のグラフ – 前年比成長率（2022～2027年）（％）

図70: 北米のグラフ – 前年比成長率（2022～2027年）（％）

図71: ヨーロッパのグラフ – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）

図72: データ表ヨーロッパ – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)

図表73: ヨーロッパのチャート – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

図表74: ヨーロッパのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

図表75: アジア太平洋地域のチャート – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)

図表76: アジア太平洋地域のデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)

図表77: アジア太平洋地域のチャート – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

図表78: アジア太平洋地域のデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

図表79: 南米のチャート – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)

図表80：南米データ表 – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）

図表81：南米チャート – 前年比成長率（2022～2027年、％）

図表82：南米データ表 – 前年比成長率（2022～2027年、％）

図表83：中東・アフリカチャート – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）

図表84：中東・アフリカデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）

図表85：中東・アフリカチャート – 前年比成長率（2022～2027年、％）

図表86：中東・アフリカデータ表 – 前年比成長率（2022～2027年、％）

図表87：米国チャート – 市場規模と予測2022～2027年（百万ドル）

図表88：米国市場規模と予測（2022～2027年）に関するデータ表

図表89：米国市場規模と予測（2022～2027年）に関するグラフ

図表90：米国市場規模と予測（2022～2027年）に関するデータ表

図表91：ドイツ市場規模と予測（2022～2027年）に関するグラフ

図表92：ドイツ市場規模と予測（2022～2027年）に関するデータ表

図表93：ドイツ市場規模と予測（2022～2027年）に関するグラフ

図表94：ドイツ市場規模と予測（2022～2027年）に関するデータ表

図表95：中国市場規模と予測に関するグラフ2022～2027年（百万ドル）

図表96：中国データ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）

図表97：中国チャート – 前年比成長率（2022～2027年）（％）

図表98：中国データ表 – 前年比成長率（2022～2027年）（％）

図表99：インドチャート – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）

図表100：インドデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）

図表101：インドチャート – 前年比成長率（2022～2027年）（％）

図表102：インドデータ表 – 前年比成長率（2022～2027年）（％）

図表103：フランスチャート – 市場規模2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）

図表104：フランスに関するデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）

図表105：フランスに関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図表106：フランスに関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図表107：地域別市場機会（百万ドル）

図表108：地域別市場機会に関するデータ表（百万ドル）

図表109：2022年と2027年の市場成長の推進要因と課題の影響

図表110：投入要素の重要性と差別化要因の概要

図表111：ディスラプション要因の概要

図表112：主要リスクがビジネスに与える影響

図表113：対象ベンダー

図表114：ベンダーの位置付けと分類に関するマトリックス

図表115：El Nasr Salines Co. – 概要

図表116：El Nasr Salines Co. – 製品／サービス

図表117：El Nasr Salines Co. – 主要サービス

図表118：Himalayan Chef – 概要

図表119：Himalayan Chef – 製品／サービス

図表120：Himalayan Chef – 主要サービス

図表121：Hoosier Hill Farm LLC – 概要

図表122：Hoosier Hill Farm LLC – 製品／サービス

図表123：Hoosier Hill Farm LLC – 主要サービス

図表124：ITC Ltd. – 概要

図表125：ITC Ltd. – 事業セグメント

図表126：ITC Ltd. – 主要サービス

図表127：ITC Ltd. – セグメントフォーカス

資料128: KS Aktiengesellschaft – 概要

資料129: KS Aktiengesellschaft – 製品/サービス

資料130: KS Aktiengesellschaft – 主要サービス

資料131: McCormick and Co. Inc. – 概要

資料132: McCormick and Co. Inc. – 事業セグメント

資料133: McCormick and Co. Inc. – 主要サービス

資料134: McCormick and Co. Inc. – セグメントフォーカス

資料135: Olde Thompson – 概要

資料136: Olde Thompson – 製品/サービス

資料137: Olde Thompson – 主要サービス

資料138: Red Monkey Foods Inc. – 概要

資料139: Red Monkey Foods Inc. – 製品／サービス

資料140: Red Monkey Foods Inc. – 主要製品

資料141: SaltWorks Inc. – 概要

資料142: SaltWorks Inc. – 製品／サービス

資料143: SaltWorks Inc. – 主要製品

資料144: Suprasel – 概要

資料145: Suprasel – 製品／サービス

資料146: Suprasel – 主要製品

資料147: Tata Sons Pvt. Ltd. – 概要

資料148: Tata Sons Pvt. Ltd. – 事業セグメント

資料149: Tata Sons Pvt. Ltd. – 主要製品

資料150: Tata Sons Pvt. Ltd.株式会社 – セグメントフォーカス

資料151: Twang Partners LLC – 概要

資料152: Twang Partners LLC – 製品/サービス

資料153: Twang Partners LLC – 主要サービス

資料154: United Salt Corp. – 概要

資料155: United Salt Corp. – 製品/サービス

資料156: United Salt Corp. – 主要サービス

資料157: Vancouver Island Salt Co. – 概要

資料158: Vancouver Island Salt Co. – 製品/サービス

資料159: Vancouver Island Salt Co. – 主要サービス

資料160: Verlag A.Vogel AG – 概要

資料161: Verlag A.Vogel AG – 製品/サービス

資料162: Verlag A.Vogel AG – 主要サービス

資料163:包含チェックリスト

図表164: 除外チェックリスト

図表165: 米ドルの通貨換算レート

図表166: 調査方法

図表167: 市場規模の推定に用いた検証手法

図表168: 情報源

図表169: 略語一覧

• 1 Executive Summary
o 1.1 Market overview
o Exhibit 01: Executive Summary - Chart on Market Overview
o Exhibit 02: Executive Summary - Data Table on Market Overview
o Exhibit 03: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
o Exhibit 04: Executive Summary - Chart on Market by Geography
o Exhibit 05: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
o Exhibit 06: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by End-user
o Exhibit 07: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
o Exhibit 08: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
o Exhibit 09: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
• 2 Market Landscape
o 2.1 Market ecosystem
o Exhibit 10: Parent market
o Exhibit 11: Market Characteristics
• 3 Market Sizing
o 3.1 Market definition
o Exhibit 12: Offerings of vendors included in the market definition
o 3.2 Market segment analysis
o Exhibit 13: Market segments
o 3.3 Market size 2022
o 3.4 Market outlook: Forecast for 2022-2027
o Exhibit 14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
• 4 Historic Market Size
o 4.1 Global salts and flavored salts market 2017 - 2021
o Exhibit 18: Historic Market Size - Data Table on Global salts and flavored salts market 2017 - 2021 ($ million)
o 4.2 Distribution channel Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 19: Historic Market Size - Distribution channel Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.3 End-user Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 20: Historic Market Size - End-user Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.4 Geography Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.5 Country Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ million)
• 5 Five Forces Analysis
o 5.1 Five forces summary
o Exhibit 23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
o 5.2 Bargaining power of buyers
o Exhibit 24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
o 5.3 Bargaining power of suppliers
o Exhibit 25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.4 Threat of new entrants
o Exhibit 26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.5 Threat of substitutes
o Exhibit 27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.6 Threat of rivalry
o Exhibit 28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.7 Market condition
o Exhibit 29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
• 6 Market Segmentation by Distribution Channel
o 6.1 Market segments
o Exhibit 30: Chart on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 31: Data Table on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
o 6.2 Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 32: Chart on Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 33: Data Table on Comparison by Distribution Channel
o 6.3 Offline - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 34: Chart on Offline - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 35: Data Table on Offline - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 36: Chart on Offline - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 37: Data Table on Offline - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.4 Online - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 38: Chart on Online - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 39: Data Table on Online - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 40: Chart on Online - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 41: Data Table on Online - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.5 Market opportunity by Distribution Channel
o Exhibit 42: Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
o Exhibit 43: Data Table on Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
• 7 Market Segmentation by End-user
o 7.1 Market segments
o Exhibit 44: Chart on End-user - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 45: Data Table on End-user - Market share 2022-2027 (%)
o 7.2 Comparison by End-user
o Exhibit 46: Chart on Comparison by End-user
o Exhibit 47: Data Table on Comparison by End-user
o 7.3 Food and beverages industry - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 48: Chart on Food and beverages industry - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 49: Data Table on Food and beverages industry - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 50: Chart on Food and beverages industry - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 51: Data Table on Food and beverages industry - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.4 Food service industry/quick service restaurants - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 52: Chart on Food service industry/quick service restaurants - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 53: Data Table on Food service industry/quick service restaurants - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 54: Chart on Food service industry/quick service restaurants - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 55: Data Table on Food service industry/quick service restaurants - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.5 Household - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 56: Chart on Household - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 57: Data Table on Household - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 58: Chart on Household - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 59: Data Table on Household - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.6 Market opportunity by End-user
o Exhibit 60: Market opportunity by End-user ($ million)
o Exhibit 61: Data Table on Market opportunity by End-user ($ million)
• 8 Customer Landscape
o 8.1 Customer landscape overview
o Exhibit 62: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
• 9 Geographic Landscape
o 9.1 Geographic segmentation
o Exhibit 63: Chart on Market share by geography 2022-2027 (%)
o Exhibit 64: Data Table on Market share by geography 2022-2027 (%)
o 9.2 Geographic comparison
o Exhibit 65: Chart on Geographic comparison
o Exhibit 66: Data Table on Geographic comparison
o 9.3 North America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 67: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 68: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 69: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 70: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.4 Europe - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 71: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 72: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 73: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 74: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.5 APAC - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 75: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 76: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 77: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 78: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.6 South America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 79: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 80: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 81: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 82: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.7 Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 83: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 84: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 85: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 86: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.8 US - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 87: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 88: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 89: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 90: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.9 Germany - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 91: Chart on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 92: Data Table on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 93: Chart on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 94: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.10 China - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 95: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 96: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 97: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 98: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.11 India - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 99: Chart on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 100: Data Table on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 101: Chart on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 102: Data Table on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.12 France - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 103: Chart on France - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 104: Data Table on France - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 105: Chart on France - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 106: Data Table on France - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.13 Market opportunity by geography
o Exhibit 107: Market opportunity by geography ($ million)
o Exhibit 108: Data Tables on Market opportunity by geography ($ million)
• 10 Drivers, Challenges, and Trends
o 10.1 Market drivers
o 10.2 Market challenges
o 10.3 Impact of drivers and challenges
o Exhibit 109: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
o 10.4 Market trends
• 11 Vendor Landscape
o 11.1 Overview
o 11.2 Vendor landscape
o Exhibit 110: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
o 11.3 Landscape disruption
o Exhibit 111: Overview on factors of disruption
o 11.4 Industry risks
o Exhibit 112: Impact of key risks on business
• 12 Vendor Analysis
o 12.1 Vendors covered
o Exhibit 113: Vendors covered
o 12.2 Market positioning of vendors
o Exhibit 114: Matrix on vendor position and classification
o 12.3 El Nasr Salines Co.
o Exhibit 115: El Nasr Salines Co. - Overview
o Exhibit 116: El Nasr Salines Co. - Product / Service
o Exhibit 117: El Nasr Salines Co. - Key offerings
o 12.4 Himalayan chef
o Exhibit 118: Himalayan chef - Overview
o Exhibit 119: Himalayan chef - Product / Service
o Exhibit 120: Himalayan chef - Key offerings
o 12.5 Hoosier Hill Farm LLC
o Exhibit 121: Hoosier Hill Farm LLC - Overview
o Exhibit 122: Hoosier Hill Farm LLC - Product / Service
o Exhibit 123: Hoosier Hill Farm LLC - Key offerings
o 12.6 ITC Ltd.
o Exhibit 124: ITC Ltd. - Overview
o Exhibit 125: ITC Ltd. - Business segments
o Exhibit 126: ITC Ltd. - Key offerings
o Exhibit 127: ITC Ltd. - Segment focus
o 12.7 KS Aktiengesellschaft
o Exhibit 128: KS Aktiengesellschaft - Overview
o Exhibit 129: KS Aktiengesellschaft - Product / Service
o Exhibit 130: KS Aktiengesellschaft - Key offerings
o 12.8 McCormick and Co. Inc.
o Exhibit 131: McCormick and Co. Inc. - Overview
o Exhibit 132: McCormick and Co. Inc. - Business segments
o Exhibit 133: McCormick and Co. Inc. - Key offerings
o Exhibit 134: McCormick and Co. Inc. - Segment focus
o 12.9 Olde Thompson
o Exhibit 135: Olde Thompson - Overview
o Exhibit 136: Olde Thompson - Product / Service
o Exhibit 137: Olde Thompson - Key offerings
o 12.10 Red Monkey Foods Inc.
o Exhibit 138: Red Monkey Foods Inc. - Overview
o Exhibit 139: Red Monkey Foods Inc. - Product / Service
o Exhibit 140: Red Monkey Foods Inc. - Key offerings
o 12.11 SaltWorks Inc.
o Exhibit 141: SaltWorks Inc. - Overview
o Exhibit 142: SaltWorks Inc. - Product / Service
o Exhibit 143: SaltWorks Inc. - Key offerings
o 12.12 Suprasel
o Exhibit 144: Suprasel - Overview
o Exhibit 145: Suprasel - Product / Service
o Exhibit 146: Suprasel - Key offerings
o 12.13 Tata Sons Pvt. Ltd.
o Exhibit 147: Tata Sons Pvt. Ltd. - Overview
o Exhibit 148: Tata Sons Pvt. Ltd. - Business segments
o Exhibit 149: Tata Sons Pvt. Ltd. - Key offerings
o Exhibit 150: Tata Sons Pvt. Ltd. - Segment focus
o 12.14 Twang Partners LLC
o Exhibit 151: Twang Partners LLC - Overview
o Exhibit 152: Twang Partners LLC - Product / Service
o Exhibit 153: Twang Partners LLC - Key offerings
o 12.15 United Salt Corp.
o Exhibit 154: United Salt Corp. - Overview
o Exhibit 155: United Salt Corp. - Product / Service
o Exhibit 156: United Salt Corp. - Key offerings
o 12.16 Vancouver Island Salt Co.
o Exhibit 157: Vancouver Island Salt Co. - Overview
o Exhibit 158: Vancouver Island Salt Co. - Product / Service
o Exhibit 159: Vancouver Island Salt Co. - Key offerings
o 12.17 Verlag A.Vogel AG
o Exhibit 160: Verlag A.Vogel AG - Overview
o Exhibit 161: Verlag A.Vogel AG - Product / Service
o Exhibit 162: Verlag A.Vogel AG - Key offerings
• 13 Appendix
o 13.1 Scope of the report
o 13.2 Inclusions and exclusions checklist
o Exhibit 163: Inclusions checklist
o Exhibit 164: Exclusions checklist
o 13.3 Currency conversion rates for US$
o Exhibit 165: Currency conversion rates for US$
o 13.4 Research methodology
o Exhibit 166: Research methodology
o Exhibit 167: Validation techniques employed for market sizing
o Exhibit 168: Information sources
o 13.5 List of abbreviations
o Exhibit 169: List of abbreviations

Exhibits:
Exhibits1: Executive Summary - Chart on Market Overview
Exhibits2: Executive Summary - Data Table on Market Overview
Exhibits3: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
Exhibits4: Executive Summary - Chart on Market by Geography
Exhibits5: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
Exhibits6: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by End-user
Exhibits7: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
Exhibits8: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
Exhibits9: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
Exhibits10: Parent market
Exhibits11: Market Characteristics
Exhibits12: Offerings of vendors included in the market definition
Exhibits13: Market segments
Exhibits14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits18: Historic Market Size - Data Table on Global salts and flavored salts market 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits19: Historic Market Size - Distribution channel Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits20: Historic Market Size - End-user Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
Exhibits24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
Exhibits25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
Exhibits30: Chart on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits31: Data Table on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits32: Chart on Comparison by Distribution Channel
Exhibits33: Data Table on Comparison by Distribution Channel
Exhibits34: Chart on Offline - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits35: Data Table on Offline - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits36: Chart on Offline - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits37: Data Table on Offline - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits38: Chart on Online - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits39: Data Table on Online - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits40: Chart on Online - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits41: Data Table on Online - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits42: Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
Exhibits43: Data Table on Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
Exhibits44: Chart on End-user - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits45: Data Table on End-user - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits46: Chart on Comparison by End-user
Exhibits47: Data Table on Comparison by End-user
Exhibits48: Chart on Food and beverages industry - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits49: Data Table on Food and beverages industry - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits50: Chart on Food and beverages industry - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits51: Data Table on Food and beverages industry - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits52: Chart on Food service industry/quick service restaurants - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits53: Data Table on Food service industry/quick service restaurants - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits54: Chart on Food service industry/quick service restaurants - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits55: Data Table on Food service industry/quick service restaurants - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits56: Chart on Household - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits57: Data Table on Household - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits58: Chart on Household - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits59: Data Table on Household - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits60: Market opportunity by End-user ($ million)
Exhibits61: Data Table on Market opportunity by End-user ($ million)
Exhibits62: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Exhibits63: Chart on Market share by geography 2022-2027 (%)
Exhibits64: Data Table on Market share by geography 2022-2027 (%)
Exhibits65: Chart on Geographic comparison
Exhibits66: Data Table on Geographic comparison
Exhibits67: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits68: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits69: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits70: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits71: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits72: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits73: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits74: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits75: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits76: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits77: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits78: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits79: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits80: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits81: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits82: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits83: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits84: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits85: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits86: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits87: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits88: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits89: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits90: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits91: Chart on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits92: Data Table on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits93: Chart on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits94: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits95: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits96: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits97: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits98: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits99: Chart on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits100: Data Table on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits101: Chart on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits102: Data Table on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits103: Chart on France - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits104: Data Table on France - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits105: Chart on France - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits106: Data Table on France - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits107: Market opportunity by geography ($ million)
Exhibits108: Data Tables on Market opportunity by geography ($ million)
Exhibits109: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
Exhibits110: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
Exhibits111: Overview on factors of disruption
Exhibits112: Impact of key risks on business
Exhibits113: Vendors covered
Exhibits114: Matrix on vendor position and classification
Exhibits115: El Nasr Salines Co. - Overview
Exhibits116: El Nasr Salines Co. - Product / Service
Exhibits117: El Nasr Salines Co. - Key offerings
Exhibits118: Himalayan chef - Overview
Exhibits119: Himalayan chef - Product / Service
Exhibits120: Himalayan chef - Key offerings
Exhibits121: Hoosier Hill Farm LLC - Overview
Exhibits122: Hoosier Hill Farm LLC - Product / Service
Exhibits123: Hoosier Hill Farm LLC - Key offerings
Exhibits124: ITC Ltd. - Overview
Exhibits125: ITC Ltd. - Business segments
Exhibits126: ITC Ltd. - Key offerings
Exhibits127: ITC Ltd. - Segment focus
Exhibits128: KS Aktiengesellschaft - Overview
Exhibits129: KS Aktiengesellschaft - Product / Service
Exhibits130: KS Aktiengesellschaft - Key offerings
Exhibits131: McCormick and Co. Inc. - Overview
Exhibits132: McCormick and Co. Inc. - Business segments
Exhibits133: McCormick and Co. Inc. - Key offerings
Exhibits134: McCormick and Co. Inc. - Segment focus
Exhibits135: Olde Thompson - Overview
Exhibits136: Olde Thompson - Product / Service
Exhibits137: Olde Thompson - Key offerings
Exhibits138: Red Monkey Foods Inc. - Overview
Exhibits139: Red Monkey Foods Inc. - Product / Service
Exhibits140: Red Monkey Foods Inc. - Key offerings
Exhibits141: SaltWorks Inc. - Overview
Exhibits142: SaltWorks Inc. - Product / Service
Exhibits143: SaltWorks Inc. - Key offerings
Exhibits144: Suprasel - Overview
Exhibits145: Suprasel - Product / Service
Exhibits146: Suprasel - Key offerings
Exhibits147: Tata Sons Pvt. Ltd. - Overview
Exhibits148: Tata Sons Pvt. Ltd. - Business segments
Exhibits149: Tata Sons Pvt. Ltd. - Key offerings
Exhibits150: Tata Sons Pvt. Ltd. - Segment focus
Exhibits151: Twang Partners LLC - Overview
Exhibits152: Twang Partners LLC - Product / Service
Exhibits153: Twang Partners LLC - Key offerings
Exhibits154: United Salt Corp. - Overview
Exhibits155: United Salt Corp. - Product / Service
Exhibits156: United Salt Corp. - Key offerings
Exhibits157: Vancouver Island Salt Co. - Overview
Exhibits158: Vancouver Island Salt Co. - Product / Service
Exhibits159: Vancouver Island Salt Co. - Key offerings
Exhibits160: Verlag A.Vogel AG - Overview
Exhibits161: Verlag A.Vogel AG - Product / Service
Exhibits162: Verlag A.Vogel AG - Key offerings
Exhibits163: Inclusions checklist
Exhibits164: Exclusions checklist
Exhibits165: Currency conversion rates for US$
Exhibits166: Research methodology
Exhibits167: Validation techniques employed for market sizing
Exhibits168: Information sources
Exhibits169: List of abbreviations

※参考情報 ソルト（Salt）とは、主に塩化ナトリウム（NaCl）を主成分とする物質で、食品の味付け、保存、ミネラル補給などの目的で世界中で利用されている調味料でございます。その定義は広範であり、天然の海水、岩塩、湖塩などから採取され、精製度や結晶の大きさ、含まれるミネラルによって多様な特性を持ちます。フレーバーソルト（Flavored Salts）とは、この基本的な塩に、ハーブ、スパイス、野菜、果物、その他の風味成分を混ぜ合わせたり、燻製などの加工を施したりすることで、特定の香りや味わいを付加した調味塩の総称です。これらは、料理に奥行きや個性を与え、手間なく複雑な風味を再現することを可能にする調理補助材として活用されています。 ソルトの主要な種類と用途についてご説明いたします。 まず、ソルトはその採取源によって大きく分類されます。1. 海塩（Sea Salt）：海水を天日干しや煮詰めるなどの方法で結晶化させたものです。ミネラル分が豊富で、まろやかな風味を持つものが多いです。用途は、卓上塩、調理用、漬物など幅広いです。 2. 岩塩（Rock Salt）：古代の海水が地殻変動により閉じ込められ、水分が蒸発して結晶化したものです。地下の岩塩層から採掘されます。ピンクソルト（ヒマラヤ岩塩など）のように、鉄分などのミネラルによって色がつくこともあります。肉料理やグリル料理に適しています。 3. 湖塩（Lake Salt）：塩湖から採取される塩で、その成分は塩湖によって大きく異なります。 4. 食卓塩（Table Salt）：高度に精製され、塩化ナトリウム純度が高く、多くの場合、固結防止剤が添加されています。細かい粒子で溶けやすく、計量しやすいのが特徴です。次に、フレーバーソルトの種類と用途は、その風味付けの方法によって多様です。1. ハーブソルト：乾燥または生のハーブ（ローズマリー、タイム、オレガノなど）を塩と混ぜ合わせたものです。鶏肉や魚のソテー、サラダ、パン生地などに使われます。 2. スパイスソルト：唐辛子（チリソルト）、ニンニク（ガーリックソルト）、カレー粉などのスパイスを加えたものです。エスニック料理や揚げ物の味付けに利用されます。 3. スモークソルト（燻製塩）：塩を燻製（スモーク）することによって、独特の香ばしい風味を付けたものです。燻製肉やバーベキュー料理、卵料理などに深みのある風味を加えます。 4. シトラスソルト：レモンや柚子などの柑橘類の皮（ゼスト）を混ぜたもので、魚介類やサラダに爽やかな風味を与えます。 5. その他のフレーバーソルト：ワイン、トリュフ、海藻など、高級食材や特定の風味を付加したものもあります。仕上げの飾り付けや風味付けに使用され、料理のグレードを高める効果があります。フレーバーソルトの用途は、通常の塩の機能である味付けや保存に加え、料理の「風味付け」と「仕上げ」に特化しています。例えば、肉や魚の下ごしらえにフレーバーソルトを使うことで、マリネの手間を省きながら、一貫した風味を確保できます。また、料理の最後にパラパラと振りかけることで、食感と香りのアクセントとして機能します。 ソルトおよびフレーバーソルトに関連する技術には、主に以下の点がございます。1. 結晶化技術：海水を濃縮し、塩を結晶化させる技術は、天日製塩法、平釜製塩法、イオン交換膜製塩法など、様々な方法が存在し、それぞれが塩の成分や結晶の形状（フレーク状、粒状など）に影響を与えます。特に、結晶の形状を調整する技術は、塩の口どけや食感を左右するため、製菓・製パン業界で重要視されています。 2. フレーバーの安定化技術：ハーブやスパイスの揮発しやすい香りを塩に確実に付着させ、長期保存中もその風味を保持するための技術が開発されています。例えば、真空乾燥技術や低温でのブレンド技術などが用いられ、素材の持つ色や香りの劣化を防ぎます。 3. ミネラル調整・機能性付与技術：塩化ナトリウム以外の必須ミネラル（カリウム、マグネシウム、カルシウムなど）の含有量を調整し、健康志向に対応した減塩塩や、特定のミネラルを強化した機能性ソルトの開発が進んでいます。 4. 微粉砕・粒度制御技術：フレーバー成分を塩と均一に混合するため、または料理での溶けやすさや振りかけやすさを最適化するために、塩や風味成分の粒子サイズを精密に制御する技術が利用されています。近年、消費者の健康意識の高まりや食の多様化に伴い、ソルト市場では高品質な天然塩や、特定の料理に特化したフレーバーソルトへの需要が増加しています。特に、化学調味料を使用せず、天然由来の素材のみで風味付けされたフレーバーソルトは、オーガニック志向の消費者から注目を集めています。また、世界各地の伝統的な塩（フランスのゲランドの塩、イタリアのモティアの塩など）が持つ独特な特性や文化的な背景も、商品価値を高める重要な要素となっております。このように、ソルトとフレーバーソルトは、単なる塩味を超えて、食文化と健康を支える重要な素材として、今後も技術的な進化と多様な展開が期待されております。（約1499文字）