世界のエゼキエルブレッド市場:エゼキエルブレッド市場は2025年に3億6,580万米ドルの金額別で、2035年には5億9,420万米ドルに達し、年平均成長率は5.0%と予測

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エゼキエルブレッド市場は、2025年の3億6,580万米ドルから2035年には5億9,420万米ドルに拡大し、予測期間中の年平均成長率は5.0%を記録すると予測されています。
同市場は、クリーンラベルとホールフードの食生活トレンドに合致する、発芽穀物をベースとした低血糖でタンパク質が豊富な代替パンに対する消費者の嗜好の高まりから恩恵を受けています。


主に米国とカナダの農家が、クリーンラベル認証に適合する非遺伝子組み換えの条件で小麦、キビ、大麦、スペルト小麦、大豆、レンズ豆を栽培しています。これらを発芽させ、少量ずつ石臼で挽いてから、砂糖や保存料を加えずにコールドプレスしてパンにします。

発芽したてのマッシュは腐りやすいため、ベーカリーではバッチ・スケジューリングで運営され、食感と栄養密度を維持するため、焼成後すぐに冷凍することが多い。流通は冷凍物流が中心で、自然食品店や定期購入ベースのDTCプラットフォームでの利用が多い。

従来型のパンに比べてタンパク質密度が高く、消化率が向上していることから需要が増加。ひよこ豆と亜麻を使用した新しい製法は、フレキシタリアン消費者や都市部のウェルネスクラスターにおける機能性食品バイヤーの需要を満たすために規模を拡大中。

2025年現在、エゼキエル・ブレッド市場は、より広範なベーカリー産業の中で特化したセグメントとして位置づけられています。世界の全粒粉パン市場の約1~2%を占めるのがエゼキエル・ブレッドであり、発芽製品や高繊維製品に対する消費者の嗜好の高まりに支えられています。

オーガニックパンのカテゴリーでは、最小限の加工と非遺伝子組み換えの選択肢に対する需要の高まりから、エゼキエル・ブレッドが約4~6%を占めています。機能性食品市場では、完全タンパク質と天然成分の含有が牽引役となり、そのシェアは1~2%と推定される。クリーンラベルの焼き菓子分野では、エゼキエルのパンが約3~4%を占めています。包装パン分野全体におけるエゼキエルの存在感は依然としてニッチであり、世界全体では0.5~1%に近い。

エゼキエル・ブレッド市場をトップ投資セグメント別に分析

クリーンラベルで栄養密度の高い焼き菓子に対する消費者の嗜好の高まりにより、市場は牽引力を増しています。主な需要は、発芽小麦をベースとした製品、オーガニックの自然セグメント、より良いアクセスと利便性を提供するオンライン小売チャネルに集中しています。

発芽小麦が28%の市場シェアで主要供給源に浮上

発芽小麦はソースカテゴリーをリードし、2025年までに市場全体の28%を占める見込み。消化率が高く、栄養素が豊富で、グリセミック指数が低いことから、健康志向の消費者に人気の食材。このセグメントは、機能的な健康効果を持つ従来型穀物への関心の高まりから利益を得ています。

  • 糖尿病患者や体重を気にする層からの強い需要が発芽穀物の利用を促進。
  • クリーンラベル食品の新興企業は、加工小麦粉の自然な代替品として発芽小麦を盛んに販売しています。
  • 小売業者はオーガニックや健康食品の通路で発芽穀物パンの棚スペースを拡大中。

58.7%のシェアで自然派カテゴリーを主導するオーガニック・セグメント

オーガニック・エゼキエル・ブレッドは、2025年までに世界市場の58.7%を占め、ネイチャー・セグメントを支配すると予測。消費者は、合成添加物や農薬を避けたオーガニック認証製品を選ぶ傾向が強まっています。この傾向は、ホリスティック・ウェルネスやファーム・トゥ・テーブル(農場から食卓へ)消費への幅広い関心と一致しています。

  • 北米および欧州市場では、食品認証とトレーサビリティが主要な購買促進要因となっている。
  • ミレニアル世代と Z 世代の購買層は有機パン・ブランドに忠誠心を示しています。
  • 職人ベーカリーやオーガニック小売業者がエゼキエル認定パンの供給を増加。

オンライン販売チャネルが2025年までに42.1%のシェアを獲得

2025年までにオンラインプラットフォームが売上高の42.1%を占めると予測。Eコマースの拡大、特に健康・ウェルネスカテゴリーにおける拡大により、高級パン製品がより身近に。消費者直販モデルと専門オンライン食料品店がさらなる成長をサポート。

    定期購入モデルがオーガニック・エゼキエル・ローブのリピート購入を促進。

  • デジタルヘルスインフルエンサーは、オンラインプラットフォームを通じて発芽パンを頻繁に宣伝しています。
  • AmazonやThrive Marketのような小売業者は、クリーンラベルのパン製品を幅広く取り揃えています。

エゼキエルブレッドの市場動向トッププレミアムベーカリーセグメントにおけるクリーンラベルの発芽穀物製品に対する需要の高まりにより市場は拡大。2024年の世界売上高は6億4,000万米ドルを超え、北米の売上高シェアは56%。健康志向の消費者や菜食主義者の間で採用が増加し、小売店の棚への普及が加速。スポーツ栄養と糖尿病に優しい食事への採用低グリセミック指数と高タンパク質含有量により、エゼキエル・ブレッドは持久系アスリートや糖尿病患者の食事計画にますます使用されるようになっています。2024年には、米国のウェルネス・クリニックの40% 以上の栄養士が、代謝制御レジメンの一環として発芽パンのオプションを推奨しています。各ブランドは、ニッチな栄養市場をターゲットに完全なアミノ酸プロファイルを推進しています。スケールアップに影響する生産効率とコールドチェーン物流水分含有量が高く、保存料を使用しないため、堅牢なコールドチェーン・インフラの必要性が高まります。2023年、米国ではエゼキエルブレッドSKUの72%以上が冷凍販売されました。製造業者は、保存期間を延長し、食感を維持するために、ブラスト冷凍と改良大気包装(MAP)に投資しています。

  • 食感の保持と微生物による腐敗防止のために採用されたブラスト冷凍。
  • 小売店の賞味期限を35~40%延長するMAPソリューションの導入。
  • 冷凍ロジスティクスを最適化し、D2Cとヘルスストアのサプライチェーンをサポート。
  • 糖尿病患者やインスリンに敏感な消費者グループに推奨。
  • 高タンパク質でホールフードの食事準備のためにスポーツトレーナーに好まれています。
  • 9種類の必須アミノ酸の供給源として販売。

トップ エゼキエル・ブレッドの市場動向

プレミアムベーカリーセグメントにおけるクリーンラベルの発芽穀物製品に対する需要の高まりにより市場は拡大。2024年の世界売上高は6億4,000万米ドルを超え、北米の売上高シェアは56%。健康志向の消費者や菜食主義者の間で採用が増加し、小売店の棚への普及が加速。

スポーツ栄養と糖尿病に優しい食事への採用

低グリセミック指数と高タンパク質含有量により、エゼキエル・ブレッドは持久系アスリートや糖尿病患者の食事計画にますます使用されるようになっています。2024年には、米国のウェルネス・クリニックの40% 以上の栄養士が、代謝制御レジメンの一環として発芽パンのオプションを推奨しています。各ブランドは、ニッチな栄養市場をターゲットに完全なアミノ酸プロファイルを推進しています。

  • 糖尿病患者やインスリンに敏感な消費者グループに推奨。
  • 高タンパク質でホールフードの食事準備のためにスポーツトレーナーに好まれています。
  • 9種類の必須アミノ酸の供給源として販売。

スケールアップに影響する生産効率とコールドチェーン物流

水分含有量が高く、保存料を使用しないため、堅牢なコールドチェーン・インフラの必要性が高まります。2023年、米国ではエゼキエルブレッドSKUの72%以上が冷凍販売されました。製造業者は、保存期間を延長し、食感を維持するために、ブラスト冷凍と改良大気包装(MAP)に投資しています。

  • 食感の保持と微生物による腐敗防止のために採用されたブラスト冷凍。
  • 小売店の賞味期限を35~40%延長するMAPソリューションの導入。
  • 冷凍ロジスティクスを最適化し、D2Cとヘルスストアのサプライチェーンをサポート。

エゼキエル・ブレッドの世界需要は2025年から2035年にかけて年平均成長率5.0%で拡大すると予測。インドの成長率は7.5%で、世界平均を50%上回っています。この成長の背景には、国内の健康志向の高まりと、発芽穀物製品への都市部小売店のアクセスの増加があります。

ドイツは5.8%16%増)でこれに続き、オーガニックや最小限の加工を施した焼き菓子の旺盛な需要に支えられています。米国はCAGR4.5%(同10%減)で、カテゴリー普及率がすでに高い成熟市場。中国は3.9%(22%減)と出遅れており、カテゴリーの認知度の低さと棚の存在感の薄さが足かせとなっています。

日本は、パンの消費量の減少と従来型ベーカリーへの嗜好が制約となって、2.3%54%減)と最も低い成長率を記録。成長パターンのコントラストは、インドのようなBRICS経済圏がエゼキエルブレッド拡大の次の波を形成している一方、成熟したOECD市場は需要の飽和を示していることを示唆しています。

本レポートは40カ国以上にわたる洞察を提供しています。以下の5カ国は、戦略的影響力と成長軌道を強調しています。

インドのエゼキエルパン市場の将来展望

インド市場は、高タンパク質で糖尿病患者にやさしいパン製品に対する需要の高まりに牽引され、2025年から2035年にかけて年平均成長率7.5%の堅調な伸びが予測されています。都市部の消費者は発芽穀物の代替品に積極的に切り替えており、血糖コントロールや腸の健康に対する意識が高まっています。健康食品店やオンライン・プラットフォームは、大都市圏の需要に応えるべく品揃えを拡大中。

  • クリーンラベルおよびグルテン代替パン製品の急速な浸透
  • 糖尿病人口と健康志向人口の増加が需要を促進
  • 健康志向のベーカリーや機能性食品新興企業の拡大

ドイツのエゼキエルパン市場成長概観

2025年から2035年までの年平均成長率(CAGR)が5.8%と予測されるドイツのエゼキエル・ブレッド産業は、有機穀物や発芽穀物の栄養に対する消費者の関心の高まりにより活況を呈している。全国のパン屋は古代穀物やシードブレンドを取り入れ、健康意識の高いミレニアル世代やベジタリアンにアピールしています。オーガニック認証に対する規制当局の支援も採用を後押ししています。

  • 自然食品小売チェーンにおける有機パンへの嗜好の高まり
  • フレキシタリアンやビーガンの消費者層からの需要の高まり
  • 既存のベーカリー・ブランドが発芽穀物の専門ラインを導入

米国におけるエゼキエルブレッド市場の拡大分析

米国市場は、低炭水化物やタンパク質が豊富な食事パターンへの関心の高まりに後押しされ、予測期間中に年平均成長率4.5%で成長すると予測。特に、フィットネス志向の消費者や、植物性またはパレオダイエットを実践している消費者の間で需要が高まっています。スーパーマーケットやニッチな健康食品小売業者は、これらの製品の棚スペースを拡大し続けています。

  • パレオ、ケト、Whole30の消費者に広く普及
  • 全国規模の健康食品チェーンが発芽穀物パンの品揃えを推進
  • 小売およびeコマースにおける冷凍エゼキエルブレッドの成長

中国におけるエゼキエルブレッド消費の見通し

中国市場は2025年から2035年にかけて年平均成長率3.9%を記録すると予測。エゼキエル・ブレッドはまだニッチなカテゴリーではあるものの、上海や北京のような健康志向の強い都心部で知名度を高めています。国内ブランドは限られた市場でクリーン・ラベルの製品をテスト中。

  • 可処分所得の増加がプレミアム健康食品の採用を後押し。
  • フィットネス分野における発芽穀物パンの早期参入
  • Eコマース・チャネルが海外ブランドの中国消費者へのリーチを支援

日本におけるエゼキエル・ブレッド市場の需要予測

日本は2025年から2035年にかけて年平均成長率2.3%で拡大すると予想され、緩やかな高齢化と保守的なパンの消費習慣がその成長のペースとなっています。東京や大阪の小規模ベーカリーや自然食カフェでは、機能的なウェルネスアイテムとして発芽穀物パンを導入しています。

  • 消化器系の健康志向と低GI食品志向の緩やかな高まり
  • シニア消費者やウェルネスを求める人々の間でのニッチな人気
  • 健康志向のベーカリーやカフェが都市部に集中

主要エゼキエル・ブレッド販売業者

産業は適度に細分化されており、栄養面での差別化、クリーンラベルのポジショニング、地域的な流通力によって競争が推進。フード・フォー・ライフは、米国全土の小売店との提携と幅広い発芽穀物製品ラインアップに支えられ、市場シェアをリード。アルバラド・ストリート・ベーカリー(Alvarado Street Bakery)とシルバー・ヒルズ・ベーカリー(Silver Hills Bakery)は、消費者の強い信頼とオーガニック認証の謳い文句で僅差で競合。

カナダでは、ShaSha Bread Co.が、プロバイオティクスを豊富に含み、ゆっくりと発酵させた製品で、忠実な支持層を開拓。英国では、アライド・ベーカリーズ(Allied Bakeries)がスーパーマーケットのネットワークを活用し、ベイク・ハウス(Bake House)はニッチな健康志向の消費者をターゲットにしている。Dave’s Killer Breadは、プロテインを強化したバリエーションとモダンなブランディングで急速に規模を拡大しています。Berlin Natural BakeryやRainbows Health Foodのような小規模の職人的ブランドは、ダイナミックでイノベーションに焦点を当てた市場エコシステムに貢献しています。

最近のエゼキエルパン産業ニュース

  • スターバックスUKは2025年3月、エバーフレッシュ・ナチュラル・フーズとの提携によりエゼキエルブレッドのサンドイッチを発売。このメニューの拡大は、健康意識の高い都市部の専門家をターゲットとしており、英国の小売部門における知名度の向上を牽引し、Pret A MangerとCafé Neroがこれに続きました1。
  • フード・フォー・ライフは2025年4月、リライアンス・リテールを通じてインドに進出し、現地の食生活の嗜好に合わせた冷凍のエゼキエル・トルティーヤを発売。これは同ブランドにとって南アジアへの初進出となり、欧米の健康食品に対する同地域の需要の高まりに対応するとともに、温暖な気候におけるサプライチェーンの課題を克服するために冷凍フォーマットを活用。

エゼキエル・ブレッド市場の主要プレーヤー

    • Food for Life
    • Bake house
    • Allied Bakeries
    • Silver Hills Bakery
    • ShaSha Bread Co.
    • Alvarado Street Bakery
    • Rainbows Health Food
    • Pepperidge Farm
    • Panera Bread
    • Oasis Bread
    • Berlin Natural Bakery
    • Dave’s Killer Bread
    • その他の新興企業

主要セグメント

発芽源別

エゼキエルのパンは、発芽小麦、発芽大麦、発芽麦芽、発芽キビ、発芽スペルト小麦、発芽レンズ豆、発芽大豆など、発芽穀物と豆類のブレンドを使用して製造。

性質別:

消費者の健康や食生活の嗜好の多様性に対応するため、市場は性質に基づき有機と慣行のカテゴリーに二分されます。

販売チャネル別:

流通面では、オフライン・チャネルとオンライン・チャネルで販売。オフライン・チャネルには、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、百貨店、コンビニエンスストア、その他の小売業態が含まれます。オンライン・セグメントには、ブランド直営ウェブサイトや、戸口配送を提供する大手eコマース・プラットフォームが含まれます。

地域別:

地域別では、北米、中南米、西欧、東欧、東アジア、南アジア・太平洋、中央アジア、ロシア・ベラルーシ、バルカン・バルト諸国、中東・アフリカ。

目次

  1. エグゼクティブサマリー
    • 世界市場の展望
    • 需要サイドの動向
    • 供給サイドの動向
    • 技術ロードマップ分析
    • 分析と提言
  2. 市場概要
    • 市場範囲/分類
    • 市場の定義/範囲/限界
  3. 市場の背景
    • 市場ダイナミクス
      • 促進要因
      • 抑制要因
      • 機会
      • トレンド
    • シナリオ予測
      • 楽観シナリオにおける需要
      • 可能性の高いシナリオにおける需要
      • 保守的シナリオにおける需要
    • 機会マップ分析
    • 製品ライフサイクル分析
    • サプライチェーン分析
      • 供給サイドの参加者と役割
        • 生産者
        • 中間レベルの参加者(トレーダー/エージェント/ブローカー)
        • 卸売業者と流通業者
      • サプライチェーンのノードにおける付加価値と創出価値
      • 原材料サプライヤーのリスト
      • 既存および潜在的バイヤーのリスト
    • 投資可能性マトリックス
    • バリューチェーン分析
      • 利益率分析
      • 卸売業者と流通業者
      • 小売業者
    • PESTLE分析とポーター分析
    • 規制情勢
      • 主要地域別
      • 主要国別
    • 地域別親市場の展望
    • 生産と消費の統計
    • 輸出入統計
  4. 世界市場の2020年〜2024年分析と2025年〜2035年予測
    • 過去の市場規模金額(百万米ドル)・数量(ユニット)分析、2020年〜2024年
    • 現在および将来の市場規模金額(百万米ドル)・数量(ユニット)予測、2025年~2035年
      • 前年比成長トレンド分析
      • 絶対価格機会分析
  5. 世界市場価格分析 2020〜2024年および2025〜2035年予測
  6. 世界市場分析 2020~2024年および2025~2035年予測:ソース別
    • イントロダクション/主な調査結果
    • 過去の市場規模金額(百万米ドル)&数量(ユニット)分析:供給源別、2020年~2024年
    • 現在および将来の市場規模金額(百万米ドル)・数量(ユニット)分析:供給源別、2025年~2035年予測
      • 発芽小麦
      • 発芽大麦
      • 発芽大麦
      • 発芽キビ
      • 発芽スペルト
      • 発芽レンズ豆
      • 発芽大豆
    • 供給源別の前年比成長トレンド分析、2020年~2024年
    • 供給源別絶対価格機会分析、2025〜2035年
  7. 2020年~2024年の世界市場分析、2025年~2035年の予測、産地別
    • イントロダクション/主な調査結果
    • 2020年~2024年の自然別市場規模金額(百万米ドル)・数量(ユニット)過去分析
    • 現在および将来市場規模金額(百万米ドル)・数量(ユニット)分析、自然別、2025年~2035年予測
      • オーガニック
      • コンベンショナル
    • 2020年から2024年までの自然別前年比成長トレンド分析
    • 2025年から2035年までの絶対価格機会分析(性質別
  8. 2020~2024年の世界市場分析と2025~2035年の予測:販売チャネル別
    • イントロダクション/主な調査結果
    • 2020年~2024年の販売チャネル別市場規模金額(百万米ドル)・数量(ユニット)過去分析
    • 現在および将来市場規模金額(百万米ドル)・数量(ユニット)分析:販売チャネル別、2025年~2035年予測

      • オフライン
        • スーパーマーケット
        • ハイパーマーケット
        • 百貨店
        • コンビニエンス・アウトレット
      • オンライン
        • ブランドサイト
        • Eコマースプラットフォーム
    • 販売チャネル別前年比成長トレンド分析(2020~2024年
    • 2025年から2035年までの販売チャネル別絶対額機会分析
  9. 2020年~2024年の世界市場分析と2025年~2035年の予測、地域別
    • 市場紹介
    • 過去の市場規模金額(百万米ドル)・数量(ユニット)分析:地域別、2020年~2024年
    • 現在の市場規模金額(百万ドル)・数量(ユニット)分析、地域別、2025年~2035年予測
      • 南米アメリカ
      • 南米アメリカ
      • 西ヨーロッパ
      • 東ヨーロッパ
      • 東アジア
      • 南アジア・太平洋
      • 中東・アフリカ
    • 地域別市場魅力度分析
  10. 北米市場の2020〜2024年分析と2025〜2035年予測(国別
    • 市場分類別過去市場規模金額(百万米ドル)・数量(ユニット)動向分析:2020年~2024年
    • 市場分類別金額(百万米ドル)・数量(ユニット)予測:2025年~2035年
      • 国別
        • アメリカ
        • カナダ
        • メキシコ
      • ソース別
      • 性質別
      • 販売チャネル別
    • 市場魅力度分析
      • 国別
      • 供給源別
      • 性質別
      • 販売チャネル別
    • 要点
  11. 南米アメリカの国別市場分析:2020~2024年および2025~2035年予測
    • 市場分類別過去市場規模金額(百万米ドル)・数量(ユニット)動向分析:2020~2024年
    • 市場分類別金額(百万米ドル)・数量(ユニット)予測:2025年~2035年
      • 国別
        • ブラジル
        • アルゼンチン
        • その他のラテンアメリカ地域
      • 供給源別
      • 性質別
      • 販売チャネル別
    • 市場魅力度分析
      • 国別
      • 供給源別
      • 性質別
      • 販売チャネル別
    • 要点
  12. 西ヨーロッパ市場の国別2020年~2024年分析と2025年~2035年予測
    • 市場分類別過去市場規模金額(百万米ドル)・数量(ユニット)動向分析:2020~2024年
    • 市場分類別金額(百万米ドル)・数量(ユニット)予測:2025年~2035年
      • 国別
        • ドイツ
        • イタリア
        • フランス
        • イギリス
        • スペイン
        • ベネルクス
        • 北欧
        • その他のヨーロッパ諸国
      • ソース別
      • 性質別
      • 販売チャネル別
    • 市場魅力度分析
      • 国別
      • 供給源別
      • 性質別
      • 販売チャネル別
    • 主要なポイント
  13. 東ヨーロッパ市場の国別2020~2024年分析と2025~2035年予測
    • 市場分類別過去市場規模金額(百万米ドル)・数量(ユニット)動向分析:2020~2024年
    • 市場分類別金額(百万米ドル)・数量(ユニット)予測:2025年~2035年
        国別

        • ロシア
        • ハンガリー
        • ポーランド
        • バルカン半島&バルト
        • その他のヨーロッパ
      • ソース別
      • 性質別
      • 販売チャネル別
    • 市場魅力度分析
      • 国別
      • 供給源別
      • 性質別
      • 販売チャネル別
    • 主要なポイント
  14. 東アジア市場の国別2020~2024年分析と2025~2035年予測
    • 市場分類別過去市場規模金額(百万米ドル)・数量(ユニット)動向分析:2020~2024年
    • 市場分類別金額(百万米ドル)・数量(ユニット)予測:2025年~2035年
      • 国別
        • 中国
        • 日本
        • 韓国
      • ソース別
      • 性質別
      • 販売チャネル別
    • 市場魅力度分析
      • 国別
      • 供給源別
      • 性質別
      • 販売チャネル別
    • 主要なポイント
  15. 南アジア・太平洋市場の国別2020年~2024年分析と2025年~2035年予測
    • 市場分類別過去市場規模金額(百万米ドル)・数量(ユニット)動向分析:2020年~2024年
    • 市場分類別金額(百万米ドル)・数量(ユニット)予測:2025年~2035年
      • 国別
        • インド
        • オーストラリア・ニュージーランド
        • アセアン
        • その他のSAP
      • ソース別
      • 性質別
      • 販売チャネル別
    • 市場魅力度分析
      • 国別
      • 供給源別
      • 性質別
      • 販売チャネル別
    • 主要なポイント
  16. 中東・アフリカ市場の国別2020年~2024年分析と2025年~2035年予測
    • 市場分類別過去市場規模金額(百万米ドル)・数量(ユニット)動向分析:2020~2024年
    • 市場分類別金額(百万米ドル)・数量(ユニット)予測:2025年~2035年
      • 国別
        • GCC諸国
        • アフリカ北部
        • 南アフリカ
        • トルコ
        • 中東アフリカ諸国以外
      • ソース別
      • 性質別
      • 販売チャネル別
    • 市場魅力度分析
      • 国別
      • 供給源別
      • 性質別
      • 販売チャネル別
    • キーポイント
  17. 主要国市場分析
    • 米国
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • ソース別
        • 性質別
        • 販売チャネル別
    • カナダ
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • ソース別
        • 性質別
        • 販売チャネル別
    • ブラジル
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • ソース別
        • 性質別
        • 販売チャネル別
    • メキシコ
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • ソース別
        • 性質別
        • 販売チャネル別
    • アルゼンチン

      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • 供給源別
        • 性質別
        • 販売チャネル別
  18. 市場構造分析
    • 競合ダッシュボード
    • 競合ベンチマーキング
    • トッププレーヤーの市場シェア分析
      • 地域別
      • ソース別
      • 性質別
      • 販売チャネル別
  19. 競合分析
    • 競合ディープダイブ
      • フード・フォー・ライフ
        • 概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別収益性(製品/年齢/販売チャネル/地域)
        • 販売拠点
        • 戦略概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
      • ベークハウス
        • 概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別収益性(製品/年齢/販売チャネル/地域)
        • 販売拠点
        • 戦略概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
      • アライドベーカリー
        • 概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別収益性(製品/年齢/販売チャネル/地域)
        • 販売拠点
        • 戦略概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
      • シルバーヒルズベーカリー
        • 概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別収益性(製品/年齢/販売チャネル/地域)
        • 販売拠点
        • 戦略概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
      • 社食パン株式会社
        • 概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別収益性(製品/年齢/販売チャネル/地域)
        • 販売拠点
        • 戦略概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
      • アルバラド・ストリート・ベーカリー
        • 製品概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別収益性(製品/年齢/販売チャネル/地域)
        • 販売拠点
        • 戦略概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
      • レインボーズ健康食品
        • 製品概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別収益性(製品/年齢/販売チャネル/地域)
        • 販売拠点
        • 戦略概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
      • ペパリッジファーム
        • 概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別収益性(製品/年齢/販売チャネル/地域)
        • 販売拠点
        • 戦略概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
      • パネラブレッド
        • 概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別収益性(製品/年齢/販売チャネル/地域)
        • 販売拠点
        • 戦略概要
            マーケティング戦略

          • 製品戦略
          • チャネル戦略
      • オアシスブレッド
        • 概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別収益性(製品/年齢/販売チャネル/地域)
        • 販売拠点
        • 戦略概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
      • ベルリン・ナチュラルベーカリー
        • 概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別収益性(製品/年齢/販売チャネル/地域)
        • 販売拠点
        • 戦略概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
      • デイブズ・キラーブレッド
        • 概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別収益性(製品/年齢/販売チャネル/地域)
        • 販売拠点
        • 戦略概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
      • その他の新興プレーヤー
        • 概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別収益性(製品/年齢/販売チャネル/地域)
        • 販売拠点
        • 戦略概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
  20. 前提条件と略語
  21. 調査方法

表一覧

  • 表1:世界市場金額(百万米ドル)地域別予測、2020年~2035年
  • 表2:地域別世界市場数量(台数)予測、2020年~2035年
  • 表3:供給源別の世界市場金額(百万米ドル)予測、2020年~2035年
  • 表4:供給源別の世界市場数量(台数)予測、2020-2035年
  • 表5:自然別世界市場金額(百万ドル)予測、2020-2035年
  • 表6:自然由来別の世界市場数量(台数)予測、2020-2035年
  • 表7:販売チャネル別世界市場金額(百万ドル)予測、2020年〜2035年
  • 表8:販売チャネル別世界市場数量(台)予測、2020年〜2035年
  • 表9:北米の国別市場金額(百万ドル)予測、2020年〜2035年
  • 表10:北米の国別市場規模(台数)予測、2020年〜2035年
  • 表11:北米市場金額(百万ドル)出所別予測、2020年〜2035年
  • 表12:北米の供給源別市場規模(台数)予測、2020年〜2035年
  • 表13:北米の市場金額(百万ドル):自然別予測、2020年〜2035年
  • 表14:北米の自然由来別市場規模(台数)予測、2020年〜2035年
  • 表15:北米の市場金額(百万ドル):販売チャネル別予測、2020年〜2035年
  • 表16:北米市場販売チャネル別数量(台)予測、2020年〜2035年
  • 表17:南米アメリカの国別市場金額(百万米ドル)予測、2020年〜2035年
  • 表18:中南米の国別市場規模(台数)予測、2020年〜2035年
  • 表19:中南米の市場金額(百万ドル)出所別予測、2020年〜2035年
  • 表20:中南米の供給源別市場規模(台数)予測、2020年〜2035年
  • 表21:中南米の市場金額(百万ドル):自然別予測、2020年〜2035年
  • 表22:中南米の自然由来別市場規模(台数)予測、2020年〜2035年
  • 表23:中南米の市場金額(百万ドル):販売チャネル別予測、2020〜2035年
  • 表24:中南米の販売チャネル別市場規模(台数)予測、2020年〜2035年
  • 表25:中南米の市場規模(百万米ドル 西欧市場金額(百万ドル)国別予測、2020年〜2035年
  • 表26:西ヨーロッパの国別市場規模(百万米ドル 西欧市場の国別数量(ユニット)予測、2020-2035年
  • 表27:西欧の市場規模(百万米ドル 西欧市場金額(百万ドル)ソース別予測、2020年〜2035年
  • 表28:西欧市場 西欧の供給源別市場規模(台数)予測、2020-2035年
  • 表29:西欧市場 西欧の自然由来別市場金額(百万米ドル)予測、2020〜2035年
  • 表30:西欧市場 西欧の自然由来別市場規模(台数)予測、2020-2035年
  • 表31:西欧の市場規模(百万ドル 西欧市場金額(百万ドル):販売チャネル別予測、2020年〜2035年
  • 表32:西欧市場 西欧の販売チャネル別市場規模(台数)予測、2020〜2035年
  • 表33:東欧市場 東ヨーロッパの国別市場金額(百万米ドル)予測、2020年〜2035年
  • 表34:東欧市場 東ヨーロッパの国別市場規模(台数)予測、2020年~2035年
  • 表35:東欧市場 東ヨーロッパ市場金額(百万米ドル)ソース別予測、2020年〜2035年
  • 表36:東欧市場 東ヨーロッパの供給源別市場規模(台数)予測、2020-2035年
  • 表37:東欧市場 東ヨーロッパの自然由来別市場金額(百万米ドル)予測、2020〜2035年
  • 表38:東欧市場 東ヨーロッパの自然由来別市場規模(台数)予測、2020-2035年
  • 表39:東欧市場 東ヨーロッパの市場金額(百万ドル):販売チャネル別予測、2020〜2035年
  • 表40:東欧市場 東ヨーロッパの販売チャネル別市場規模(台数)予測、2020年〜2035年
  • 表41: 東アジアの国別市場金額(百万米ドル)予測、2020年〜2035年
  • 表42:東アジアの国別市場規模(百万米ドル 東アジアの国別市場規模(台数)予測、2020年~2035年
  • 表43:東アジアの市場規模(百万ドル 東アジア市場の金額(百万ドル)別予測、2020-2035年
  • 表44:東アジア市場 東アジアの供給源別市場規模(台数)予測、2020-2035年
  • 表45: 東アジアの自然由来別市場金額(百万ドル)予測、2020-2035年
  • 表46:東アジア市場 東アジアの自然由来別市場規模(台数)予測、2020-2035年
  • 表47:東アジアの市場規模(百万ドル 東アジアの市場金額(百万ドル):販売チャネル別予測、2020-2035年
  • 表48:東アジア市場 東アジアの販売チャネル別市場規模(台数)予測、2020年~2035年
  • 表49: 南アジア・太平洋地域の国別市場金額(百万米ドル)予測、2020年〜2035年
  • 表50:南アジア・太平洋地域の国別市場規模(台数)予測、2020-2035年
  • 表51:南アジア・太平洋地域の市場規模(百万ドル 南アジア・大洋州の市場金額(百万ドル)出所別予測、2020年〜2035年
  • 表52:南アジア・太平洋地域の市場規模 南アジア・太平洋地域の供給源別市場規模(台数)予測、2020-2035年
  • 表53: 南アジア・大洋州の金額(百万ドル)自然別市場予測、2020-2035年
  • 表54: 南アジア・太平洋地域の自然由来別市場規模(台数)予測、2020-2035年
  • 表55:南アジア・太平洋地域の市場規模(百万米ドル 南アジア・太平洋地域の市場金額(百万ドル):販売チャネル別予測、2020年〜2035年
  • 表56:南アジア・太平洋地域の市場規模(単位 南アジア・太平洋地域の販売チャネル別市場規模(台数)予測、2020年〜2035年
  • 表57:中東・アフリカ市場 中東・アフリカ市場金額(百万米ドル)国別予測、2020年〜2035年
  • 表58:中東・アフリカ市場 中東・アフリカの国別市場規模(台数)予測、2020年~2035年
  • 表59:中東・アフリカ市場 中東・アフリカの市場金額(百万米ドル):供給源別予測、2020年〜2035年
  • 表60:中東・アフリカの供給源別市場規模(台数)予測、2020-2035年
  • 表61:中東・アフリカ市場 中東・アフリカの金額(百万米ドル)自然別市場予測、2020〜2035年
  • 表62:中東・アフリカ市場 中東・アフリカの自然環境別市場規模(台数)予測、2020〜2035年
  • 表63:中東・アフリカ市場 中東・アフリカ市場金額(百万ドル):販売チャネル別予測、2020年〜2035年
  • 表64:中東・アフリカ市場 中東・アフリカ市場販売チャネル別数量(台)予測、2020年〜2035年

図表一覧

  • 図1:世界市場数量(台数)予測、2020年~2035年
  • 図2:世界市場の価格分析
  • 図3:世界市場金額(百万米ドル)予測 2020-2035
  • 図4:世界市場のソース別金額シェアとBPS分析、2025年、2035年
  • 図5:ソース別世界市場YoY成長率比較、2025年~2035年
  • 図6:ソース別世界市場魅力度分析
  • 図7:世界市場の自然別金額シェアとBPS分析、2025年および2035年
  • 図8:自然別世界市場前年比成長率比較、2025年〜2035年
  • 図9:自然別の世界市場魅力度分析
  • 図10:販売チャネル別の世界市場金額シェアとBPS分析(2025年、2035年
  • 図11:販売チャネル別の世界市場前年比成長率比較、2025年~2035年
  • 図12:販売チャネル別の世界市場魅力度分析
  • 図13:地域別の世界市場金額(百万米ドル)シェアとBPS分析、2025年および2035年
  • 図14:地域別の世界市場前年比成長率比較、2025年〜2035年
  • 図15:地域別世界市場魅力度分析
  • 図16:北米市場の増加機会(2025年〜2035年
  • 図17:南米市場の増加機会、2025年〜2035年
  • 図18:西ヨーロッパ市場の増加機会、2025年〜2035年
  • 図19:東ヨーロッパ市場の成長機会、2025-2035年
  • 図20:東アジア市場の増加機会、2025-2035年
  • 図21:南アジア・太平洋市場の増加機会、2025-2035年
  • 図22:中東・アフリカ市場の増加機会、2025-2035年
  • 図23:北米市場の国別金額シェアとBPS分析、2025年および2035年
  • 図24:北米市場の金額シェアと供給源別BPS分析、2025年および2035年
  • 図25: 北米市場の供給源別前年比成長率比較、2025年〜2035年
  • 図26: 北米市場の供給源別魅力度分析
  • 図27: 北米市場の自然別金額シェアとBPS分析、2025年、2035年
  • 図28: 北米市場の自然別YoY成長率比較(2025年〜2035年
  • 図29: 北米市場の自然別魅力度分析
  • 図30:北米市場 北米市場の販売チャネル別金額シェアとBPS分析(2025年、2035年
  • 図31:北米市場 図31:北米市場の販売チャネル別前年比成長率比較(2025年〜2035年
  • 図32:北米市場の魅力度分析 販売チャネル別北米市場魅力度分析
  • 図33:中南米市場 南米アメリカの国別市場金額シェアとBPS分析(2025年、2035年
  • 図34: 中南米市場の金額シェアと供給源別BPS分析、2025年および2035年
  • 図35: 南米アメリカの供給源別市場前年比成長率比較、2025年〜2035年
  • 図36: 南米アメリカの供給源別市場魅力度分析
  • 図37: 中南米市場の自然別金額シェアとBPS分析、2025年、2035年
  • 図38: 中南米市場の自然別YoY成長率比較(2025年〜2035年
  • 図39: 南米アメリカの自然別市場魅力度分析
  • 図40: 中南米市場の販売チャネル別金額シェアとBPS分析(2025年、2035年
  • 図41:ラテンアメリカ市場 中南米市場の販売チャネル別前年比成長率比較(2025年〜2035年
  • 図42: 南米アメリカの販売チャネル別市場魅力度分析
  • 図43:中南米市場 西ヨーロッパ市場の国別金額シェアとBPS分析(2025年、2035年
  • 図44:西欧市場 西欧市場の金額シェアとソース別BPS分析、2025年および2035年
  • 図45: 西欧市場の供給源別YoY成長率比較、2025年〜2035年
  • 図46: 西欧市場の供給源別魅力度分析
  • 図47: 西欧市場の自然別金額シェアとBPS分析(2025年、2035年
  • 図48: 図48:西欧市場の自然別YoY成長率比較(2025年〜2035年
  • 図49: 西欧市場の自然別魅力度分析
  • 図50:西欧市場の販売チャネル別金額シェアとBPS分析(2025年、2035年
  • 図51:西欧市場 西欧市場販売チャネル別YoY成長率比較、2025年〜2035年
  • 図52:西欧市場の魅力度分析 販売チャネル別西欧市場魅力度分析
  • 図53:東欧市場 東ヨーロッパ市場の国別金額シェアとBPS分析(2025年、2035年
  • 図54: 東ヨーロッパ市場の金額シェアと供給源別BPS分析、2025年および2035年
  • 図55: 東ヨーロッパ市場の供給源別YoY成長率比較(2025年~2035年
  • 図56: ソース別東ヨーロッパ市場魅力度分析
  • 図57: 東ヨーロッパ市場の自然別金額シェアとBPS分析、2025年、2035年
  • 図58: 図58:東ヨーロッパ市場の自然別YoY成長率比較(2025年~2035年
  • 図59: ヨーロッパ東部市場の自然別魅力度分析
  • 図60:東ヨーロッパ市場金額シェアおよびBPS分析(販売チャネル別)、2025年および2035年
  • 図61: 図61:東ヨーロッパ市場 販売チャネル別前年比成長率比較、2025年〜2035年
  • 図62: 販売チャネル別東ヨーロッパ市場魅力度分析
  • 図63: 東アジア市場の国別金額シェアとBPS分析(2025年、2035年
  • 図64:東アジア市場 東アジア市場の金額シェアとソース別BPS分析、2025年および2035年
  • 図65: 東アジア市場の供給源別YoY成長率比較(2025年~2035年
  • 図66: 東アジア市場の供給源別魅力度分析
  • 図67: 東アジア市場の自然別金額シェアとBPS分析(2025年、2035年
  • 図68: 東アジア市場の自然別YoY成長率比較(2025年~2035年
  • 図69: 東アジアの自然別市場魅力度分析
  • 図70:東アジア市場の販売チャネル別金額シェアとBPS分析(2025年、2035年
  • 図71: 東アジア市場:販売チャネル別YoY成長率比較、2025年~2035年
  • 図72:東アジア市場 販売チャネル別東アジア市場魅力度分析
  • 図73: 南アジア・太平洋市場の国別金額シェアとBPS分析(2025年、2035年
  • 図74: 2025年および2035年:南アジア・太平洋地域の供給源別市場金額シェアおよびBPS分析
  • 図75: 南アジア・大洋州市場の供給源別YoY成長率比較(2025年~2035年
  • 図76: 南アジア・太平洋地域の供給源別市場魅力度分析
  • 図77: 南アジア・大洋州市場の自然別金額シェアとBPS分析、2025年、2035年
  • 図78: 南アジア・大洋州市場の自然別YoY成長率比較(2025年〜2035年
  • 図79: 南アジア・太平洋地域の自然別市場魅力度分析
  • 図80:南アジア・大洋州市場の販売チャネル別金額シェアとBPS分析(2025年、2035年
  • 図81:南アジア・大洋州市場 南アジア・大洋州市場の販売チャネル別YoY成長率比較(2025年〜2035年
  • 図82:南アジア・大洋州市場の魅力度分析(販売チャネル別
  • 図83: 中東・アフリカ市場の国別金額シェアとBPS分析(2025年、2035年
  • 図84: 中東・アフリカ市場:ソース別金額シェアとBPS分析(2025年、2035年
  • 図85:中東・アフリカ市場 中東およびアフリカ市場の供給源別YoY成長率比較(2025年~2035年
  • 図86:中東・アフリカ市場供給源別魅力度分析
  • 図87:中東・アフリカ市場の自然別金額シェアとBPS分析(2025年、2035年
  • 図88:中東・アフリカ市場自然別YoY成長率比較(2025年~2035年
  • 図89:中東・アフリカ市場自然別魅力度分析
  • 図90:中東・アフリカ市場 中東・アフリカ市場:販売チャネル別金額シェアとBPS分析(2025年、2035年
  • 図91:中東・アフリカ市場 販売チャネル別YoY成長率比較(2025年〜2035年
  • 図92: 中東・アフリカ市場:販売チャネル別魅力度分析
  • 図表 93: 世界市場:ティア構造分析
  • 図94: 世界市場-企業シェア分析
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