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ストラティスティクスMRCによると、世界の飼料用油脂・タンパク質市場は2023年に79億3000万ドル規模であり、予測期間中に年平均成長率（CAGR）7.3％で成長し、2030年までに129億9000万ドルに達すると見込まれている。飼料用脂肪は、動物飼料に添加される脂質サプリメントであり、濃縮エネルギーを供給する。これらの脂肪は高カロリー源として機能し、家畜の成長、繁殖、維持に必要なエネルギー要求を満たすのに役立つ。動物飼料中のタンパク質サプリメントは、成長、筋肉発達、全体的な健康に不可欠なアミノ酸源である。これらのタンパク質は、動物が最適なパフォーマンスと健康を維持するために十分な栄養を摂取できるよう、飼料タンパク質摂取量を補完する。
国連食糧農業機関（FAO）によると、インドの牛の頭数は2018年の1億9190万頭から2021年には1億9320万頭に増加した。さらに、インドのような人口密集国における乳生産量は2021年に1億830万トンに達し、2018年の数値から20.6%という大幅な増加を示している。
市場動向：
推進要因：
動物栄養への意識の高まり
農家や生産者における動物栄養への関心が高まる中、動物の成長と生産性を向上させるため、十分な脂肪とタンパク質を含む優れた飼料成分への需要が増大しています。さらに、見識のある消費者は栄養価の高い飼料で飼育された動物由来の製品を優先するため、飼料組成における高品質な飼料用脂肪・タンパク質の採用が促進されています。この意識の高まりは、特殊飼料添加物への需要急増を促し、イノベーションと市場発展を促進している。
抑制要因：
厳格な健康・安全規制
飼料用油脂・タンパク質における厳格な健康・安全規制は、製品品質、表示の正確性、トレーサビリティを確保し、動物と人間の健康を守るために必要である。厳しい基準を満たすには多大な資源と時間を要するため、非適合製品の市場参入が制限され、イノベーションが阻害される可能性がある。さらに、規制順守は価格上昇を招き、市場競争力と需要を低下させる可能性がある。
機会：
新興経済国における肉類消費の拡大
新興経済国では所得向上と都市化に伴い、動物性食品を豊富に含む食生活への移行が進んでいる。この傾向は、家畜の成長と発達に不可欠な脂肪とタンパク質を含む飼料の需要増加を促す。結果として、飼料メーカーと供給業者は、より大量の飼料用脂肪・タンパク質を生産・流通させることで増加した需要に対応しなければならない。これにより、飼料原料の生産・加工・流通に携わる企業には拡大の機会が生まれ、飼料用油脂・タンパク質市場の成長を促進している。
脅威：
植物由来代替品との競争
飼料用油脂・タンパク質の競合となる植物由来代替品には、大豆ミール、エンドウタンパク質、キャノーラミールなどがある。これらの代替品は必須栄養素の持続可能かつコスト効率の高い供給源を提供し、従来の動物由来原料からの需要を転換させている。消費者が持続可能性や倫理的配慮をますます重視する中、市場は変化する嗜好に対応するための適応課題に直面している。この変化は従来の飼料用油脂・タンパク質への需要を減らし、市場成長に影響を与えるとともに、革新と多様化の必要性を促している。
COVID-19の影響
COVID-19パンデミックは飼料用油脂・タンパク質市場を混乱させ、当初はサプライチェーンの混乱と物流上の課題を引き起こした。ロックダウン措置は労働力不足を招き、生産と流通に影響を与えた。消費支出の減少は肉・乳製品の需要減につながり、飼料原料の必要量に影響を与えた。変動する商品価格と通貨安が市場の不確実性を増幅させた。一方で、健康と栄養への消費者関心の高まりは高品質な動物性製品への需要を牽引し、市場の回復を促した。
予測期間中、成長促進剤セグメントが最大規模となる見込み
成長促進剤セグメントは収益性の高い成長が見込まれる。飼料用油脂・タンパク質は動物飼料の必須成分であり、最適な成長・発達に不可欠なエネルギー、アミノ酸、その他の栄養素を提供する。特定の油脂・タンパク質を飼料配合に組み込むことで、生産者は飼料効率の向上、体重増加の促進、動物の総合的な生産性向上を図れる。この戦略的補給は効率的な畜産実践を支え、生産者が持続可能かつ費用対効果の高い方法で、肉・乳製品・その他の動物性製品に対する需要増に対応することを可能にする。
家畜飼料セグメントは予測期間中に最高CAGRを記録すると予想される
家畜飼料セグメントは予測期間中に最高CAGR成長を遂げると見込まれる。飼料用油脂・タンパク質は家畜飼料用途において重要な役割を果たし、動物の成長・発達・総合的な健康に必要な栄養素を提供する。家畜飼料に最適量の油脂・タンパク質を配合することで、栄養バランスが確保され、飼料消化率が向上し、動物の生産性が向上する。さらに、飼料配合において高品質な油脂・タンパク質を選択することは、様々な家畜種の特定の栄養要求を満たすのに役立ち、畜産業全体の生産性と収益性向上に貢献します。
最大のシェアを占める地域：
アジア太平洋地域の飼料用油脂・タンパク質市場は、肉類消費量の増加、畜産拡大、動物栄養への意識向上といった要因に牽引され、著しい成長を遂げています。中国やインドなどの国々における急速な都市化と所得増加が、肉類や乳製品への需要を刺激し、飼料原料の必要性を高めています。同地域の多様な農業環境は、様々な飼料用油脂・タンパク質の生産と利用の機会を提供し、イノベーションと市場拡大を推進しています。
最高CAGR地域：
北米の飼料用油脂・タンパク質市場は、確立された畜産業と動物栄養への強い注力に支えられ、着実な成長を特徴としています。肉消費量の多い人口と先進型の農業技術を有する同地域では、家畜の健康と生産性を最適化するため高品質な飼料原料が求められている。主要市場の企業が存在し、活発な研究開発活動が行われているため、同地域は世界の飼料用油脂・タンパク質市場においてリーダーとしての地位を占めている。
市場の主要企業
飼料用油脂・タンパク質市場でプロファイルされている主要企業には、 Cargill Incorporated, Royal DSM N.V., Darling Ingredients Inc., Bunge Limited, Wilmar International Limited, Louis Dreyfus Company, Archer Daniels Midland Company, Nutreco N.V., ADM Animal Nutrition, Omega Protein Corporation, Scoular Company, Roquette Freres, Berg + Schmidt GmbH & Co. KG and Sojaproteinなどが挙げられる。
主な動向：
2023年5月、カーギルは植物由来パティおよび挽肉製品を発売。新製品は、今後30年間で70％と予測される世界のタンパク質需要増に対応するため、動物性タンパク質と代替タンパク質製品の両方を推進するカーギルの包括的な「タンパク質の未来」戦略の一環である。
2022年1月、目的志向の科学企業ロイヤルDSMは、栄養事業3領域（食品スペシャリティ、ハイドロコロイド、栄養製品グループの一部）を統合した新たな食品・飲料事業構造を発表。この統合は、新たな顧客と市場のニーズに緊密に対応するために行われました。DSMは、新体制により食品・飲料ブランド向けに「ワンストップショップ」のソリューションを提供すると述べています。
対象タイプ：
• 飼料用油脂
• 飼料用タンパク質
対象原料源：
• 動物由来原料
• 植物由来原料
• 微生物由来原料
• 海洋由来原料
• その他原料
対象加工法：
• 抽出
• 精製
• 加水分解
• 発酵
• 化学的修飾
• その他加工法
対象用途：
• エネルギー源
• 風味増強剤
• 栄養強化剤
• 成長促進剤
• 飼料効率改善剤
• その他の用途
対象エンドユーザー：
• 家畜飼料
• バイオ燃料
• 化粧品
• 医薬品
• その他のエンドユーザー
対象地域：
• 北米
o 米国
o カナダ
o メキシコ
• 欧州
o ドイツ
o 英国
o イタリア
o フランス
o スペイン
o その他の欧州
• アジア太平洋
o 日本
o 中国
o インド
o オーストラリア
o ニュージーランド
o 韓国
o その他のアジア太平洋
• 南アメリカ
o アルゼンチン
o ブラジル
o チリ
o その他の南アメリカ
• 中東・アフリカ
o サウジアラビア
o UAE
o カタール
o 南アフリカ
o その他の中東・アフリカ
目次
1 エグゼクティブサマリー
2 序文
2.1 要約
2.2 ステークホルダー
2.3 研究範囲
2.4 研究方法論
2.4.1 データマイニング
2.4.2 データ分析
2.4.3 データ検証
2.4.4 研究アプローチ
2.5 研究情報源
2.5.1 一次調査情報源
2.5.2 二次調査情報源
2.5.3 前提条件
3 市場動向分析
3.1 はじめに
3.2 推進要因
3.3 抑制要因
3.4 機会
3.5 脅威
3.6 用途分析
3.7 エンドユーザー分析
3.8 新興市場
3.9 Covid-19の影響
4 ポートの5つの力分析
4.1 供給者の交渉力
4.2 購入者の交渉力
4.3 代替品の脅威
4.4 新規参入の脅威
4.5 競合企業の競争
5 世界の飼料用油脂・タンパク質市場（種類別）
5.1 はじめに
5.2 飼料用油脂
5.2.1 飽和脂肪
5.2.2 不飽和脂肪
5.2.3 トランス脂肪
5.3 飼料用タンパク質
5.3.1 血粉
5.3.2 エンドウタンパク質
5.3.3 小麦グルテン
5.3.4 アルファルファミール
5.3.5 キャノーラミール
6 グローバル飼料用油脂・タンパク質市場（原料別）
6.1 概要
6.2 動物性原料
6.3 植物由来原料
6.4 微生物由来原料
6.5 海洋由来原料
6.6 その他原料
7 世界の飼料用油脂・タンパク質市場：加工方法別
7.1 概要
7.2 抽出
7.3 精製
7.4 加水分解
7.5 発酵
7.6 化学的修飾
7.7 その他の加工方法
8 用途別グローバル飼料用油脂・タンパク質市場
8.1 概要
8.2 エネルギー源
8.3 風味増強剤
8.4 栄養強化剤
8.5 成長促進剤
8.6 飼料効率改善剤
8.7 その他の用途
9 世界の飼料用油脂・タンパク質市場：エンドユーザー別
9.1 概要
9.2 家畜飼料
9.3 バイオ燃料
9.4 化粧品
9.5 医薬品
9.6 その他のエンドユーザー
10 地域別グローバル飼料用油脂・タンパク質市場
10.1 概要
10.2 北米
10.2.1 米国
10.2.2 カナダ
10.2.3 メキシコ
10.3 欧州
10.3.1 ドイツ
10.3.2 英国
10.3.3 イタリア
10.3.4 フランス
10.3.5 スペイン
10.3.6 その他の欧州諸国
10.4 アジア太平洋地域
10.4.1 日本
10.4.2 中国
10.4.3 インド
10.4.4 オーストラリア
10.4.5 ニュージーランド
10.4.6 韓国
10.4.7 アジア太平洋その他
10.5 南アメリカ
10.5.1 アルゼンチン
10.5.2 ブラジル
10.5.3 チリ
10.5.4 南米その他
10.6 中東・アフリカ
10.6.1 サウジアラビア
10.6.2 UAE
10.6.3 カタール
10.6.4 南アフリカ
10.6.5 中東・アフリカその他
11 主要動向
11.1 契約・提携・共同事業・合弁事業
11.2 買収・合併
11.3 新製品発売
11.4 事業拡大
11.5 その他の主要戦略
12 企業プロファイル
12.1 Cargill Incorporated
12.2 Royal DSM N.V.
12.3 Darling Ingredients Inc.
12.4 Bunge Limited
12.5 Wilmar International Limited
12.6 Louis Dreyfus Company
12.7 Archer Daniels Midland Company
12.8 Nutreco N.V.
12.9 ADM Animal Nutrition
12.10 Omega Protein Corporation
12.11 Scoular Company
12.12 Roquette Freres
12.13 Berg + Schmidt GmbH & Co. KG
12.14 Sojaprotein
表一覧
1 地域別グローバル飼料用油脂・タンパク質市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
2 種類別グローバル飼料用油脂・タンパク質市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
3 飼料用油脂別グローバル飼料用油脂・タンパク質市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
4 飽和脂肪別グローバル飼料用油脂・タンパク質市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
5 不飽和脂肪別グローバル飼料用油脂・タンパク質市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
6 トランス脂肪による世界の飼料用脂肪・タンパク質市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
7 飼料用タンパク質による世界の飼料用脂肪・タンパク質市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
8 グローバル飼料用油脂・タンパク質市場見通し：血粉別（2021-2030年）（百万ドル）
9 グローバル飼料用油脂・タンパク質市場見通し：エンドウタンパク質別（2021-2030年）（百万ドル）
10 小麦グルテン別グローバル飼料用油脂・タンパク質市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
11 アルファルファミール別グローバル飼料用油脂・タンパク質市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
12 カノーラミール別グローバル飼料用油脂・タンパク質市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
13 原料別グローバル飼料用油脂・タンパク質市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
14 動物性原料別グローバル飼料用油脂・タンパク質市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
15 植物性原料別グローバル飼料用油脂・タンパク質市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
16 グローバル飼料用油脂・タンパク質市場見通し、微生物由来別（2021-2030年）（百万ドル）
17 グローバル飼料用油脂・タンパク質市場見通し、海洋由来別（2021-2030年）（百万ドル）
18 その他の原料別グローバル飼料用油脂・タンパク質市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
19 加工方法別グローバル飼料用油脂・タンパク質市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
20 抽出法別グローバル飼料用油脂・タンパク質市場見通し（2021-2030年）（百万米ドル）
21 精製法別グローバル飼料用油脂・タンパク質市場見通し（2021-2030年）（百万米ドル）
22 世界の飼料用油脂・タンパク質市場見通し：加水分解別（2021-2030年）（百万ドル）
23 世界の飼料用油脂・タンパク質市場見通し：発酵別（2021-2030年）（百万ドル）
24 化学的修飾別グローバル飼料用油脂・タンパク質市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
25 その他の加工方法別グローバル飼料用油脂・タンパク質市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
26 用途別グローバル飼料用油脂・タンパク質市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
27 エネルギー源別グローバル飼料用油脂・タンパク質市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
28 風味増強剤別グローバル飼料用油脂・タンパク質市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
29 栄養増強剤別グローバル飼料用油脂・タンパク質市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
30 成長促進剤別グローバル飼料用油脂・タンパク質市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
31 飼料効率改善剤別グローバル飼料用油脂・タンパク質市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
32 その他用途別グローバル飼料用油脂・タンパク質市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
33 世界の飼料用油脂・タンパク質市場見通し：エンドユーザー別（2021-2030年）（百万ドル）
34 世界の飼料用油脂・タンパク質市場見通し：家畜飼料別（2021-2030年）（百万ドル）
35 世界の飼料用油脂・タンパク質市場見通し、バイオ燃料別（2021-2030年）（百万ドル）
36 世界の飼料用油脂・タンパク質市場見通し、化粧品別（2021-2030年）（百万ドル）
37 医薬品用途別グローバル飼料用油脂・タンパク質市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
38 その他のエンドユーザー別グローバル飼料用油脂・タンパク質市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
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