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マーケットリサーチフューチャーの分析によりますと、日本のプロバイオティクス市場規模は2024年に21億5100万米ドルと推定されております。
日本のプロバイオティクス市場は、2025年の22億8587万米ドルから2035年までに42億米ドルへ成長し、2025年から2035年の予測期間において年平均成長率（CAGR）6.2％を示すと予測されております。
主要市場動向とハイライト
日本のプロバイオティクス市場は、健康意識の高まりと革新的な製品提供により、堅調な成長を遂げております。
- 日本のプロバイオティクス市場において最大のセグメントは、健康意識の高まりにより拡大を続ける栄養補助食品セグメントです。
- 最も成長が著しいセグメントは、予防医療ソリューションへの移行を反映した機能性食品セグメントです。
- 日本のプロバイオティクス市場は、消化器健康ソリューションへの関心の高まりと革新的な製品開発が特徴であります。
- 主要な市場推進要因としては、消化器健康ソリューションへの需要増加と、機能性食品の人気の高まりが挙げられます。
主要企業
Danone (FR), Nestle (CH), Procter & Gamble (US), Kerry Group (IE), Chr. Hansen (DK), Yakult Honsha (JP), Lactalis Ingredients (FR), Synlogic (US), ProbioFerm (DE)
日本のプロバイオティクス市場動向
日本のプロバイオティクス市場は現在、健康とウェルネスに対する消費者の意識の高まりを背景に、顕著な成長を遂げております。この関心の高まりは、主に消化器疾患の増加傾向と、腸の健康が全身の健康に果たす役割に対する理解の深化に起因しております。消費者がより健康意識を高めるにつれ、消化器の健康増進や免疫力向上に寄与するとされる有益な微生物を含む製品を積極的に求めております。さらに、高齢化が進む日本社会において、健康と活力を維持する手段を求める高齢層の需要もプロバイオティクス市場を後押ししています。健康効果に加え、製品ラインナップの多様化も市場拡大の要因です。メーカー各社は、機能性食品、飲料、サプリメントなど、多様なプロバイオティクス配合製品の開発を加速させています。こうした製品バリエーションは、消費者の嗜好や食事ニーズに応えることで、市場規模の拡大に寄与しています。また、ヨーグルトや発酵食品など日常的な製品へのプロバイオティクスの組み込みがより一般的になりつつあり、消費者がこれらの有益な微生物を食事に取り入れやすくなっています。全体として、健康トレンドの進化と消費者の嗜好が自然派・機能性製品へ移行する中、日本のプロバイオティクス市場は継続的な拡大が見込まれます。
高まる健康意識
日本の消費者間では健康とウェルネスへの関心が高まっており、これがプロバイオティクス市場に大きな影響を与えています。腸内環境の重要性に対する認識が高まるにつれ、消化器系に有益な効果をもたらす製品を求める傾向が強まっています。このような消費行動の変化は、総合的な健康増進の自然な解決策として認識されるプロバイオティクスの需要を牽引する可能性が高いです。
製品開発における革新
プロバイオティクス市場では、メーカーによる多様な新製品の導入により、革新が急増しています。これにはプロバイオティクスを配合した機能性食品、飲料、栄養補助食品などが含まれます。こうした革新は多様な消費者嗜好に応えるだけでなく、プロバイオティクスの入手しやすさを向上させ、日常生活への取り入れを容易にしています。
高齢化社会への焦点
日本の高齢化人口は、プロバイオティクス市場形成において重要な役割を果たしています。高齢者は、特に消化器の健康や免疫力を促進する製品など、自身の健康とウェルビーイングをサポートする製品をますます求めています。この人口動態の傾向は、プロバイオティクスが晩年の活力維持に有益であると見なされることが多いことから、持続的な需要を示唆しています。
日本のプロバイオティクス市場の推進要因
電子商取引プラットフォームの拡大
日本のプロバイオティクス市場は、電子商取引プラットフォームの拡大により変革を経験しています。インターネットやモバイル端末の普及が進む中、消費者は健康関連製品をオンラインで購入する傾向が強まっています。この変化は、利便性と多様な選択肢を求める消費者にとって、プロバイオティクス製品に特に当てはまります。プロバイオティクスを含む健康補助食品の電子商取引売上高は著しい成長軌道を示しており、年間約15％の成長率が見込まれています。この傾向はプロバイオティクス製品へのアクセスを容易にするだけでなく、メーカーがより広範な顧客層にリーチすることを可能にします。Eコマースの台頭は、日本のプロバイオティクス市場の将来の動向を形作る上で重要な役割を果たす可能性が高いです。
機能性食品の人気の高まり
日本では、プロバイオティクス市場は機能性食品の人気の高まりに大きく影響されています。消費者は、基本的な栄養以上の健康効果を提供する食品をますます求める傾向にあります。この変化は、全体的な健康に有益と認識されているプロバイオティクス豊富な製品の販売増加に反映されています。データによれば、日本の機能性食品市場は2026年までに約300億円規模に達すると予測されており、プロバイオティクスがこの成長において重要な役割を果たしています。乳製品やスナックなど日常的な食品へのプロバイオティクスの配合が普及しつつあり、これにより消費者層が拡大しています。この傾向は、メーカーが新たなプロバイオティクス配合製品を開発・導入する強力な機会を示しており、プロバイオティクス市場のさらなる成長を促進するでしょう。
健康増進施策に対する政府の支援
日本政府は、プロバイオティクスの摂取を促進する健康増進施策を積極的に推進しており、これがプロバイオティクス市場に好影響を与えています。様々な健康キャンペーンや教育プログラムは、腸内環境の維持や疾病予防におけるプロバイオティクスの効能に関する認知度向上を目的としています。例えば厚生労働省は、バランスの取れた食事の一部としてプロバイオティクスを含む食事ガイドラインを推奨していることで知られています。このような政府の支援は、消費者の信頼を高めるだけでなく、市場の成長を促進します。これらの取り組みは、製造業者と消費者の双方に健康とウェルネスを優先させるよう促すため、プロバイオティクス市場にとって有益であると考えられます。結果として、この推進要因は市場におけるプロバイオティクス製品の入手可能性と品揃えの増加につながる可能性があります。
予防医療への関心の高まり
日本では予防医療への明確な移行が見られ、これがプロバイオティクス市場に大きな影響を与えています。消費者は既存の症状の治療だけに頼るのではなく、健康維持のための積極的な対策をますます取り入れるようになっています。この傾向は、消化器系の不調や免疫機能のサポートなど、様々な健康問題に対する予防策として認識されているプロバイオティクスの消費増加に反映されています。市場分析によれば、予防医療分野は今後数年間で約7％の年平均成長率（CAGR）で拡大すると予測されています。消費者の健康意識が高まるにつれ、総合的な健康増進を促進するプロバイオティクス製品への需要が増加し、日本のプロバイオティクス市場の成長を牽引する見込みです。
消化器健康ソリューションへの需要増加
日本のプロバイオティクス市場では、消化器健康を促進する製品への需要が顕著に高まっています。この傾向は、主に消費者の間で腸内環境の重要性に対する認識が高まっていることに起因しています。調査によれば、日本の消費者の約70％が消化器の健康をサポートする機能性食品を積極的に求めています。その結果、メーカーはヨーグルト、サプリメント、強化飲料など、この需要に応えるプロバイオティクス製品の開発に注力しています。プロバイオティクス市場では、消化器健康の向上を目的とした製品の多様化が進んでおり、今後5年間で約8％の年平均成長率（CAGR）が見込まれています。消化器健康ソリューションに対する消費者の関心の高まりは、日本のプロバイオティクス市場の将来像を形作る可能性が高いでしょう。
市場セグメントの洞察
日本プロバイオティクス市場セグメントの洞察
プロバイオティクス市場供給源の洞察
日本プロバイオティクス市場、特に供給源セグメントは、消費者の腸内健康と総合的なウェルネスに対する需要の高まりに応える上で重要な役割を果たしています。このセグメントには、消化器の健康増進、免疫力向上、様々な健康効果をもたらす細菌や酵母など、プロバイオティクスの種類が含まれます。
プロバイオティクスの重要性に対する個人の認識の高まりが消費パターンの成長を促進し、製品提供の拡大と革新につながっています。ラクトバチルス属やビフィドバクテリウム属などの細菌は、全身の健康における重要な要素である腸内フローラのバランス促進に効果的であると広く認識されています。
この原料セグメントにおける優位性は、その実証された有効性と、消化機能や腸内環境をサポートする製品に対する消費者の選好を反映しています。
一方、サッカロミセス・ブローラディなどの酵母系プロバイオティクスは、胃腸障害の改善や健康的な微生物バランスの維持に有望な結果を示しています。酵母系プロバイオティクスの重要性は、胃酸に耐える独自の特性により、一般的な消化器系の問題予防に効果的である点で際立っています。
プロバイオティクス市場における応用分野の洞察
日本プロバイオティクス市場の応用分野は極めて重要であり、様々な産業分野におけるプロバイオティクスの多様な用途と利点を反映しています。この分野を牽引するのは機能性食品・飲料であり、健康増進製品に対する消費者需要の高まり、特に腸内健康を重視する従来型の食習慣を持つ日本の健康志向層の需要に支えられています。
また、日本の消費者が免疫サポートや総合的な健康増進を目的にこれらの製品を利用する傾向が強まっていることから、栄養補助食品も本市場において重要な役割を担っています。動物栄養分野はプロバイオティクス領域における新興分野であり、特に食品安全や持続可能な農業実践への関心の高まりを受けて、家畜の健康と生産性向上における潜在的な利点が示されています。
その他の用途も、イノベーションの進展に伴い、ニッチ市場や専門的な健康効果に対応する形で、引き続き注目を集めています。
日本が健康とウェルネスを重視し続ける中、日本プロバイオティクス市場の用途分野は、消費者の嗜好の変化や日常食におけるプロバイオティクスの健康効果への認識向上に牽引され、堅調な成長機会を特徴としています。市場が進化する中、製品の品質維持と効果的な効能情報の発信は引き続き不可欠です。
主要企業と競争環境
日本のプロバイオティクス市場は、腸内環境への消費者意識の高まりと機能性食品への需要拡大を背景に、ダイナミックな競争環境が特徴です。ダノン（フランス）、ヤクルト本社（日本）、ネスレ（スイス）といった主要企業は、革新的な製品提供と戦略的提携を通じて市場形成に積極的に取り組んでおります。ダノン（フランス）は研究開発に重点を置き、特定の健康ニーズに対応する新たなプロバイオティクス菌株の導入を目指し、製品ポートフォリオの強化に注力しております。一方、ヤクルト本社（日本）は確立されたブランド力と広範な流通網を活用し、プロバイオティクス飲料の健康効果を強調することで競争優位性を維持しています。ネスレ（スイス）は多角的アプローチを採用し、マーケティング戦略にデジタルトランスフォーメーションを統合することで消費者とのエンゲージメントを強化し、ブランドロイヤルティと市場浸透率の向上を図っています。
事業戦略面では、コスト削減とサプライチェーン効率化を目的に、製造プロセスの現地化が進んでいます。この戦略は市場需要への対応力を高めるだけでなく、輸送時の排出量を最小限に抑えることで持続可能性目標にも合致します。プロバイオティクス市場の競争構造は中程度の分散状態にあり、主要企業が影響力を発揮する一方で、小規模なニッチブランドが成長する余地も残されています。この分散構造は、競争の激しい市場で自社製品の差別化を図る企業によるイノベーションを促進しています。
2025年10月、ダノン（フランス）は消化器健康をターゲットとした新プロバイオティクスサプリメント開発のため、日本の有力大学との提携を発表しました。この提携は、ダノンの研究能力強化に加え、健康志向の消費者間で注目を集めるパーソナライズド栄養の成長トレンドへの参入を可能にする点で戦略的に重要です。本協業は、ダノンのイノベーションへの取り組みと、変化する消費者嗜好への積極的な対応姿勢を裏付けるものです。
2025年9月、ヤクルト本社（日本）は、健康志向層をターゲットに、追加のビタミンやミネラルを強化した新たなプロバイオティクスヨーグルト製品を発売しました。この製品投入は、ヤクルトが製品ラインの多様化を図り、機能性食品に対する消費者の高まる需要に応える戦略を反映した重要な動きです。製品の栄養プロファイルを強化することで、ヤクルトは市場での地位を強化し、より幅広い層にアピールすることが期待されます。
2025年8月、ネスレ（スイス）はプロバイオティクスの効能に関する消費者教育とD2C販売を促進するデジタルプラットフォームを発表しました。この取り組みは、顧客エンゲージメントの強化と販売プロセスの効率化を図る手段として、同社がデジタル化に注力していることを示しています。技術を活用することで、ネスレは市場リーチを拡大するだけでなく、今日の競争環境において不可欠な消費者との深い絆を育んでいます。
2025年11月現在、プロバイオティクス市場の動向は、デジタル化、持続可能性、そして製品開発やマーケティング戦略における人工知能の統合に重点が置かれていることを示しています。主要企業間の戦略的提携が競争環境を形作りつつあり、資源や知識の共有を通じてイノベーションを推進しています。今後、競争の差別化は価格競争から、イノベーション、技術的進歩、サプライチェーンの信頼性への焦点へと移行すると予想されます。この進化は、これらの側面を優先する企業がプロバイオティクス市場のリーダーとして台頭する可能性を示唆しています。
日本プロバイオティクス市場の主要企業には以下が含まれます
産業動向
日本プロバイオティクス市場における最近の動向は、健康効果に関する消費者意識の高まりを背景に、プロバイオティクス製品への需要が増加していることを示しています。ヤクルト本社やキューピー株式会社などの著名企業は、機能性食品・飲料に焦点を当て、製品ラインの積極的な拡大を進めています。
M&Aの動向としては、武田薬品工業が2023年5月にプロバイオティクス専門子会社の買収を発表し、産業における戦略的な統合が進んでいることを示しています。
2023年9月時点で、森永乳業はプロバイオティクス乳製品の市場拡大を背景に時価総額が大幅に増加し、アサヒグループホールディングスやダノンといった既存企業間の競争をさらに激化させています。
日本プロバイオティクス市場は過去2年間で著しい成長を遂げ、特に製品効果向上を目的とした研究開発分野において、国内外からの投資が顕著に増加しています。
さらに、日本政府による規制面の支援がプロバイオティクス製剤の革新を継続的に促進しており、健康・ウェルネス産業への地域の取り組みが強調されています。ネスレやキリンホールディングスなどの企業も、このダイナミックな環境下で変化する消費者嗜好に対応すべく、戦略を適応させています。
今後の見通し
日本プロバイオティクス市場 将来展望
日本のプロバイオティクス市場は、健康意識の高まりと機能性食品への需要拡大を背景に、2024年から2035年にかけて年平均成長率（CAGR）6.27％で成長すると予測されています。
新たな機会は以下の分野に存在します：
- 遺伝子プロファイリングに基づく個別化プロバイオティクス製剤の開発。
- 消費者向け直接販売のための電子商取引プラットフォームの拡大。
- 医療提供者との提携による臨床現場でのプロバイオティクス推奨。
2035年までに、プロバイオティクス市場は、変化する消費者の嗜好と革新的な製品提供を反映し、大幅な成長を達成すると予想されます。
市場セグメンテーション
日本プロバイオティクス市場 原料別展望
- 細菌
- 酵母
日本プロバイオティクス市場 用途別展望
- 機能性食品・飲料
- 栄養補助食品
- 動物栄養
- その他
第1章：概要と主なポイント
1.1 概要
1.1.1 市場概況
1.1.2 主な調査結果
1.1.3 市場セグメンテーション
1.1.4 競争環境
1.1.5 課題と機会
1.1.6 今後の見通し
2 第II部：調査範囲、方法論および市場構造
2.1 市場概要
2.1.1 定義
2.1.2 調査範囲
2.1.2.1 調査目的
2.1.2.2 前提条件
2.1.2.3 制限事項
2.2 調査方法論
2.2.1 概要
2.2.2 データマイニング
2.2.3 二次調査
2.2.4 一次調査
2.2.4.1 一次インタビュー及び情報収集プロセス
2.2.4.2 一次回答者の内訳
2.2.5 予測モデル
2.2.6 市場規模推定
2.2.6.1 ボトムアップアプローチ
2.2.6.2 トップダウンアプローチ
2.2.7 データの三角測量
2.2.8 検証
3 第III部：定性分析
3.1 市場動向
3.1.1 概要
3.1.2 推進要因
3.1.3 抑制要因
3.1.4 機会
3.2 市場要因分析
3.2.1 バリューチェーン分析
3.2.2 ポーターの5つの力分析
3.2.2.1 供給者の交渉力
3.2.2.2 購入者の交渉力
3.2.2.3 新規参入の脅威
3.2.2.4 代替品の脅威
3.2.2.5 競合の激しさ
3.2.3 COVID-19の影響分析
3.2.3.1 市場への影響分析
3.2.3.2 地域別影響
3.2.3.3 機会と脅威の分析
4 第4章：定量分析
4.1 ライフサイエンス、原料別（百万米ドル）
4.1.1 細菌
4.1.2 酵母
4.2 ライフサイエンス、用途別（百万米ドル）
4.2.1 機能性食品・飲料
4.2.2 栄養補助食品
4.2.3 動物栄養
4.2.4 その他
5 第5章：競合分析
5.1 競合環境
5.1.1 概要
5.1.2 競合分析
5.1.3 市場シェア分析
5.1.4 ライフサイエンス分野における主要成長戦略
5.1.5 競合ベンチマーキング
5.1.6 ライフサイエンス分野における開発件数ベースの主要企業
5.1.7 主要な開発動向と成長戦略
5.1.7.1 新製品発売／サービス展開
5.1.7.2 合併・買収
5.1.7.3 ジョイントベンチャー
5.1.8 主要企業の財務マトリックス
5.1.8.1 売上高および営業利益
5.1.8.2 主要企業の研究開発費（2023年）
5.2 企業プロファイル
5.2.1 ダノン（フランス）
5.2.1.1 財務概要
5.2.1.2 提供製品
5.2.1.3 主な展開
5.2.1.4 SWOT分析
5.2.1.5 主要戦略
5.2.2 ネスレ（スイス）
5.2.2.1 財務概要
5.2.2.2 提供製品
5.2.2.3 主な展開
5.2.2.4 SWOT分析
5.2.2.5 主要戦略
5.2.3 プロクター・アンド・ギャンブル（アメリカ）
5.2.3.1 財務概要
5.2.3.2 提供製品
5.2.3.3 主要な展開
5.2.3.4 SWOT分析
5.2.3.5 主要戦略
5.2.4 ケリー・グループ（アイルランド）
5.2.4.1 財務概要
5.2.4.2 提供製品
5.2.4.3 主な展開
5.2.4.4 SWOT分析
5.2.4.5 主要戦略
5.2.5 クリスチャンハンセン（デンマーク）
5.2.5.1 財務概要
5.2.5.2 提供製品
5.2.5.3 主な展開
5.2.5.4 SWOT分析
5.2.5.5 主要戦略
5.2.6 ヤクルト本社（日本）
5.2.6.1 財務概要
5.2.6.2 提供製品
5.2.6.3 主要な展開
5.2.6.4 SWOT分析
5.2.6.5 主要戦略
5.2.7 ラクタリス・イングレディエンツ (FR)
5.2.7.1 財務概要
5.2.7.2 提供製品
5.2.7.3 主な動向
5.2.7.4 SWOT分析
5.2.7.5 主要戦略
5.2.8 Synlogic（アメリカ）
5.2.8.1 財務概要
5.2.8.2 提供製品
5.2.8.3 主な動向
5.2.8.4 SWOT分析
5.2.8.5 主要戦略
5.2.9 プロバイオファーム（ドイツ）
5.2.9.1 財務概要
5.2.9.2 提供製品
5.2.9.3 主要動向
5.2.9.4 SWOT分析
5.2.9.5 主要戦略
5.3 付録
5.3.1 参考文献
5.3.2 関連レポート
6 図表一覧
6.1 市場概要
6.2 日本市場における供給源別分析
6.3 日本市場における用途別分析
6.4 ライフサイエンス分野における主要購買基準
6.5 MRFRの調査プロセス
6.6 ライフサイエンス分野におけるDRO分析
6.7 ライフサイエンス分野における推進要因の影響分析
6.8 ライフサイエンス分野における抑制要因の影響分析
6.9 ライフサイエンス分野における供給／バリューチェーン
6.10 ライフサイエンス分野（原料別、2024年、%シェア）
6.11 ライフサイエンス、原料別、2024年から2035年（百万米ドル）
6.12 ライフサイエンス、用途別、2024年（シェア％）
6.13 ライフサイエンス、用途別、2024年から2035年（百万米ドル）
6.14 主要競合他社のベンチマーキング
7 表一覧
7.1 前提条件一覧
7.2 日本市場規模の推定値および予測
7.2.1 供給源別、2025-2035年（百万米ドル）
7.2.2 用途別、2025-2035年（百万米ドル）
7.3 製品発売／製品開発／承認
7.4 買収／提携
