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Stratistics MRCによると、世界のレトルト包装市場は2023年に37億ドルを占め、予測期間中の年平均成長率は7.7%で、2030年には63億ドルに達する見込みである。レトルト包装とは、レトルト加工と呼ばれる方法で食品や飲料を加工・包装するために設計された包装の一種を指す。レトルト加工では、食品や飲料をパウチや同様の容器に密封し、熱処理を施す。この熱処理は通常、圧力釜であるレトルト内で行われる。レトルト包装は、製品の品質を保持し、消費者に利便性を提供するために有効であるため、食品業界で広く普及している。
国家統計局（英国）によると、2022年第1四半期の食品とノンアルコール飲料への消費支出は290億英ポンド（352億6000万米ドル）を超えた。
市場のダイナミクス：
ドライバー
コンビニエンス・フードへの需要の高まり
レトルト包装市場は、コンビニエンス・フードへの嗜好の高まりによって需要が急増している。消費者は、素早く簡単に調理できる調理済み食品にますます惹かれている。食品を保存し、賞味期限を延長する能力で知られるレトルト包装は、便利で外出先でも食べられる選択肢を求める需要の高まりに応えるため、メーカーにとって人気の高い選択肢となっている。このトレンドは、ライフスタイルの変化、多忙なスケジュール、手間のかからない食事ソリューションへの要望が原動力となっており、市場の継続的成長に寄与している。
拘束：
環境への配慮
レトルトパウチの製造には、プラスチックとアルミニウムを組み合わせた多層材料が使われることが多く、リサイクルが難しい。このようなパッケージの廃棄は、環境汚染や廃棄物の原因となる。エネルギー集約的な製造工程と輸送は、二酸化炭素排出の一因となっている。企業は環境への影響を軽減するためにリサイクル可能な素材や生分解性素材を模索しており、包装に関連する生態系の課題に取り組む世界的な取り組みと歩調を合わせている。これらが市場の成長を妨げる要因となっている。
チャンスだ：
包装技術の進歩
イノベーションには、金属化フィルムや多層構造などの高性能素材を使用してバリア特性を向上させることが含まれる。温度インジケーターやトレーサビリティのためのQRコードなどの機能を備えたスマート・パッケージング・ソリューションが人気を集めている。さらに、環境への懸念に対処するため、リサイクル可能な素材や堆肥化可能な素材など、環境に優しい代替品に重点が置かれるようになっている。これらが市場の成長を後押しする要因となっている。
脅威だ：
高いイニシャルコスト
同市場は、高い初期コストのために大きな課題に直面している。特殊な設備や技術を含め、レトルト包装施設の設立に必要な設備投資は、しばしば参入障壁となる。こうした初期支出は多額になる可能性があり、レトルト包装ソリューションの全体的なコスト構造に影響を与える。厳格な品質管理措置の必要性はさらに初期財政負担の一因となるため、企業はレトルト包装分野への投資を戦略的に計画することが極めて重要となる。
Covid-19の影響：
COVID-19パンデミックはレトルト包装市場に大きな影響を与えている。より長い保存期間と利便性を求める消費者の嗜好に後押しされた包装・加工食品需要の増加が、レトルト包装業界を後押ししている。しかし、サプライチェーンの混乱、労働力不足、原材料価格の変動が課題となっている。さらに、衛生上の懸念の高まりが高度なレトルト包装技術の採用を加速させている。
予測期間中、パウチ部門が最大となる見込み
予測期間中、パウチ部門が最大となる見込みである。レトルトパウチは、保存期間の延長、軽量設計、環境負荷の低減などの利点を提供する。食品・飲料業界では、風味と栄養価を保持する能力から、これらのパウチが特に好まれている。レトルトパウチ分野は、消費者が持ち運び可能なものを求めるようになっているため、素材や製造プロセスの革新によって市場での存在感が高まり、継続的な拡大が見込まれている。
ジッパー部門は予測期間中に最も高いCAGRが見込まれる
予測期間中、ジッパー・セグメントのCAGRが最も高くなると予想されている。この技術革新は鮮度を保ち、使いやすさを確保することで消費者の体験を向上させる。ジッパー付きレトルト包装は、外出先でのライフスタイルの需要に対応し、開封後の密閉性を高める。同市場では、こうした使い勝手の良い耐熱性クロージャーへの嗜好が高まっており、利便性と製品の完全性の両方に対する現代の消費者の期待に応えるパッケージング・ソリューションの進化を後押ししている。
最もシェアの高い地域：
予測期間中、北米が最大の市場シェアを占めると予測されている。同市場の特徴は、食品の安全性、保存期間の延長、容易な保存を保証する高度な技術である。すぐに食べられる食事に対する消費者の嗜好の高まりと食品産業の拡大が市場の拡大に寄与している。主要企業は素材とデザインのイノベーションに注力しており、この地域のダイナミックなレトルトパッケージング環境に貢献している。
CAGRが最も高い地域：
予測期間中、アジア太平洋地域が最も高いCAGRを維持すると予測されている。急速な都市化、ライフスタイルの変化、外出先での食事に対する嗜好の高まりが市場を活性化させる主な要因である。この地域の食品・飲料産業の拡大と包装材料の技術進歩が相まって、市場の勢いはさらに増している。製品の品質保持と賞味期限延長に焦点を当てたレトルト包装ソリューションが脚光を浴びており、同地域を市場の重要なプレーヤーにしている。
市場の主要プレーヤー
レトルト包装市場の主要企業には、Huhtamaki、Mondi、Sealed Air、Sonoco Products Company、Amcor plc、Berry Global Inc、Floeter India Retort Pouches (P) Ltd、Clifton Packaging Group Limited、Proampac LLC、Coveris、Constantia Flexibles、Tetra Pak、FLAIR Flexible Packaging Corporation、DNP America, LLC、WINPAK LTD.、東洋インキグループなどがある。
主な進展
2023年4月、フタマキは単素材のフレキシブルパッケージングにおいて、3つの異なる強力で持続可能なソリューションを発表しました。これらの画期的な発明は、この分野に新たな基準を生み出しました。これらの製品は、複雑な多層素材に取って代わるものであり、リサイクル可能で、より少ない材料で済むことを目的としています。フタマキは科学の知識を駆使し、画期的な単一素材技術を生み出しました。
2022年6月、東洋インキグループは、エポキシシランや有機スズ化合物を含まない食品安全処方のラミネート接着剤のラインアップを拡充した。溶剤ベースのTOMOFLEXTM と無溶剤のECOADTM のラミネート接着剤ファミリーは、どちらも更新されたポートフォリオの一部であり、ドライフード、液体パウチ、高性能レトルトなどの多層フレキシブルパッケージングの様々な用途に適している。
製品タイプ
– カートン
– パウチ
– トレイ
– その他の包装タイプ
対象素材
– 板紙
– ポリプロピレン
– アルミ箔
– ポリエステル
– ナイロン
– その他の素材
クロージャーの種類
– スクリューキャップ
– 無菌クロージャー
– ジッパー
対象となる流通チャネル
– 小売店
– オンラインショップ
対象アプリケーション
– シーフード
– 肉・鶏肉
– 野菜とスープ
– その他の用途
対象となるエンドユーザー
– 食品
– 飲料
– 医薬品
– パーソナルケア
– その他のエンドユーザー
対象地域
– 北米
米国
カナダ
メキシコ
– ヨーロッパ
o ドイツ
イギリス
o イタリア
o フランス
o スペイン
o その他のヨーロッパ
– アジア太平洋
o 日本
o 中国
o インド
o オーストラリア
o ニュージーランド
o 韓国
o その他のアジア太平洋地域
– 南アメリカ
o アルゼンチン
o ブラジル
o チリ
o その他の南米諸国
– 中東・アフリカ
o サウジアラビア
o アラブ首長国連邦
o カタール
o 南アフリカ
o その他の中東・アフリカ
レポート内容
– 地域レベルおよび国レベルセグメントの市場シェア評価
– 新規参入企業への戦略的提言
– 2021年、2022年、2023年、2026年、2030年の市場データをカバー
– 市場動向（促進要因、制約要因、機会、脅威、課題、投資機会、推奨事項）
– 市場予測に基づく主要ビジネスセグメントにおける戦略的提言
– 主要な共通トレンドをマッピングした競合のランドスケープ
– 詳細な戦略、財務、最近の動向を含む企業プロファイリング
– 最新の技術進歩をマッピングしたサプライチェーン動向
無料カスタマイズの提供：
本レポートをご購入いただいたお客様には、以下の無料カスタマイズオプションのいずれかをご提供いたします：
– 企業プロファイリング
o 追加市場プレーヤーの包括的プロファイリング（3社まで）
o 主要企業のSWOT分析（3社まで）
– 地域セグメンテーション
o 顧客の関心に応じた主要国の市場推定、予測、CAGR（注：フィージビリティチェックによる）
– 競合ベンチマーキング
o 製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング
1 エグゼクティブ・サマリー
2 序文
2.1 概要
2.2 ステークホルダー
2.3 調査範囲
2.4 調査方法
2.4.1 データマイニング
2.4.2 データ分析
2.4.3 データの検証
2.4.4 リサーチアプローチ
2.5 リサーチソース
2.5.1 一次調査ソース
2.5.2 セカンダリーリサーチソース
2.5.3 前提条件
3 市場動向分析
3.1 はじめに
3.2 推進要因
3.3 抑制要因
3.4 機会
3.5 脅威
3.6 製品分析
3.7 アプリケーション分析
3.8 エンドユーザー分析
3.9 新興市場
3.10 コビッド19の影響
4 ポーターズファイブフォース分析
4.1 供給者の交渉力
4.2 買い手の交渉力
4.3 代替品の脅威
4.4 新規参入の脅威
4.5 競争上のライバル
5 レトルト包装の世界市場：製品タイプ別
5.1 はじめに
5.2 カートン
5.3 パウチ
5.4 トレー
5.5 その他の包装タイプ
6 レトルト包装の世界市場：素材別
6.1 はじめに
6.2 板紙
6.3 ポリプロピレン
6.4 アルミ箔
6.5 ポリエステル
6.6 ナイロン
6.7 その他の素材
7 レトルト包装の世界市場：クロージャタイプ別
7.1 はじめに
7.2 スクリューキャップ
7.3 無菌クロージャー
7.4 ジッパー
8 レトルト包装の世界市場：流通チャネル別
7.1 はじめに
7.2 小売店
7.3 オンライン小売
9 レトルト包装の世界市場：用途別
8.1 はじめに
8.2 水産物
8.3 肉類と家禽類
8.4 野菜とスープ
8.5 その他の用途
10 レトルト包装の世界市場：エンドユーザー別
9.1 はじめに
9.2 食品
9.3 飲料
9.4 医薬品
9.5 パーソナルケア
9.6 その他のエンドユーザー
10 レトルト包装の世界市場：地域別
10.1 はじめに
10.2 北米
10.2.1 米国
10.2.2 カナダ
10.2.3 メキシコ
10.3 ヨーロッパ
10.3.1 ドイツ
10.3.2 イギリス
10.3.3 イタリア
10.3.4 フランス
10.3.5 スペイン
10.3.6 その他のヨーロッパ
10.4 アジア太平洋
10.4.1 日本
10.4.2 中国
10.4.3 インド
10.4.4 オーストラリア
10.4.5 ニュージーランド
10.4.6 韓国
10.4.7 その他のアジア太平洋地域
10.5 南米
10.5.1 アルゼンチン
10.5.2 ブラジル
10.5.3 チリ
10.5.4 その他の南米地域
10.6 中東・アフリカ
10.6.1 サウジアラビア
10.6.2 アラブ首長国連邦
10.6.3 カタール
10.6.4 南アフリカ
10.6.5 その他の中東・アフリカ地域
11 主要開発
11.1 契約、パートナーシップ、提携、合弁事業
11.2 買収と合併
11.3 新製品上市
11.4 事業拡大
11.5 その他の主要戦略
12 会社プロファイル
12.1 フルタマキ
12.2 モンディ
12.3 シールドエアー
12.4 ソノコ・プロダクツ・カンパニー
12.5 Amcor plc
12.6 ベリーグローバル
12.7 Floeter India Retort Pouches (P) Ltd.
12.8 クリフトンパッケージンググループ
12.9 プロアンパックLLC
12.10 カバーリス
12.11 コンスタンシア・フレキシブルズ
12.12 テトラパック
12.12 フレイア・フレキシブル・パッケージング・コーポレーション
12.14 DNP America, LLC.
12.15 ウィンパック
12.16 東洋インキグループ
表一覧
1 レトルト包装の世界市場展望、地域別（2021-2030年） ($MN)
2 レトルト包装の世界市場展望、製品タイプ別 (2021-2030) ($MN)
3 レトルト包装の世界市場展望：カートン別 (2021-2030) ($MN)
4 レトルト包装の世界市場展望：パウチ別 (2021-2030) ($MN)
5 レトルト包装の世界市場展望：トレー別 (2021-2030) ($MN)
6 レトルト包装の世界市場展望：その他の包装タイプ別 (2021-2030) ($MN)
7 レトルト包装の世界市場展望：素材別 (2021-2030) ($MN)
8 レトルト包装の世界市場展望：板紙別 (2021-2030) ($MN)
9 レトルト包装の世界市場展望：ポリプロピレン別 (2021-2030) ($MN)
10 レトルト包装の世界市場展望：アルミ箔別 (2021-2030) ($MN)
11 レトルト包装の世界市場展望：ポリエステル別 (2021-2030) ($MN)
12 レトルト包装の世界市場展望：ナイロン別 (2021-2030) ($MN)
13 レトルト包装の世界市場展望：その他の素材別 (2021-2030) ($MN)
14 レトルト包装の世界市場展望：クロージャタイプ別 (2021-2030) ($MN)
15 レトルト包装の世界市場展望：スクリューキャップ別 (2021-2030) ($MN)
16 レトルト包装の世界市場展望：無菌クロージャー別 (2021-2030) ($MN)
17 レトルト包装の世界市場展望：ジッパー別 (2021-2030) ($MN)
18 レトルト包装の世界市場展望：流通経路別 (2021-2030) ($MN)
19 レトルト包装の世界市場展望：小売店別 (2021-2030) ($MN)
20 レトルト包装の世界市場展望：オンライン小売店別 (2021-2030) ($MN)
21 レトルト包装の世界市場展望：用途別 (2021-2030) ($MN)
22 レトルト包装の世界市場展望：シーフード別 (2021-2030) ($MN)
23 レトルト包装の世界市場展望：食肉・家禽類別 (2021-2030) ($MN)
24 レトルト包装の世界市場展望、野菜とスープ別 (2021-2030) ($MN)
25 レトルト包装の世界市場展望、その他の用途別 (2021-2030) ($MN)
26 レトルト包装の世界市場展望：エンドユーザー別 (2021-2030) ($MN)
27 レトルト包装の世界市場展望：食品別 (2021-2030) ($MN)
28 レトルト包装の世界市場展望：飲料別 (2021-2030) ($MN)
29 レトルト包装の世界市場展望：医薬品別 (2021-2030) ($MN)
30 レトルト包装の世界市場展望：パーソナルケア別 (2021-2030) ($MN)
31 レトルト包装の世界市場展望：その他のエンドユーザー別 (2021-2030) ($MN)
注：北米、欧州、APAC、南米、中東・アフリカ地域の表も上記と同様に表現しています。
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