1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定手法
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界のプロテインバー市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 原料別市場分析
6.1 植物由来
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 動物由来
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
7 タイプ別市場分析
7.1 スポーツ栄養バー
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 ミールリプレイスメントバー
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 その他
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
8 流通チャネル別市場分析
8.1 スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 コンビニエンスストア
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 専門店
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 オンラインストア
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 その他
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
9 地域別市場分析
9.1 北米
9.1.1 アメリカ合衆国
9.1.1.1 市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 カナダ
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.2 アジア太平洋地域
9.2.1 中国
9.2.1.1 市場動向
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 日本
9.2.2.1 市場動向
9.2.2.2 市場予測
9.2.3 インド
9.2.3.1 市場動向
9.2.3.2 市場予測
9.2.4 韓国
9.2.4.1 市場動向
9.2.4.2 市場予測
9.2.5 オーストラリア
9.2.5.1 市場動向
9.2.5.2 市場予測
9.2.6 インドネシア
9.2.6.1 市場動向
9.2.6.2 市場予測
9.2.7 その他
9.2.7.1 市場動向
9.2.7.2 市場予測
9.3 欧州
9.3.1 ドイツ
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 フランス
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 イギリス
9.3.3.1 市場動向
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 イタリア
9.3.4.1 市場動向
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 スペイン
9.3.5.1 市場動向
9.3.5.2 市場予測
9.3.6 ロシア
9.3.6.1 市場動向
9.3.6.2 市場予測
9.3.7 その他
9.3.7.1 市場動向
9.3.7.2 市場予測
9.4 ラテンアメリカ
9.4.1 ブラジル
9.4.1.1 市場動向
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 メキシコ
9.4.2.1 市場動向
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 その他
9.4.3.1 市場動向
9.4.3.2 市場予測
9.5 中東・アフリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 国別市場分析
9.5.3 市場予測
10 SWOT分析
10.1 概要
10.2 強み
10.3 弱み
10.4 機会
10.5 脅威
11 バリューチェーン分析
12 ポーターの5つの力分析
12.1 概要
12.2 買い手の交渉力
12.3 供給者の交渉力
12.4 競争の激しさ
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレイヤー
14.3 主要プレイヤーのプロファイル
14.3.1 アムウェイ・コーポレーション
14.3.1.1 会社概要
14.3.1.2 製品ポートフォリオ
14.3.1.3 SWOT分析
14.3.2 ケイヴマン・フーズ社
14.3.2.1 会社概要
14.3.2.2 製品ポートフォリオ
14.3.3 クリフ・バー・アンド・カンパニー(モンデリーズ・インターナショナル社)
14.3.3.1 会社概要
14.3.3.2 製品ポートフォリオ
14.3.4 ジェネラル・ミルズ社
14.3.4.1 会社概要
14.3.4.2 製品ポートフォリオ
14.3.4.3 財務状況
14.3.4.4 SWOT分析
14.3.5 ホーメル・フーズ社
14.3.5.1 会社概要
14.3.5.2 製品ポートフォリオ
14.3.5.3 財務状況
14.3.5.4 SWOT分析
14.3.6 ケロッグ・カンパニー
14.3.6.1 会社概要
14.3.6.2 製品ポートフォリオ
14.3.6.3 財務状況
14.3.6.4 SWOT分析
14.3.7 マース・インコーポレイテッド
14.3.7.1 会社概要
14.3.7.2 製品ポートフォリオ
14.3.7.3 SWOT分析
14.3.8 ネスレS.A.
14.3.8.1 会社概要
14.3.8.2 製品ポートフォリオ
14.3.8.3 財務状況
14.3.8.4 SWOT分析
14.3.9 ヌーゴー・ニュートリション
14.3.9.1 会社概要
14.3.9.2 製品ポートフォリオ
14.3.10 Orgain Inc.
14.3.10.1 会社概要
14.3.10.2 製品ポートフォリオ
14.3.11 Premier Nutrition Company LLC (BellRing Brands Inc.)
14.3.11.1 会社概要
14.3.11.2 製品ポートフォリオ
14.3.12 ザ・シンプリー・グッド・フーズ・カンパニー
14.3.12.1 会社概要
14.3.12.2 製品ポートフォリオ
14.3.12.3 財務状況
1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Protein Bar Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Source
6.1 Plant-Based
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Animal-Based
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Type
7.1 Sports Nutrition Bar
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Meal Replacement Bar
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Others
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Distribution Channel
8.1 Supermarkets and Hypermarkets
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Convenience Stores
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Specialty Stores
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Online Stores
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
8.5 Others
8.5.1 Market Trends
8.5.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Region
9.1 North America
9.1.1 United States
9.1.1.1 Market Trends
9.1.1.2 Market Forecast
9.1.2 Canada
9.1.2.1 Market Trends
9.1.2.2 Market Forecast
9.2 Asia-Pacific
9.2.1 China
9.2.1.1 Market Trends
9.2.1.2 Market Forecast
9.2.2 Japan
9.2.2.1 Market Trends
9.2.2.2 Market Forecast
9.2.3 India
9.2.3.1 Market Trends
9.2.3.2 Market Forecast
9.2.4 South Korea
9.2.4.1 Market Trends
9.2.4.2 Market Forecast
9.2.5 Australia
9.2.5.1 Market Trends
9.2.5.2 Market Forecast
9.2.6 Indonesia
9.2.6.1 Market Trends
9.2.6.2 Market Forecast
9.2.7 Others
9.2.7.1 Market Trends
9.2.7.2 Market Forecast
9.3 Europe
9.3.1 Germany
9.3.1.1 Market Trends
9.3.1.2 Market Forecast
9.3.2 France
9.3.2.1 Market Trends
9.3.2.2 Market Forecast
9.3.3 United Kingdom
9.3.3.1 Market Trends
9.3.3.2 Market Forecast
9.3.4 Italy
9.3.4.1 Market Trends
9.3.4.2 Market Forecast
9.3.5 Spain
9.3.5.1 Market Trends
9.3.5.2 Market Forecast
9.3.6 Russia
9.3.6.1 Market Trends
9.3.6.2 Market Forecast
9.3.7 Others
9.3.7.1 Market Trends
9.3.7.2 Market Forecast
9.4 Latin America
9.4.1 Brazil
9.4.1.1 Market Trends
9.4.1.2 Market Forecast
9.4.2 Mexico
9.4.2.1 Market Trends
9.4.2.2 Market Forecast
9.4.3 Others
9.4.3.1 Market Trends
9.4.3.2 Market Forecast
9.5 Middle East and Africa
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Breakup by Country
9.5.3 Market Forecast
10 SWOT Analysis
10.1 Overview
10.2 Strengths
10.3 Weaknesses
10.4 Opportunities
10.5 Threats
11 Value Chain Analysis
12 Porters Five Forces Analysis
12.1 Overview
12.2 Bargaining Power of Buyers
12.3 Bargaining Power of Suppliers
12.4 Degree of Competition
12.5 Threat of New Entrants
12.6 Threat of Substitutes
13 Price Analysis
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Key Players
14.3 Profiles of Key Players
14.3.1 Amway Corp.
14.3.1.1 Company Overview
14.3.1.2 Product Portfolio
14.3.1.3 SWOT Analysis
14.3.2 Caveman Foods LLC
14.3.2.1 Company Overview
14.3.2.2 Product Portfolio
14.3.3 Clif Bar & Company (Mondelez International Inc.)
14.3.3.1 Company Overview
14.3.3.2 Product Portfolio
14.3.4 General Mills Inc.
14.3.4.1 Company Overview
14.3.4.2 Product Portfolio
14.3.4.3 Financials
14.3.4.4 SWOT Analysis
14.3.5 Hormel Foods Corporation
14.3.5.1 Company Overview
14.3.5.2 Product Portfolio
14.3.5.3 Financials
14.3.5.4 SWOT Analysis
14.3.6 Kellogg Company
14.3.6.1 Company Overview
14.3.6.2 Product Portfolio
14.3.6.3 Financials
14.3.6.4 SWOT Analysis
14.3.7 Mars Incorporated
14.3.7.1 Company Overview
14.3.7.2 Product Portfolio
14.3.7.3 SWOT Analysis
14.3.8 Nestlé S.A.
14.3.8.1 Company Overview
14.3.8.2 Product Portfolio
14.3.8.3 Financials
14.3.8.4 SWOT Analysis
14.3.9 NuGo Nutrition
14.3.9.1 Company Overview
14.3.9.2 Product Portfolio
14.3.10 Orgain Inc.
14.3.10.1 Company Overview
14.3.10.2 Product Portfolio
14.3.11 Premier Nutrition Company LLC (BellRing Brands Inc.)
14.3.11.1 Company Overview
14.3.11.2 Product Portfolio
14.3.12 The Simply Good Foods Company
14.3.12.1 Company Overview
14.3.12.2 Product Portfolio
14.3.12.3 Financials
| ※参考情報 プロテインバーは、タンパク質を豊富に含むスナックとして、主に運動をする人や健康を意識する人々に人気があります。これらのバーは持ち運びが便利で、栄養価が高く、手軽に摂取できるため、忙しいライフスタイルを送る人々にとって理想的な食品です。プロテインバーの主要な成分は、乳由来のホエイプロテインやカゼイン、植物由来のソイプロテインやピープロテインなどのタンパク質です。これらのプロテインがしっかりと配合されていることで、筋肉の修復や成長を助ける効果が期待されます。 プロテインバーの種類には、さまざまなものがあります。まず、クリスピータイプやチューイータイプのバーがあります。クリスピータイプは、軽やかな食感が特徴で、クリスピーな食材が含まれています。一方、チューイータイプは、弾力性があり、噛みごたえのある食感が楽しめます。さらに、低糖タイプやグルテンフリータイプ、ビーガン対応タイプなど、特定の食事制限を持つ人々に向けたプロテインバーも増えています。これにより、多様なニーズに対応できる商品のラインアップが揃っています。 プロテインバーの用途はさまざまですが、主に筋肉を増やしたい、体重を減らしたい、または健康的なスナックとして利用されます。トレーニング後の栄養補給として摂取することが一般的で、筋肉の修復や成長を助けるために、運動直後に摂取することが推奨されます。また、食事の代わりとして摂取することや、忙しい日の間食として使われることも多いです。さらに、減量中の人にとっては、空腹感を抑えるための助けとして利用されることがあります。 プロテインバーの製造に関連する技術も進歩しています。様々な目的やニーズに応じて、特定の栄養価を持つバーを作るために、最新の食品加工技術が活用されているのです。たとえば、プロテインの抽出方法や混合技術、またテクスチャーの改善技術が不断に進化しています。これにより、よりおいしく、より栄養価の高いプロテインバーが市場に登場しています。特に、製造プロセスでは糖分や脂肪分を減らすための工夫や、自然由来の甘味料を使うことで、健康志向に寄り添った製品が増加しています。 また、食品業界のトレンドとも関連して、プロテインバーのフレーバーも多様化しています。従来のチョコレートやナッツのフレーバーに加え、フルーツやスパイスを使用したバーも登場し、消費者に新しい味わいを提供しています。メーカーは、消費者の健康意識の高まりを受けて、見た目や味だけでなく、栄養情報も意識した商品の開発に力を入れています。 販売チャネルに関しても、スーパーマーケットやコンビニエンスストア、オンラインショップなど、多様なプラットフォームで手軽に入手できるようになっています。さらに、プロテインバーは各種のフィットネスイベントやマラソン大会でのプロモーションにも活用されており、参加者へのサンプル配布などを通じて、多くの人々にその存在を知ってもらう機会が増えています。 プロテインバーは、健康的なライフスタイルを支える重要なアイテムとして、多くの人々に利用され続けています。技術の進歩により、今後もさらに魅力的で機能的な製品が登場することが期待されます。健康意識が高まる現代において、プロテインバーはそのニーズに応える存在として、今後も注目される食品となるでしょう。 |

