1 市場概要
1.1 動物のレバーの定義
1.2 グローバル動物のレバーの市場規模と予測
1.2.1 売上別のグローバル動物のレバーの市場規模（2018-2029）
1.2.2 販売量別のグローバル動物のレバーの市場規模（2018-2029）
1.2.3 グローバル動物のレバーの平均販売価格（ASP）（2018-2029）
1.3 中国動物のレバーの市場規模・予測
1.3.1 売上別の中国動物のレバー市場規模（2018-2029）
1.3.2 販売量別の中国動物のレバー市場規模（2018-2029）
1.3.3 中国動物のレバーの平均販売価格（ASP）（2018-2029）
1.4 世界における中国動物のレバーの市場シェア
1.4.1 世界における売上別の中国動物のレバー市場シェア（2018～2029）
1.4.2 世界市場における販売量別の中国動物のレバー市場シェア（2018～2029）
1.4.3 動物のレバーの市場規模、中国VS世界（2018-2029）
1.5 動物のレバー市場ダイナミックス
1.5.1 動物のレバーの市場ドライバ
1.5.2 動物のレバー市場の制約
1.5.3 動物のレバー業界動向
1.5.4 動物のレバー産業政策
2 世界主要企業市場シェアとランキング
2.1 企業別の世界動物のレバー売上の市場シェア（2018～2023）
2.2 企業別の世界動物のレバー販売量の市場シェア（2018～2023）
2.3 企業別の動物のレバーの平均販売価格（ASP）、2018～2023
2.4 グローバル動物のレバーのトップ企業、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
2.5 グローバル動物のレバーの市場集中度
2.6 グローバル動物のレバーの合併と買収、拡張計画
2.7 主要企業の動物のレバー製品タイプ
2.8 主要企業の本社と生産拠点
2.9 主要企業の生産能力の推移と今後の計画
3 中国主要企業市場シェアとランキング
3.1 企業別の中国動物のレバー売上の市場シェア（2018-2023年）
3.2 動物のレバーの販売量における中国の主要企業市場シェア（2018～2023）
3.3 中国動物のレバーのトップ企業、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
4 世界の生産地域
4.1 グローバル動物のレバーの生産能力、生産量、稼働率（2018～2029）
4.2 地域別のグローバル動物のレバーの生産能力
4.3 地域別のグローバル動物のレバーの生産量と予測、2018年 VS 2022年 VS 2029年
4.4 地域別のグローバル動物のレバーの生産量（2018～2029）
4.5 地域別のグローバル動物のレバーの生産量市場シェアと予測（2018-2029）
5 産業チェーン分析
5.1 動物のレバー産業チェーン
5.2 上流産業分析
5.2.1 動物のレバーの主な原材料
5.2.2 主な原材料の主要サプライヤー
5.3 中流産業分析
5.4 下流産業分析
5.5 生産モード
5.6 動物のレバー調達モデル
5.7 動物のレバー業界の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 動物のレバー販売モデル
5.7.2 動物のレバー代表的なディストリビューター
6 製品別の動物のレバー一覧
6.1 動物のレバー分類
6.1.1 Beef Liver（牛レバー）
6.1.2 Chicken Liver（チキンレバー）
6.1.3 Lamb Liver（ラムレバー）
6.1.4 Pork Liver（豚レバー）
6.1.5 Others（その他）
6.2 製品別のグローバル動物のレバーの売上とCAGR、2018年 VS 2022年 VS 2029年
6.3 製品別のグローバル動物のレバーの売上（2018～2029）
6.4 製品別のグローバル動物のレバーの販売量（2018～2029）
6.5 製品別のグローバル動物のレバーの平均販売価格（ASP）（2018～2029）
7 アプリケーション別の動物のレバー一覧
7.1 動物のレバーアプリケーション
7.1.1 Supermarkets（スーパーマーケット）
7.1.2 Restaurants（レストラン）
7.1.3 Others（その他）
7.2 アプリケーション別のグローバル動物のレバーの売上とCAGR、2018 VS 2022 VS 2029
7.3 アプリケーション別のグローバル動物のレバーの売上（2018～2029）
7.4 アプリケーション別のグローバル動物のレバー販売量（2018～2029）
7.5 アプリケーション別のグローバル動物のレバー価格（2018～2029）
8 地域別の動物のレバー市場規模一覧
8.1 地域別のグローバル動物のレバーの売上、2018 VS 2022 VS 2029
8.2 地域別のグローバル動物のレバーの売上（2018～2029）
8.3 地域別のグローバル動物のレバーの販売量（2018～2029）
8.4 北米
8.4.1 北米動物のレバーの市場規模・予測（2018～2029）
8.4.2 国別の北米動物のレバー市場規模シェア
8.5 ヨーロッパ
8.5.1 ヨーロッパ動物のレバー市場規模・予測（2018～2029）
8.5.2 国別のヨーロッパ動物のレバー市場規模シェア
8.6 アジア太平洋地域
8.6.1 アジア太平洋地域動物のレバー市場規模・予測（2018～2029）
8.6.2 国・地域別のアジア太平洋地域動物のレバー市場規模シェア
8.7 南米
8.7.1 南米動物のレバーの市場規模・予測（2018～2029）
8.7.2 国別の南米動物のレバー市場規模シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別の動物のレバー市場規模一覧
9.1 国別のグローバル動物のレバーの市場規模＆CAGR、2018年 VS 2022年 VS 2029年
9.2 国別のグローバル動物のレバーの売上（2018～2029）
9.3 国別のグローバル動物のレバーの販売量（2018～2029）
9.4 米国
9.4.1 米国動物のレバー市場規模（2018～2029）
9.4.2 製品別の米国販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.4.3 “アプリケーション別の米国販売量市場のシェア、2022年 VS 2029年
9.5 ヨーロッパ
9.5.1 ヨーロッパ動物のレバー市場規模（2018～2029）
9.5.2 製品別のヨーロッパ動物のレバー販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.5.3 アプリケーション別のヨーロッパ動物のレバー販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.6 中国
9.6.1 中国動物のレバー市場規模（2018～2029）
9.6.2 製品別の中国動物のレバー販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.6.3 アプリケーション別の中国動物のレバー販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.7 日本
9.7.1 日本動物のレバー市場規模（2018～2029）
9.7.2 製品別の日本動物のレバー販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.7.3 アプリケーション別の日本動物のレバー販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.8 韓国
9.8.1 韓国動物のレバー市場規模（2018～2029）
9.8.2 製品別の韓国動物のレバー販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.8.3 アプリケーション別の韓国動物のレバー販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジア動物のレバー市場規模（2018～2029）
9.9.2 製品別の東南アジア動物のレバー販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.9.3 アプリケーション別の東南アジア動物のレバー販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.10 インド
9.10.1 インド動物のレバー市場規模（2018～2029）
9.10.2 製品別のインド動物のレバー販売量の市場シェア、2022 VS 2029年
9.10.3 アプリケーション別のインド動物のレバー販売量の市場シェア、2022 VS 2029年
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカ動物のレバー市場規模（2018～2029）
9.11.2 製品別の中東・アフリカ動物のレバー販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.11.3 アプリケーション別の中東・アフリカ動物のレバー販売量の市場シェア、2022 VS 2029年
10 企業概要
10.1 West Fork Farms
10.1.1 West Fork Farms 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.1.2 West Fork Farms 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.1.3 West Fork Farms 動物のレバー販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.1.4 West Fork Farms 企業紹介と事業概要
10.1.5 West Fork Farms 最近の開発状況
10.2 Tyson Foods
10.2.1 Tyson Foods 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.2.2 Tyson Foods 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.2.3 Tyson Foods 動物のレバー販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.2.4 Tyson Foods 企業紹介と事業概要
10.2.5 Tyson Foods 最近の開発状況
10.3 Tierra Verde Farm
10.3.1 Tierra Verde Farm 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.3.2 Tierra Verde Farm 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.3.3 Tierra Verde Farm 動物のレバー販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.3.4 Tierra Verde Farm 企業紹介と事業概要
10.3.5 Tierra Verde Farm 最近の開発状況
10.4 The Dorset Meat Company
10.4.1 The Dorset Meat Company 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.4.2 The Dorset Meat Company 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.4.3 The Dorset Meat Company 動物のレバー販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.4.4 The Dorset Meat Company 企業紹介と事業概要
10.4.5 The Dorset Meat Company 最近の開発状況
10.5 Shepherd Song Farm
10.5.1 Shepherd Song Farm 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.5.2 Shepherd Song Farm 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.5.3 Shepherd Song Farm 動物のレバー販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.5.4 Shepherd Song Farm 企業紹介と事業概要
10.5.5 Shepherd Song Farm 最近の開発状況
10.6 SFRAW
10.6.1 SFRAW 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.6.2 SFRAW 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.6.3 SFRAW 動物のレバー販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.6.4 SFRAW 企業紹介と事業概要
10.6.5 SFRAW 最近の開発状況
10.7 Sanderson Farms
10.7.1 Sanderson Farms 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.7.2 Sanderson Farms 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.7.3 Sanderson Farms 動物のレバー販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.7.4 Sanderson Farms 企業紹介と事業概要
10.7.5 Sanderson Farms 最近の開発状況
10.8 Perdue Farms
10.8.1 Perdue Farms 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.8.2 Perdue Farms 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.8.3 Perdue Farms 動物のレバー販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.8.4 Perdue Farms 企業紹介と事業概要
10.8.5 Perdue Farms 最近の開発状況
10.9 Inglewood Organic
10.9.1 Inglewood Organic 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.9.2 Inglewood Organic 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.9.3 Inglewood Organic 動物のレバー販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.9.4 Inglewood Organic 企業紹介と事業概要
10.9.5 Inglewood Organic 最近の開発状況
10.10 Green Pasture Farms
10.10.1 Green Pasture Farms 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.10.2 Green Pasture Farms 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.10.3 Green Pasture Farms 動物のレバー販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.10.4 Green Pasture Farms 企業紹介と事業概要
10.10.5 Green Pasture Farms 最近の開発状況
10.11 Graig Farm Organics
10.11.1 Graig Farm Organics 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.11.2 Graig Farm Organics 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.11.3 Graig Farm Organics 動物のレバー販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.11.4 Graig Farm Organics 企業紹介と事業概要
10.11.5 Graig Farm Organics 最近の開発状況
10.12 Gazegill Farm
10.12.1 Gazegill Farm 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.12.2 Gazegill Farm 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.12.3 Gazegill Farm 動物のレバー販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.12.4 Gazegill Farm 企業紹介と事業概要
10.12.5 Gazegill Farm 最近の開発状況
10.13 Fosters Farms
10.13.1 Fosters Farms 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.13.2 Fosters Farms 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.13.3 Fosters Farms 動物のレバー販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.13.4 Fosters Farms 企業紹介と事業概要
10.13.5 Fosters Farms 最近の開発状況
10.14 Eversfield Organic
10.14.1 Eversfield Organic 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.14.2 Eversfield Organic 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.14.3 Eversfield Organic 動物のレバー販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.14.4 Eversfield Organic 企業紹介と事業概要
10.14.5 Eversfield Organic 最近の開発状況
10.15 Danish Crown
10.15.1 Danish Crown 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.15.2 Danish Crown 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.15.3 Danish Crown 動物のレバー販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.15.4 Danish Crown 企業紹介と事業概要
10.15.5 Danish Crown 最近の開発状況
10.16 Coombe Farm
10.16.1 Coombe Farm 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.16.2 Coombe Farm 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.16.3 Coombe Farm 動物のレバー販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.16.4 Coombe Farm 企業紹介と事業概要
10.16.5 Coombe Farm 最近の開発状況
10.17 Bell and Evans
10.17.1 Bell and Evans 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.17.2 Bell and Evans 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.17.3 Bell and Evans 動物のレバー販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.17.4 Bell and Evans 企業紹介と事業概要
10.17.5 Bell and Evans 最近の開発状況
10.18 Sirin Farm
10.18.1 Sirin Farm 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.18.2 Sirin Farm 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.18.3 Sirin Farm 動物のレバー販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.18.4 Sirin Farm 企業紹介と事業概要
10.18.5 Sirin Farm 最近の開発状況
11 結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.2 データソース
12.2.1 二次資料
12.2.2 一次資料
12.3 データ クロスバリデーション
12.4 免責事項
表 2. 市場の制約
表 3. 市場動向
表 4. 業界方針
表 5. 世界の主要企業動物のレバーの売上、2022年の収益に基づきランキング（2018-2023、百万米ドル）
表 6. 世界の主要企業動物のレバーの売上シェア、2018-2023、2022年のデータに基づきランキング
表 7. 世界の主要企業動物のレバーの販売量（2018～2023、Kiloton）、2022年の売上に基づくランキング
表 8. 世界の主要企業動物のレバーの販売量、2018-2023、2022年のデータに基づくランキング
表 9. 世界の主要企業動物のレバーの平均販売価格（ASP）、（2018～2023）＆（US$/Ton）
表 10. グローバル動物のレバーのメーカー市場集中率（CR3、HHI）
表 11. グローバル動物のレバーの合併と買収、拡張計画
表 12. 主要企業の動物のレバー製品タイプ
表 13. 主要企業の本社所在地と生産拠点
表 14. 2022年に主要企業の生産能力の推移と今後の計画
表 15. 中国の主要企業動物のレバーの売上、2022年の収益に基づきランキング（2018-2023、百万米ドル）
表 16. 中国の主要企業動物のレバーの売上シェア、2018-2023
表 17. 中国の主要企業動物のレバーの販売量（2018～2023、Kiloton）、2022年の売上に基づくランキング
表 18. 中国の主要企業動物のレバーの販売量、2018-2023
表 19. 地域別のグローバル動物のレバーの生産量と予測、2018年 VS 2022年 VS 2029年、（Kiloton）
表 20. 地域別のグローバル動物のレバーの生産量（2018～2023、Kiloton）
表 21. 地域別のグローバル動物のレバーの生産量予測、（2023-2029、Kiloton）
表 22. グローバル動物のレバーの主な原材料の主要サプライヤー
表 23. グローバル動物のレバーの代表的な顧客
表 24. 動物のレバー代表的なディストリビューター
表 25. 製品別のグローバル動物のレバーの売上とCAGR、2018 VS 2022 VS 2029、百万米ドル
表 26. アプリケーション別のグローバル動物のレバーの売上とCAGR、2018 VS 2022 VS 2029、百万米ドル
表 27. 地域別のグローバル動物のレバーの売上、2018 VS 2022 VS 2029、百万米ドル
表 28. 地域別のグローバル動物のレバーの売上（2018～2029、百万米ドル）
表 29. 地域別のグローバル動物のレバーの販売量（2018～2029、Kiloton）
表 30. 国別のグローバル動物のレバーの売上とCAGR、2018 VS 2022 VS 2029、百万米ドル
表 31. 国別のグローバル動物のレバーの売上（2018～2029、百万米ドル）
表 32. 国別のグローバル動物のレバー売上の市場シェア（2018～2029）
表 33. 国別のグローバル動物のレバーの販売量（2018～2029、Kiloton）
表 34. 国別のグローバル動物のレバー販売量の市場シェア（2018～2029）
表 35. West Fork Farms 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 36. West Fork Farms 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
表 37. West Fork Farms 動物のレバー 販売量（Kiloton）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Ton）および粗利益率（2018～2023）
表 38. West Fork Farms 企業紹介と事業概要
表 39. West Fork Farms 最近の開発状況
表 40. Tyson Foods 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 41. Tyson Foods 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
表 42. Tyson Foods 動物のレバー 販売量（Kiloton）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Ton）および粗利益率（2018～2023）
表 43. Tyson Foods 企業紹介と事業概要
表 44. Tyson Foods 最近の開発状況
表 45. Tierra Verde Farm 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 46. Tierra Verde Farm 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
表 47. Tierra Verde Farm 動物のレバー 販売量（Kiloton）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Ton）および粗利益率（2018～2023）
表 48. Tierra Verde Farm 企業紹介と事業概要
表 49. Tierra Verde Farm 最近の開発状況
表 50. The Dorset Meat Company 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 51. The Dorset Meat Company 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
表 52. The Dorset Meat Company 動物のレバー 販売量（Kiloton）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Ton）および粗利益率（2018～2023）
表 53. The Dorset Meat Company 企業紹介と事業概要
表 54. The Dorset Meat Company 最近の開発状況
表 55. Shepherd Song Farm 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 56. Shepherd Song Farm 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
表 57. Shepherd Song Farm 動物のレバー 販売量（Kiloton）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Ton）および粗利益率（2018～2023）
表 58. Shepherd Song Farm 企業紹介と事業概要
表 59. Shepherd Song Farm 最近の開発状況
表 60. SFRAW 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 61. SFRAW 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
表 62. SFRAW 動物のレバー 販売量（Kiloton）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Ton）および粗利益率（2018～2023）
表 63. SFRAW 企業紹介と事業概要
表 64. SFRAW 最近の開発状況
表 65. Sanderson Farms 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 66. Sanderson Farms 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
表 67. Sanderson Farms 動物のレバー 販売量（Kiloton）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Ton）および粗利益率（2018～2023）
表 68. Sanderson Farms 企業紹介と事業概要
表 69. Sanderson Farms 最近の開発状況
表 70. Perdue Farms 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 71. Perdue Farms 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
表 72. Perdue Farms 動物のレバー 販売量（Kiloton）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Ton）および粗利益率（2018～2023）
表 73. Perdue Farms 企業紹介と事業概要
表 74. Perdue Farms 最近の開発状況
表 75. Inglewood Organic 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 76. Inglewood Organic 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
表 77. Inglewood Organic 動物のレバー 販売量（Kiloton）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Ton）および粗利益率（2018～2023）
表 78. Inglewood Organic 企業紹介と事業概要
表 79. Inglewood Organic 最近の開発状況
表 80. Green Pasture Farms 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 81. Green Pasture Farms 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
表 82. Green Pasture Farms 動物のレバー 販売量（Kiloton）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Ton）および粗利益率（2018～2023）
表 83. Green Pasture Farms 企業紹介と事業概要
表 84. Green Pasture Farms 最近の開発状況
表 85. Graig Farm Organics 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 86. Graig Farm Organics 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
表 87. Graig Farm Organics 動物のレバー 販売量（Kiloton）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Ton）および粗利益率（2018～2023）
表 88. Graig Farm Organics 企業紹介と事業概要
表 89. Graig Farm Organics 最近の開発状況
表 90. Gazegill Farm 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 91. Gazegill Farm 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
表 92. Gazegill Farm 動物のレバー 販売量（Kiloton）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Ton）および粗利益率（2018～2023）
表 93. Gazegill Farm 企業紹介と事業概要
表 94. Gazegill Farm 最近の開発状況
表 95. Fosters Farms 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 96. Fosters Farms 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
表 97. Fosters Farms 動物のレバー 販売量（Kiloton）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Ton）および粗利益率（2018～2023）
表 98. Fosters Farms 企業紹介と事業概要
表 99. Fosters Farms 最近の開発状況
表 100. Eversfield Organic 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 101. Eversfield Organic 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
表 102. Eversfield Organic 動物のレバー 販売量（Kiloton）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Ton）および粗利益率（2018～2023）
表 103. Eversfield Organic 企業紹介と事業概要
表 104. Eversfield Organic 最近の開発状況
表 105. Danish Crown 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 106. Danish Crown 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
表 107. Danish Crown 動物のレバー 販売量（Kiloton）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Ton）および粗利益率（2018～2023）
表 108. Danish Crown 企業紹介と事業概要
表 109. Danish Crown 最近の開発状況
表 110. Coombe Farm 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 111. Coombe Farm 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
表 112. Coombe Farm 動物のレバー 販売量（Kiloton）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Ton）および粗利益率（2018～2023）
表 113. Coombe Farm 企業紹介と事業概要
表 114. Coombe Farm 最近の開発状況
表 115. Bell and Evans 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 116. Bell and Evans 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
表 117. Bell and Evans 動物のレバー 販売量（Kiloton）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Ton）および粗利益率（2018～2023）
表 118. Bell and Evans 企業紹介と事業概要
表 119. Bell and Evans 最近の開発状況
表 120. Sirin Farm 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 121. Sirin Farm 動物のレバー製品モデル、仕様、アプリケーション
表 122. Sirin Farm 動物のレバー 販売量（Kiloton）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Ton）および粗利益率（2018～2023）
表 123. Sirin Farm 企業紹介と事業概要
表 124. Sirin Farm 最近の開発状況
表 125. 調査対象範囲
図の一覧
図 1. 写真
図 2. グローバル動物のレバーの売上、（百万米ドル）＆（2018-2029）
図 3. グローバル動物のレバーの販売量、（Kiloton）＆（2018-2029）
図 4. グローバル動物のレバーの平均販売価格（ASP）、（2018-2029）＆（US$/Ton）
図 5. 中国動物のレバーの売上、（百万米ドル）＆（2018-2029）
図 6. 中国動物のレバー販売量（Kiloton）＆（2018-2029）
図 7. 中国動物のレバーの平均販売価格（ASP）、（US$/Ton）＆（2018-2029）
図 8. 世界における売上別の中国動物のレバー市場シェア（2018-2029）
図 9. 販売量別の中国動物のレバー市場規模（2018～2029）
図 10. 企業別のグローバル動物のレバーの市場シェア（ティア1、ティア2、ティア3）、2022年
図 11. ティア別の中国主要企業の市場シェア、2022年
図 12. グローバル動物のレバーの生産能力、生産量、稼働率（2018～2029）
図 13. 地域別のグローバル動物のレバーの生産能力市場シェア、2022年 VS 2029年
図 14. 地域別のグローバル動物のレバーの生産量市場シェアと予測（2018-2029）
図 15. 産業チェーン
図 16. 調達モデル分析
図 17. 動物のレバー販売モデル
図 18. 動物のレバー販売チャネル：直販と流通
図 19. Beef Liver（牛レバー）
図 20. Chicken Liver（チキンレバー）
図 21. Lamb Liver（ラムレバー）
図 22. Pork Liver（豚レバー）
図 23. Others（その他）
図 24. 製品別のグローバル動物のレバーの売上（2018～2029、百万米ドル）
図 25. 製品別のグローバル動物のレバーの売上市場シェア（2018～2029）
図 26. 製品別のグローバル動物のレバーの販売量（2018～2029、Kiloton）
図 27. 製品別のグローバル動物のレバーの販売量市場シェア（2018～2029）
図 28. 製品別のグローバル動物のレバーの平均販売価格（ASP）（2018～2029）、（US$/Ton）
図 29. Supermarkets（スーパーマーケット）
図 30. Restaurants（レストラン）
図 31. Others（その他）
図 32. アプリケーション別のグローバル動物のレバーの売上（2018～2029、百万米ドル）
図 33. アプリケーション別のグローバル動物のレバーの売上市場シェア（2018～2029）
図 34. アプリケーション別のグローバル動物のレバー販売量（2018～2029、Kiloton）
図 35. アプリケーション別のグローバル動物のレバー販売量市場シェア（2018～2029）
図 36. アプリケーション別のグローバル動物のレバー価格（2018～2029）、（US$/Ton）
図 37. 地域別のグローバル動物のレバーの売上市場シェア（2018～2029）
図 38. 地域別のグローバル動物のレバーの販売量市場シェア（2018～2029）
図 39. 北米動物のレバーの売上と予測（2018～2029、百万米ドル）
図 40. 国別の北米動物のレバー売上の市場シェア、2022年
図 41. ヨーロッパ動物のレバーの売上と予測（2018～2029、百万米ドル）
図 42. 国別のヨーロッパ動物のレバー売上の市場シェア、2022年
図 43. アジア太平洋地域動物のレバーの売上と予測（2018～2029、百万米ドル）
図 44. 国・地域別のアジア太平洋地域動物のレバー売上の市場シェア、2022年
図 45. 南米動物のレバーの売上と予測（2018～2029、百万米ドル）
図 46. 国別の南米動物のレバー売上の市場シェア、2022年
図 47. 中東・アフリカ動物のレバーの売上と予測（2018～2029、百万米ドル）
図 48. 米国販売量（2018～2029、Kiloton）
図 49. 製品別の米国販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 50. アプリケーション別の米国販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 51. ヨーロッパ動物のレバー販売量（2018～2029、Kiloton）
図 52. 製品別のヨーロッパ動物のレバー販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 53. アプリケーション別のヨーロッパ動物のレバー販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 54. 中国動物のレバー販売量（2018～2029、Kiloton）
図 55. 製品別の中国動物のレバー販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 56. アプリケーション別の中国動物のレバー販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 57. 日本動物のレバー販売量（2018～2029、Kiloton）
図 58. 製品別の日本動物のレバー販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 59. アプリケーション別の日本動物のレバー販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 60. 韓国動物のレバー販売量（2018～2029、Kiloton）
図 61. 製品別の韓国動物のレバー販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 62. アプリケーション別の韓国動物のレバー販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 63. 東南アジア動物のレバー販売量（2018～2029、Kiloton）
図 64. 製品別の東南アジア動物のレバー販売量の市場シェア、2022年VS 2029年
図 65. アプリケーション別の東南アジア動物のレバー販売量の市場シェア、2022年VS 2029年
図 66. インド動物のレバー販売量（2018～2029、Kiloton）
図 67. 製品別のインド動物のレバー販売量の市場シェア、2022 VS 2029年
図 68. アプリケーション別のインド動物のレバー販売量の市場シェア、2022 VS 2029年
図 69. 中東・アフリカ動物のレバー販売量（2018～2029、Kiloton）
図 70. 製品別の中東・アフリカ動物のレバー販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 71. アプリケーション別の中東・アフリカ動物のレバー販売量の市場シェア、2022 VS 2029年
図 72. インタビュイー
図 73. ボトムアップ・アプローチとトップダウン・アプローチ
図 74. データトライアングレーション
| ※参考情報 動物のレバーは、動物の体内に存在する重要な器官であり、その多くの機能から人間にとっても非常に価値があります。レバーは主に代謝、解毒、栄養素の貯蔵、血液の生成など、多岐にわたる役割を果たしています。これにより、レバーは生理学的に非常に複雑かつ重要な器官であると言えます。 まず、レバーの定義について考えてみましょう。レバーは、脊椎動物の体内で主に解毒や代謝に関与する臓器であり、特に高い代謝活性を持っています。肝臓は、体内の有害物質を分解し、栄養素を貯蔵し、血液を生成・調節することから「生化学の工場」とも呼ばれています。さらに、レバーはホルモンや酵素の生成にも関与しており、体内のさまざまな調節機能に寄与しています。 レバーの特徴を探ると、まずその解剖学的構造が挙げられます。レバーは通常、複数の葉状の構造からなり、それぞれの葉は肝小葉という基本単位から構成されています。肝小葉は、血管と胆管、肝細胞などの細胞が複雑に組み合わさった構造で、これによりレバーは迅速に血液を処理し、さまざまな化学反応を行うことができます。 また、動物のレバーはその栄養成分においても重要です。レバーは鉄分、ビタミンA、ビタミンB群、銅、亜鉛などが豊富に含まれており、これらは体に欠かせない栄養素です。そのため、レバーは多くの文化において食材としても歓迎されており、特にフランス料理やアジアの一部地域ではレバーを用いた料理が多く見られます。 レバーの種類については、主に動物の種類に応じた分類が行われます。牛、豚、鶏、鴨など、各種の動物のレバーが食材として利用されています。それぞれのレバーには独自の風味や食感があり、調理方法も多岐にわたります。例えば、鶏レバーはそのやわらかい食感と風味からパテやソテーとしてよく使用される一方で、牛レバーは身がしっかりとしていて、焼き物や煮込み料理に使われることが多いです。 用途に関しては、レバーは多くの場合、食品として直接消費されるだけでなく、食品産業においても幅広く活用されています。特にレバーを利用した加工食品は、パテやハンバーグ、ソーセージ、レトルト食品など、多様な形態で生産されています。また、栄養補助食品としての利用も増えており、レバーから抽出された成分がサプリメントとして販売されていることもあります。 さらに、レバーはその栄養価の高さから、伝統医学や現代の健康食品の分野でも注目されています。例えば、レバーは貧血の予防や改善に有効な食品として広く知られています。鉄分を豊富に含むため、特に鉄欠乏性貧血に悩む人々には積極的に勧められる食品です。また、ビタミンAの含有量が多いため、視力や免疫機能の維持にも寄与するとされています。 関連技術については、レバーの利用においていくつかの技術が発展しています。まず、食材としてのレバーの処理技術や保存技術が挙げられます。レバーは鮮度が求められるため、迅速な冷却や加工が重要です。さらに、レバーの栄養成分を最大限に引き出すための調理技術も研究されています。低温調理や sous-vide (真空調理) などの手法が注目され、風味や食感を損なうことなく健康的に調理する方法が模索されています。 また、養殖や畜産においても、レバーの品質向上のための技術が進展しています。飼料の工夫や育成環境の改善が行われており、健康的で質の高いレバーを生産することが目指されています。特に、抗生物質を使わないオーガニック養殖や、動物福祉に配慮した飼育方法が重視されるようになっています。 このように、動物のレバーはその生理的役割に留まらず、食品としての利用価値や関連技術においても多岐にわたる重要性を持っています。栄養価の高さから食材として珍重され、また健康志向の高まりにより、その需要は今後も増えていくことでしょう。レバーを正しく理解し、適切に利用することは、私たちの健康にとっても非常に重要な要素となります。 |
