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ストラテジックスMRCの報告によると、2025年の世界的なミレット種子市場は$137億ドルと推計され、2032年までに$210億ドルに達すると予測されています。この期間中の年平均成長率（CAGR）は6.3%と予想されています。ミレットの種子は、イネ科に属する小粒の穀物で、人間の食用および動物飼料として栽培されています。この古代の穀物は、4,000 年以上にわたり、主にアジアおよびアフリカで栽培されている、干ばつに強い多様な作物のグループです。ミレットには、パールミレット、フィンガーミレット、フォックステールミレット、プロソミレットなどの品種があり、過酷な環境での耐性と最小限の水分要件によって区別されます。ミレットは、グルテンを含まず、タンパク質、食物繊維、抗酸化物質を豊富に含んでいます。この栄養価の高い穀物は、開発途上国では重要な主食として、またその健康効果と持続可能な栽培特性から欧米市場でも認知度が高まっています。
国連食糧農業機関（FAO）によると、2021年の世界におけるミレットの生産量は3,008万トンに達し、そのうちインドが世界生産量の41%を占めています。
市場動向:
要因:
健康意識の高まりと栄養価の高い食品への需要
健康意識の高まりと栄養価の高い食品への需要は、ミレット種子市場を大幅に後押ししています。世界中で健康志向、グルテンフリー、栄養豊富な食生活への関心が高まる中、ミレットは食物繊維、ビタミン、必須ミネラルを豊富に含むことから注目されています。従来の穀物代替品を求める消費者、特にセリアック病やグルテン不耐症に悩む人々は、ミレットを食事に取り入れる傾向が強まっています。さらに、生活習慣病の増加を背景に、個人や健康関連団体がミレットの健康効果を強調する動きが加速し、需要を後押しし、市場成長を堅固に支えています。
制約要因:
加工インフラの不足と付加価値の低さ
多くの地域では、近代的な加工施設がないため、ミレットは主に生で販売されており、即食製品や加工製品による付加価値の創出の機会が限られています。このインフラのギャップは、製品の多様性を制限するだけでなく、最終消費者の保存期間や利便性にも影響を及ぼしています。さらに、サプライチェーンや先進的な加工技術への投資が不十分であるため、生産者は事業規模を拡大して急増する市場需要に対応することができず、このセクターの全体的な成長の可能性が妨げられています。
機会:
輸出可能性と国際貿易
健康と持続可能性への世界的な意識の高まりに伴い、ミレットの需要は伝統的な消費国をはるかに超えて拡大しています。輸出国は、品質認証、マーケティング、国際基準への準拠に焦点を当てることで、このトレンドを活用できます。さらに、農業製品の輸出を支援する政府の取り組みやプレミアム市場への戦略的参入は、ミレット生産者にとって大きな価値を解き放つ可能性があります。この国際貿易の拡大は、農家の収入多様化を促進し、農村経済を活性化します。
脅威:
他の穀物作物との競争
米、小麦、トウモロコシなどの主要穀物は、広範な加工インフラ、定着した消費者習慣、大規模な政府支援の恩恵を受けています。一方、ミレットは栄養面の優位性にもかかわらず、収量の低さや消費者の認知度不足から市場シェアを獲得するのに苦労しています。さらに、穀物の世界的な価格変動と、競合する穀物市場での高収量品種の開発が進む中、ミレット種子はその地位を確立するために戦略的な業界介入が不可欠です。
Covid-19の影響:
Covid-19パンデミックは、ミレット種子市場に複雑な影響を与えました。サプライチェーンの混乱と加工施設の臨時閉鎖が生産と流通を妨げた一方、健康志向や免疫力向上を目的とした食品への消費者需要が急増しました。栄養価と健康効果で知られるミレットは、健康志向の食生活を目指す消費者から再注目されました。さらに、政府の支援と地域食料安全保障措置の強化が一部の負の影響を緩和し、パンデミック後も穏やかな成長を維持し、今後の拡大の基盤を築きました。
パールミレットセグメントは、予測期間中に最大の市場規模を占めると予想されています
パールミレットセグメントは、予測期間中に最大の市場シェアを占めると予想されています。この優位性は、パールミレットが乾燥地帯や半乾燥地帯の気候に優れた適応性を示すため、アフリカやインドなどの地域で主要な作物として定着している点に支えられています。高タンパク質、鉄分、食物繊維の含有量は、栄養価の高い食品としての魅力を高めています。さらに、パールミレットの用途は人間消費を超えて、家畜飼料やバイオ燃料の生産にも拡大しています。政府の食料安全保障促進に向けた取り組みも、その市場でのリーダーシップをさらに強化しています。
有機セグメントは予測期間中に最も高い年平均成長率（CAGR）を記録すると予想されています
予測期間中、有機セグメントは最も高い成長率を記録すると予測されています。有機農業の健康と環境へのメリットに関する消費者の意識の高まりと、植物由来で持続可能な食生活へのシフトが、有機ミレット製品の需要を後押ししています。このセグメントの成長は、オンラインや現代的な小売チャネルを通じた供給量の増加、化学物質不使用や非遺伝子組み換え食品への嗜好の高まりによりさらに支援されています。その結果、有機ミレットは今後数年間で市場拡大の重要なシェアを占める見込みです。
最大のシェアを有する地域:
予測期間中、アジア太平洋地域が最大の市場シェアを占めると予想されています。これは、インドや中国など、ミレットが伝統的な主食であり、政府の支援政策の恩恵を受けている国でのミレットの主要な栽培が要因です。高い消費率と農家支援策の強化が地域優位性を後押ししています。さらに、2023年を「国際ミレット年」と宣言するなどの意識向上キャンペーンと国際的な認知度が、アジア太平洋地域における生産と需要の両方を大幅に拡大しています。
最も高いCAGRを有する地域:
予測期間中、北米地域は最も高いCAGRを示すと予想されています。健康志向の消費者の間で、グルテンフリー、植物由来、オーガニックの食品への関心が高まっていることが、キビ製品の需要の堅調な伸びにつながっています。さらに、食品加工の革新と小売流通チャネルの拡大も、この地域での市場浸透を後押ししています。北米の消費者は、持続可能で栄養価の高い穀物を好む傾向が強まっており、この地域は今後数年間、市場の重要な成長ドライバーとなるでしょう。
市場の主要企業
ミレット種子市場の主要企業には、Bayer AG, Corteva Agriscience, Hancock Seed & Company, Allied Seed, L.L.C., Mamta Hygiene Products Pvt Ltd, Eastern Colorado Seeds, LLC, Seedway, LLC, Roundstone Native Seed Company, Crystal Crop Protection Ltd., Delphi Organic GmbH, Mirfak Pty Ltd, Nuts in Bulk (Outlet Wholefood Company Ltd.), RR Agro Foods, Soya UK Ltd, Alta Seeds, Johnston Seed Company, Archer-Daniels-Midland Company (ADM), Brett-Young Seeds Limited, Cargill Incorporated, Ernst Conservation Seeds, Advanta Seeds, Nirmal Seeds Indiaです。
主要な動向:
2025年1月、バイエルはカナダを拠点とするスマート・アース・カメリーナ・コーポレーションとの合意を発表し、同社のカメリーナ種子資源、知的財産権、および材料を取得することで、バイオマス由来の原料市場におけるグローバルなリーダーシップを強化する方針を示しました。この買収は、バイエルが輸送部門の脱炭素化を支援し、中間油種子作物の投資と開発を通じて再生可能農業ソリューションを提供するという目標を強調しています。これは、2040年までに140億ガロンから400億ガロンに増加すると推定される再生可能ディーゼルと持続可能な航空燃料（SAF）市場の需要に対応するためです。
2023年5月、FICCIはコルテバ・アグリサイエンスと提携し、ジャイプールで「ラジャスタン州のミレット遺産を活用する」をテーマにしたミレット・コンクラーベを開催しました。このイベントは、ラジャスタン州のミレット生産の強みを展示し、多様なステークホルダー間の意味のある対話を促進し、ラジャスタン州をミレットの主要な拠点として確立するための将来のロードマップを作成することを目的としていました。タスクフォースの議長を務めるコルテバ・アグリサイエンスは、ラジャスタン州政府の「ミレット・ロードマップ」イニシアチブを主導し、ミレット産業の成長を加速させます。
対象品種:
• パールミレット
• フィンガーミレット
• フォックステイルミレット
• プロソミレット
• その他の品種
性質:
• 従来型
• 有機
流通チャネル:
• ハイパーマーケット/スーパーマーケット
• 専門店
• オンラインプラットフォーム
• 直接販売
• その他の流通チャネル
対象用途:
• 食品・飲料
• 動物飼料
• 工業用
• ニュートラシューティカルズ
対象地域:
• 北米
o 米国
o カナダ
o メキシコ
• ヨーロッパ
o ドイツ
o イギリス
o イタリア
o フランス
o スペイン
o その他のヨーロッパ
• アジア太平洋
o 日本
・中国
・インド
・オーストラリア
・ニュージーランド
・韓国
・アジア太平洋地域その他
• 南米
・アルゼンチン
・ブラジル
・チリ
・南米地域その他
• 中東・アフリカ
・サウジアラビア
・アラブ首長国連邦
・カタール
・南アフリカ
・中東・アフリカ地域その他
目次
1 概要
2 序文
2.1 要約
2.2 ステークホルダー
2.3 研究範囲
2.4 研究方法論
2.4.1 データマイニング
2.4.2 データ分析
2.4.3 データ検証
2.4.4 研究アプローチ
2.5 研究資料
2.5.1 一次研究資料
2.5.2 二次研究資料
2.5.3 仮定
3 市場動向分析
3.1 概要
3.2 推進要因
3.3 制約要因
3.4 機会
3.5 脅威
3.6 応用分析
3.7 新興市場
3.8 COVID-19の影響
4 ポーターの5つの力分析
4.1 供給者の交渉力
4.2 購入者の交渉力
4.3 代替品の脅威
4.4 新規参入の脅威
4.5 競争の激化
5 グローバル・ミレット種子市場（種類別）
5.1 概要
5.2 パールミレット
5.3 フィンガーミレット
5.4 フォックステールミレット
5.5 プロソミレット
5.6 その他の種類
6 グローバル・ミレット種子市場（性質別）
6.1 概要
6.2 従来型
6.3 有機
7 グローバルミレット種子市場、流通チャネル別
7.1 概要
7.2 ハイパーマーケット/スーパーマーケット
7.3 専門店
7.4 オンラインプラットフォーム
7.5 直接販売
7.6 その他の流通チャネル
8 グローバルミレット種子市場、用途別
8.1 概要
8.2 食品・飲料
8.2.1 ベーカリー製品
8.2.2 インスタント食品
8.2.3 スナック・朝食シリアル
8.3 動物飼料
8.4 工業用
8.4.1 バイオ燃料
8.4.2 生分解性ポリマー
8.4.3 澱粉製造
8.5 ニュートラシューティカルズ
9 グローバルミレット種子市場、地域別
9.1 概要
9.2 北米
9.2.1 アメリカ合衆国
9.2.2 カナダ
9.2.3 メキシコ
9.3 ヨーロッパ
9.3.1 ドイツ
9.3.2 イギリス
9.3.3 イタリア
9.3.4 フランス
9.3.5 スペイン
9.3.6 その他のヨーロッパ
9.4.1 日本
9.4.2 中国
9.4.3 インド
9.4.4 オーストラリア
9.4.5 ニュージーランド
9.4.6 韓国
9.4.7 アジア太平洋地域その他
9.5 南米
9.5.1 アルゼンチン
9.5.2 ブラジル
9.5.3 チリ
9.5.4 南米のその他
9.6 中東・アフリカ
9.6.1 サウジアラビア
9.6.2 アラブ首長国連邦
9.6.3 カタール
9.6.4 南アフリカ
9.6.5 中東・アフリカのその他
10 主要な動向
10.1 協定、提携、協力関係、合弁事業
10.2 買収・合併
10.3 新製品発売
10.4 事業拡大
10.5 その他の主要戦略
11 企業プロファイル
11.1 Bayer AG
11.2 Corteva Agriscience
11.3 Hancock Seed & Company
11.4 Allied Seed, L.L.C.
11.5 Mamta Hygiene Products Pvt Ltd
11.6 Eastern Colorado Seeds, LLC
11.7 Seedway, LLC
11.8 Roundstone Native Seed Company
11.9 Crystal Crop Protection Ltd.
11.10 Delphi Organic GmbH
11.11 Mirfak Pty Ltd
11.12 Nuts in Bulk (Outlet Wholefood Company Ltd.)
11.13 RR Agro Foods
11.14 Soya UK Ltd
11.15 Alta Seeds
11.16 Johnston Seed Company
11.17 Archer-Daniels-Midland Company (ADM)
11.18 Brett-Young Seeds Limited
11.19 Cargill Incorporated
11.20 Ernst Conservation Seeds
11.21 Advanta Seeds
11.22 Nirmal Seeds India
表の一覧
1 グローバル・ミレット種子市場動向（地域別）（2024-2032年）（$MN）
2 グローバル・ミレット種子市場動向（種類別）（2024-2032年）（$MN）
3 グローバル・ミレット種子市場動向（パールミレット別）（2024-2032年）（$MN）
4 グローバル・ミレット種子市場動向（フィンガーミレット別）（2024-2032年）（$MN）
5 グローバルミレット種子市場動向：フォックステイルミレット別（2024-2032年）（$MN）
6 グローバルミレット種子市場動向：プロソミレット別（2024-2032年）（$MN）
7 グローバルミレット種子市場動向：その他の種類別（2024-2032年）（$MN）
8 グローバルミレット種子市場動向（種類別）（2024-2032年）（$MN）
9 グローバルミレット種子市場動向（従来型）（2024-2032年）（$MN）
10 グローバルミレット種子市場動向（有機）（2024-2032年）（$MN）
11 グローバルミレット種子市場動向：流通チャネル別（2024-2032年）（$MN）
12 グローバルミレット種子市場動向：ハイパーマーケット/スーパーマーケット別（2024-2032年）（$MN）
13 グローバルミレット種子市場動向：専門店別（2024-2032年）（$MN）
14 グローバルミレット種子市場動向：オンラインプラットフォーム別（2024-2032年）（$MN）
15 グローバルミレット種子市場動向：直接販売別（2024-2032年）（$MN）
16 グローバルミレット種子市場動向：その他の流通チャネル別（2024-2032年）（$MN）
17 グローバルミレット種子市場動向（用途別）（2024-2032年）（$MN）
18 グローバルミレット種子市場動向（食品・飲料別）（2024-2032年）（$MN）
19 グローバルミレット種子市場動向（ベーカリー製品別）（2024-2032年）（$MN）
20 グローバルミレット種子市場動向：即食食品別（2024-2032年）（$MN）
21 グローバルミレット種子市場動向：スナック＆朝食シリアル別（2024-2032年）（$MN）
22 グローバルミレット種子市場動向：動物飼料別（2024-2032年）（$MN）
23 グローバルミレット種子市場動向：工業用用途別（2024-2032年）（$MN）
24 グローバルミレット種子市場動向：バイオ燃料別（2024-2032年）（$MN）
25 グローバル・ミレット種子市場動向：生分解性ポリマー別（2024-2032年）（$MN）
26 グローバル・ミレット種子市場動向：デンプン生産別（2024-2032年）（$MN）
27 グローバル・ミレット種子市場動向：ニュートラシューティカルズ別（2024-2032年）（$MN）
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