1 はじめに 39
1.1 研究目的 39
1.2 市場定義 39
1.3 研究範囲 40
図1 市場セグメンテーション 40
1.3.1 包含範囲と除外範囲 40
1.4 対象地域 41
1.5 対象期間 42
1.6 対象通貨 42
表1 対象とする米ドル為替レート（2018年～2021年） 43
1.7 対象とする数量単位 43
1.8 ステークホルダー 43
1.9 変更点の要約 44
2 研究方法論 45
2.1 研究データ 45
図2 カスタマイズドプレミックス市場：研究設計 45
2.1.1 二次データ 46
2.1.1.1 二次情報源からの主要データ 46
2.1.2 一次データ 46
2.1.2.1 一次情報源からの主要データ 47
2.1.2.2 一次データの内訳 48
2.1.2.3 一次データからの主要な知見 48
2.2 市場規模の推定 49
2.2.1 アプローチ1：ボトムアップアプローチ（タイプと地域に基づく） 50
2.2.2 アプローチ2：供給側分析（企業収益推定に基づく） 51
2.3 データトライアングレーション 52
図3 データトライアングレーション手法 52
2.4 研究前提 53
2.5 制限事項とリスク評価 54
3 エグゼクティブサマリー 55
表2 カスタマイズドプレミックス市場概況：2022年対2027年 55
図4 カスタマイズドプレミックス市場、タイプ別、2022年対2027年（百万米ドル） 56
図5 カスタマイズドプレミックス市場、用途別、2022年対 2027年（百万米ドル） 57
図6 カスタマイズ済みプレミックス市場、形態別、2022年対2027年（百万米ドル） 57
図7 カスタマイズドプレミックス市場、機能別、2022年対2027年（百万米ドル） 58
図8 カスタマイズドプレミックス市場シェア、地域別（2021年） 59
4 プレミアムインサイト 60
4.1 カスタマイズドプレミックス市場の機会 60
図9 機能性食品・強化食品の需要増加が市場を牽引 60
4.2 北米：カスタマイズドプレミックス市場（種類別・国別） (2021年) 61
図10 米国における主要3種類のカスタマイズドプレミックスタイプの中でビタミンセグメントが最大の市場シェアを占める 61
4.3 カスタマイズドプレミックス市場：タイプ別 61
図11 予測期間中に市場を支配するビタミンセグメント 61
4.4 カスタマイズドプレミックス市場、 用途別 62
図12 飲料セグメントが予測期間中に市場を支配 62
4.5 カスタマイズ済みプレミックス市場、 形態別 63
図13 乾燥形態セグメントが予測期間中に市場を支配 63
4.6 カスタマイズ済みプレミックス市場、機能別 63
図14 エネルギーセグメントが予測期間中に市場を支配 63
5 市場概要 64
5.1 はじめに 64
5.2 マクロ経済指標 65
5.2.1 小売売上高の増加 65
図15 米国：小売・外食産業売上高（10億米ドル） 65
5.3 市場動向 66
図16 市場動向 66
5.3.1 推進要因 66
5.3.1.1 機能性食品および強化食品の需要増加 66
5.3.1.2 リードタイム短縮、生産プロセスの効率化、コスト削減の重要性増大 67
5.3.1.3 高度な食品加工による栄養強化食品需要の増加 67
5.3.2 抑制要因 67
5.3.2.1 カスタマイズされたプレミックス開発における高い研究開発コスト 67
5.3.2.2 強化・栄養強化食品の高価格 68
5.3.3 機会 68
5.3.3.1 健康意識の高まりと健康食品への消費者志向の拡大 68
5.3.3.2 ペットの飼育数と所有率の増加 69
図17 米国：猫と犬を飼育する世帯数（2016年対2020年） 69 2020年比較 69
5.3.4 課題 69
5.3.4.1 プレミックス添加が食品の風味・食感・色調に及ぼす影響 69
5.3.4.2 食品製品の不正確な表示 70
6 業界動向 71
6.1 はじめに 71
6.2 バリューチェーン分析 71
6.2.1 研究開発と製品開発 71
6.2.2 原材料調達 71
6.2.3 生産と加工 71
6.2.4 流通 72
6.2.5 マーケティングと 販売 72
図18 カスタマイズされたプレミックス市場のバリューチェーン分析 72
6.3 技術分析 73
6.3.1 超音波キャビテーション 73
6.4 価格分析 73
6.4.1 種類別平均販売価格 73
図19 カスタマイズ済みプレミックス：種類別グローバル平均販売価格 74
表3 カスタマイズ済みプレミックス：地域別平均販売価格、2020–2022年（米ドル/kg） 74
表4 カスタマイズ済みプレミックス： 種類別平均販売価格、2020–2022年（米ドル/kg） 74
表5 カスタマイズプレミックス：企業別平均販売価格、2020–2022年（米ドル/kg） 75
6.5 市場マッピングとエコシステム分析 75
6.5.1 需要側 75
6.5.2 供給側 75
図20 カスタマイズドプレミックス市場マップ 76
表6 カスタマイズドプレミックス市場：サプライチェーン（エコシステム） 77
図21 カスタマイズドプレミックス：エコシステムマッピング 78
6.6 顧客のビジネスに影響を与えるトレンド／ディスラプション 79
図22 カスタマイズドプレミックス市場の収益シフト 79
6.7 特許分析 79
図23 2012年から2021年までの特許付与件数 80
図24 特許文書数上位10発明者 80
図25 特許書類数最多の主要出願者 81
表7 プレミックス関連特許（2020-2022年） 81
6.8 事例研究 82
表8 APEC：自動プレミックスシステム 82
表9 プリスティン：牛乳強化 82
6.9 主要会議・イベント 83
表10 カスタマイズドプレミックス市場における主要会議・イベント、2022–2023年 83
6.10 関税と規制環境 83
表11 北米：規制機関、政府機関、その他の組織一覧 84
表12 欧州：規制機関、政府機関、その他の組織一覧 84
表13 アジア太平洋：規制機関、政府機関、その他の組織一覧 85
6.11 規制 枠組み 85
6.11.1 飼料用途に関する規制 85
6.11.1.1 欧州連合 85
6.11.1.2 米国 86
6.11.1.3 中国 86
6.11.1.4 カナダ 86
6.11.1.5 ブラジル 87
6.11.1.6 日本 87
6.11.1.7 南アフリカ 87
6.11.2 食品・飲料および医療用途に関する規制 88
6.11.2.1 食事の傾向 88
表14 微量栄養素欠乏症の有病率と関連リスク要因 88
6.11.2.2 推奨栄養摂取量 90
表15 特定人口サブグループに対するFAO/WHO推奨栄養摂取量（RNI） 90
6.11.2.3 カナダ 91
6.11.2.4 米国 91
6.11.2.5 メキシコ 91
6.11.2.6 欧州連合 (EU) 91
6.11.2.7 日本 92
6.11.2.8 中国 92
6.11.2.9 インド 92
6.11.2.10 オーストラリアおよびニュージーランド 93
6.11.2.11 ブラジル 93
6.12 ポーターの5つの力分析 93
表16 カスタマイズ済みプレミックス市場：ポーターの5つの力分析 93
6.12.1 競争の度合い 93
6.12.2 供給者の交渉力 94
6.12.3 購入者の交渉力 94
6.12.4 代替品の脅威 94
6.12.5 新規参入の脅威 94
6.13 主要ステークホルダーと購買基準 95
6.13.1 購買プロセスにおける主要ステークホルダー 95
図26 主要タイプにおける購買プロセスへのステークホルダーの影響 95
表17 トップ3タイプにおける購買プロセスへのステークホルダーの影響 (%) 95
6.13.2 購買基準 96
表18 供給業者/ベンダー選定の主要基準 96
図27 サプライヤー/ベンダー選定の主要基準 96
7 カスタマイズ済みプレミックス市場（タイプ別） 97
7.1 はじめに 98
図28 カスタマイズ済みプレミックス市場、タイプ別、2022年対2027年（百万米ドル） 98
表19 カスタマイズ済みプレミックス市場、タイプ別、2019年～2021年（百万米ドル） 99
表20 カスタマイズ済みプレミックス市場、タイプ別、2022年～2027年（百万米ドル） 99
表21 カスタマイズ済みプレミックス市場、タイプ別、2019年～2021年 (千トン) 99
表22 カスタマイズドプレミックス市場、タイプ別、2022–2027年 (千トン) 100
7.2 ビタミン 100
7.2.1 ビタミン欠乏症の急増がビタミン需要を牽引 100
表23 ビタミンAの異なる形態と用途 101
表24 ビタミンA強化剤と特定食品媒体における安定性 101
表25 地域別カスタムプレミックス市場（ビタミン類）、2019–2021年 (百万米ドル) 101
表26 地域別ビタミン用カスタムプレミックス市場、2022–2027年 (百万米ドル) 102
表27 地域別ビタミン用カスタムプレミックス市場、2019–2021年 (千トン) 102
表28 地域別ビタミン用カスタマイズドプレミックス市場、2022–2027年（千トン） 102
7.3 ミネラル 103
7.3.1 世界人口における微量ミネラル欠乏の増加がミネラル需要を牽引 103
表29 鉱物とヒトの健康に対する生理学的意義 103
表30 地域別カスタマイズドプレミックス市場（鉱物）、2019–2021年（百万米ドル） 104
表31 地域別ミネラル用カスタムプレミックス市場、2022–2027年（百万米ドル） 104
表32 地域別カスタマイズドプレミックス市場（鉱物用）、2019–2021年（千トン） 104
表33 地域別ミネラル用カスタムプレミックス市場、2022-2027年（千トン） 105
7.4 アミノ酸 105
7.4.1 成長著しいスポーツ・フィットネス産業がアミノ酸需要を牽引 105
表34 必須アミノ酸の機能 106
表35 アミノ酸向けカスタムプレミックス市場：地域別、2019–2021年（百万米ドル） 106
表36 アミノ酸向けカスタムプレミックス市場：地域別、2022–2027年 （百万米ドル） 107
表37 アミノ酸用カスタマイズドプレミックス市場：地域別、2019–2021年（千トン） 107
表38 アミノ酸用カスタムプレミックス市場：地域別、2022–2027年（千トン） 107
7.5 ヌクレオチド 108
7.5.1 ヌクレオチド強化乳児製品に対する消費者需要の高まりが市場を牽引 108
表39 ヌクレオチド向けカスタマイズドプレミックス市場、地域別、2019–2021年 （百万米ドル） 108
表40 地域別ヌクレオチド用カスタマイズドプレミックス市場、2022–2027年（百万米ドル） 108
表41 地域別ヌクレオチド用カスタマイズドプレミックス市場、 地域別、2019–2021年（千トン） 109
表42 核酸用カスタムプレミックス市場、地域別、2022–2027年（千トン） 109
7.6 抗生物質 109
7.6.1 抗生物質使用の世界的な減少が市場成長を抑制 109
表43 抗生物質向けカスタマイズドプレミックス市場、地域別、2019–2021年（百万米ドル） 110
表44 地域別抗生物質カスタムプレミックス市場、2022–2027年 (百万米ドル) 110
表45 抗生物質向けカスタマイズドプレミックス市場、地域別、2019–2021年 (千トン) 110
表46 抗生物質向けカスタマイズドプレミックス市場、 地域別、2022–2027年（千トン） 111
7.7 繊維 111
7.7.1 高い栄養価と信頼性の高い品質がプレミックスキャリアとして市場を牽引 111
表47 地域別カスタマイズドプレミックス市場（繊維用）、2019–2021年（百万米ドル） 111
表48 地域別カスタマイズドプレミックス市場（繊維用）、2022–2027年 （百万米ドル） 112
表49 繊維向けカスタマイズドプレミックス市場：地域別、2019–2021年（千トン） 112
表50 繊維用カスタマイズドプレミックス市場、地域別、2022–2027年 (千トン) 112
7.8 その他の種類 113
表51 その他のカスタマイズ済みプレミックス市場、地域別、2019–2021年（百万米ドル） 113
表52 その他のカスタマイズ済みプレミックス市場、地域別、2022–2027年（百万米ドル） 113
表53 その他のカスタマイズ済みプレミックス市場、地域別、2019–2021年（千トン） 114
表54 その他のカスタマイズ済みプレミックス市場、地域別、2022–2027年（千トン） 114
8 カスタマイズ済みプレミックス市場、用途別 115
8.1 はじめに 116
図29 カスタマイズ済みプレミックス市場、用途別、2022年対2027年（百万米ドル） 117
表55 カスタマイズ済みプレミックス市場、用途別、2019年～2021年（百万米ドル）118
表56 カスタマイズ済みプレミックス市場、用途別、 2022–2027年（百万米ドル） 118
表57 カスタマイズ済みプレミックス市場、用途別、2019–2021年（千トン） 119
表58 カスタマイズ済みプレミックス市場、用途別、2022–2027年（千トン） 119
8.2 飲料 120
8.2.1 飲料産業の多様性が需要を牽引 120
表59 飲料向けカスタマイズドプレミックス市場、地域別、2019–2021年（百万米ドル） 120
表60 飲料向けカスタマイズドプレミックス市場：地域別、2022–2027年（百万米ドル） 121
表61 飲料向けカスタマイズドプレミックス市場：地域別、2019–2021年 (千トン) 121
表62 飲料向けカスタマイズドプレミックス市場：地域別、2022–2027年（千トン） 121
8.3 乳製品 122
8.3.1 乳製品の重要性と消費量の増加が需要を牽引 122
表63 乳製品向けカスタマイズドプレミックス市場、地域別、 2019–2021年（百万米ドル） 122
表64 地域別乳製品向けカスタマイズドプレミックス市場、2022–2027年（百万米ドル） 123
表65 地域別乳製品向けカスタマイズドプレミックス市場、 2019–2021年（千トン） 123
表66 地域別乳製品向けカスタマイズドプレミックス市場、2022–2027年（千トン） 123
8.4 ベーカリー＆ 菓子製品向けカスタムプレミックス市場 124
8.4.1 ベーカリー製品の高い魅力、人気、消費が市場を牽引 124
表67 ベーカリー・菓子製品向けカスタムプレミックス市場、地域別、2019–2021年（百万米ドル） 124
表68 地域別ベーカリー・菓子製品向けカスタムプレミックス市場、2022–2027年 (百万米ドル) 124
表69 ベーカリー・菓子製品向けカスタマイズドプレミックス市場、地域別、2019–2021年 (千トン) 125
表70 ベーカリー・菓子製品向けカスタマイズドプレミックス市場、地域別、2022-2027年（千トン） 125
8.5 ニュートラシューティカルズ 125
8.5.1 予防医療の重要性増大が採用を促進 125
表71 ニュートラシューティカル向けカスタマイズドプレミックス市場、地域別、2019–2021年（百万米ドル） 126
表72 ニュートラシューティカル向けカスタマイズドプレミックス市場：地域別、2022–2027年（百万米ドル） 126
表73 ニュートラシューティカル向けカスタマイズドプレミックス市場：地域別、2019–2021年 (千トン) 126
表74 ニュートラシューティカル向けカスタマイズドプレミックス市場：地域別、2022-2027年（千トン） 127
8.6 栄養補助食品 127
8.6.1 世界の栄養補助食品消費増加が市場を牽引 127
表75 栄養補助食品向けカスタムプレミックス市場：地域別、 2019–2021年（百万米ドル） 128
表76 地域別栄養補助食品向けカスタマイズドプレミックス市場、2022–2027年（百万米ドル） 128
表77 地域別 栄養補助食品向けカスタマイズドプレミックス市場、2019–2021年（千トン） 128
表78 地域別 栄養補助食品向けカスタマイズドプレミックス市場、2022–2027年 (千トン) 129
8.7 乳児栄養 129
8.7.1 乳児栄養への認識と重要性の高まりが成長を牽引 129
表79 地域別乳児栄養向けカスタマイズドプレミックス市場規模（2019-2021年）（千トン） 129表80 地域別乳児栄養向けカスタマイズドプレミックス市場、2022–2027年 （百万米ドル） 130
表81 地域別乳児栄養向けカスタマイズドプレミックス市場、2019-2021年（千トン） 130
表82 地域別乳児栄養向けカスタマイズドプレミックス市場、2022–2027年（千トン） 130
8.8 臨床栄養 131
8.8.1 健康状態予防のための健康的な食事の重要性が高まり需要を牽引 131
表83 臨床栄養向けカスタムプレミックス市場、地域別、2019–2021年 (百万米ドル) 131
表84 臨床栄養向けカスタマイズドプレミックス市場：地域別、2022–2027年 (百万米ドル) 131
表85 臨床栄養向けカスタマイズドプレミックス市場、地域別、 2019–2021年（千トン） 132
表86 臨床栄養向けカスタマイズドプレミックス市場、地域別、2022–2027年（千トン） 132
8.9 スポーツ栄養 132
8.9.1 成長を促進するタンパク質消費の増加 132
表87 スポーツ栄養向けカスタムプレミックス市場、地域別、2019–2021年 (百万米ドル) 133
表88 スポーツ栄養向けカスタマイズドプレミックス市場、地域別、2022–2027年 (百万米ドル) 133
表89 スポーツ栄養向けカスタマイズドプレミックス市場、地域別、2022–2027年 (千トン) 133ション向けカスタマイズドプレミックス市場、地域別、2019–2021年（千トン） 133
表90 スポーツ栄養向けカスタマイズドプレミックス市場、地域別、2022–2027年（千トン） 134
8.10 ペットフード 134
8.10.1 増加するペット飼育数と栄養豊富なペットフードへの需要が市場を支える 134
表91 ペットフード向けカスタムプレミックス市場、地域別、2019–2021年（百万米ドル） 134
表92 ペットフード向けカスタマイズドプレミックス市場：地域別、2022–2027年（百万米ドル） 135
表93 ペットフード向けカスタマイズドプレミックス市場、地域別、2019-2021年（千トン） 135
表94 ペットフード向けカスタマイズドプレミックス市場、地域別、2022-2027年 (千トン) 135
8.11 その他の用途 136
表95 その他の用途向けカスタマイズドプレミックス市場、地域別、2019–2021年 (百万米ドル) 136
表96 その他の用途向けカスタマイズドプレミックス市場、地域別、2022–2027年 (百万米ドル) 136
表97 その他の用途向けカスタマイズドプレミックス市場、地域別、2019–2021年（千トン） 137
表98 その他の用途向けカスタマイズドプレミックス市場、地域別、2022年～2027年（千トン） 137
9 カスタマイズドプレミックス市場、形態別 138
9.1 はじめに 139
図30 カスタマイズ済みプレミックス市場、形態別、2022年対2027年 (百万米ドル) 139
表99 カスタマイズ済みプレミックス市場、形態別、2019年～2021年 (百万米ドル) 139
表100 カスタマイズ済みプレミックス市場、形態別、2022年～2027年（百万米ドル）140
表101 カスタマイズ済みプレミックス市場、形態別、2019年～2021年（千トン） 140
表102 カスタマイズ済みプレミックス市場、形態別、2022–2027年（千トン） 140
9.2 乾燥タイプ 140
9.2.1 乾燥カスタムプレミックスの安定性と均質性が需要を牽引 140
表103 乾燥カスタムプレミックス市場、地域別、2019–2021年（百万米ドル） 141
表104 地域別ドライカスタムプレミックス市場、2022–2027年（百万米ドル） 141
表105 地域別ドライカスタムプレミックス市場、2019–2021年（千トン） 141
表106 地域別ドライカスタムプレミックス市場、2022–2027年（千トン） 142
9.3 液体 142
9.3.1 油性栄養素の需要拡大が市場を牽引 142
表107 液体カスタムプレミックス市場、地域別、2019–2021年 (百万米ドル) 142
表108 地域別液体カスタムプレミックス市場、2022–2027年 (百万米ドル) 143
表109 液体カスタマイズドプレミックス市場、地域別、2019–2021年（千トン） 143
表110 液体カスタムプレミックス市場、地域別、2022–2027年（千トン） 143
10 カスタムプレミックス市場、 機能別 144
10.1 はじめに 145
図31 カスタマイズドプレミックス市場、機能別、2022年対2027年（百万米ドル） 145
表111 カスタマイズドプレミックス市場、機能別、2019年～2021年（百万米ドル） 146
表112 カスタマイズドプレミックス市場、機能別、2022年～2027年（百万米ドル） 146
表113 カスタマイズドプレミックス市場、機能別、2019–2021年（千トン） 146
表114 カスタマイズドプレミックス市場、機能別、2022–2027年（千トン） 147
10.2 エネルギー 147
10.2.1 成長を支える栄養エネルギー飲料の需要拡大 147
表115 エネルギー向けカスタマイズドプレミックス市場：地域別、2019–2021年（百万米ドル） 148
表116 エネルギー用カスタムプレミックス市場：地域別、2022–2027年（百万米ドル） 148
表117 エネルギー用カスタムプレミックス市場：地域別、2019–2021年（千トン） 148
表118 エネルギー向けカスタマイズドプレミックス市場：地域別、2022–2027年（千トン） 149
10.3 骨の健康 149
10.3.1 増加する骨-関連するビタミンおよびミネラル欠乏症の増加が市場を牽引 149
表119 骨の健康に重要な微量栄養素の食事摂取基準 150
表120 骨の健康向けカスタマイズドプレミックス市場、地域別、2019-2021年（百万米ドル） 150地域別、2019–2021年（百万米ドル） 150
表121 骨健康向けカスタマイズドプレミックス市場、地域別、 2022–2027年（百万米ドル） 151
表122 骨健康向けカスタマイズドプレミックス市場、地域別、2019–2021年 (千トン) 151
表123 骨健康向けカスタマイズドプレミックス市場、地域別、2022–2027年 (千トン) 151
10.4 消化機能 152
10.4.1 世界的な消化器疾患の増加が需要を牽引 152
表124 消化用カスタムプレミックス市場：地域別、2019–2021年（百万米ドル） 152
表125 消化用カスタムプレミックス市場：地域別、2022–2027年 （百万米ドル） 152
表126 消化用カスタマイズドプレミックス市場、地域別、2019–2021年（千トン） 153
表127 消化用カスタマイズドプレミックス市場：地域別、2022-2027年（千トン） 153
10.5 皮膚健康 153
10.5.1 皮膚健康促進のための栄養強化食品への嗜好の高まりが市場を牽引 153
表128 皮膚健康向けカスタマイズドプレミックス市場、地域別、2019–2021年（百万米ドル） 154
表129 皮膚健康向けカスタマイズドプレミックス市場：地域別、2022–2027年（百万米ドル） 154
表130 皮膚健康向けカスタマイズドプレミックス市場：地域別、2019–2021年 (千トン) 154
表131 皮膚健康向けカスタマイズドプレミックス市場、地域別、2022–2027年 (千トン) 155
10.6 免疫 155
10.6.1 パンデミック後の免疫健康意識の高まりが市場を牽引 155
表132 免疫向けカスタムプレミックス市場：地域別、2019–2021年（百万米ドル） 156
表133 免疫向けカスタマイズドプレミックス市場：地域別、2022–2027年（百万米ドル） 156
表134 免疫向けカスタマイズドプレミックス市場：地域別、2019–2021年 (千トン) 156
表135 免疫機能向けカスタマイズドプレミックス市場：地域別、2022–2027年（千トン） 157
10.7 その他の機能 157
表136 その他の機能向けカスタマイズドプレミックス市場、地域別、2019–2021年（百万米ドル） 157
表137 その他の機能向けカスタマイズドプレミックス市場、地域別、2022–2027年（百万米ドル） 158
表138 その他の機能向けカスタマイズドプレミックス市場、地域別、2019–2021年 (千トン) 158
表139 その他の機能向けカスタマイズドプレミックス市場：地域別、2022–2027年（千トン） 158
11 カスタマイズドプレミックス市場：地域別 159
11.1 はじめに 160
図32 カスタマイズドプレミックス市場：地域別成長機会 160
表140 カスタマイズドプレミックス市場、 地域別、2019–2021年（百万米ドル） 161
表141 カスタマイズドプレミックス市場、地域別、2022–2027年 （百万米ドル） 161
表142 カスタマイズドプレミックス市場、地域別、2019–2021年 (千トン) 161
表143 カスタマイズドプレミックス市場、地域別、2022–2027年(千トン) 162
11.2 北米 162
図33 北米： カスタマイズドプレミックス市場概況 163
表144 北米：カスタマイズドプレミックス市場、国別、2019–2021年（百万米ドル） 163
表145 北米：国別カスタマイズドプレミックス市場、2022–2027年（百万米ドル） 164
表146 北米：国別カスタマイズドプレミックス市場、2019–2021年（千トン） 164
表147 北米：国別カスタマイズドプレミックス市場、2022–2027年（千トン） 164
表148 北米：タイプ別カスタマイズドプレミックス市場、2019–2021年 (百万米ドル) 165
表149 北米：カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2022–2027年 (百万米ドル) 165
表150 北米：カスタマイズドプレミックス市場、用途別、2019–2021年（百万米ドル） 166
表151 北米：カスタマイズドプレミックス市場、用途別、2022–2027年 （百万米ドル） 166
表152 北米：カスタマイズドプレミックス市場、形態別、2019–2021年（百万米ドル） 167
表153 北米：カスタマイズドプレミックス市場、形態別、2022–2027年（百万米ドル） 167
表154 北米：カスタマイズドプレミックス市場、機能別、2019–2021年（百万米ドル） 167
表155 北米：カスタマイズドプレミックス市場、機能別、2022–2027年（百万米ドル） 168
11.2.1 米国 168
11.2.1.1 栄養豊富な食品製品への消費者志向が市場を牽引 168
表156 米国：カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2019–2021年（百万米ドル） 169
表157 米国： カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2022–2027年（百万米ドル） 169
11.2.2 カナダ 169
11.2.2.1 食品加工セクターの成長と慢性疾患の増加が市場を牽引 169
表158 カナダ：カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2019–2021年（百万米ドル） 170
表159 カナダ： カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2022–2027年（百万米ドル） 170
11.2.3 メキシコ 170
11.2.3.1 食事パターンの変化、可処分所得の増加、高いペット飼育率が市場を牽引 170
表160 メキシコ：カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2019–2021年（百万米ドル） 171
表161 メキシコ： カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2022–2027年（百万米ドル） 171
11.3 ヨーロッパ 172
表162 ヨーロッパ：カスタマイズドプレミックス市場、 国別、2019–2021年（百万米ドル） 172
表163 欧州：カスタマイズドプレミックス市場、国別、2022–2027年 （百万米ドル） 172
表164 欧州：国別カスタマイズドプレミックス市場、2019–2021年（千トン） 173
表165 欧州：国別カスタマイズドプレミックス市場、2022–2027年（千トン） 173
表166 欧州：タイプ別カスタマイズドプレミックス市場、 2019–2021年（百万米ドル） 173
表167 欧州：カスタマイズドプレミックス市場、タイプ別、2022–2027年（百万米ドル） 174
表168 欧州：カスタマイズドプレミックス市場、用途別、2019–2021年（百万米ドル） 174
表169 欧州：カスタマイズドプレミックス市場、用途別、2022-2027年（百万米ドル） 175
表170 欧州：カスタムプレミックス市場、形態別、2019-2021年（百万米ドル） 175
表171 欧州： カスタムプレミックス市場、形態別、2022–2027年（百万米ドル） 175
表172 欧州：カスタムプレミックス市場、機能別、2019–2021年 （百万米ドル） 176
表173 欧州：カスタマイズドプレミックス市場、機能別、2022–2027年（百万米ドル） 176
11.3.1 ドイツ 176
11.3.1.1 食品サプリメント消費の増加がカスタマイズ済みプレミックス市場を牽引 176
表174 ドイツ：カスタマイズ済みプレミックス市場、種類別、2019–2021年 （百万米ドル） 177
表175 ドイツ：カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2022–2027年（百万米ドル） 177
11.3.2 イギリス 177
11.3.2.1 健康志向の高まりによる健康食品原料の需要増加 177
表176 イギリス：カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2019–2021年（百万米ドル） 178
表177 イギリス：カスタマイズドプレミックス市場、種類別、 2022–2027年（百万米ドル） 178
11.3.3 フランス 178
11.3.3.1 腸内健康への消費者関心の高まりが機会を創出 178
表178 フランス： カスタマイズドプレミックス市場、タイプ別、2019–2021年（百万米ドル） 179
表179 フランス：カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2022–2027年（百万米ドル） 179
11.3.4 イタリア 179
11.3.4.1 食品・飲料業界からのカスタムプレミックスに対する高い需要が成長を促進 179
表180 イタリア：カスタムプレミックス市場、種類別、2019–2021年（百万米ドル） 180
表181 イタリア：カスタマイズ済みプレミックス市場、種類別、2022–2027年 （百万米ドル） 180
11.3.5 その他の欧州地域 180
表182 その他の欧州地域：カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2019–2021年（百万米ドル） 181
表183 欧州その他地域：カスタムプレミックス市場、種類別、2022–2027年（百万米ドル） 181
11.4 アジア太平洋地域 181
図34 アジア太平洋地域：カスタマイズドプレミックス市場概況 182
表184 アジア太平洋地域：カスタマイズドプレミックス市場、国別、2019–2021年（百万米ドル） 183
表185 アジア太平洋地域：国別カスタマイズドプレミックス市場、2022–2027年（百万米ドル） 183
表186 アジア太平洋地域：国別カスタマイズドプレミックス市場、2019–2021年（千トン） 184
表187 アジア太平洋地域：国別カスタマイズドプレミックス市場、2022–2027年（千トン） 184
表188 アジア太平洋地域：カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2019–2021年（百万米ドル） 185
表189 アジア太平洋地域： カスタマイズドプレミックス市場、タイプ別、2022–2027年（百万米ドル） 185
表190 アジア太平洋地域：用途別カスタマイズドプレミックス市場、2019年～2021年（百万米ドル） 186
表191 アジア太平洋地域：用途別カスタマイズドプレミックス市場、2022–2027年（百万米ドル） 186
表192 アジア太平洋地域：カスタマイズドプレミックス市場、形態別、2019–2021年（百万米ドル） 187
表193 アジア太平洋地域：カスタマイズドプレミックス市場、形態別、2022–2027年（百万米ドル） 187
表194 アジア太平洋地域：カスタマイズドプレミックス市場、機能別、2019–2021年（百万米ドル） 187
表195 アジア太平洋地域：カスタマイズドプレミックス市場、機能別、2022–2027年（百万米ドル） 188
11.4.1 中国 188
11.4.1.1 急速に成長するペットフード産業が市場を牽引 188
表196 中国：カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2019–2021年（百万米ドル） 188
表197 中国：カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2022–2027年（百万米ドル） 189
11.4.2 インド 189
11.4.2.1 女性の栄養への関心の高まりと、COVID-19後の機能性食品への消費者嗜好が市場を牽引 189
表198 インド： カスタマイズドプレミックス市場、タイプ別、2019–2021年（百万米ドル） 190
表199 インド： カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2022–2027年（百万米ドル） 190
11.4.3 日本 190
11.4.3.1 高齢化人口の増加と消費者需要が市場を牽引 190
表200 日本：カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2019–2021年（百万米ドル） 191
表201 日本： カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2022–2027年（百万米ドル） 191
11.4.4 オーストラリア＆ニュージーランド 191
11.4.4.1 健康意識の高まりがカスタマイズ済みプレミックスの需要を増加させる見込み 191
表202 オーストラリア・ニュージーランド： カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2019–2021年（百万米ドル） 192
表203 オーストラリア・ニュージーランド：カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2022–2027年 （百万米ドル） 192
11.4.5 韓国 192
11.4.5.1 高齢者人口の急増が市場を牽引 192
表204 韓国：カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2019–2021年（百万米ドル） 193
表205 韓国：カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2022–2027年（百万米ドル） 193
11.4.6 インドネシア 193
11.4.6.1 パンデミック後の必須強化イニシアチブ再開が市場を牽引 193
表206 インドネシア：カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2019–2021年（百万米ドル） 194
表207 インドネシア：カスタマイズドプレミックス市場、 種類別、2022–2027年（百万米ドル） 194
11.4.7 ベトナム 194
11.4.7.1 子供における微量栄養素欠乏症の増加が需要を牽引 194
表208 ベトナム：カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2019–2021年（百万米ドル） 195
表209 ベトナム：カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2022–2027年（百万米ドル） 195
11.4.8 タイ 195
11.4.8.1 機能性食品・飲料への関心の高まりとペット産業の急成長が市場を牽引 195
表210 タイ：カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2019–2021年 (百万米ドル) 196
表211 タイ：カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2022–2027年(百万米ドル) 196
11.4.9 アジア太平洋地域その他 196
表212 アジア太平洋地域その他：カスタムプレミックス市場、種類別、2019–2021年 （百万米ドル） 197
表213 アジア太平洋地域その他：カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2022–2027年（百万米ドル） 197
11.5 南米 198
表214 南米：国別カスタマイズドプレミックス市場、2019–2021年（百万米ドル） 198
表215 南米： 国別カスタムプレミックス市場、2022–2027年（百万米ドル） 198
表216 南米：国別カスタムプレミックス市場、2019–2021年 (千トン) 198
表217 南米：国別カスタマイズドプレミックス市場、2022–2027年（千トン） 199
表218 南米：カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2019–2021年（百万米ドル） 199
表219 南米：カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2022–2027年（百万米ドル） 199
表220 南米：カスタマイズドプレミックス市場、用途別、2019–2021年 （百万米ドル） 200
表221 南米：用途別カスタマイズドプレミックス市場、2022–2027年（百万米ドル） 200
表222 南米：カスタマイズドプレミックス市場、形態別、2019–2021年（百万米ドル） 201
表223 南米：カスタマイズドプレミックス市場、形態別、 2022–2027年（百万米ドル） 201
表224 南米：カスタマイズドプレミックス市場、機能別、2019–2021年（百万米ドル） 201
表225 南米：カスタマイズドプレミックス市場、機能別、2022–2027年（百万米ドル） 202
11.5.1 ブラジル 202
11.5.1.1 成長する機能性食品セグメントがカスタムプレミックスの需要を牽引 202
表226 ブラジル：カスタマイズドプレミックス市場、タイプ別、2019–2021年（百万米ドル） 202
表227 ブラジル：カスタマイズドプレミックス市場、タイプ別、2022–2027年 （百万米ドル） 203
11.5.2 アルゼンチン 203
11.5.2.1 肥満発生率の上昇がカスタマイズ済みプレミックスの需要を牽引 203
表228 アルゼンチン：カスタマイズ済みプレミックス市場、種類別、2019年～2021年 (百万米ドル) 203
表229 アルゼンチン：カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2022–2027年(百万米ドル) 204
11.5.3 南米その他地域 204
表230 南米その他地域：カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2019–2021年（百万米ドル） 204
表231 南米その他地域：カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2022–2027年（百万米ドル） 205
11.6 その他の地域 205
表232 その他の地域：カスタマイズドプレミックス市場、地域別、2019–2021年（百万米ドル） 205
表233 その他の地域：カスタマイズドプレミックス市場、地域別、2022–2027年（百万米ドル） 205
表234 その他の地域：カスタマイズドプレミックス市場、地域別、2019–2021年 (千トン) 206
表235 その他の地域：カスタマイズドプレミックス市場、地域別、2022–2027年（千トン） 206
表236 その他の地域：カスタマイズドプレミックス市場、タイプ別、2019–2021年（百万米ドル） 206
表237 その他の地域：カスタマイズドプレミックス市場、タイプ別、2022–2027年（百万米ドル） 207
表238 その他の地域：カスタマイズドプレミックス市場、用途別、2019–2021年（百万米ドル） 208XES市場、用途別、2019–2021年（百万米ドル） 207
表239 その他の地域：カスタマイズドプレミックス市場、用途別、2022–2027年（百万米ドル） 208
表240 その他の地域：カスタマイズドプレミックス市場、形態別、2019–2021年 (百万米ドル) 208
表241 その他の地域：カスタマイズドプレミックス市場、形態別、2022–2027年 (百万米ドル) 208
表242 その他の地域：カスタマイズドプレミックス市場、機能別、2019–2021年（百万米ドル） 209
表243 その他の地域： カスタマイズ済みプレミックス市場、機能別、2022–2027年（百万米ドル） 209
11.6.1 アフリカ 209
11.6.1.1 低出生体重児という社会問題がカスタマイズ済みプレミックスの需要を牽引 209
表244 アフリカ：カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2019–2021年（百万米ドル） 210
表245 アフリカ： カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2022–2027年（百万米ドル） 210
11.6.2 中東 210
11.6.2.1 肥満と糖尿病の増加がカスタマイズ済みプレミックスの需要を牽引 210
表246 中東：カスタマイズ済みプレミックス市場、種類別、2019–2021年（百万米ドル） 211
表247 中東：カスタマイズドプレミックス市場、種類別、2022–2027年（百万米ドル） 211
1.1 STUDY OBJECTIVES 39
1.2 MARKET DEFINITION 39
1.3 STUDY SCOPE 40
FIGURE 1 MARKET SEGMENTATION 40
1.3.1 INCLUSIONS & EXCLUSIONS 40
1.4 REGIONS COVERED 41
1.5 YEARS CONSIDERED 42
1.6 CURRENCY CONSIDERED 42
TABLE 1 USD EXCHANGE RATES CONSIDERED, 2018–2021 43
1.7 VOLUME UNITS CONSIDERED 43
1.8 STAKEHOLDERS 43
1.9 SUMMARY OF CHANGES 44
2 RESEARCH METHODOLOGY 45
2.1 RESEARCH DATA 45
FIGURE 2 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET: RESEARCH DESIGN 45
2.1.1 SECONDARY DATA 46
2.1.1.1 Key data from secondary sources 46
2.1.2 PRIMARY DATA 46
2.1.2.1 Key data from primary sources 47
2.1.2.2 Breakdown of primaries 48
2.1.2.3 Key primary insights 48
2.2 MARKET SIZE ESTIMATION 49
2.2.1 APPROACH ONE: BOTTOM-UP APPROACH (BASED ON TYPE AND REGION) 50
2.2.2 APPROACH TWO: SUPPLY-SIDE ANALYSIS (BASED ON COMPANY REVENUE ESTIMATIONS) 51
2.3 DATA TRIANGULATION 52
FIGURE 3 DATA TRIANGULATION METHODOLOGY 52
2.4 STUDY ASSUMPTIONS 53
2.5 LIMITATIONS AND RISK ASSESSMENT 54
3 EXECUTIVE SUMMARY 55
TABLE 2 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET SNAPSHOT, 2022 VS. 2027 55
FIGURE 4 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2022 VS. 2027 (USD MILLION) 56
FIGURE 5 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY APPLICATION, 2022 VS. 2027 (USD MILLION) 57
FIGURE 6 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FORM, 2022 VS. 2027 (USD MILLION) 57
FIGURE 7 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FUNCTION, 2022 VS. 2027 (USD MILLION) 58
FIGURE 8 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET SHARE, BY REGION (2021) 59
4 PREMIUM INSIGHTS 60
4.1 OPPORTUNITIES IN CUSTOMIZED PREMIXES MARKET 60
FIGURE 9 RISING DEMAND FOR FUNCTIONAL & FORTIFIED FOOD TO DRIVE MARKET 60
4.2 NORTH AMERICA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE AND COUNTRY (2021) 61
FIGURE 10 VITAMINS SEGMENT ACCOUNTED FOR LARGEST MARKET SHARE IN US AMONG TOP 3 CUSTOMIZED PREMIX TYPES 61
4.3 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE 61
FIGURE 11 VITAMINS SEGMENT TO DOMINATE MARKET DURING FORECAST PERIOD 61
4.4 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY APPLICATION 62
FIGURE 12 BEVERAGES SEGMENT TO DOMINATE MARKET DURING FORECAST PERIOD 62
4.5 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FORM 63
FIGURE 13 DRY FORM SEGMENT TO DOMINATE MARKET DURING FORECAST PERIOD 63
4.6 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FUNCTION 63
FIGURE 14 ENERGY SEGMENT TO DOMINATE MARKET DURING FORECAST PERIOD 63
5 MARKET OVERVIEW 64
5.1 INTRODUCTION 64
5.2 MACROECONOMIC INDICATORS 65
5.2.1 INCREASE IN RETAIL SALES 65
FIGURE 15 US: RETAIL AND FOOD SERVICE SALES (USD BILLION) 65
5.3 MARKET DYNAMICS 66
FIGURE 16 MARKET DYNAMICS 66
5.3.1 DRIVERS 66
5.3.1.1 Rise in demand for functional and fortified food 66
5.3.1.2 Rising importance of shortening lead time, streamlining production processes, and reducing costs 67
5.3.1.3 Rise in demand for food enrichment due to high levels of food processing 67
5.3.2 RESTRAINTS 67
5.3.2.1 High research & development costs for developing customized premixes 67
5.3.2.2 High prices of fortified and enriched food products 68
5.3.3 OPPORTUNITIES 68
5.3.3.1 Rise in health consciousness and growing consumer inclination toward health food 68
5.3.3.2 Rise in pet population and ownership 69
FIGURE 17 US: HOUSEHOLDS OWNING CATS AND DOGS, 2016 VS. 2020 69
5.3.4 CHALLENGES 69
5.3.4.1 Effect of premix addition on food flavor, texture, and color 69
5.3.4.2 Inaccurate labeling of food products 70
6 INDUSTRY TRENDS 71
6.1 INTRODUCTION 71
6.2 VALUE CHAIN ANALYSIS 71
6.2.1 RESEARCH AND PRODUCT DEVELOPMENT 71
6.2.2 RAW MATERIAL SOURCING 71
6.2.3 PRODUCTION AND PROCESSING 71
6.2.4 DISTRIBUTION 72
6.2.5 MARKETING & SALES 72
FIGURE 18 VALUE CHAIN ANALYSIS OF CUSTOMIZED PREMIXES MARKET 72
6.3 TECHNOLOGY ANALYSIS 73
6.3.1 ULTRASONIC CAVITATION 73
6.4 PRICING ANALYSIS 73
6.4.1 AVERAGE SELLING PRICE, BY TYPE 73
FIGURE 19 CUSTOMIZED PREMIXES: GLOBAL AVERAGE SELLING PRICE, BY TYPE 74
TABLE 3 CUSTOMIZED PREMIXES: AVERAGE SELLING PRICE, BY REGION, 2020–2022 (USD/KG) 74
TABLE 4 CUSTOMIZED PREMIXES: AVERAGE SELLING PRICE, BY TYPE, 2020–2022 (USD/KG) 74
TABLE 5 CUSTOMIZED PREMIXES: AVERAGE SELLING PRICE, BY COMPANY, 2020–2022 (USD/KG) 75
6.5 MARKET MAPPING AND ECOSYSTEM ANALYSIS 75
6.5.1 DEMAND SIDE 75
6.5.2 SUPPLY SIDE 75
FIGURE 20 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET MAP 76
TABLE 6 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET: SUPPLY CHAIN (ECOSYSTEM) 77
FIGURE 21 CUSTOMIZED PREMIXES: ECOSYSTEM MAPPING 78
6.6 TRENDS/DISRUPTIONS IMPACTING CUSTOMERS’ BUSINESSES 79
FIGURE 22 REVENUE SHIFT FOR CUSTOMIZED PREMIXES MARKET 79
6.7 PATENT ANALYSIS 79
FIGURE 23 NUMBER OF PATENTS GRANTED BETWEEN 2012 AND 2021 80
FIGURE 24 TOP 10 INVENTORS WITH HIGHEST NUMBER OF PATENT DOCUMENTS 80
FIGURE 25 LEADING APPLICANTS WITH HIGHEST NUMBER OF PATENT DOCUMENTS 81
TABLE 7 PATENTS PERTAINING TO PREMIXES, 2020–2022 81
6.8 CASE STUDIES 82
TABLE 8 APEC: AUTOMATED PREMIX SYSTEM 82
TABLE 9 PRISTINE: MILK FORTIFICATION 82
6.9 KEY CONFERENCES AND EVENTS 83
TABLE 10 KEY CONFERENCES AND EVENTS IN CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, 2022–2023 83
6.10 TARIFF AND REGULATORY LANDSCAPE 83
TABLE 11 NORTH AMERICA: LIST OF REGULATORY BODIES, GOVERNMENT AGENCIES, AND OTHER ORGANIZATIONS 84
TABLE 12 EUROPE: LIST OF REGULATORY BODIES, GOVERNMENT AGENCIES, AND OTHER ORGANIZATIONS 84
TABLE 13 ASIA PACIFIC: LIST OF REGULATORY BODIES, GOVERNMENT AGENCIES, AND OTHER ORGANIZATIONS 85
6.11 REGULATORY FRAMEWORK 85
6.11.1 REGULATIONS FOR FEED APPLICATIONS 85
6.11.1.1 European Union 85
6.11.1.2 US 86
6.11.1.3 China 86
6.11.1.4 Canada 86
6.11.1.5 Brazil 87
6.11.1.6 Japan 87
6.11.1.7 South Africa 87
6.11.2 REGULATIONS FOR FOOD & BEVERAGES AND HEALTHCARE APPLICATIONS 88
6.11.2.1 Dietary trends 88
TABLE 14 PREVALENCE OF MICRONUTRIENT DEFICIENCY AND ASSOCIATED RISK FACTORS 88
6.11.2.2 Recommended nutrient intake 90
TABLE 15 FAO/WHO-RECOMMENDED NUTRIENT INTAKE (RNI) FOR SELECTED POPULATION SUBGROUPS 90
6.11.2.3 Canada 91
6.11.2.4 US 91
6.11.2.5 Mexico 91
6.11.2.6 European Union (EU) 91
6.11.2.7 Japan 92
6.11.2.8 China 92
6.11.2.9 India 92
6.11.2.10 Australia and New Zealand 93
6.11.2.11 Brazil 93
6.12 PORTER’S FIVE FORCES ANALYSIS 93
TABLE 16 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET: PORTER’S FIVE FORCES ANALYSIS 93
6.12.1 DEGREE OF COMPETITION 93
6.12.2 BARGAINING POWER OF SUPPLIERS 94
6.12.3 BARGAINING POWER OF BUYERS 94
6.12.4 THREAT OF SUBSTITUTES 94
6.12.5 THREAT OF NEW ENTRANTS 94
6.13 KEY STAKEHOLDERS AND BUYING CRITERIA 95
6.13.1 KEY STAKEHOLDERS IN BUYING PROCESS 95
FIGURE 26 INFLUENCE OF STAKEHOLDERS ON BUYING PROCESS FOR KEY TYPES 95
TABLE 17 INFLUENCE OF STAKEHOLDERS ON BUYING PROCESS FOR TOP THREE TYPES (%) 95
6.13.2 BUYING CRITERIA 96
TABLE 18 KEY CRITERIA FOR SELECTING SUPPLIERS/VENDORS 96
FIGURE 27 KEY CRITERIA FOR SELECTING SUPPLIERS/VENDORS 96
7 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE 97
7.1 INTRODUCTION 98
FIGURE 28 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2022 VS. 2027 (USD MILLION) 98
TABLE 19 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2019–2021 (USD MILLION) 99
TABLE 20 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2022–2027 (USD MILLION) 99
TABLE 21 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2019–2021 (KT) 99
TABLE 22 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2022–2027 (KT) 100
7.2 VITAMINS 100
7.2.1 EXPONENTIAL RISE IN VITAMIN DEFICIENCY TO DRIVE DEMAND FOR VITAMINS 100
TABLE 23 DIFFERENT FORMS AND APPLICATIONS OF VITAMIN A 101
TABLE 24 VITAMIN A FORTIFICANTS & THEIR STABILITY FOR SPECIFIC FOOD VEHICLES 101
TABLE 25 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR VITAMINS, BY REGION, 2019–2021 (USD MILLION) 101
TABLE 26 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR VITAMINS, BY REGION, 2022–2027 (USD MILLION) 102
TABLE 27 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR VITAMINS, BY REGION, 2019–2021 (KT) 102
TABLE 28 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR VITAMINS, BY REGION, 2022–2027 (KT) 102
7.3 MINERALS 103
7.3.1 GROWING TRACE MINERAL DEFICIENCIES IN GLOBAL POPULATION TO DRIVE DEMAND FOR MINERALS 103
TABLE 29 MINERALS & THEIR PHYSIOLOGICAL SIGNIFICANCE TO HUMAN HEALTH 103
TABLE 30 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR MINERALS, BY REGION, 2019–2021 (USD MILLION) 104
TABLE 31 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR MINERALS, BY REGION, 2022–2027 (USD MILLION) 104
TABLE 32 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR MINERALS, BY REGION, 2019–2021 (KT) 104
TABLE 33 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR MINERALS, BY REGION, 2022–2027 (KT) 105
7.4 AMINO ACIDS 105
7.4.1 THRIVING SPORTS AND FITNESS INDUSTRY TO FUEL DEMAND FOR AMINO ACIDS 105
TABLE 34 FUNCTIONS OF ESSENTIAL AMINO ACIDS 106
TABLE 35 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR AMINO ACIDS, BY REGION, 2019–2021 (USD MILLION) 106
TABLE 36 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR AMINO ACIDS, BY REGION, 2022–2027 (USD MILLION) 107
TABLE 37 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR AMINO ACIDS, BY REGION, 2019–2021 (KT) 107
TABLE 38 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR AMINO ACIDS, BY REGION, 2022–2027 (KT) 107
7.5 NUCLEOTIDES 108
7.5.1 RISING CONSUMER DEMAND FOR NUCLEOTIDE-ENRICHED INFANT PRODUCTS TO DRIVE MARKET 108
TABLE 39 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR NUCLEOTIDES, BY REGION, 2019–2021 (USD MILLION) 108
TABLE 40 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR NUCLEOTIDES, BY REGION, 2022–2027 (USD MILLION) 108
TABLE 41 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR NUCLEOTIDES, BY REGION, 2019–2021 (KT) 109
TABLE 42 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR NUCLEOTIDES, BY REGION, 2022–2027 (KT) 109
7.6 ANTIBIOTICS 109
7.6.1 GLOBAL REDUCTION IN USAGE OF ANTIBIOTICS TO LIMIT MARKET GROWTH 109
TABLE 43 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR ANTIBIOTICS, BY REGION, 2019–2021 (USD MILLION) 110
TABLE 44 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR ANTIBIOTICS, BY REGION, 2022–2027 (USD MILLION) 110
TABLE 45 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR ANTIBIOTICS, BY REGION, 2019–2021 (KT) 110
TABLE 46 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR ANTIBIOTICS, BY REGION, 2022–2027 (KT) 111
7.7 FIBERS 111
7.7.1 HIGH NUTRITIONAL VALUE AND RELIABLE QUALITY AS PREMIX CARRIERS TO DRIVE MARKET 111
TABLE 47 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR FIBERS, BY REGION, 2019–2021 (USD MILLION) 111
TABLE 48 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR FIBERS, BY REGION, 2022–2027 (USD MILLION) 112
TABLE 49 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR FIBERS, BY REGION, 2019–2021 (KT) 112
TABLE 50 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR FIBERS, BY REGION, 2022–2027 (KT) 112
7.8 OTHER TYPES 113
TABLE 51 OTHER CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY REGION, 2019–2021 (USD MILLION) 113
TABLE 52 OTHER CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY REGION, 2022–2027 (USD MILLION) 113
TABLE 53 OTHER CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY REGION, 2019–2021 (KT) 114
TABLE 54 OTHER CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY REGION, 2022–2027 (KT) 114
8 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY APPLICATION 115
8.1 INTRODUCTION 116
FIGURE 29 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY APPLICATION, 2022 VS. 2027 (USD MILLION) 117
TABLE 55 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY APPLICATION, 2019–2021 (USD MILLION) 118
TABLE 56 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY APPLICATION, 2022–2027 (USD MILLION) 118
TABLE 57 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY APPLICATION, 2019–2021 (KT) 119
TABLE 58 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY APPLICATION, 2022–2027 (KT) 119
8.2 BEVERAGES 120
8.2.1 VERSATILITY OF BEVERAGE INDUSTRY TO DRIVE DEMAND 120
TABLE 59 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR BEVERAGES, BY REGION, 2019–2021 (USD MILLION) 120
TABLE 60 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR BEVERAGES, BY REGION, 2022–2027 (USD MILLION) 121
TABLE 61 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR BEVERAGES, BY REGION, 2019–2021 (KT) 121
TABLE 62 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR BEVERAGES, BY REGION, 2022–2027 (KT) 121
8.3 DAIRY PRODUCTS 122
8.3.1 HIGH SIGNIFICANCE AND CONSUMPTION OF DAIRY PRODUCTS TO DRIVE DEMAND 122
TABLE 63 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR DAIRY PRODUCTS, BY REGION, 2019–2021 (USD MILLION) 122
TABLE 64 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR DAIRY PRODUCTS, BY REGION, 2022–2027 (USD MILLION) 123
TABLE 65 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR DAIRY PRODUCTS, BY REGION, 2019–2021 (KT) 123
TABLE 66 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR DAIRY PRODUCTS, BY REGION, 2022–2027 (KT) 123
8.4 BAKERY & CONFECTIONERY PRODUCTS 124
8.4.1 HIGH APPEAL, POPULARITY, AND CONSUMPTION OF BAKERY PRODUCTS TO DRIVE MARKET 124
TABLE 67 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR BAKERY & CONFECTIONERY PRODUCTS, BY REGION, 2019–2021 (USD MILLION) 124
TABLE 68 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR BAKERY & CONFECTIONERY PRODUCTS, BY REGION, 2022–2027 (USD MILLION) 124
TABLE 69 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR BAKERY & CONFECTIONERY PRODUCTS, BY REGION, 2019–2021 (KT) 125
TABLE 70 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR BAKERY & CONFECTIONERY PRODUCTS, BY REGION, 2022–2027 (KT) 125
8.5 NUTRACEUTICALS 125
8.5.1 GROWING IMPORTANCE OF PREVENTIVE HEALTHCARE TO BOOST ADOPTION 125
TABLE 71 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR NUTRACEUTICALS, BY REGION, 2019–2021 (USD MILLION) 126
TABLE 72 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR NUTRACEUTICALS, BY REGION, 2022–2027 (USD MILLION) 126
TABLE 73 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR NUTRACEUTICALS, BY REGION, 2019–2021 (KT) 126
TABLE 74 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR NUTRACEUTICALS, BY REGION, 2022–2027 (KT) 127
8.6 DIETARY SUPPLEMENTS 127
8.6.1 GLOBAL RISE IN CONSUMPTION OF DIETARY SUPPLEMENTS TO BOOST MARKET 127
TABLE 75 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR DIETARY SUPPLEMENTS, BY REGION, 2019–2021 (USD MILLION) 128
TABLE 76 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR DIETARY SUPPLEMENTS, BY REGION, 2022–2027 (USD MILLION) 128
TABLE 77 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR DIETARY SUPPLEMENTS, BY REGION, 2019–2021 (KT) 128
TABLE 78 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR DIETARY SUPPLEMENTS, BY REGION, 2022–2027 (KT) 129
8.7 INFANT NUTRITION 129
8.7.1 GROWING AWARENESS AND SIGNIFICANCE OF INFANT NUTRITION TO DRIVE GROWTH 129
TABLE 79 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR INFANT NUTRITION, BY REGION, 2019–2021 (USD MILLION) 129
TABLE 80 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR INFANT NUTRITION, BY REGION, 2022–2027 (USD MILLION) 130
TABLE 81 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR INFANT NUTRITION, BY REGION, 2019–2021 (KT) 130
TABLE 82 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR INFANT NUTRITION, BY REGION, 2022–2027 (KT) 130
8.8 CLINICAL NUTRITION 131
8.8.1 RISING SIGNIFICANCE OF HEALTHY DIETS TO PREVENT HEALTH CONDITIONS TO DRIVE DEMAND 131
TABLE 83 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR CLINICAL NUTRITION, BY REGION, 2019–2021 (USD MILLION) 131
TABLE 84 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR CLINICAL NUTRITION, BY REGION, 2022–2027 (USD MILLION) 131
TABLE 85 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR CLINICAL NUTRITION, BY REGION, 2019–2021 (KT) 132
TABLE 86 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR CLINICAL NUTRITION, BY REGION, 2022–2027 (KT) 132
8.9 SPORTS NUTRITION 132
8.9.1 GROWING PROTEIN CONSUMPTION TO FUEL GROWTH 132
TABLE 87 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR SPORTS NUTRITION, BY REGION, 2019–2021 (USD MILLION) 133
TABLE 88 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR SPORTS NUTRITION, BY REGION, 2022–2027 (USD MILLION) 133
TABLE 89 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR SPORTS NUTRITION, BY REGION, 2019–2021 (KT) 133
TABLE 90 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR SPORTS NUTRITION, BY REGION, 2022–2027 (KT) 134
8.10 PET FOOD 134
8.10.1 GROWING PET OWNERSHIP AND DEMAND FOR NUTRIENT-RICH PET FOOD TO SUPPORT MARKET 134
TABLE 91 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR PET FOOD, BY REGION, 2019–2021 (USD MILLION) 134
TABLE 92 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR PET FOOD, BY REGION, 2022–2027 (USD MILLION) 135
TABLE 93 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR PET FOOD, BY REGION, 2019–2021 (KT) 135
TABLE 94 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR PET FOOD, BY REGION, 2022–2027 (KT) 135
8.11 OTHER APPLICATIONS 136
TABLE 95 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR OTHER APPLICATIONS, BY REGION, 2019–2021 (USD MILLION) 136
TABLE 96 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR OTHER APPLICATIONS, BY REGION, 2022–2027 (USD MILLION) 136
TABLE 97 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR OTHER APPLICATIONS, BY REGION, 2019–2021 (KT) 137
TABLE 98 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR OTHER APPLICATIONS, BY REGION, 2022–2027 (KT) 137
9 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FORM 138
9.1 INTRODUCTION 139
FIGURE 30 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FORM, 2022 VS. 2027 (USD MILLION) 139
TABLE 99 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FORM, 2019–2021 (USD MILLION) 139
TABLE 100 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FORM, 2022–2027 (USD MILLION) 140
TABLE 101 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FORM, 2019–2021 (KT) 140
TABLE 102 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FORM, 2022–2027 (KT) 140
9.2 DRY 140
9.2.1 STABILITY AND HOMOGENEITY OF DRY CUSTOMIZED PREMIXES TO DRIVE DEMAND 140
TABLE 103 DRY CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY REGION, 2019–2021 (USD MILLION) 141
TABLE 104 DRY CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY REGION, 2022–2027 (USD MILLION) 141
TABLE 105 DRY CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY REGION, 2019–2021 (KT) 141
TABLE 106 DRY CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY REGION, 2022–2027 (KT) 142
9.3 LIQUID 142
9.3.1 GROWING DEMAND FOR OIL-BASED NUTRIENTS TO DRIVE MARKET 142
TABLE 107 LIQUID CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY REGION, 2019–2021 (USD MILLION) 142
TABLE 108 LIQUID CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY REGION, 2022–2027 (USD MILLION) 143
TABLE 109 LIQUID CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY REGION, 2019–2021 (KT) 143
TABLE 110 LIQUID CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY REGION, 2022–2027 (KT) 143
10 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FUNCTION 144
10.1 INTRODUCTION 145
FIGURE 31 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FUNCTION, 2022 VS. 2027 (USD MILLION) 145
TABLE 111 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FUNCTION, 2019–2021 (USD MILLION) 146
TABLE 112 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FUNCTION, 2022–2027 (USD MILLION) 146
TABLE 113 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FUNCTION, 2019–2021 (KT) 146
TABLE 114 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FUNCTION, 2022–2027 (KT) 147
10.2 ENERGY 147
10.2.1 GROWING DEMAND FOR NUTRITIONAL ENERGY BEVERAGES TO SUPPORT GROWTH 147
TABLE 115 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR ENERGY, BY REGION, 2019–2021 (USD MILLION) 148
TABLE 116 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR ENERGY, BY REGION, 2022–2027 (USD MILLION) 148
TABLE 117 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR ENERGY, BY REGION, 2019–2021 (KT) 148
TABLE 118 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR ENERGY, BY REGION, 2022–2027 (KT) 149
10.3 BONE HEALTH 149
10.3.1 GROWING INCIDENCE OF BONE-RELATED VITAMIN AND MINERAL DEFICIENCIES TO DRIVE MARKET 149
TABLE 119 DIETARY REFERENCE INTAKE FOR MICRONUTRIENTS IMPORTANT TO BONE HEALTH 150
TABLE 120 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR BONE HEALTH, BY REGION, 2019–2021 (USD MILLION) 150
TABLE 121 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR BONE HEALTH, BY REGION, 2022–2027 (USD MILLION) 151
TABLE 122 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR BONE HEALTH, BY REGION, 2019–2021 (KT) 151
TABLE 123 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR BONE HEALTH, BY REGION, 2022–2027 (KT) 151
10.4 DIGESTION 152
10.4.1 RISE IN DIGESTIVE DISEASES GLOBALLY TO FUEL DEMAND 152
TABLE 124 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR DIGESTION, BY REGION, 2019–2021 (USD MILLION) 152
TABLE 125 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR DIGESTION, BY REGION, 2022–2027 (USD MILLION) 152
TABLE 126 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR DIGESTION, BY REGION, 2019–2021 (KT) 153
TABLE 127 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR DIGESTION, BY REGION, 2022–2027 (KT) 153
10.5 SKIN HEALTH 153
10.5.1 GROWING PREFERENCE FOR ENRICHED FOOD PRODUCTS TO PROMOTE SKIN HEALTH TO DRIVE MARKET 153
TABLE 128 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR SKIN HEALTH, BY REGION, 2019–2021 (USD MILLION) 154
TABLE 129 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR SKIN HEALTH, BY REGION, 2022–2027 (USD MILLION) 154
TABLE 130 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR SKIN HEALTH, BY REGION, 2019–2021 (KT) 154
TABLE 131 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR SKIN HEALTH, BY REGION, 2022–2027 (KT) 155
10.6 IMMUNITY 155
10.6.1 POST-PANDEMIC RISE IN IMMUNE HEALTH AWARENESS TO FUEL MARKET 155
TABLE 132 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR IMMUNITY, BY REGION, 2019–2021 (USD MILLION) 156
TABLE 133 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR IMMUNITY, BY REGION, 2022–2027 (USD MILLION) 156
TABLE 134 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR IMMUNITY, BY REGION, 2019–2021 (KT) 156
TABLE 135 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR IMMUNITY, BY REGION, 2022–2027 (KT) 157
10.7 OTHER FUNCTIONS 157
TABLE 136 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR OTHER FUNCTIONS, BY REGION, 2019–2021 (USD MILLION) 157
TABLE 137 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR OTHER FUNCTIONS, BY REGION, 2022–2027 (USD MILLION) 158
TABLE 138 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR OTHER FUNCTIONS, BY REGION, 2019–2021 (KT) 158
TABLE 139 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET FOR OTHER FUNCTIONS, BY REGION, 2022–2027 (KT) 158
11 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY REGION 159
11.1 INTRODUCTION 160
FIGURE 32 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET: GEOGRAPHIC GROWTH OPPORTUNITIES 160
TABLE 140 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY REGION, 2019–2021 (USD MILLION) 161
TABLE 141 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY REGION, 2022–2027 (USD MILLION) 161
TABLE 142 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY REGION, 2019–2021 (KT) 161
TABLE 143 CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY REGION, 2022–2027 (KT) 162
11.2 NORTH AMERICA 162
FIGURE 33 NORTH AMERICA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET SNAPSHOT 163
TABLE 144 NORTH AMERICA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY COUNTRY, 2019–2021 (USD MILLION) 163
TABLE 145 NORTH AMERICA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY COUNTRY, 2022–2027 (USD MILLION) 164
TABLE 146 NORTH AMERICA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY COUNTRY, 2019–2021 (KT) 164
TABLE 147 NORTH AMERICA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY COUNTRY, 2022–2027 (KT) 164
TABLE 148 NORTH AMERICA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2019–2021 (USD MILLION) 165
TABLE 149 NORTH AMERICA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2022–2027 (USD MILLION) 165
TABLE 150 NORTH AMERICA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY APPLICATION, 2019–2021 (USD MILLION) 166
TABLE 151 NORTH AMERICA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY APPLICATION, 2022–2027 (USD MILLION) 166
TABLE 152 NORTH AMERICA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FORM, 2019–2021 (USD MILLION) 167
TABLE 153 NORTH AMERICA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FORM, 2022–2027 (USD MILLION) 167
TABLE 154 NORTH AMERICA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FUNCTION, 2019–2021 (USD MILLION) 167
TABLE 155 NORTH AMERICA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FUNCTION, 2022–2027 (USD MILLION) 168
11.2.1 US 168
11.2.1.1 Consumer inclination toward nutrient-rich food products to drive market 168
TABLE 156 US: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2019–2021 (USD MILLION) 169
TABLE 157 US: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2022–2027 (USD MILLION) 169
11.2.2 CANADA 169
11.2.2.1 Thriving food processing sector and rise in chronic health conditions to fuel market 169
TABLE 158 CANADA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2019–2021 (USD MILLION) 170
TABLE 159 CANADA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2022–2027 (USD MILLION) 170
11.2.3 MEXICO 170
11.2.3.1 Change in diet patterns, rise in disposable income, and high pet ownership to propel market 170
TABLE 160 MEXICO: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2019–2021 (USD MILLION) 171
TABLE 161 MEXICO: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2022–2027 (USD MILLION) 171
11.3 EUROPE 172
TABLE 162 EUROPE: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY COUNTRY, 2019–2021 (USD MILLION) 172
TABLE 163 EUROPE: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY COUNTRY, 2022–2027 (USD MILLION) 172
TABLE 164 EUROPE: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY COUNTRY, 2019–2021 (KT) 173
TABLE 165 EUROPE: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY COUNTRY, 2022–2027 (KT) 173
TABLE 166 EUROPE: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2019–2021 (USD MILLION) 173
TABLE 167 EUROPE: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2022–2027 (USD MILLION) 174
TABLE 168 EUROPE: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY APPLICATION, 2019–2021 (USD MILLION) 174
TABLE 169 EUROPE: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY APPLICATION, 2022–2027 (USD MILLION) 175
TABLE 170 EUROPE: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FORM, 2019–2021 (USD MILLION) 175
TABLE 171 EUROPE: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FORM, 2022–2027 (USD MILLION) 175
TABLE 172 EUROPE: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FUNCTION, 2019–2021 (USD MILLION) 176
TABLE 173 EUROPE: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FUNCTION, 2022–2027 (USD MILLION) 176
11.3.1 GERMANY 176
11.3.1.1 Increasing consumption of food supplements to drive market for customized premixes 176
TABLE 174 GERMANY: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2019–2021 (USD MILLION) 177
TABLE 175 GERMANY: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2022–2027 (USD MILLION) 177
11.3.2 UK 177
11.3.2.1 Increased health awareness among consumers to increase demand for healthy food ingredients 177
TABLE 176 UK: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2019–2021 (USD MILLION) 178
TABLE 177 UK: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2022–2027 (USD MILLION) 178
11.3.3 FRANCE 178
11.3.3.1 Rising consumer interest in gut health to create opportunities 178
TABLE 178 FRANCE: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2019–2021 (USD MILLION) 179
TABLE 179 FRANCE: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2022–2027 (USD MILLION) 179
11.3.4 ITALY 179
11.3.4.1 High demand for customized premixes from food & beverage industry to spur growth 179
TABLE 180 ITALY: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2019–2021 (USD MILLION) 180
TABLE 181 ITALY: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2022–2027 (USD MILLION) 180
11.3.5 REST OF EUROPE 180
TABLE 182 REST OF EUROPE: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2019–2021 (USD MILLION) 181
TABLE 183 REST OF EUROPE: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2022–2027 (USD MILLION) 181
11.4 ASIA PACIFIC 181
FIGURE 34 ASIA PACIFIC: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET SNAPSHOT 182
TABLE 184 ASIA PACIFIC: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY COUNTRY, 2019–2021 (USD MILLION) 183
TABLE 185 ASIA PACIFIC: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY COUNTRY, 2022–2027 (USD MILLION) 183
TABLE 186 ASIA PACIFIC: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY COUNTRY, 2019–2021 (KT) 184
TABLE 187 ASIA PACIFIC: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY COUNTRY, 2022–2027 (KT) 184
TABLE 188 ASIA PACIFIC: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2019–2021 (USD MILLION) 185
TABLE 189 ASIA PACIFIC: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2022–2027 (USD MILLION) 185
TABLE 190 ASIA PACIFIC: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY APPLICATION, 2019–2021 (USD MILLION) 186
TABLE 191 ASIA PACIFIC: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY APPLICATION, 2022–2027 (USD MILLION) 186
TABLE 192 ASIA PACIFIC: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FORM, 2019–2021 (USD MILLION) 187
TABLE 193 ASIA PACIFIC: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FORM, 2022–2027 (USD MILLION) 187
TABLE 194 ASIA PACIFIC: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FUNCTION, 2019–2021 (USD MILLION) 187
TABLE 195 ASIA PACIFIC: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FUNCTION, 2022–2027 (USD MILLION) 188
11.4.1 CHINA 188
11.4.1.1 Rapidly growing pet food industry to propel market 188
TABLE 196 CHINA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2019–2021 (USD MILLION) 188
TABLE 197 CHINA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2022–2027 (USD MILLION) 189
11.4.2 INDIA 189
11.4.2.1 Increased focus on women’s nutrition and post-COVID-19 consumer preference for functional foods to drive market 189
TABLE 198 INDIA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2019–2021 (USD MILLION) 190
TABLE 199 INDIA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2022–2027 (USD MILLION) 190
11.4.3 JAPAN 190
11.4.3.1 Growing geriatric population and consumer demand to propel market 190
TABLE 200 JAPAN: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2019–2021 (USD MILLION) 191
TABLE 201 JAPAN: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2022–2027 (USD MILLION) 191
11.4.4 AUSTRALIA & NEW ZEALAND 191
11.4.4.1 Rising health awareness to increase demand for customized premixes 191
TABLE 202 AUSTRALIA & NEW ZEALAND: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2019–2021 (USD MILLION) 192
TABLE 203 AUSTRALIA & NEW ZEALAND: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2022–2027 (USD MILLION) 192
11.4.5 SOUTH KOREA 192
11.4.5.1 Exponential rise in geriatric population to drive market 192
TABLE 204 SOUTH KOREA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2019–2021 (USD MILLION) 193
TABLE 205 SOUTH KOREA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2022–2027 (USD MILLION) 193
11.4.6 INDONESIA 193
11.4.6.1 Resumption of mandatory fortification initiative after pandemic to drive market 193
TABLE 206 INDONESIA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2019–2021 (USD MILLION) 194
TABLE 207 INDONESIA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2022–2027 (USD MILLION) 194
11.4.7 VIETNAM 194
11.4.7.1 Rise in micronutrient deficiencies among children to drive demand 194
TABLE 208 VIETNAM: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2019–2021 (USD MILLION) 195
TABLE 209 VIETNAM: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2022–2027 (USD MILLION) 195
11.4.8 THAILAND 195
11.4.8.1 Rising inclination toward functional foods & drinks and booming pet industry to drive market 195
TABLE 210 THAILAND: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2019–2021 (USD MILLION) 196
TABLE 211 THAILAND: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2022–2027 (USD MILLION) 196
11.4.9 REST OF ASIA PACIFIC 196
TABLE 212 REST OF ASIA PACIFIC: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2019–2021 (USD MILLION) 197
TABLE 213 REST OF ASIA PACIFIC: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2022–2027 (USD MILLION) 197
11.5 SOUTH AMERICA 198
TABLE 214 SOUTH AMERICA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY COUNTRY, 2019–2021 (USD MILLION) 198
TABLE 215 SOUTH AMERICA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY COUNTRY, 2022–2027 (USD MILLION) 198
TABLE 216 SOUTH AMERICA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY COUNTRY, 2019–2021 (KT) 198
TABLE 217 SOUTH AMERICA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY COUNTRY, 2022–2027 (KT) 199
TABLE 218 SOUTH AMERICA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2019–2021 (USD MILLION) 199
TABLE 219 SOUTH AMERICA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2022–2027 (USD MILLION) 199
TABLE 220 SOUTH AMERICA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY APPLICATION, 2019–2021 (USD MILLION) 200
TABLE 221 SOUTH AMERICA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY APPLICATION, 2022–2027 (USD MILLION) 200
TABLE 222 SOUTH AMERICA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FORM, 2019–2021 (USD MILLION) 201
TABLE 223 SOUTH AMERICA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FORM, 2022–2027 (USD MILLION) 201
TABLE 224 SOUTH AMERICA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FUNCTION, 2019–2021 (USD MILLION) 201
TABLE 225 SOUTH AMERICA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FUNCTION, 2022–2027 (USD MILLION) 202
11.5.1 BRAZIL 202
11.5.1.1 Growing functional food segment to drive demand for customized premixes 202
TABLE 226 BRAZIL: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2019–2021 (USD MILLION) 202
TABLE 227 BRAZIL: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2022–2027 (USD MILLION) 203
11.5.2 ARGENTINA 203
11.5.2.1 Rising incidence of obesity to drive demand for customized premixes 203
TABLE 228 ARGENTINA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2019–2021 (USD MILLION) 203
TABLE 229 ARGENTINA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2022–2027 (USD MILLION) 204
11.5.3 REST OF SOUTH AMERICA 204
TABLE 230 REST OF SOUTH AMERICA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2019–2021 (USD MILLION) 204
TABLE 231 REST OF SOUTH AMERICA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2022–2027 (USD MILLION) 205
11.6 REST OF THE WORLD 205
TABLE 232 REST OF THE WORLD: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY REGION, 2019–2021 (USD MILLION) 205
TABLE 233 REST OF THE WORLD: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY REGION, 2022–2027 (USD MILLION) 205
TABLE 234 REST OF THE WORLD: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY REGION, 2019–2021 (KT) 206
TABLE 235 REST OF THE WORLD: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY REGION, 2022–2027 (KT) 206
TABLE 236 REST OF THE WORLD: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2019–2021 (USD MILLION) 206
TABLE 237 REST OF THE WORLD: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2022–2027 (USD MILLION) 207
TABLE 238 REST OF THE WORLD: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY APPLICATION, 2019–2021 (USD MILLION) 207
TABLE 239 REST OF THE WORLD: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY APPLICATION, 2022–2027 (USD MILLION) 208
TABLE 240 REST OF THE WORLD: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FORM, 2019–2021 (USD MILLION) 208
TABLE 241 REST OF THE WORLD: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FORM, 2022–2027 (USD MILLION) 208
TABLE 242 REST OF THE WORLD: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FUNCTION, 2019–2021 (USD MILLION) 209
TABLE 243 REST OF THE WORLD: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY FUNCTION, 2022–2027 (USD MILLION) 209
11.6.1 AFRICA 209
11.6.1.1 Social issue of low birth weight to drive demand for customized premixes 209
TABLE 244 AFRICA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2019–2021 (USD MILLION) 210
TABLE 245 AFRICA: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2022–2027 (USD MILLION) 210
11.6.2 MIDDLE EAST 210
11.6.2.1 Rising prevalence of obesity and diabetes to drive demand for customized premixes 210
TABLE 246 MIDDLE EAST: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2019–2021 (USD MILLION) 211
TABLE 247 MIDDLE EAST: CUSTOMIZED PREMIXES MARKET, BY TYPE, 2022–2027 (USD MILLION) 211
