液体菓子の世界市場：製品タイプ別（チョコレート、キャンディ＆ガム、その他）、流通チャネル別（スーパーマーケット＆ハイパーマーケット、専門店、オンラインストア、その他）、地域別（北米、中南米、欧州、アジア太平洋地域、中東、アフリカ）-シェア、規模、展望、機会分析、2024-2031年

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本研究では、特定の市場に関する詳細な分析を行うためのスコープと方法論について述べます。研究方法としては、市場の範囲を設定し、主要な動向と展開を把握することが求められます。エグゼクティブサマリーでは、製品タイプや流通チャネル、地域別の市場スニペットを提示し、全体像を把握します。 市場ダイナミクスは、影響要因を特定することから始まります。市場におけるドライバー、阻害要因、機会を分析し、それらが市場に与える影響を評価します。業界分析では、ポーターの5つの力分析、バリューチェーン分析、特許分析、規制分析を用いて業界全体の構造を理解します。 COVID-19の影響についても考慮し、パンデミック前、現在、将来の市場シナリオを分析し、価格動向や需給の変化、政府の取り組み、メーカーの戦略についても詳しく述べます。 製品タイプ別の分析では、各製品の市場規模や成長率を評価し、チョコレート、キャンディー、ガムなどの主要製品についての情報を提供します。流通チャネル別の分析では、スーパーマーケット、専門店、オンラインストアなどの市場規模や成長率を示します。 地域別の市場分析では、北米、南米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東・アフリカに焦点を当て、各地域の市場ダイナミクスや製品タイプ別、流通チャネル別の市場規模、成長率を詳細に分析します。 競争環境については、競争シナリオ、競合他社の戦略分析、市場ポジショニングやシェア分析、M&A分析を通じて、業界内の競争状況を明らかにします。 最後に、主要な企業の概要を示し、各企業の製品ポートフォリオや財務状況を概観します。このようにして、本研究は市場の理解を深め、関連するステークホルダーが戦略的意思決定を行うための基盤を提供します。

市場概要

世界の液体菓子市場は、2021年にXX百万米ドルと評価された。2031年にはXX百万米ドルに達すると予測され、予測期間中（2024-2031年）の年平均成長率はXX%である。

酒類菓子とは、キャンディー、ガム、チョコレートなどの菓子にアルコールを混ぜた市場のことである。イギリス、ドイツ、ベルギーなどのヨーロッパ諸国では、酒の消費量が多い。最近いくつかの国で発売されたアルコール入りチョコレートは、人々にアルコールの新しい消費方法を試すよう促している。酒類を主原料とする手作り菓子の普及が進んでいることも、世界市場の成長に寄与している主な要因である。

市場のダイナミクス：

オン・ザ・ゴー・スナックの台頭が菓子市場を押し上げる

近代化の進展や、仕事と私生活の多忙な両立が、日常的な食生活の一部としてコンビニエンス・スナックの需要を喚起する主な要因となっている。消費者の多忙な生活は、勤務時間中に料理や外食に時間を費やすことを許さない。そのため、消費者は手軽ですぐに食べられる食品を求めるようになる。最近では、職場にいる消費者の数も増えており、彼らのワーク・ライフ・バランスを健全に保つことはさらに難しくなっている。そのため、メーカーやマーケティング担当者は、消費者に健康的な食生活を提供するため、外出先で食べられるスナックやチョコレート・バーなど、さまざまな液体チョコレート・スナックの導入や販売促進に力を入れている。また、消費者がキャンディーやバーをバッグに入れて持ち運べるように、便利で小さなパックの提供にも力を入れている。ダーク・チョコレートは、健康上の利点から人気が高まっている。例えば、インスリン感受性を改善し、血圧を下げる抗酸化物質が豊富に含まれている。したがって、チョコレートと若者やその他の労働人口との結びつきが世界的に高まっており、予測期間中に菓子市場の成長を促進すると予想される。さらに、世界中で高級酒ベースのチョコレートの需要が高まっていることや、酒カクテルグミの需要が高まっていることも、市場の成長を後押ししている。

市場細分化：

チョコレートが液体菓子の世界市場で最も高いシェアを占める

2021年の売上高はXX億米ドルで、チョコレートは世界の酒類菓子市場をリードしている。消費者の関心は、革新的なラベルとさまざまな製造技術によって、これらのチョコレート菓子に集まる。アントン・ベルグ社は、高品質のカカオを使ったオレンジ・リカーやカクテル入りの極上のダーク・チョコレートの小瓶を製造している。

2021年の売上はXX億米ドルで、スーパーマーケット／ハイパーマーケットが最も収益性の高い流通チャネルであった。このような施設では、フレーバー菓子の幅広い選択肢の中から好きなものを選ぶことができる。このような状況は、簡単なアクセス、製品の見やすさ、さまざまな割引やオファーに起因している。スーパーマーケットやハイパーマーケットでは、「1個買うと1個無料」といった割引やその他の魅力的なキャンペーンを実施し、より多くの顧客を誘引することで、酒類用チョコレートの売上を伸ばしている。

地理的浸透度

予測期間中、ヨーロッパが主要地域である

スイス、ドイツ、ベルギーにおける酒類菓子の需要増加により、ヨーロッパがXX％と最大のシェアを占めている。同地域の市場を牽引する主な要因としては、嗜好性の高さ、多数のフレーバーが入手可能であること、さまざまな機会に消費される伝統などが挙げられる。特別なイベントや休暇、お祭りの際にこうした手作りの酒菓子を楽しむ伝統は、チョコレートやキャンディーに対するヨーロッパの文化的規範の一部である。

アジア太平洋地域が急成長地域として浮上しており、予測期間中の年平均成長率はXX％と予測されている。急増の背景には、菓子におけるアルコール飲料の消費に対する意識の高まりと意識の変化がある。消費者、特にミレニアル世代は、新しい菓子を積極的に試しており、その理由は、これらの商品はアルコールを大量に消費するよりも特別な機会に適しているからである。

競争環境：

世界の液状菓子業界は、特に地域企業の台頭と液状菓子製品に対する顧客の嗜好の変化により、競争が激しくなっている。この業界には、M&Aなど特定の方法を追求している大企業がいくつかあり、それによって現在の能力を向上させつつ、製品提供の革新も進めている。例えば2018年、Ferreroは米国におけるNestleの酒類菓子製造事業を買収する280万米ドルの契約に調印した。さらに、バリー・カレボー（Barry Callebaut）のような著名な製菓会社は2015年にアメリカン・アーモンド・プロダクツ（American Almond Products Co.

COVID-19 インパクト

世界の液体菓子市場へのマイナス影響

covid-19パンデミックの初期段階で消費者向けパッケージ製品の売上が鈍化したとはいえ、ロックダウン中に健康的なスナックが好まれ、時には甘い製品が食べたくなるため、酒類を含む菓子ベースの製品は大きな伸びを示した。同様に、世界的な封鎖は菓子類の売上増につながったため、予測期間中に再びこの規模のパンデミックが発生した場合、長期的には酒類菓子メーカーに利益をもたらすだろう。

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スコープと方法論

1. 1. 研究方法
   2. 市場の範囲
2. 主な動向と展開
3. エグゼクティブ・サマリー
   1. 製品タイプ別マーケットスニペット
   2. 流通チャネル別市場スニペット
   3. 地域別マーケットスニペット
4. 市場ダイナミクス
   1. 市場への影響要因
      1. ドライバー
      2. 阻害要因
      3. 機会
   2. 影響分析
5. 業界分析
   1. ポーターの5つの力分析
   2. バリューチェーン分析
   3. 特許分析
   4. 規制分析
6. COVID-19分析
   1. コビッド-19の市場分析
      1. COVID-19以前の市場シナリオ
      2. 現在のCOVID-19市場シナリオ
      3. COVID-19後または将来のシナリオ
   2. Covid-19の中でのプライシング・ダイナミクス
   3. 需給スペクトラム
   4. パンデミック時の市場に関する政府の取り組み
   5. メーカーの戦略的取り組み
7. 製品タイプ別
   1. 製品紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（％）：製品タイプ別セグメント
      2. 市場魅力度指数：製品セグメント別
   2. チョコレート
      1. 製品紹介
      2. 市場規模分析（百万米ドル、2020-2029年）および前年比成長分析（%、2021-2029年
   3. キャンディー＆ガム
   4. その他
8. 流通チャネル別
   1. 市場紹介
      1. 市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネルセグメント別
      2. 市場魅力度指数：流通チャネルセグメント別
   2. スーパーマーケットとハイパーマーケット*について
      1. イントロダクション
      2. 市場規模分析（百万米ドル）、2020-2029年および前年比成長分析（%）、2021-2029年
   3. 専門店
   4. オンラインストア
   5. その他
9. 地域別
   1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：地域別
      2. 市場魅力度指数：地域別
   2. 北米
      1. はじめに
      2. 地域特有の主なダイナミクス
      3. 製品タイプ別市場規模分析および前年比成長率分析（%)
      4. 市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネル別
      5. 国別市場規模分析および前年比成長率分析（%)
         1. 米国
         2. カナダ
         3. メキシコ
   3. 南米
      1. はじめに
      2. 地域別の主な動き
      3. 製品タイプ別市場規模分析および前年比成長率分析（%)
      4. 市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネル別
      5. 市場規模分析、前年比成長率分析（%）（国別
         1. ブラジル
         2. アルゼンチン
         3. その他の南米諸国
   4. ヨーロッパ
      1. はじめに
      2. 地域別の主な動き
      3. 製品タイプ別市場規模分析および前年比成長率分析（%)
      4. 市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネル別
      5. 国別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
         1. ドイツ
         2. イギリス
         3. フランス
         4. スペイン
         5. イタリア
         6. その他のヨーロッパ
   5. アジア太平洋
      1. はじめに
      2. 地域別の主な動き
      3. 製品タイプ別市場規模分析および前年比成長率分析（%)
      4. 市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネル別
      5. 国別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
         1. 中国
         2. インド
         3. 日本
         4. オーストラリア
         5. その他のアジア太平洋地域
   6. 中東・アフリカ
      1. はじめに
      2. 地域別の主な動き
      3. 製品タイプ別市場規模分析および前年比成長率分析（%)
      4. 市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネル別
10. 競争環境
    1. 競争シナリオ
    2. 競合他社の戦略分析
    3. 市場ポジショニング／シェア分析
    4. M&A分析
11. 会社概要
    1. アブテイ・チョコレート・ファクトリー
       1. 会社概要
       2. 製品ポートフォリオと説明
       3. 主要ハイライト
       4. 財務概要
    2. ノイハウス
    3. マース・インコーポレイテッド
    4. ブルックサイド
    5. ハーシー
    6. フェレロ
    7. モンデリーズ
    8. トムス・グルッペン
    9. リカー・フィル
    10. ブーズ・ドロップス(*リストは網羅的ではない*)
12. DataMインテリジェンス
    1. 付録
    2. 会社概要とサービス
    3. お問い合わせ

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