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| 本研究の目的は、食品コーティング市場に関する包括的な分析を行い、その動向、成長要因及び課題を明らかにすることです。市場細分化は、成分タイプ、機器タイプ、操業形態及び用途に基づき、地域別の市場動向も考慮されます。調査は特定の年を対象に行い、主に米ドルで価格設定され、英語での報告が行われる予定です。制限事項や前提条件、関係者についても考慮され、全体的な研究の信頼性を高めることが求められます。 調査方法としては、研究目的の明確化から始まり、適切な研究デザインの選定、データ収集のための手段の準備が行われます。収集したデータの分析及び検証を経て、最終的に研究報告書が発表され、必要に応じてレポートが更新されるプロセスが確立されています。 エグゼクティブ・サマリーでは、市場の現状や予測を簡潔にまとめています。市場概要では、食品コーティング市場の全体像が提示され、地域ごとの動向が報告されています。 市場インサイトでは、いくつかの要因が市場のダイナミクスに影響を与えていることが示されています。加工食品やコンビニエンス食品の需要が高まっていること、さらに肉類や魚介類など特定の製品に対するニーズの増加が促進要因として挙げられます。一方で、原材料価格の変動による生産コストの上昇が阻害要因となっています。食品コーティング技術の革新に対する投資の急増や、発展途上国における新たな応用は市場の機会として捉えられていますが、新興国における規制やインフラの問題は課題となっています。 市場セグメンテーション分析や動向分析も行われ、COVID-19やロシア・ウクライナ紛争、高インフレの影響が市場に及ぼす累積的な影響が検討されています。また、ポーターのファイブフォース分析を用いて新規参入の脅威や代替品、顧客及びサプライヤーの交渉力、業界内の競争関係についても分析が行われています。 食品コーティング市場は、成分タイプ別、機器タイプ別、操業形態別、用途別に詳細に分類され、各セクションでの市場規模や予測が示されています。具体的には、バッター、パン粉、油脂、小麦粉などの成分や、コーターやアプリケーターなどの機器に関する情報が提供されています。また、アメリカ、アジア太平洋地域、ヨーロッパ、中東、アフリカといった地域ごとの市場分析も行われています。 競争環境に関しては、主要プレーヤーの市場シェア分析や、競合シナリオの分析が実施され、各企業のプロフィールや主要製品ポートフォリオも紹介されています。最後に、付録にはディスカッションガイドやライセンスと価格に関する情報が掲載されています。 本研究を通じて、食品コーティング市場の全体像が明らかにされることにより、関連する業界関係者が市場の動向を理解し、戦略的な意思決定を行う上での基礎資料となることが期待されます。 |
食品コーティング市場規模は、2022年に57億米ドルと推定され、2023年には60億2000万米ドルに達し、2030年には年平均成長率5.82％で89億6000万米ドルに達すると予測されている。
市場細分化とカバー範囲
この調査レポートは、食品コーティング市場の包括的な見通しを提供するために、様々なサブ市場を分析し、収益を予測し、各カテゴリの新興動向を調査しています。
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原料タイプ別に、バッター、パン粉、ココア＆チョコレート、油脂、小麦粉、塩、スパイス＆調味料、砂糖＆シロップの市場を調査。油脂は予測期間中に大きな市場シェアを占めると予測される。
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機器タイプ別では、コーター＆アプリケーターとエンローバーについて調査しています。コーター＆アプリケーターはさらに、バッターアプリケーター、パン粉アプリケーター、小麦粉アプリケーター、調味料アプリケー ターに分けて調査される。コーター＆アプリケーターは予測期間中に大きな市場シェアを目撃すると予測される。
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動作モードに基づき、市場は自動と半自動で調査される。予測期間中、半自動が大きなシェアを占めると予測される。
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用途別では、ベーカリー製品、朝食用シリアル、菓子製品、肉・魚介類製品、スナック菓子について調査。スナック菓子は予測期間中に大きなシェアを占めると予測される。
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地域別では、米州、アジア太平洋、欧州、中東・アフリカで調査しています。米州はさらにアルゼンチン、ブラジル、カナダ、メキシコ、米国で調査される。米国はさらにカリフォルニア、フロリダ、イリノイ、ニューヨーク、オハイオ、ペンシルバニア、テキサスで調査されている。アジア太平洋地域は、オーストラリア、中国、インド、インドネシア、日本、マレーシア、フィリピン、シンガポール、韓国、台湾、タイ、ベトナムで調査されている。ヨーロッパ・中東・アフリカは、デンマーク、エジプト、フィンランド、フランス、ドイツ、イスラエル、イタリア、オランダ、ナイジェリア、ノルウェー、ポーランド、カタール、ロシア、サウジアラビア、南アフリカ、スペイン、スウェーデン、スイス、トルコ、アラブ首長国連邦、イギリスを対象としている。2022年の市場シェアは米州が38.75%で最も大きく、欧州、中東・アフリカがこれに続く。
市場統計：
本レポートでは、7つの主要通貨（米ドル、ユーロ、日本円、英ポンド、豪ドル、カナダドル、スイスフラン）の市場規模と予測を提供しています。本レポートでは、2018年から2021年までを過去年、2022年を基準年、2023年を推定年、2024年から2030年までを予測期間としています。
FPNVポジショニングマトリックス
FPNVポジショニングマトリックスは、食品コーティング市場を評価するための不可欠なツールです。事業戦略と製品満足度に関連する主要指標を分析し、ベンダーを包括的に評価する。これにより、ユーザーは特定のニーズに合わせた情報に基づいた意思決定を行うことができます。高度な分析により、ベンダーは4つの象限に分類され、それぞれ成功のレベルが異なります：フォアフロント（F）、パスファインダー（P）、ニッチ（N）、バイタル（V）です。この洞察に満ちたフレームワークにより、意思決定者は自信を持って市場をナビゲートすることができます。
市場シェア分析：
市場シェア分析は、ベンダーランドスケープ食品コーティング市場への貴重な洞察を提供します。全体的な収益、顧客基盤、その他の主要指標に対する影響を評価することで、各社の業績と直面している競争環境について包括的な理解を提供します。この分析では、調査期間中の市場シェア獲得、断片化、優位性、業界再編などの競争レベルも明らかにします。
主要企業のプロフィール
本レポートでは、食品コーティング市場における最近の重要な動向を掘り下げ、主要ベンダーとその革新的なプロフィールを紹介しています。これには、Akorn Tech、Archer Daniels Midland Company、Bowman Ingredients、Cargill Incorporated、Emsland Group、ENDURA COATINGS、Flo Chemical Corporation、GEA Group、Ingredion Incorporated、John Bean Technologies、Kerry Group plc、Marel、Newly Weds Foods、PGP International、Solina、Tate & Lyle PLCなどが含まれる。
本レポートは、以下の側面に関する貴重な洞察を提供している：
1.市場浸透：主要企業の市場ダイナミクスと製品に関する包括的な情報を提供しています。
2.市場開拓：新興市場と成熟市場セグメントへの浸透を詳細に分析し、有利な機会を強調します。
3.市場の多様化：新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細情報。
4.競合他社の評価とインテリジェンス：主要企業の市場シェア、戦略、製品、認証、規制当局の承認、特許状況、製造能力を網羅的に評価。
5.製品開発とイノベーション：将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察。
本レポートは、以下のような主要な質問に対応しています：
1.食品コーティング市場の市場規模および予測は？
2.食品コーティング市場で最も高い投資ポテンシャルを持つ製品、セグメント、用途、分野はどれか？
3.食品コーティング市場の機会を特定するための競争戦略窓口は？
4.食品コーティング市場の最新技術動向と規制枠組みは？
5.食品コーティング市場における主要ベンダーの市場シェアは？
6.食品コーティング市場への参入にはどのような形態や戦略的動きが適しているか？
1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.制限事項
1.7.前提条件
1.8.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する：データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート：レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
4.1.はじめに
4.2.食品コーティング市場、地域別
5.市場インサイト
5.1.市場ダイナミクス
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.加工食品とコンビニエンス食品の需要急増
5.1.1.2.肉、鶏肉、魚介類、ベーカリー製品、菓子製品に対するニーズの高まり
5.1.1.3.加工時間、生産効率、食品の品質への関心の高まり
5.1.2.阻害要因
5.1.2.1.原料価格の変動による生産コストの高騰
5.1.3.機会
5.1.3.1.食品コーティング技術の革新への急速な投資
5.1.3.2.発展途上国における新たな応用
5.1.4.課題
5.1.4.1.新興国における規制とインフラの問題
5.2.市場セグメンテーション分析
5.3.市場動向分析
5.4.COVID-19の累積影響
5.5.ロシア・ウクライナ紛争の累積的影響
5.6.高インフレの累積的影響
5.7.ポーターのファイブフォース分析
5.7.1.新規参入の脅威
5.7.2.代替品の脅威
5.7.3.顧客の交渉力
5.7.4.サプライヤーの交渉力
5.7.5.業界のライバル関係
5.8.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.9.規制の枠組み
5.10.顧客のカスタマイズ
6.食品コーティング市場、成分タイプ別
6.1.はじめに
6.2.バッター
6.3.パン粉
6.4.ココア＆チョコレート
6.5.油脂
6.6.小麦粉
6.7.塩、スパイス、調味料
6.8.砂糖・シロップ
7.食品コーティング市場、機器タイプ別
7.1.はじめに
7.2.コーター＆アプリケーター
7.3.1.バッターアプリケーター
7.3.2.パン粉塗布機
7.3.3.小麦粉塗布機
7.3.4.調味料塗布機
7.3.エンローバー
8.食品コーティング市場、操業形態別
8.1.はじめに
8.2.自動
8.3.半自動
9.食品コーティング市場、用途別
9.1.はじめに
9.2.ベーカリー製品
9.3.朝食用シリアル
9.4.菓子類
9.5.食肉・水産物
9.6.スナック菓子
10.アメリカの食品コーティング市場
10.1.はじめに
10.2.アルゼンチン
10.3.ブラジル
10.4.カナダ
10.5.メキシコ
10.6.アメリカ
11.アジア太平洋地域の食品コーティング市場
11.1.はじめに
11.2.オーストラリア
11.3.中国
11.4.インド
11.5.インドネシア
11.6.日本
11.7.マレーシア
11.8.フィリピン
11.9.シンガポール
11.10.韓国
11.11.台湾
11.12.タイ
11.13.ベトナム
12.ヨーロッパ、中東、アフリカの食品コーティング市場
12.1.はじめに
12.2.デンマーク
12.3.エジプト
12.4.フィンランド
12.5.フランス
12.6.ドイツ
12.7.イスラエル
12.8.イタリア
12.9.オランダ
12.10.ナイジェリア
12.11.ノルウェー
12.12.ポーランド
12.13.カタール
12.14.ロシア
12.15.サウジアラビア
12.16.南アフリカ
12.17.スペイン
12.18.スウェーデン
12.19.スイス
12.20.トルコ
12.21.アラブ首長国連邦
12.22.イギリス
13.競争環境
13.1.FPNV ポジショニングマトリックス
13.2.主要プレーヤー別市場シェア分析
13.3.競合シナリオ分析（主要プレーヤー別
14.競合ポートフォリオ
14.1.主要企業のプロフィール
14.1.1.エイコーン・テック
14.1.2.アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
14.1.3.ボウマン・イングレディエンツ
14.1.4.カーギル・インコーポレイテッド
14.1.5.エムズランド・グループ
14.1.6.エンデュラコーティングス
14.1.7.フローケミカル
14.1.8.GEAグループ
14.1.9.イングレディオン・インコーポレーテッド
14.1.10.ジョン・ビーン・テクノロジーズ
14.1.11.ケリーグループ
14.1.12.マレル
14.1.13.ニューウェッズフーズ
14.1.14.PGPインターナショナル
14.1.15.ソリーナ
14.1.16.テート＆ライルPLC
14.2.主要製品ポートフォリオ
15.付録
15.1.ディスカッションガイド
15.2.ライセンスと価格
図1.食品コーティング市場の調査プロセス
図2.食品コーティング市場規模、2022年対2030年
図3.食品コーティング市場規模、2018年～2030年（百万米ドル）
図4.食品コーティング市場規模、地域別、2022年対2030年(%)
図5.食品コーティング市場規模、地域別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図6.食品コーティング市場のダイナミクス
図7.食品コーティング市場規模、成分タイプ別、2022年対2030年(%)
図8.食品コーティング市場規模、成分タイプ別、2022年対2023年対2030年（百万米ドル）
図9.食品コーティング市場規模、装置タイプ別、2022年対2030年(%)
図10.食品コーティング市場規模、機器タイプ別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図11.食品コーティング市場規模、操作モード別、2022年対2030年(%)
図12.食品コーティング市場規模、操業形態別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図13.食品コーティング市場規模、用途別、2022年対2030年(%)
図14.食品コーティング市場規模、用途別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図15.アメリカの食品コーティング市場規模、国別、2022年対2030年(%)
図16.アメリカの食品コーティング市場規模、国別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図17.米国の食品コーティング市場規模、州別、2022年対2030年 (%)
図18.米国の食品コーティング市場規模：州別、2022年対2023年対2030年（百万米ドル）
図19.アジア太平洋地域の食品コーティング市場規模、国別、2022年対2030年(%)
図20.アジア太平洋地域の食品コーティング市場規模、国別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図21.欧州、中東、アフリカの食品コーティング市場規模、国別、2022年対2030年(%)
図22. 欧州、中東、アフリカの食品コーティング市場規模、国別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図23.食品コーティング市場、FPNVポジショニング・マトリックス、2022年
図24.食品コーティング市場シェア、主要プレーヤー別、2022年
