1.調査方法と範囲
1.1.調査方法
1.2.調査目的と調査範囲
2.定義と概要
3.エグゼクティブサマリー
3.1. 製品別スニペット
3.2. 豆別スニペット
3.3.性質別スニペット
3.4.ロースト別スニペット
3.5. フレーバー別スニペット
3.6. エンドユーザー別スニペット
3.7.地域別スニペット
4.ダイナミクス
4.1.影響要因
4.1.1.推進要因
4.1.1.1. 健康とウェルネスへの関心
4.1.1.2. カフェイン除去方法の革新
4.1.2.阻害要因
4.1.2.1. 風味と香りの損失
4.1.3. 機会
4.1.4.影響分析
5.産業分析
5.1.ポーターのファイブフォース分析
5.2. サプライチェーン分析
5.3. 価格分析
5.4. 規制分析
5.5. 持続可能性分析
5.6.DMI意見
6.製品別
6.1. はじめに
6.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 製品別
6.1.2.市場魅力度指数（製品別
6.2. ホールビーンカフェインレスコーヒー*市場
6.2.1.
6.2.2.市場規模分析と前年比成長率分析（％）、製品別
6.3. 挽き豆カフェインレスコーヒー
6.4. RTDカフェインレスコーヒー
6.5. その他
7.豆別
7.1 はじめに
7.1.1. 豆別市場規模分析と前年比成長率分析（%） 7.1.2.
7.1.2.市場魅力度指数（豆別
7.2. アラビカ種
7.2.1.
7.2.2.市場規模分析と前年比成長率分析（%）（豆別
7.3. ロブスタ
7.4.ブレンド
8.産地別
8.1.はじめに
8.1.1. 性質別市場規模分析と前年比成長率分析（%） 7.2.2.
8.1.2.市場魅力度指数、性状別
8.2. 有機
8.2.1.
8.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%)
8.3. コンベンショナル
9.ロースト別
9.1.はじめに
9.1.1.ロースト別市場規模分析および前年比成長率分析（%） 9.1.2.
9.1.2.市場魅力度指数、ロースト別
9.2. ライト
9.2.1.
9.2.2.市場規模分析と前年比成長率分析（%）（ロースト別
9.3. ミディアム
9.4. ダーク
10.フレーバー別
10.1. はじめに
10.1.1.市場規模分析および前年比成長率分析（%）（フレーバー別
10.1.2. 市場魅力度指数、フレーバー別
10.2.
10.2.1.
10.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）（フレーバー別
10.3. 無香料
11.エンドユーザー別
11.1. はじめに
11.1.1.エンドユーザー別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
市場魅力度指数、エンドユーザー別
11.2. 家庭*市場
11.2.1.
11.2.2. 市場規模分析および前年比成長率分析（%)
11.3. 飲食業界
11.3.1. カフェ＆コーヒーチェーン
11.3.2. ホテル＆レストラン
11.3.3. その他
12.地域別
12.1. はじめに
12.1.1.市場規模分析および前年比成長率分析（%）、地域別
12.1.2.市場魅力度指数（地域別
12.2. 北米
12.2.1.
12.2.2. 主要地域別ダイナミクス
12.2.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 製品別
12.2.4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 豆別
12.2.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 性質別
12.2.6. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、ロースト別
12.2.7. 市場規模分析および前年比成長率分析 (%)、フレーバー別
12.2.8. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, エンドユーザー別
12.2.9. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、国別
12.2.9.1.
12.2.9.2. カナダ
12.2.9.3. メキシコ
12.3. 欧州
12.3.1.
12.3.2. 主要地域別動向
12.3.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 製品別
12.3.4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 豆別
12.3.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 性質別
12.3.6. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、ロースト別
12.3.7. 市場規模分析および前年比成長率分析 (%)、フレーバー別
12.3.8. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, エンドユーザー別
12.3.9. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、国別
12.3.9.1.
12.3.9.2.
12.3.9.3.
12.3.9.4. イタリア
12.3.9.5.
12.3.9.6. その他のヨーロッパ
12.4.南アメリカ
12.4.1.
12.4.2. 主要地域別動向
12.4.3. 製品別市場規模分析および前年比成長率分析（%） 12.4.4.
12.4.4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 豆別
12.4.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 性質別
12.4.6. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、ロースト別
12.4.7. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、フレーバー別
12.4.8. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, エンドユーザー別
12.4.9. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、国別
12.4.9.1. ブラジル
12.4.9.2. アルゼンチン
12.4.9.3. その他の南米諸国
12.5. アジア太平洋
12.5.1.
12.5.2. 主要地域別ダイナミクス
12.5.3. 製品別市場規模分析および前年比成長率分析（%） 12.5.4.
12.5.4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 豆別
12.5.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 性質別
12.5.6. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、ロースト別
12.5.7. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、フレーバー別
12.5.8. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, エンドユーザー別
12.5.9. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、国別
12.5.9.1.
12.5.9.2.
12.5.9.3.
12.5.9.4. オーストラリア
12.5.9.5. その他のアジア太平洋地域
12.6. 中東・アフリカ
12.6.1.
12.6.2. 主要地域別ダイナミクス
12.6.3. 製品別市場規模分析および前年比成長率分析（%） 12.6.4.
12.6.4. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）, 豆別
12.6.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 性質別
12.6.6. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、ロースト別
12.6.7. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、フレーバー別
12.6.8. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、エンドユーザー別
13.競合情勢
13.1. 競争シナリオ
13.2. 市場ポジショニング／シェア分析
13.3. M&A分析
14.企業プロフィール
14.1. ネスレSA*社
14.1.1. 会社概要
14.1.2. 製品ポートフォリオと説明
14.1.3. 財務概要
14.1.4. 主要な開発
14.2. スターバックス・コーポレーション
14.3. J.M.スマッカー・カンパニー
14.4. キューリグ・ドクター・ペッパー社
14.5. クラフト・ハインツ・インク
14.6. タタ・コンシューマー・プロダクツ・リミテッド
14.7. ラバッツァ・スパ
14.8.ピーツコーヒー
14.9. スイス・ウォーター・デカフェインコーヒー社
14.10.ライフブースト・コーヒー社
リストはすべてを網羅したものではありません。
15.付録
15.1.会社概要とサービス
15.2.お問い合わせ

1. Methodology and Scope
1.1. Research Methodology
1.2. Research Objective and Scope of the Report
2. Definition and Overview
3. Executive Summary
3.1. Snippet by Product
3.2. Snippet by Bean
3.3. Snippet by Nature
3.4. Snippet by Roast
3.5. Snippet by Flavor
3.6. Snippet by End User
3.7. Snippet by Region
4. Dynamics
4.1. Impacting Factors
4.1.1. Drivers
4.1.1.1. Health and Wellness Concerns
4.1.1.2. Innovation in Decaffeination Methods
4.1.2. Restraints
4.1.2.1. Flavor and Aroma Loss
4.1.3. Opportunity
4.1.4. Impact Analysis
5. Industry Analysis
5.1. Porter's Five Force Analysis
5.2. Supply Chain Analysis
5.3. Pricing Analysis
5.4. Regulatory Analysis
5.5. Sustainability Analysis
5.6. DMI Opinion
6. By Product
6.1. Introduction
6.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product
6.1.2. Market Attractiveness Index, By Product
6.2. Whole Bean Decaffeinated Coffee*
6.2.1. Introduction
6.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
6.3. Ground Decaffeinated Coffee
6.4. Ready-to-Drink (RTD) Decaffeinated Coffee
6.5. Others
7. By Bean
7.1. Introduction
7.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Bean
7.1.2. Market Attractiveness Index, By Bean
7.2. Arabica*
7.2.1. Introduction
7.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
7.3. Robusta
7.4. Blended
8. By Nature
8.1. Introduction
8.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Nature
8.1.2. Market Attractiveness Index, By Nature
8.2. Organic*
8.2.1. Introduction
8.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
8.3. Conventional
9. By Roast
9.1. Introduction
9.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Roast
9.1.2. Market Attractiveness Index, By Roast
9.2. Light*
9.2.1. Introduction
9.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
9.3. Medium
9.4. Dark
10. By Flavor
10.1. Introduction
10.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor
10.1.2. Market Attractiveness Index, By Flavor
10.2. Flavored*
10.2.1. Introduction
10.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
10.3. Unflavored
11. By End-User
11.1. Introduction
11.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By End-User
11.1.2. Market Attractiveness Index, By End-User
11.2. Households*
11.2.1. Introduction
11.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
11.3. Food & Beverage Industry
11.3.1. Cafés & Coffee Chains
11.3.2. Hotels & Restaurants
11.3.3. Others
12. By Region
12.1. Introduction
12.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Region
12.1.2. Market Attractiveness Index, By Region
12.2. North America
12.2.1. Introduction
12.2.2. Key Region-Specific Dynamics
12.2.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product
12.2.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Bean
12.2.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Nature
12.2.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Roast
12.2.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor
12.2.8. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By End-User
12.2.9. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
12.2.9.1. U.S.
12.2.9.2. Canada
12.2.9.3. Mexico
12.3. Europe
12.3.1. Introduction
12.3.2. Key Region-Specific Dynamics
12.3.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product
12.3.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Bean
12.3.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Nature
12.3.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Roast
12.3.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor
12.3.8. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By End-User
12.3.9. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
12.3.9.1. Germany
12.3.9.2. UK
12.3.9.3. France
12.3.9.4. Italy
12.3.9.5. Russia
12.3.9.6. Rest of Europe
12.4. South America
12.4.1. Introduction
12.4.2. Key Region-Specific Dynamics
12.4.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product
12.4.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Bean
12.4.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Nature
12.4.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Roast
12.4.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor
12.4.8. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By End-User
12.4.9. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
12.4.9.1. Brazil
12.4.9.2. Argentina
12.4.9.3. Rest of South America
12.5. Asia-Pacific
12.5.1. Introduction
12.5.2. Key Region-Specific Dynamics
12.5.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product
12.5.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Bean
12.5.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Nature
12.5.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Roast
12.5.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor
12.5.8. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By End-User
12.5.9. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
12.5.9.1. China
12.5.9.2. India
12.5.9.3. Japan
12.5.9.4. Australia
12.5.9.5. Rest of Asia-Pacific
12.6. Middle East and Africa
12.6.1. Introduction
12.6.2. Key Region-Specific Dynamics
12.6.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product
12.6.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Bean
12.6.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Nature
12.6.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Roast
12.6.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor
12.6.8. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By End-User
13. Competitive Landscape
13.1. Competitive Scenario
13.2. Market Positioning/Share Analysis
13.3. Mergers and Acquisitions Analysis
14. Company Profiles
14.1. Nestlé SA*
14.1.1. Company Overview
14.1.2. Product Portfolio and Description
14.1.3. Financial Overview
14.1.4. Key Developments
14.2. Starbucks Corporation
14.3. The J.M. Smucker Company
14.4. Keurig Dr Pepper, Inc.
14.5. Kraft Heinz, Inc
14.6. Tata Consumer Products Limited
14.7. LAVAZZA SPA
14.8. PEET'S COFFEE
14.9. Swiss Water Decaffeinated Coffee Inc.
14.10. Lifeboost Coffee LLC
LIST NOT EXHAUSTIVE
15. Appendix
15.1. About Us and Services
15.2. Contact Us

※参考情報 カフェインレスコーヒーとは、通常のコーヒーからカフェインを取り除いた飲料のことを指します。カフェインは、コーヒーに含まれる主要な成分の一つであり、中枢神経刺激作用を持つため、飲むことで覚醒効果を得られるのが特徴です。しかし、カフェインの摂取に敏感な人や健康上の理由から制限している人が存在します。そこで、カフェインレスコーヒーが需要されています。 カフェインレスコーヒーの種類は、主に二つに分類できます。一つは、生豆からカフェインを取り除く方法で加工されたものです。この過程では、さまざまな技術が用いられ、一般的には水抽出法、溶剤抽出法、二酸化炭素抽出法などが採用されています。水抽出法は、豆を水に浸してカフェインを溶かし出す手法で、健康への影響が少ないとされています。溶剤抽出法は、化学溶剤を使用してカフェインを除去する方法で、より均一な味わいが期待できるのが特徴です。二酸化炭素抽出法は、超臨界の二酸化炭素を用いる方法で、カフェイン以外の香り成分を保ちやすい利点があります。 もう一つの種類は、特定の品種のコーヒー豆自体にカフェイン含量が非常に少ないもの、つまり低カフェイン豆を使用したものです。このような豆は、育成方法や品種改良によって開発され、自然な風味を持ちながらもカフェインの摂取を気にする人にとって魅力的な選択肢となります。 カフェインレスコーヒーの用途は多岐にわたります。例えば、カフェインに敏感な人や妊娠中の女性、睡眠障害を抱えている人などは、カフェインを避けるためにこのコーヒーを選ぶことがよくあります。また、夜遅くにコーヒーを飲みたい場合でも、カフェインレスであれば眠れなくなる心配が少なく、安心して楽しむことができます。最近では、カフェインレスコーヒーがカフェやレストランでも提供されるようになっており、そのおかげで消費者は選択肢を広げています。 カフェインレスコーヒーには、関連技術も数多く存在します。特に脱カフェインプロセスにおいては、技術革新が進んでいます。新しい抽出方法や、より効率的な脱カフェイン手法が開発されることで、コーヒー本来の風味や香りを損なうことなくカフェインを除去することが可能になってきています。これにより、消費者はより高品質なカフェインレスコーヒーを楽しむことができるようになっています。 また、健康面に関する研究も進行中です。カフェインレスコーヒーは、カフェインによる心拍数や血圧の変動を避けられるため、特に健康を意識する層に支持されています。さらに、抗酸化物質が豊富なコーヒーは、カフェインを含まない場合でも健康維持に寄与することが示されています。そのため、カフェインレスコーヒーが持つ健康効果に関する研究も行われており、その成果が今後の普及をさらに促進することが期待されます。 カフェインレスコーヒーは、飲み物としての魅力だけでなく、その健康面での利点や、幅広い用途によって、より多くの人々に受け入れられています。コーヒー文化が広がる中で、カフェインレスの選択肢はますます需要が増すと考えられます。今後もしっかりとした情報と技術の進展が行われ、幅広い消費者にとって快適な飲み物としての地位を確立することでしょう。