世界のオヒョウ市場：オヒョウ市場は、2025年の12億米ドルから2035年までに約19億米ドルへと成長し、年平均成長率（CAGR）4.5%で拡大すると予測

※本調査レポートは英文PDF形式で、以下は英語を日本語に自動翻訳した内容です。レポートの詳細内容はサンプルでご確認ください。

❖本調査レポートの見積依頼/サンプル/購入/質問フォーム❖

2025年～2035年のオヒョウの市場規模・シェア予測
世界のオヒョウ市場は、2025年の12億米ドルから2035年には約19億米ドルへと、4.5%のCAGRで成長すると予測されています。

---

種別では、アラスカ・ハタハタが2025年に39.8%のシェアで市場をリードすると予想されています。これは、その豊かな風味と圧倒的な供給量に起因しています。販売チャネル別では、店舗ベースの小売形式が2025年に72.4%のシェアで支配的になると見込まれています。これは、消費者がオンラインチャネルよりも信頼できる対面での水産物購入を継続して好むためです。

ハリバット市場は、マグロやサーモンなどの魚種に比べ世界的な消費量が比較的少ないため、親市場全体ではニッチなシェアしか占めていません。水産物市場では、主に高価格と厳しい漁獲枠の影響により、ハリバットのシェアは 0.5% から 0.7% と推定されています。魚市場では、北米およびヨーロッパの一部で需要が堅調に推移しており、そのシェアは 1.2% から 1.5% の間となっています。

ヒラメは養殖市場で1%未満を占めており、高コストと成長サイクルの遅さが養殖の制限要因となっています。海洋漁業市場では、そのシェアは1.8%から2.3%と推定されています。食品タンパク質市場では、特殊タンパク質源としての位置付けから、ヒラメの貢献度は0.2%未満です。

2024年12月20日にNational Fishermanが報じたところによると、2024年12月7日にシーズンが終了する前に、2886万ポンドの商業用太平洋ヒラメの割り当て量の74%以上が収穫されました。そのうち、アラスカが1847万ポンドを貢献し、ヒラメ生産の主要地域としての地位を再確認しました。記事では、資源の持続可能性に関する深刻な懸念も指摘されており、産卵生物量は1970年代以来の最低水準に近づいているとされています。

捕獲された魚の平均サイズが縮小しており、若齢のヒラメへの世代交代が進んでいることを示しています。この傾向は長期的な資源の可用性に影響を及ぼす可能性があり、今後10年間でより厳格な漁獲規制と適応型管理戦略が不可欠となります。

ヒラメ市場の上位投資セグメント別分析

アラスカ産ヒラメがヒラメカテゴリーを支配し、レストランが主要な最終用途セグメントを維持しています。店舗販売チャネルは、鮮度保証と消費者の広範なアクセスにより、販売を牽引し続けています。

アラスカヒラメが2025年に市場シェアの39.8%を占める見込み

アラスカヒラメは、2025年に種別でヒラメ市場の39.8%を占めると予想されています。その人気は、一貫した品質、しっかりとした白い身、特にオメガ-3脂肪酸を含む豊富な栄養プロファイルに起因しています。この種は、マイルドな風味、大きなフィレの収量、盛り付け時の見た目の美しさから、プレミアムフードサービスチャネルで好まれています。アラスカ・ハタハタは、NOAA（米国海洋大気庁）と北太平洋漁業管理委員会（NPFMC）の厳格な監視下で漁獲されており、資源の持続可能性が確保されています。

• トリデント・シーフードズやアラスカン・リーダーなどのシーフード加工業者は、高利益率セグメント向け輸出用にMSC認証を取得した事前分量包装のフィレを提供しています。

アラスカ・ハタハタの平均フィレ回収率は68%を超え、外食産業と小売のSKUにおける利益率を支えています。

IQF（個別急速冷凍）アラスカ・ハタハタの需要は、ドイツと韓国で特に増加しています。これは、サイズの一貫性と保存安定性が理由です。

店舗ベースのチャネルが2025年に72.4%のシェアを維持

店舗ベースの小売は、2025年に72.4%のシェアでヒラメの流通を支配すると予測されています。スーパーマーケット、魚屋、プレミアムシーフード専門店は、ビジュアルマーチャンダイジングとカウンターサービスを通じて製品の鮮度と品質をアピールできるため、主要な購入先として依然として人気です。これらのチャネルでは、消費者が購入前に食感、香り、色を確認できるため、シーフードの購入行動に大きな影響を与えています。

小売業者は、注文に応じてカットするサービス、店内での試食、ヒラメの切り身にソースやマリネを添えたセット商品も提供しています。E コマースの成長にもかかわらず、生鮮魚介類のコールドチェーン物流の制限により、いくつかの市場ではオンライン販売の採用が依然として制限されています。

• Whole Foods、Metro、Sainsbury’s などの小売チェーンは、トレーサビリティラベルと分量調整包装を採用した、冷蔵ヒラメの品揃えを拡大しています。
• プレミアム店舗では、皮なし・中心部カットのヒラメの切り身が、尾部カットに比べて12～15%のプレミアム価格で販売されています。これは、収量とプレゼンテーション価値の高さが要因です。
• 「本日の鮮魚」やレシピチラシなどの店内プロモーションは、特に週末に当日購入を促進しています。

2025年に最終需要の94.7%を占めるレストラン

レストランは、2025年に94.7%の市場シェアを占め、ヒラメ消費を牽引すると予測されています。この優位性は、高級ダイニング形式に適した種特性（パンセアードのメインディッシュ、セビーチェ、季節のテイスティングメニューなど）に支えられています。ヒラメのまろやかな風味、低脂肪の特性、ほぐれやすい食感は、多様な調理法に対応しつつ、見た目の美しさを保つことができます。

料理のプロフェッショナルは、標準化と収率効率の観点から、冷凍の事前トリミング済みポーションを好みます。パンデミック後の観光、クルーズダイニング、ホテルフードサービスの回復は、ホスピタリティセグメントにおける強い需要をさらに後押ししています。

• ミシュラン星付きレストランやプリンセス・クルーズなどのクルーズラインは、多様な料理や調理方法に対応できるハタの汎用性を評価しています。
• sous-vide（真空調理）のハタのポーションは、一貫した調理とポーション管理の観点から、QSR（クイックサービスレストラン）のファインカジュアルチェーンで注目されています。
• 夏や休暇シーズンは、高収益のメニューにヒラメのグリルや軽めの料理が登場するため、季節的な需要が急増します。

トップ ヒラメ市場の動向

健康志向の需要とグリーンソーシングがヒラメ業界を形作っています。生産者は、栄養意識の高い消費者に対応し、責任あるサプライチェーンを支援するため、フィレの利便性、トレーサビリティ、環境配慮型の漁法に注力しています。

栄養意識の高まりと料理への取り入れにより、消費基盤が拡大

ヒラメは、低脂肪でオメガ-3脂肪酸を豊富に含むことから、小売と外食の両分野でシェアを拡大しています。北米の小売チェーンでは、皮なしの分量管理されたフィレが導入され、2025年上半期の平均単価販売量は前年比12%増加しました。西欧のミールキット販売業者は、季節のソースと組み合わせたヒラメのSKUを追加し、高タンパク質・低脂肪の夕食オプションを求める消費者をターゲットにしています。

主要な料理プラットフォームにおけるヒラメを特徴としたレシピのボリュームは、2024年第3四半期から2025年第2四半期にかけて18%増加し、フライパンで焼いたものとグリルしたものが最も高いエンゲージメントを記録しています。野生捕獲への需要圧力により、ノルウェーとカナダの水産養殖施設での生産量が増加しており、同期間中に生産量が9.4%増加し、供給の安定化を図っています。

漁獲管理メカニズムとコールドチェーンの最適化による供給の形成

オヒョウを供給する漁業は、進化する認証基準を満たすため、漁獲枠に基づく管理と混獲削減プロトコルに準拠しています。2025 年半ばの時点で、世界のオヒョウの漁獲量の 58% は、MSC または同等の枠組みによる認証を受けた漁業から調達されています。QR によるトレーサビリティがパックレベルで導入されており、原産地と漁法に関するバッチレベルの検証が可能になっています。

リアルタイム温度記録や密封ゲル冷却を含む冷チェーンの強化への投資により、船舶から小売店までの腐敗率が15%減少しました。循環式養殖システム（RAS）は、特に都市部の配送センターをターゲットとする陸上施設において、水の使用量を削減し排出を制限するため、養殖業者によって採用されています。

オヒョウの漁獲、養殖、消費のトップ国

オヒョウの世界需要は、2025年から2035年の間に4.5%のCAGRで成長すると予測されています。5つの市場のうち、インドと中国は、タンパク質需要の増加と水産養殖への投資の拡大を反映して、それぞれ5.6%（+24%）と5.2%（+16%）と、ベースラインを上回っています。米国は 4.9% の CAGR（+9%）で、世界的な拡大傾向と一致しています。英国は世界平均と同水準を維持していますが、ノルウェーは市場の飽和と輸出依存により 4.3% (-4%) と後れを取っています。BRICS 諸国であるインドと中国は、食生活の多様化と国内生産の伸びに牽引され、従来の OECD 諸国を上回る成長を見せています。

このレポートでは、40 以上の国々について詳細な分析を行っており、上位 5 カ国を参考として紹介しています。

インドのハリバット市場分析

ハリバット産業は、2025 年から 2035 年にかけて 5.6% の CAGR で拡大すると予測されています。需要は、高タンパク質の魚介類を好む食習慣の変化と、世界各国の料理に対する嗜好の拡大によって形成されています。国内生産は最小限ですが、輸入ハタの需要は特に大都市圏で増加しています。高級食品セグメントを対象とする小売業者は、食感と味に重点を置いた冷水ハタ製品を在庫し始めています。健康志向の食のトレンドも、プレミアムレストランチェーンでの採用を後押ししています。

• ハタのフィレは、フィットネス志向の食品配達サービスやプレミアムスーパーマーケットチェーンで increasingly 採用されています。
• ノルディック料理と日本料理への関心が高まり、ハタがより広いレストラン層に紹介されています。
• 主要都市における冷チェーンインフラの改善も成長を後押ししています。

中国のヒラメ市場需要予測

中国のヒラメ産業は、2025年から2035年にかけて年平均成長率（CAGR）5.2％で成長すると予測されています。沿岸地域での水産物消費の増加が拡大を牽引しており、消費者はプレミアム魚種の探索意欲が高まっています。ヒラメは、マイルドな味と低脂肪の肉質から、従来の淡水魚の代替品として定着しています。循環式養殖システム（RAS）を含む海洋養殖技術の進展が国内生産を支えていますが、輸入量は依然として堅調です。

• 料理コンテンツクリエイターが、中国の地域特有のソースを使ったヒラメ料理の普及に貢献しています。
• 中間層から高所得層の世帯は、ヒラメを健康志向のタンパク質源として捉える傾向が強まっています。
• オンラインのシーフード生鮮オークションやコールドチェーン物流への統合により、成長が加速しています。

米国におけるオヒョウ市場の成長分析

米国では、オヒョウ産業は予測期間中に 4.9%の CAGR で成長すると予測されています。アラスカ産オヒョウは、長年にわたる管理体制とトレーサビリティの確保された調達慣行に支えられ、国内供給の基盤であり続けています。この業界は、骨抜きカットや真空包装などの付加価値の高い加工を優先する方向に進化しています。低脂肪タンパク質の需要の高まりにより、冷凍、燻製、マリネなどの製品革新が進んでいます。

• 健康志向の食事が急増し、食事キットや冷凍メインディッシュにおけるハリバットの地位が向上しています。
• アラスカの事業者は、天然魚認証のためのデジタルトレーサビリティに投資しています。
• プレミアム化により、自然食品チェーンや農場直送レストランでの流通が拡大しています。

イギリスにおけるヒラメ市場の将来展望

イギリスのヒラメ市場は、2035年まで年平均成長率（CAGR）4.5%で成長すると予測されています。スコットランドの養殖場は国内供給を強化し、ヒラメを年間を通じて安定的に供給できる製品としています。シェフ主導の飲食店や魚介類卸売業者からの需要が高く、ハリバットは用途の広いメインディッシュとして評価されています。低脂肪、オメガ脂肪酸が豊富なことをアピールした包装小売製品が販売されており、毎日の食事に取り入れやすくなっています。

• エコラベルや QR コードによる産地表示により、高級魚に対する消費者の信頼が高まっています。
• ハリバットは、グルメ食品小売業者が販売する厳選シーフードボックスにも採用されています。
• パノヨーロッパ風フュージョンレシピでの使用が、レストランのメニューで増加しています。

ノルウェーのヒラメ市場成長見通し

ノルウェーのヒラメ市場は、専門的な養殖モデルと輸出向け製品の品質安定性を背景に、年平均成長率（CAGR）4.3％で成長しています。ノルウェーのヒラメは、冷たく清潔なフィヨルドで養殖され、欧州とアジア市場における品質の基準となっています。健康志向の消費者層における国内消費が増加しており、シェフは、そのクリーンな風味を強みとして挙げています。

• EU向け輸出は、冷蔵シーフード物流業者との戦略的パートナーシップの恩恵を受けています。
• 国内のスーパーマーケットチェーンは、ヒラメを地元の名物として位置付け、タラやハドックよりも高い価格で販売しています。
• プレミアム寿司や刺身形式が、アジアの高所得層へのアクセス拡大に貢献しています。

主要なヒラメ供給業者

主要企業 – Marine Harvestが業界シェアの11%を占めています。

Marine Harvest、Cooke Aquaculture、Stolt Sea Farmなどの主要なヒラメ供給業者は、垂直統合、ライセンス管理、最適化された繁殖プログラムへのアクセスを通じて競争優位性を維持しています。これらの企業は、大規模な養殖事業と確立された流通ネットワークからコスト優位性を得ており、年間を通じた供給の信頼性を確保しています。例えば、ストルト・シーファームは陸上養殖能力を拡大し、クック・アクアカルチャーは飼料管理プロトコルの精緻化に投資して、収量と品質の向上を図っています。

ヒラメ産業への参入は、厳格な規制枠組み、資本集約的なインフラ、高品質の稚魚の入手困難さなどにより制限されています。Clearwater SeafoodsやFiskerikjøp ASのような新興企業は、追跡可能な調達と選択的繁殖を通じた価値の差別化に焦点を当てています。Cermaq GroupとHigh Liner Foodsの最近の取り組みには、疾病管理と保存期間延長をターゲットにした研究開発（R&D）イニシアチブが含まれます。

最近の業界ニュース

• 2025年5月14日、KMXT（コディアック公共放送）は、太平洋オヒョウの資源量が過去最低水準にあり、産卵生物量は1億4,500万ポンド近く、1970年代以来の最低水準であり、成長の鈍化と魚体の小型化を受けて、漁獲制限が前年から約10%削減されたと報じました。
• 2025 年 2 月 4 日、The Cordova Times は、太平洋オヒョウの商業漁獲可能総量が減少し、アラスカ南東部全域の漁獲枠が 10% 削減されたと報じました。

主要企業

• Marine Harvest
• Cooke Aquaculture
• Stolt Sea Farm
• Cermaq Group
• Clearwater Seafoods
• Fiskerikjøp AS
• Ocean Choice International
• High Liner Foods
• Norwegian Seafood Council
• Young’s Seafood

ヒラメ市場を主要投資セグメント別に分析

カテゴリー別:

業界は、太平洋ヒラメ、大西洋ヒラメ、カリフォルニアヒラメ、アラスカヒラメに分類されます。

流通チャネル別:

業界は、店舗販売、非店舗販売、その他に分類されます。

最終ユーザー別:

業界はレストラン、個人、その他に分類されています。

地域別:

業界は北米、ラテンアメリカ、東アジア、南アジア・太平洋、西ヨーロッパ、東ヨーロッパ、中東・アフリカに分類されています。

 

目次

1. エグゼクティブサマリー
   • 世界市場の展望
   • 需要面の動向
   • 供給面の動向
   • 技術ロードマップ分析
   • 分析と推奨事項
2. 市場の概要
   • 市場の対象範囲/分類
   • 市場定義/範囲/制限
3. 市場背景
   • 市場動向
     • 推進要因
     • 抑制要因
     • 機会
     • 動向
   • シナリオ予測
     • 楽観的なシナリオにおける需要
     • 現実的なシナリオにおける需要
     • 保守的なシナリオにおける需要
   • 機会マップ分析
   • 製品ライフサイクル分析
   • サプライチェーン分析
     • 供給側参加者とその役割
       • 生産者
       • 中間参加者（トレーダー/エージェント/ブローカー）
       • 卸売業者および流通業者
     • サプライチェーンのノードにおける付加価値と価値創造
     • 原材料サプライヤー一覧
     • 既存および潜在的な購入者一覧
   • 投資可能性マトリックス
   • バリューチェーン分析
     • 利益率分析
     • 卸売業者および流通業者
     • 小売業者
   • PESTLE およびポーターの分析
   • 規制の動向
     • 主要地域別
     • 主要国別
   • 地域親市場の見通し
   • 生産および消費統計
   • 輸出入統計
4. 2020年から2024年の世界市場分析および2025年から2035年の予測
   • 歴史的市場規模（USD億ドル）と数量（キロトン）分析、2020年から2024年
   • 現在の市場規模（USD億ドル）と数量（キロトン）および将来の予測、2025年から2035年
     • 年次成長率分析
     • 絶対的な$機会分析
5. 2020年から2024年の世界市場価格分析および2025年から2035年の予測
6. 2020年から2024年の世界市場分析および2025年から2035年の予測、カテゴリー別
   • はじめに / 主な調査結果
   • 2020年から2024年までのカテゴリー別歴史的市場規模（USD億ドル）および数量（キロトン）分析
   • 2025年から2035年までのカテゴリー別現在の市場規模（USD億ドル）および数量（キロトン）分析と予測
     • 太平洋ヒラメ
     • 大西洋ヒラメ
     • カリフォルニアヒラメ
     • アラスカヒラメ
   • 2020年から2024年までのカテゴリー別前年比成長率分析
   • 2025年から2035年までのカテゴリー別絶対的機会分析
7. 2020年から2024年の世界市場分析、および2025年から2035年の予測、流通チャネル別
   • 導入 / 主要な発見
   • 歴史的市場規模（USD億ドル）と数量（キロトン）分析（流通チャネル別）、2020年から2024年
   • 現在の市場規模（USD億ドル）と数量（キロトン）分析および予測（流通チャネル別）、2025年から2035年
     • 店舗ベース
     • 非店舗ベース
     • その他
   • 流通チャネル別の前年比成長率分析、2020年から2024年
   • 流通チャネル別の絶対的機会分析、2025年から2035年
8. 2020年から2024年の世界市場分析、および2025年から2035年の予測、エンドユーザー別
   • 導入 / 主要な発見
   • 歴史的市場規模（USD 億ドル）および数量（キロトン）分析：エンドユーザー別、2020年から2024年
   • 現在の市場規模（USD 億ドル）および数量（キロトン）分析と予測：エンドユーザー別、2025年から2035年
     • レストラン
     • 個人
     • その他
   • 2020年から2024年までのエンドユーザー別前年比成長率分析
   • 2025年から2035年までのエンドユーザー別絶対的機会分析
9. 2020年から2024年の世界市場分析および2025年から2035年の予測、地域別
   • 概要
   • 地域別歴史的市場規模（USD億ドル）および数量（キロトン）分析、2020年から2024年
   • 地域別現在の市場規模（USD億ドル）および数量（キロトン）分析と予測、2025年から2035年
     • 北米
     • ラテンアメリカ
     • 西ヨーロッパ
     • 東ヨーロッパ
     • 東アジア
     • 南アジアおよび太平洋
     • 中東およびアフリカ
   • 地域別市場魅力度分析
10. 北米市場分析 2020年から2024年および2025年から2035年の予測、国別
    • 市場分類別歴史的市場規模（10億米ドル）および数量（キロトン）の傾向分析、2020年から2024年
    • 市場規模（USD億ドル）と量（キロトン）予測、市場分類別、2025年から2035年
      • 国別
        • アメリカ
        • カナダ
        • メキシコ
      • カテゴリー別
      • 流通チャネル別
      • 最終ユーザー別
    • 市場魅力度分析
      • 国別
      • カテゴリー別
      • 流通チャネル別
      • 最終ユーザー別
    • 主要ポイント
11. ラテンアメリカ市場分析 2020年から2024年および予測 2025年から2035年、国別
    • 市場分類別、2020年から2024年の過去の市場規模（10億米ドル）および数量（キロトン）の傾向分析
    • 市場規模（USD億ドル）と数量（キロトン）予測、市場分類別、2025年から2035年
      • 国別
        • ブラジル
        • アルゼンチン
        • その他のラテンアメリカ
      • カテゴリー別
      • 流通チャネル別
      • 最終ユーザー別
    • 市場魅力度分析
      • 国別
      • カテゴリー別
      • 流通チャネル別
      • 最終ユーザー別
    • 主要ポイント
12. 西ヨーロッパ市場分析 2020年から2024年、および2025年から2035年の予測、国別
    • 市場分類別、2020年から2024年の過去の市場規模（10億米ドル）および数量（キロトン）の傾向分析
    • 市場規模（USD億ドル）と量（キロトン）予測、市場分類別、2025年から2035年
      • 国別
        • ドイツ
        • イタリア
        • フランス
        • イギリス
        • スペイン
        • ベネルクス
        • ノルディック
        • 西欧その他
      • カテゴリー別
      • 流通チャネル別
      • 最終ユーザー別
    • 市場魅力度分析
      • 国別
      • カテゴリー別
      • 流通チャネル別
      • 最終ユーザー別
    • 主要なポイント
13. 東欧市場分析 2020年から2024年、および2025年から2035年の予測、国別
    • 過去の市場規模（億米ドル）および数量（キロトン）の動向分析、市場分類別、2020年から2024年
    • 市場規模（USD億ドル）と量（キロトン）予測、市場分類別、2025年から2035年
      • 国別
        • ロシア
        • ハンガリー
        • ポーランド
        • バルカン・バルト諸国
        • 東欧その他
      • カテゴリー別
      • 流通チャネル別
      • 最終ユーザー別
    • 市場魅力度分析
      • 国別
      • カテゴリー別
      • 流通チャネル別
      • 最終ユーザー別
    • 主要ポイント
14. 東アジア市場分析 2020年から2024年、および2025年から2035年の予測、国別
    • 過去の市場規模（10億米ドル）および数量（キロトン）の動向分析、市場分類別、2020年から2024年
    • 市場規模（USD億ドル）と数量（キロトン）予測、市場分類別、2025年から2035年
      • 国別
        • 中国
        • 日本
        • 韓国
      • カテゴリー別
      • 流通チャネル別
      • 最終ユーザー別
    • 市場魅力度分析
      • 国別
      • カテゴリー別
      • 流通チャネル別
      • 最終ユーザー別
    • 主要ポイント
15. 南アジアおよび太平洋市場分析 2020年から2024年、および2025年から2035年の予測、国別
    • 市場分類別、2020年から2024年の市場規模（10億米ドル）および数量（キロトン）の傾向分析
    • 市場規模（USD億ドル）と数量（キロトン）予測、市場分類別、2025年から2035年
      • 国別
        • インド
        • オーストラリア・ニュージーランド
        • ASEAN
        • SAPその他
      • カテゴリー別
      • 流通チャネル別
      • 最終ユーザー別
    • 市場魅力度分析
      • 国別
      • カテゴリー別
      • 流通チャネル別
      • 最終ユーザー別
    • 主要ポイント
16. 中東およびアフリカ市場分析 2020年から2024年、および2025年から2035年の予測、国別
    • 過去の市場規模（10億米ドル）および数量（キロトン）の傾向分析、市場分類別、2020年から2024年
    • 市場規模（USD億ドル）と量（キロトン）予測、市場分類別、2025年から2035年
      • 国別
        • GCC諸国
        • 北アフリカ
        • 南アフリカ
        • トルコ
        • MEAその他
      • カテゴリー別
      • 流通チャネル別
      • 最終ユーザー別
    • 市場魅力度分析
      • 国別
      • カテゴリー別
      • 流通チャネル別
      • 最終ユーザー別
    • 主要なポイント
17. 主要国市場分析
    • 米国
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • カテゴリー別
        • 流通チャネル別
        • 最終ユーザー別
    • カナダ
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • カテゴリー別
        • 流通チャネル別
        • 最終ユーザー別
    • ブラジル
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • カテゴリー別
        • 流通チャネル別
        • 最終ユーザー別
    • メキシコ
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • カテゴリー別
        • 流通チャネル別
        • 最終ユーザー別
    • アルゼンチン
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • カテゴリー別
        • 流通チャネル別
        • 最終ユーザー別
18. 市場構造分析
    • 競争ダッシュボード
    • 競争ベンチマーク
    • 主要企業の市場シェア分析
      • 地域別
      • カテゴリー別
      • 流通チャネル別
      • エンドユーザー別
19. 競争分析
    • 競争の深掘り
      • マリンハーベスト
        • 概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別収益性（製品/年齢/販売チャネル/地域）
        • 販売拠点
        • 戦略概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
      • クック・アクアカルチャー
        • 概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別利益率（製品/年齢/販売チャネル/地域）
        • 販売拠点
        • 戦略概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
      • ストルト・シー・ファーム
        • 概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別利益率（製品/年齢/販売チャネル/地域）
        • 販売拠点
        • 戦略概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
      • セルマック・グループ
        • 概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別利益率（製品/年齢/販売チャネル/地域）
        • 販売拠点
        • 戦略概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
      • クリアウォーター・シーフード
        • 概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別利益率（製品/年齢/販売チャネル/地域）
        • 販売拠点
        • 戦略概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
      • Fiskerikjøp AS
        • 概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別利益率（製品/年齢/販売チャネル/地域）
        • 販売拠点
        • 戦略概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
      • Ocean Choice International
        • 概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別利益率（製品/年齢/販売チャネル/地域）
        • 販売網
        • 戦略概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
      • ハイ・ライナー・フーズ
        • 概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別利益率（製品/年齢/販売チャネル/地域）
        • 販売網
        • 戦略概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
      • ノルウェーシーフード評議会
        • 概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別利益率（製品/年齢/販売チャネル/地域）
        • 販売フットプリント
        • 戦略の概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
      • ヤング・シーフード
        • 概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別収益性（製品/年齢/販売チャネル/地域）
        • 販売フットプリント
        • 戦略の概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
20. 使用した仮定および略語
21. 調査方法

 

表

• 表 1：2020 年から 2035 年までの地域別世界市場規模（10 億米ドル）予測
• 表 2：2020 年から 2035 年までの地域別世界市場規模（キロトン）予測
• 表 3：2020 年から 2035 年までのカテゴリー別世界市場規模（10 億米ドル）予測
• 表 4：2020 年から 2035 年までのカテゴリー別世界市場規模（キロトン）予測
• 表 5：2020 年から 2035 年までの流通チャネル別世界市場規模（10 億米ドル）予測
• 表 6：2020 年から 2035 年までの流通チャネル別世界市場規模（キロトン）予測
• 表 7：2020 年から 2035 年までのエンドユーザー別世界市場規模（10 億米ドル）予測
• 表 8：2020 年から 2035 年までのエンドユーザー別世界市場規模（キロトン）予測
• 表 9：2020 年から 2035 年までの北米市場規模（10 億米ドル）予測
• 表10：北米市場規模（キロトン）予測（国別）、2020年から2035年
• 表11：北米市場規模（USD億ドル）予測（カテゴリー別）、2020年から2035年
• 表12：北米市場規模（キロトン）予測（カテゴリー別）、2020年から2035年
• 表13：北米市場規模（USD億ドル）予測（流通チャネル別）、2020年から2035年
• 表14：北米市場規模（キロトン）予測（流通チャネル別）、2020年から2035年
• 表15：北米市場規模（USD億ドル）予測（最終ユーザー別）、2020年から2035年
• 表16：北米市場規模（キロトン）の予測（最終用途別）、2020年から2035年
• 表17：ラテンアメリカ市場規模（億米ドル）の予測（国別）、2020年から2035年
• 表18：ラテンアメリカ市場規模（キロトン）の予測（国別）、2020年から2035年
• 表19：ラテンアメリカ市場規模（USD億ドル）予測（カテゴリー別）、2020年から2035年
• 表20：ラテンアメリカ市場規模（キロトン）予測（カテゴリー別）、2020年から2035年
• 表21：ラテンアメリカ市場規模（USD億ドル）予測（流通チャネル別）、2020年から2035年
• 表22：ラテンアメリカ市場規模（キロトン）の予測（流通チャネル別）、2020年から2035年
• 表23：ラテンアメリカ市場規模（億米ドル）の予測（最終ユーザー別）、2020年から2035年
• 表24：ラテンアメリカ市場規模（キロトン）の予測（最終ユーザー別）、2020年から2035年
• 表25：西ヨーロッパ市場規模（億米ドル）予測（国別）、2020年から2035年
• 表26：西ヨーロッパ市場規模（キロトン）予測（国別）、2020年から2035年
• 表27：西ヨーロッパ市場規模（億米ドル）予測（カテゴリー別）、2020年から2035年
• 表28：西ヨーロッパ市場規模（キロトン）予測（カテゴリー別）、2020年から2035年
• 表29：西ヨーロッパ市場規模（億米ドル）予測（流通チャネル別）、2020年から2035年
• 表30：西ヨーロッパ市場規模（キロトン）予測（流通チャネル別）、2020年から2035年
• 表31：西ヨーロッパ市場規模（億米ドル）のエンドユーザー別予測、2020年から2035年
• 表32：西ヨーロッパ市場規模（キロトン）のエンドユーザー別予測、2020年から2035年
• 表33：東ヨーロッパ市場規模（億米ドル）の国別予測、2020年から2035年
• 表34：東欧市場規模（キロトン）予測（国別）、2020年から2035年
• 表35：東欧市場規模（億米ドル）予測（カテゴリー別）、2020年から2035年
• 表36：東欧市場規模（キロトン）予測（カテゴリー別）、2020年から2035年
• 表37：東欧市場規模（USD億ドル）の予測（流通チャネル別）、2020年から2035年
• 表38：東欧市場規模（キロトン）の予測（流通チャネル別）、2020年から2035年
• 表39：東欧市場規模（USD億ドル）の予測（最終ユーザー別）、2020年から2035年
• 表40：東欧市場規模（キロトン）の予測（最終用途別）、2020年から2035年
• 表41：東アジア市場規模（億米ドル）の予測（国別）、2020年から2035年
• 表42：東アジア市場規模（キロトン）の予測（国別）、2020年から2035年
• 表43：東アジア市場規模（USD億ドル）予測（カテゴリー別）、2020年から2035年
• 表44：東アジア市場規模（キロトン）予測（カテゴリー別）、2020年から2035年
• 表45：東アジア市場規模（USD億ドル）予測（流通チャネル別）、2020年から2035年
• 表46：東アジア市場規模（キロトン）の予測（流通チャネル別）、2020年から2035年
• 表47：東アジア市場規模（USD億ドル）の予測（最終ユーザー別）、2020年から2035年
• 表48：東アジア市場規模（キロトン）の予測（最終ユーザー別）、2020年から2035年
• 表49：南アジア・太平洋地域市場規模（億米ドル）予測（国別）、2020年から2035年
• 表50：南アジア・太平洋地域市場規模（キロトン）予測（国別）、2020年から2035年
• 表51：南アジア・太平洋市場規模（USD億ドル）予測（カテゴリー別）、2020年から2035年
• 表52：南アジア・太平洋市場規模（キロトン）予測（カテゴリー別）、2020年から2035年
• 表53：南アジアおよび太平洋地域市場規模（億米ドル）の予測（流通チャネル別）、2020年から2035年
• 表54：南アジアおよび太平洋地域市場規模（キロトン）の予測（流通チャネル別）、2020年から2035年
• 表 55：南アジアおよび太平洋地域市場規模（億米ドル）のエンドユーザー別予測、2020 年から 2035 年
• 表 56：南アジアおよび太平洋地域市場規模（キロトン）のエンドユーザー別予測、2020 年から 2035 年
• 表57：中東・アフリカ市場規模（億米ドル）予測（国別）、2020年から2035年
• 表58：中東・アフリカ市場規模（キロトン）予測（国別）、2020年から2035年
• 表59：中東・アフリカ市場規模（カテゴリー別、2020年から2035年までの予測）
• 表60：中東・アフリカ市場規模（カテゴリー別、2020年から2035年までの予測）
• 表61：中東・アフリカ市場規模（億米ドル）の予測（流通チャネル別）、2020年から2035年
• 表62：中東・アフリカ市場規模（キロトン）の予測（流通チャネル別）、2020年から2035年
• 表63：中東・アフリカ市場規模（エンドユーザー別、2020年から2035年までの予測）
• 表64：中東・アフリカ市場規模（エンドユーザー別、2020年から2035年までの予測）

図表一覧

• 図 1：世界市場規模（キロトン）予測 2020 年から 2035 年
• 図 2：世界市場価格分析
• 図 3：世界市場規模（10 億米ドル）予測 2020 年から 2035 年
• 図 4：世界市場シェアおよび BPS 分析（カテゴリー別、2025 年および 2035 年
• 図 5：2025 年から 2035 年までの世界市場におけるカテゴリー別前年比成長率比較
• 図 6：カテゴリー別世界市場の魅力度分析
• 図 7：2025 年および 2035 年の流通チャネル別世界市場価値シェアおよび BPS 分析
• 図 8：2025 年から 2035 年までの流通チャネル別世界市場の前年比成長率比較
• 図 9：流通チャネル別世界市場の魅力度分析
• 図 10：2025 年および 2035 年のエンドユーザー別世界市場価値シェアおよび BPS 分析
• 図 11：2025 年から 2035 年までのエンドユーザー別世界市場の前年比成長率比較
• 図 12：エンドユーザー別世界市場の魅力度分析
• 図 13：2025 年および 2035 年の地域別世界市場価値（10 億米ドル）シェアおよび BPS 分析
• 図 14：2025 年から 2035 年までの地域別世界市場の前年比成長率比較
• 図 15：地域別世界市場の魅力度分析
• 図 16：2025 年から 2035 年までの北米市場の増分機会（米ドル
• 図17：ラテンアメリカ市場における2025年から2035年までの増分$機会
• 図18：西ヨーロッパ市場における2025年から2035年までの増分$機会
• 図19：東ヨーロッパ市場における2025年から2035年までの増分$機会
• 図20：東アジア – 市場増加額（$）、2025年から2035年
• 図21：南アジアおよび太平洋地域 – 市場増加額（$）、2025年から2035年
• 図22：中東およびアフリカ – 市場増加額（$）、2025年から2035年
• 図23：北米 – 市場価値シェアとBPS分析（国別）、2025年と2035年
• 図24：北米 – 市場価値シェアとBPS分析（カテゴリー別）、2025年と2035年
• 図25：北米 – 市場前年比成長率比較（カテゴリー別）、2025年から2035年
• 図26：北米 – カテゴリー別市場魅力度分析
• 図27：北米 – 流通チャネル別市場価値シェアおよびBPS分析、2025年と2035年
• 図28：北米 – 流通チャネル別市場前年比成長率比較、2025年から2035年
• 図29：北米 – 流通チャネル別市場魅力度分析
• 図30：北米 – 2025年と2035年のエンドユーザー別市場価値シェアとBPS分析
• 図31：北米 – 2025年から2035年までのエンドユーザー別市場前年比成長率比較
• 図32：北米 – エンドユーザー別市場魅力度分析
• 図33：ラテンアメリカ – 2025年と2035年の国別市場価値シェアとBPS分析
• 図34：ラテンアメリカ – 2025年と2035年のカテゴリー別市場価値シェアとBPS分析
• 図35：ラテンアメリカ – 2025年から2035年のカテゴリー別市場前年比成長率比較
• 図36：ラテンアメリカ – カテゴリー別市場魅力度分析
• 図37：ラテンアメリカ – 流通チャネル別市場価値シェアおよびBPS分析、2025年と2035年
• 図38：ラテンアメリカ – 流通チャネル別市場前年比成長率比較、2025年から2035年
• 図39：ラテンアメリカ – 流通チャネル別市場魅力度分析
• 図40：ラテンアメリカ – 市場価値シェアおよびBPS分析（エンドユーザー別）、2025年および2035年
• 図41：ラテンアメリカ – 市場の前年比成長率比較（エンドユーザー別）、2025年から2035年
• 図42：ラテンアメリカ – 市場魅力度分析（エンドユーザー別）
• 図43：西ヨーロッパ – 2025年および2035年の国別市場価値シェアおよびBPS分析
• 図44：西ヨーロッパ – 2025年および2035年のカテゴリー別市場価値シェアおよびBPS分析
• 図45：西ヨーロッパ – 2025年から2035年までのカテゴリー別市場前年比成長率比較
• 図46：西ヨーロッパ – カテゴリー別市場魅力度分析
• 図47：西ヨーロッパ – 流通チャネル別市場価値シェアおよびBPS分析、2025年および2035年
• 図48：西ヨーロッパ – 流通チャネル別市場前年比成長率比較、2025年から2035年
• 図49：西ヨーロッパ – 流通チャネル別市場魅力度分析
• 図50：西ヨーロッパ – 市場価値シェアおよびBPS分析（エンドユーザー別）、2025年および2035年
• 図51：西ヨーロッパ – 市場の前年比成長率比較（エンドユーザー別）、2025年から2035年
• 図52：西ヨーロッパ – 市場魅力度分析（エンドユーザー別）
• 図53：東欧 – 2025年および2035年の国別市場価値シェアおよびBPS分析
• 図54：東欧 – 2025年および2035年のカテゴリー別市場価値シェアおよびBPS分析
• 図55：東欧 – 2025年から2035年までのカテゴリー別市場前年比成長率比較
• 図56：東欧 – カテゴリー別市場魅力度分析
• 図57：東欧 – 流通チャネル別市場価値シェアおよびBPS分析、2025年と2035年
• 図58：東欧 – 流通チャネル別市場前年比成長率比較、2025年から2035年
• 図59：東欧 – 流通チャネル別市場魅力度分析
• 図60：東欧 – 市場価値シェアおよびBPS分析（エンドユーザー別）、2025年および2035年
• 図61：東欧 – 市場前年比成長率比較（エンドユーザー別）、2025年から2035年
• 図62：東欧 – 市場魅力度分析（エンドユーザー別）
• 図63：東アジア – 2025年および2035年の国別市場価値シェアおよびBPS分析
• 図64：東アジア – 2025年および2035年のカテゴリー別市場価値シェアおよびBPS分析
• 図65：東アジア – 2025年から2035年までのカテゴリー別市場前年比成長率比較
• 図66：東アジア – カテゴリー別市場魅力度分析
• 図67：東アジア – 流通チャネル別市場価値シェアおよびBPS分析、2025年と2035年
• 図68：東アジア – 流通チャネル別市場前年比成長率比較、2025年から2035年
• 図69：東アジア – 流通チャネル別市場魅力度分析
• 図70：東アジア – 市場価値シェアおよびBPS分析（エンドユーザー別）、2025年および2035年
• 図71：東アジア – 市場前年比成長率比較（エンドユーザー別）、2025年から2035年
• 図72：東アジア – 市場魅力度分析（エンドユーザー別）
• 図73：南アジア・太平洋地域 – 市場価値シェアおよびBPS分析（国別）、2025年および2035年
• 図74：南アジア・太平洋地域 – 市場価値シェアおよびBPS分析（カテゴリー別）、2025年および2035年
• 図75：南アジア・太平洋地域 – 市場価値の年次成長率比較（カテゴリー別）、2025年から2035年
• 図76：南アジアおよび太平洋地域 – カテゴリー別市場魅力度分析
• 図77：南アジアおよび太平洋地域 – 流通チャネル別市場価値シェアおよびBPS分析、2025年および2035年
• 図78：南アジアおよび太平洋地域 – 流通チャネル別市場前年比成長率比較、2025年から2035年
• 図79：南アジア・太平洋地域 – 流通チャネル別市場魅力度分析
• 図80：南アジア・太平洋地域 – 最終ユーザー別市場価値シェアとBPS分析（2025年と2035年）
• 図81：南アジア・太平洋地域 – 最終ユーザー別市場前年比成長率比較（2025年から2035年）
• 図82：南アジア・太平洋地域 – 市場魅力度分析（エンドユーザー別）
• 図83：中東・アフリカ地域 – 市場価値シェアとBPS分析（国別）、2025年と2035年
• 図84：中東・アフリカ地域 – 市場価値シェアとBPS分析（カテゴリー別）、2025年と2035年
• 図85：中東・アフリカ – カテゴリー別市場前年比成長率比較、2025年から2035年
• 図86：中東・アフリカ – カテゴリー別市場魅力度分析
• 図87：中東・アフリカ – 流通チャネル別市場価値シェアとBPS分析、2025年と2035年
• 図88：中東・アフリカ市場 – 2025年から2035年までの流通チャネル別年間成長率比較
• 図89：中東・アフリカ市場 – 流通チャネル別市場魅力度分析
• 図90：中東・アフリカ市場 – 2025年と2035年の最終ユーザー別市場価値シェアとBPS分析
• 図 91：中東およびアフリカ – 2025 年から 2035 年までのエンドユーザー別市場前年比成長率比較
• 図 92：中東およびアフリカ – エンドユーザー別市場魅力度分析
• 図 93：世界 – 市場 – 階層構造分析
• 図 94：世界 – 市場 – 企業シェア分析

❖本調査資料に関するお問い合わせはこちら❖