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培養無脂肪乳成分市場予測と展望 2025年から2035年
世界的な培養無脂肪乳成分市場は、2025年に151億米ドル、2035年に237億米ドルと、4.6%のCAGRで成長すると予測されています。この成長を後押しする要因には、健康志向の高まりによる低脂肪乳製品の代替品への需要増加が挙げられます。また、発酵プロセスを活用した発酵性無脂肪乳製品原料の普及により、機能性食品や長期保存可能な乳製品の需要が増加していることも市場拡大に寄与しています。
北米は、特に米国において、培養非脂肪乳製品原料の主要市場として引き続き支配的な地位を維持すると予想され、年平均成長率（CAGR）6.0%で成長すると見込まれています。一方、イギリスとドイツは、2025年から2035年にかけてそれぞれ5.2%と5.0%の顕著なCAGRで、この急速な成長に続くと予想されています。プロセスセグメントでは、自然プロセスが市場シェアの62%を占めてリードしています。一方、粉末形態セグメントは2025年に68%の大きなシェアを占めています。
この市場は、関連する親市場でも大きなシェアを占めています。乳製品原料市場では、健康志向や低脂肪乳製品への需要増加を背景に、約12-15%を占めています。機能性乳製品原料市場では、発酵乳製品におけるプロバイオティクスなどの機能性メリットを求める消費者需要により、約10-12%を占めています。
発酵乳製品原料市場では約8～10%を占めており、ヨーグルトなどの発酵製品の人気の高まりが支えています。さらに、低脂肪乳製品市場では約14～16%を占めており、低脂肪乳製品代替品の需要増加を反映しています。これらの割合は、発酵非脂肪乳製品原料が乳製品関連セグメントにおいてますます重要な役割を果たしていることを示しています。
培養無脂肪乳製品原料市場における最近のイノベーションには、発酵技術の進歩が含まれ、これにより乳製品の味、食感、保存性が向上しています。これらのイノベーションは、消費者に提供される製品ラインナップを拡大し、市場の魅力向上に寄与すると予想されます。
健康的な食生活促進を目的とした政府規制と、低脂肪乳製品の健康効果に関する消費者意識の高まりが、今後数年間で培養無脂肪乳製品原料市場の成長を後押しし続けるでしょう。さらに、新製品の配合やよりクリーンな製造プロセスの研究開発への投資も増加しており、市場の競争力向上に貢献するでしょう。
培養無脂肪乳成分市場分析：主要投資セグメント
世界の培養無脂肪乳成分市場は、製造プロセス、性質、形態、流通チャネル、および地域によって分類されます。製造プロセスの主なセグメントには、天然および人工があり、性質セグメントは、オーガニック準拠および認証、コーシャ認証、および従来型に分類されます。
形態セグメントは液体と粉末のオプションから構成されています。流通チャネルは、直接販売、間接販売、店舗小売、ハイパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、ディスカウントストア、独立系小規模小売店、オンライン小売に分類されています。地域別には、北米、ラテンアメリカ、欧州、中東・アフリカ、東アジア、南アジア、オセアニアで分析されています。
プロセス別では、自然プロセスが市場シェアの62%を占めています
自然プロセスセグメントは、2025年と2035年に培養無脂肪乳製品原料市場を支配し続け、市場シェアの62%を占めると予測されています。これは主に、消費者がより健康で自然な食品オプションを追求し続ける中で、クリーンラベルと最小限の加工製品への需要が増加しているためです。消費者の自然で健康的な代替品への注目が高まり、人工添加物の回避傾向が拡大する中、自然プロセスセグメントの市場シェアは拡大すると予想されます。
- 成長はクリーンラベルのトレンドと消費者の自然で健康的な製品への好みが牽引しています。
- 自然食品原料に対する規制支援の強化がセグメントの拡大を後押ししています。
- 天然培養乳成分は、その健康効果とクリーンラベルの魅力を評価されています。
性質別では、オーガニック準拠および認証セグメントが市場シェアの 40% を占めています
オーガニック、準拠、認証セグメントは、オーガニックおよびクリーンな食品の需要が引き続き高まる中、2025年には40% のシェアで市場をリードすると予想されています。消費者は、より健康的で持続可能、かつ環境配慮型の選択肢であるオーガニック製品への関心を高めています。有機乳製品原料は、北米や欧州など、消費者の健康意識が高い地域で特に高く評価されています。
- 持続可能な農業への移行と消費者の健康効果への意識の高まりが、有機市場の成長を後押ししています。
- 有機ヨーグルトや乳製品ベースのスナックの人気の高まりが、市場拡大に寄与しています。
- USDAオーガニック認証などの認証は、消費者の信頼を高め、需要を促進しています。
形態別では、粉末セグメントが市場シェアの68%を占めています
形態別セグメントでは、粉末発酵無脂肪乳原料が2025年に68%の市場シェアを維持し、最大のセグメントとしての地位を維持すると予測されます。この形態の人気の要因は、長い保存期間、輸送の容易さ、食品加工、栄養補助食品、即食食品など多様な用途への適応性です。利便性とコスト効率の高いソリューションへの需要増加が、粉末セグメントのシェアをさらに拡大させるでしょう。
- この成長は、粉末の優れた保存期間、保管の容易さ、コスト効率の良さによって支えられています。
- ベーカリー、スナック食品、栄養補助食品セクターからの需要増加が、このセグメントの成長を後押しします。
- 粉末乳製品原料は、特に大規模な食品製造において、その利便性から好まれています。
販売チャネル別では、直接販売が市場シェアの55%を占めます
直接販売チャネルは、2025年に55%の市場シェアを占め、培養無脂肪乳製品の主要な販売方法として引き続き主導的な地位を維持します。直接販売は、食品メーカーや小売業者などの大量購入者を対象とし、長期契約や大規模注文に対応可能です。機能性原料の需要増加に伴い、特に先進地域において、直接販売は市場拡大の鍵を握る役割を果たすでしょう。
- 食品メーカーとの長期契約と大規模な注文により、安定した需要が確保されます。
- 直接販売は、食品における機能性原料の需要増加に後押しされています。
- カスタマイズと商業購買者との直接的な関与が、セグメントの成長をさらに促進します。
培養無脂肪乳製品原料市場動向
培養無脂肪乳製品原料市場の最近の動向
- クリーンラベルと最小限の加工を施した乳製品への需要増加。
- 有機・持続可能な食品オプションへの消費者嗜好の高まり。
- 機能性食品・飲料における培養無脂肪乳製品原料の使用拡大。
- 発酵技術の進歩により、製品の保存期間と風味が向上しています。
培養無脂肪乳製品原料市場の課題
- 伝統的な乳製品原料や植物由来の代替品との激しい競争。
- 新興市場における培養無脂肪乳製品原料のメリットに関する消費者意識の低さ。
- 製品認証や原料承認に関する規制上の障害が一部地域で存在しています。
- 価格に敏感な市場における価格感応度が、普及を妨げています。
培養非脂肪乳製品原料の主要生産国、使用国、供給国分析
市場成長率は国によって異なります。米国は、ミレニアル世代の健康志向製品への強い需要と政府の取り組みを背景に、6.0%のCAGRで首位を走っています。イギリスは5.2%のCAGRで続き、オーガニックやクリーンラベル食品の好みが後押ししています。
ドイツは5.0%の成長が見込まれ、健康志向の乳製品代替品への消費者関心が高まっています。フランスは4.6%の安定した成長率を示し、プレミアム乳製品への需要が後押ししています。日本も4.6%のCAGRを示し、高齢化とウェルネスへの注目が要因となっています。
本報告書では、40カ国以上の詳細な分析を掲載しています。以下では、OECD加盟国の中で特に成長が著しい5カ国をピックアップしてご紹介します。
米国培養無脂肪乳製品原料市場分析
米国における培養無脂肪乳製品原料市場は、2025年から2035年にかけて年平均成長率（CAGR）6.0%で成長すると予測されています。健康志向や低脂肪の代替品への需要が大幅に増加しており、特にミレニアル世代で顕著です。この傾向は、政府の健康的な食習慣促進施策や機能性食品の普及拡大によりさらに後押しされています。
- 人口における健康とウェルネスへの意識の高まり。
- 主要な乳製品メーカーとイノベーターの強い存在感。
- 健康志向の市場向けに直接販売とオンライン販売チャネルの拡大。
イギリスにおける培養無脂肪乳製品原料の需要分析
イギリスの培養無脂肪乳製品原料市場は、2025年から2035年にかけて年平均成長率（CAGR）5.2％で成長すると予測されています。イギリスでは、有機食品とクリーンラベル食品へのシフトが加速しており、低脂肪乳製品代替品への需要が高まっています。同国の有機食品認証に対する規制支援と競争の激しい小売環境が、培養無脂肪乳製品原料の急速な普及を後押ししています。
- 有機食品やクリーンラベルの乳製品に対する消費者の強い嗜好。
- 有機食品市場の成長を支援する政府の取り組み。
- 主要なスーパーマーケットでの健康とウェルネストレンドの拡大。
ドイツの培養無脂肪乳製品原料の売上分析
ドイツの培養無脂肪乳製品原料の売上は、2025年から2035年にかけて年平均成長率（CAGR）5.0％で成長すると予測されています。ドイツ市場は、特に乳製品部門における健康志向の食品への需要増加に支えられています。ドイツの消費者は、非脂肪乳製品原料の健康効果に高い関心を持っており、これは同国の持続可能性と栄養面の健康への広範な取り組みと一致しています。
- 健康志向の食品、特に乳製品代替品への高い需要。
- 堅固な乳製品加工産業が国内生産に貢献しています。
- 消化器の健康に焦点を当てた機能性食品の人気の高まり。
フランスにおける発酵非脂肪乳製品原料の需要分析
フランスにおける発酵非脂肪乳製品原料の市場規模は、2025年から2035年にかけて4.6%の年平均成長率（CAGR）で着実な成長が見込まれています。フランス市場は、健康効果を有する製品を含むプレミアム乳製品への高い需要が特徴です。
- プレミアム、オーガニック、低脂肪乳製品の需要増加。
- 効率的な製品流通を可能にする強力な小売ネットワーク。
- 消費者教育が健康志向の食品選択を促進しています。
日本における発酵乳製品原料市場分析
日本の発酵乳製品原料市場は、2025年から2035年にかけて年平均成長率（CAGR）4.6%で成長すると予測されています。日本は、高齢化と健康・ウェルネスへの強い関心から、無脂肪乳製品への嗜好が高まっています。日本の消費者が機能性食品原料をますます求める中、発酵無脂肪乳製品の需要は増加すると予想されます。
- 高齢化が低脂肪・機能性乳製品原料の需要を牽引しています。
- 消費者の健康志向の高まりと低脂肪食品へのシフト。
- 食品の生産および流通における技術の大幅な進歩。
培養無脂肪乳製品成分の大手サプライヤー
培養無脂肪乳製品成分市場は、価格、イノベーション、流通範囲を競う数多くのグローバル企業が参入し、適度に細分化されています。Koninklijke DSM、CSK Food Enrichment、Arla Foods Ingredients Group などの主要企業は、新製品の開発に多額の投資を行い、戦略的パートナーシップや買収を通じて事業拡大を図っています。これらの企業は、クリーンラベル、オーガニック、機能性食品製品に対する需要の高まりに対応するため、高品質の乳製品原料の提供に取り組んでいます。
競争環境は、製品ポートフォリオの多様化、新興市場への進出、研究開発への投資拡大を通じて優位性を維持するための主要サプライヤーの積極的な取り組みが特徴となっています。Cargill IncorporatedやChr.
Hansen Holding は、世界的な流通ネットワークと発酵技術の進歩を活かし、無脂肪乳成分に対する需要の高まりに対応しています。機能性食品の需要が高まる中、各社は自社製品の栄養プロファイルの改善にも注力しています。
最近の培養無脂肪乳成分業界ニュース
- Arla Foods Ingredientsは2024年に、製造企業が脂肪を減らしながらタンパク質とカルシウムの含有量を高いチーズ製品を製造できる2つの新しいレシピコンセプトを発表しました。これらのコンセプトは、高品質のホエイタンパク質（Nutrilac® QU-7650とCH-4560）とミルクミネラル濃縮物（Capolac®）を使用し、チーズ1枚あたり大きなグラス1杯分のカルシウムと必須アミノ酸を提供します。
- 2024 年、Chr. Hansen Holding と Novozymes は、天然成分ソリューションと発酵由来製品の強みを組み合わせた法定合併を発表しました。この合併は、乳酸菌および酵素のイノベーションを加速し、世界中の食品メーカー向けに、高品質で機能的なクリーンラベルの培養無脂肪乳成分の開発を支援することを目的としています。
カテゴリー別無脂肪乳製品原料
製造方法別:
- 天然
- 人工
性質別:
- 有機認証取得および加工品
- コーシャ認証取得
- 従来型
形態別:
- 液体
- 粉末
販売チャネル別:
- 直接販売
- 間接販売
- 店舗販売
- ハイパーマーケット/スーパーマーケット
- コンビニエンスストア
- ディスカウントストア
- 独立系小規模小売店
- オンライン小売
地域別:
- 北アメリカ
- ラテンアメリカ
- ヨーロッパ
- 中東およびアフリカ
- 東アジア
- 南アジア
- オセアニア
目次
- エグゼクティブサマリー
- 世界市場の展望
- 需要側の動向
- 供給側の動向
- 技術ロードマップ分析
- 分析と提言
- 市場の概要
- 市場の対象範囲/分類
- 市場定義/範囲/制限
- 市場背景
- 市場動向
- 推進要因
- 抑制要因
- 機会
- 動向
- シナリオ予測
- 楽観的なシナリオにおける需要
- 現実的なシナリオにおける需要
- 保守的なシナリオにおける需要
- 機会マップ分析
- 製品ライフサイクル分析
- サプライチェーン分析
- 供給側参加者とその役割
- 生産者
- 中間参加者（トレーダー/エージェント/ブローカー）
- 卸売業者および流通業者
- サプライチェーンのノードにおける付加価値と価値創造
- 原材料サプライヤー一覧
- 既存および潜在的な買い手一覧
- 供給側参加者とその役割
- 投資可能性マトリックス
- バリューチェーン分析
- 利益率分析
- 卸売業者と流通業者
- 小売業者
- PESTLE分析とポーターの分析
- 規制環境
- 主要地域別
- 主要国別
- 地域親市場の見通し
- 生産と消費統計
- 輸入と輸出統計
- 市場動向
- 2020 年から 2024 年までの世界市場分析および 2025 年から 2035 年までの予測
- 過去の市場規模（10 億米ドル）および数量（キロトン）の分析、2020 年から 2024 年
- 現在および将来の市場規模（10 億米ドル）および数量（キロトン）の予測、2025 年から 2035 年
- 前年比成長率分析
- 絶対的な機会分析
- 2020年から2024年の世界市場価格分析および2025年から2035年の予測
- 2020年から2024年の世界市場分析および2025年から2035年の予測、プロセス別
- はじめに / 主な調査結果
- 過去市場規模（USD億ドル）および量（キロトン）分析（プロセス別）、2020年から2024年
- 現在および将来の市場規模（USD億ドル）および量（キロトン）分析および予測（プロセス別）、2025年から2035年
- 天然
- 人工
- 年次成長率分析（プロセス別）、2020年から2024年
- 2025年から2035年までのプロセス別絶対的機会分析
- 2020年から2024年の世界市場分析、および2025年から2035年の予測、性質別
- はじめに / 主な調査結果
- 2020年から2024年の歴史的な市場規模（10億米ドル）および量（キロトン）の分析、性質別
- 現在および将来の市場規模（USD億ドル）と量（キロトン）分析および予測、2025年から2035年まで、性質別
- 有機認証取得済みおよび認証済み
- コーシャ認証取得済み
- 従来型
- 前年比成長率分析、2020年から2024年まで、性質別
- 絶対的$機会分析、2025年から2035年まで、性質別
- 2020年から2024年の世界市場分析、および2025年から2035年の予測、形態別
- はじめに / 主要調査結果
- 2020年から2024年の過去の市場規模（10億米ドル）および数量（キロトン）の分析、形態別
- 2025年から2035年までの現在の市場規模（USD億ドル）と量（キロトン）の分析および予測、形態別
- 液体
- 粉末
- 2020年から2024年までの形態別年次成長率分析
- 2025年から2035年までの形態別絶対的$機会分析
- 2020年から2024年の世界市場分析、および2025年から2035年の予測、流通チャネル別
- はじめに / 主な調査結果
- 2020年から2024年の流通チャネル別、過去の市場規模（10億米ドル）および数量（キロトン）の分析
- 現在の市場規模（USD億ドル）と販売量（キロトン）の分析および予測、2025年から2035年までの流通チャネル別
- 直接販売
- 間接販売
- 店舗小売
- ハイパーマーケット/スーパーマーケット
- コンビニエンスストア
- ディスカウントストア
- 独立系小規模食料品店
- オンライン小売
- 2020年から2024年までの流通チャネル別前年比成長率分析
- 2025年から2035年までの流通チャネル別絶対的機会分析
- 2020年から2024年の世界市場分析および2025年から2035年の予測、地域別
- 導入
- 地域別歴史的市場規模（USD億ドル）および量（キロトン）分析、2020年から2024年
- 地域別現在の市場規模（USD億ドル）および量（キロトン）分析と予測、2025年から2035年
- 北米
- ラテンアメリカ
- 西ヨーロッパ
- 東ヨーロッパ
- 東アジア
- 南アジアおよび太平洋
- 中東およびアフリカ
- 地域別市場魅力度分析
- 北米市場分析 2020年から2024年および2025年から2035年の予測、国別
- 市場分類別市場規模（10億米ドル）および数量（キロトン）の過去動向分析、2020年から2024年
- 市場規模（USD億ドル）と量（キロトン）予測、市場分類別、2025年から2035年
- 国別
- アメリカ
- カナダ
- メキシコ
- プロセス別
- 性質別
- 形態別
- 流通チャネル別
- 国別
- 市場魅力度分析
- 国別
- プロセス別
- 性質別
- 形態別
- 流通チャネル別
- 主要ポイント
- ラテンアメリカ市場分析 2020年から2024年、および2025年から2035年の予測、国別
- 市場分類別、2020年から2024年の過去の市場規模（10億米ドル）および数量（キロトン）の傾向分析
- 市場規模（USD億ドル）と量（キロトン）予測、市場分類別、2025年から2035年
- 国別
- ブラジル
- アルゼンチン
- ラテンアメリカその他
- プロセス別
- 性質別
- 形態別
- 流通チャネル別
- 国別
- 市場魅力度分析
- 国別
- プロセス別
- 性質別
- 形態別
- 流通チャネル別
- 主要ポイント
- 西ヨーロッパ市場分析 2020年から2024年および2025年から2035年の予測、国別
- 過去の市場規模（億米ドル）および数量（キロトン）の傾向分析、市場分類別、2020年から2024年
- 市場規模（USD億ドル）と量（キロトン）予測、市場分類別、2025年から2035年
- 国別
- ドイツ
- イタリア
- フランス
- イギリス
- スペイン
- ベネルクス
- ノルディック
- 西欧その他
- プロセス別
- 性質別
- 形態別
- 流通チャネル別
- 国別
- 市場魅力度分析
- 国別
- プロセス別
- 性質別
- 形態別
- 流通チャネル別
- 主要ポイント
- 東欧市場分析 2020年から2024年および予測 2025年から2035年、国別
- 市場分類別、2020年から2024年の市場規模（10億米ドル）および数量（キロトン）の傾向分析
- 市場規模（USD億ドル）と量（キロトン）予測、市場分類別、2025年から2035年
- 国別
- ロシア
- ハンガリー
- ポーランド
- バルカン・バルト諸国
- 東欧その他
- プロセス別
- 性質別
- 形態別
- 流通チャネル別
- 国別
- 市場魅力分析
- 国別
- プロセス別
- 性質別
- 形態別
- 流通チャネル別
- 主要ポイント
- 東アジア市場分析 2020年から2024年、および2025年から2035年の予測、国別
- 市場分類別、2020年から2024年の過去の市場規模（10億米ドル）および数量（キロトン）の傾向分析
- 市場規模（USD億ドル）および数量（キロトン）予測、市場分類別、2025年から2035年
- 国別
- 中国
- 日本
- 韓国
- プロセス別
- 性質別
- 形態別
- 流通チャネル別
- 国別
- 市場魅力度分析
- 国別
- プロセス別
- 性質別
- 形態別
- 流通チャネル別
- 主要ポイント
- 南アジア・太平洋市場分析 2020年から2024年、および2025年から2035年の予測、国別
- 過去の市場規模（億米ドル）および数量（キロトン）の動向分析、市場分類別、2020年から2024年
- 市場規模（USD億ドル）と量（キロトン）予測、市場分類別、2025年から2035年
- 国別
- インド
- オーストラリア・ニュージーランド
- ASEAN
- SAPその他
- プロセス別
- 性質別
- 形態別
- 流通チャネル別
- 国別
- 市場魅力度分析
- 国別
- プロセス別
- 性質別
- 形態別
- 流通チャネル別
- 主要ポイント
- 中東およびアフリカ市場分析 2020年から2024年、および2025年から2035年の予測、国別
- 市場分類別、2020年から2024年の過去の市場規模（10億米ドル）および数量（キロトン）の傾向分析
- 市場規模（USD億ドル）と量（キロトン）予測、市場分類別、2025年から2035年
- 国別
- GCC諸国
- 北アフリカ
- 南アフリカ
- トルコ
- MEAその他
- プロセス別
- 性質別
- 形態別
- 流通チャネル別
- 国別
- 市場魅力度分析
- 国別
- プロセス別
- 性質別
- 形態別
- 流通チャネル別
- 主要なポイント
- 主要国市場分析
- 米国
- 価格分析
- 市場シェア分析、2024年
- プロセス別
- 性質別
- 形態別
- 流通チャネル別
- カナダ
- 価格分析
- 市場シェア分析、2024年
- プロセス別
- 性質別
- 形態別
- 流通チャネル別
- ブラジル
- 価格分析
- 市場シェア分析、2024年
- プロセス別
- 性質別
- 形態別
- 流通チャネル別
- メキシコ
- 価格分析
- 市場シェア分析、2024年
- プロセス別
- 性質別
- 形態別
- 流通チャネル別
- アルゼンチン
- 価格分析
- 市場シェア分析、2024年
- プロセス別
- 性質別
- 形態別
- 流通チャネル別
- 米国
- 市場構造分析
- 競争ダッシュボード
- 競争ベンチマーク
- トッププレーヤーの市場シェア分析
- 地域別
- プロセス別
- 性質別
- 形態別
- 流通チャネル別
- 競争分析
- 競争の深層分析
- Koninklijke DSM
- 概要
- 製品ポートフォリオ
- 市場セグメント別収益性（製品/年齢/販売チャネル/地域
- 販売拠点
- 戦略概要
- マーケティング戦略
- 製品戦略
- チャネル戦略
- CSK フードエンリッチメント
- 概要
- 製品ポートフォリオ
- 市場セグメント別収益性（製品/年齢/販売チャネル/地域
- 販売拠点
- 戦略の概要
- マーケティング戦略
- 製品戦略
- チャネル戦略
- タトゥア協同組合乳製品会社
- 概要
- 製品ポートフォリオ
- 市場セグメント別収益性（製品/年齢/販売チャネル/地域
- 販売拠点
- 戦略の概要
- マーケティング戦略
- 製品戦略
- チャネル戦略
- Arla Foods Ingredients Group
- 概要
- 製品ポートフォリオ
- 市場セグメント別収益性（製品/年齢/販売チャネル/地域別
- 販売拠点
- 戦略の概要
- マーケティング戦略
- 製品戦略
- チャネル戦略
- Cargill Incorporated
- 概要
- 製品ポートフォリオ
- 市場セグメント別収益性（製品/年齢/販売チャネル/地域別
- 販売拠点
- 戦略の概要
- マーケティング戦略
- 製品戦略
- チャネル戦略
- アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
- 概要
- 製品ポートフォリオ
- 市場セグメント別収益性（製品/年齢/販売チャネル/地域別
- 販売拠点
- 戦略の概要
- マーケティング戦略
- 製品戦略
- チャネル戦略
- Chr. Hansen Holding
- 概要
- 製品ポートフォリオ
- 市場セグメント別収益性（製品/年齢/販売チャネル/地域別
- 販売拠点
- 戦略概要
- マーケティング戦略
- 製品戦略
- チャネル戦略
- DairyChem; Epi Ingredients
- 概要
- 製品ポートフォリオ
- 市場セグメント別利益率（製品/年齢/販売チャネル/地域）
- 販売拠点
- 戦略概要
- マーケティング戦略
- 製品戦略
- チャネル戦略
- Ingredion Incorporated
- 概要
- 製品ポートフォリオ
- 市場セグメント別利益率（製品/年齢/販売チャネル/地域）
- 販売網
- 戦略概要
- マーケティング戦略
- 製品戦略
- チャネル戦略
- Dairy Connection
- 概要
- 製品ポートフォリオ
- 市場セグメント別利益率（製品/年齢/販売チャネル/地域）
- 販売網
- 戦略概要
- マーケティング戦略
- 製品戦略
- チャネル戦略
- Novozymes
- 概要
- 製品ポートフォリオ
- 市場セグメント別利益率（製品/年齢/販売チャネル/地域）
- 販売フットプリント
- 戦略の概要
- マーケティング戦略
- 製品戦略
- チャネル戦略
- ソシウス・イングリディエンツ
- 概要
- 製品ポートフォリオ
- 市場セグメント別利益率（製品/年齢/販売チャネル/地域）
- 販売フットプリント
- 戦略の概要
- マーケティング戦略
- 製品戦略
- チャネル戦略
- Koninklijke DSM
- 競争の深層分析
- 使用した仮定および略語
- 調査方法
表
- 表 1：2020 年から 2035 年までの地域別世界市場規模（10 億米ドル）予測
- 表 2：2020 年から 2035 年までの地域別世界市場規模（キロトン）予測
- 表 3：2020 年から 2035 年までのプロセス別世界市場規模（10 億米ドル）予測
- 表 4：2020 年から 2035 年までの世界市場規模（キロトン）の予測（プロセス別
- 表 5：2020 年から 2035 年までの世界市場規模（10 億米ドル）の予測（性質別
- 表 6：2020 年から 2035 年までの世界市場規模（キロトン）の予測（性質別
- 表 7：2020 年から 2035 年までの世界市場規模（形態別、10 億米ドル）の予測
- 表 8：2020 年から 2035 年までの世界市場規模（形態別、キロトン）の予測
- 表 9：2020 年から 2035 年までの世界市場規模（流通チャネル別、10 億米ドル）の予測
- 表 10：流通チャネル別世界市場規模（キロトン）予測、2020 年から 2035 年
- 表 11：国別北米市場規模（10 億米ドル）予測、2020 年から 2035 年
- 表 12：国別北米市場規模（キロトン）予測、2020 年から 2035 年
- 表13：北米市場規模（USD億ドル）プロセス別予測、2020年から2035年
- 表14：北米市場規模（キロトン）プロセス別予測、2020年から2035年
- 表15：北米市場規模（USD億ドル）性質別予測、2020年から2035年
- 表16：北米市場規模（キロトン）の予測（用途別）、2020年から2035年
- 表17：北米市場規模（USD億ドル）の予測（形態別）、2020年から2035年
- 表18：北米市場規模（キロトン）の予測（形態別）、2020年から2035年
- 表19：北米市場規模（USD億ドル）予測（流通チャネル別）、2020年から2035年
- 表20：北米市場規模（キロトン）予測（流通チャネル別）、2020年から2035年
- 表21：ラテンアメリカ市場規模（USD億ドル）予測（国別）、2020年から2035年
- 表22：ラテンアメリカ市場規模（キロトン）予測（国別）、2020年から2035年
- 表23：ラテンアメリカ市場規模（億米ドル）予測（プロセス別）、2020年から2035年
- 表24：ラテンアメリカ市場規模（キロトン）予測（プロセス別）、2020年から2035年
- 表25：ラテンアメリカ市場規模（USD億ドル）の予測（用途別）、2020年から2035年
- 表26：ラテンアメリカ市場規模（キロトン）の予測（用途別）、2020年から2035年
- 表27：ラテンアメリカ市場規模（USD億ドル）の予測（形態別）、2020年から2035年
- 表28：ラテンアメリカ市場規模（キロトン）の予測（形態別）、2020年から2035年
- 表29：ラテンアメリカ市場規模（USD億ドル）の予測（流通チャネル別）、2020年から2035年
- 表30：ラテンアメリカ市場規模（キロトン）の予測（流通チャネル別）、2020年から2035年
- 表31：西ヨーロッパ市場規模（USD億ドル）予測（国別）、2020年から2035年
- 表32：西ヨーロッパ市場規模（キロトン）予測（国別）、2020年から2035年
- 表33：西ヨーロッパ市場規模（USD億ドル）予測（プロセス別）、2020年から2035年
- 表34：西ヨーロッパ市場規模（キロトン）プロセス別予測、2020年から2035年
- 表35：西ヨーロッパ市場規模（USD億ドル）性質別予測、2020年から2035年
- 表36：西ヨーロッパ市場規模（キロトン）性質別予測、2020年から2035年
- 表37：西ヨーロッパ市場規模（USD億ドル）予測（形態別）、2020年から2035年
- 表38：西ヨーロッパ市場規模（キロトン）予測（形態別）、2020年から2035年
- 表39：西ヨーロッパ市場規模（USD億ドル）予測（流通チャネル別）、2020年から2035年
- 表40：西ヨーロッパ市場規模（キロトン）の予測（流通チャネル別）、2020年から2035年
- 表41：東ヨーロッパ市場規模（USD億ドル）の予測（国別）、2020年から2035年
- 表42：東ヨーロッパ市場規模（キロトン）の予測（国別）、2020年から2035年
- 表43：東欧市場規模（USD億ドル）プロセス別予測、2020年から2035年
- 表44：東欧市場規模（キロトン）プロセス別予測、2020年から2035年
- 表45：東欧市場規模（USD億ドル）性質別予測、2020年から2035年
- 表46：東欧市場規模（キロトン）の予測（性質別）、2020年から2035年
- 表47：東欧市場規模（億米ドル）の予測（形態別）、2020年から2035年
- 表48：東欧市場規模（キロトン）の予測（形態別）、2020年から2035年
- 表49：東欧市場規模（USD億ドル）予測（流通チャネル別）、2020年から2035年
- 表50：東欧市場規模（キロトン）予測（流通チャネル別）、2020年から2035年
- 表51：東アジア市場規模（USD億ドル）予測（国別）、2020年から2035年
- 表52：東アジア市場規模（キロトン）予測（国別）、2020年から2035年
- 表53：東アジア市場規模（USD億ドル）予測（プロセス別）、2020年から2035年
- 表54：東アジア市場規模（キロトン）予測（プロセス別）、2020年から2035年
- 表55：東アジア市場規模（億米ドル）の予測（用途別）、2020年から2035年
- 表56：東アジア市場規模（キロトン）の予測（用途別）、2020年から2035年
- 表57：東アジア市場規模（億米ドル）の予測（形態別）、2020年から2035年
- 表58：東アジア市場規模（キロトン）の形態別予測、2020年から2035年
- 表59：東アジア市場規模（USD億ドル）の流通チャネル別予測、2020年から2035年
- 表60：東アジア市場規模（キロトン）の流通チャネル別予測、2020年から2035年
- 表61：南アジア・太平洋地域市場規模（USD億ドル）予測（国別）、2020年から2035年
- 表62：南アジア・太平洋地域市場規模（キロトン）予測（国別）、2020年から2035年
- 表63：南アジア・太平洋地域市場規模（USD億ドル）予測（プロセス別）、2020年から2035年
- 表64：南アジア・太平洋地域市場規模（キロトン）プロセス別予測、2020年から2035年
- 表65：南アジア・太平洋地域市場規模（億米ドル）性質別予測、2020年から2035年
- 表66：南アジア・太平洋地域市場規模（キロトン）の予測（用途別）、2020年から2035年
- 表67：南アジア・太平洋地域市場規模（USD億ドル）の予測（形態別）、2020年から2035年
- 表68：南アジア・太平洋地域市場規模（キロトン）の予測（形態別）、2020年から2035年
- 表69：南アジアおよび太平洋地域の市場価値（10億米ドル）の予測（流通チャネル別）、2020年から2035年
- 表70：南アジアおよび太平洋地域の市場規模（キロトン）の予測（流通チャネル別）、2020年から2035年
- 表71：中東・アフリカ市場規模（USD億ドル）予測（国別）、2020年から2035年
- 表72：中東・アフリカ市場規模（キロトン）予測（国別）、2020年から2035年
- 表73：中東・アフリカ市場規模（USD億ドル）予測（プロセス別）、2020年から2035年
- 表74：中東・アフリカ市場規模（キロトン）予測（プロセス別）、2020年から2035年
- 表75：中東・アフリカ市場規模（USD億ドル）予測（性質別）、2020年から2035年
- 表76：中東・アフリカ市場規模（キロトン）の予測（用途別）、2020年から2035年
- 表77：中東・アフリカ市場規模（USD億ドル）の予測（形態別）、2020年から2035年
- 表78：中東・アフリカ市場規模（キロトン）の予測（形態別）、2020年から2035年
- 表79：中東・アフリカ市場規模（億米ドル）の予測（流通チャネル別）、2020年から2035年
- 表80：中東・アフリカ市場規模（キロトン）の予測（流通チャネル別）、2020年から2035年
図表
- 図 1：2020 年から 2035 年までの世界市場規模（キロトン）予測
- 図 2：世界市場価格分析
- 図 3：2020 年から 2035 年までの世界市場規模（10 億米ドル）予測
- 図 4：2025 年および 2035 年のプロセス別世界市場シェアおよび BPS 分析
- 図 5：2025 年から 2035 年までのプロセス別世界市場の前年比成長率比較
- 図 6：プロセス別世界市場の魅力度分析
- 図 7：2025 年および 2035 年の性質別世界市場価値シェアおよび BPS 分析
- 図 8：2025 年から 2035 年までの性質別世界市場の前年比成長率比較
- 図 9：性質別世界市場魅力度分析
- 図 10：形態別世界市場シェアおよび BPS 分析、2025 年および 2035 年
- 図 11：形態別世界市場前年比成長率比較、2025 年から 2035 年
- 図 12：形態別世界市場の魅力度分析
- 図 13：流通チャネル別世界市場価値シェアおよび BPS 分析、2025 年および 2035 年
- 図 14：流通チャネル別世界市場の前年比成長率比較、2025 年から 2035 年
- 図 15：流通チャネル別世界市場の魅力度分析
- 図 16：地域別世界市場価値（10 億米ドル）シェアおよび BPS 分析、2025 年および 2035 年
- 図 17：地域別世界市場の前年比成長率比較、2025 年から 2035 年
- 図 18：地域別世界市場の魅力度分析
- 図19：北米市場における増分$機会、2025年から2035年
- 図20：ラテンアメリカ市場における増分$機会、2025年から2035年
- 図21：西ヨーロッパ市場における増分$機会、2025年から2035年
- 図22：東ヨーロッパ市場における増分$機会、2025年から2035年
- 図23：東アジア市場における2025年から2035年までの増分$機会
- 図24：南アジアおよび太平洋市場における2025年から2035年までの増分$機会
- 図25：中東およびアフリカ市場における2025年から2035年までの増分$機会
- 図26：北米市場価値シェアとBPS分析（国別）、2025年と2035年
- 図27：北米市場価値シェアとBPS分析（プロセス別）、2025年と2035年
- 図28：北米市場前年比成長率比較（プロセス別）、2025年から2035年
- 図29：北米市場プロセス別魅力度分析
- 図30：北米市場価値シェアとBPS分析（性質別）、2025年と2035年
- 図31：北米市場前年比成長率比較（性質別）、2025年から2035年
- 図32：北米市場 性質別魅力度分析
- 図33：北米市場 形態別市場価値シェアとBPS分析、2025年と2035年
- 図34：北米市場 形態別前年比成長率比較、2025年から2035年
- 図35：北米市場の魅力度分析（形態別）
- 図36：北米市場価値シェアおよびBPS分析（流通チャネル別）、2025年と2035年
- 図37：北米市場前年比成長率比較（流通チャネル別）、2025年から2035年
- 図38：北米市場の魅力度分析（流通チャネル別）
- 図39：ラテンアメリカ市場価値シェアおよびBPS分析（国別）、2025年および2035年
- 図40：ラテンアメリカ市場価値シェアおよびBPS分析（プロセス別）、2025年および2035年
- 図41：ラテンアメリカ市場前年比成長率比較（プロセス別）、2025年から2035年
- 図42：ラテンアメリカ市場の魅力度分析（プロセス別
- 図43：ラテンアメリカ市場価値シェアおよびBPS分析（性質別）、2025年および2035年
- 図44：ラテンアメリカ市場の前年比成長率比較（性質別）、2025年から2035年
- 図45：ラテンアメリカ市場の魅力度分析（性質別）
- 図46：ラテンアメリカ市場価値シェアおよびBPS分析（形態別）、2025年および2035年
- 図47：ラテンアメリカ市場の前年比成長率比較（形態別）、2025年から2035年
- 図48：ラテンアメリカ市場の魅力度分析（形態別）
- 図49：ラテンアメリカ市場価値シェアおよびBPS分析（流通チャネル別）、2025年および2035年
- 図50：ラテンアメリカ市場の前年比成長率比較（流通チャネル別）、2025年から2035年
- 図51：ラテンアメリカ市場の魅力度分析（流通チャネル別）
- 図52：西ヨーロッパ市場価値シェアおよびBPS分析（国別）、2025年および2035年
- 図53：西ヨーロッパ市場価値シェアおよびBPS分析（プロセス別）、2025年および2035年
- 図54：西ヨーロッパ市場前年比成長率比較（プロセス別）、2025年から2035年
- 図55：プロセス別西欧市場魅力度分析
- 図56：性質別西欧市場価値シェアおよびBPS分析、2025年および2035年
- 図57：性質別西欧市場前年比成長率比較、2025年から2035年
- 図58：西ヨーロッパ市場の魅力度分析（性質別）
- 図59：西ヨーロッパ市場価値シェアおよびBPS分析（形態別）、2025年および2035年
- 図60：西ヨーロッパ市場前年比成長率比較（形態別）、2025年から2035年
- 図61：西ヨーロッパ市場の魅力度分析（形態別）
- 図62：西ヨーロッパ市場価値シェアおよびBPS分析（流通チャネル別）、2025年と2035年
- 図63：西ヨーロッパ市場前年比成長率比較（流通チャネル別）、2025年から2035年
- 図64：西ヨーロッパ市場の魅力度分析（流通チャネル別）
- 図65：東欧市場価値シェアおよびBPS分析（国別）、2025年および2035年
- 図66：東欧市場価値シェアおよびBPS分析（プロセス別）、2025年および2035年
- 図67：東欧市場前年比成長率比較（プロセス別）、2025年から2035年
- 図68：東欧市場のプロセス別魅力度分析
- 図69：東欧市場の性質別市場価値シェアおよびBPS分析（2025年と2035年）
- 図70：東欧市場の性質別年間成長率比較（2025年から2035年）
- 図71：東欧市場の魅力度分析（性質別）
- 図72：東欧市場価値シェアおよびBPS分析（形態別）、2025年と2035年
- 図73：東欧市場前年比成長率比較（形態別）、2025年から2035年
- 図74：東欧市場の魅力度分析（形態別）
- 図75：東欧市場価値シェアおよびBPS分析（流通チャネル別）、2025年および2035年
- 図76：東欧市場前年比成長率比較（流通チャネル別）、2025年から2035年
- 図77：東欧市場の魅力度分析（流通チャネル別）
- 図78：東アジア市場価値シェアおよびBPS分析（国別）、2025年および2035年
- 図79：東アジア市場価値シェアおよびBPS分析（プロセス別）、2025年および2035年
- 図80：東アジア市場前年比成長率比較（プロセス別）、2025年から2035年
- 図81：プロセス別東アジア市場魅力度分析
- 図82：性質別東アジア市場価値シェアおよびBPS分析、2025年および2035年
- 図83：性質別東アジア市場前年比成長率比較、2025年から2035年
- 図84：東アジア市場の魅力度分析（性質別）
- 図85：東アジア市場における価値シェアとBPS分析（形態別）、2025年と2035年
- 図86：東アジア市場における形態別前年比成長率比較、2025年から2035年
- 図87：東アジア市場の魅力度分析（形態別）
- 図88：東アジア市場価値シェアとBPS分析（流通チャネル別）、2025年と2035年
- 図89：東アジア市場前年比成長率比較（流通チャネル別）、2025年から2035年
- 図90：東アジア市場の魅力度分析（流通チャネル別）
- 図91：南アジア・太平洋市場の国別市場価値シェアとBPS分析、2025年と2035年
- 図92：南アジア・太平洋市場のプロセス別市場価値シェアとBPS分析、2025年と2035年
- 図93：南アジア・太平洋市場のプロセス別年間成長率比較、2025年から2035年
- 図94：南アジア・太平洋市場のプロセス別魅力度分析
- 図95：南アジア・太平洋市場の性質別市場価値シェアとBPS分析（2025年と2035年）
- 図96：南アジア・太平洋市場の性質別年間成長率比較（2025年から2035年）
- 図97：南アジア・太平洋市場の魅力度分析（性質別）
- 図98：南アジア・太平洋市場における価値シェアとBPS分析（形態別）、2025年と2035年
- 図99：南アジア・太平洋市場における形態別前年比成長率比較、2025年から2035年
- 図100：南アジア・太平洋市場の魅力度分析（形態別）
- 図101：南アジア・太平洋市場における価値シェアとBPS分析（流通チャネル別）、2025年と2035年
- 図102：南アジア・太平洋市場における前年比成長率比較（流通チャネル別）、2025年から2035年
- 図103：南アジア・太平洋地域市場 流通チャネル別魅力度分析
- 図104：中東・アフリカ地域市場 2025年と2035年の国別市場価値シェアとBPS分析
- 図105：中東・アフリカ地域市場 2025年と2035年のプロセス別市場価値シェアとBPS分析
- 図106：中東・アフリカ市場 プロセス別前年比成長率比較、2025年から2035年
- 図107：中東・アフリカ市場 プロセス別魅力度分析
- 図108：中東・アフリカ市場 性質別市場価値シェアとBPS分析、2025年と2035年
- 図109：2025年から2035年までの中東・アフリカ市場における性質別年間成長率比較
- 図110：中東・アフリカ市場における性質別魅力度分析
- 図111：2025年と2035年の中東・アフリカ市場における形態別市場価値シェアとBPS分析
- 図112：中東・アフリカ市場 形態別前年比成長率比較、2025年から2035年
- 図113：中東・アフリカ市場 形態別魅力度分析
- 図114：中東・アフリカ市場 流通チャネル別市場価値シェアとBPS分析、2025年と2035年
- 図 115：2025 年から 2035 年までの流通チャネル別中東およびアフリカ市場の前年比成長率比較
- 図 116：流通チャネル別中東およびアフリカ市場の魅力度分析
- 図 117：世界市場 – 階層構造分析
- 図 118：世界市場 – 企業シェア分析
