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ストラティスティクスMRCによると、世界の家禽飼料市場は2023年に1,213億ドル規模であり、予測期間中に年平均成長率（CAGR）6.9％で成長し、2030年までに1,935億ドルに達すると見込まれている。家禽飼料とは、肉・卵・羽毛を目的として飼育される家禽向けに配合・供給される専用飼料を指す。対象鳥類には主に鶏、アヒル、七面鳥、ガチョウ、ウズラなどが含まれる。家禽飼料は各種の成長段階に応じた栄養要求を満たし、最適な健康状態・成長・産卵量・肉質を確保するよう設計されている。通常、穀物・タンパク源・ビタミン・ミネラルをバランスよく配合し、鳥類の特定ニーズや飼育方法に応じて抗生物質やプロバイオティクスなどの添加物を配合する場合もある。
DSM-Firmenichによれば、家禽におけるウイルス性関節炎・脚部虚弱症の発生率が増加している。推定では、5.5%から48.8%の鳥類が栄養不足に起因する歩行障害を示している。
市場動向：
推進要因：
家禽肉への需要増加
人口増加、所得向上、食習慣の変化などの要因により、家禽肉への需要が急増しています。消費者は、手頃な価格、栄養価、調理の多様性から、ますます家禽製品を選ぶようになっています。この傾向は、高品質な家禽肉に対する世界的な需要の高まりに応えるため、家禽産業が生産効率、持続可能性、動物福祉の実践の改善に注力するにつれて、今後も成長を続けると予想されます。
抑制要因：
代替タンパク質との競争
持続可能性への懸念と技術進歩により、植物性タンパク質、昆虫由来ミール、合成アミノ酸が注目を集めている。この変化は大豆ミールや魚粉といった従来飼料源の優位性に挑戦を突き付け、業界関係者に製品革新と多様化を促している。コスト効率、栄養価、環境影響に焦点を当てた戦略が、この進化する環境を乗り切る上で極めて重要である。
機会：
有機飼料需要の急増
市場では有機飼料の需要が顕著に増加しており、自然で持続可能な製品を求める消費者の嗜好の高まりを反映している。この変化は、従来型飼料における合成添加物や化学物質の使用に対する懸念によって推進されている。有機飼料は、食品の品質と安全性に対する消費者の意識の高まりと合致し、より環境に優しく健康志向の選択肢を提供する。この傾向は、家禽産業における有機飼料生産者にとって重要な機会を浮き彫りにしている。
脅威：
原材料価格の高騰
市場は原材料価格の高騰に直面しており、業界関係者に重大な課題をもたらしている。穀物やタンパク質などの主要原料におけるコスト上昇は生産費の増加を招き、利益率を圧迫している。生産者は飼料の品質と栄養価を損なわずに、これらのコストを効率的に管理するプレッシャーにさらされている。この状況は、家禽飼料セクターにおける戦略的な価格設定とサプライチェーン管理の重要性を浮き彫りにしている。
COVID-19の影響：
COVID-19パンデミックは家禽飼料市場に深刻な影響を与えた。サプライチェーンの混乱による原料コスト上昇が生産・流通に打撃を与えた。ロックダウンや経済不安による需要変動が市場をさらに圧迫した。しかし、家庭料理や健康志向の食生活への移行が家禽消費を押し上げ、悪影響を部分的に相殺した。全体として市場は課題に直面したが、パンデミックの影響に対応する適応と革新の機会も生んだ。
ブロイラー飼料セグメントは予測期間中最大規模となる見込み
ブロイラー飼料セグメントは予測期間中最大規模となる見込みである。タンパク質豊富な食事への消費者意識の高まり、飼料配合技術の進歩、動物福祉への重視といった要因がセグメント成長に寄与する。ブロイラー飼料メーカーは、成長率・肉質・飼料要求率を最適化し、農家の収益性を確保するとともに消費者の変化する嗜好に応えるため、栄養バランスの取れた飼料の開発に注力している。
予測期間中、ビタミンセグメントが最も高いCAGRを示すと予想される
予測期間中、ビタミンセグメントが最も高いCAGRを示すと予想される。業界の主要企業は、家禽の健康と生産性を向上させる革新的なビタミン配合の開発に注力している。家禽農家の間でバランスの取れた栄養の重要性に対する認識が高まっていることも、市場拡大に寄与している。さらに、飼料技術の進歩と動物栄養に関する厳格な規制が、市場の動向をさらに形作っている。
最大のシェアを占める地域：
北米は、養鶏農家のニーズに応える多様な製品群により、予測期間中に最大の市場シェアを維持すると予測される。栄養品質、効率性、持続可能性に焦点を当て、市場の主要企業は成長する養鶏セクターの需要を満たすため継続的に革新を続けている。技術進歩、健康的な養鶏製品に関する消費者意識の高まり、厳格な規制基準といった要因が、同地域における市場の着実な成長軌道を支えている。
最高CAGR地域：
アジア太平洋地域は予測期間中、最高CAGRを維持すると予測される。家禽飼料市場の成長は、都市化、可処分所得の増加、食習慣の変化、家禽製品を含む高タンパク質食を好む拡大する中産階級といった要因によって推進されている。飼料配合技術は進歩を遂げ、先進型の飼料効率向上、家禽の健康増進、環境負荷低減を目的とした添加物、酵素、プロバイオティクスが配合されている。
市場における主要企業
家禽飼料市場の主要企業には、John Bean Technologies Corporation, Hosokawa Micron Corporation, Associated British Foods Plc, BASF SE, ForFarmers N.V., Anko Food Machine Co. Ltd., Berkshire Hathaway Inc., Bucher Industries, Tetra Laval International S.A., SPX Corporation, NICHIMO CO. LTD., Mallet & Company Inc. and GEA Groupなどが挙げられる。
主な動向：
2023年11月、高品質な動物飼料・サプリメントの製造・供給企業であるリフィット・アニマルケアは、家禽の健康と生産性を向上させる鳩用飼料サプリメント2製品を新たに発売した。
2022年4月、カーギルは中国における研究開発、ミネソタ州エルクリバー近郊、およびオランダの施設への投資として5,000万米ドルを拠出し、動物栄養・飼料の研究開発と製造を推進した。
対象製品タイプ：
• ブロイラー
• レイヤー
• ターキー
• その他の製品タイプ
対象原料タイプ：
• 植物性飼料
• 動物性飼料
• 合成飼料
• その他の原料タイプ
対象添加物タイプ：
• 抗酸化剤
• アミノ酸
• 抗生物質
• ビタミン
• 飼料酵素
• 飼料酸性化剤
• その他の添加物タイプ
対象原料源：
• 大豆
• 混合穀物
• トウモロコシ
• 小麦
• その他の原料
形態
• ペレット
• クラムブル
• マッシュ
• その他の形態
エンドユーザー
• 養鶏農家
• 飼料工場および統合業者
• ペットフードメーカー
• 研究機関
• その他のエンドユーザー
対象地域
• 北米
o 米国
o カナダ
o メキシコ
• 欧州
o ドイツ
o 英国
o イタリア
o フランス
o スペイン
o その他の欧州
• アジア太平洋
o 日本
o 中国
o インド
o オーストラリア
o ニュージーランド
o 韓国
o アジア太平洋その他
• 南アメリカ
o アルゼンチン
o ブラジル
o チリ
o 南アメリカその他
• 中東・アフリカ
o サウジアラビア
o UAE
o カタール
o 南アフリカ
o 中東・アフリカその他
目次
1 エグゼクティブサマリー
2 序文
2.1 要約
2.2 ステークホルダー
2.3 研究範囲
2.4 研究方法論
2.4.1 データマイニング
2.4.2 データ分析
2.4.3 データ検証
2.4.4 研究アプローチ
2.5 研究情報源
2.5.1 一次調査情報源
2.5.2 二次調査情報源
2.5.3 前提条件
3 市場動向分析
3.1 はじめに
3.2 推進要因
3.3 抑制要因
3.4 機会
3.5 脅威
3.6 製品分析
3.7 エンドユーザー分析
3.8 新興市場
3.9 Covid-19の影響
4 ポートの5つの力分析
4.1 供給者の交渉力
4.2 購入者の交渉力
4.3 代替品の脅威
4.4 新規参入の脅威
4.5 競合企業の競争力
5 製品タイプ別グローバル家禽飼料市場
5.1 概要
5.2 ブロイラー
5.3 レイヤー
5.4 ターキー
5.5 その他の製品タイプ
6 原料タイプ別グローバル家禽飼料市場
6.1 概要
6.2 植物性飼料
6.3 動物性飼料
6.4 合成飼料
6.5 その他の原料タイプ
7 添加物タイプ別グローバル家禽飼料市場
7.1 概要
7.2 抗酸化剤
7.3 アミノ酸
7.4 抗生物質
7.5 ビタミン
7.6 飼料酵素
7.7 飼料酸性化剤
7.8 その他の添加物タイプ
8 グローバル家禽飼料市場、原料別
8.1 概要
8.2 大豆
8.3 ブレンド穀物
8.4 トウモロコシ
8.5 小麦
8.6 その他の原料
9 形態別グローバル家禽飼料市場
9.1 概要
9.2 ペレット
9.3 クラムブル
9.4 マッシュ
9.5 その他の形態
10 エンドユーザー別グローバル家禽飼料市場
10.1 概要
10.2 家禽農家
10.3 飼料工場および統合業者
10.4 ペットフードメーカー
10.5 研究機関
10.6 その他のエンドユーザー
11 地域別グローバル家禽飼料市場
11.1 はじめに
11.2 北米
11.2.1 米国
11.2.2 カナダ
11.2.3 メキシコ
11.3 ヨーロッパ
11.3.1 ドイツ
11.3.2 イギリス
11.3.3 イタリア
11.3.4 フランス
11.3.5 スペイン
11.3.6 その他のヨーロッパ
11.4 アジア太平洋地域
11.4.1 日本
11.4.2 中国
11.4.3 インド
11.4.4 オーストラリア
11.4.5 ニュージーランド
11.4.6 韓国
11.4.7 アジア太平洋地域その他
11.5 南米
11.5.1 アルゼンチン
11.5.2 ブラジル
11.5.3 チリ
11.5.4 南米その他
11.6 中東・アフリカ
11.6.1 サウジアラビア
11.6.2 アラブ首長国連邦
11.6.3 カタール
11.6.4 南アフリカ
11.6.5 中東・アフリカその他
12 主要動向
12.1 契約・提携・協業・合弁事業
12.2 買収・合併
12.3 新製品発売
12.4 事業拡大
12.5 その他の主要戦略
13 企業プロファイリング
13.1 John Bean Technologies Corporation
13.2 Hosokawa Micron Corporation
13.3 Associated British Foods Plc
13.4 BASF SE
13.5 ForFarmers N.V.
13.6 Anko Food Machine Co. Ltd.
13.7 Berkshire Hathaway Inc.
13.8 Bucher Industries
13.9 Tetra Laval International S.A.
13.10 SPX Corporation
13.11 NICHIMO CO. LTD.
13.12 Mallet & Company Inc.
13.13 GEA Group
表一覧 1 地域別世界家禽飼料市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
2 製品タイプ別世界家禽飼料市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
3 ブロイラー別世界家禽飼料市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
4 世界の家禽飼料市場見通し、産卵鶏用別（2021-2030年）（百万ドル）
5 世界の家禽飼料市場見通し、七面鳥用別（2021-2030年）（百万ドル）
6 世界の家禽飼料市場見通し、その他製品タイプ別（2021-2030年）（百万ドル）
7 原料タイプ別グローバル家禽飼料市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
8 植物性飼料別グローバル家禽飼料市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
9 動物性飼料別グローバル家禽飼料市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
10 世界の家禽飼料市場見通し：合成飼料別（2021-2030年）（百万ドル）
11 世界の家禽飼料市場見通し：その他の原料タイプ別（2021-2030年）（百万ドル）
12 世界の家禽飼料市場見通し：添加剤タイプ別（2021-2030年）（百万ドル）
13 抗酸化剤別グローバル家禽飼料市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
14 アミノ酸別グローバル家禽飼料市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
15 抗生物質別グローバル家禽飼料市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
16 世界の家禽飼料市場見通し、ビタミン別（2021-2030年）（百万ドル）
17 世界の家禽飼料市場見通し、飼料酵素別（2021-2030年）（百万ドル）
18 世界の家禽飼料市場見通し、飼料酸性化剤別（2021-2030年）（百万ドル）
19 その他の添加剤タイプ別世界家禽飼料市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
20 原料別世界家禽飼料市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
21 大豆別世界家禽飼料市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
22 ブレンド穀物別世界家禽飼料市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
23 トウモロコシ別世界家禽飼料市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
24 小麦別世界家禽飼料市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
25 世界の家禽飼料市場見通し、その他の原料別（2021-2030年）（百万ドル）
26 世界の家禽飼料市場見通し、形態別（2021-2030年）（百万ドル）
27 世界の家禽飼料市場見通し、ペレット別（2021-2030年）（百万ドル）
28 世界の家禽飼料市場見通し：クラムブル別（2021-2030年）（百万ドル）
29 世界の家禽飼料市場見通し：マッシュ別（2021-2030年）（百万ドル）
30 世界の家禽飼料市場見通し：その他の形態別（2021-2030年）（百万ドル）
31 世界の家禽飼料市場見通し：エンドユーザー別（2021-2030年）（百万ドル）
32 世界の家禽飼料市場見通し：家禽農家別（2021-2030年）（百万ドル）
33 世界の家禽飼料市場見通し：飼料工場および統合業者別（2021-2030年）（百万ドル）
34 ペットフードメーカー別世界家禽飼料市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
35 研究機関別世界家禽飼料市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
36 その他のエンドユーザー別世界家禽飼料市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
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