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酸素指示ラベルの市場規模・シェア予測 2025年から2035年
酸素指示ラベルの市場規模は、2025年に6億8,530万米ドルと推定され、2035年には11億5,960万米ドルに達し、予測期間中の年平均成長率（CAGR）は5.4%になると予測されています。
酸素指示ラベル市場のセグメント別成長の理由
市場の概要
包装業界において食品の安全性と品質管理がますます重要になるにつれて、酸素指示ラベル市場は着実に拡大しています。消費者が新鮮で安全な食品を求めるようになったことで、酸素の暴露を監視する信頼性の高い指示剤の需要が高まっています。技術の進歩により、酸素指示ラベルの精度と耐久性が向上し、生鮮食品の包装に欠かせないものとなっています。
チーズメーカーは製品の新鮮度維持に重点を置くようになり、包装の健全性と腐敗リスクを検出するための酸素指示剤の採用が進んでいます。食品安全性に関する規制の強化と、即食食品や包装食品の成長が、市場需要をさらに後押ししています。
メーカーと小売業者が、賞味期限の延長と品質保証を目的とした革新的な包装ソリューションを追求する中で、市場は今後も拡大が続くと予想されます。セグメントの成長は、高感度要件により、非可逆型酸素指示ラベルおよびチーズ業界でのその用途が牽引すると予想されます。
セグメント分析
市場は、製品タイプ、用途、および地域によって分類されます。製品タイプ別では、非可逆型酸素指示ラベルと可逆型酸素指示ラベルに分類されます。用途別では、チーズ、スライス肉・調理済み肉、パン、ケータリング用包装、航空機用食事、その他に分類されます。地域別では、北米、ラテンアメリカ、西欧、東欧、バルカン・バルト諸国、ロシア・ベラルーシ、中央アジア、東アジア、南アジア・太平洋、中東・アフリカに分類されます。
製品タイプセグメントに関する洞察：非可逆型酸素指示ラベル
非可逆型酸素指示ラベルセグメントは、2025年に酸素指示ラベル市場収益の61.3%を占め、主要製品タイプとしての地位を確立すると予測されています。このセグメントの成長は、ラベルが酸素の暴露を恒久的に視覚的に示すことができることに支えられています。これは、保存期間全体を通じて製品の安全性を確保するために不可欠です。これらのラベルは、専門機器を必要とせずに信頼性が高く、解釈が容易であるため、好まれています。
密封包装における酸素の存在が腐敗を引き起こす可能性があるため、これらのラベルの応用は特に重要です。非可逆性ラベルの需要は、改ざん防止包装の必要性と食品安全基準への準拠によって支えられています。
包装技術が進歩するにつれ、これらのラベルの採用は、さまざまな鮮度保持食品カテゴリーで増加すると予想されます。
用途セグメントに関する洞察：チーズ
チーズ用途セグメントは、2025年に酸素指示ラベルの市場収益の33.7%を占め、最大の用途分野になると予測されています。チーズ製品は、風味、食感、保存期間に影響を与える酸素に特に敏感です。生産者は、包装の完全性を監視し、潜在的な汚染を早期に検出するために、酸素指示ラベルの使用を優先しています。
このセグメントの成長には、厳格な品質管理が必要なパッケージチーズや特殊チーズの消費の増加も影響しています。
小売業者も消費者も、製品の鮮度に対する信頼性の向上というメリットを享受しており、酸素指示剤の使用がさらに拡大しています。パッケージチーズ製品の需要は世界的に増加を続けており、チーズセグメントは酸素指示ラベルの主要用途としての地位を維持すると予想されます。
酸素指示ラベル市場を牽引するさまざまな要因とは？
酸素指示ラベル市場は、業界で大きな注目を集めています。消費者が天然および有機製品への関心を高めていることから、酸素指示ラベルの需要が伸び、その売上も増加しています。
酸素指示ラベルは、食品の鮮度と品質を確保するために不可欠です。さまざまな技術が、食品の品質を維持し、保存期間を最大限に延ばすために、包装中に食品が保管される雰囲気を変えます。
酸素指示ラベルは、色変化方式を用いて、包装容器内の調整雰囲気が維持されていることを示す、非常に多様で使いやすい技術を使用しています。このラベルは、包装容器内にさまざまな調味料を採用した保存技術を使用しています。
酸素指示ラベルは、包装容器内の調整雰囲気が維持されていることを完璧に表示するため、酸素指示ラベルの市場シェアの成長を推進しています。
酸素指示ラベル市場における北米のパフォーマンスは？
現在、北米は、消費者のインテリジェント包装技術の受け入れにより、39% のシェアで世界の酸素指示ラベル市場を支配しています。
近年、メーカーやブランドオーナーがすでに使用している、幅広いインテリジェント包装技術が開発されています。酸素指示ラベルは、インテリジェント包装の一種として、分析包装のカテゴリーに属します。
これらの酸素指示ラベルは、安全のために使用され、食品の保存期間に直接貼付することができます。オンライン食品小売の成長により、酸素指示ラベルの需要が増加しています。
欧州の酸素指示ラベル市場はどのように成長するのでしょうか？
北米に次いで、西ヨーロッパの酸素指示ラベル市場は 29% の市場シェアを占めており、酸素指示ラベルの需要の拡大により、急速な成長が見込まれています。また、予測期間中は、アフリカも酸素指示ラベル市場の成長に大きく貢献すると予想されています。
Saarinen ら（2020）が開発した大規模な酸素指示剤は、比色変化を利用し、紫外線によって作動し、包装材の内側に印刷または貼付して安価な漏れ表示を行うことができます。このような開発は、酸素指示ラベル市場に新たな機会を生み出しています。
Vu と Won（2013）によると、オゾン指示ラベルは、紫外線にさらされると元の色に戻ります。また、オゾン指示ラベルが紫外線にさらされても染料がにじみ出ないようにする手法も開発しています。
酸素指示ラベル市場のスタートアップエコシステムは？
世界的な膜フィルターカートリッジ市場で事業を展開している大手企業には、Emco Packaging や PreSens Precision Sensing GmbH などがあります。
包装および包装廃棄物指令（欧州委員会、2020年）によると、欧州連合の企業は、実施する包装作業の環境影響を確実に管理する必要があります。廃棄物削減モデル（WARM；バージョン13）は、米国環境保護庁（US EPA）が食品と廃棄物の終末管理のためのモデルです[US EPA（米国環境保護庁）、2020年]。
より安価な MAP 漏れ指示器を見つけるため、Saarinen ら（2020）は、比色変化と紫外線によって作動する大型の酸素指示器を開発しました。このラベルは、包装材に貼付したり、包装自体に印刷したりすることができます。
Emco Packaging は、改変雰囲気包装の漏れを示す、不可逆的な酸素指示ラベルを開発しました。OxySense は、発光を利用して改変雰囲気包装の漏れを示す製品で、このような開発により、酸素指示ラベル市場のスタートアップエコシステムに変化が生じています。
酸素指示ラベル市場の競争状況はどうなっているのでしょうか？
世界的な酸素指示ラベル市場をリードする企業には、Emco Packaging や PreSens Precision Sensing GmbH などがあります。
OxySense は、調整雰囲気包装の漏れを顧客に警告する市販の発光インジケーターラベルであり、Emco Packaging は不可逆的な O2 インジケーターを開発しました。
米国では、産業は、食品および廃棄物のライフサイクルの終了時に、米国環境保護庁（EPA）の廃棄物削減モデル（WARM、バージョン 13）を廃棄物管理モデルとして採用しています。包装および包装廃棄物指令（欧州委員会、2020 年）は、欧州連合（EU）の企業に、製品の包装における環境への影響を最小限に抑えることを義務付けています。
Vu と Won（2013）は、このプロジェクトの一環として、紫外線によって活性化し、酸素条件下で元の色に戻る O2 指示剤を開発しました。また、アルギン酸塩を利用することで、O2 指示ラベルから色素がにじみ出るのを防ぐ方法も発見しました。
酸素指示ラベル市場における主要セグメント
製品タイプ別：
- 可逆型酸素指示ラベル
- 不可逆型酸素指示ラベル
用途別：
- チーズ
- スライスおよび調理済み肉
- パン
- ケータリングパック
- 航空機食
- その他
地域別：
- 北米
- ラテンアメリカ
- 西ヨーロッパ
- 東ヨーロッパ
- アジア太平洋
- 日本
- 中東およびアフリカ
目次
- エグゼクティブサマリー
- 世界市場の展望
- 需要側の動向
- 供給側の動向
- 技術ロードマップ分析
- 分析と推奨事項
- 市場の概要
- 市場の対象範囲/分類
- 市場定義/範囲/制限
- 市場背景
- 市場動向
- 推進要因
- 抑制要因
- 機会
- 動向
- シナリオ予測
- 楽観的なシナリオにおける需要
- 現実的なシナリオにおける需要
- 保守的なシナリオにおける需要
- 機会マップ分析
- 製品ライフサイクル分析
- サプライチェーン分析
- 投資実現可能性マトリックス
- バリューチェーン分析
- PESTLE およびポーターの分析
- 規制の動向
- 地域親市場の見通し
- 生産および消費統計
- 輸出入統計
- 市場動向
- 2020 年から 2024 年の世界市場分析および 2025 年から 2035 年の予測
- 過去の市場規模（百万米ドル）分析、2020-2024
- 現在および将来の市場規模（百万米ドル）予測、2025-2035
- 前年比成長率分析
- 絶対的機会分析
- 2020-2024 年の世界市場価格分析および 2025-2035 年の予測
- 2020-2024 年の世界市場分析および 2025-2035 年の予測、製品タイプ別
- はじめに / 主な調査結果
- 2020-2024 年の製品タイプ別市場規模（百万米ドル）の分析
- 2025-2035 年の製品タイプ別市場規模（百万米ドル）の分析および予測
- 非可逆型酸素指示ラベル
- 可逆型酸素指示ラベル
- 製品タイプ別前年比成長率分析、2020-2024
- 製品タイプ別絶対機会分析、2025-2035
- 2020-2024年の世界市場分析および2025-2035年の予測、用途別
- 概要 / 主要な発見
- 歴史的市場規模（百万ドル）分析（用途別）、2020-2024
- 現在の市場規模（百万ドル）分析と予測（用途別）、2025-2035
- チーズ
- スライス済みおよび調理済み肉
- パン
- ケータリングパック
- 航空機用食事
- その他
- 用途別前年比成長率分析、2020-2024
- 用途別絶対的機会分析、2025-2035
- 世界市場分析 2020-2024 および 2025-2035 予測、地域別
- はじめに
- 過去の市場規模（百万米ドル）分析、地域別、2020-2024
- 地域別現在の市場規模（百万ドル）分析と予測、2025-2035年
- 北米
- ラテンアメリカ
- 西ヨーロッパ
- 東ヨーロッパ
- 東アジア
- 南アジアおよび太平洋
- 中東およびアフリカ
- 地域別市場魅力度分析
- 北米市場分析 2020-2024 および予測 2025-2035、国別
- 市場分類別、2020年から2024年の過去の市場規模（百万米ドル）の傾向分析
- 市場分類別、2025年から2035年の市場規模（百万米ドル）の予測
- 国別
- 米国
- カナダ
- メキシコ
- 製品タイプ別
- 用途別
- 国別
- 市場の魅力度分析
- 国別
- 製品タイプ別
- 用途別
- 主なポイント
- ラテンアメリカ市場分析 2020-2024 および 2025-2035 予測、国別
- 過去の市場規模（百万米ドル） 市場分類別トレンド分析、2020-2024
- 市場規模（百万米ドル） 市場分類別予測、2025-2035
- 国別
- ブラジル
- チリ
- その他のラテンアメリカ
- 製品タイプ別
- 用途別
- 国別
- 市場の魅力度分析
- 国別
- 製品タイプ別
- 用途別
- 主なポイント
- 2020年から2024年の西ヨーロッパ市場分析および2025年から2035年の予測、国別
- 過去の市場規模（百万米ドル） 市場分類別トレンド分析、2020年から2024年
- 市場規模（百万米ドル） 市場分類別予測、2025-2035 年
- 国別
- ドイツ
- 英国
- イタリア
- スペイン
- フランス
- 北欧
- ベネルクス
- その他の西ヨーロッパ
- 製品タイプ別
- 用途別
- 国別
- 市場魅力度分析
- 国別
- 製品タイプ別
- 用途別
- 主なポイント
- 東欧市場分析 2020-2024 および予測 2025-2035、国別
- 過去の市場規模（百万米ドル） 市場分類別トレンド分析、2020-2024
- 市場規模（百万米ドル） 市場分類別予測、2025-2035
- 国別
- ロシア
- ポーランド
- ハンガリー
- バルカンおよびバルト諸国
- その他の東ヨーロッパ
- 製品タイプ別
- 用途別
- 国別
- 市場魅力度分析
- 国別
- 製品タイプ別
- 用途別
- 主なポイント
- 東アジア市場分析 2020-2024 および 2025-2035 予測、国別
- 過去の市場規模（百万米ドル） 市場分類別トレンド分析、2020-2024
- 市場規模（百万米ドル） 市場分類別予測、2025-2035 年
- 国別
- 中国
- 日本
- 韓国
- 製品タイプ別
- 用途別
- 国別
- 市場魅力度分析
- 国別
- 製品タイプ別
- 用途別
- 主なポイント
- 南アジアおよび太平洋市場分析 2020-2024 および 2025-2035 年の予測、国別
- 過去の市場規模（百万米ドル） 市場分類別トレンド分析、2020年～2024年
- 市場規模（百万米ドル） 市場分類別予測、2025年～2035年
- 国別
- インド
- ASEAN
- オーストラリアおよびニュージーランド
- その他の南アジアおよび太平洋地域
- 製品タイプ別
- 用途別
- 国別
- 市場魅力度分析
- 国別
- 製品タイプ別
- 用途別
- 主なポイント
- 中東・アフリカ市場分析 2020-2024 および 2025-2035 予測、国別
- 過去の市場規模（百万米ドル） 市場分類別トレンド分析、2020-2024
- 市場規模（百万米ドル） 市場分類別予測、2025-2035
- 国別
- サウジアラビア
- その他の GCC 諸国
- トルコ
- 南アフリカ
- その他のアフリカ連合
- その他の中東およびアフリカ
- 製品タイプ別
- 用途別
- 国別
- 市場魅力分析
- 国別
- 製品タイプ別
- 用途別
- 主なポイント
- 主要国市場分析
- 米国
- 価格分析
- 市場シェア分析、2024 年
- 製品タイプ別
- 用途別
- カナダ
- 価格分析
- 市場シェア分析、2024 年
- 製品タイプ別
- 用途別
- メキシコ
- 価格分析
- 市場シェア分析、2024 年
- 製品タイプ別
- 用途別
- ブラジル
- 価格分析
- 市場シェア分析、2024 年
- 製品タイプ別
- 用途別
- チリ
- 価格分析
- 市場シェア分析、2024 年
- 製品タイプ別
- 用途別
- ドイツ
- 価格分析
- 市場シェア分析、2024 年
- 製品タイプ別
- 用途別
- 英国
- 価格分析
- 市場シェア分析、2024 年
- 製品タイプ別
- 用途別
- イタリア
- 価格分析
- 市場シェア分析、2024 年
- 製品タイプ別
- 用途別
- スペイン
- 価格分析
- 市場シェア分析、2024年
- 製品タイプ別
- 用途別
- フランス
- 価格分析
- 市場シェア分析、2024年
- 製品タイプ別
- 用途別
- インド
- 価格分析
- 市場シェア分析、2024年
- 製品タイプ別
- 用途別
- ASEAN
- 価格分析
- 市場シェア分析、2024年
- 製品タイプ別
- 用途別
- オーストラリアおよびニュージーランド
- 価格分析
- 市場シェア分析、2024年
- 製品タイプ別
- 用途別
- 中国
- 価格分析
- 市場シェア分析、2024年
- 製品タイプ別
- 用途別
- 日本
- 価格分析
- 市場シェア分析、2024年
- 製品タイプ別
- 用途別
- 韓国
- 価格分析
- 市場シェア分析、2024 年
- 製品タイプ別
- 用途別
- ロシア
- 価格分析
- 市場シェア分析、2024 年
- 製品タイプ別
- 用途別
- ポーランド
- 価格分析
- 市場シェア分析、2024 年
- 製品タイプ別
- 用途別
- ハンガリー
- 価格分析
- 市場シェア分析、2024 年
- 製品タイプ別
- 用途別
- サウジアラビア王国
- 価格分析
- 市場シェア分析、2024年
- 製品タイプ別
- 用途別
- トルコ
- 価格分析
- 市場シェア分析、2024年
- 製品タイプ別
- 用途別
- 南アフリカ
- 価格分析
- 市場シェア分析、2024年
- 製品タイプ別
- 用途別
- 米国
- 市場構造分析
- 競争ダッシュボード
- 競争ベンチマーク
- トッププレーヤーの市場シェア分析
- 地域別
- 製品タイプ別
- 用途別
- 競争分析
- 競争の深層分析
- Emco Packaging
- 概要
- 製品ポートフォリオ
- 市場セグメント別収益性（製品/年齢/販売チャネル/地域
- 販売拠点
- 戦略概要
- マーケティング戦略
- 製品戦略
- チャネル戦略
- PreSens Precision Sensing GmbH
- CCL Industries
- PackFreshUSA
- 三菱ガス化学
- DryPak Industries
- Emco Packaging
- 競争の深層分析
- 使用された仮定と略語
- 調査方法
表
- 表 1：2020 年から 2035 年までの地域別世界市場規模（百万米ドル）予測
- 表 2：2020 年から 2035 年までの北米市場規模（百万米ドル）予測（国別
- 表 3：2020 年から 2035 年までのラテンアメリカ市場規模（百万米ドル）予測（国別
- 表4：西ヨーロッパ市場規模（百万ドル）の地域別予測、2020年～2035年
- 表5：東ヨーロッパ市場規模（百万ドル）の地域別予測、2020年～2035年
- 表6：東アジア市場規模（百万ドル）の地域別予測、2020年～2035年
- 表7：南アジアおよび太平洋地域市場規模（百万ドル）予測（国別、2020年～2035年）
- 表8：中東・アフリカ地域市場規模（百万ドル）予測（国別、2020年～2035年）
図表
- 図 1：世界市場価格分析
- 図 2：2020 年から 2035 年までの世界市場規模（百万米ドル）予測
- 図 3：2025 年および 2035 年の地域別世界市場規模（百万米ドル）シェアおよび BPS 分析
- 図 4：2025 年から 2035 年までの地域別世界市場前年比成長率比較
- 図 5：地域別世界市場の魅力度分析
- 図 6：2025 年から 2035 年までの北米市場の増分機会（米ドル
- 図 7：2025 年から 2035 年までのラテンアメリカ市場の増分機会（米ドル
- 図 8：2025 年から 2035 年までの西ヨーロッパ市場の増分機会（米ドル
- 図9：東欧市場における増分$機会、2025年～2035年
- 図10：東アジア市場における増分$機会、2025年～2035年
- 図11：南アジアおよび太平洋市場における増分$機会、2025年～2035年
- 図12：中東・アフリカ市場における増分$機会、2025年～2035年
- 図13：北米市場価値シェアとBPS分析（国別）、2025年と2035年
- 図14：ラテンアメリカ市場価値シェアとBPS分析（国別）、2025年と2035年
- 図15：西ヨーロッパ市場価値シェアとBPS分析（国別）、2025年と2035年
- 図16：東欧市場価値シェアとBPS分析（国別）、2025年と2035年
- 図17：東アジア市場価値シェアとBPS分析（国別）、2025年と2035年
- 図18：南アジア・太平洋市場価値シェアとBPS分析（国別）、2025年と2035年
- 図 19：2025 年および 2035 年の中東およびアフリカの市場価値シェアおよび BPS 分析（国別
- 図 20：世界市場 – 階層構造分析
- 図 21：世界市場 – 企業シェア分析
