1.0MarketReport.jphttps://www.marketreport.jp/insightmarketdatahttps://www.marketreport.jp/insight/author/marketdata/世界のステビア・レバウディアナ市場（～2030年）：葉、抽出物、液体rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="Q24SNqUxkZ"><a href="https://www.marketreport.jp/insight/stevia-rebaudiana-market-smrc/">世界のステビア・レバウディアナ市場（～2030年）：葉、抽出物、液体</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.marketreport.jp/insight/stevia-rebaudiana-market-smrc/embed/#?secret=Q24SNqUxkZ" width="600" height="338" title="“世界のステビア・レバウディアナ市場（～2030年）：葉、抽出物、液体” — MarketReport.jp" data-secret="Q24SNqUxkZ" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script type="text/javascript">
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ストラティスティクスMRCによると、世界のステビア・レバウディアナ市場は2023年に9億ドル規模であり、予測期間中に年平均成長率（CAGR）11.5％で成長し、2030年までに20億ドルに達すると見込まれている。南米原産の植物ステビア・レバウディアナは、ステビオール配糖体と呼ばれる天然化合物を含む、強烈な甘味を持つ葉で知られる。ステビオサイドやレバウディオサイドを含むこれらの化合物は、砂糖の200～300倍の甘味を付与しながら、カロリーや血糖値への影響を伴わない。天然甘味料として広く利用されるステビアは、糖分摂取を控えたい人々にとって低カロリー代替品となり、体重管理や血糖値コントロールを支援する。天然で持続可能な砂糖代替品としてのステビアの人気は高まり続けている。 推計によると、日本の成人男性（18歳以上）の6.0％、成人女性の4.3％が肥満であった。2022年版グローバル栄養報告書によれば、日本は食生活に関連する非感染性疾患（NCD）の目標達成に向けて、まだ進展が見られない。