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| 本研究は、乳脂肪分市場に関する包括的な分析を目的としています。市場の細分化、地域別の動向、主要な促進要因や阻害要因、機会、課題、そして市場の競争環境について詳細に調査します。調査対象は2022年から2030年にかけてのデータであり、通貨は米ドル、言語は英語で提供されます。調査には制限事項があり、前提条件として特定のステークホルダーを考慮しています。 調査方法においては、研究目的の明確化から始まり、適切な研究デザインを決定し、データ収集手段を整えます。データの解釈と検証を行い、その結果を研究報告書として発表します。将来的にはレポートの更新も行う予定です。 エグゼクティブ・サマリーでは、全体の市場概要をまとめ、乳脂肪分市場の地域別動向を分析します。市場インサイトでは、促進要因として食品やベーカリーでの乳脂肪の使用拡大、健康的な食生活へのシフト、分別乳製品の入手可能性の増加が挙げられ、阻害要因には政府の厳しい規制や高い原材料費が考えられます。また、乾式分別への投資機会や、費用対効果の高い代替品の存在が課題となります。 市場細分化分析では、乳脂肪分の形態別、技術別、用途別のデータを詳細に示し、アメリカ、アジア太平洋、欧州・中東・アフリカ地域の市場を国別に分析します。具体的には、バター、チョコレート、菓子、アイスクリーム、粉乳、栄養補助食品の製造における需要を調査します。 競争環境に関しては、主要企業の市場シェア分析や競合シナリオ分析を行い、FPNVポジショニング・マトリックスを用いて市場における主要プレーヤーを評価しています。最後に、研究の付録として、ディスカッションガイドやライセンス、価格に関する情報を提供します。 本報告書では、乳脂肪分市場に関するさまざまなデータや分析を通じて、ステークホルダーが意思決定を行うための貴重な情報を提供することを目指しています。 |
乳脂肪分市場規模は、2022年に5億4,620万米ドルと推定され、2023年には5億8,683万米ドルに達し、2030年には年平均成長率7.57%で9億7,957万米ドルに達すると予測される。
市場細分化とカバー範囲
この調査レポートは、乳脂肪分市場の包括的な見通しを提供するために、様々なサブ市場を分析し、収益を予測し、各カテゴリの新たな動向を調査しています。
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技術別では、溶融乳脂肪からの晶析、溶媒を用いた晶析、ショートパス蒸留、超臨界流体抽出について調査しています。超臨界流体抽出は予測期間中に大きな市場シェアを占めると予測される。
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用途別では、バター製造、チョコレート製造、菓子・ベーカリー製品、アイスクリーム製造、ミルクパウダー製造、栄養補助食品・栄養補助食品について調査しています。ニュートラシューティカルズ＆栄養補助食品は予測期間中に大きな市場シェアを占めると予測される。
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地域別では、米州、アジア太平洋、欧州、中東・アフリカで調査。米州はさらに、アルゼンチン、ブラジル、カナダ、メキシコ、米国で調査される。米国はさらにカリフォルニア、フロリダ、イリノイ、ニューヨーク、オハイオ、ペンシルバニア、テキサスで調査されている。アジア太平洋地域は、オーストラリア、中国、インド、インドネシア、日本、マレーシア、フィリピン、シンガポール、韓国、台湾、タイ、ベトナムで調査されている。ヨーロッパ・中東・アフリカは、デンマーク、エジプト、フィンランド、フランス、ドイツ、イスラエル、イタリア、オランダ、ナイジェリア、ノルウェー、ポーランド、カタール、ロシア、サウジアラビア、南アフリカ、スペイン、スウェーデン、スイス、トルコ、アラブ首長国連邦、イギリスを対象としている。2022年の市場シェアは米州が38.74%で最も大きく、欧州、中東・アフリカがこれに続く。
市場統計：
本レポートでは、7つの主要通貨（米ドル、ユーロ、日本円、英ポンド、豪ドル、カナダドル、スイスフラン）の市場規模と予測を提供しています。本レポートでは、2018年から2021年までを過去年、2022年を基準年、2023年を推定年、2024年から2030年までを予測期間としています。
FPNVポジショニングマトリックス
FPNVポジショニングマトリックスは、乳脂肪分市場の評価に不可欠なツールです。事業戦略と製品満足度に関連する主要指標を分析し、ベンダーを包括的に評価する。これにより、ユーザーはそれぞれのニーズに合わせた情報に基づいた意思決定を行うことができます。高度な分析により、ベンダーは4つの象限に分類され、それぞれ成功のレベルが異なります：フォアフロント（F）、パスファインダー（P）、ニッチ（N）、バイタル（V）です。この洞察に満ちたフレームワークにより、意思決定者は自信を持って市場をナビゲートすることができます。
市場シェア分析：
市場シェア分析は、乳脂肪分市場のベンダーランドスケープに関する貴重な洞察を提供します。全体的な収益、顧客ベース、その他の主要指標に対する影響を評価することで、各社の業績と直面している競争環境について包括的な理解を提供します。この分析では、調査期間中の市場シェア獲得、断片化、優位性、業界再編などの競争レベルも明らかにします。
主要企業のプロフィール
本レポートでは、乳脂肪画分市場における最近の重要な動きを掘り下げ、主要ベンダーとその革新的なプロフィールを紹介しています。これには、Cadí、Fit Company Institute、Flechard SAS、Fonterra Co-Operative Group Limited、Glanbia PLC、MCT Dairies, Inc.、MINA MINA、Royal FrieslandCampina N.V.、Royal VIVBuisman、Saputo Dairy UK、Shanghai Guangyu Food Co.Ltd.、Slava Süt、United Dairy Group Ltd.などが含まれる。
本レポートは、以下の側面に関する貴重な洞察を提供しています：
1.市場浸透：主要企業の市場ダイナミクスと製品に関する包括的な情報を提供しています。
2.市場開拓：新興市場と成熟市場セグメントへの浸透を詳細に分析し、有利な機会を強調します。
3.市場の多様化：新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細情報。
4.競合他社の評価とインテリジェンス：主要企業の市場シェア、戦略、製品、認証、規制当局の承認、特許状況、製造能力を網羅的に評価。
5.製品開発とイノベーション：将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察。
本レポートは、以下のような主要な質問に対応しています：
1.乳脂肪分市場の市場規模および予測は？
2.乳脂肪フラクション市場で最も高い投資ポテンシャルを持つ製品、セグメント、用途、分野は？
3.乳脂肪分市場の機会を特定するための競争戦略窓口は？
4.乳脂肪分市場の最新技術動向と規制枠組みは？
5.乳脂肪フラクション市場における主要ベンダーの市場シェアは？
6.乳脂肪分市場への参入にはどのような形態や戦略的動きが適しているか？
1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.制限事項
1.7.前提条件
1.8.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する：データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート：レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
4.1.はじめに
4.2.乳脂肪分市場、地域別
5.市場インサイト
5.1.市場ダイナミクス
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.食品とベーカリーにおける乳脂肪の使用拡大
5.1.1.2.健康的な食生活における乳由来油脂の採用へのシフトの増加
5.1.1.3.世界的な分別乳製品の入手可能性の増加
5.1.2.阻害要因
5.1.2.1.品質と認証に関する政府の厳しい規制
5.1.2.2.比較的高い原材料費と加工費
5.1.3.機会
5.1.3.1.乾式分別／溶融晶析への魅力的な投資
5.1.4.課題
5.1.4.1.費用対効果の高い代替品の入手可能性
5.2.市場細分化分析
5.3.市場動向分析
5.4.COVID-19の累積影響
5.5.ロシア・ウクライナ紛争の累積的影響
5.6.高インフレの累積的影響
5.7.ポーターのファイブフォース分析
5.7.1.新規参入の脅威
5.7.2.代替品の脅威
5.7.3.顧客の交渉力
5.7.4.サプライヤーの交渉力
5.7.5.業界のライバル関係
5.8.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.9.規制の枠組み
5.10.顧客のカスタマイズ
6.乳脂肪分市場、形態別
6.1.はじめに
6.2.高融点フラクション > 30C
6.3.低融点フラクション <15C
6.4.中融点フラクション 15-30C
7.乳脂肪画分市場、技術別
7.1.はじめに
7.2.溶融乳脂肪からの結晶化
7.3.溶媒を用いた晶析
7.4.ショートパス蒸留
7.5.超臨界流体抽出
8.乳脂肪分市場、用途別
8.1.はじめに
8.2.バター製造
8.3.チョコレート製造
8.4.菓子・ベーカリー製品
8.5.アイスクリーム製造
8.6.粉乳製造
8.7.栄養補助食品・サプリメント製造業
9.アメリカの乳脂肪分市場
9.1.はじめに
9.2.アルゼンチン
9.3.ブラジル
9.4.カナダ
9.5.メキシコ
9.6.アメリカ
10.アジア太平洋乳脂肪分市場
10.1.はじめに
10.2.オーストラリア
10.3.中国
10.4.インド
10.5.インドネシア
10.6.日本
10.7.マレーシア
10.8.フィリピン
10.9.シンガポール
10.10.韓国
10.11.台湾
10.12.タイ
10.13.ベトナム
11.欧州・中東・アフリカ乳脂肪分市場
11.1.はじめに
11.2.デンマーク
11.3.エジプト
11.4.フィンランド
11.5.フランス
11.6.ドイツ
11.7.イスラエル
11.8.イタリア
11.9.オランダ
11.10.ナイジェリア
11.11.ノルウェー
11.12.ポーランド
11.13.カタール
11.14.ロシア
11.15.サウジアラビア
11.16.南アフリカ
11.17.スペイン
11.18.スウェーデン
11.19.スイス
11.20.トルコ
11.21.アラブ首長国連邦
11.22.イギリス
12.競争環境
12.1.FPNVポジショニング・マトリックス
12.2.主要プレーヤー別市場シェア分析
12.3.競合シナリオ分析、主要プレーヤー別
13.競合ポートフォリオ
13.1.主要企業のプロフィール
13.1.1.カディ
13.1.2.フィット・カンパニー・インスティテュート
13.1.3.フレチャードSAS
13.1.4.フォンテラ・コー・オペラティブ・グループ・リミテッド
13.1.5.グランビアPLC
13.1.6.MCTデイリーズ社
13.1.7.ミナミナ
13.1.8.ロイヤル・フリースランド・カンピーナ N.V.
13.1.9.ロイヤルビブイスマン
13.1.10.サプトデイリーUK
13.1.11.上海光宇食品有限公司
13.1.12.スラヴァ・スット
13.1.13.ユナイテッドデイリーグループ
13.2.主要製品ポートフォリオ
14.付録
14.1.ディスカッションガイド
14.2.ライセンスと価格
図1.乳脂肪分市場調査プロセス
図2.乳脂肪画分市場規模、2022年対2030年
図3.乳脂肪画分市場規模、2018年～2030年（百万米ドル）
図4.乳脂肪画分市場規模、地域別、2022年対2030年(%)
図5.乳脂肪画分市場規模、地域別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図6. 乳脂肪分画市場のダイナミクス
図7.乳脂肪画分市場規模、形態別、2022年対2030年(%)
図8.乳脂肪画分市場規模、形態別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図9.乳脂肪画分市場規模、技術別、2022年対2030年(%)
図10.乳脂肪画分市場規模、技術別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図11.乳脂肪画分市場規模、用途別、2022年対2030年(%)
図12.乳脂肪画分市場規模、用途別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図13.アメリカの乳脂肪画分市場規模、国別、2022年対2030年(%)
図14.アメリカの乳脂肪分画市場規模、国別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図15.米国の乳脂肪分画市場規模、州別、2022年対2030年(%)
図16.米国の乳脂肪分画市場規模、州別、2022年対2023年対2030年（百万米ドル）
図17.アジア太平洋地域の乳脂肪分画市場規模、国別、2022年対2030年(%)
図18.アジア太平洋地域の乳脂肪分画市場規模、国別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図 19.欧州、中東、アフリカ乳脂肪分画市場規模、国別、2022年対2030年(%)
図20.欧州、中東、アフリカ乳脂肪分市場規模、国別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図21.乳脂肪画分市場、FPNVポジショニングマトリックス、2022年
図22. 乳脂肪画分市場シェア、主要プレーヤー別、2022年
