世界の卵白粉末市場:卵白粉末市場は、2025年に22億米ドルと評価され、2035年には62億米ドルに達し、年平均成長率11%で拡大すると予測

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卵白粉末の市場規模・シェア予測 2025年から2035年
世界の卵白粉末市場は、2025年の22億米ドルから2035年には62億米ドルへと成長し、11%のCAGR(年平均成長率)を記録すると予測されています。この市場拡大は、健康意識の高まり、乳糖不耐症の増加、クリーンラベルで高タンパク質の食事ソリューションの需要拡大によって推進されています。


卵白粉末は、食品、飲料、化粧品、栄養補助食品など、さまざまな用途に使える汎用性により、世界中でさらに普及が進んでいます。メーカーは、フィットネス愛好者や健康志向の消費者を惹きつけるため、フレーバー付きやインスタントミックスなど、革新的な製品を次々と発売しています。

卵白粉末は、卵由来タンパク質粉末カテゴリーにおいて100%の圧倒的なシェアを占めています。より広範な動物性タンパク質市場では、乳製品不使用タンパク質の需要増加を背景に約6%を占めています。全体的なタンパク質原料市場では、約2%を占めています。

機能性食品原料セグメントでは約1.5%、栄養補助食品原料市場では約1.2%のシェアを占めています。クリーンラベル原料カテゴリーには約4%、栄養補助食品市場には約3%貢献しています。広範な食品添加物市場では、シェアは0.5%未満と依然として低い水準です。

市場に影響を与える政府規制は、食品安全性、表示の透明性、アレルゲン表示に焦点を当てています。米国FDA、欧州のEFSA、インドのFSSAIなどの機関は、殺菌処理、微生物管理、明確な原材料表示を含む厳格な基準を卵加工に義務付けています。

これらの規制は、衛生的な加工技術への投資を促進し、サプライチェーン全体での製品追跡可能性の向上を後押ししています。さらに、持続可能で動物福祉に配慮した調達への動きが市場に影響を与えており、生産者は進化する消費者と規制の期待に応えるため、倫理的なサプライチェーン実践に注力しています。

日本は、2025年から2035年までの期間に年平均成長率(CAGR)11.5%で成長する最も急速に成長する先進市場と予測されています。食品加工がアプリケーションセグメントの40%を占め、オンライン小売店が販売チャネルセグメントの38%を占める見込みです。米国とドイツの市場は、それぞれCAGR10.5%10.7%で安定的に成長すると予測され、英国とフランスはそれぞれ10.2%10.6%で拡大すると見込まれています。

卵白粉末市場分析:主要投資セグメント別

世界市場は、用途、販売チャネル、地域ごとに区分されています。用途別では、食品加工、化粧品・パーソナルケア、医薬品、栄養補助食品、飲料加工、その他(動物飼料、ペット用栄養食品、バイオテクノロジー、工業用酵素)に分類されます。

販売チャネル別では、オンライン小売店、ハイパーマーケットとスーパーマーケット、専門小売店、その他の販売チャネル(健康食品店、ダイレクト・トゥ・コンシューマー(D2C)ブランド、薬局、食品サービス卸売業者)が含まれます。地域別では、北米、ラテンアメリカ、欧州、アジア太平洋、中東・アフリカに分類されます。

食品加工が2025年に40%の市場シェアでアプリケーションセグメントをリード

卵白粉末は、2025年までに40%の市場シェアを獲得し、食品加工のアプリケーションセグメントをリードすると予測されています。その機能特性である発泡性と乳化性は、ベーカリー、菓子、即席食品での需要を後押ししています。健康志向の高まりとタンパク質豊富な製品への需要の増加が、その広範な使用をさらに後押ししています。

  • 発泡、ゲル化、乳化などの機能的なメリットにより、食品の配合における需要が高まっています。
  • クリーンラベル、高タンパク質食品の台頭により、業務用厨房や工業用ベーカリーでの使用が増加しています。

オンライン小売店が2025年に販売チャネルセグメントの38%を占める

オンライン小売は、2025年に38%の市場シェアで、販売チャネルセグメントを支配すると予想されています。Eコマースプラットフォームの増加、自宅配送の利便性、および製品のアクセス拡大が、地域を問わず、消費者が卵白粉末をオンラインで購入する傾向を後押ししています。

  • デジタル化の浸透と自宅配送に対する消費者の嗜好の高まりが、オンラインでのタンパク質サプリメントの販売を後押ししています。
  • オンラインプラットフォームは、製品の認知度を高め、ニッチな製品へのアクセスを容易にし、セグメントの成長に貢献しています。

卵白粉末市場の主な動向

世界的な卵白粉末市場は、高タンパク質、クリーンラベル、無乳糖の食品成分に対する需要の高まりを背景に、堅調な成長を続けています。卵白粉末は、食品、化粧品、栄養補助食品に多用途の機能成分として使用され、健康志向の消費者の嗜好の変化に対応しています。

卵白粉末市場の最近の動向

  • 化粧品やパーソナルケア製品における卵白粉末の使用が増加しています。これは、肌の引き締め、保湿、抗老化効果によるものです。
  • クリーンラベル、アレルゲンフリー、乳製品不使用のプロテインパウダーの人気の高まりが、サプリメントや機能性食品における応用範囲を拡大しています。

卵白粉末市場の課題

  • 鳥類の病気やサプライチェーンの混乱による生卵の供給価格の変動は、製品の安定性とコストに影響を与えています。
  • 卵ベースの粉末は保存期間が短く、保管に注意が必要なため、製造業者や流通業者にとって物流上の課題となっています。

卵白粉の製造、加工、規制、需要のトップ国

世界市場における日本の勢いは、高品質の食品イノベーション、クリーンラベルの食事トレンド、機能性タンパク質サプリメントに対する消費者の強い嗜好に支えられています。ドイツとフランスは、EU の食品安全基準と健康志向の食品開発への投資拡大に支えられ、安定した需要を維持しています。一方、米国(10.5% CAGR)、英国(10.2%)、日本(11.5%)などの先進国は、世界全体の成長率の 0.93~1.05 倍という安定したペースで拡大しています。

日本は、高齢化とクリーンラベル・アレルゲンフリー原料の好みが背景に、サプリメント、化粧品、機能性食品分野で強い需要を背景に、卵白粉末市場をリードしています。ドイツとフランスは、ベーカリー、スポーツ栄養、パーソナルケア分野の需要に加え、強力な規制枠組みを背景に、日本を追いかけます。

米国は、スポーツ栄養、乳製品不使用のサプリメント、ケトダイエットの消費の増加により、着実に拡大しています。英国は、ベーカリーおよび菓子分野での需要が堅調であるものの、上位国の中で最も成長率が低くなっています。これらの市場では、クリーンラベルのタンパク質、トレーサビリティ、無乳糖という特性が、採用とイノベーションを引き続き左右しています。

本レポートでは、40 以上の国々について詳細な分析を行っています。以下では、OECD 諸国の中で最も業績が好調な 5 カ国について紹介いたします。

日本の卵白粉末の需要に関する詳細な分析

日本の卵白粉末市場は、2025年から2035年にかけて11.5%のCAGRで成長しています。この成長は、栄養補助食品や化粧品用途におけるクリーンラベル、無乳糖のタンパク質ソリューションに対する消費者の需要が原動力となっています。日本は低アレルギー、機能性食品成分に重点を置いているため、卵ベースの粉末の着実な拡大が後押しされています。また、高齢化とプレミアムウェルネス市場が、製品の長期的な採用のための強固な基盤を築いています。

  • 化粧品、栄養補助食品、機能性食品での需要が高い。
  • 超高純度で生体利用効率の高いタンパク質形態が好まれている。

ドイツの卵白粉の成長見通し

ドイツの卵白粉の売上高は、予測期間中に10.7%の CAGR で拡大し、世界平均を若干下回りますが、規制の影響を強く受けます。ドイツは低脂肪・高タンパク食品への注目とクリーンラベルのトレンドが需要を後押ししています。主要な応用分野は製パン、医薬品、スポーツ栄養です。市場は、トレーサビリティと安全性が高いスプレー乾燥・殺菌処理済みの卵粉末を好んでいます。

  • 製パンとスポーツ栄養分野での強い需要。
  • 食品の安全性とタンパク質原料の調達に関する規制の強化。

フランスにおける卵白粉末の消費動向

フランスの卵白粉末市場は、ドイツと同様に予測期間中に10.6%のCAGRで成長すると見込まれています。市場は、化粧品、エナジードリンク、機能性食品における卵タンパク質の需要増加に牽引されています。フランスは、EU主導の資金援助により、アレルゲンフリーでタンパク質強化製品の開発を促進しています。同国では、プレミアム卵タンパク質粉末のオンライン販売や専門店での購入へのシフトも進んでいます。

  • パーソナルケアおよび栄養補助食品での使用の増加。
  • クリーンラベルのタンパク質代替品に対する政府の支援。

米国の卵白粉の需要の推移

米国の卵白粉市場は、2025年から2035年にかけて10.5%のCAGRで成長し、世界全体の0.95倍になると予測されています。米国の需要は、クリーンラベルのスポーツ栄養食品、ケトダイエットに適したサプリメント、グルテンフリー食品のトレンドが主な要因となっています。カリフォルニア州やテキサス州などの主要地域は、健康意識が高く、フィットネス市場が拡大しているため、需要が伸びています。この市場では、生物学的利用能、風味のない特性、無乳糖というメリットが重視されています。

  • フィットネスおよび体重管理製品での高い採用率。
  • 乳製品を使用しないタンパク質サプリメントの需要が拡大しています。

英国の卵白粉末に関する洞察

英国の卵白粉末市場は、2025年から2035年にかけて10.2%のCAGRで成長し、OECD主要国の中で最も低い成長率となり、世界平均の0.93倍となる見通しです。卵白は発泡性やゲル化性などの機能的なメリットがあるため、ベーカリーおよび菓子分野での使用が主流です。個人用ケア製品や食事代替市場でも需要が拡大しています。市場は安定した輸入と高品質な製品要件が特徴的です。

  • ベーカリーとクリーンラベル菓子への応用が注目されています。
  • 栄養補助食品および化粧品分野では緩やかな成長が見込まれます。

主要な卵白粉末のサプライヤーおよびメーカー

卵白粉末市場は、Merck KGaA、HiMedia Laboratories Pvt. Ltd.、Kewpie Corporation、NOW Health Group, Inc.、Taiyo Kagaku Co. Ltd. などの主要企業が世界的な供給をリードし、適度に統合されています。これらの企業は、食品加工、化粧品、医薬品、栄養補助食品などの用途に適した高純度の機能性タンパク質粉末を提供しています。

これらの企業は、食品加工、化粧品、医薬品、栄養補助食品向けの用途に対応した高純度で機能性のあるタンパク質粉末を提供しています。メルクKGaAとHiMedia Laboratoriesは、医薬品グレードと研究ベースの配合に焦点を当てています。キューピーコーポレーションとタイヨウカガク株式会社は、食品安全性が高く多用途な卵タンパク質を提供しており、NOW Health Group, Inc.は、自然派ウェルネスとサプリメントグレードの粉末でリードしています。

その他、Avangardco、Sanovo、IGRECA、JW Nutritional, LLC、Rembrandt Foods、Rose Acre Farms などの注目すべきメーカーも、大規模生産、研究開発投資、および保存性と生物学的利用能の向上のための殺菌および噴霧乾燥プロセスの革新を通じて、世界的なサプライチェーンに貢献しています。

 

主要セグメント

用途別:

  • 食品加工
  • 化粧品およびパーソナルケア
  • 医薬品
  • 栄養補助食品
  • 飲料加工

販売チャネル別:

  • オンライン小売店
  • ハイパーマーケットおよびスーパーマーケット
  • 専門店
  • その他の販売チャネル

地域別:

  • 北米
  • ラテンアメリカ
  • 西ヨーロッパ
  • 東ヨーロッパ
  • 東アジア
  • 南アジアおよび太平洋
  • 中東およびアフリカ

卵白粉末市場は、卵由来タンパク質粉末カテゴリーにおいて100%の圧倒的なシェアを占めています。より広範な動物性タンパク質市場では、乳製品不使用タンパク質の需要増加を背景に、約6%を占めています。タンパク質原料市場全体では、約2%を占めています。

機能性食品原料セグメントでは約1.5%、栄養補助食品原料市場では約1.2%のシェアを占めています。クリーンラベル原料カテゴリーには約4%、栄養補助食品市場には約3%貢献しています。広範な食品添加物市場では、そのシェアは0.5%未満と依然として低い水準にあります。

市場に影響を与える政府規制は、食品安全性、表示の透明性、アレルゲン表示に焦点を当てています。米国FDA、欧州のEFSA、インドのFSSAIなどの機関は、殺菌処理、微生物管理、明確な原材料表示を含む厳格な基準を卵加工に義務付けています。

これらの規制は、衛生的な加工技術への投資を促進し、サプライチェーン全体での製品追跡可能性の向上を後押ししています。さらに、持続可能で動物福祉に配慮した調達への動きが市場に影響を与えており、生産者は進化する消費者と規制の期待に応えるため、倫理的なサプライチェーン実践に注力しています。

日本は、2025年から2035年までの期間に年平均成長率(CAGR)11.5%で成長する最も急速に成長する先進市場と予測されています。食品加工がアプリケーションセグメントの40%を占め、オンライン小売店が販売チャネルセグメントの38%を占める見込みです。米国とドイツの市場は、それぞれCAGR10.5%10.7%で安定的に成長すると予測され、英国とフランスはそれぞれ10.2%10.6%で拡大すると見込まれています。

卵白粉末市場分析:主要投資セグメント別

世界市場は、用途、販売チャネル、地域ごとに区分されています。用途別では、食品加工、化粧品・パーソナルケア、医薬品、栄養補助食品、飲料加工、その他(動物飼料、ペット用栄養食品、バイオテクノロジー、工業用酵素)に分類されます。

販売チャネル別では、オンライン小売店、ハイパーマーケットとスーパーマーケット、専門小売店、その他の販売チャネル(健康食品店、ダイレクト・トゥ・コンシューマー(D2C)ブランド、薬局、食品サービス卸売業者)が含まれます。地域別では、北米、ラテンアメリカ、欧州、アジア太平洋、中東・アフリカに分類されます。

食品加工が2025年に40%の市場シェアでアプリケーションセグメントをリード

卵白粉末は、2025年までに40%の市場シェアを獲得し、食品加工のアプリケーションセグメントをリードすると予測されています。その機能特性である発泡性と乳化性は、ベーカリー、菓子、即席食品での需要を後押ししています。健康志向の高まりとタンパク質豊富な製品への需要の増加が、その広範な使用をさらに後押ししています。

  • 発泡、ゲル化、乳化などの機能的なメリットにより、食品の配合における需要が高まっています。
  • クリーンラベル、高タンパク質食品の台頭により、業務用厨房や工業用ベーカリーでの使用が増加しています。

オンライン小売店が2025年に販売チャネルセグメントの38%を占める

オンライン小売は、2025年に38%の市場シェアで、販売チャネルセグメントを支配すると予想されています。Eコマースプラットフォームの増加、自宅配送の利便性、および製品のアクセス拡大が、地域を問わず、消費者が卵白粉末をオンラインで購入する傾向を後押ししています。

  • デジタル化の浸透と自宅配送に対する消費者の嗜好の高まりが、オンラインでのタンパク質サプリメントの販売を後押ししています。
  • オンラインプラットフォームは、製品の認知度を高め、ニッチな製品へのアクセスを容易にし、セグメントの成長に貢献しています。

卵白粉末市場の主な動向

世界的な卵白粉末市場は、高タンパク質、クリーンラベル、無乳糖の食品成分に対する需要の高まりを背景に、堅調な成長を続けています。卵白粉末は、食品、化粧品、栄養補助食品に多用途の機能成分として使用され、健康志向の消費者の嗜好の変化に対応しています。

卵白粉末市場の最近の動向

  • 化粧品やパーソナルケア製品における卵白粉末の使用が増加しています。これは、肌の引き締め、保湿、抗老化効果によるものです。
  • クリーンラベル、アレルゲンフリー、乳製品不使用のプロテインパウダーの人気の高まりが、サプリメントや機能性食品における応用範囲を拡大しています。

卵白粉末市場の課題

  • 鳥類の病気やサプライチェーンの混乱による生卵の供給価格の変動は、製品の安定性とコストに影響を与えています。
  • 卵ベースの粉末は保存期間が短く、保管に注意が必要なため、製造業者や流通業者にとって物流上の課題となっています。

卵白粉の製造、加工、規制、需要のトップ国

世界市場における日本の勢いは、高品質の食品イノベーション、クリーンラベルの食事トレンド、機能性タンパク質サプリメントに対する消費者の強い嗜好に支えられています。ドイツとフランスは、EU の食品安全基準と健康志向の食品開発への投資拡大に支えられ、安定した需要を維持しています。一方、米国(10.5% CAGR)、英国(10.2%)、日本(11.5%)などの先進国は、世界全体の成長率の 0.93~1.05 倍という安定したペースで拡大しています。

日本は、高齢化とクリーンラベル・アレルゲンフリー原料の好みが背景に、サプリメント、化粧品、機能性食品分野で強い需要を背景に、卵白粉末市場をリードしています。ドイツとフランスは、ベーカリー、スポーツ栄養、パーソナルケア分野の需要に加え、強力な規制枠組みを背景に、日本を追いかけます。

米国は、スポーツ栄養、乳製品不使用のサプリメント、ケトダイエットの消費の増加により、着実に拡大しています。英国は、ベーカリーおよび菓子分野での需要が堅調であるものの、上位国の中で最も成長率が低くなっています。これらの市場では、クリーンラベルのタンパク質、トレーサビリティ、無乳糖という特性が、採用とイノベーションを引き続き左右しています。

本レポートでは、40 以上の国々について詳細な分析を行っています。以下では、OECD 諸国の中で最も業績が好調な 5 カ国について紹介いたします。

日本の卵白粉末の需要に関する詳細な分析

日本の卵白粉末市場は、2025年から2035年にかけて11.5%のCAGRで成長しています。この成長は、栄養補助食品や化粧品用途におけるクリーンラベル、無乳糖のタンパク質ソリューションに対する消費者の需要が原動力となっています。日本は低アレルギー、機能性食品成分に重点を置いているため、卵ベースの粉末の着実な拡大が後押しされています。また、高齢化とプレミアムウェルネス市場が、製品の長期的な採用のための強固な基盤を築いています。

  • 化粧品、栄養補助食品、機能性食品での需要が高い。
  • 超高純度で生体利用効率の高いタンパク質形態が好まれている。

ドイツの卵白粉の成長見通し

ドイツの卵白粉の売上高は、予測期間中に10.7%の CAGR で拡大し、世界平均を若干下回りますが、規制の影響を強く受けます。ドイツは低脂肪・高タンパク食品への注目とクリーンラベルのトレンドが需要を後押ししています。主要な応用分野は製パン、医薬品、スポーツ栄養です。市場は、トレーサビリティと安全性が高いスプレー乾燥・殺菌処理済みの卵粉末を好んでいます。

  • 製パンとスポーツ栄養分野での強い需要。
  • 食品の安全性とタンパク質原料の調達に関する規制の強化。

フランスにおける卵白粉末の消費動向

フランスの卵白粉末市場は、ドイツと同様に予測期間中に10.6%のCAGRで成長すると見込まれています。市場は、化粧品、エナジードリンク、機能性食品における卵タンパク質の需要増加に牽引されています。フランスは、EU主導の資金援助により、アレルゲンフリーでタンパク質強化製品の開発を促進しています。同国では、プレミアム卵タンパク質粉末のオンライン販売や専門店での購入へのシフトも進んでいます。

  • パーソナルケアおよび栄養補助食品での使用の増加。
  • クリーンラベルのタンパク質代替品に対する政府の支援。

米国の卵白粉の需要の推移

米国の卵白粉市場は、2025年から2035年にかけて10.5%のCAGRで成長し、世界全体の0.95倍になると予測されています。米国の需要は、クリーンラベルのスポーツ栄養食品、ケトダイエットに適したサプリメント、グルテンフリー食品のトレンドが主な要因となっています。カリフォルニア州やテキサス州などの主要地域は、健康意識が高く、フィットネス市場が拡大しているため、需要が伸びています。この市場では、生物学的利用能、風味のない特性、無乳糖というメリットが重視されています。

  • フィットネスおよび体重管理製品での高い採用率。
  • 乳製品を使用しないタンパク質サプリメントの需要が拡大しています。

英国の卵白粉末に関する洞察

英国の卵白粉末市場は、2025年から2035年にかけて10.2%のCAGRで成長し、OECD主要国の中で最も低い成長率となり、世界平均の0.93倍となる見通しです。卵白は発泡性やゲル化性などの機能的なメリットがあるため、ベーカリーおよび菓子分野での使用が主流です。個人用ケア製品や食事代替市場でも需要が拡大しています。市場は安定した輸入と高品質な製品要件が特徴的です。

  • ベーカリーとクリーンラベル菓子への応用が注目されています。
  • 栄養補助食品および化粧品分野では緩やかな成長が見込まれます。

主要な卵白粉末のサプライヤーおよびメーカー

卵白粉末市場は、Merck KGaA、HiMedia Laboratories Pvt. Ltd.、Kewpie Corporation、NOW Health Group, Inc.、Taiyo Kagaku Co. Ltd. などの主要企業が世界的な供給をリードし、適度に統合されています。これらの企業は、食品加工、化粧品、医薬品、栄養補助食品などの用途に適した高純度の機能性タンパク質粉末を提供しています。

これらの企業は、食品加工、化粧品、医薬品、栄養補助食品向けの用途に対応した高純度で機能性のあるタンパク質粉末を提供しています。メルクKGaAとHiMedia Laboratoriesは、医薬品グレードと研究ベースの配合に焦点を当てています。キューピーコーポレーションとタイヨウカガク株式会社は、食品安全性が高く多用途な卵タンパク質を提供しており、NOW Health Group, Inc.は、自然派ウェルネスとサプリメントグレードの粉末でリードしています。

その他、Avangardco、Sanovo、IGRECA、JW Nutritional, LLC、Rembrandt Foods、Rose Acre Farms などの注目すべきメーカーも、大規模生産、研究開発投資、および保存性と生物学的利用能の向上のための殺菌および噴霧乾燥プロセスの革新を通じて、世界的なサプライチェーンに貢献しています。

 

目次

  1. エグゼクティブサマリー
    • 世界市場の展望
    • 需要側の動向
    • 供給側の動向
    • 技術ロードマップ分析
    • 分析と推奨事項
  2. 市場の概要
    • 市場の対象範囲/分類
    • 市場定義/範囲/制限
  3. 市場背景
    • 市場動向
      • 推進要因
      • 抑制要因
      • 機会
      • 動向
    • シナリオ予測
      • 楽観的なシナリオにおける需要
      • 現実的なシナリオにおける需要
      • 保守的なシナリオにおける需要
    • 機会マップ分析
    • 製品ライフサイクル分析
    • サプライチェーン分析
      • 供給側参加者とその役割
        • 生産者
        • 中間参加者(トレーダー/エージェント/ブローカー)
        • 卸売業者および流通業者
      • サプライチェーンのノードにおける付加価値と価値創造
      • 原材料サプライヤー一覧
      • 既存および潜在的な購入者一覧
    • 投資可能性マトリックス
    • バリューチェーン分析
      • 利益率分析
      • 卸売業者および流通業者
      • 小売業者
    • PESTLE およびポーターの分析
    • 規制の動向
      • 主要地域別
      • 主要国別
    • 地域親市場の見通し
    • 生産および消費統計
    • 輸出入統計
  4. 2020 年から 2024 年までの世界市場分析および 2025 年から 2035 年までの予測
    • 歴史的市場規模(USD億ドル)と数量(メトリックトン)分析、2020年から2024年
    • 現在の市場規模(USD億ドル)と数量(メトリックトン)の予測、2025年から2035年
      • 年次成長率分析
      • 絶対的な$機会分析
  5. 2020年から2024年の世界市場価格分析および2025年から2035年の予測
  6. 2020年から2024年の世界市場分析および2025年から2035年の予測、用途別
    • 概要 / 主要な発見
    • 歴史的市場規模(USD億ドル)と数量(メトリックトン)分析(用途別)、2020年から2024年
    • 現在の市場規模(USD億ドル)と数量(メトリックトン)分析および予測(用途別)、2025年から2035年
      • 食品加工
      • 化粧品・個人用ケア
      • 医薬品
      • 栄養補助食品
      • 飲料加工
      • その他(動物飼料、ペット栄養、バイオテクノロジー、工業用酵素)
    • 2020年から2024年までの用途別年間成長率分析
    • 2025年から2035年までの用途別絶対的機会分析
  7. 2020年から2024年の世界市場分析および2025年から2035年の予測、販売チャネル別
    • はじめに / 主な調査結果
    • 2020年から2024年の販売チャネル別、過去の市場規模(10億米ドル)および販売量(トン)の分析
    • 現在のおよび将来の市場規模(USD億ドル)と販売量(メトリックトン)分析および予測、販売チャネル別、2025年から2035年
      • オンライン小売店
      • ハイパーマーケットとスーパーマーケット
      • 専門小売店
      • その他の販売チャネル(健康食品店、ダイレクト・トゥ・コンシューマー(D2C)ブランド、薬局、食品サービス卸売業者)
    • 販売チャネル別の前年比成長率分析、2020年から2024年
    • 販売チャネル別の絶対的機会分析、2025年から2035年
  8. 2020年から2024年の世界市場分析、および2025年から2035年の予測、地域別
    • 導入
    • 地域別歴史的市場規模(USD億ドル)および数量(メトリックトン)分析、2020年から2024年
    • 地域別現在の市場規模(USD億ドル)および数量(メトリックトン)分析と予測、2025年から2035年
      • 北米
      • ラテンアメリカ
      • 西ヨーロッパ
      • 東ヨーロッパ
      • 東アジア
      • 南アジアおよび太平洋
      • 中東およびアフリカ
    • 地域別市場魅力度分析
  9. 北米市場分析 2020年から2024年および2025年から2035年の予測、国別
    • 市場分類別市場規模(億米ドル)および数量(メトリックトン)の過去動向分析、2020年から2024年
    • 市場規模(USD億ドル)と数量(メトリックトン)予測、市場分類別、2025年から2035年
      • 国別
        • アメリカ
        • カナダ
        • メキシコ
      • 用途別
      • 販売チャネル別
    • 市場魅力度分析
      • 国別
      • 用途別
      • 販売チャネル別
    • 主要なポイント
  10. ラテンアメリカ市場分析 2020年から2024年および予測 2025年から2035年、国別
    • 市場分類別、2020年から2024年の過去の市場規模(10億米ドル)および数量(メトリックトン)の傾向分析
    • 市場規模(USD億ドル)と販売量(メトリックトン)予測、市場分類別、2025年から2035年
      • 国別
        • ブラジル
        • アルゼンチン
        • その他のラテンアメリカ
      • 用途別
      • 販売チャネル別
    • 市場魅力度分析
      • 国別
      • 用途別
      • 販売チャネル別
    • 主要ポイント
  11. 西ヨーロッパ市場分析 2020年から2024年、および2025年から2035年の予測、国別
    • 市場分類別、2020年から2024年の市場規模(10億米ドル)および販売量(メトリックトン)の傾向分析
    • 市場規模(USD億ドル)と販売量(メトリックトン)予測、市場分類別、2025年から2035年
      • 国別
        • ドイツ
        • イタリア
        • フランス
        • イギリス
        • スペイン
        • ベネルクス
        • ノルディック
        • 西欧その他
      • 用途別
      • 販売チャネル別
    • 市場魅力度分析
      • 国別
      • 用途別
      • 販売チャネル別
    • 主要ポイント
  12. 東欧市場分析 2020年から2024年、および2025年から2035年の予測、国別
    • 市場分類別、2020年から2024年の過去の市場規模(10億米ドル)および数量(メトリックトン)の傾向分析
    • 市場規模(USD億ドル)と販売量(メトリックトン)予測、市場分類別、2025年から2035年
      • 国別
        • ロシア
        • ハンガリー
        • ポーランド
        • バルカン・バルト諸国
        • 東欧その他
      • 用途別
      • 販売チャネル別
    • 市場魅力度分析
      • 国別
      • 用途別
      • 販売チャネル別
    • 主要ポイント
  13. 東アジア市場分析 2020年から2024年および予測 2025年から2035年、国別
    • 過去の市場規模(億米ドル)および数量(メトリックトン)の動向分析、市場分類別、2020年から2024年
    • 市場規模(USD億ドル)と販売量(メトリックトン)予測、市場分類別、2025年から2035年
      • 国別
        • 中国
        • 日本
        • 韓国
      • 用途別
      • 販売チャネル別
    • 市場魅力度分析
      • 国別
      • 用途別
      • 販売チャネル別
    • 主要ポイント
  14. 南アジアおよび太平洋市場分析 2020年から2024年、および2025年から2035年の予測、国別
    • 過去の市場規模(10億米ドル)および数量(メトリックトン)の傾向分析、市場分類別、2020年から2024年
    • 市場規模(USD億ドル)と販売量(メトリックトン)予測、市場分類別、2025年から2035年
      • 国別
        • インド
        • オーストラリア・ニュージーランド
        • ASEAN
        • SAPその他
      • 用途別
      • 販売チャネル別
    • 市場魅力度分析
      • 国別
      • 用途別
      • 販売チャネル別
    • 主要ポイント
  15. 中東・アフリカ市場分析 2020年から2024年および2025年から2035年の予測、国別
    • 市場分類別、2020年から2024年の過去の市場規模(10億米ドル)および数量(メトリックトン)の傾向分析
    • 市場規模(USD億ドル)と数量(メトリックトン)予測、市場分類別、2025年から2035年
      • 国別
        • GCC諸国
        • 北アフリカ
        • 南アフリカ
        • トルコ
        • MEAその他
      • アプリケーション別
      • 販売チャネル別
    • 市場魅力分析
      • 国別
      • アプリケーション別
      • 販売チャネル別
    • 主要ポイント
  16. 主要国市場分析
    • 米国
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • 用途別
        • 販売チャネル別
    • カナダ
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • 用途別
        • 販売チャネル別
    • ブラジル
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • 用途別
        • 販売チャネル別
    • メキシコ
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • アプリケーション別
        • 販売チャネル別
    • アルゼンチン
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • アプリケーション別
        • 販売チャネル別
  17. 市場構造分析
    • 競争ダッシュボード
    • 競争ベンチマーク
    • 主要企業の市場シェア分析
      • 地域別
      • アプリケーション別
      • 販売チャネル別
  18. 競争分析
    • 競争の深掘り
      • メルクKGaA
        • 概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別利益率(製品/年齢/販売チャネル/地域)
        • 販売拠点
        • 戦略概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
      • HiMedia Laboratories Pvt. Ltd.
        • 概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別利益率(製品/年齢/販売チャネル/地域)
        • 販売拠点
        • 戦略概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
      • キューピー株式会社
        • 概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別利益率(製品/年齢/販売チャネル/地域)
        • 販売拠点
        • 戦略概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
      • NOW Health Group, Inc.
        • 概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別利益率(製品/年齢/販売チャネル/地域)
        • 販売拠点
        • 戦略概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
      • Taiyo Kagaku Co. Ltd.
        • 概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別収益性(製品/年齢/販売チャネル/地域)
        • 販売拠点
        • 戦略概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
      • Avangardco
        • 概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別収益性(製品/年齢/販売チャネル/地域)
        • 販売網
        • 戦略概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
      • Sanovo
        • 概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別利益率(製品/年齢/販売チャネル/地域)
        • 販売網
        • 戦略概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
      • IGRECA
        • 概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別利益率(製品/年齢/販売チャネル/地域)
        • 販売網
        • 戦略概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
      • JW Nutritional, LLC
        • 概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別利益率(製品/年齢/販売チャネル/地域)
        • 販売フットプリント
        • 戦略概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
      • Rembrandt Foods
        • 概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別利益率(製品/年齢/販売チャネル/地域)
        • 販売拠点
        • 戦略の概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
      • Rose Acre Farms
        • 概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別収益性(製品/年齢/販売チャネル/地域)
        • 販売拠点
        • 戦略の概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
  19. 使用した仮定および略語
  20. 調査方法

  • 表 1:2020 年から 2035 年までの地域別世界市場規模(10 億米ドル)予測
  • 表 2:2020 年から 2035 年までの地域別世界市場規模(トン)予測
  • 表 3:2020 年から 2035 年までの用途別世界市場規模(10 億米ドル)予測
  • 表 4:2020 年から 2035 年までの用途別世界市場規模(トン)予測
  • 表 5:2020 年から 2035 年までの販売チャネル別世界市場規模(10 億米ドル)予測
  • 表 6:2020 年から 2035 年までの販売チャネル別世界市場規模(トン)予測
  • 表7:北米市場規模(億米ドル)予測(国別)、2020-2035年
  • 表8:北米市場規模(メトリックトン)予測(国別)、2020-2035年
  • 表9:北米市場規模(億米ドル)予測(用途別)、2020-2035年
  • 表10:北米市場規模(メトリックトン)予測(用途別)、2020-2035年
  • 表11:北米市場規模(USD億ドル)予測(販売チャネル別)、2020-2035年
  • 表12:北米市場規模(メトリックトン)予測(販売チャネル別)、2020-2035年
  • 表13:ラテンアメリカ市場規模(USD億ドル)予測(国別)、2020-2035
  • 表14:ラテンアメリカ市場規模(メトリックトン)予測(国別)、2020-2035
  • 表15:ラテンアメリカ市場規模(USD億ドル)予測(用途別)、2020-2035
  • 表16:ラテンアメリカ市場規模(メトリックトン)予測(用途別)、2020-2035年
  • 表17:ラテンアメリカ市場規模(USD億ドル)予測(販売チャネル別)、2020-2035年
  • 表18:ラテンアメリカ市場規模(メトリックトン)予測(販売チャネル別)、2020-2035年
  • 表19:西ヨーロッパ市場規模(億米ドル)予測(国別)、2020年~2035年
  • 表20:西ヨーロッパ市場規模(メトリックトン)予測(国別)、2020年~2035年
  • 表21:西ヨーロッパ市場規模(億米ドル)予測(用途別)、2020年~2035年
  • 表22:西ヨーロッパ市場規模(メトリックトン)のアプリケーション別予測、2020-2035年
  • 表23:西ヨーロッパ市場規模(USD億ドル)の販売チャネル別予測、2020-2035年
  • 表24:西ヨーロッパ市場規模(メトリックトン)の販売チャネル別予測、2020-2035年
  • 表25:東欧市場規模(億米ドル)予測(国別)、2020年~2035年
  • 表26:東欧市場規模(メトリックトン)予測(国別)、2020年~2035年
  • 表27:東欧市場規模(億米ドル)予測(用途別)、2020年~2035年
  • 表28:東欧市場規模(トン)の予測(用途別)、2020-2035年
  • 表29:東欧市場規模(億米ドル)の予測(販売チャネル別)、2020-2035年
  • 表30:東欧市場規模(トン)の予測(販売チャネル別)、2020-2035年
  • 表31:東アジア市場規模(億米ドル)予測(国別)、2020-2035年
  • 表32:東アジア市場規模(メトリックトン)予測(国別)、2020-2035年
  • 表33:東アジア市場規模(億米ドル)予測(用途別)、2020-2035年
  • 表34:東アジア市場規模(トン)の予測(用途別)、2020-2035年
  • 表35:東アジア市場規模(億米ドル)の予測(販売チャネル別)、2020-2035年
  • 表36:東アジア市場規模(トン)の予測(販売チャネル別)、2020-2035年
  • 表37:南アジア・太平洋地域市場規模(USD億ドル)予測(国別)、2020-2035年
  • 表38:南アジア・太平洋地域市場規模(メトリックトン)予測(国別)、2020-2035年
  • 表39:南アジア・太平洋地域市場規模(USD億ドル)予測(用途別)、2020-2035年
  • 表40:南アジア・太平洋地域市場規模(メトリックトン)予測(用途別)、2020-2035年
  • 表41:南アジア・太平洋地域市場規模(USD億ドル)予測(販売チャネル別)、2020-2035年
  • 表42:南アジアおよび太平洋地域市場規模(販売チャネル別、2020年~2035年)
  • 表43:中東およびアフリカ市場規模(国別、2020年~2035年)
  • 表44:中東・アフリカ市場規模(トン)予測(国別)、2020-2035
  • 表45:中東・アフリカ市場規模(億米ドル)予測(用途別)、2020-2035
  • 表46:中東・アフリカ市場規模(トン)予測(用途別)、2020-2035
  • 表47:中東・アフリカ市場規模(販売チャネル別、2020-2035年)予測(USD億ドル)
  • 表48:中東・アフリカ市場規模(販売チャネル別、2020-2035年)予測(メトリックトン)

図表

  • 図 1:2020 年から 2035 年までの世界市場規模(トン)予測
  • 図 2:世界市場価格分析
  • 図 3:2020 年から 2035 年までの世界市場規模(10 億米ドル)予測
  • 図 4:2025 年および 2035 年の用途別世界市場シェアおよび BPS 分析
  • 図 5:2025 年から 2035 年までのアプリケーション別世界市場の前年比成長率比較
  • 図 6:アプリケーション別世界市場の魅力度分析
  • 図 7:2025 年および 2035 年の販売チャネル別世界市場価値シェアおよび BPS 分析
  • 図 8:2025 年から 2035 年までの販売チャネル別世界市場の前年比成長率比較
  • 図 9:販売チャネル別世界市場の魅力度分析
  • 図 10:地域別世界市場価値(10 億米ドル)シェアおよび BPS 分析、2025 年および 2035 年
  • 図 11:地域別世界市場の前年比成長率比較、2025 年~2035 年
  • 図 12:地域別世界市場の魅力度分析
  • 図 13:2025 年から 2035 年までの北米市場の増分機会(ドル
  • 図 14:2025 年から 2035 年までのラテンアメリカ市場の増分機会(ドル
  • 図 15:2025 年から 2035 年までの西ヨーロッパ市場の増分機会(ドル
  • 図16:東欧市場における2025年から2035年までの増分$機会
  • 図17:東アジア市場における2025年から2035年までの増分$機会
  • 図18:南アジア・太平洋市場における2025年から2035年までの増分$機会
  • 図19:中東・アフリカ市場における2025年から2035年までの増分$機会
  • 図20:北米市場価値シェアとBPS分析(国別)、2025年と2035年
  • 図21:北米市場価値シェアとBPS分析(用途別)、2025年と2035年
  • 図22:北米市場用途別年間成長率比較、2025年~2035年
  • 図23:北米市場 アプリケーション別魅力度分析
  • 図24:北米市場 売上チャネル別市場価値シェアとBPS分析、2025年と2035年
  • 図25:北米市場 売上チャネル別年間成長率比較、2025年から2035年
  • 図26:北米市場 売上チャネル別魅力度分析
  • 図27:ラテンアメリカ市場価値シェアおよびBPS分析(国別)、2025年および2035年
  • 図28:ラテンアメリカ市場価値シェアおよびBPS分析(用途別)、2025年および2035年
  • 図29:ラテンアメリカ市場用途別前年比成長率比較、2025年~2035年
  • 図30:ラテンアメリカ市場の魅力度分析(用途別)
  • 図31:ラテンアメリカ市場価値シェアおよびBPS分析(販売チャネル別)、2025年と2035年
  • 図32:ラテンアメリカ市場の前年比成長率比較(販売チャネル別)、2025年から2035年
  • 図33:ラテンアメリカ市場の魅力度分析(販売チャネル別)
  • 図34:西ヨーロッパ市場価値シェアおよびBPS分析(国別)、2025年および2035年
  • 図35:西ヨーロッパ市場価値シェアおよびBPS分析(用途別)、2025年および2035年
  • 図36:西ヨーロッパ市場用途別前年比成長率比較、2025年~2035年
  • 図37:西ヨーロッパ市場の魅力度分析(用途別)
  • 図38:西ヨーロッパ市場価値シェアおよびBPS分析(販売チャネル別)、2025年および2035年
  • 図39:西ヨーロッパ市場前年比成長率比較(販売チャネル別)、2025年~2035年
  • 図40:西ヨーロッパ市場の魅力度分析(販売チャネル別)
  • 図41:東欧市場価値シェアおよびBPS分析(国別)、2025年および2035年
  • 図42:東欧市場価値シェアおよびBPS分析(用途別)、2025年および2035年
  • 図43:東欧市場用途別前年比成長率比較、2025年~2035年
  • 図44:東欧市場の魅力度分析(用途別)
  • 図45:東欧市場における販売チャネル別市場価値シェアおよびBPS分析(2025年および2035年)
  • 図46:東欧市場における販売チャネル別前年比成長率比較(2025年~2035年)
  • 図47:東欧市場の魅力度分析(販売チャネル別)
  • 図48:東アジア市場の国別市場価値シェアおよびBPS分析、2025年および2035年
  • 図49:東アジア市場の用途別市場価値シェアおよびBPS分析、2025年および2035年
  • 図50:東アジア市場の用途別前年比成長率比較、2025年から2035年
  • 図51:東アジア市場の魅力度分析(用途別)
  • 図52:東アジア市場における販売チャネル別市場価値シェアおよびBPS分析(2025年と2035年)
  • 図53:東アジア市場における販売チャネル別年間成長率比較(2025年から2035年)
  • 図54:東アジア市場の魅力度分析(販売チャネル別)
  • 図55:南アジア・太平洋市場の国別市場価値シェアおよびBPS分析、2025年と2035年
  • 図56:南アジア・太平洋市場の利用用途別市場価値シェアおよびBPS分析、2025年と2035年
  • 図57:南アジア・太平洋市場の利用用途別年間成長率比較、2025年から2035年
  • 図58:南アジア・太平洋市場の魅力度分析(用途別)
  • 図59:南アジア・太平洋市場価値シェアおよびBPS分析(販売チャネル別)、2025年と2035年
  • 図60:南アジア・太平洋市場の前年比成長率比較(販売チャネル別)、2025年から2035年
  • 図61:南アジア・太平洋市場の魅力度分析(販売チャネル別)
  • 図62:中東・アフリカ市場における国別市場価値シェアおよびBPS分析(2025年および2035年)
  • 図63:中東・アフリカ市場における用途別市場価値シェアおよびBPS分析(2025年および2035年)
  • 図64:中東・アフリカ市場における用途別年間成長率比較(2025年~2035年)
  • 図65:中東・アフリカ市場の魅力度分析(用途別)
  • 図66:中東・アフリカ市場価値シェアとBPS分析(販売チャネル別)、2025年と2035年
  • 図67:中東・アフリカ市場の前年比成長率比較(販売チャネル別)、2025年から2035年
  • 図 68:販売チャネル別中東およびアフリカ市場の魅力度分析
  • 図 69:世界市場 – 階層構造分析
  • 図 70:世界市場 – 企業シェア分析
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