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| 本報告書では、食品用艶出し剤市場についての包括的な調査を行い、その目的、調査方法、市場概要、市場インサイト、地域別市場分析、競争環境などを詳細にまとめています。 序文では、研究の目的や市場細分化の範囲、調査対象年、使用する通貨、価格設定、言語、制限事項、前提条件、ステークホルダーについて述べています。調査方法としては、調査目的の定義から始まり、研究デザインの決定、データ収集手段、データソースの特定、データの解釈と検証、最終的な研究報告書の発表に至るまでのプロセスが示されています。 エグゼクティブ・サマリーでは、市場の概要が簡潔にまとめられています。次に、市場概要では、食品用艶出し剤の市場が地域別にどのように分布しているかを説明しています。 市場インサイトにおいては、まず市場ダイナミクスが分析されています。促進要因としては、製パン・製菓産業の成長、調理済み食品や加工食品の需要増加、果物や野菜、海産物の缶詰消費の増加が挙げられています。一方、原材料コストの上昇が阻害要因として指摘されており、食品の外観や食感に対する意識の高まりが機会とされています。また、原料価格の変動が課題として取り上げられています。 市場細分化分析や市場動向分析、COVID-19やロシア・ウクライナ紛争、高インフレの影響についても言及されています。ポーターのファイブフォース分析では、新規参入の脅威、代替品の脅威、顧客とサプライヤーの交渉力、業界のライバル関係が検討されています。さらに、バリューチェーンとクリティカルパス分析、規制の枠組み、顧客のカスタマイズニーズについても触れています。 食品用艶出し剤市場は、タイプ別、機能別、用途別に詳細に分析されています。タイプ別では蜜蝋、キャンデリラワックス、パラフィン、シェラック、ステアリン酸が挙げられ、機能別ではコーティング剤、フィルム形成剤、固化剤、表面仕上げ剤が分析されています。用途別では、ベーカリー、菓子、青果、機能性食品、食肉・家禽・魚加工品に焦点を当てています。 地域別の市場分析としては、アメリカ、アジア太平洋地域、ヨーロッパ、中東、アフリカの各市場についての詳細が提供されています。各国の市場規模や成長率についても具体的なデータが示されています。 競争環境では、FPNVポジショニング・マトリックスを用いて主要プレーヤーの市場シェアが分析され、競合シナリオも検討されています。最後に、主要企業のプロフィールが紹介され、各社の製品ポートフォリオについても触れています。 付録にはディスカッションガイドやライセンスと価格に関する情報が含まれています。全体として、本報告書は食品用艶出し剤市場の包括的な分析を提供し、今後の市場動向を予測するための貴重な情報源となっています。 |
食品用艶出し剤の市場規模は2022年に35.0億米ドルと推定され、2023年には38.1億米ドルに達し、CAGR 9.09%で2030年には70.2億米ドルに達すると予測されている。
市場細分化とカバー範囲
この調査レポートは、食品用艶出し剤市場の包括的な見通しを提供するために、様々なサブ市場を分析し、収益を予測し、各カテゴリの新たな動向を調査しています。
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タイプ別では、蜜蝋、キャンデリラワックス、パラフィン、シェラック、ステアリン酸の市場を調査。パラフィンは予測期間中に大きな市場シェアを占めると予測される。
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機能別では、コーティング剤、フィルム形成剤、固化剤、表面仕上げ剤が調査されている。予測期間中、フィルム形成剤が大きなシェアを占めると予測される。
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用途別では、ベーカリー、菓子、フルーツ＆ベジタブル、機能性食品、肉・鶏肉・魚加工品について調査。予測期間中、果物・野菜が大きな市場シェアを占めると予測される。
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地域別では、米州、アジア太平洋、欧州、中東、アフリカで調査しています。米州はさらに、アルゼンチン、ブラジル、カナダ、メキシコ、米国で調査される。米国はさらにカリフォルニア、フロリダ、イリノイ、ニューヨーク、オハイオ、ペンシルバニア、テキサスで調査されている。アジア太平洋地域は、オーストラリア、中国、インド、インドネシア、日本、マレーシア、フィリピン、シンガポール、韓国、台湾、タイ、ベトナムで調査されている。ヨーロッパ・中東・アフリカは、デンマーク、エジプト、フィンランド、フランス、ドイツ、イスラエル、イタリア、オランダ、ナイジェリア、ノルウェー、ポーランド、カタール、ロシア、サウジアラビア、南アフリカ、スペイン、スウェーデン、スイス、トルコ、アラブ首長国連邦、イギリスを対象としている。2022年の市場シェアは米州が38.75%で最も大きく、欧州、中東・アフリカがこれに続く。
市場統計：
本レポートでは、7つの主要通貨（米ドル、ユーロ、日本円、英ポンド、豪ドル、カナダドル、スイスフラン）の市場規模と予測を提供しています。本レポートでは、2018年から2021年までを過去年、2022年を基準年、2023年を推定年、2024年から2030年までを予測期間としています。
FPNVポジショニングマトリックス
FPNVポジショニングマトリックスは食品用艶出し剤市場を評価するのに不可欠なツールです。事業戦略と製品満足度に関連する主要指標を分析し、ベンダーを包括的に評価する。これにより、ユーザーは特定のニーズに合わせた情報に基づいた意思決定を行うことができます。高度な分析を通じて、ベンダーは4つの明確な象限に分類され、それぞれが成功の異なるレベルを表しています：フォアフロント（F）、パスファインダー（P）、ニッチ（N）、バイタル（V）です。この洞察に満ちたフレームワークにより、意思決定者は自信を持って市場をナビゲートすることができます。
市場シェア分析：
市場シェア分析は、食品艶出し剤市場のベンダーランドスケープに貴重な洞察を提供します。全体的な収益、顧客ベース、その他の主要指標に対する影響を評価することで、各社の業績と直面している競争環境について包括的な理解を提供します。この分析では、調査期間中の市場シェア獲得、断片化、優位性、業界再編などの競争レベルも明らかにします。
主要企業のプロフィール
本レポートでは、食品用艶出し剤市場における最近の重要な動向を掘り下げ、主要ベンダーとその革新的なプロフィールを紹介しています。これらには、A.F. Suter and Co., Ltd.、Aadhya International、B J International、Capol GmbH、Colorcon, Inc. by BPSI Holdings LLC、Koster Keunen、Mantrose-Haeuser Co.Ltd.、Poth Hille、puratos、STEARINERIE DUBOIS FILS、Strahl & Pitsch、The British Wax Refining Company Ltd.などがある。
本レポートは、以下の側面に関する貴重な洞察を提供しています：
1.市場浸透：主要企業の市場ダイナミクスと製品に関する包括的な情報を提供しています。
2.市場開拓：新興市場と成熟市場セグメントへの浸透を詳細に分析し、有利な機会を強調します。
3.市場の多様化：新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細情報。
4.競合他社の評価とインテリジェンス：主要企業の市場シェア、戦略、製品、認証、規制当局の承認、特許状況、製造能力を網羅的に評価。
5.製品開発とイノベーション：将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察。
本レポートは、以下のような主要な質問に対応しています：
1.食品用艶出し剤市場の市場規模および予測は？
2.食品用艶出し剤市場で最も高い投資ポテンシャルを持つ製品、セグメント、用途、分野は？
3.食品用艶出し剤市場の機会を特定するための競争戦略窓口は？
4.食品用艶出し剤市場の最新技術動向と規制枠組みは？
5.食品用艶出し剤市場における主要ベンダーの市場シェアは？
6.食品用艶出し剤市場への参入にはどのような形態や戦略的動きが適しているか？
1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.制限事項
1.7.前提条件
1.8.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する：データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート：レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
4.1.はじめに
4.2.食品用艶出し剤市場、地域別
5.市場インサイト
5.1.市場ダイナミクス
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.製パン・製菓産業の成長による需要の増加
5.1.1.2.調理済み食品や加工食品の需要
5.1.1.3.果物缶詰、野菜缶詰、海産物缶詰の消費増加
5.1.2.阻害要因
5.1.2.1.原材料コストの上昇
5.1.3.機会
5.1.3.1.食品の外観や食感に対する意識の高まり
5.1.3.2.食品の美的魅力の向上
5.1.4.課題
5.1.4.1.原料価格の変動
5.2.市場細分化分析
5.3.市場動向分析
5.4.COVID-19の累積影響
5.5.ロシア・ウクライナ紛争の累積的影響
5.6.高インフレの累積的影響
5.7.ポーターのファイブフォース分析
5.7.1.新規参入の脅威
5.7.2.代替品の脅威
5.7.3.顧客の交渉力
5.7.4.サプライヤーの交渉力
5.7.5.業界のライバル関係
5.8.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.9.規制の枠組み
5.10.顧客のカスタマイズ
6.食品用艶出し剤市場、タイプ別
6.1.はじめに
6.2.蜜蝋
6.3.キャンデリラワックス
6.4.パラフィン
6.5.シェラック
6.6.ステアリン酸
7.食品用艶出し剤市場、機能別
7.1.はじめに
7.2.コーティング剤
7.3.フィルム形成剤
7.4.固化剤
7.5.表面仕上げ剤
8.食品用艶出し剤市場、用途別
8.1.はじめに
8.2.ベーカリー
8.3.菓子
8.4.青果
8.5.機能性食品
8.6.食肉・家禽・魚加工品
9.アメリカの食品用艶出し剤市場
9.1.はじめに
9.2.アルゼンチン
9.3.ブラジル
9.4.カナダ
9.5.メキシコ
9.6.アメリカ
10.アジア太平洋地域の食品用艶出し剤市場
10.1.はじめに
10.2.オーストラリア
10.3.中国
10.4.インド
10.5.インドネシア
10.6.日本
10.7.マレーシア
10.8.フィリピン
10.9.シンガポール
10.10.韓国
10.11.台湾
10.12.タイ
10.13.ベトナム
11.ヨーロッパ、中東、アフリカの食品用艶出し剤市場
11.1.はじめに
11.2.デンマーク
11.3.エジプト
11.4.フィンランド
11.5.フランス
11.6.ドイツ
11.7.イスラエル
11.8.イタリア
11.9.オランダ
11.10.ナイジェリア
11.11.ノルウェー
11.12.ポーランド
11.13.カタール
11.14.ロシア
11.15.サウジアラビア
11.16.南アフリカ
11.17.スペイン
11.18.スウェーデン
11.19.スイス
11.20.トルコ
11.21.アラブ首長国連邦
11.22.イギリス
12.競争環境
12.1.FPNVポジショニング・マトリックス
12.2.主要プレーヤー別市場シェア分析
12.3.競合シナリオ分析、主要プレーヤー別
13.競合ポートフォリオ
13.1.主要企業のプロフィール
13.1.1.A.F. Suter and Co.
13.1.2.アーディア・インターナショナル
13.1.3.B J インターナショナル
13.1.4.カポールGmbH
13.1.5.BPSIホールディングスLLCによるカラコン社
13.1.6.コスター・クーネン
13.1.7.マントローズ・ハウザー社
13.1.8.マスターボンド
13.1.9.Masterol Foods Pty.Ltd.
13.1.10.ポス・ヒレ
13.1.11.
13.1.12.ステアリー・デュボア・フィル
13.1.13.シュトラール＆ピッチュ
13.1.14.英国ワックス精製会社
13.2.主要製品ポートフォリオ
14.付録
14.1.ディスカッションガイド
14.2.ライセンスと価格
図1.食品用艶出し剤市場の調査プロセス
図2.食品用艶出し剤の市場規模、2022年対2030年
図3.食品艶出し剤市場規模、2018年～2030年（百万米ドル）
図4.食品艶出し剤市場規模、地域別、2022年対2030年(%)
図5.食品艶出し剤の市場規模、地域別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図6.食品艶出し剤の市場ダイナミクス
図7.食品艶出し剤の市場規模、タイプ別、2022年対2030年(%)
図8.食品艶出し剤の市場規模、タイプ別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図9.食品艶出し剤の市場規模、機能別、2022年対2030年(%)
図10.食品艶出し剤の市場規模、機能別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図11.食品艶出し剤の市場規模、用途別、2022年対2030年(%)
図12.食品艶出し剤の市場規模、用途別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図13.アメリカの食品艶出し剤市場規模、国別、2022年対2030年(%)
図14.アメリカの食品艶出し剤市場規模、国別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図15.米国の食品艶出し剤市場規模、州別、2022年対2030年 (%)
図 16.米国の食品艶出し剤市場規模：州別、2022年対2023年対2030年（百万米ドル）
図 17.アジア太平洋地域の食品用艶出し剤の市場規模、国別、2022年対2030年 (%)
図 18.アジア太平洋地域の食品用艶出し剤の市場規模、国別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図 19.欧州、中東、アフリカの食品用艶出し剤の市場規模、国別、2022年対2030年(%)
図 20.欧州、中東、アフリカの食品艶出し剤市場規模、国別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図 21.食品用艶出し剤市場、FPNVポジショニング・マトリックス、2022年
図22. 食品艶出し剤市場シェア、主要企業別、2022年
